步骤1 食材展示：四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油5g 料酒5g 步骤2 四季豆洗干净后去两头老筋，然后用手掰成6-7厘米长的段备用 步骤3 洗干净锅，开火倒入花生油，油的量以淹没豆角为止 步骤4 大火倒入豆角，记得提前要把豆角沥干水，不然会油爆！！大火炸豆角啦~~~ 步骤5 炸成表皮有点点皱皱的即可哦，捞出来后沥干油 步骤6 把瘦肉剁成肉末 步骤7 葱姜蒜都切成末 步骤8 辣椒洗干净备用，我的豆角很长，所以我就没有把辣椒切两半，如果你们掰的豆角比较短，可以把辣椒切成两段 步骤9 刚才炸豆角的锅留下15ml油，倒入肉末 步骤10 炒几下后加入辣椒，花椒，葱姜蒜末，料酒后继续炒香肉末 步骤11 将肉炒至微黄，有点干焦的状况即可 步骤12 加入豆角，继续炒 步骤13 炒几下后加入糖，盐，出锅前淋上香油！！！就大功告成啦~~~~~ 步骤14 一份成品就出来啦！！希望大家能学会，自己也试试~~真的很香！！！
步骤1 食材准备：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、鸡蛋、面粉、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等食材 步骤2 将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、老生姜片、花椒粒 去除肉腥味。（如果没有大葱、生姜、花椒也可不加） 步骤3 准备适量面粉、加鸡蛋、清水和成糊状，不可太过黏稠，根据个人口味在面粉糊中添加盐或白糖 步骤4 铁锅倒油加热，转动铁锅使热油覆盖在铁锅表面，倒入调好的面糊糊，做成两面金黄的煎巴巴。（类似于在炒锅中摊煎饼） 步骤5 铁锅加热倒入小榨菜籽油，待油温渐高后放花椒过热油,将切好的二刀肉放入锅中翻炒至肉片卷曲后。即可加入寇大香鲜椒豆瓣，并添加少量白糖 步骤6 将切成菱形的煎粑粑放入锅中与回锅肉一同翻炒，直到煎粑粑香甜入味后，再根据自身口味适当添加食盐、味精等，即可出锅盛盘 步骤7 成品
步骤1 食材展示：牛肉200克 黄豆芽100克 莴笋尖1个 葱1根 大蒜2瓣 姜1块 玉米淀粉10克 豆瓣酱2大勺 花生油20克 盐5克 步骤2 首先牛肉切薄片（注意纹路喔），加入玉米淀粉和盐，腌制30分钟 步骤3 姜切片，葱切葱花，大蒜切碎末备用 步骤4 莴笋切片 步骤5 豆芽煮熟 步骤6 然后把莴笋和豆芽倒到一起煮 步骤7 熟后捞起放碗里 步骤8 起干净锅后加油和姜炒香 步骤9 加入花椒炒香 步骤10 然后加入豆瓣酱继续炒 步骤11 加入热水后，用筷子一片一片夹入锅中，肉变白后立刻把整锅肉汤倒入刚才已经煮熟的豆芽和莴笋的碗里 步骤12 然后在上面撒上辣椒粉，蒜末，葱花 步骤13 起干净锅加入花生油，烧热冒烟后淋在刚才撒辣椒粉的那锅菜上面 步骤14 大功告成！香味溢满屋~~大家也可以试试啊！！
原料广东鼓油鸭的正宗做法： 净鸭2只，酱油适量，茴香、花椒、桂皮等香料少许。 制法 （1）冬季将鸭宰杀拔毛洗净，剖开腹部，除净内脏，洗净、沥尽水分，挂阴凉处晾至鸭子表皮干燥为止。 （2）将表面风干的鸭子放在盛具中，倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料)，酱油的量以浸没鸭子为宜，浸泡2～3天左右即可捞起。在鸭子的腹部用竹片两条交叉撑开，使其成扁形状，然后用绳子贯穿鸭鼻中悬挂，放日光中晒4～5天即成。 （3）酱鸡制作方法同上。 丰顺麻油鸭做法是怎样的？ 麻油鸭正宗作法 ？ 净肥鸭一只 白糖2勺 黄酒适量 净大蒜头250克 酱油适量 小葱 上等陈醋适量 姜（拍碎） 芝麻油260克 〔烹制方法〕 1.在鸭子背面的尾臊部横切一刀，挖去尾臊，取出内脏洗净，井在背部划一刀，用沸水焯过。 2.取大炒锅一只，舀入清水500克，底层放上小葱、姜、大蒜头，将鸭子腹部朝上置于锅中，加入芝麻油250克和醋、酱油、白糖、香雪酒调味。然后，再舀入清水与鸭身齐平，加锅盖置于旺火上烧滚，改用中火略烧，继而改微火焖约2小时至鸭肉酥烂，汤汁稠浓即可起锅，拣去葱、姜，将鸭腹朝上装入盘中，蒜头放在鸭身四周，浇上芝麻油10克即成。 〔工艺关键〕 鸭子一定要用微火焖够时间，嫩鸭约2小时，老鸭则需3小时30分钟，中途启盖将鸭翻个身。 正宗温州麻油鸭的做法和配方 ？ 主料： 鸭800克 辅料： 调料： 姜10克 胡麻油20克 料酒15克 盐5克 做法：1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下，去血水，然后沥干待用； 2. 用麻油起锅，待热后，将姜片爆香； 3. 待姜片变色，可把鸭子倒入，翻炒； 4. 然后加入半碗料酒或米酒，1碗水； 5. 待水开后，将火调小点，炖煮40～50分钟； 6. 起锅前，加入盐调味。 温州麻油鸭制作方法 ？ 主料： 鸭800克 辅料、 调料： 姜10克、胡麻油20克、料酒15克、盐5克 做法： 1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下，去血水，然后沥干待用； 2. 用麻油起锅，待热后，将姜片爆香； 3. 待姜片变色，可把鸭子倒入，翻炒； 4. 