1 准备羊肉馅，加入葱姜末，料酒十三香少许酱油，盐，玉米油搅拌均匀 2 准备冬瓜 3 去皮擦丝 4 加入少许盐去水分 5 将冬瓜去水分放入肉馅，放入熟玉米油搅拌 6 馅和好了 7 温水和面，加入少许油醒1小时，面和软些 8 将面分别若干份 9 包馅 10 不粘锅烧热放入餅坯，小火慢烙 11 烙至两面金黄 12 装入盘中开吃
1 花蛤好吃，有一点需要注意，就是花蛤很容易牙碜。很简单的处理方法告诉你：买回家的花蛤清水冲洗干净，放到盆子里，上下颠几下，就会看到很多的脏东西被颠出来，再次冲洗干净，花蛤就不会牙碜了 2 因为这道菜属于快手菜，所以冬瓜要切成薄片。起锅烧油与，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水。接着放入调料调味，只用家里常见的盐，醋，蚝油这道汤就会很好喝 3 开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可 4 最后放点香菜碎就可以上桌了。这道汤味道鲜美，用来汤泡饭是我家孩子最爱吃的。你也可以试试哦！
1 准备好辅料 2 肋骨焯水 3 不要煮太大劲，开锅2分钟即可，然后用清水冲干净，我冲了3遍就很干净了 4 重新加入水，放入切好的辅料 5 煮一会，开锅5分钟放入冬瓜再煮5分钟 6 倒入适量盐，搅拌均匀以后放入酱油和醋，就可以出锅啦！
1 冬瓜去皮，去芯，切成块状 2 一整颗鸡蛋打到肉馅里，放少许食盐，鸡精，顺时针搅拌 3 烧开水，放入蚬子，蚬子开口捞出，凉水冲一下 4 蚬子壳已经打开，把之前搅拌好的肉馅塞到蚬子里面，均匀填满 5 烧水，先放入冬瓜，五分钟后，冬瓜放软，慢慢加入塞好的蚬子。盖盖子，煮十五分钟，汤成白色为好 6 把香菜洗好，切成沫，等待汤出锅的时候放入。借味儿 7 汤成白色，冬瓜熟透，出锅前加入香菜沫，然后盛到汤碗里！完成
1 猪肉洗净切块 2 锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒 3 待肉变色后加入冬瓜块翻炒 4 翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可 5 顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦
1 冬瓜洗净切片，不要太厚 2 准备好姜丝，小葱，蒜沫，泡椒或干辣椒（家里没有干辣椒了所以今天用青椒代替） 3 中火倒油入锅烧热，放入姜蒜辣椒 4 大火放入冬瓜片翻炒（不要放水） 5 不要炒太软，炒至锅铲刚好可以切断就可以起锅了，最后放葱花，然后吃掉它
1 冬瓜洗净，去皮，去瓤，切片 2 葱花，姜沫，切碎，八角备用 3 葱段，姜片，备用 4 肉馅，加入葱花，姜沫，1小勺盐，0.5小勺鸡精 5 再加入一个鸡蛋 6 用力顺时针搅拌均匀，放在一旁上劲儿 7 凉水加入葱段，姜片，八角，大火烧开 8 用小勺子攒肉丸 9 水开后，转小火，将肉丸用圆的小勺子攒好，轻轻放入锅中 10 待所有肉丸漂浮起来 11 倒入所有冬瓜 12 待冬瓜变成透明色，起锅前加入盐，鸡精调味
1 准备食材 2 所有食材放入破壁机内 3 破壁机内倒入清水 4 建议用浓汤功能熬煮一小时 5 这颜色看着就解渴
1 材料备齐 2 冬瓜切块 3 下沸水焯烫一下 4 捞出过2遍冷水，沥干 5 锅中入油，中大火 6 下姜蒜大料爆香 7 入料酒，蚝油，搅动两下，下冬瓜翻炒均匀 8 入水淀粉勾芡 9 收汁出锅
1 冬瓜洗净削皮去瓤，切成块 2 红萝卜洗净削皮切块，芹菜洗净切块 3 冻豆腐挤干水切成和冬瓜相似的块 4 姜切成末，葱切粒，蒜切成片 5 起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料 6 加入萝卜和姜翻炒匀 7 加入葱蒜翻炒香 8 加入冬瓜翻炒匀 9 加入适量水，放入豆腐炖至萝卜八成熟 10 加入芹菜、盐、胡椒粉和鸡粉炖熟既可 11 炖熟的菜 12 装盘的菜
