民间有流传关于蒸盐橙止咳的偏方，据说对于止咳有很神奇的功效，到底是不是真的呢？ 橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。 这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。 止咳良方蒸盐橙的做法 材料：橙一个，盐少许。 做法一 1.切开橙皮保留做盖，装一小碗内，用筷子在肉上戳几个孔，撒上盐。 2.加盖上蒸锅蒸10分钟。 3.将皮去掉，橙肉连同熬制好的汤趁着温热喝下。 做法二 1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。 2.在其顶部平切一刀，形成一个盅。 // 3.在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。 4.将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。 5.蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
春季是感冒咳嗽高发的时节，如果你也经常被感冒咳嗽困扰，不妨多喝点润肺的汤水，既有助止咳，对预防感冒也有很好的帮助。那么哪些汤有助滋养润肺呢？ 润肺止咳多喝5款汤 1、杏仁猪肺汤 材料：杏仁10克、猪肺250克、生姜、党参、盐适量。 做法：将猪肺洗净、切块。杏仁洗净后与猪肺、生姜、党参、盐同放入砂锅，加水后煮开再用小火煨两小时即可。 功效：止咳化痰、生津止渴、润肠通便，对于经常发生呼吸系统疾病的病人尤其有益。 2、沙参百合润肺汤 材料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。 做法：先将无花果，洗干净，对半剖开；猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。 功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，有保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。 3、雪耳鸭肾汤 材料：雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。 做法：雪耳浸泡，撕为小朵；腊鸭肾洗净，用温水浸泡，切厚片；猪瘦肉洗净，切块。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。 功效：雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤，清润甘香可口，有健脾养胃、润肺止咳之功。 4、苹果川贝鸡汤 材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片。 做法：将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净，切成块，去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火，煲2个小时即可。 功效：常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能，苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤，则能达到润肺止咳的功效，再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉，则更能补气益血、清心养肺了。 5、雪梨银耳汤 // 材料：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。 做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。 功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。
咳嗽是感冒的常见症状，常由痰液刺激引起。它作为一种保护性呼吸反射活动，能有效促进痰液排出，但也会影响工作和休息，因此很多人咳嗽时急于用药缓解。近日，国家食品药品监督管理总局（CFDA）发布了相关通知，要求严查含可待因的止咳药，以免被滥用发生不良后果。可见，用错止咳药也很危险。 常见的止咳药可分为中枢性与外周性两类 中枢性止咳药通过抑制延髓呼吸中枢发挥止咳作用，如可待因、右美沙芬等。外周性止咳药则通过抑制咳嗽反射弧中的任何一个环节发挥作用。但这些药物仅针对咳嗽这一症状，且长期使用有一定风险。 急着用，加重感染，阻塞气道 当存在痰液刺激时，呼吸道黏膜纤毛摆动将其移至咽部，再通过咳嗽排出。如果急着用止咳药，痰液难以排出，淤积在呼吸道，会成为细菌、病毒生长的温床，进而加重感染。如果痰液量太大，还可能阻塞呼吸道，甚至引起窒息。止咳药适用于无痰的剧烈干咳，痰多者应慎用。多痰者更应以祛痰为主，通过服用氨溴索等祛痰药稀释痰液，使其易于排出，必要时可做雾化，提高疗效。 长期用，可能成瘾，抑制呼吸 // 含可待因的中枢性止咳药有一定的成瘾性。可待因属阿片类生物碱，可抑制呼吸中枢，镇咳作用强而迅速，但不宜长期用。含此成分的药物多为处方药，使用时应严格遵医嘱。此外，过量使用可待因可能引起呼吸抑制，还会抑制肠道蠕动而引起便秘。特别是儿童用药时，更应注意剂量。 盲目用，不能缓解，加重耐药 咳嗽是人体对痰液的自然防御，当痰液被咳出后，呼吸道所受的刺激将会减少，咳嗽症状也会随之减轻。相反，痰液长期滞留在呼吸道，会引起一系列连锁症状，因而咳嗽时祛痰也是关键。此时最忌盲目用药，例如滥用抗生素不仅不能改善症状，还会加重细菌耐药。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