然后加入半碗料酒或米酒，1碗水； 5. 待水开后，将火调小点，炖煮40～50分钟； 6. 起锅前，加入盐调味。 请问温州麻油鸭的做法是什么？ 题主好。我做为一个有多年卤菜制作经验的老司机，对麻油鸭的做法还是很了解的，麻油鸭最初是四川的，后来浙江温州、宁波等地也大量出现了这道菜。今天我就简要的说一下制作流程及用料。 食材准备： 净肥鸭一只，白糖2勺，黄酒大半碗碗，净大蒜头250克， 酱油小葱陈醋适量，姜（拍碎），芝麻油260克 制作方法： 1.在鸭子背面的尾臊部横切一刀，挖去尾臊，取出内脏洗净，并在背部划一刀，用沸水焯过。 2.取大炒锅一只，舀入清水500克，底层放上小葱、姜、大蒜头，将鸭子腹部朝上置于锅中，加入芝麻油250克和醋、酱油、白糖、香雪酒调味。然后，再舀入清水与鸭身齐平，加锅盖置于旺火上烧滚，改用中火略烧，继而改微火焖约2小时至鸭肉酥烂，汤汁稠浓即可起锅，拣去葱、姜，将鸭腹朝上装入盘中，蒜头放在鸭身四周，浇上芝麻油10克即成。 工艺关键： 一、鸭子一定要用微火焖够时间，嫩鸭约2小时，老鸭则需3小时30分钟，中途启盖将鸭翻个身。 二、做麻油鸭用的麻油，要用小磨麻油（小磨麻油是靠摇晃的方法来出油的），不要用压榨法做出来的麻油，不然就没有麻油特有的香味了。如果为了节约成本，一定要用压榨麻油，那最后出锅时滴在鸭上的麻油，也一定要是小磨麻油。 求南京正宗鸭血粉丝的做法！ 原料： 切成小块或（条）的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗，鸭肠，鸭肝等等）、精盐、味精、鸡精、香油（或辣油）各适量。 做法： 1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用； 2、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮； 3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降； 4、把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里； 5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。 鸭血一块，鸭肠，鸭心，鸭肝，各少许，龙口粉丝一包，香菜，老卤[超市里有卖的] 1、把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。 2、用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟 3、在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料 4、冲入汤，撒香菜就行了
食材明细红烧牛肉最正宗的做法：牛肉半斤葱段 适量姜片 适量八角 适量香叶 适量草果 适量冰糖 适量盐 适量十三香 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量味精 适量 制作步骤 1. 牛肉焯水洗净捞出控干。 2. 配料。 3. 底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。 4. 放入各种香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一两分钟。 5. 兑水，转砂锅焖一小时后调味，再闷，到自己细化的程度，煮好面，连汤浇在面上。 6. 如果放点香菜和青菜就更好了。希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢 说牛肉面怎么做法，你可以就是说这个主要红烧牛肉试试红烧在哪儿啊，你可以在吗这个牛肉啊用这个水给它煮沸然后去掉这里边的血沫，然后这个些牛肉你就可以放在一边染发一边然后就接下来就是炒这个肉带路，冷却了以后然后下锅翻炒，然后再用一点红辣椒，然后超过以后长出来开始煮面煮面呢就是用这个，有一点放一点点牛油的那种面，放一点点也不吃起来太腻，然后主道已经从都把面捞出来过一下喽然后再放上这种红妆，红烧的牛肉就可以了非常简单非常好吃。 红烧鲫鱼的做法 最正宗的做法？ 恩~~~鲫鱼去内脏，洗干净，锅里放油，把鲫鱼两面煎黄，放入葱姜蒜末儿、郫县豆瓣、糖、老抽、水。。。大火煮开后转小火炖炖。大约10分钟转大火收汁，可加入些水淀粉勾芡撒上葱花出锅，哈哈 正宗做法是： 鲫鱼2条 姜 葱 蒜 酱油 盐 冰糖 调和油 制作步骤 1. 鲫鱼两条解冻后，洗净，特别是肚子里的黑膜要洗掉。 2.姜切丝，蒜拍散，葱切段。 3.锅里热油，加入姜丝稍煎。 4.放入鲫鱼中小火煎制。 5.煎至两面金黄，挑去烧焦的姜丝。 6.倒入两锅铲量的酱油，1勺盐，加水淹过鱼身的一半，再撒上蒜瓣，剩余姜丝，葱白段以及两颗冰糖和两个鱼鳔加盖烧。 7.烧5分钟左右翻一下鱼身，继续烧5分钟左右。 8.水分烧剩差不多一半时撒上葱绿段，闷3秒。 9.熄火起锅装盘即可。希望我的回答对亲有帮助，如果满意还请亲给我个好评（好评对我非常重要），非常感谢～ 1准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净，在鱼的两面划上斜刀。 