1 用温水把酵母融化 2 面粉里放入盐和糖，慢慢倒入酵母水，混合成絮状 3 在揉成光滑的面团，盖严，放温暖处饧发 4 面团发酵两倍大 5 取出面团排气揉光 6 取一半的面团的分成小剂子，饼搓圆，每个大约40克 7 用食指火找一个小工具把每个小剂子戳一个圆孔 8 另一半的面团搓成长条，分成约2厘米的小圆柱形，粗细和圆剂子的小孔大小相仿 9 圆柱形长条，沾水安在圆面剂子戳好的小窝里 10 放入蒸锅饧发20分钟，在开火蒸15分钟左右，蒸好后焖3分钟左右在开锅即可
1 馒头二个备用 2 切成片 3 鸡蛋一个打入碗中 4 打散，加适量盐、少量水，搅匀 5 馒头片放蛋液浸一下，快速捞出 6 电饼铛加热，刷油，馒头片放上面 7 小火煎至两面金黄 8 开吃了
1 准备好食材，就三样，简单吧？ 2 馒头切厚片 3 鸡蛋打入碗中，倒入半包麦片，因为麦片是奶香甜味的，所以不需要加糖了。搅拌均匀后打撒蛋液，再将馒头片放入碗中 4 热锅冷油，放入裹着蛋液的馒头片，中小火煎制，一定不要着急 5 煎至金黄色后翻面 6 两面煎至金黄色后即可关火，装盘 7 挤一点番茄沙司点缀 8 OK！再配上一杯豆浆，享受美好的早晨吧
1 食材准备 面粉400g、南瓜泥200g、酵母粉4g、白糖5g、可可粉2g 2 把白糖和酵母粉倒入面粉里，搅拌均匀 分出来一个50g 和30g ,其中30g加可可粉 3 剩下的面粉加入南瓜泥搅拌（根据情况再加温水）至无干粉状态，揉成光滑的面团，发酵至两倍大 4 白面团和可可面团同理 5 发酵好的面团揉匀排气 6 南瓜面团分成均匀的小剂子 白面团分成小份做成水滴状做蜜蜂翅膀 可可面团擀成圆饼，切成细条做蜜蜂的身上的花纹 7 取一个南瓜面团揉成椭圆形，一端用手搓尖点，如下图拼装起来，蜜蜂就做好啦 8 做好的小蜜蜂，放进锅里等待二次发酵，发酵好后开火，锅开后开始计时15分钟，焖3分钟出锅 9 可爱的小蜜蜂就做好啦
1 无铝泡打粉加入面粉中，酵母和白糖用温水化开，温水和成白色面团，醒发备用 把辅料中的玉米面和白面粉搅拌一起，加入无铝泡打粉搅拌均匀，酵母和白糖用温水化开，和成黄色面团醒发备用 2 白色面团下成剂子 3 擀成长方形 4 切去四周，用圆形压出弧形 5 如图，没有圆形也可以用碗倒扣成这样 6 取黄色面团，切成长条形，如图 7 把黄色面条放在白色面片上，白色面片四周涂抹少许水，如图 8 把下面部分向上翻折 成口袋状 9 用梳子压出花纹（这个梳子是没用过的新的） 10 黄色玉米面擀片，切成这样长条形 11 做成M形 12 在麦当劳口袋上涂抹点水，沾在上面 13 醒发大约20分钟 14 上锅蒸15分钟 15 好了可以吃了
1 紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥取150克加300克面粉、2克酵母粉和水和成紫薯面团 2 南瓜蒸熟去皮压成南瓜泥取100克加300克面粉、2克酵母粉和成南瓜面团 3 300克面粉加2克酵母粉和成白面团，三种面团放温暖处饧发 4 饧发好三个的面团 5 案板上充分揉匀排气 6 分成大小均匀的剂子 7 白面团和紫薯面团分别擀成圆片状，南瓜面团团成圆球状 8 白面皮在最下面、中间是紫薯面皮、南瓜球在最上面 9 像包包子一样把南瓜球包裹起来收口捏紧朝下，用刀在上面划十字口 10 蒸锅做凉水摆好生坯盖盖二次饧发30分钟左右，大火烧开转中火蒸23分钟，再虚火蒸5分钟即可 11 蒸好的样子，个个开口笑呢
1 所需食材 2 南瓜20分钟蒸熟，用勺背压成南瓜泥 3 酵母用温水稀释 4 把盐～糖～面粉～南瓜泥揉成光滑的面团。酵母水分次加入，以便掌握面团的软硬度。因为面粉的吸水量不同，南瓜泥本身就有水份 5 盖上保鲜膜放在温暖处发酵面团至2.5倍大。40分钟就可以发好 6 揉按排气后，搓成长条，分成均等的面挤子 7 取一个面挤子揉圆，用大拇指把面团四边往里按 8 缺口向下，整理出圆形 9 馒头胚都揉好后。锅中倒入冷水，盖盖再次醒发20分钟 10 醒发后的馒头胚又长大了一倍。小火上气中火20分钟即可 11 时间到不许掀盖，闷制3—5分钟，以免馒头突然遇冷回缩 12 骄傲满满的南瓜馒头呈现出来了
1 蒸好的馒头片，放凉 2 热锅 3 加入适量的油，油量要能盖住馒头片 4 放一个小块馒头试试油温，如果小馒头片能炸出泡泡，发生声音，说明油温度够了 5 继续保持火了大小，放馒头片 6 中间需要翻转炸另外一面，炸到二面微黄即可 7 用吸油纸把油吸干，香脆的炸馒头片就可以吃，配上炼奶更美味哦
