很多人想知道老古话说的“坟边长竹要迁坟,坟前两物变富人”是什么意思?其实这句话的意思是说如果一个人坟墓的两边长了许多竹子,那就代表着风水不利,因此这个人的家眷必须毫不犹豫地为他迁坟。 竹子在许多人的刻板印象中代表着坚韧,挺拔。在中国古代时期,文人墨客们经常会情不自禁地在自己的诗词画作中加入竹子这个元素,以此来表达他们内心对于理想的坚持不懈,持之以恒地追求。因而,竹子在文人眼中是值得一生呵护的珍贵物种。 然而,竹子在其他人的眼中却是地位下跌的。那时候,许多人家中若有人悄然离世,必会选一处地方为其打造坟墓,惟愿逝者安息。可如果选的这处地方长出了竹子,这些家眷必定会惊恐万分,想方设法地为逝者找寻另一块风水宝地。 他们之所以会这样做,完全是源于竹子本身的生长特性。我们时常能够在深山中看到,竹子生长的速度非常之快,巍峨高大。这些高大的竹子很有可能挡住棺材,使得棺材终日处于一个阴暗潮湿的环境当中。如此一来,就会加快里面的尸身腐烂的速度。 与此同时,它的根部相当尖锐,所以如果棺材旁边长满了竹子,那么这些竹子尖锐的根部就很有可能毁坏棺材。当棺材被竹子根部扎破时,就会有数不胜数的虫子乘虚而入,从而里面原本完好无损的尸身就会被虫子咬烂。这样一来,逝者定然不会安息。因此,如果坟边长了竹子,为了使得逝者的尸身不被毁灭,家眷们则必须去迁坟换地。 除了“坟边长竹须迁坟”,人们还格外注重俗语的下一句“坟前两物成富人“。首先,我们就先来详细了解一下第一物灵芝。提起灵芝,想必不计其数的人都会知晓,它是一枚珍贵的医用药材。若有人双眼无神,经常噩梦缠身,那灵芝定是一味必不可少的补气良药。 但鲜为人知的是,灵芝除了安神,还有许多令人意想不到的功效。比如当人们咳嗽的时候,灵芝具有有效的止咳功能。由于灵芝味甘,人们就突发奇想地发明了许多服用灵芝的方式。比如将灵芝用来泡水,煮粥或者煲汤。无论哪种方式服下,灵芝的药效都会丝毫不减。 可如此神奇的药物,却是千金难买的。当初神农尝遍百草,在寻找灵芝这枚药物的时候,也是耗费了将近两年多的时间才逐渐找到。因此,我们不难发现,在这个世界上,灵芝的供应数量是有限的,它并不像普通药物那般唾手可得。 正是由于灵芝的珍贵性,一旦有人得到此物将其售卖出去,必定能够价值连城。可广阔的天地之中,哪里最容易能够生长出灵芝?根据相关人员推测,墓地等荒无人烟之地是最有可能生长出此物的。根据这个猜测,不少人都会去坟头寻找蛛丝马迹。对于他们来说,若真能找到灵芝,那将其售卖出去必定衣食无忧了。 探讨完灵芝,难免就会有人不由自主地发问,那坟前两物成富人的另一物会是什么呢?其实,此物想必绝大多数人都会有所耳闻,那就是松柏。想必在世人的眼中,松柏不仅象征着顽强的生命力,而且还象征着健康长寿,是个名副其实的吉祥物。 的确如此,松柏树一向都是这样,无论历经多少的风吹雨打,都会一如往常地笔直矗立在那里。然而除了这些优点以外,松柏树最令人垂涎三尺的却是它自身所带有的经济价值。根据相关人员呕心沥血的研究发现,松柏树内含有一种丰富的油脂。 据说,这种油脂完全不同于我们平日在生活中日常所需的食用油,它是一种可以大量提取松节油等化学元素的油种,人们可以将其用于化学实验,以及化工用品的制作当中。不仅如此,松柏树的树干还可以首当其冲地成为人们造纸的材料。 众所周知,在中国古代时期,自从东汉蔡伦发明了造纸术,纸张便开始广为流传了起来。直到现在,纸张已经成为人们日常生活中必不可少的用品。正因为人们离不开它,所以松柏树才会有着生生不息的价值。如果坟边长出了松柏树,那么不仅象征着子孙绵延长寿,还代表着逝者给生者带来了财富。 从古至今,人们就流连忘返于各个风水之说的言论当中,无法自拔。有些人对于这些说法是置之不理,感到难以置信的,而有些人却是始终如一地相信着这些言论。其实,我们不凡换个角度去思考这个问题。那就是这些风水之说并不完全是空穴来风,它极有可能来源于前人给我们留下的生活经验。 毕竟,这么多年它都未曾被人轻易地推翻过。世间奥妙无数,我们与其深陷于探讨这些言论是否具有真实性的漩涡之中,不如静下心来,去勇往直前地发现更多与众不同的奥妙,积累更多的生活经验吧。只有这样,我们的人生才会充满价值! 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
黄崇是什么身份?绵竹之战中他的表现如何?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! 黄崇,三国时巴西阆中人,黄权之子。 公园221年,刘备于益州称帝,年号为章武。同年,刘备为关羽报仇的名义准备攻打东吴。黄权劝谏刘备,刘备没有听从,封黄权为镇北将军,督领江北军队防止曹魏出兵,刘备自己则亲率大军奔赴江南前线。章武二年刘备被吴将陆逊在夷陵之战中打败,退至永安。由于返蜀道路被吴军完全阻断,黄权的军队此时已经无法返回蜀地,黄权最后只能投奔曹魏。事后刘备并没责怪黄权,也像以前一样对待他的家人。 公元263年,已经成年的黄崇被封为尚书郎。同年司马昭决定向蜀汉发动战争,分三路攻蜀。邓艾主攻沓中屯田的姜维,中路诸葛绪负责切断姜维后路,东路钟会军则主攻汉中诸城。蜀将姜维、廖化率军以剑阁险道为屏障,阻击魏军主力。邓艾趁着姜维被钟会牵制在剑阁,率军绕道阴平奇袭江油,江油失守后,刘禅派卫将军诸葛瞻抗击邓艾,诸葛瞻得知消息后率领尚书张遵、尚书郎黄崇、羽林右部督李球等人前往抵抗。当大军行至涪县时,黄崇为了让敌人进入平原多次献计先抢占险要地势,诸葛瞻却犹豫不决,迟迟不肯下令。邓艾不久后率领军队打败了蜀军前锋,诸葛瞻只能退守绵竹,黄崇后来也因为诸葛瞻的失策痛哭。 之后为了引诱诸葛瞻出战,邓艾派来使者写信进行诱降,诸葛瞻看过信后大发雷霆,杀掉了使者选择出兵对战邓艾。黄崇见状也激励将士决一死战,绵竹之战就此爆发。到最后邓艾大破诸葛瞻的军队,诸葛瞻、张遵与黄崇等人都死在了这场战争中。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