2用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分，锅里倒油烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油。 3加入料酒、李锦记天成一味。再加入李锦记秘制红烧汁，加一点点糖和醋调味，糖用来提鲜，醋用来去腥提味，一点点就好。 4倒入适量的热水。大火煮开后转中小火炖20分钟，中途给鱼翻个身。炖至鲫鱼酥烂如步骤图9样子时，转大火收稠汤汁，撒葱花即可。 5小贴士：1、喜欢炖久一点，肉更酥软更入味的口感，所以我会煮20分钟，大家可以根据自己口味调整煮的时间。2、郫县豆瓣酱和酱油都有盐，所以我做这道菜不需要再另外加盐了。没有豆瓣酱可以不加一样好吃。3、喜欢吃辣的，可以加几个干红辣椒，更有味道。 红烧羊肉的做法 最正宗的做法？ 1. 羊肉浸泡冲洗干净。 .2. 冷水入锅，大火烧开。 .3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净。 .4. 切成大小适中的块备用。 .5. 肥肉部分单独切成小块，将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。 .6. 将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化。 .7. 当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒。 .8. 加入料酒、生抽、老抽翻炒，使羊肉块上色均匀。 .9. 将羊肉倒进电压力锅。呵呵，我儿子牙口不好，用压力锅压出来的更适合他。 .10. 放入葱段、姜片、胡椒粉。 .11. 再将切好的胡萝卜块放进去，倒入半小碗清汤。 .12. 加压20分钟后，泄压开盖，加入适量盐调味，即可盛出食用。 1. 羊肉浸泡冲洗干净。 2. 冷水入锅，大火烧开。 3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净。 4. 切成大小适中的块备用。 5. 肥肉部分单独切成小块，将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。 6. 将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化。 7. 当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒。 8. 加入料酒、生抽、老抽翻炒，使羊肉块上色均匀。 9. 将羊肉倒进电压力锅。呵呵，我儿子牙口不好，用压力锅压出来的更适合他。 10. 放入葱段、姜片、胡椒粉。 11. 再将切好的胡萝卜块放进去，倒入半小碗清汤。 12. 加压20分钟后，泄压开盖，加入适量盐调味，即可盛出食用。
红烧牛腩是大家都喜欢吃的一个家常菜，我现在就跟大家分享一下我的红烧牛腩的做法红烧牛肉最正宗的做法： 1:买回来的新鲜牛腩，把牛腩用冷水浸泡两小时，期间每隔半小时换一次水，这样可以把牛腩中大部分的血水泡出； 2:牛腩切块，把牛腩放入冷水中（记住一定是冷水下锅），大火烧开放入葱姜和料酒，煮两分钟左右，把牛腩捞出用温水洗净表面血沫备用； 3：准备烧牛腩的香料，用水洗干净备用（香料用水提前洗一下，可以使香料在炒制过程中最大程度释放香料的香味，而且还防止香料炒糊）； 4：准备两个土豆切滚刀块，然后把土豆放入冷水中浸泡，防止土豆变色； 5：锅中放入适量底油开小火，倒入牛腩块煸炒，一定要全程小火炒，炒出牛肉中的水气，把牛肉炒干炒香后，再加入葱姜蒜干辣椒和花椒继续炒制，随后加入天然香料（八角桂皮香叶小茴香草果）炒出香料的香味，喷入适量料酒去除腥味，加入适量生抽提鲜，点少许老抽给牛肉上色（也可以加糖色），最后加入蚝油增加牛肉的香味，这里千万不要提前放盐（肉类提前放盐会使肉中的蛋白质提前凝固，使肉不如容易成熟）； 6:锅中加适量开水，大火烧开，把牛肉直接倒入压力锅半个小时。半个小时以后，把牛肉连汤倒入提前准备好的砂锅中，加入土豆后再次进行调味（放入盐少许白糖提鲜，胡椒粉），焖8分钟土豆成熟即可； 7:烧好后放少许香菜即可成菜，喜欢吃辣的朋友，这个菜也可以加入少许豆瓣酱一起炒！ 川味红烧牛肉的正宗做法？ 1/8分步阅读 提前拿出牛肉侵泡出血水，多换几次水。牛肉选用牛腩最好，疫情期间，没有出门买，家里只有牛瘦肉，勉强代替了。 2/8 锅中入凉水，生姜，料酒，牛肉 ，煮出血泡后捞出。 3/8 准备好调料，姜、蒜、花椒、辣椒以及烧菜的大料。 4/8 锅中热油，油多一些些，放入花椒、辣椒、姜、蒜、炒出香味后，放入满满两勺豆瓣酱，小火炒豆瓣酱，炒出红油。 5/8 放入牛肉，中大火一直翻炒，牛腩肉的话要炒够5分钟，我今天这个牛肉太瘦只炒了4分钟，主要要将牛肉中的水汽炒出来，防止后续炖菜过程中牛肉炖散了，中间可加少许老抽，上色。最后加入提前烧开的水。水要加够，毕竟牛肉要炖好几个小时。 6/8 大料可以装在一起放进去，同时放入几粒冰糖，综合一下大料煮久了有点发苦的味道。 7/8 大料可以装在一起放进去，同时放入几粒冰糖，综合一下大料煮久了有点发苦的味道。 最后一切交给时间，慢慢炖着吧，起锅前15分钟，放入适量土豆，一起炖。 8/8 最后你会得到这样一锅好吃到炸的红烧牛肉，记得放几根香菜噢～～ 注意事项 注意把握火候 少于盐