罗汉果的功效 罗汉果的成熟季节在秋季，不知大家是否有这样的经验，完全成熟的罗汉果味道甘甜可口，而当果子还没有完全成熟时，将其采摘、晒干，然后泡水喝，不但不甜，反而会有苦味，而且其功效也不佳。 其实大自然孕育万物，有其自身的时机规律。比方夏天成熟的西瓜，那种甘甜可以缓解暑热对人体的影响;秋天成熟的梨，充足的水分可以缓解秋燥对肺部的伤害。当一个果物在没有完全成熟时，是不可能会有甘甜的美味。和梨一样，同样成熟在秋季的罗汉果，在秋燥的锤炼下会使其具有一定的润性。性味甘凉而又兼具润性的罗汉果，深受大众的喜爱，很多地方的百姓都会用其泡水喝。据此，罗汉果的性能、功用可以归纳为：甘，凉，归于肺与大肠经，具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。 1. 肺热、肺燥咳嗽 这是罗汉果的主要用途。罗汉果性味甘凉又主归肺经，既能清肺以治肺热引起的咳嗽，又能润肺以治肺燥咳嗽，相对而言，罗汉果对于秋天的燥咳作用更为明显、应用也更多。因秋季是肺的主气，秋燥之邪最容易伤及的肺，常使人干咳少痰或无痰，往往难以治愈。罗汉果在秋季成熟采摘，甘寒滋润，善于清润肺燥。可以单用，也可配伍桑叶等药同用。 2. 咽痛、喑哑失音 // 咽喉发音主要与肺有关，因肺阴能滋润咽喉。如肺热就会导致咽喉肿痛，秋燥损伤肺阴使咽部得不到人体滋养，就会出现声音嘶哑甚至失音的情况。罗汉果既能清肺又能润肺，具有清润咽喉开音的作用。 3. 肠燥便秘 引起便秘的原因很多，其中肠液不足、肠道干枯引起的便秘非常多见，肺阴不足，也会引起肠燥便秘。罗汉果对此有非常好的治疗作用：既归肺经又归大肠经，甘凉滋润，既润肺又润肠，故而可以通便，而用于肠燥便秘。但由此也提示一些本身已经大便稀溏甚至腹泻的人应当慎用罗汉果。
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。 中医认为，除了分清咳嗽是寒性还是热性外，坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”，当中梨要煮熟才有治疗咳嗽，因梨子是凉性水果，必须经过炖煮过后减少其凉性，才适合当作止咳食物。 咳嗽的原因有很多种，过敏、气喘、感冒等都有可能，特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说，风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清，像流鼻水一样；而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。 梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。 另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状；加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。 蜂蜜蒸梨 生津润燥，止咳化痰 材料：梨1颗，蜂蜜50克。 作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。 冰糖炖梨 // 材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母 作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。
辽宁盘锦李先生提供：我家孩子上小学了，前些天因患感冒，不停咳嗽，吃了很多药也不见效。邻居给推荐了个偏方，用南瓜250克，蒸熟后捣成泥状，放凉，加入蜂蜜15克拌匀，放冰箱里备用。每天早晚吃饭前取出来，空腹吃50克。请专家分析一下，这个偏方有科学依据吗？ 天津药物研究院副研究员李红珠点评：感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣而引起的，可以通过食疗的方法来缓解。这个食疗偏方确实有化痰止咳的作用。南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，除了是食品，还做药用，最早见于明代的《滇南本草》。中医认为南瓜性温、味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈、便秘等。现代研究认为，其营养价值较高，并有利尿、美容等作用。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。 // 现代研究发现，南瓜含有丰富的烯酸类物质，能覆盖受损伤的呼吸道上皮细胞，不仅能增强上皮细胞的再生能力，还能降低其敏感性，从而止咳。蜂蜜也有润肺止咳的功效，能祛痰。因此，二者配合起来补中益气，能够治疗感冒引起的痰喘咳嗽。但是，南瓜吃多了会助长湿热，特别是皮肤有疮毒，黄疸和脚气病患者皆不宜多食。
受冷空气南下的影响，冬季养生也要提上日程了哟。冬季养生在于养肺，养肺在于润。以下这几款养生汤，润肺妥妥的。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 7款秋季养生汤的做法 1、南瓜带鱼汤 材料：带鱼、南瓜、枸杞、豆苗、葱段、姜片 调料：食盐、植物油适量 做法： 第1步：带鱼收拾干净斩段，用盐、葱、姜腌渍入味。南瓜去皮去籽洗净，切块。枸杞、豆苗洗净。 第2步：净锅上火倒油，将姜片爆香，把带鱼及腌料煎一下。 第3步：带鱼煎得差不多，倒入水，下入南瓜、枸杞，用小火煲至熟。 第4步：调入盐，撒上葱段、豆苗即可。 功效：带鱼有保健作用，常食可补益五脏，补肾益精；南瓜可补中益气、益肝血。常食此汤有助于预防少精症。 2、萝卜丝鲫鱼汤 材料：白萝卜（300g）、鲫鱼（2条）、生姜、香葱 调料：食用油、料酒、食盐、味精（可加可不加） 做法： 第1步：鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。 第2步：萝卜丝入沸水焯一下捞出。 第3步：倒油入锅烧热，将鲫鱼双面煎透，接着放葱姜爆香。 第4步：倒入开水煮沸，加少许料酒去腥，盖上盖子转小火煮，直至汤变奶白色。 第5步：加入萝卜丝，放适量盐调味，继续煮5~10分钟，出锅撒些葱花即可。 功效：萝卜丝鲫鱼汤是千古流传的瘦身减肥汤。秋后萝卜赛人参，白萝卜富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶等。鲫鱼可以益气健脾，利尿消肿，还有清热解毒，降低胆固醇的作用。二者结合，不仅能化痰止咳，开胃消食，还能消脂瘦身，提高人身体的免疫能力，预防感冒，很适合秋冬季节饮用。对女性而言，还有改善皮肤和提高睡眠质量之功效。 3、玉米煲老鸡汤 材料：老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇 调料：食盐、牛奶少许 做法： 第1步：老母鸡去皮去油，斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。 第2步：烧开水，鸡肉焯一下，去掉浮沫，起锅。 第3步：鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里，加足量水，用小火煲1.5个小时。 第4步：随后加入红枣、枸杞、花菇，继续煲半小时。 第5步：再关火前加入盐和少许牛奶调味。 