众所周知中国传统文化源远流长,博大精深!那么老古话说的“竹子开花,马上搬家”是什么意思?竹子开花到底有何可怕之处?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。 竹子应当算作是草的一种,可以很好的适应当下的环境,而且这种植物是喜欢成片生长的,郁郁葱葱的竹林具有非常强的观景性。 就比如说我们在电视剧当中,经常看到一些文人雅士带着心爱之人一起归隐竹林,游山玩水,吟诗作画,日子非常的快活。当然他们住的屋子,一般也都是用竹子当做材料来建造的,不仅搭建起来非常的方便,而且还有很强的阻挡风寒的能力,也算是非常的舒适。 除此之外,竹子还是一种很好的食物,备受国宝熊猫的喜爱,它们是一种非常聪明的小动物,能够很好的分辨什么东西是适合自己的。 因为竹子当中的木质素以及纤维素的含量比较低,为了确保自己的营养,熊猫就会选择刚长出没多久的竹子叶,或者是鲜嫩的竹笋作为食物,然而竹笋不仅仅熊猫喜欢,在人类的世界里也是非常受欢迎的。 笋壳还没有变绿的笋,营养价值偏高,会被人们制作成鲜菜或者是可口的凉菜,甚至还可以做成小零食,比如罐头或者笋片,因为口感爽脆,深受大家喜爱,因此便大量的流通在市面上,为人们带来很高的利益价值。 其实除了竹笋以外,竹子本身也是非常的有利用价值的,甚至在我们的生活当中随处可见,比如说一些用竹子编织的花瓶、农村挑东西用的扁担、孩童的竹蜻蜓玩具、或者是大爷们喜欢的摇椅等等。 以上这些足以证明竹子是一种非常宝贵的植物,但是这些都建立在它没有开花的前提之下,竹子一旦开花就是让人们非常惶恐,甚至四处逃窜的一种存在。 其实对于竹子开花这件事情是有两种解释的,首先大部分人认为竹子这样的植物,是有一定的生长周期的,在五十年到一百年之间便会开花结果。 但是这类植物有一个非常大的特点,就是一旦开花,便意味着它的生命已经走到了尽头,就像水稻玉米一样,到了成熟的季节,本体就会逐渐干枯。 然而竹子开花的另外一种解释,就是由于气候非常的干燥,以至于竹子里面的营养以及水分急剧下降,不足以维持其继续生长。而竹子为了自我保护,便会拼尽最后的力气, 将其所有的养分都转移,从而开花结果,繁衍下一代。 如果说竹子开花真的因为受环境影响,那么也可以将其总结为,竹子开花是因为疾病引起的。既然是病,便可以医治。 竹子开花是需要吸收掉本体绝大部分的养分的,所以我们可以从根源上将这些源头剪掉,这样便可以保持住竹子本身的营养不会继续流失。如果主人能够精心的照料,不久便可恢复,即便不能达到原来的状态,但是最起码不会枯黄。 然而一旦养殖的竹林出现了大片枯死的状态,也就意味着这片竹林的主人非常的懒惰,没有定时的修剪看护,不勤劳就想得到好的运气,甚至想天上掉馅饼,是万万不可能的。 但是这种凭借剪掉竹子花朵的方式,只对于现在的人们比较受用,因为以前的人一方面是没有这方面的知识储备,以及接收信息的能力,另一方面就是他们的赚钱方式非常的单一。 生活在竹林附近的人,大多数都是普通的老百姓,依附着田里面种的农作物为生,说白了就是凭借着老天爷的脸色吃饭,而前面我们提到竹子开花,很大一部分原因是受到恶劣环境的影响。 然而竹子这种顽强的植物都承受不住的后果,更何况是其他的农作物呢。百姓们遇到恶劣的天气,基本上整年都是颗粒无收,这对于他们来说简直就是灭顶之灾。如果不及时的逃离这个地方另寻生路,等待他们的只有被活活饿死。 另外当竹子开花以后,很快就会结出一种叫做竹米的果实,这种果实的营养物质非常丰富,可以作为一种具有舒缓作用的膳食来食用。 特别是对营养不均衡、肠胃功能紊乱、经常熬夜上火、肥胖便秘的人群来说,简直就是不可多得的宝贝。然而竹米除了对人体有很大的帮助以外,里面的脂肪含量还十分的受老鼠喜欢。 随着竹子的慢慢枯萎,这种果实也会随之掉落在地上,从而吸引来大量的老鼠。而老鼠们也因为得到了丰富的食物以及营养,从而大量的繁殖,在整片林子中随处可见。 而且一片竹林当中的果实也是有限的,这些老鼠在啃食完应有的食物之后,便会非常灵敏的对竹林附近的庄稼下手,经过它们啃食过的食物,人类都是没有办法再进行食用的。 如果有人舍不得,吃掉了接触到老鼠粪便,或者是老鼠啃食过的东西,便会带来非常严重的后果,重则引起死亡,这样的场景让百姓们怎么不惧怕呢? 通过以上的描述我们可以看出,对于以前的人来说,竹子开花真的是非常可怕的事情,所以他们说出竹子开花,就要立刻搬家这种话也是不足为奇了。 所以此时的我们就不得不感慨,生活在现在这样科技发达的时代真的非常幸福,百姓们可以依靠科技的力量挽救庄稼,再也不用因为竹子开花乱成一锅粥,过着颗粒无收的日子。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
文/乔平 “春江水暖鸭先知”这句诗通俗易懂,看似很简单,实则却透出了很多的信息,细看这七个字,哪个都是重要信息。下面我们先从这句诗的出处说起,一起了解一下作者写这首诗的背景和诗的意境,看看我们可以从中领悟到什么道理。 01 诗句“春江水暖鸭先知”的出处及意境“春江水暖鸭先知”这句诗出自北宋词人苏轼的《惠崇春江晚景》,原诗是这样的: 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。 这首诗的大致意思是:竹林外两三枝桃花初放,鸭子正在水中游戏,它们最先察觉到了初春江水的回暖。河滩上已经满是蒌蒿,芦笋也开始抽芽了,而此时,河豚正要逆流而上,从大海回游到江河里来。 从字面来看,这首诗就像是一幅画:萧疏的绿竹掩映着几树桃花,一江春水中,鸭子正在嬉戏,岸边蒌蒿满地,芦笋抽芽……寥寥几笔,就勾勒出了早春江景的优美画境。这一幅春意浓郁、生机蓬勃的画面,给人带来的是清新,舒畅的视觉美感。 然而,作者想要表达“水暖”,用什么画笔能画出来呢?“暖”是看不见的,只能去感受才行。我们不得不说,一句“春江水暖鸭先知”,把画家没法画出来的水温冷暖,描绘得及其美妙传神,进一步点染了初春的温度和气息。 由此,这首诗就不单纯是一幅自然风光画面了,“鸭先知”让这幅画活了起来,给这幅画赋予了思想。这就不得不让我们去思考,为何能知道春水变暖的是鸭子,而不是其它呢? 02 为什么春江的水暖和了,是鸭子先知道?要知道,古代是没有像现在的天气预报的,人们对气象变化的了解,全靠对周边的细心观察和经验总结。“东风送湿,西风干;南风送暖,北风寒。”这是说风对天气变化有明显预兆。“蜻蜓飞得低,出门带雨衣”、“知了鸣,天放晴”、“鱼儿出水跳,风雨快来到”,还有大雁的南来北往等等,这些都是人们通过观察身边的物相来判断天气变化的经验。 然而,多愁善感的诗人,更是有着超强的观察力和想象力,他们总能通过敏锐的观察和机敏的想象,用笔触来把大自然的变化描述得细腻逼真。“春江水暖鸭先知”就是一个典型例子。 江南的初春,人们的感觉还是乍暖还凉。此时,江河之水已经开始解冻,气温在不知不觉中开始回升,人是怕冷不敢下水游泳的,而鸭子却迫不及待地潜入水中开始嬉戏了,所以最先感觉到水温变化的是鸭子。 鸭子的习性我们都知道,它们是长年生活在水中的,只要不是冬天江水结冰的季节,它们总是会喜欢在水里嬉戏。