这两人都是喜欢玩心机耍手段的人我们天天向上散发着光，何炅长得尖嘴猴腮，而且声音象公鸭，汪涵生怕别人看透他的底细，内心空虚，缺乏自信，全国青年中就他一人戴一副无镜眼框，让人哭笑不得。他二人从开始合作就勾心斗角，明争暗斗好不激烈，整个湖南台过去那帮人实在太渣了，什么谢娜，马海涛，维佳，这几个人纯粹是既无文化又无修养，主持界的混混，南郭先生，滥竽充数的角色。湖南台极力推祟娱乐至上，娱乐至死都与何炅汪涵有关，所以我十分讨厌这两位主持人，巴不得他们早点有自知之明，主动退出，莫再让人噁心了。 怎么做出最正宗的葱油拌面？ 北方人大部分都爱吃面食，小董也不例外，我比较喜欢吃的也是面条。而在各种面条中，我最爱的其实是葱油拌面。平时如果是在外吃快餐的话，我就会选择葱油拌面，因为葱油拌面确实非常诱人，香气四溢，我对此几乎毫无抵抗力。 有时候自己在家也会熬上一份香喷喷的葱油，煮点面条，来一大碗葱油拌面解馋。熬葱油一般用的是植物油，葱用的是香葱，味道比较好，调味会用生抽和和蚝油的搭配，一般情况下都会再放一点糖，整个制作过程也非常简单。今天，小董就给大家分享一下葱油拌面的做法，如果大家也喜欢吃葱油拌面的话，不妨自己在家动手试一试，保证会有意想不到的美味口感。 主要食材：香葱1把、面条适量 配料：植物油、生抽、老抽、蚝油、白糖 具体步骤： 1.首先去掉香葱根部，洗干净后再用刀切成5厘米左右长的小段儿； 2.碗中倒入2勺生抽，2勺老抽，1勺白糖，1勺蚝油，充分搅拌备用； 3.锅中倒油，油热之后先下葱白，待葱白炸至泛黄后，放入剩下来的葱绿部分，小火慢炸至葱段变干； 4.锅中倒入调好的料汁，熬3分钟左右，接着把葱油汁倒出来备用； 5.锅中烧水，水开之后放入面条，搅散后滴几滴油，这样可以防止粘连，面煮好后过一遍凉开水，这样面条会更劲道； 6.将面盛入碗中，淋两勺葱油汁，用筷子搅拌均匀即可。 【小贴士】 （1）料汁中含有盐分，所以不建议再添加额外的食盐； （2）最后还可以再撒点香葱末或者香菜叶点缀。 这样一碗美味的葱油拌面就做好了，可以看出做法特别简单，比起泡面会更加美味。如果大家对这道菜还有其它比较好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
大家好涪陵榨菜和乌江榨菜区别，我是木子，很高兴回答你的问题，正宗涪陵榨菜是什么牌子的。 乌江牌榨菜，在这分析一下 原因一： 乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一。是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长 原因二：菜品特色 榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。 榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。 优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。 原因三：制作方法 青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为市售的榨菜了。 原因四：营养价值 1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓； 结论是：乌江牌 榨菜集团公司专业生产“乌江牌”榨菜，已形成礼品类、高档类、中盐类、低盐类、出口类等榨菜系列产品，并向调味品、泡菜、方便食品等方面拓展。产品出口美国、日本、东南亚及西欧等国家和地区。“乌江牌”榨菜从1981年首获国家质量银奖（迄今为止酱腌菜行业所获最高的质量奖项）以来，先后荣获新加坡国际名优食品博览会金奖、重庆市著名商标、全国首届科技金奖等40项国际国内奖项，并于1997年通过美国FDA质量认证。“乌江牌”商标于2004年获得了中国驰名商标。 我的回答完毕，希望对你有所帮助，谢谢
所谓正宗，有几种意思手表代理加盟： 一是100％完全自己生产组装的。手表上所有的配件，包括机芯，材料，等等都是自己生产，这种情况是不存在的。即使是一些顶级的品牌手表，如百达翡丽，江诗丹顿等，都不是百分百自产，总有某些零件是外购订做的。 二是原产地生产的。如手表打着swiss made ,made in Japan,made in China等，标明的就是原产地制造。比如我们常说的瑞士手表，它必须符合一定条件才可以在表盘或者底盖上标明swiss made（瑞士制造）的。其中一个最重要的条件就是机芯的配件必须90％以上是瑞士生产，而且组装必须在瑞士完成。但是现在很多瑞士的中低端品牌手表，如天梭、浪琴、豪雅、雪铁纳，康斯登等等，它们的表壳、表带、表盘、表针，甚至电镀等，都是全部或者部分是在中国采购，再出口瑞士组装的，当然它们的机芯一定是瑞士生产。 还有一层意思就是该品牌完全是由该厂家组装或者是授权生产的。90％以上的品牌手表都是这种情况。现在大多数的品牌厂家，其实说白了就是一个成表组装厂家。基本上所有的配件，包括表壳、表带、表面、表针等等，都是外购回来再组装。