功效：老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。适量食用可增强体力。玉米和胡萝卜则可以中和一下鸡汤的燥火，解腻。三者同煮，保健功能更甚，有健脾养脾、养肝肾、补气血等功效。 4、银耳百合莲子汤 材料：莲子、银耳（1朵）、百合 调料：冰糖适量 做法： 第1步：莲子洗净，用水泡开，去芯。银耳去掉黄色硬底，撕成小朵，用温水泡发。百合洗净，去根，撕成一片片。 第2步：将泡好的银耳和莲子先加适量水煮，大火煮沸后转小火煮约半个小时。 第3步：将洗净的百合、冰糖加入，再继续炖煮10分钟左右即可。 功效：银耳具有补脾开胃、养阴清热、润燥之功。莲子养心安神明目，有补中养神，清心醒脾之功效。百合具有养阴润肺，清心安神的功效，经常用于肺阴虚的燥热咳嗽。三者合之，养心安神，润肺止咳，美容养颜。 5、淮杞蜜枣煲瘦肉 材料：猪瘦肉、淮山（山药）、枸杞、蜜枣、姜、小葱 调料：食盐 做法： 第1步：瘦肉洗净，切成短粗条状。姜去皮，切片。葱切段。淮山洗净，切片。 第2步：锅烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色。捞出，清洗去浮沫。 第3步：瘦肉放入汤煲，加入淮山片、蜜枣、葱段和姜片，并加入足量水，开始煲。 第4步：中火炖至水滚开后，转小火煲两个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时。 第5步：出锅前，可根据自己的口味加盐调味。 功效：淮杞蜜枣煲瘦肉，是专为秋天到来而炖的汤。淮杞与蜜枣均为药食兼之且性味平和的润燥之物，淮山可健脾补虚、养心润燥；杞子能养肝明目、补肾益精；蜜枣甘润养肺、益肝益脾。合而煲猪瘦肉，养阴润燥、理肺健脾，尤其趁温热饮用，顿觉燥热褪去，津液大增。 6、沙参玉竹老鸭汤 材料：北沙参（60g）、玉竹（60g）、老鸭、生姜、 调料：食盐 做法： 第1步：北沙参洗净，沥干备用。玉竹洗净用清水浸泡30分钟。老鸭洗净，斩块。生姜去皮切成片。 第2步：把鸭块放入锅中，倒足量水，不要盖盖子，大火加热，水开起锅，去浮沫。 第3步：汤煲里倒入适量水，放入鸭块，改成小火煲30分钟。然后关火，去鸭油。 第4步：放入北沙参、玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲1.5个小时。 第5步：食用前，放盐调味即可。 功效：沙参玉竹老鸭汤是经典的广东老火汤，汤中玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥、止渴之效；沙参养胃生津，除虚热，可治肺热咳嗽。二者搭配滋阴补血的老鸭，合而为汤，去疾补虚，不失为秋季润燥靓汤。 7、霸王花百合煲猪肺 材料：霸王花（70g）、百合（50g）、蜜枣3个、南杏（15g）、北杏（10g）、猪肺（1个）、猪碎骨（100g）、生姜 调料：食盐 做法： 第1步：霸王花、百合、南北杏洗净，浸泡待软。蜜枣去核。 第2步：猪肺从喉部灌入清水后揉搓，反复多次至洗净，切块。用少许食油在铁锅中炒透。 第3步：炒透的猪肺放入炖盅，加清水（约10小碗量），与霸王花、蜜枣、南北杏、百合同煲2个小时左右。 第4步：以少许盐调味，便可食用。 功效：秋日时广东民间最常用是霸王花煲猪肺。霸王花是广东的特产，肇庆出产的霸王花较清热，长洲出产的霸王花较甘润，均能养肺养阴。再加入补中益气、润肺止咳的百合，甘润清甜、润肺生津的蜜枣，补肺润燥的南杏，宣降肺气的北杏等。有滋阴润肺、除烦化痰的功效，并且男女老少皆宜。 煲养生汤的注意事项 1、肉类煲汤不宜晚餐时喝 晚餐宜清淡，肉类煲汤较油，热量高，不适合晚上食用。 2、喝汤的温度不宜太滚烫 认得口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变。因此，喝汤不宜烫，稍等片刻较为好。 3、煲汤时间不宜超过2 h 有人认为汤煲得越久越有营养，其实不然。长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素，蛋白质亦会变性。加热1~1.5h，即可获得比较理想的营养价值。鱼汤时间要更短，汤白即可。 4、改掉汤水泡米饭的习惯 汤与饭同吃，极易导致饭粒未嚼烂就下肚，食不知味，影响食物口感。长此以往，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。 5、饭前喝汤会苗条又健康 饭前喝一碗汤，起到润滑口腔、食道的作用。可以使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲，减少热量吸入。 6、煲汤要喝汤更要吃肉渣 其实肉中大部分的蛋白质都不会溶于汤，而是保留在肉渣中，而且其中的肽类、氨基酸更容易被人体消化。因此，除了喝汤，吃大块肉以外，肉渣也应一起吃下去。 7、老火汤虽好不要贪吃哦 老火汤并非人人皆宜。像猪骨、鸡肉、鸭肉这些经水煮后会释放嘌呤碱等物质的汤料，痛风者摄入过多会加剧痛风病。另外，婴幼儿脾胃不足，喝汤不能太肥腻。女性特殊时期、体弱多病者、老年人喝老火汤要慎重。如若不知，可事先询问医生。
哺乳期能吃止咳药吗 一般不建议在哺乳期妈妈服用药物，这是考虑到药物会对宝宝造成影响。现在市场上止咳类药物较多，而且各种药物的药理作用不同，有的还存在许多副作用。 由于婴儿对药物的吸收代谢过程还不成熟，药物在体内的代谢、排泄较慢，容易在体内蓄积成毒素。因此，妈妈在哺乳期应慎用药物，最好不要吃止咳药来止咳。 如果在哺乳期出现轻微咳嗽时，可多喝凉开水，能缓解咳嗽症状，寻找发病原因，然后再采取有针对性地治疗措施，还可以适当地采用一些饮食疗法来治疗咳嗽不提倡使用药物治疗轻度咳嗽。 如果是比较严重的咳嗽，哺乳期是可以止咳药的，但最好在医生的指导下用药，切勿自己乱吃药。而且需要服用后暂停哺乳三天，避免药物成分对宝宝不利，乳汁用吸奶器吸出，保持正常分泌。用药期间，一定要多喝水，忌生冷食物，宜清淡。若用药后症状无改善，或出现其他严重症状时，应去医院就诊，明确诊断后再进行治疗。 哺乳期咳嗽吃什么好 1、银耳橘羹 材料：水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。 做法：先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。 2、苹果羹 材料：苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。 做法：将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。 