因此,鸭子一定是对水很亲密、很了解的,之所以能率先知道春江水的暖,不就是因为鸭子有长期的实践经验吗?实践出真知,一点都不假。 敏锐的诗人观察到了这一现象,他叹服鸭子的先知先觉,是来源于长期以来对水环境的了如指掌。所以,诗人这么写,没有一点突兀之感,反而觉得顺理成章。这便是“春江水暖鸭先知”成为千古佳句的原因。 03 “春江水暖鸭先知”除了写景,还告诉了我们什么道理?“鸭知水暖”本应该是鸭子与水亲密接触后的一种感觉,但是,鸭子它也不会表达这个意思,这种画面是很难直接传达的,说鸭子知水暖,完全是诗人自己的观察和想象。 在这里,诗人是因为情感上体会到了这种物相,而在落笔上又回归到了物相上,用专业一点的话说,叫做“缘情体物又移情于物”,实际上是一种寄情于景的写法。 在天气还不太暖和的早春,诗人看到了鸭子在水中游戏,想到了是鸭子首先知道了春江水变暖了,这一定是与鸭子与水有着长期密切关系有关。个中道理可以这样讲:凡事只有亲身经历过,才能得到真实的感受。因此,这句诗反映的不仅是作者细致入微的观察力,还彰显出了作者对日常生活现象的哲思。 从另一个角度来看,这首诗里用到的几乎全是自然现象,而这些自然现象又都是通过实践或学习了解到的,这些平时积累下来的自然知识丰富了诗人的思想,才能创作出这种活灵活现的千古佳作。这也给了我们另一个启示:社会实践和多领域学习,是文学创作的源泉。 其实,“一叶落而知天下秋”的道理我们早就懂得,而“鸭下水而知春江暖”所蕴含的道理,也是与之有异曲同工之妙的。 最后,还需要说明一点,苏轼的“春江水暖鸭先知”这句诗,与唐代诗人孟郊的“何物最先知?虚虚草争出”(出自《春雨后》)和杜牧的“蒲根水暖雁初下,梅径香寒蜂未知”(出自《初春舟次》)写法上很接近,可以说是一种化用。这绝对不是简单的抄袭或模仿,而是作者学习前人诗句的造诣,再加上自己的观察和积累后熔炼出的佳句。
成语“胸有成竹”出自于哪个典故?“胸有成竹”是什么意思?这是很多读者都特别想知道的问题,下面趣历史小编就为大家详细介绍一下,一起看看吧。 北宋时有一位学问好、品格高尚的人叫文同,他很喜欢竹子,经常在竹林中散步,仔细观察竹子生长的情况、枝叶伸展的姿态、竹笋成长的细节以及在四季中的变化。他对竹子非常熟悉,闭上眼都能想出竹子的样子,一有时间就在家里画竹。他画的竹子栩栩如生,远近闻名,许多人千里迢迢地赶来请他画竹。 晁补之是文同的知心朋友,常和文同喝酒赏竹,最爱看他画竹。有一位年轻人想向文同学习画竹,先向晁补之请教文同画竹的秘诀,晁补之说:当他画竹时,已经心里面有竹的影子了,这就是他独到的地方。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
《兴唐传》小说又名《大隋唐》、《兴唐全传》,相关古典小说有清乾隆年间英雄传奇小说《说唐演义全传》、明代《大唐秦王词话》等,共140回。下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧。 第二十七回 程咬金无奈卖竹筢 尤俊达有心交朋友 上回书正说到程咬金奉了他母亲的吩咐,上街去买东西。买回来,老太太升火做饭。娘儿俩吃过晚饭,点上灯,沏上茶。老太太坐在小凳儿上,程咬金坐在板凳儿上。程咬金瞧着老太太拿刀劈竹劈子,削竹篾子,编竹筢子,一会儿编完一个。编到第四个上,外面梆、梆、梆!打了三更,老太太上眼皮直找下眼皮,哧!竹篾子把老太太的手扎了一下。程咬金说:“妈,您手扎流血了!”他用布给老太太裹上手,说:“妈呀,您睡觉去吧,明儿再编吧!”老太太说:“你不知道,明儿是初六,南边集上是三六九集日,今儿个编出十个筢子来,明儿好挑到集上去卖,不就是对半利嘛!”老程说:“您睡去吧!我当是您比我编的强呢,敢情还没我手艺好呢!”老太太说:“阿丑儿,你怎么会编筢子呀?”“妈,您不知道,我监了三年多,监里的囚粮,不能让人白吃,我学的编竹筢。”老程哪儿会编竹筢,他是诓老太太睡觉去。老太太说:“唉,你也会编竹筢,咱们娘儿俩四只手,以后就没急了。我睡觉去啦!”老程服侍老太太睡了觉。他回头拿起竹劈子、竹蔑子,要编筢子。他想:我不会呀,得,我拆一个瞧瞧,就许会了。他拿起个筢子,巴儿、巴儿、巴儿……给拆了,拆完了一瞧,没会。他又拿起一个筢子来,巴儿、巴儿、巴儿……给拆了,拆完了一瞧,还是没会。……他妈费了多半夜的劲儿,编出来的四个筢子,他全给拆了。他心想:嘿!你在我妈手里,一折、一签、一抿、一弯,跟面条一样,到我手里,你就不听说了!他打阁子里拿出一把菜刀来,噗哧、噗哧几下全给砍碎了,拿簸箕撮起来,跑到院子里,隔墙扔到大门外头去了。他回到屋里,一想:哎哟,不好!明儿早晨我妈起来,一瞧筢子没了,急出场病来可怎么办!他在屋里来回直转磨。又一想:别在屋里折腾了,把我妈折腾醒了,也是吵子!他到院里,急得直转圈,抬头一瞧东院,他乐了!他想:王二那里不是有的是筢子吗!他扒墙头,跳到东院,蹑手蹑脚地走到王二窗根底下,只见那儿有捆好的筢子,五个一捆。他拿了两捆,隔墙先扔到自己院里,然后跳过墙去,把筢子拿到屋里,顺墙根码好,赶紧地溜到里间屋,躺下呼哧呼哧地唾着了。 第二天早晨,老太太先起来的,一瞧外间屋靠墙码着一溜筢子,仔细一瞧,心说:唉,这筢子比我编的强多了!过去叫醒程咬金:“阿丑儿,快快起来,赶集去吧!”老程答应了一声,爬起来,整顿衣服,穿鞋下地。老太太说:“阿丑儿,你编的筢子比我编的强啊!”老程说:“那是。”老太太把卖竹筢的挑子打点好,嘱咐说:“到集上卖两吊钱一个,不打价、不驳价,一口价的买卖好做!”老程说:“是了!”挑起筢子,来到了集镇。 老程找了块空地,刚要把挑子放下,过来一位说:“这儿不行,这儿是卖带子的地儿!”老程又挑到另一处,想把挑子放下,又过来一位说:“这儿不行,这儿是卖山货的地儿!”老程说:“我靠那边儿!”一瞧地上放着块席头儿,过来一位说:“这儿也不行,这儿是卖炸丸子的地儿!”老程急了:“都是你们的地儿!这是谁定的?我占这块地儿了,要打架,打听打听我是干什么的!”他一摇晃脑袋,大伙一瞧他那长像,都吐了吐舌头。这时,有个人认识程咬金,说:“程爷,他们不认识您。我这里有空地,您用不了多大地方,您就这里摆吧!”老程说道:“哎,这还不离儿。”老程把筢子挑放下,净等买主。一般买东西的人,向来是低头瞧货,没有抬头看人的。这时,有个人拿起一个筢子来,瞧了瞧说:“编得还细密,多少钱一个呀?”老程说:“两吊钱一个。”买主听老程说话,一抬头:哟了一声,扔下筢子,咚咚咚地跑没影儿了。老程说:“跑啦!我长的寒碜,没法儿办!”老程也不会说买卖话,来一个买主跑一个,半天儿买卖也没开张。