即便有的厂家能自产机芯，但是其他的配件也是外购。如果所有配件自己生产，那成本太大，没有品牌商会这样做。 从这个角度来说，我们可以这样理解：所谓正宗，只要该品牌手表是完全由自家工厂组装的，或者是授权专业的手表厂家生产的机械表，都可以说是正宗的，不论机芯等是否自产或者外购。所以当你看到国产天王机械表使用的是西铁城机芯，天梭使用ETA机芯，请不要怀疑。 其实要想购买到正宗的机械表，你只需要上该品牌的官方网站或者官方旗舰店，都可以买到。或者上国内最大的手表专卖网站-万表网。万表网上卖的手表，都是直接原厂正品，没有假货。 当然还有一些品牌专柜，也可以买到正宗手表。但是也要提防专柜里的高仿假冒。还有的人以为国内假货多，在国外购买，就不会有假货，其实国外假货更多。每年广州钟表城生产的假冒品牌手表，其实大多数都走私到了国外。 总之，要购买正宗手表，要注意必须要销售商开具正规发票、保修卡等，并要认真核对保修卡上销售商的印章和签名等内容，特别是一些名贵手表。
首先看问题：你认为的羊脂玉是什么新疆羊脂玉？ 误区一：羊脂玉是一种玉，是一个单独的玉的品种。 正确解答：羊脂玉不是一个玉种，它是对好玉的一种形容，就像美玉一样。打个比方，我们夸一个姑娘好看，会说她是一个美女，美女=美丽的女子。羊脂玉也是一样的道理，羊脂玉=像羊脂的玉，是用来形容一块玉好，像羊脂一样。 误区二：羊脂玉单指白玉。 正确解答：业内人对于羊脂玉，多称为羊脂级。就是玉质极为细腻油润，可以不仅仅是白玉，只要玉质极好，细腻度、油润性、脂粉、糯性等各方面指标达到几乎无可挑剔的时候，我们就可以称它为羊脂级的好玉。延伸来说，每个玉种里的顶尖料，都可以用羊脂级来表述。 误区三：羊脂玉一定特别白。 正确解答：羊脂玉的白非常柔和，在视觉上给人一种舒适温暖的感觉。一般为偏暖感白色，白肉里微微泛着淡淡地黄调而呈糯感，浑厚自然。 误区四：羊脂玉特指新疆和田玉中的籽料。 正确解答：羊脂级多用在白玉籽料，但其实它并不特指籽料，好的山料也可以有羊脂级的好东西，比如曾经的95于田料里的极品，俄料青海料里也可以有，只要它足够好。 误区五：羊脂玉是可以鉴定的。 正确解答：现在国家规定的和田玉鉴定证书上的 “羊脂白玉”，只是标明了玉的颜色范围，并非标明此物就是羊脂玉，也不代表等级。可以这样说，现在国标对于羊脂白玉并没有标准，就跟好苹果一样，什么是好，没有标准。于是就有很多不懂的玩家看到了标注着羊脂玉的鉴定证书，就心生购买的欲望，但这其实只是商家们一种偷换概念的手段。
你好糖姜片的制作方法，我是爱做减脂餐的南小西，以下是我的回答。 糖醋姜片的腌制方法很简单，食用生姜的好处也很多，可以减肥，解腻，驱寒，升阳祛湿等。 生姜虽好，晚上别食用哦，俗话说：早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜，因为晚上是人阳气最薄弱的时候，只有把阳气藏入体内才能酣然入睡，如果晚上吃姜会促进血液循环，影响睡眠质量。 虽然说晚上吃姜赛砒霜，但是我们作为菜肴中的调味品，是可以的。 制作糖醋姜片首先我们需要准备食材如下：1. 新鲜的仔姜：2000克。 2. 冰糖：550克。 3. 白醋：1700克（超市内的500ml瓶装需要3瓶），注：醋最好选无任何添加的。 4.食用盐：2勺。 制作糖醋姜片的步骤如下：1.将生姜去皮后洗净，放入漏晒中等待晾干。 2.在等待生姜晾干的时间，我们可以熬腌制糖醋姜片需要的糖醋水，将醋和冰糖倒入锅内，小伙融化冰糖后关火，等待晾凉。 3.将晾干后的生姜切片，撒2勺盐腌制15分钟出水。 4.把用盐腌制后的生姜倒掉盐水，然后和糖醋水一起放入已经高温消毒的玻璃罐密封保存，放3天就可以食用啦。 以上就是腌制糖醋姜片的方法，希望能帮到你，祝你开心。 糖醋姜的做法最正宗的做法？ 冬吃萝卜，夏吃姜 但是很多人都不喜欢姜的辛辣口感，所以今天霞姐来做一个糖醋姜，口感很好，还能预防感冒，减肥，提高免疫力。 ●最主要是防脱发，秃头小宝贝们可以点赞收藏喽！ ●食材准备: 新鲜的嫩姜仔、无碘海盐、白糖、大瓶白醋 ●制作步骤: 1.将姜仔洗干净，用百洁布将姜仔的表皮与污渍清洗干净，将大的连根掰开，尽量不要掰碎。 2.将清洗好的姜仔摆好晾干，以后去除红色部分 3.将姜仔切片，越薄越好，越大越薄，就可以更加入味，味道会好很多 4.放入无碘海盐，这样咸味不会过重，放入海盐可以腌制出来一部分姜汁 5.静置2-3小时，中途用手不断抖动，保证每个姜片可以接触到海盐 6.时间到了以后，将腌出来的姜汁倒掉 7.再将白糖倒入静置1小时左右，将糖水倒掉 8.然后按照1/4的比例倒入白糖，同时倒入相同量的白醋。 9.找一个干净没有水的密封罐，将他们倒入，最后腌制起来，时间越长味道越好 心急的就可以腌制一个晚上就可以吃啦 ●制作技巧: 1.中途不早要放水！不然不易保存 2.如果第二天腌制的姜变成粉色就是买的姜仔不太好！ 3.夏天要放在冰箱里储藏哦 不太喜欢吃姜的可以自己尝试一下，熟悉霞姐的粉丝都知道，霞姐的摄影师也不喜欢，但是做了这个以后她可以接受，所以不喜欢姜的也可以尝试一下。