3、蜂蜜鸡蛋汤 材料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。 做法：先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。 4、胡萝卜红枣汤 材料：胡萝卜120克，红枣40克。 做法：先将红枣洗净，浸泡2小时，胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用。具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足，肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。 5、百合参耳汤 材料：百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。 做法：先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。 6、百合鸡蛋汤 材料：百合60克，鸡蛋2个。 做法：先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。 7、沙参百合鸭汤 材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。 做法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等。
人们患有感冒、支气管炎和咽喉炎等疾病的时候可能会有咳嗽有痰的情况，这种情况患者是很痛苦的，除了对症的药物治疗以外，我们也可以吃一些化痰止咳的食物，你知道化痰止咳的食物有哪些吗？我们跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 化痰止咳的食物 1、豆腐 有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。 2、梨 生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 3、无花果 健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。 4、柚子 柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。 5、陈皮 用于理气调中、燥湿化痰，是各种咳嗽中的重要调和剂。 6、枇杷 中医认为，枇杷性凉，味甘酸，入肺脾肝经，可润肺下气，化痰止咳，生津止渴，常用于治疗肺热咳喘、阴虚肺燥之久咳不愈、胃阴不足、口干口渴等。 7、罗汉果 罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。 8、石榴 有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。 9、冰糖 味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖滋阴润肺，去除肺燥肺热，化痰止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，常被用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾等病。 10、柑桔 有生津止咳，润肺化痰，醒酒，利尿等功效，适用于身体虚弱，热病后津液不足口渴，伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 11、柿子 有润肺止咳，清热生津，化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽，虚热肺痿，咳嗽痰多，虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴，口干唇烂，心中烦热等症。
由于空气污染、空调的使用以及感冒、食物刺激等，越来越多的人容易发生咳嗽、咳痰问题。咳嗽，不仅仅自己难受，还会影响社交和打扰别人。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 吃红枣的好处 而与肺有关的疾病，往往不容易彻底痊愈，所以自古便有养肺一说。那么养肺吃什么呢?我们今天要给大家推荐的是红枣。 中医里的红枣 在中医里红枣具有补脾和胃、益气生津、养血安神以及缓和药性的作用。主要用于治疗脾胃虚弱、血虚萎黄和补益身体。 红枣的营养价值 首先，红枣热量高，也素有“铁杆庄稼”之称。每100g可食用部分，热量可达到276大卡。所以红枣可用于饥饿时补充体能。 其次，红枣中富含膳食纤维、蛋白质、维生素A等营养物质。其中所含有的芦丁，对软化血管、降压有好处。 另外，据资料记载红枣对受损后的肝脏有保护作用，含有具有镇静、催眠的成分，以及可提高免疫力、抗疲劳。 在日常饮食中，红枣因为具有缓和药性的作用，所以参与多种药膳的制作。如止咳化痰的茶饮中，经常用到红枣。 红枣如何吃才能止咳润肺 红枣酒酿鸡蛋 红枣加水煮开后，打入鸡蛋花，再次沸腾后倒入酒酿便可食用。糯米制作的酒酿具有“润心肺、止咳、治虚劳”等作用。红枣酒酿鸡蛋具有防寒、开胃、健脾以及润肺等好处，同时也适合产后水肿的女性。 红枣柚子茶 红枣柚子茶的制作，只是在蜂蜜柚子茶的基础上加入了去核的红肿或切片红枣。柚子皮本就具有止咳化痰作用，加入红枣，兼具了健脾胃、保暖的好处。 生姜红枣茶 生姜红枣茶不仅仅只有生姜和红枣，还添加了枸杞、当归和红糖等熬煮而成。具有补血、活血、驱寒、暖胃、止咳等好处，适合风寒咳嗽、风寒感冒以及经常痛经、畏寒怕冷等人群，也适合女性美容养颜。 红枣雪梨汤 利用红枣、枸杞、雪梨与银耳等煲汤，可用冰糖或蜂蜜调味。具有滋阴润燥、利咽喉等好处。适合经常用嗓的人群。此外，红枣还可以与乌鸡、小米等煲汤，同样具有润肺功效。 不过，干红枣吃多了容易口干，不适合风热咳嗽。咳嗽，有时候也是过敏。发生咳嗽，还可能与过敏有关，过敏性物质反复刺激呼吸道黏膜而发生咳嗽。 过敏性咳嗽，容易出现季节性，如果反复咳嗽吃药不见好，好能就医治疗。上文提及的止咳润肺药膳只起到辅助调理作用，不能代替药物。 其他止咳方法大全 姜炒鸡蛋 将生姜切丝或丁,鸡蛋打入碗内拌匀，后在锅里加些许食用油煮热，再将姜丝放进油中过一下，接着加入鸡蛋炒熟趁热即食。晚睡前吃效果最好。 姜煎鸡蛋 在一个未煎熟的荷包蛋上撒一小块切碎的生姜，熟后趁热即食，每日早晚两次，几日即愈。对久咳不愈无炎症者有效果。 鸡蛋拌白糖 取一个鲜蛋，磕在小碗内，不要搅动，直接加入适量白糖和一匙植物油放锅中蒸熟，晚睡前趁热一次吃完。轻者一般两三次可愈，重者可多吃几次。对患有慢性支气管炎伤风感冒后咳嗽易发作的人效果显着。 醋煎鸡蛋 炒锅中放入半勺米醋，用文火烧开后将一个已搅匀的鸡蛋放入煎炒，熟后加适量白糖，凉后即吃。早晚各吃一个。一般两三次可愈，重者三天。