人家卖了钱的,打点酒,买点肉,买点烙饼,有吃有喝的。老程一个钱没卖,肚子饿得咕噜噜直叫。老程拍了下肚子说:“你也跟着捣乱!”一想,不是一个大钱没卖吗?我还是不卖了!他拴起筢子、挑起挑子说:“诸位,回头见!”挑着筢子,溜溜达达地一直走到镇西头上,就见路南有个三间门面的大饭馆子,两间敞着窗户,里边刀杓乱响。跑堂的吆喝:“白干一壶哇!……”伙计们合着喊:“一壶哇!”一老程用鼻子闻着,是真香!就是兜儿里没钱。老程想:到里面找个熟人借个三吊两吊的再说!挑着筢子往里走。伙计当是来吃饭的,赶紧说:“您把筢子搁在这里吧。”老程一听,说:“哦,给你搁在哪儿呀?”伙计说:“您给搁在这里,扁担立在哪儿就行了!”“好!给你搁在那里了!”这伙计没明白老程说的给“你”搁在那里,是卖给了他的意思。 老程来到前堂,前堂是大条桌,吃饭的都是一边吃,一边照看着门口的车子货物。老程一瞧,前堂没地方。伙计说:“您请后边吧!”老程往后走到了腰拴儿,腰拴儿是小条桌,都是三两个朋友在一处,喝点儿酒,吃点儿菜,谈谈心什么的。老程一瞧,腰拴儿也没地方。老程往后溜达,溜达到后堂去了。后堂的过卖伙计瞧见程咬金穿着一身灰色裤褂,光头未戴帽,发纂上没有簪子,别了一根草棍,一脸黄土泥,脚上穿着搭尖大拽坡靸鞋,从心里就看不起。心说:你也配坐油漆大八仙桌!可是不能不招待,说:“您来啦。”“来啦。”“里边坐。”老程一瞧后堂,西边是雅座,堂里是黑漆八仙桌,他进门往东,在紧东边一张八仙桌旁边,面朝西坐下。过卖伙计说:“您喝茶吗?”“喝!”“您喝龙井啊、香片啊?”“你给我沏包土末儿吧!我饮饮嗓子就得!”过卖伙计心说:你也就配喝土末儿!老程又说:“你给我要两壶酒!告诉柜上,多控控、多淋淋、花头大着点!我好多喝一口!”“嗳。”“你再给我要个拆骨肉多加葱丝!”“嗳。”“再给我要个炸丸子,汁儿单拿着!要杓里拍、锅里扁,为的是炸得透,热乎点儿,要老虎酱、花椒盐,另外带汁儿!这就叫炸丸子三吃。”“嗳。”“你呀,给我再要四张家常饼,多加油,烙厚着点!”“嗳。”“高汤不花钱了,你告诉灶上,给我来碗良心汤得了!”“嗳。”“你算算,得多少钱?”“满算上不到一吊二百钱。您说完了没有?”“完了!”“您说完了,像您说的这个吃儿,您还是请到外边条桌上吧,什么来个炒辣酱啊,炸个丸子啊,来斤大饼啊,……后堂不卖这个!”老程心里说:你这是轰我呀!就问:“你们后堂都卖什么呀?”“后堂卖成桌的!”“成桌的多少钱?”“成桌分三等,上等三两六、中等二两四、三等十吊钱,特别巧做儿另算……”老程说:“甭说什么巧做儿!三等的都是什么?”“三等的都是肉上找,酒半斤,饼面饭随便要,全在里头!”老程一想:嗯,十个筢子二十吊,吃一桌三等的,还有富余!说:“要桌三等的!”“是啦!”过卖伙计心想:轰没轰出去,多卖你几吊钱!他给要下去了:“三等酒席一桌,吃快呀!”“……哇!”就听当、当、当……刀杓乱响,一会儿就都上齐了。老程斟上酒,夹起菜来尝了尝:“嗯,不错不错。” 吃喝完毕,桌案擦抹干净,过卖伙计说:“再给您续点水?”“好!”过了一会儿,过卖伙计又过来了:“再给您续点水?”“我还没喝哪!”过卖伙计说:“您外行,我们这个续水,就是跟您要钱,您把钱赏下来吧!”老程急啦:“要钱你不说要钱!净拿水灌我,我快成河漂子啦!多少钱?”“您也没加什么,就是十吊钱。”老程说:“十吊钱哪,外给五吊烧煤!”过卖伙计一听,心里想:我输了眼啦!人家是真人不露相,准是乡下大财主,上集上遛弯儿来啦!赶紧笑着说:“谢谢,谢谢您!您把钱赏下来吧!”“没钱!”“啊,没钱?”“没钱会吃饭?你给找回五吊来!”过卖伙计一听,心里想:还是我输了眼不是!人家进门时候,钱存在二柜上了,我没瞧见!他到了腰拴儿二柜上:“掌柜的,您瞧见那蓝脸儿的没有?”掌柜的顺着他手指一瞧:“瞧见了。”“他吃了十吊钱,外给五吊烧煤,柜上存着二十吊钱哪?”“没有!没存着!”“您给查查……”“甭查,没存着!柜上就存三份儿钱。”用手一指:“那位,那位,带那位!”过卖伙计回来说:“爷台!您柜上没存钱哪?”程咬金说:“我说我在柜上存着钱来着?我没钱呀!”“啊!没钱?”老程说:“你混蛋!我站着不比谁矮,蹲着不比谁锉,我也是男子汉,我没钱会吃饭?”老程把过卖伙计骂迷糊了。过卖伙计又到了二柜:“掌柜的,我有点儿犯迷糊了。”对掌柜的一说,掌柜的说:“王伙计,不是我说你,你是恶习不改呀!你一定小瞧人家来着,把人家招恼了,人家拿你耍骨头呢。咱们买卖生意,不能瞧人家穿的好坏,你这毛病老不改!等我去吧,我要不能把钱要下来,我就甭当掌柜的了!”“对,对。掌柜的,您过去吧!”掌柜的来到了老程面前:“哈哈,哈哈……爷台!您到集上遛弯儿来啦?”“遛弯儿来啦。”“哈哈,哈哈……我在路北的时候,您就常来,我就常伺候您。”“对呀,对呀。”“您的麦秋都收啦?”“都收啦。”“大庄稼耠上啦?”“耠上啦。”“您吃完啦?”“吃完啦。”“给您写上吧?”“写上吧。”“您贵姓啊?”老程说:“你跟我客气半天,还不知道我姓什么?”掌柜的说:“不是,刚才我们伙计招您生气了,我过来给您赔罪赔罪,您把我们伙计骂迷糊了……”“你甭说了,你也是来要钱吧?”“对了。”“没钱!”“没钱?”“没钱凭什么白吃,你比那伙计还混蛋!”掌柜的说:“您倒说说我怎么混蛋?我也好明白明白!”“你是掌柜的吧?”“是。您是干什么的?”老程说:“我是卖筢子的!一个筢子两吊,十个筢子二十吊,你们门口那个伙计留下了!”“噢!我明白了,我承认我是混蛋。好,您坐着吧,我找我们那伙计去。”掌柜的往前去了,心说:门口的张伙计,家里又不种地,买十个筢子,哪儿搂去呀!到头里,见着张伙计,说:“张伙计!”“什么事,掌柜的?”“刚才那个卖筢子的,是你让进来的吗?”“是啊!”“你把他的筢子包圆儿啦?”“没有啊!”“没有?这事儿你搪去!”“好,我瞧瞧去!” 俩人来到后堂,老程一瞧见张伙计,说:“就是他,就是他!”张伙计说:“我让你进来,我以为你是吃饭的,谁买你的筢子啦?”“你不是说让我把筢子给你放在那里嘛!”“二十吊钱!我一个月才挣多少钱哪?……”掌柜的一瞧,心里明白了,对张伙计说:“你回去!”程咬金一瞧掌柜的,胸脯儿腆起来了,眼珠儿鼓起来了,心想:你要干什么呀!掌柜的说:“我知道你是干什么的,你是穷家门儿!”程咬金说:“嗯,穷家门儿!”掌柜的说:“你们这行人,睁开眼睛不知吃哪一方!什么蒙个人哪,讹个人哪……可是你未从学艺先学礼呀!”程咬金说:“什么叫未从学艺先学礼呢?你说给我听听!”掌柜的说:“我告诉你!你学这行,先得打听打听、询问询问我们这个会友楼——尤家楼是干什么的!你得先掏掏耳朵,掏明白了再来!你有钱没钱吧?”