1 白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化 2 加入炼奶、奶油 3 准备几个鸡蛋，将蛋黄分离出来 4 快速搅拌均匀 5 将1与2混合搅拌均匀，过滤 6 将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满，放入烤盘 7 将烤箱上下温度调至180度，预热 8 将蛋挞，放入预热好的烤箱中，烤大概30分钟 9 将水果切成0.5*0.5大小的水果粒，将切好的水果粒放在烤好的蛋挞上 10 水果蛋挞做好啦~~
1 苹果去皮，切两半，挖去苹果核，浸在淡盐水中 2 切2~3MM厚的薄片。切得越薄，风干得越快也越脆，但也越容易粘在烘烤盘上拿不下来 3 切好的苹果片依然浸在淡盐水中，防止氧化发黑 4 烘烤盘上垫硅胶蒸笼垫，没有的垫硅油纸。苹果片平铺在盘中 5 我的果蔬风干机一共五盘，4个半苹果刚好装满（3MM厚苹果片）。温度调到70℃ ，烘约8~10个小时，4个小时后把盘上下换一换 6 这是之前烘的橙子、苹果、猕猴桃和胡萝卜。那次用的蒸馒头的油纸，结果烘干后全粘在纸上拿不下来，只好用喷壶喷湿了揭下来后再风干 7 这个是烘了约10小时的成果 8 漂亮吧！很脆，糖份也浓缩了，格外甜！ 9 这是橙子片，说实话，不是很好吃，因为连皮一起烘的，有点苦，但好看啊！ 10 这是猕猴桃片，有点酸，下次用糖腌一腌再烘
1 取38g火龙果汁和75g的低筋面粉。将火龙果汁倒入面粉碗里， 2 先混合揉成絮状 3 牛油果40g和低筋面粉75g。将牛油果倒入面粉碗里 4 混合揉成絮状即可 5 分别将两份面团揉成团，成团的面团表面光滑，面盆光滑，手光滑。揉好的面团差不多和耳垂一样柔软就好了。盖上保鲜膜，室温下醒发20分钟 6 醒发好的面团用擀面杖擀开，擀成长条形 7 可以先将圆形的面团搓成椭圆形，从1/2处往上擀，再回到1/2处，往下擀，注意擀的过程中尽量擀成长条形 8 擀好的两份面团可以稍微整理下，差不多大小长度即可。然后在牛油果面团上刷些水，把火龙果面团叠在上面，为了更好的重叠，可以用擀面杖稍微再擀下 9 用刮板把长条形的面团切成小小的一段段。一定要切断，尽可能大小一致，方便烘烤 10 烤箱预热140度。每个小长条扭一扭在放在烤盘上，注意间隔开一些。全部扭好以后放到烤箱烘烤 11 烤箱140度中层，烤40分钟以上。因为制作的大小和厚度不一样，所以还是以烤熟为主。时间要自行增减的 12 烤好放凉以后需要密封起来，室温保存，尽快吃完哦！烤好的磨牙棒是很硬的，如果烤出来口感是软的那么应该是没有烤熟，需要加时间继续烤。这款磨牙棒适合10个月以上，添加辅食且对牛油果和火龙果不过敏的宝宝。注意一定要在旁边观察哦，切勿让小宝宝一个人独自吃零食
1 火龙果用勺压成泥 2 黄油自然软化 3 软化好的黄油加糖，打发至羽毛状 4 再加入蛋黄，继续低速打发均匀 5 筛入低筋面粉，翻拌均匀 6 装入裱花袋挤成你喜欢的模样 7 预热烤箱150度15分钟。放入预热好的烤箱，150度35分钟。由于烤箱品牌不同，温度也会不同，根据自家烤箱，灵活运用
1 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：低筋粉120克、大枣80克、牛奶70克、红糖60克、玉米油60克、果仁40克、蜂蜜20克、鸡蛋4个 辅料：柠檬 操作时间：60分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 2 大枣洗净，去掉枣核，将果肉切成碎末 3 果仁切碎，加入到大枣丁中。 *核桃仁啊、蔓越莓干啊，家里有的坚果都可以加在里面，口感会很丰富 4 在盛有大枣果仁的碗中加入牛奶，将食材搅拌均匀 5 然后加入玉米油，再次搅拌均匀。 