平时偶有头疼脑热，着凉感冒的时候，常有咳嗽痰多的情况。咳嗽痰多，一般是由于肺热、肺燥、支气管炎等原因引起。那么，有什么食物可以化痰止咳呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)来说说一些适合这类情况的水果。 1：陈皮 陈皮是芸香科植物橘或其栽培变种的果实的果皮。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功用，对于咳嗽痰多有很好的治疗作用。橘子的果瓣上的丝网状经络叫橘络，也有通络化痰的效果，因此，咳嗽痰多的人，可以吃一些橘子，来化解身体的不适。 陈皮也可以和大米熬煮成粥品食用，有和胃理气，化痰止咳的良好功效。取10克陈皮和100克大米，洗净后一同放入锅中熬煮，待香浓熟烂时，即可食用。 2：罗汉果 罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，历来是人们药食两用的水果。罗汉果滋味甘甜，有清热润肺，滑肠通便的功效。在咳嗽痰多的情况下，可以鲜食罗汉果，或用干果和若干红枣加水煎煮饮用。 还可以用罗汉果和猪肺，做成罗汉果猪肺汤。取新鲜的猪肺切成薄片后，先放入锅中用水烧开，挤压掉猪肺内的浮沫杂质，捞起备用。把1个罗汉果切成小块，和之前备好的猪肺一起入锅炖煮至熟烂即可，食用前可添加香油和食盐、鸡精等调味即可。这款汤膳有很好的润肺化痰止咳功效。 3：梨 梨是常见的水果，生食滋味鲜美爽脆，营养丰富，又有清热润肺、化痰止咳的功效。梨子可以榨汁饮用，也可以加密熬制梨膏，对咳嗽痰多有很好的调理功效。 4：柚子 柚子是很多人喜欢的水果。柚子果肉酸甜可口，含有丰富的营养成分。柚子果肉富含维生素C以及类胰岛素等成分，不仅有降血糖、减肥美容的作用，还有健胃消食、下气化痰的功效。对于感冒咳嗽的病人，是很合适的食疗水果。 5：柿子 柿子果肉甘甜软糯，是很受欢迎的水果。柿子具有清热润肺，解毒生津的作用，可用于咳嗽、口疮等症状。食用柿子时，必须等到柿子脱涩变红成熟才能食用。柿子常用来做成柿饼，是广受欢迎的风味食品。 6：杏仁 杏仁为杏树的种子，在《滇南本草》里，有：“止咳嗽，消痰润肺”的记述。杏仁常制作成各种休闲坚果，是很受欢迎的茶点美食。因产地不同，杏仁有甜杏仁和北杏仁两种。一般食用都选用甜杏仁。甜杏仁营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、维生素C和钙、磷、铁等微量元素。杏仁有润肺祛痰、止咳平喘和通便润肠的保健功效。 日常护理 （一）减轻咳嗽程度及咳嗽带来的不适 1、调整姿势：采取患者喜好的舒适姿势，配合治疗原理给予适当调整。一般取侧卧屈膝位、半坐卧位或坐位。 2、保持空气清新及适当的温度、湿度：温度以18一20℃为宜；湿度一般为40%一50%；上呼吸道感染、支气管炎患者的适宜湿度80%。 3、嘱患者饮适量温开水，湿润呼吸道减少刺激。 4、避免食用刺激性食物，如辛辣或产气食物。减少刺激物的接触，如吸烟、花粉、香料、化学原料等。 5、对剧烈的刺激性干咳，遵医嘱给予镇咳药物并指导患者正确服用，防止发生晕厥、肋骨骨折、气胸等。痰液较多或年老体弱者不宜使用强镇咳药，以免发生窒息。 （二）减少痰液积聚，痰液能顺利咳出 1、观察咳嗽咳痰的情况，准确记录痰的性质，及时和正确留取痰标本，以提供可靠的诊断依据。 2、指导深呼吸和有效咳嗽。每2—4h进行数次深呼吸、有效性咳嗽。 3、协助排痰:卧床患者定时给予翻身、拍背。按体位引流的原则采用扣击和震颤的方法，使痰液从细支气管引流到大气管，以利排出。体位引流用于肺脓肿、支气管扩张等大量痰液者。按照发病部位，采取便于肺段支气管引流体位，使气管内痰液借体位顺利经支气管气管咳出。 4、补充营养及水分。若无治疗性限制时，每天补充水分1500ml以上，以达到液化痰液的效果。尤其是慢性咳嗽咳痰的患者其热量消耗增加，应保证营养物质的摄入，进食高蛋白、高维生素的膳食，根据患者的具体情况可少食多餐。 5、按医嘱施行雾化吸入疗法，有助湿润气道，促使咳痰。 6、配合胸部X线、听诊结果，在雾化治疗后施行背部扣击、震颤等呼吸治疗。 （三）去除诱因 1、避免进出空气污浊、人潮拥挤的公共场所，如车站、娱乐场所等。 2、减少接触冷空气，晨起或外出时注意保暖，必要时戴口罩。 3、避免剧烈性活动，可采取散步、太极拳等较平缓的活动。 （四）口腔护理 保持口腔清洁，以免因咳痰导致口腔气味不好而影响食欲。鼓励或协助患者刷牙每天1一2次，必要时行口腔护理。 （五）心理护理 严重的咳嗽、咳痰，可使患者呼吸肌疲劳及腹肌酸痛，使患者不敢作有效的咳嗽、咳痰，情绪低落；由于咳嗽而失眠、头痛，白天注意力不集中，患者往往极度焦虑、烦躁、食欲下降。在积极改善症状的同时，安慰患者，讲解咳嗽、咳痰的必要性，使患者保持良好的心理状态，配合治疗。 （六）健康教育 教育患者不随地吐痰，防止病菌污染空气传染给他人。对缺乏健康知识的吸烟者劝其戒烟，并告知吸烟可引起支气管上皮纤毛功能减退分泌物增加，以及支气管痉挛增加通气阻力，使痰液不易咳出；让患者了解缓解咳嗽咳痰常用的药物名称、剂量、用法及常见的不良反应，使疾疲在早期得到控制。
咳嗽看似是小病，但半夜咳嗽不但难受还会影响睡眠质量。咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状。咳嗽是人体一种保护性防御功能。通过咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入气管内的异物。仅有咳嗽而无痰的称为干咳，可见于多种疾病。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧！ 咳嗽的病因 1.慢性咽炎:患者咽部干燥，有瘙痒感和不适感，并由此刺激发出阵阵咳声，自己对着镜子张开嘴可发现咽后壁粘膜表面粗糙，有许多扩张的小血管，严重时会有透明的小白泡，以单纯性为多见。 2.慢性喉炎:如果患者干咳，伴有声音嘶哑，感到喉部干燥发痒，火辣辣地疼痛，就有可能是喉炎。 3.慢性支气管炎:中年以上者经常咳嗽，咯出或多或少的粘痰液，在清晨醒后加剧，每年冬春季节发作，夏季减轻或缓解，严重的或时间较长的患者发现胸廓增宽，应怀疑为慢性支气管炎。 4.支气管哮喘:如果咳嗽反复发作，喘气时喉间如拉锯，同时病人感觉到胸闷、呼吸困难、每到寒冷季节或接触某种过敏物质时可诱发咳嗽，应检查是否患有支气管哮喘。 5.