阳澄湖大闸蟹外江苏吃的比较正宗阳澄湖在哪里哪个省的。 中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲，考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现，在我们的先民食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久，而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。 经过长期的历史沉淀，人们发现，在中国三个地区生长的河蟹品质最好，即中国有三大名蟹：地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹；河北白洋淀河蟹——胜芳蟹；江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。 大闸蟹形态有四大特征:一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。 肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖，湖蟹产量亦多，但受海潮影响，肚不白，毛微黑，肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹，尚且不能相比，其它地区的螃蟹，更是大为逊色了。 拓展资料： 阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。 2005年5月9日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。2018年9月25日报道，外地蟹被运到阳澄湖，贴标价翻十倍。
诚邀回答正宗凉拌三丝是哪三丝，夏天到了，很多人都喜欢从街头小摊或者超市买点凉拌菜回家吃，清凉爽口又能增加食欲，但是近日外地有媒体报道称，市场上的凉拌菜多含“人造菜”，并且放了各类不知名的食品添加剂。 在农贸市场还有居民小区附近，经常见到销售凉拌菜的摊位，这些摊位特征比较明显，都在流动的小车上，摊位的三面是透明的玻璃，一面用窗纱围着，方便顾客自己挑菜，挑完后现场调制。 虽然各家摊位分布在不同的位置，但凉拌菜的种类大致相仿，少的有十种，有的摊位多达二十多种，包括黄瓜、胡萝卜、豆芽、生菜等青菜，豆腐皮等豆制品，石花菜、海蜇丝、海木耳等海制品，还有木耳、小蘑菇、银耳等菌类产品。 尽管配菜种类大致相同，但是原料并没有人统一配送，都是摊主自己去农贸市场或者批发市场选购来加工的。即使一些加盟的凉拌菜小摊，配菜也是自己采购。 低价的人造菜里含有不少食品添加剂，以肉皮冻为例，就是将碎肉皮添加结冻胶等添加剂加工后，制成整块的大肉皮，这些人造菜跟天然的相比，虽然外形相似，口感也差不多，但是营养价值相差甚远，以海木耳为例，本身含有很多微量元素，营养价值很高，但是人造的成本仅有几毛钱的海木耳就谈不上营养。 如果这些人造菜的生产过程中，严格按照国家规定的添加剂种类和用量来执行，即使营养价值略差，食品安全上问题不大，但据我了解，不少人造菜都出自黑作坊，卫生条件不达标，更别说执行国家标准了。 尽管有不少食品添加是可以食用的，也有不少符合国家食品安全的标准，但是作为日常食用的凉拌菜而言，完全没必要贪图便宜，冒着生命危险去吃这些路边摊的凉拌菜。 制作凉拌菜的方法很简单，食材选用也简单，我们自己在家就能方便操作，何必去吃那些含有食品添加剂的凉拌菜呢。 分享五个家常的凉拌家常菜做法，从此拒绝添加剂吧！ 【凉拌鸡蛋】 凉拌鸡蛋，清香可口蒜香味十足，开胃又下饭。 食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程： 1.先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。 2.煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋去壳。 3.刀蘸水，这样蛋黄就不会粘在刀上，一个鸡蛋切成4瓣. 4.切好以后摆盘，摆成一个莲花状.然后把姜，蒜，葱切成沫，红辣椒切碎。 5.将切好的蒜末姜末及辣椒加上老抽、生抽、白糖、耗油、香油、搅拌在一起，调成调汁。 6.淋上调好的料汁，撒上葱花，锅里再烧点热油，淋上去。一盘好吃又好看的凉拌莲花鸡蛋就做好了. 【凉拌三丝】 凉拌三丝，把胡萝卜丝，黄瓜丝，金针菇，三样食材拌在一起，绝对开胃爽口. 食材：黄瓜1根 胡萝卜半个 金针菇半把，小米椒2个 香菜2g 大蒜5g 香醋适量生抽10ml 糖0.5g 香油3ml 辣椒油适量 盐适量 麻油适量 制作过程： 1.将黄瓜、胡萝卜、金针菇洗净，另备好香菜、红辣椒、大蒜。 2.锅中加适量水烧开，放入金针菇焯水3分钟。 3.将黄瓜、胡萝卜切丝入盆，用压蒜器把大蒜压碎，入盆。 4.把焯过的金针菇过一遍凉白开水，沥干水分备用。 5.香菜和红辣椒切碎，入盆，加入糖，香醋，生抽，香油，辣椒油，盐，麻油，搅拌均匀便可装盘. 【凉拌藕片】 凉拌藕片，脆嫩爽口，酸辣过瘾，开胃下饭. 食材：2节藕，辣椒面，辣椒段，白芝麻，1勺老干妈，滴上几滴香油，少许白醋，1勺白糖，适量盐，葱花 制作过程： 1.两节藕清洗干净，去皮，然后切成薄片。 2.锅里加水，烧开，水开后，把切好的藕片倒入锅里焯一下水，再次开锅就捞出藕片，藕片不宜焯太长时间影响口感。