1 冬瓜去皮去瓤，改切成方块 2 大葱切段，生姜切末 3 热炒锅加入约1大匙的植物油，爆香葱姜 4 倒入冬瓜块，翻炒至稍变软 5 倒入1勺老抽和1勺生抽，继续翻炒 6 加适量清水，中小火烧制8分钟左右 7 加入胡椒粉 8 调入适量的盐烧制冬瓜熟软
步骤1 准备好猪肉馅 步骤2 豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉 步骤3 鲜藕去皮剁成细蓉 步骤4 鸡蛋一个打入碗中 步骤5 葱姜切成末 步骤6 将所有原料全部拌入肉馅儿中，加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉：1/2茶匙淀粉4茶匙清水，使劲儿抓至黏稠起劲 步骤7 加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时 步骤8 冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，一定要温水下锅，小火慢煮，慢慢煮至水开丸子浮起后，如果直接吃，就需要再煮一两分钟，如果做汤用就可以盛出备用了，丸子可以多做些，煮好后冻在冰箱里随吃随取 步骤9 冬瓜处理好后切厚片 步骤10 冬瓜和清水入锅中煮开，加食盐，鸡汁调味，不要太咸 步骤11 待冬瓜煮软后，倒入肉丸，煮两三分钟 步骤12 加入蒜末，黑胡椒粉，关火后，淋香油撒香菜碎出锅
步骤1 冬瓜去皮后，洗净，切成方块状 步骤2 干红辣椒，切段备用 步骤3 再切点葱花，备用 步骤4 小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀 步骤5 炒锅烧热后，倒入适量植物油；油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香 步骤6 放入冬瓜，大火翻炒几下 步骤7 倒入调好的料汁 步骤8 翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟 步骤9 调入适量盐 步骤10 调入适量鸡精 步骤11 翻炒均匀，关火，撒葱花
步骤1 瑶柱洗净用刀拍破，冬瓜切成厚片，老姜切成丝，大蒜切片 步骤2 锅内加油，烧至泡散尽，将花椒，老姜丝，大蒜片和拍破的瑶柱放入，爆香，加入冬瓜炒匀，加水100ml左右，闷烧至冬瓜熟透，加盐即可装盘
冬瓜荷叶茶的作用 《本草备要》中说将军肚茶：冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便，消水肿，止消渴，散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药，冬瓜皮、肉、仁可入药。因为冬瓜含钠低而含钾高，多吃冬瓜，对高血压、肾脏病、浮肿病等有治疗作用;冬瓜对矽肺病有防治作用;冬瓜对产妇有催乳作用。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。 冬瓜不但可以用来清热解毒，还可以用来减肥和美容哦，效果都非常好呢。而且冬瓜皮能够起到利水的作用，用冬瓜的皮来熬水喝，能够有效的消除水肿，而且还可以预防黑色素沉着，起到美容养颜的作用。冬瓜籽也具有一定的功效，对于常见的阑尾炎和便秘都有不错的疗效。 中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。 荷叶茶的功效与作用 荷叶茶具有排水利尿，健康消脂的作用。荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。 适宜的人群 1.适合在办公室久坐的女性朋友。因为坐的时间太长，会让肚子变大，对于身材来说直接就是残杀，这也影响了身材的美感哦，所以特别适合想要有好身材的女性朋友饮用哦。 2.将军肚者：过去，男人挺着大肚子被认为是权利和财富的象征，然而今天“将军肚”早已成为不健康的标志，“将军肚”不仅影响形象，对健康的威胁也是相当大。以及想拥有标准体重的男性。 3.青春期发胖者：青春期发胖都体型有损于体型和外观，而且还会影响女青年的健康。为了身材和健康的女青年。 