肺结核、肺癌:病人咳声低微，咳痰带血或咯血，感到浑身无力，饭量减少，身体日渐消瘦，午后和夜间体温增高，睡觉时出汗增多，时有心慌，同时伴有两颧发红。 6.感染性咳嗽:呼吸道疾病如上呼吸道病毒感染或细菌感染也可引起咳嗽。 7.其它原因咳嗽:气管异物、胸膜炎、胸腔积液等疾病以及诸多物理、化学因素也能引起咳嗽. 功效食物 梨 梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1~3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。 豆腐 豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云:"豆腐清热，止咳，消痰。"凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。 柿子 柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。 枇杷 枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:"枇杷治咳嗽吐痰。"适宜热咳吐黄脓痰之人食用。 荸荠 能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。 丝瓜 善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。 薄荷 味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它"治伤风咳嗽"，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能"清上化痰，利咽膈，治风热。"故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。 生藕 有清热作用。如《本草经疏》所说:"藕，生者甘寒，能除热清胃。"《本草汇言》还认为藕为"清热解暑之药也。"《简便单方》中介绍:"治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏，和服。"尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。 冬瓜 性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说:"冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。"《本草再新》中还说:"解暑化热。"因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。 竹笋 性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说:"竹笋，甘而微寒，清热除痰。"《随息居饮食谱》亦云:"笋，甘凉，开胸消痰。"因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。 西瓜 性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能"治一切热症，痰涌气滞。"凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。 鸭蛋 性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋"清心腹胸膈热"。《医林纂要》中曾介绍:"鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。"凡肺热咳嗽者宜食之。 羊桃 又叫阳桃，性寒，能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它"主治风热"。《泉州本草》还介绍:"治风热咳嗽，阳桃鲜食。"因此，对外感风热咳嗽者，食之颇宜。 茼蒿 有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍:"热咳痰浓:鲜茼蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。"尤其是在炎热夏季，经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能消痰止咳，还可清热除烦。 紫菜 性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。民间有用以"治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量，放口中干嚼，徐徐咽下"的经验。《食物中药与便方》认为"干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者"，并介绍:"咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末，炼蜜为丸，每服6克，1日2~3次，饭后服。"凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。 蕺菜 能清热解毒泻肺火，适宜肺热咳嗽，包括大叶性肺炎、肺脓疡(肺痈)者服食。可单用蕺菜30~50克，煎水代茶饮。 芦根 性寒，味甘，有清肺热，除脓痰的作用。古方"苇茎汤"治疗肺脓疡(肺痈)即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为"其性凉能清肺热，中空能理肺气"。凡肺热咳嗽，吐痰黄稠腥臭之人，食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，则更为适宜。 海蜇 性平，味咸，有良好的清热化痰效果，肺热咳嗽，痰脓黄稠之人，宜用海蜇与荸荠等量煨汤喝，极有疗效。 羊栖菜 又称海藻，性味咸寒，有消痰泻热的作用。《现代实用中药》说它可"治慢性气管炎等症"。尤其是为肺热咳嗽，咳吐黄脓痰的急慢性气管炎患者，食之最宜。 无花果 能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。 马兰头 善能清热。《本草正义》中说:"马兰，最解热毒，其用甚广，亦清热解毒之要品也。"《广西药植名录》中指出:马兰"清热解表，治外感风热。"可见风热感冒咳嗽者宜食之。 萝卜汁 可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。 