1 先做水油皮。先在碗中倒入普通面粉、白糖、植物油和清水，搅拌均匀 2 揉成光滑的面团 3 盖上一层保鲜膜，包紧，静置半个小时 4 半个小时以后，面团会变得非常柔软，用向前推向后拉的方式，不停的揉搓面团，或者重重摔打，直到揉出粗膜 5 再次贴紧，盖上一层保鲜膜备用 6 再来做油酥。黄油完全软化以后倒入面粉，戴上手套抓均匀 7 揉成面团，盖上保鲜膜备用 8 取出水油皮面团，不用再次揉面，直接用擀面杖擀开，大小是油酥的两倍大 9 像包包子一样把油酥包进去，封口处一定要捏紧 10 包好的面团再次按回去，光滑的一面朝上 11 用擀面杖将面团擀成长方形 12 如果面团有气孔，用牙签扎一扎，排出里面的气泡 13 再次把面团反过来，光滑的一面朝向下面 14 把面团擀成长方形面饼，长度大约是45厘米左右，宽度大约是25厘米左右 15 将面饼由上至下卷起来，注意不要卷进去多余的空气 16 平均分成八等份，贴紧，加上一层保鲜膜，静置15分钟 17 准备内馅。把白糖、面粉和黑芝麻混合 18 静置好的外皮，封口处朝上，再把她按回去，然后擀成薄片 19 把白糖内馅舀进去，用虎口辅助收口，慢慢的向上推，收口处一定要捏紧，防止糖漏出来，然后再整理好看一点 20 再次静置15分钟之后，把面团擀成直径大约是十厘米左右的面片 21 放入提前预热好的烤箱，170度烤25分钟
1 取一个大碗，把植物油打散的鸡蛋液10克，细砂糖放入大碗里 2 搅拌均匀 3 面粉和泡打粉，小苏打，混合均匀，过筛筛入到植物油的混合物里 4 把桃核放入空气炸锅里180度10分钟烤熟，捣碎 5 然后把核桃碎倒入面粉面，和成面团 6 和好面团后，分成20一个的小剂子 7 用手按扁，刷上鸡蛋液，撒上芝麻 8 烤箱180度预热好后，把做好的核桃酥放入烤箱或都炸锅里180度15-20分钟
用料主料中筋面粉（水油皮）200克玉米油（水油皮）70克水（水油皮）90克白糖（水油皮）20克低筋面粉（油酥）170克玉米油（油酥）85克辅料白糖90克黑芝麻粉70克熟粉90克椒盐10克鸡蛋清2个双喜椒盐酥饼的做法1.油皮原料：面粉200克、白糖20克、玉米油70克、水90克混合均匀揉至表面光滑松弛30分钟香掉牙千层饼。 2.油酥食材：面粉170克、食用油85克，搓成油酥备用 3.馅料食材：黑芝麻粉70克，熟粉90克、白糖90克、椒盐10克、鸡蛋清2个，将所有馅料食材放入碗中搅拌均匀。（如果觉得太干，可适当加入芝麻油） 4.用手团成团即成馅料。 5.做好的馅料分成24份。 6.松弛好的油皮和油酥分别分成24份。 7.取一份油皮按扁放上一份油酥 8.收紧口封口朝下放在案板上。 9.按扁 擀成长条 10.从上往下卷起来 11.所有做好后松弛10分钟 12.取一份松弛好的面卷，调转90度按扁 13.再次擀开。 14.卷起。 15.在中间按压，两边往中间压 16.按扁 擀成边薄中心厚的圆片放入一份馅料。 17.收紧口，收口朝下用手按压成圆饼坯。 18.所有做好后码入烤盘 19.印上红双喜点缀 20.放入预热好的烤箱，170度20分钟左右即可。（烘焙过程中记是盖上锡纸防止上色）
圣女果碧根果酥饼是考生考试前必吃的一种饼，该饼含有丰富的营养价值，下面让小编来给大家具体介绍一下。 圣女果碧根果酥饼 女儿今天开誓师大会，高考进入倒计时100天了。 看着每天辛苦读书的女儿，既欣慰又心疼。十二年的寒窗即将终成正果，我为女儿祈祷! 制作这款美味饼干，愿这朵朵小花能为女儿喝彩!!! 圣女果碧根果酥饼的材料 圣女果干35g，碧根果仁25g，低筋面粉100g，糖粉30g，杏仁粉15g，玉米粉15g，黄油45g，蛋白25g，泡打粉1/4t 圣女果碧根果酥饼的做法 圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用 低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米 粉和黄油，用手搓成均匀的松散状 加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀 的面团 将面团放在一个保鲜袋中，用擀面杖擀成约0.5厚 的片状 将面片冷藏2小时，用模具切割造型 烤箱预热175℃，烘烤20分钟，熄火后用余温焖 5分钟即可 小诀窍 冷藏可以改冷冻，切记不可过硬。不然不好切割
哈密瓜酥饼以酥字而闻名的，下面让我们一起来学习一下该酥饼的一些知识吧，希望大家喜欢。 哈密瓜酥饼 材料 黄哈密瓜酥饼 油120g，糖粉80g，全蛋130G，泡打粉1.5小匙，低粉400g，哈密瓜馅400g，蛋黄水15g，黑芝麻5G 哈密瓜酥饼的做法 1.材料：A.黄油120g，糖粉80g，全蛋130g。B.泡打粉1.5小匙、低粉400g。C.哈密瓜馅400g。D.蛋黄水适量，黑芝麻适量。 2.黄油软化后，加入过筛的糖粉后打发，再分三次加入蛋液打发。 3.材料B过筛，加入1中拌压成面团，静置15分钟后，再分割成小块，擀成厚约0.5厘米的长方形。 4.将哈密瓜馅搓成与外皮等长的长条，放入外皮中包起整形，再切成小块。 5.表面刷上蛋黄水，撒上黑芝麻。 6.烤箱预热后，190度中层烤约15分钟至表面呈金黄色即可。哈蜜瓜营养价值哈蜜瓜，古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。 ≮功效≯哈蜜瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。 哈密瓜酥饼的营养分析 食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。 中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 一般人皆可食用。 每天90克左右。 搬动哈蜜瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。 哈蜜瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。 哈蜜瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。