从锅里捞出的藕片过凉水，过好凉水后捞出控干水份。 3.碗里放入辣椒面，辣椒段，白芝麻，锅里倒油，烧至冒烟，然后把热油浇在辣椒上面，瞬间散发出好香的味道。 4.然后往辣椒油里再加一勺老干妈，滴上几滴香油，少许白醋，一勺白糖，适量盐，搅匀备用。 5.把控好水分的藕片倒入干净的盆里，把调好的料汁倒上，再放点葱花，搅拌均匀。这道开胃下饭的凉拌藕片就做好了。 【凉拌黄瓜】 酒店版的凉拌黄瓜，清脆爽口，有颜又美味. 食材：黄瓜1根，豆腐干1块，大蒜末，小米椒，青椒，生抽1勺，香醋半勺，芝麻油少许，花椒油少许，盐适量，辣椒油2勺 制作过程： 1.黄瓜一根，去掉头尾，清洗干净，去皮。然后均匀的把黄瓜打成薄片。 2.戴上一次性手套，从一头把黄瓜片卷起来。摆入盘中。 3.豆腐干切薄片，摆在黄瓜的外围一圈。 4.大蒜拍碎切末，小米椒青椒切小圈。都装进盘里。锅里倒油，烧至5成热，淋在辣椒上，炸出香味。 5.然后加入生抽一勺，香醋半勺，芝麻油少许，花椒油少许，盐适量（根据自己的口味）辣椒油2勺，搅拌均匀。 6.最后淋上料汁。这道酒店版的凉拌黄瓜就做好了 【凉拌豆腐皮】 凉拌豆腐皮，吃起来特别的过瘾解馋，比肉还好吃。 食材：2张豆腐皮，葱，生姜，洋葱，香菜，辣椒面，芝麻，1小勺白糖 制作过程： 1.先准备2张豆腐皮，清洗干净，然后卷起来，切丝。 2.切好后，倒入锅里，加水稍微煮一下。煮好后捞出清洗一下，沥干水分备用。 3.然后把香菜清洗干净切成段，葱也切成段
兰州人的下酒凉菜正宗凉拌三丝是哪三丝，开启爽脆爽脆的生活 冬天，壹周君喝喝酒暖暖心，搞上点下酒菜，兰州是一个对美食不将就的城市，且不说那些著名小吃，家常的爱吃的凉菜，你知道几道？ 蒜泥肘子 这道菜凉菜里的战斗机，老兰州喝小酒必备的传统硬菜。满满一大盘子，酱汁和蒜均匀地覆盖在肘子上， 肉质软烂，皮香肉筋道，不管是热着吃还是凉着吃都别有风味，而且还有丰富的胶质，吃吃更健康哦。 腌萝卜皮 萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮；要说这道菜，很多牛肉面馆里面也有，来上一碗牛大，再要上一碗腌萝卜皮，美哉！ 有人喜欢到骨子里，有人觉得难以下咽 或许这就是这道菜的神秘所在吧！ 糖醋花生/椒盐花生 有人觉得光菜吃着没有嚼劲，来上一道有嚼头，就非兰州喜爱的糖醋花生莫属，有人喜欢吃椒盐味的，花生已成为凉菜桌上不可缺少的一道菜了！ 凉拌猪耳朵 凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，嚼起来嘎吱嘎吱的特别带感，放上作料，撒点儿香菜。 耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。 凉拌皮冻 这道菜非常解馋，因为不仅Q弹，还有肉香，这道菜由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主料制成。 制作成本低，方法也很简单， 所以也称了在兰州最受欢迎的凉菜之一，补充胶原蛋白。 凉拌牛肉 兰州人常吃的凉菜里，最硬的就属酱牛肉了！将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时，横着肉纹切成薄片装盘，淋上芝麻油，所谓大口喝酒大口吃肉，谈笑之间，最能体会到咱兰州人性格的爽直和待客的热情了！ 凉拌三丝 凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等 作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。红绿白三色。鲜咸酸三味。 软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。 如何做美味的三丝拌蛏子？ 海蛏子是大多数人非常喜欢的一种海鲜，它的营养价值很丰富，并且味道非常鲜美，蛏子的做法有很多种，炒、炖、焗、蒸、煮怎么做都好吃，保证你一天换一个口味，怎么都吃不腻，做好的海蛏子最大的特点就是味道非常鲜美，当然对食材的要求也比较高，海蛏子一定要选新鲜的，这样做出来的蛏子才能保证海鲜独有的香味，并且做出来肉质也非常的鲜嫩。 下面一起来看看如何才能做出美味的三丝拌蛏子： 用料:蛏子肉，熟火腿，水发香菇，青椒，嫩姜，胡椒粉，葱节、姜块、绍酒、淡色酱油、醋、盐、味精、麻油 做法: 1、将蛏子在盐水里养2-3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用清水洗净；（可以买蛏子时给商家要些海水） 2、锅中放入清水、绍酒、葱节、姜块。煮沸后再捞出葱、姜，放入蛏子，汆至开口时用漏勺捞出。 3、蛏子冷却后剥去壳剪去须尖和泥肠，用冷开水洗净； 4、.分别将熟火腿、香菇、青椒切成细丝。 5、将香菇、青椒丝烫一烫，捞出沥干水分。 6、.取一盛器放入蛏子肉、香菇丝、青椒丝、火腿丝、嫩姜末、醋、淡色酱油、盐、味精、麻油拌匀即可。