胖大海 有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说:"近人用之，皆以治伤风咳嗽，……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。能爽嗽豁痰。"《慎德堂方》中就介绍"治干咳……，因于外感者:胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。" 青菜 性平，味甘，能解热除烦，通利肠胃。《四声本草》中说它能"止热气嗽"。《滇南本草》也认为青菜"主消痰，止咳嗽，清肺热。"所以，凡属肺热咳嗽或是夏季风热外感咳嗽之人宜食之。 无花果 性平，味甘，能清肺热和化痰。《云南中草药》中认为它有"祛痰理气"的作用，"治咳嗽痰多，胸闷。"《福建中草药》还介绍"治肺热声嘶:无花果五钱(15克)，水煎加冰糖服。"故凡肺热咳嗽多痰者，宜食之。 罗汉果 有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说:"理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。"《广西中药志》亦认为:罗汉果"止咳清热。"故对风热咳嗽和肺热咳嗽者尤宜，可单用泡茶，亦可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。 白萝卜炖蜂蜜，止咳效果好！ 制作方法： 1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段，并在一旁用清水把枸杞浸泡至变软。 2、在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用汤匙在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。 3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。 4、给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上气后转中火隔水清蒸一小时。 小提醒： 1.给萝卜挖洞制成炖盅时，小心别挖穿萝卜盅的底部，否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。 2.装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。 3.由于要清蒸一小时，要不时往锅底添入适量开水，避免锅内的水烧干和烧坏锅。 4.往萝卜盅内灌入蜂蜜时，倒至八分满 即可，白萝卜清蒸时会出水，灌太满蜂蜜易溢出来。 5.白萝卜不能和所有参类的食材或是药材一起食用，两者是相冲的。 6.挑白萝卜一定要挑份量最沉的，这样的萝卜才不会空心。 老祖宗流传下来的食疗法，想当然也会有其功效，如果你也有久咳的症状，不妨试一试！
咳嗽是呼吸系统疾病常见的症状。在网络上，许多人认为喝梨水就能止咳。尤其是在当前气温逐渐下降，季节正在变换的时候，吃点梨对呼吸系统疾病很有好处。那么，这种说法是真的吗？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 吃梨止咳？先了解是哪种咳嗽 止咳，需要先了解自己是哪种咳嗽，盲目吃梨止咳，可能加重病情。梨，适用于热性咳嗽，保留皮、核熬制的梨水，可起到缓解作用；而寒性咳嗽则可用橘子皮来缓解，橘子皮、红糖、生姜熬制的饮品，是解寒咳的良药。 两种方法吃梨最止咳 1、蜂蜜蒸梨 生津润燥，止咳化痰 材料：梨1颗，蜂蜜50克。 作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。 2、冰糖炖梨 材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母 作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。 能止咳化痰的食物，尤其是水果最好，我推荐10种养肺蔬果。供参考。 时下天气干燥，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症状。而秋季大量上市的新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病。 梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 葡萄 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。 柑桔 有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 甘蔗 蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。 柿子 有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。 百合 润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。 萝卜 能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。 荸荠 有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。 银耳 能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。 需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。 另外还有许多的偏方、土方、秘方、验方，止咳化痰的效果也很好，你可择优选用。
