1 鲅鱼去内脏洗净 2 准备黄豆酱 3 葱切碎 4 生姜切片 5 干辣椒切段 6 香菜切段 7 大蒜切片 8 鲅鱼切小段 9 油锅烧热,放入葱姜干红辣椒爆香 10 放入黄豆酱炒匀 11 添水 12 放入鲅鱼块 13 放入生抽 14 放入料酒 15 放入花椒粉 16 放入食盐 17 大火煮沸,转中火煮半小时 18 收浓汤汁,放入香菜和大蒜片 19 上桌了
1 准备好所需食材 2 糯米洗净加少许水放入内胆中 3 香菇浸泡后切片,腊肠切片,姜切末,洋葱切丝,虾米冲洗干净,浸泡香菇的水留用 4 将处理好的食材加入电饭煲内。可直接跳到第13步骤 5 加入香菇 6 加虾米 7 加姜末 8 加小洋葱丝 9 加入浸泡香菇的水 10 加入油,最好是麻油 11 加料酒 12 加酱油 13 将食材搅拌铺平,补充适量水至水位线 14 将内胆放入电饭煲内,盖盖子 15 选择煲仔饭功能 16 静候半小时左右,一锅香喷喷的腊肠糯米饭就做好啦
1 香葱切碎备用 2 米饭倒入较大的碗里,打入鸡蛋 3 调入盐和鸡精 4 加入黑椒粉 5 加入葱花,用筷子搅拌均匀 6 锅中加入油,大火烧热,倒入拌匀的米饭,中火煎至呈金黄色 7 翻面,同样中火煎至呈金黄色即可关火 8 出锅切件即可食用 9 外酥脆,里软糯
1 排骨洗净,让肉档帮忙剁小块,老抽 生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制,期间多翻拌几次 2 咸梅捞出来 跟白糖制成汁,咸梅膏 3 半碗面粉加入腌制好的排骨中,搅拌均匀 4 下锅中火油煎排骨两面金黄。控干油 5 移到砂锅里,之前多余的面粉跟酱汁再多加小半碗水 搅拌均匀后倒入沙锅中 刚好没过排骨 中火焖煮 6 焖煮十分钟后,加入之前的梅膏 搅拌均匀关火再焖十分钟即可 出锅撒上葱末
1 准备好所有的食材。糯米需要提前浸泡两小时左右 2 泡好的糯米能够用手轻松碾碎,然后沥干水分,放入蒸格里面,平铺起来,表面用筷子插一些小洞,便于透气,更容易蒸透。蒸格里面要垫蒸笼纱布或者硅胶垫 3 将糯米蒸熟 4 将贝贝南瓜清洗干净,在顶部三分之一的地方用刀呈锯齿形切开 5 揭开顶部的盖子,将里面的南瓜籽和南瓜瓤挖出来,清理干净成为南瓜盅 6 红枣清洗干净,去掉枣核,剪成小瓣,和葡萄干一起放入清水中浸泡十分钟左右 7 糯米蒸熟以后,盛入碗里面,稍微晾凉一些 8 将红枣和葡萄干沥干水分,放入糯米里,蜜红豆也放进去 9 用筷子充分搅拌均匀。糯米比较黏,不容易拌匀 10 将拌匀的米粉填入到南瓜盅里面,表面可以用红枣稍微装饰一下 11 将切下来的南瓜盖子对好切开的刀口,重新盖回去 12 然后将南瓜放入蒸锅里面,蒸10分钟左右,至南瓜熟透即可
1 原料:南瓜和胚芽米 2 清洗胚芽米,南瓜切块 3 南瓜加盐,搅拌均匀 4 将胚芽米,南瓜和水加入锅中,启动压力锅,设定10分钟 5 香喷喷的米饭做好啦 6 狠粮优选胚芽米,健康膳食好搭档
1 将米饭捣散装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀 2 搅拌好后下手将其和面团 3 案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度 4 面团擀好后,用刀切成小方块 5 先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅
1 牛肉切小粒,加入料酒、胡椒粉、盐1克、生抽和玉米淀粉调匀腌制 2 鲜豌豆(冰箱冷冻的),煮熟或者在微波炉里转熟 3 盛出剩米饭 4 配菜都切成小粒 5 姜、蒜切成末,葱切粒 6 起锅,加入油和八椒小火煸出香味,将腌制好吃牛炒熟盛出 7 炒好的牛肉 8 用余油把姜和红萝卜炒一分钟 9 加入剩下的配菜(除蒜)炒一分钟 10 加入米饭翻炒匀 11 加入剩下的盐、牛肉、豌豆和蒜末翻炒匀既好 12 炒好的饭 13 装盘的饭
1 准备食材 2 焖米 3 紫薯上笼蒸熟 4 去皮 5 压成泥状 6 调入蜂蜜 7 米饭调入橄榄油拌匀 8 把米饭放入保鲜袋,用擀面杖把米压泥 9 取一米团压扁放入紫薯团 10 包裹 11 成团 12 撒上椰蓉即可 13 好米产自好生态,狠粮优选优质精米
1 准备食材 2 将猪腿肉分开肥瘦肉,切块,将肥肉放锅里,开中小火 3 煸出油 4 将香菇切丁 5 将鱿鱼干切丁 6 将胡萝卜切丁 7 将香菇放入油锅里炒出香味 8 放入瘦肉和鱿鱼干翻炒 9 加入剩余配料 10 翻炒均匀 11 加少许水,加盖小火焖5分钟 12 倒入糯米饭 13 搅散,加盖小火煮5分钟 14 烹些料酒,翻炒均匀
1 将米饭捣散装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀 2 搅拌好后下手将其和面团 3 案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度 4 面团擀好后,用刀切成小方块 5 先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅
1 准备食材 2 焖米 3 紫薯上笼蒸熟 4 去皮 5 压成泥状 6 调入蜂蜜 7 米饭调入橄榄油拌匀 8 把米饭放入保鲜袋,用擀面杖把米压泥 9 取一米团压扁放入紫薯团 10 包裹 11 成团 12 撒上椰蓉即可 13 好米产自好生态,狠粮优选优质精米
1 糯米提前2小时浸泡,芹菜、蒜苗、分别洗净、去头尾,腊肠、腊肉用开水浸泡片刻,洗净,豌豆浸泡洗净,五花肉洗净沥干水 2 除豌豆外,所有食材切粒,蒜苗叶子另外放好 3 热锅,倒入五花肉煸炒片刻,糯米捞起沥干水 4 五花肉煸炒出油脂后,加上蒜蓉翻炒片刻 5 倒入豌豆继续爆炒3分钟左右 6 加上腊肠、腊肉 7 继续翻炒片刻,倒入芹菜、蒜梗部分 8 调入盐、翻炒均匀 9 倒入浸泡好的糯米,在锅边淋上半碗清水,遮上锅盖,调成中小火焖焗糯米饭 10 30分钟左右,糯米饭已经熟透,底部的腊味香气已经渗透米饭当中,打开锅盖,香味扑鼻,此时倒入蒜苗,调入少许鸡粉 11 翻炒至糯米饭均匀,入味即可铲起食用
1 香菇用冷水泡发 2 切成丝备用 3 三黄鸡切块,姜切片 4 把鸡和姜片一起放入高压锅 5 淋入大约150毫升的生抽和300毫升的冷水 6 稍微用筷子搅拌一下,盖上盖子,大火烧开,上汽后继续压6分钟,离火,放气 7 把压熟的鸡肉放入砂锅,把切片的辣椒放进去 8 盖上盖子焖至微微收汁 9 撒入适量盐 10 浇在饭上即可
1 准备鸡腿1个,土豆1个,鲜香菇4个洗净 2 把鸡腿骨肉分离,肉切小块备用,香菇土豆切块备用,姜切片,葱切碎!用酱油,老抽,料酒,糖,水调成酱汁备用! 3 锅内加水,将剃好的鸡腿骨放入,加几片姜小火熬成白色汤 4 热锅下油,放入姜片,蒜爆香,倒入香菇片翻炒至变色 5 待香菇变色倒入土豆块翻炒均匀 6 鸡腿肉中加入调好的酱汁腌制20分钟 7 将腌好的鸡腿肉下锅炒香 8 将熬好的鸡汤倒入 9 加入鸡汤,莫过鸡腿肉和土豆小火炖半小时,大火收汁即可 10 大火收汁放入葱花 11 米饭一碗,撒点熟芝麻,将炖好的鸡腿肉装盘!
1 米饭备好,提前打散 2 放入鸡蛋,五香粉及调料搅打均匀 3 放入火腿肠碎拌匀 4 用勺子舀进去摊平,不要太厚,不然会很软 5 煎至两面金黄色即可