6 搅拌完成后放好，静置10分钟让牛奶充分被吸收 7 将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离在2个碗内 8 在装有蛋黄的碗中加入10克红糖，隔热水快速搅拌至完全融合的状态。 *搅拌至红糖完全融化在蛋黄中，蛋黄变浓稠的状态就可以了。 9 将搅拌好的蛋黄糊倒入红枣丁中，再加入蜂蜜搅拌均匀，放好备用。 *周岁以上的娃就可以少量尝试蜂蜜了，蜂蜜的加入会让红枣糕口感更香更甜，当然如果你不加，也是可以做成功的 10 在蛋白中挤入几滴柠檬汁，用电动打蛋器将蛋白搅打至出现粗泡的状态 11 然后加入1/3的红糖，搅打至蛋白变得细腻。 *糖的克数可以适量减少，但一定要加，否则蛋白霜打发起来会很困难，也没有这样的颜色 12 继续加入1/3的红糖，搅打至蛋白霜出现明显的纹路。 13 最后加入剩余红糖，搅打至提起打蛋头，蛋白霜会呈现小尖钩的状态 14 取1/3搅打好的蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀 15 然后将所有蛋黄糊全部倒回蛋白霜中，再次翻拌均匀。 16 在蛋白霜中筛入低筋粉，将面粉和蛋白切拌均匀 17 最后将制作好的食材倒入铺好硅油纸的烤盘中，将表面抹平，并震出大气泡。 18 烤箱温度调至160度，时间调至22分钟，将烤盘放入预热好的烤箱中。 *我的烤盘是28*28的，如果姐妹们家里的烤盘比我小，做出来的红枣糕就会更厚实，这种情况下一定要再适当延长5~10分钟的烘烤时间，确保表面不粘、熟透后再取出。 *没有烤箱的姐妹可以直接将糊糊倒入模具中，上锅蒸25~35分钟左右，熟透取出 19 烤好后取出，晾一晾切成小块即可。 松软丝甜还热腾腾的，带着红枣红糖和坚果，这颜色、这口感，红红火火的满是年的味道！
1 原材料：哈密瓜 苹果 荔枝 樱桃 木瓜 2 哈密瓜去皮切块 3 苹果洗净切块 4 樱桃洗净，荔枝去壳 5 将所有水果放入沙拉碗中，浇上酸奶 6 吃的时候拌匀就可以了
1 材料准备 2 所有材料混合成柔软的面团 3 预热烤箱将材料放进模具中 4 190度烘烤25至30分钟
1 洗山药，去掉外皮的泥土，然后去掉山药的外皮 2 猕猴桃、水蜜桃剥皮、去核、切块 3 山药切成薄片，放入锅中蒸30分钟至容易捣碎 4 蒸好的上药捣碎至糊状 5 将捣碎的山药加入牛奶继续捣 6 弄好的山药泥舀到碗中，加上切好的水果 7 浇上准备好的蜂蜜，稍加搅拌
1 称好材料，烤箱预热110度 2 红火龙果泥过筛至打蛋盆 3 筛入玉米淀粉 4 切拌均匀 5 筛入奶粉 6 切拌均匀后备用 7 蛋清倒入无水、无油清洁的容器，加入几滴柠檬汁，高速打发 8 打发到鱼眼泡时一次性加入细砂糖，继续打发 9 打发至有明显纹路时，加入玉米淀粉 10 转低速打发，打发至硬性发泡。很硬那种，拉出搅头很短的尖那种 11 取1/2蛋白霜倒入火龙果面糊中 12 切拌均匀 13 倒回蛋白霜里 14 混合切拌后，不需要过度搅拌，快手操作 15 装入裱花袋中 16 挤在垫油纸的烤盘上 17 放进预热好的烤箱中层，上下火110度，60分钟 18 最后也可关闭烤箱，不拿出烤盘在里面闷烤一下，当你的溶豆不容易从烘培纸上取下的时候，就是没有烘烤透，需要延长时间。烤好后要密封储存！ 19 成品
1 准备如图的所有食材 2 新鲜马蹄削皮后切成小粒 3 金枪鱼罐头去水后碾碎 4 金枪鱼加入到马蹄中，撒入黑胡椒粉搅拌搅拌 5 将馅料码在饺子皮上，左右两边折起，缺口那两边扭成糖果状 6 锅内热油起小泡泡后将糖果放进去油炸
1 准备材料，火龙果打泥备用，不需要过滤， 2 碗里打入一个鸡蛋，鸡蛋带壳大概50g左右 3 将鸡蛋打散 4 加入火龙果泥混合均匀 5 筛入面粉45g，面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系，可以用普通面粉也可以用低筋面粉 6 将火龙果面糊搅拌均匀，看糊糊的粘稠度，如果提起来很难滴落可以加入一点点水，我这里没有加刚刚好 7 准备一把大勺子，小火加热不粘锅 8 用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里， 9 表面冒气泡有点凝固，底部微黄就可以翻面了 10 准备一些水果切块，放在松饼上再加一点酸奶即可