老程说“没钱,怎么样?”“没钱,我们插板儿打人啦!”老程说:“什么?我这两天耳沉,没听明白,你再说一遍。”“没钱,插板儿上门打人啦!”程咬金这人怕软的,不怕横的,他一听掌柜的说插板打人,他说:“打人?你说的,好啦!”抄起他那张八仙桌,给掀翻了,哗啦!桌上的茶壶、茶碗也摔了。他说:“诸位,别吃啦!”到这桌上,唏里哗啦给掀翻了,到那桌上,唏里哗啦给掀翻了,靠门放着的搁筷子、碗的接手桌,也给掀翻了!……掌柜的眼睛也直了,说:“好哇!我们尤家楼也会遇见这么一号儿人!”饭座一阵乱嚷:“了不得啦,会友楼打起来啦!了不得啦!……”掌柜的说:“诸位别乱!没吃好的,您避委屈了,吃好了的,您也甭给钱了,诸位请吧,我们上板儿啦!”楼上、楼下、后堂、雅座、腰拴儿的人,一齐往外挤:“了不得啦,尤家楼打起来啦!……”人都出去了。 伙计乒当乓当地把门关上了,板儿上上了,这就抄“军刃”——小伙计抄起通条,白案的抄起擀面杖,菜案的抄起切菜刀,灶上的抄起大炒勺、杈把、扫帚、大铁锹……什么都有,柜上六十多号人,哗的一下子都奔向了后堂。程咬金一瞧他们来了,大喊了一声:“哇呀呀!”大伙一瞧老程的长像,再听了这一声“哇呀呀!”都愣在那儿了。老程说:“你们哪个过来?”胆小的直往后缩。有拿菜刀的,一下子把菜刀冲程咬金砍了去。程咬金紧靠东墙,抄起刚才推fan的八仙桌,接住桌腿,来了个卧鱼儿,用桌面一挡,当!菜刀掉在地上了!这个一扔炒勺,梆!那个一扔擀面杖,哐!再那个一扔通条,梆啷!……全掉在地上了。掌柜的一瞧,说:“你们躲开!瞧我的!没有三脚猫儿,四门斗儿,也敢当了事掌柜的!”直跑过去,奔了程咬金。程咬金拿桌面一迎,正挡在掌柜的胸口上,掌柜的来了个仰面朝天。程咬金把桌子一撒手,正压在掌柜的身上。程咬金用手一磕桌子,噌,噌!把掌柜的鼻子碰破了。程咬金又一磕,桌子飞出去了。他猫腰把掌柜的抓住举起来。有那扔刀的,嘭!正打在掌柜的腰上,有那扔通条的,噗!正打在掌柜的胯骨上,掌柜的嚷着鼻音直喊:“别打嗷!别打嗷!打在我身上啦!嗷……”正在这时,只听叭、叭、叭……有人打门。 外边来的正是尤家楼的东家尤俊达。他是怎么来的呢?只因今天是集日,也打算到柜上瞧瞧。他骑着马,进了镇,走到街头上,就见好多人围在他的铺子门口。走近一瞧:奇怪,怎么我们铺子大白天上着板儿呢?到门口,跳下马来,把马拴在拴马桩上,分开众人:“诸位,借光,借光……”来到台阶上,问:“诸位,这是怎么回事?”大伙当中有认识他的,说:“尤东家,后堂打起来啦,左不是那拍头抹血、搂抽子碰柜的穷家门儿的……”尤俊达说:“嗯。八成是我们掌柜的不对!家有万贯,还有一时的不便呢,出门谁也保不齐忘了带钱,这有什么!我这买卖全靠大伙给传名,全仗人缘儿,如果嚷嚷出去尤家楼净打人,大伙儿就别上尤家楼吃饭了。吃完了没钱就打人,我们尤家楼的买卖就不好做了!诸位说对不对?”大伙一听,说:“掌拒的说的倒是买卖话。”尤俊达上前叭叭叭一打门,那里面正热闹着哪,哪能听得见?尤俊达一抬腿:乒乓一声,把门踹开了。大伙说:“走哇!咱们到里头瞧瞧去!”尤俊达把手一横:“慢着!”他拉了一条板凳.横在门口,把大氅脱下来,放在板凳上,说:“诸位没吃好饭的,回头我一定补偿,如果以乱裹乱,往里头挤,我可到官面儿上报抢案!”大伙儿一听,也就不敢往里挤了。隔壁的两位街坊说:“尤掌拒的您放心吧,我们给您把着门。”尤俊达说:“好,二位多费心吧!”他转身往里走,来到了腰拴儿。 伙计们一瞧见尤俊达来了,说:“得,东家您可来了!掌柜的让人给举起来啦!”尤俊达说:“待我瞧瞧去!”大伙儿一阵嚷:“瞧哇!东家来啦!……”这时程咬金正举着掌柜的在嚷:“你们谁过来?谁过来我把谁脑袋掰下来呀……”伙计冲尤俊达说:“掌柜的,您瞧!”尤俊达一瞧,嗬,这个大个儿,朱眉靛脸,大锛儿头,大嘴岔,大颧骨,头如麦斗……他心里想:嘿嘿,我要有这么个脑袋多好!那边程咬金听说是东家来了,他瞧这东家:身高八尺,细腰奓背,头戴软扎巾,紫色缎勒着二龙斗宝,双绒球突突乱颤,身穿箭袖,十字袢,丝鸾带,双搭蝴蝶扣,灯笼穗。下面是大红中衣,青缎子白底兜跟窄靿快靴。那一张黑紫脸,紫中透亮,颏下微须,正在少壮。就见他怒容变了笑容,乐着说:“哈哈哈……这位好汉,您先把我们掌柜的放下。家有万贯,还有一时不便,千不是万不是,都是我们掌柜的不会说话,您先把他放下。咱们是不打不成相识,打今儿起咱们还得交交呢。”程咬金一想:给他放在哪儿呢?他飘脸一瞧,接手桌旁边有一个泔水桶,其中什么油汤子啊,涮茶壶的水啊,菜底儿啊……都往里倒。老程把掌柜的头朝下往泔水桶里一放,大伙赶快往出拉,掌柜的噗哧、噗哧直往外吐,漱了好几回口,嗓子上老挂着油腥腥的味儿。尤俊达跟程咬金说:“这位卖筢子大哥,咱们不打不交,不打不成相识。您先请三号雅座去坐坐,我到前边安置安置,回头咱们哥儿俩谈谈!伙计们,你们归置归置后面的家伙!”程咬金说:“好,我等着你!你叫官人去,我也不怕!”他进了三号雅座。掌柜的一看说:“大伙儿瞧瞧,咱们东家平常日子说的挺横,今儿碰见个卖筢子的,人也叫人家打了,家伙也叫人家摔了,他倒跟人家递和气,我是愣给好汉子牵马坠镫,也不给赖汉子当祖宗!我不干了!”尤佼达一听,说:“你不是不干了吗?跟我到柜房。”他到了柜房,一抓帘子从阁子里拿出薪金账来,翻开账簿:“掌柜的,去年你妈死了,你借了二百两银子了的棺材装裹账,对不对?”“对。”“你一年挣多少钱?”“六十两。”“连送钱?”“不足八十两。”“好。还账,‘伙辞东一笔清,东辞伙一笔抹’,这是老规矩,没什么说的吧!”“没钱。”“没钱?帮到年底,勾账!”掌柜的说:“好,勾账吧!”尤俊达拿起笔来,给账勾了。回头来,尤俊达叫大伙收拾了里边,把大氅拿起来穿上,挪开了板凳,开了门儿,下了板儿,对门口的大伙说:“诸位,往里走是赏我脸,刚才打架各位差一点儿没受了误伤。咱们是每位俩炒菜、一壶洒,饼、面随便要,我请客。诸位赏脸,往里走!请、请、请……”大伙说:“尤东家是外场人!咱们走啊!”一会儿楼上、楼下、前堂、腰拴儿、后堂……全都坐满了人,还有七、八十个人等着。…… 这时候,三号雅座儿的程咬金早嚷上了:“怎么着?把我稳住找官人去了?你打听打听我是干什么的!我怕这个不怕!”正嚷着,一掀帘子,尤俊达进来了。程咬金一看人家乐嘻嘻地冲他抱拳说:“尊兄请了!”程咬金没念过书,不懂得什么叫“尊兄”,以为人家说他刚才“动凶”,说:“动凶请了!”尤俊达说:“唉,我说尊兄,是尊称您是我的哥哥。”“咳,你别转文哪!我没念过书,大写一字念扁担,哪知道尊兄是哥哥呀!”“尊兄就是称呼您是哥哥。”“喔,我是哥哥。我先跟你打听,你是把我稳住了叫官人去了是不是?”