1 将面粉、红糖、牛奶倒入搅拌器，酵母用10ml的温开水化开后一起倒入。注意：水量已足够，不能再加水！ 2 开启搅拌器，慢速搅拌10分钟左右，以面团有光泽为佳。如没有搅拌器，可以手动揉面 3 用保鲜膜包住盆口，等待面团发酵，时间为2小时左右，气温不同发酵的时长也不同。可以在锅里烧开一点水，关火后放个架子将盛面团的盆放置在上面，加快发酵的速度 4 将发酵膨胀的面团手动揉实，分成4份 5 将面团擀薄成圆或方形，撒上红糖，使面皮包裹红糖卷动成长条形，切成小块。面团大小视个人喜好 6 托盘抹点花生油，放入切好的面团再次发酵30分钟左右，然后开启蒸炉100度蒸12分钟。大功告成！
1 食材备用 2 蒜切片 3 馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁 4 鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀 5 锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁，小火煎至馒头丁表面金黄盛出 6 锅中另放油，爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒 7 放入尖椒翻炒 8 再放入馒头丁翻炒均匀 9 最后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅 10 很美味的
1 首先把南瓜去皮去瓤，切块放蒸锅里蒸熟 2 把南瓜撵成泥，在筛入面粉和酵母合成面团 3 放一盆里发酵至图片这样就可以 4 发好的面团取一块面揉揉排气，然后擀成一个大面饼，刷一层油 5 从一边开始卷起来 6 像图片这样切成三角块 7 取一块切好的，三角尖朝上 8 用筷子压一下，不要力气太大啊，以免断开 9 全部做好了，放锅里蒸15分钟就可以 10 装盘
1 面粉分成2份，一份揉进南瓜泥让面团成黄色，发酵1个小时，用手指按下面团不收缩便发酵完成 2 黄色面团分别擀薄 3 切成四方形 4 同上面一样，白色面团分别擀薄 5 黄色面片放下面，白色面片放上面并留有一小段距离叠起来 6 2个面片卷成棍型 7 切出剂子并一对对粘合，可以抹一点点水 8 用筷子夹住剂子中间成蝴蝶状 9 冷水大火蒸12分钟，关火稍等2分钟便可出锅
1 备好食材，筋力高的面粉馒头更好吃 2 所有食材放在一起，揉成光滑的面团（也可以手工揉光滑） 3 封上保鲜膜进行发酵（现在夏天的季节室温发酵就可以，天冷的时候温暖处发酵） 4 发酵到原来的2-2.5倍大左右 5 面案上撒少许面粉，揉到光滑且切开后针眼状没有大孔洞 6 搓成长条状 7 切剂（我切了12个） 8 揉成圆形 9 蒸锅一次加够凉水，屉上刷一薄层植物油，馒头生坯留空隙码在屉上，盖上盖子，二次饧发20分钟 10 大火烧开，上汽后18分钟即可关火，为了避免馒头回缩，3分钟后再打开盖子 11 蒸好的馒头特别松软，捏一下会弹回来，且很轻
1 和好面 2 分成大小2份，一个小面团放入可可粉 3 揉成可可面团 4 放入盆中 5 发至两倍大 6 分成均匀的面团，可可面团揪成小剂，分别做成熊猫的耳朵,鼻子和眼睛 7 用吸管在眼睛部位穿个小圆洞，分别贴上各部位，小熊猫就做好了 8 在做几个小刺猬，整形用小剪剪出小刺即可 9 放入锅中，醒10分钟 10 开火上汽蒸20分钟关火焖3分钟，小动物馒头就做好了
1 分别和好面 2 发至两倍大，揉搓排气 3 各分成10等份 4 分别包入面团 5 包好醒10分钟 6 按扁擀成小圆饼 7 切条 8 两个为一组捏紧成花朵 9 上锅醒20分钟 10 上汽蒸20分钟，关火焖3分钟 11 好漂亮吧 12 暄软好吃 13 好看 14 小朋友最爱吃
1 南瓜、紫薯蒸熟后压成泥，晾凉后与面粉、甜奶粉、酵母、牛奶混合均匀后揉匀。上面的分量有适当增加，根据揉好的面团是否三光（手光、面团光、盆光）决定。南瓜含水要多些，适当多放面粉，紫薯干些，适当少放。因为是早餐吃，所以没有用水，改用牛奶。如果喜欢甜的，可以适当加些糖 2 揉好后大致这样，静置发酵 3 这个天，我放了一晚上，结果偷懒把2个面团放一起，结果早上起来发满了。。 4 面团再揉匀后取1/3，分别如图所示擀开，叠在一起后卷起来 5 切开就是这样的馒头了 6 也可以包起来做开花馒头 7 一块做皮，以块做馅儿，包起来收口后倒过来，在顶部划十字 8 当然还可以做成南瓜状、蝴蝶状。。。各种形状馒头开会