1 黄油切成小块室温软化，软化至能用手指轻松戳透的程度 2 用电动打蛋器将软化的黄油打发至蓬松，颜色发白 3 将90克的糖粉倒入黄油糊中。做饼干一定要用糖粉，不能用细砂糖，颗粒的糖不容易融化 4 用电动打蛋器慢速充分搅打至顺滑蓬松的状态 5 将鸡蛋敲入碗中，搅打至散，成为均匀的全蛋液，打散就可以，不需要打发 6 将蛋液分三次加入黄油糊中，用打蛋器搅打均匀，每一次加蛋液都要充分搅打至蛋液与黄油完全融合以后才能继续加下一次，防止油水分离 7 将200克低筋面粉过筛一遍，然后加入黄油鸡蛋糊中 8 用橡皮刮刀翻拌均匀成面团，用按压的方式搅拌，不要过分揉搓，以免面团起筋，影响饼干的口感。将面团用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏一个小时左右。面团冷藏是为了方便操作 9 冷藏之后的面团取出来，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的面片 10 用花形的饼干模具在面片上面按压出花朵的形状 11 将做好的小花朵饼干摆放到垫了油纸的烤盘中。剩余的面团可以再次擀开，重复操作，直到用完所有的面团 12 用小号圆孔裱花嘴在花朵饼干的中心位置按一下，做出花心部分。一半做成镂空的，一半是实心，不需要做花心 13 将烤盘放入预热好的烤箱中层，设置上下火温度180度，时间10分钟。烤至饼干表面颜色金黄就可以了 14 烤好的饼干取出来，晾凉，然后将蓝莓果酱挤在没有花心的饼干上 15 将有花心的饼干覆盖在果酱饼干上面，轻轻按压一下就可以了。果酱适量就可以，太多了容易溢出来，太少了两片饼干压不紧
1 鸡蛋打散，加入酸奶和植物油，混合均匀 2 筛入低粉，混合均匀 3 把面糊倒入模具，一层层的摆上苹果片 4 烤箱180度上下火烤35分钟左右
1 除了黄油、开心果碎、黑巧和可可粉，其余材料都放入厨师机或面包机 2 将面团搅拌光滑后，加入软化的黄油 3 继续揉至出手套膜 4 将面团揉圆后，放温暖湿润处发酵一小时左右 5 发酵完成 6 把发酵好的面团排气后，等分成三份，分别滚圆后静置一刻钟 7 静置的时候，把开心果切碎 8 再将黑巧隔热水融化 9 取一个面团，擀成长舌状 10 刷上一层融化的巧克力 11 再撒上开心果碎 12 自上而下地卷起来 13 放入烤盘，进行二次发酵 14 发酵完成 15 表面撒上一层可可粉，烤箱175度，25min 16 烘烤完成
1 首先将苹果洗净，去掉里面的核，挖一个大小合适的坑，注意不要挖漏 2 将肉桂粉，果干和蜂蜜搅拌均匀 3 倒入苹果坑里 4 烤箱180度提前预热好，放入烤箱中层180度烤15分钟左右
1 取15克蝶豆花用200克开水泡开 2 待泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤下，可以用力挤压泡过水的蝶豆花，汁液浓度越高越好，然后取150克的蝶豆花水倒入面包桶里，细砂糖和盐对角放入，接着倒入全麦面粉和高筋面粉，最后在面粉上挖个洞，加入酵母粉，开始和面，面团成形，加入黄油，继续启动和面程序 3 把面团整理好，放入烤箱内基础发酵 4 面团发至2倍大放入烤箱中进行二次发酵 5 取出面团进行排气，平均分成两份，滚圆松弛15分钟，记得盖上保鲜膜 6 取一份松弛好的面团，用擀面杖把面团擀开 7 均匀抹上红豆沙、撒上碧根果仁、南瓜籽仁、剪小的麻薯和用朗姆酒浸泡过的芒果丁 8 卷起来，收口朝下，放在不粘烤盘上 9 放入烤箱中进行二次发酵 10 发至两倍大时取出面包，在表面筛一层薄薄的高筋面粉， 放入预热好的烤箱中层，上下火180度约15分钟 11 切开有惊喜