4.产后发胖的女性：每位孕妇在怀孕期间，不断的使劲吃，而且产生多余的能量，形成产后发胖的女性。想回到生孩子前完美的身材。 5.冬瓜荷叶茶对于中年发福的朋友也非常适合，因为中年以后的女性一般都比较偏爱吃甜食，一不小心就摄取过多了，所以多出来的热量会让中年变得比较胖，而通过和冬瓜荷叶茶在一定程度上能起到改观的作用哦。 6.营养过剩：经常吃高热量食物引起肥胖，想拥有完美、正常体重的人士。 7.时尚爱美女性:她们不仅品味时尚，而且对材要求相当高，每位时尚爱美的女性几乎个个都有着让人羡慕的迷人身材，想打造前凸后翘S曲线身材的时尚辣妹。 8.局部肥胖者：局部肥胖者正所谓的美中不足，其中的大脸、麒麟臂、水桶腰、大象腿真是让人烦心。想消灭这些的爱美人士。
你好，很高兴回答你的问题，我是爱做美食的茜茜排骨冬瓜汤的做法。 对于喜欢喝汤的人群来说，有一道汤是特别深受大家喜爱的，这道汤就是冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤怎样做更美味呢？ 今天就和大家一起分享这道菜的制作方法。 这个方法是本休经过我多次试验，鲜香美味不油腻，做法简单，家人特别喜欢。冬瓜是我们生活中经常见到的一种很普通的食材，冬瓜的味道鲜美，软嫩可口，特别适合老人和孩子食用。 冬瓜营养价值是很高的，这么美味有营养的食材价格却是很亲民的，很是便宜哟！几元钱就能买上很大的一块呢，足够全家人吃上两次了。冬瓜有着特殊的清香味道，而且这种食材非常容易熟，用冬瓜可以做很多美食，我们平时多数都是用它做汤或者炒食，这常用的方法既简单又美味。 冬瓜这种蔬菜我和家人都挺喜欢吃的，其中最喜欢吃的莫过于这道冬瓜排骨汤了。排骨汤中加入冬瓜可以起到解腻的作用，鲜香美味，软嫩可口，让人越吃越爱吃，很是解馋哟！ 在选择排骨的时候，排骨最好要选用精排部位，骨少肉多不油腻，老人小孩适合吃这个部位。排骨要提前用高压锅煮熟，然后再用高汤炖冬瓜，用时不多就可以端上桌了。 每次我做这道汤的时候家人都能多吃一些饭的，看着他们吃得高兴的样子也着实是一种幸福，难道不是吗？如果你喜欢这道汤就做给自己和家人吧。 下面我们开始一起动手吧。 准备食材： 精修排骨500克、冬瓜800克、玉米1根、姜3片、料酒1勺、清水1500克、盐适量、香葱适量。 制作步聚： 1、 排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水； 2、 排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块； 3、 将排骨、玉米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖60分钟； 4、 加入冬瓜，大火烧开后转小火煮20分钟出锅前根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可。 这样一道美味的冬瓜炖排骨就做好了，鲜美无比,美容养颜，做法简单易上手，你也赶紧做起来吧! 【小贴士】 1、冬瓜要切得稍微大一些，不要太小了； 2、调味品的用量要根据自己口味去调整。 好了，今天分享的「冬瓜炖排骨」就介绍到这里。我想，所谓好吃的料理，无须过多的调味，简单新鲜的食材，单纯的料理就很美味。 我是茜茜，感谢大家的支持，如果您喜欢我的文章请点赞、关注、分享！或者，你有什么观点和想法，欢迎大家在下面踊跃留言和大家一起讨论，感谢大家的支持。 冬瓜排骨汤怎么做才好喝？ 冬瓜排骨汤是夏天的标配汤菜，清爽去火不油腻，营养丰富补身体，好吃好做还便宜。 最简单的家常做法，三步成菜： ⒈肉铺买到排骨，请摊主剁寸段。拿回后凉水浸泡20分钟，不用焯水了。如果要焯水，就直接凉水下锅，水开捞起，焯肉水一边放凉浇花用。 ⒉浸泡后或焯水过的排骨，还是凉水下锅，水开撇去浮沫，给葱姜甜酒，再烧开转最小火，汤面略有细泡。过半小时加入冬瓜片，继续半小时给盐关火。 ⒊给葱花或香菜，现磨胡椒碎，装盆成菜。 这道汤菜，汤鲜味恬淡，排骨软香，冬瓜透明如琼脂，入口即化，配着锅盔或烧饼，吃到撑也不会腻。