随着春季的到来，菠萝开始在市场上大买，很多街头也能看到一些大妈大叔推着三轮车，装着一车的菠萝在买，有的削好了一块一块泡在盐水里，有的可以成个成个的买。菠萝学名“凤梨”，它的水分含量较高，一口咬下去，酸酸甜甜的好像满口都是果汁，受到很多人的喜爱，菠萝多产于热带，算得上我们从小到大接触的比较多的热带水果了。它不仅仅能够作为水果，而且用于烹饪也非常不错，例如菠萝咕噜肉、菠萝牛肉的味道就非常令人“惊艳”。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧！ 不知道你对菠萝了解多少呢？ 菠萝的功效 1、菠萝中含有大量的植物纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，而且可以减少身体对脂肪的吸收，菠萝的果汁可以酸解脂肪，菠萝中含有的蛋白酶可以分解蛋白质，也有促进消化的作用。 2、食用菠萝可以帮助降低血压、稀释血脂、防止血栓的形成，可以帮助血液循环，对于一些心血管疾病有一定的帮助。 3、菠萝中含有大量的维生素，其中维生素C的含量非常高，100克菠萝中就含有30豪克维生素C、维生素C可以抑制黑色素生成，帮助美白皮肤、淡化色斑，具有美容养颜的效果，而菠萝所富含的维生素B可以滋养皮肤，防止皮肤干燥。 4、菠萝所含的水分比较多，且有大量的钾，钙，以及糖分，可以起到利尿消肿的作用，并且菠萝具有降温的作用，可以保护支气管。 5、减肥。是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。 6、清理肠胃。常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。 7、美容。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。 8、保健。促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积；消除感冒 ：发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。 菠萝的食用禁忌 菠萝虽好吃，但是注意因为菠萝是酸性水果，不宜食用过量，也不要空腹的时候吃，容易造成胃部不适，同时口腔溃疡、牙周炎、胃溃疡等患者最好不要食用，易过敏的人群不要食用菠萝，过敏体质的人容易对菠萝中的蛋白酶敏感，导致过敏，可能出现面色潮红、腹痛、恶心、呕吐、瘙痒等症状。另外菠萝不宜与牛奶、鸡蛋、萝卜同食。 很多人吃完菠萝发现自己的嘴巴周边会疼痛，这是因为菠萝中含有一种叫做菠萝朊酶的生物碱，会导致口舌发生疼痛的感觉，吃菠萝之前先用盐水泡一下菠萝，因为盐水可以使这种生物碱失效，如果你不小心忘记用盐水泡了，那也没关系，可以用盐水漱漱口，也可以很好的缓解疼痛。
吃什么能够快速止咳 1、白萝卜子治咳嗽 白萝卜子生熟各15克，生赫石末9克。先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗，送服生赫石细末，半小时后，再用此方1次。消积化痰。用治痰饮凝结症。 2、甘蔗汁治咳嗽 准备甘蔗汁和萝卜汁各半杯，再准备适量的野百合。先将野百合煮烂，再和入两汁。在睡觉之前服用，每天一次，这样可以润肺止咳，生津润燥。对虚热咳嗽是很适合的。 3、芥菜姜汤祛痰止咳 鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。 4、川贝冰糖蒸梨 准备适量川贝和梨子，再准备适量冰糖，根据自己喜欢的甜度来加，之后放到蒸锅当中，将梨子蒸到透明状态就可以吃了。 5、花生枣蜜汤止咳化痰 花生米，大枣，蜂蜜各30克。用水共煎极烂。饮汤，日服2次。止嗽化痰。 快速止咳偏方 1、红糖姜枣汤巧治伤风咳嗽 材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。 做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。 功效：适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。 2、萝卜葱白汤巧治风寒咳嗽 材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。 做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。 功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
肺是人体重要的器官，它既是人体造血需要的主要脏器，也是人体的呼吸器官。除了大家都知道的吸烟会伤害肺部以外，在大雾霾的天气下，特别是空气当中的PM2.5。用肺呼吸的时候，就容易让这种颗粒物在肺部沉积下来， 严重的还会诱发肺部疾病，甚至是更加影响身体健康的肺癌。可对于这种情况，人们能够做的就是戴口罩保护肺部。另外，大家还可以用食物来养肺。在这里人们往往会想到一系列的白色食物，如非常典型的梨。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 长期吃梨到底有没有润肺止咳的功效呢？ 实际上，不管是空气中的有毒有害颗粒物，还是烟草等物质。当这些成分进入到机体之后，虽然一部分被消化了利用了，但对于尼古丁、PM颗粒物是不会降低危害的。在这种情况下，吃梨就会管用吗？ 一说到养肺润肺，又或者是经常咳嗽的人，可能第一个想到的总是白色的食物，尤其是食用起来非常方便的梨。并且，吃梨之后，对于嗓子干燥的人、咳嗽的人确实是感觉症状有所缓解了。在这里大家不要误会，之所以你的症状缓解了，是因为梨中含有的大量水分。 即便梨有那么多的品种，但所有品种的梨所含有的水分含量都不低，比较突出的就是木梨，每百克的木梨中能够含有91%的水分。如果你想要选择经济实惠的还可以食用物美价廉的雪花梨，每百克的雪花梨中也能够含有88%左右的水分。 这些都可以帮助机体补充水分，但如果你想要把它们当药吃，就没有润肺止咳的功效。 那润肺养肺应该怎样吃？ 大家先要知道，不管是保护肺部也好，还是保护其他的脏器也好。都不能单靠一种食物来起到好的作用，都需要营养的均衡搭配。每天坚持远离重口味食物，尽可能食用多种多样的食材，让自己完成中国居民膳食宝塔对各种食物的推荐量。 坚持这样的饮食原则，不光是对肺部健康，对于整体的健康都会十分有益。另外，还要告诉大家的一件养肺必做的好事情。那就是通过运动来达到养肺的目的。在一项研究上发现，运动可以提高我们的呼吸，在呼吸的过程中，在锻炼体内肌肉的同时，也更有利于肺部的生理功能。 润肺止咳的食物有哪些？ (1)雪梨 在中医看来白色食物入肺，因此在日常生活中多吃点白色的食物能够对肺部有着不错的保养功效。说到润肺止咳的食物这个话题，多吃雪梨效果是非常好的，因为雪梨汁多味甜，性微寒，在上火的时候吃点雪梨或者喝点雪梨汤，能够起到生津润燥、清热化痰的作用。 (2)银耳 银耳同样是白色的食物，相对比其他的食物银耳性温润，适合所有体质的人群食用，因此当出现感冒上火、久咳不愈的时候，可以煲点银耳汤或者银耳粥来喝，都能够起到益气、清肠的作用。 (3)蜂蜜 蜂蜜同样也是常见的润肺止咳的食物，首先蜂蜜性味甘、平，入脾、肺以及大肠经，素有滋养、润燥、清热、解毒的作用功效。当我们出现肺燥咳嗽的时候，用温水冲一杯蜂蜜来喝是非常不错的，能够起到清热解毒、止咳润肺的作用。