“不对。咱们不是不打不成交吗?咱们哥儿俩得交一交!您打听打听,我们尤家楼是为赚钱的不是!咱们是朋友把儿的人……尤俊达这句话还是掏心的话。 原来尤俊达家住在东阿县武南庄,在绿林中做了多年的响马,这尤家楼就是用劫来的银子开的,为的是结交过往的英雄好汉。尤俊达这么说话,他是真想跟程咬金交个朋友。老程说:“咱们交交朋友?”“对了,要交交朋友!”“好,咱们就交交朋友!”尤俊达说:“咱们先喝点儿茶?”“好!”“来人,沏一壶香片,一壶龙井!”伙计给要下去了:“香片一壶!……龙井一壶!”茶来了。尤俊达说:“哥哥,您对着喝!”“好!”“哥哥,咱们喝点儿酒好不好?”老程说:“好啊!我刚才吃了一桌酒席,这一打架又饿了!”尤俊达跟伙计说:“要一桌上等酒席,巧做儿!”伙计吆喝下去了:“上等酒席一桌!不要垫底,不要配搭,不要顶码,要巧做儿!……”说着就听刀杓乱响,一会儿摆上来了。尤俊达给他斟上酒,说:“哥哥,您喝着。”程咬金说:“我跟你们打了半天架,你倒跟我交朋友,世界上有这种事吗?”“有,有,咱们不打不交!”“那我就喝着。”“哥哥,您贵姓?”“我不姓贵。”“唉,说贵姓是尊敬您的意思。”“没告诉你,我不认识字,你跟我还转文?我姓程名咬金,号叫知节,乳名一郎,小时候我妈因为我长的寒碜,叫我阿丑儿,我外号叫程老虎……”尤俊达一听,名字论套啊!“哥哥,您都做过什么呢?”“我呀?我打架斗殴,卖过私盐,大闹过东阿县衙门,是开赌博场的,我都得分他一半儿……”“哥哥家里都有什么人?住哪儿?”“我就是孤儿寡母,家住斑鸠镇……”尤俊达听着,噗哧一乐:“哥哥您许问问我姓什么不许?”老程说:“真格的,你姓什么?”“我姓尤名通,字俊达,外号人称黑面判官。”“你家有什么人呢?”“有我母亲,有您弟妹。”“你家住在哪里呢?”“住在南边武南庄。”老程说:“哦!你就是武南庄的尤庄主啊?”“正是小弟。”老程心里想:他是大财主,家里骡马成群,会跟我交朋友?不对。说:“咱们这个朋友吹啦!”“怎么?”“你们家里是骡马成群,我是穷小子,睁开眼不知道吃哪方,咱们能交到一块儿?”“哎,哥哥您错了!咱们是真心交朋友!”“真心交朋友?”“不是真心交朋友,叫我不得善终!”老程说:“嗯。喝着,喝着,”老程喝着酒,心里想:不怕没好事,就怕没好人,保不定他打着什么主意哪!我先捞他两把再说。老程盘算好了,就唏唏唏地哭了。尤俊达一愣,说:“哥哥,这是怎么了。”“唏唏……兄弟……我跟你说,我这儿又吃又喝,我妈家里还饿着哪!唏唏……唏……”尤俊达一听,说:“咳,就是这个事啊!伙计,要一桌上等酒席,给老太太送去!”酒席要了下去,一会儿做得了。问:“给您送到哪儿?”老程说:“斑鸠镇一进西村口,路北头一个门。”这儿立刻装好了圆笼,给送去了。尤俊达说:“哥哥,您甭难过。咱们哥儿俩是真心交朋友,从今儿起,这个买卖就算您的了。您天天来,三号雅座不卖座儿,老给您留着!咱们哥儿俩相交好有一比……”“比什么?”“比那三国周瑜、鲁肃相交,鲁子敬有钱周瑜穷,他们哥儿俩交到一块儿了。哥哥,您不嫌弃,我还要到您家给老太太磕头去哪,我要拿老太太当我妈一样待承,这也好比鲁子敬到周瑜家登堂拜母……”老程说:“嗯,嗯,好吧,喝!喝!”哥儿俩一边聊着,一边喝着。 那个伙计挑着圆笼,嘎吱、嘎吱……挑到斑鸠镇西村口头一个门。上前去叭叭一叫门:“有人嘛?开门来!”里边老太太以为是程咬金回来了,一边走一边说着:“阿丑儿!你好孩子啦!你偷人家王二掌柜的筢子!……”伙计在外边一听,心说:这位爷,筢子都是偷的!原来王二起来瞧见筢子短了十个,隔着墙直说闲话,说得老太太心里嘀咕,说:“王二掌柜的,是你兄弟偷了你的筢子了吧?”王二说:“可不是!您的筢子剁得粉碎,都倒在墙外头了!”老太太说:“哎,昨儿晚上,我编筢子,扎了手,你兄弟说他会编,没想到他偷了你的筢子!回头他卖了钱回来,还给你得了!”王二说:“老太太,我不过那么说说,我还应该孝顺您呢。”这么着,老太太一听叫门,骂着就出来了。开了门一瞧,门外是送菜的。老太太说:“您叫错了门了吧?我们没叫菜!”伙计说。“您姓程吗?有一位程咬金程爷是住在这儿吗?”“是。程咬金就是老身跟前的孩儿。”“那没错了,我们是南村会友楼的,您那位程爷跟我们东家有交情,叫给老太太您送桌酒席来!”说着,把圆笼挑了进来,进了屋子,打开圆笼,里面是凉碟、怀碗、热炒、大件……问老太太:“给您放在哪儿呀?”老太太说:“您把饼饭蒸食给腾在盆里头,把菜给倒在柴锅里吧!”“那就成杂合菜了。”老太太说:“唉,谁让我们没有那么多的盆儿、碗儿哪!”伙计端起菜来,一碗一碗都给倒在柴锅里了,什么鸡鸭鱼肉、凉碟热炒都掺在一块儿了。伙计说:“老太太,跟您告假了。”老太太是见过世面的,说:“唉,谁让我这两天手里不方便呢,也不能给你俩酒钱,以后再找补吧!”伙计说:“没的说,程爷跟我们东家有交情!”他挑着圆笼回来了。 这时正赶上尤俊达跟程咬金在哪儿聊呢。伙计说:“程爷!”“送去了?”“送到了。”“谁出来的?”“老太太出来的。”“搁哪儿啦?”伙计一愣:“搁您家里啦。”“嗳,我知道,问你搁哪儿啦?”伙计心说:你们家有什么呀!赶紧说:“全倒到柴锅里了。”老程一听,说:“俊达呀!你听见没有,咱们还学周瑜、鲁肃登堂拜母呢!咱们哥儿俩这儿该蘸酱油的不蘸醋,该蘸卤虾油的,不蘸老虎酱,吃什么是什么滋味,他怎么叫我妈吃杂合菜呀?这朋友呀,别交啦!”尤俊达一听,跟着蹦起来,给伙计一个大嘴巴,把伙计打得也愣了。尤俊达说:“你怎么这么糊涂!我们哥儿们这样的交情,你怎么叫老太太吃杂合莱呀?”“不,不……他是……他不是您那儿没有家伙盛吗?”尤俊达说:“没有家伙盛,你不会把圆笼放在那儿,明日再去取吗?”“是,我当时绕住了吗!”“再给送一桌去!”“是。”伙计答应一声,赶紧就出去了。尤俊达说:“我跟哥哥告个便儿。”“你去吧。”尤俊达跟着出来,找着伙计说:“李伙计,方才我打你一个嘴己,是当着他,不能不这么办,要不然,就交不上这个朋友,耽误我的大事儿啦。”伙计说:“得了东家,您打了就打了吧!”再说老程是什么心呢?他想:咱们这个朋友还不知是怎么回事哪!不如借着送酒席的事,我先试试你。一言表过。当时尤俊达回到屋里和程咬金喝酒谈心。 再说伙计又挑了一桌酒席,二次来到班鸠镇,在老程的门口叫门,老太太把门开开一瞧,说:“啥,你怎么又送来啦?”“喝!老太太,甭提啦!”嘎吱,嘎吱……把这桌酒席又给挑进来了。把扁担撤下来,往旮旯一立,又把圆笼靠着窗户摆好了。老太太也跟进来,说:“得了!你还给折到柴锅里得了。”“啊?还折呢!您瞧我这脸上,三天也消不了肿。干脆,连扁担都是您的了!”噔噔噔出门就跑了,老太太也不知道是哪儿的事。