鱼头炖豆腐可以说是一道十足十的家常菜了正宗鱼头豆腐汤的做法。用鱼头炖出来的汤底浓鲜味美，豆腐细嫩绵软，吸收了鱼的鲜味，回味中又泛着豆腐独有的淡淡清香。一碗热乎乎的豆腐汤下去，肚子里暖洋洋的特别舒服。 想要做好这道家常菜，其中的小细节还是很需要注意的。下面我来详细介绍一下鱼头炖豆腐的做法，希望能对大家有所帮助！ 鱼头炖豆腐的烹饪方法：1、取一个新鲜活杀的鲢鱼头，清洗干净内部的黑膜。鲢鱼头大肉多，是烹饪鱼头的好食材。 2、起油锅，用姜片在锅底擦一擦，再把控干水分的鱼头放入锅中，小火煎到两面金黄。用姜片擦锅，以及控干鱼头水分，这二者都是为了防止鱼头粘锅破皮。 3、倒入足量的沸水，大火煮沸。这里需要注意一定要倒沸水，这样才能轻松炖煮出浓厚香醇的奶白色鱼汤。 4、加入料酒、葱段，继续以大火煮，差不多煮5-10分钟鱼汤就变白了，这时候把豆腐加入锅中，转中小火炖煮20分钟。 5、出锅前根据个人口味撒上盐、白胡椒粉、香菜就可以了。 奶白奶白的鱼汤，看起来让人食欲大增。经过事先油煎的鱼头，鱼皮略微焦香，鱼肉细嫩鲜美，胡椒粉的提鲜去腥更是恰到好处。豆腐吸收了鱼汤的精华，又绵又软，咸鲜可口。 这样一锅鱼头炖豆腐，一口气吃三碗都不嫌多！ 鱼头豆腐汤怎么做没有腥味？ 大家好，我是饭饭爱生活。鱼头豆腐汤怎么做没有腥味？我的回答是：要想去除这道“鱼头豆腐汤”的腥味，要从食材的本身做起，鱼头和豆腐本身就有腥味，去除食材的腥味是这道美食的关键工序，把握好这道步骤，一道完美的“鱼头豆腐汤”再也不会和你擦肩而过。 ——“鱼头豆腐汤”之营养成分—— 鱼头豆腐汤作为日常生活中的家常美食之一，深得广大人们喜爱。之所以得到大家的认可，不单单和它的味道鲜美有关，主要与它具有丰富的营养物质密不可分。鱼头富含有丰富的胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖汤食用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。 鱼头豆腐汤既然含有如此多的营养物质，那么如何能够烹饪出这道汤汁鲜美、肉质细嫩的美食呢？下面就是饭饭的美食烹饪时间，跟着我一起行动起来吧！好戏即将开始，大家不要走开哦！ ——“鱼头豆腐汤”之烹饪流程—— 【食材】 【主料】：鱼头1个、豆腐1块 【配料】：生姜、蒜子、八角、小葱、香菜 【调料】：料酒、食用油、食盐、香油、陈醋 【开始烹饪】 ①：第一步：把买回来的鱼头清洗干净，同时要把鱼鳃和表面的一层黑膜处理干净。 ②：第二步：生姜分别切片、切丝，蒜子切片，小葱切长段、葱花，香菜切成长段备用。 ③：第三步：鱼盘中加入适量料酒、葱段、姜片、食盐腌制30分钟。豆腐放入碗中用清水中侵泡，同时加入少许食盐，时长也是30分钟，侵泡完成之后将豆腐切成2cm左右的块状。 ④：第四步：锅中加入适量食用油，等到油温5成热时，放入腌制好的鱼头煎炒至两面微黄即可。 ⑤：第五步：向锅中加入适量温水，放入切好的姜丝、蒜子、八角。然后大火煮开，放入切好的豆腐块，转中小火继续煮沸20分钟即可。 ⑥：第六步：锅中加入葱花、香菜，食盐，继续蒸煮30秒，然后滴入几滴香油、陈醋即可出锅装盘。 ——“鱼头豆腐汤”之成品图—— 这道汤汁鲜美、鱼肉细嫩、豆腐滑嫩的鱼头豆腐汤就做好了，面对如此美食的诱惑，是不是已经勾起了您的食欲呢？ ——“鱼头豆腐汤”之问答环节—— 1.为什么豆腐要在清水中侵泡30分钟？为什么还要加入食盐？ 答：豆腐在清水中侵泡时，一方面可以有效的去除豆腐特有的“腥味”，另一方面能够让豆腐充分吸收水分，吃起来更加滑嫩爽口。侵泡时加入食盐能够防止豆腐在煮沸的过程中破裂，很好的将豆腐牢牢的锁住。 2.为什么加入温水，而不是冷水？ 答：加温水的主要作用有两个，其一，可以使鱼头汤煮出来的颜色更加的浓白；其二，防止鱼头的腥味被释放出来，可以让鱼肉吃起来细嫩爽口。 3.如何把握烹饪过程的火候？ 答：煎鱼头的时候要用小火慢煎，防止把鱼头煎糊了；锅中放入温水煮开后，要转中小火慢炖，这样煮出来的汤汁浓白，鱼肉和豆腐能够充分吸收汤汁，吃起来味道更加鲜美。 ——“鱼头豆腐汤”之烹饪小贴士—— 第一贴：要选用鲢鱼头作为主料，鲢鱼头营养丰富，做出来的味道也很鲜美。 第二贴：鱼头中鱼鳃和黑膜部位具有很大的腥味和苦味，清洗时要彻底处理干净。 第三贴：用料酒、葱段、姜片腌制可以很好的去除鱼头的腥味。 第四贴：香菜和香油能够增加鱼头汤的鲜味和香味。 第五贴：出锅前再加入食盐调味，可以让鱼肉吃起来鲜香细嫩。 第六贴：加温水时要足量，防止后续汤汁煮干后再加温水时，影响汤汁口感。 第七贴：加入适量陈醋可以有效的去除腥味，同时还能够增加汤汁的鲜味。 ——“鱼头豆腐汤”之总结话语—— 其实做出一道自己喜欢的美食挺容易的，只要你能够用心制作，一道完美的美食总会和您不期而遇。希望看完本篇文章的能够和我一样喜欢这道“鱼头豆腐汤”。我是“饭饭爱生活”，一个喜欢摄影的美食爱好者。如果您看完这篇文章对您有所帮助，希望您给点个赞或者关注“饭饭爱生活”，您的关注是我最大的动力，我会每天为您分享美食制作技巧，感谢您的观看，我们下次再见。
你好，我是阿永有滋有味，下面我分享一道炒茄子丝的家庭做法，有喜欢的朋友记得收藏起来哦茄子的家常做法。 主料3种 长茄子 2根 尖椒 一个 五花肉 100克 辅料2种 葱末 适量 姜末 适量 调料5种 油 适量 盐 适量 味精 少许 生抽 适量 五香粉 少许 烹饪步骤6步 步骤1 五花肉切丝。 步骤2 茄子洗净切丝。 步骤3 尖椒洗净切丝。 步骤4 热锅凉油，下五花肉煸炒，加五香粉、生抽、葱姜末煸炒片刻。 步骤5 下茄子丝、尖椒丝翻炒，加盐炒熟。 步骤6 加味精出锅。