再说李伙计回来,到了三号雅座,说:“程爷,我又给送去啦!”老程说:“这回没倒在柴锅里头哇?”“没有,这回连扁担都搁在那儿啦!”“这还不大离儿。” 哥儿俩吃喝已毕,老程说:“兄弟,我也要回去啦。”“好,改天我到家里给老太太磕头去。您可听明白了,这个买卖可是您的啦,明天您可得来,要是不来,我可就要恼了您了。”“兄弟,没错儿,我准来。咱们是说到哪儿,办到哪儿。”老程心说:哼!我不来,吃谁去呀!尤俊达说:“伙计,到柜上给拿二十两银子来。”伙计出去一会儿,拿来二十两银子,放在桌上。尤俊达说:“我也不知道老太太缺什么,您带回去,替我孝敬老太太吧。”老程答应着,把银子揣在怀里。大家往出送,堂、柜、灶这些人都说:“程爷,您走,您走。”老程说:“诸位,明儿见,明儿见,别送啦。”一直送到门口外头,伙计说:“掌柜的,程爷的筢子没拿。”尤俊达说:“哥哥,拿着您的筢子。”老程说:“兄弟,我不要啦,留着你搂吧。”尤俊达说:“哥哥,您带走吧。”老程这才拿起扁担穿好了,挑着往回就走。 到了家老太太一问:“阿丑儿,什么事给咱们家送两桌酒席来?”老程一想:实话是不敢跟老太太说呀!就说:“妈呀,打这儿咱们娘儿俩就没有急啦,吉人自有天相。”“怎么回事呀?”“有一个姓尤的,当初我们一块儿卖私盐,他打死了两个官人。有一天,正赶上有十几个官人要拿他,给他围上跑不了啦。我也不知是哪儿的事,过去我就把官人给打跑了,把他给救啦,他可就走了。这还是头些年的事,今天我卖筢子,碰见他啦。嗬,敢情他发了财啦,在武南庄安了家,在集上开的饭馆子。咱们对他有救命之恩,这个他叫补报咱们娘儿们。”“噢,那就是了。”老太太信以为实了。程咬金说:“妈,您说,咱们还有急吗?打这儿,咱们就吃他啦。”“话是这么说呀,咱们也别讨人厌。常言说,吃人家的嘴短,拿人家的手短,日子一长,人家一冷眼看待,你可有受不了的那一天。据我想,还是自食其力,吃着踏实好看。”“妈,您甭这么想,决没那个事!”程母说:“我再问你一件事,你怎么偷你王二哥的两捆筢子呀?”“哟!您还提呢,……”就把夜里编筢子的事,说了一遍。老太太说:“下回可不许这么办,赶紧给送过去!”老程答应了一声,拿起筢子来,隔着墙就给扔过去了,说:“王二哥,你接着筢子!” 到了次日,老程起来,就奔会友楼来了。一进门,大伙儿说:“程爷,您来啦,您来啦……”“啊,我来啦。”“请后边吧!”“好。”老程到了三号雅座,就是这个李伙计专伺候他。他洗了脸,喝透了茶,烧、黄二酒,配了八个菜喝着,一边李伙计陪着闲聊。老程说:“你们这儿,这两天什么新鲜哪?给我妈带点什么回去呢?”“咱们本柜上有自填的肥鸭,可出名。”“好了,你在炉里挂上两只。”“是啦。”“再问你,有什么点心没有?还得好嚼的,我妈的牙口不好。晚上又爱咳嗽,为的是拿回去,晚上给老太太压咳嗽。”“程爷,咱们山东最出名的是萝卜丝饼,油和面起酥,对老太太的牙口。”“你给包他五十吧。”“是了您哪。”“你再给我灌一瓶二锅头,省得晚上我再来啦。”“是,您还要什么?”“行了,今儿够吃的啦,明儿再说吧。”李伙计出去要下去。一会儿工夫,老程是酒足饭饱,李伙计把所要的都包了过来,老程一瞧,另外有五吊一串的两串——十吊钱。说:“这是怎么回事?”“我们掌柜的有话,每天您来了,给您预备十吊钱,为是给您零花的,如果您家里还有别的用项,您自管言语,我再给您拿去。”“好。”说着把这两串钱搭在了肩头,大包儿、小包儿这么一提溜,大伙送出来。老程是大摇大摆,得意洋洋的,唱着就回家来了。到家里老太太一问:“你怎么又拿回来这么些东西,还有钱哪?”“妈呀,您怎么啦,他是报咱们的恩呢!”……这么说吧,从此老程是每天一趟会友楼,吃饱喝足了,什么新鲜,什么好的,往家里这么一拿。如是的一说,就是一个多月,简直的这买卖就跟他的一样啦。可是就没有再见着尤俊达。老程一问,不是有事,就是家里忙,老程心里反来复去这么一想:他为什么叫我这么吃着、喝着,还带拿着呢?这事可真叫怪!咳!管它怪不怪呢,吃他两天再说吧!这就是老程的想法。 这一天老程起晚了,揉了揉眼睛一看,太陽都老高的了,急速穿好了衣裳,蹬鞋下地,说:“妈呀,今儿我起晚啦,该上柜了。”老程说完了转身门外就走,将要迈门槛儿,就听老太太在后面叫他:“阿丑儿,你回来!”老程一转身,瞧他妈面沉如水,瞪着眼睛,说:“好孩子,还不给我跪下!”老程心说:坏了!坏了!八成要糟!跟着赶紧双膝跪倒,说:“妈,我给您跪下了。”前文书不是表过吗,程咬金这个英雄,别瞧在外头多么样儿的横,要说在家里头,老太太一瞪眼,还真害怕。就说:“妈呀!您为什么生气呀?”“哈哈!好孩子!”这才引出了一段程母训子,下回交代。 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为保障公共安全,防治环境污染,维护社会秩序,保护人民群众人身和财产安全,根据《中华人民共和国大气污染防治法》《烟花爆竹安全管理条例》等法律法规,结合我市实际,现就进一步做好我市2023年春节期间烟花安全爆竹安全管理工作通告如下: 一、可以燃放时段 1月21日(除夕)18时至24时; 1月22日(正月初一)7时至9时、18时至24时; 1月26日(正月初五)7时至12时; 2月5日(正月十五)18时至24时。 重污染天气期间和上述规定以外的时段禁止燃放烟花爆竹。 二、可以燃放区域 (一)主城区燃放区域:卫滨区赵定排公园、红旗区平原建业体育中心、牧野区定国湖公园、凤泉区龙潭公园、高新区南湖公园、经开区平原湖公园(二期)内为可以燃放区域。除上述区域外,主城区其他区域为禁止燃放区域。 (二)各县(市、区)政府,平原示范区、高新区、经开区管委会自行划定本辖区可以燃放区域,并向社会公告。 (三)以下区域不得划为燃放区域:1.重要军事设施、化工园区和加油站、加气站等存放易燃易爆危险物品的场所及周边200米范围内;2.文物保护单位和输变电设施及其周围50米范围内;3.医院、图书馆、档案馆、学校、幼儿园、敬老院、疗养院等公共场所;4.车站、机场、商场、集贸市场、影剧院等人流密集场所;5.山林、绿地、森林公园、风景名胜区及封闭式公园、游园等重点防火场所;6.党政机关办公场所和企事业单位的生产区、仓储区等重点区域;7.易燃可燃保温材料的高层建筑、耐火等级较低的建筑物周边100米以内;8.市、县区人民政府确定并公布的其他场所和区域。 三、未经批准不得燃放烟花爆竹的种类 (一)《烟花爆竹安全与质量》(GB10631-2013)中的A级、B级烟花爆竹; (二)拉炮、摔炮、砸炮等危险性大、含高敏感度药物的烟花爆竹; (三)非法生产、经营的假冒伪劣烟花爆竹。 四、其他规定 (一)各县(市、区)人民政府要严格做好本辖区内烟花爆竹生产、运输、储存、销售和燃放等各个环节的监督管理,市政府相关部门要依据分工履行好各自职责,确保烟花爆竹燃放安全; (二)欢迎广大市民群众积极举报非法生产、经营、储存、运输、燃放烟花爆竹行为,共同维护我市公共安全和生态环境。举报电话:110,12345。 新乡市人民政府 2023年1月19日 编辑:刘亚鑫
1 · 参考月龄 · 24个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 糯米300克 大枣50克 / 葡萄干40克 粽叶 / 马蔺 2 糯米先倒入清水中,提前浸泡一夜。 *如果小宝宝们也想吃粽子感受下节日气氛,也可以将糯米替换成大米哦 3 将粽叶、马蔺全部放入锅中,加入适量清水,水沸后计时2分钟,煮完取出备用。 煮过的粽叶柔韧性会更好,在包的过程中会不容易断裂。 *如果你用的是干粽叶,就和糯米一样提前一天放在水中泡软,如果是新鲜粽叶就不用提前浸泡了 4 大枣去掉枣核,切成小丁 5 葡萄干同样清洗干净,放好备用 6 将大枣丁、葡萄干全部放入糯米中 7 搅拌均匀 8 取两片粽叶叠放在一起,一张粽叶向另一张粽叶的方向卷起,卷成一个闭合的圆柱形状。 9 底端粽叶部分向上折叠收口,以防馅料漏出 10 在粽桶内装入适量馅料,并用筷子戳实。 *经过试验,底部的米会不容易落下,所以姐妹们要用筷子或勺子辅助向下压,让粽子变得紧实 11 底部装好的馅料部分,用马蔺捆绑紧实。 买不到马蔺,你们也可以直接用棕绳、用棉线来捆绑。 12 然后继续装入糯米馅料、绑上马蔺,这个步骤再重复操作2次,保证粽子不会散开。 13 最后把馅料装满,将上面的粽叶向下折叠,直至完全覆盖住馅料,用马蔺捆绑好 14 将所有做好的粽子放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖开大火煮。 *这些食材量我一共包了5个竹节粽子,你们可以参考一下,决定食材用量的多少 15 待水沸后,再转成中火,继续煮大约50分钟,关火后继续焖30分钟。 *我的粽子米放的比较少,包的也相对小,所以用了50分钟,如果你做的比较大,馅料越多需要蒸制的时间就越长,需要1~2小时不等,自己把握好哈。 16 取出,对半切开 17 就可以从下至上挤着吃了 18 下周就是端午节了,提前几天发出来,我希望姐妹们都能有时间去准备食材,给全家人做一份端午节的独家定制美食~! 最后关于月龄方面,如果小宝宝们也想食用,可以更换成大米,或者抿一两口感受下节日气氛。大宝宝们也一定要控制量,少吃一些,不能贪吃!
1 将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀; 2 加入水、老面,快速搅拌至面团表面光滑,能拉出薄膜; 3 取出面团揉圆松弛15min; 4 分割成80g一个,揉圆松弛10min; 5 包入巧克力豆,码入烤盘; 6 醒发60min至2倍大; 7 表面装饰,放入德普烤箱,快热档185度,烤制14min
1 准备食材,面皮直接在市场买现成的,有时间的话,自己擀面皮,将面皮切大块一些,可以包入更多馅料,虾卷个头就更大,吃三两个就饱了 2 因为要用搅拌机搅碎馅料,大块肉机子搅不动。将瘦肉洗净切成小块、马蹄洗净后对半切开 3 竹笋洗净后放入锅中,免盖焯熟后捞起,用自来水冲洗干净,去除涩味 4 把瘦肉、竹笋、马蹄放入搅拌机内,搅成肉碎 5 解冻后的南极磷虾肉切碎、调入少许料酒、盐、黑胡椒碎、香油拌匀腌制片刻,一起倒入搅碎好的肉馅中,调入部分盐、香油、鸡粉、淀粉、充分搅拌均匀,这一盆馅料,用了不到3分之一,剩下的可以包饺子,做馅饼或做炸酱面配料均可 6 馄饨皮摊开,放入调好的馅料,将面皮两边包起,中间接口处用点清水粘合,两头涂抹一点水,捏紧 7 包好的虾仁卷可煎、可蒸、可煮、可炸、非常随意 8 锅里倒入食用油,烧至高温冒泡泡,将虾仁卷放入锅中,中小火炸至浮出油面,炸到两面焦黄色时,调大火力,再快速炸片刻,然后快速捞起,放凉片刻即可食用。出锅前大火炸一会,目的是让虾仁卷的油脂逼出来,吃起来更干爽
1 腐竹清水浸泡5分钟 2 腐竹切断 3 芹菜洗净切段 4 土豆清水洗净切片再冲洗一下 5 豆芽洗净 6 辣豆豉酱准备好,青葱切段 7 大火炒青葱土豆,因为土豆不易熟,同时加入辣豆豉酱三勺,炒五分钟 8 锅里继续加入芹菜,继续翻炒 9 最后加入腐竹和豆芽,继续大火翻炒十分钟 10 加入适量酱油,翻炒过程中如果太干,可加入适量热水,继续翻炒五分钟
1 腐竹提前浸泡到软了,切段 2 胡萝卜,黄瓜切片,木耳泡发洗干净备用 3 锅内放少许底油,炒胡萝卜片 4 准备生抽、糖、水淀粉 5 胡萝卜炒的稍微熟点放 腐竹木耳和黄瓜一起煸炒,撒上盐,生抽,最后用淀粉收汁即可
1 五花肉洗干净,切小块。提前用适量食盐腌制30分钟。大蒜切薄片,辣椒切小段 2 锅里放10ml花生油,放入五花肉加料酒炒香,煸炒出油后,加入适量老抽继续翻炒。五花肉完全上色,关火,倒入盆里 3 碗里敲一个鸡蛋,把蛋打均匀。另一个碗里放玉米淀粉,用筷子夹一块肉先沾鸡蛋液,然后再在淀粉里滚一遍,至五花肉周围都裹满淀粉,然后放入锅里煎香即可(如果喜欢把猪肉炸松的朋友,要放多的油。) 4 锅里热油,把腐竹折断放入锅里煎香。(放入适量油炸松一点口感会更好哦。)然后放入适量热水,洒适量食盐,把大蒜和辣椒倒入锅里一起煮 5 待腐竹慢慢开始变软,把五花肉倒进去,盖上盖子焖5分钟 6 等五花肉熟透,腐竹也软了。此时就可以出锅了。倒到小碟子里,上面洒些葱花即可
1 猪肉切片,加入料酒 2 生抽 3 淀粉 4 胡椒粉 5 花生油 6 搅拌均匀 7 竹笋提前浸泡后清洗干净 8 沥干水份装入盘中 9 大蒜切沫、小米椒切圈 10 热锅下油,倒入肉片 11 翻炒至熟透装盘待用 12 另热锅下油,倒入大蒜和小米椒爆香 13 倒入竹笋 14 翻炒均匀 15 加入盐 16 生抽 17 翻炒均匀 18 倒入肉片 19 翻炒均匀即可
1 干竹笋泡发洗净,一般2-5天时间泡发,泡发期间要注意换水保持干净,泡发后的竹笋会变软、能切块 2 撕成丝,越细越好 3 切成一寸左右长度的段 4 放入水里煮熟,水要淹过竹笋才行 5 煮熟后捞出沥干水分备用 6 大蒜剁成蒜粒备用 7 大火烧热菜籽油 8 加入辣椒段、花椒粒、蒜粒等爆炒出香味 9 倒入竹笋继续保持大火爆炒 10 炒熟后加入盐继续翻炒均匀后品尝一下味道后起锅装盘 11 爆炒干竹笋出炉 12 松脆可口,味道独特