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奶香南瓜派做法大全

奶香南瓜派做法大全

1 准备全部的食材,称量好备用 2 黄油切小块后室温软化 3 加入糖粉 4 把糖粉跟黄油拌匀,用电动打蛋器搅打至顺滑 5 蛋黄加入黄油内,搅匀 6 筛入低筋面粉 7 切拌压匀 8 简单的压成一块面团 9 保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时 10 南瓜切块蒸熟,然后用勺子压成泥 11 加入细砂糖 12 牛奶、淡奶油 13 再加入15g的椰蓉 14 1个鸡蛋 15 拌匀 16 如果想要细腻均匀的话,最好用破壁机或者料理机打一下 17 打好的内陷会比较细腻 18 取出冷藏的面团,取出一块,盖上保鲜膜,擀成一片均匀的面片 19 将皮放到模具内 20 擀掉多余的面皮 21 用叉子在派皮底部插满小孔 22 放入170度预热好的烤箱,烤制10-15分钟 23 取出烤好的派皮 24 倒入馅料至八分满 25 再次放入预热好的烤箱,170度烤制25-30分钟 26 烤制完成后直接取出脱模,再在表筛上剩余的椰蓉 27 这款非常简单的奶香南瓜派就完成了

上海小吃 2022-11-27
奶香红豆西米露做法大全

奶香红豆西米露做法大全

1 食材准备好 2 红豆用清水浸泡5-8小时或放入冰箱冷冻结冰 3 将泡好的红豆倒入电饭煲中 4 加入少量的水,盖上盖子,按下蒸煮键 5 待煮至7成熟时,加入黄冰糖,待汤汁较少时,关掉电源焖上5分钟收汁 6 汤锅中倒入水,烧沸 7 倒入西米,边煮边搅煮至透明 8 9 装入凉开水中备用,或者用冷开水沖洗一下(这样煮出来的西米更透亮) 10 将煮好的西米用碗盛出,倒入牛奶 11 放入煮好的红豆即可 12

上海小吃 2022-11-27
坚果控的福音---奶香核桃酥做法大全

坚果控的福音---奶香核桃酥做法大全

1 核桃放入烤盘,烤箱预热150度烤制10分钟拿出 2 去除核桃皮,切成大粒核桃碎备用 3 黄油室温软化,加入糖粉和盐打发 4 奶粉和低筋粉混合均匀,过筛加入黄油糊中,同时加入核桃碎 5 用刮刀刮板均匀成团 6 取一小块面团,捏紧团圆并按扁,放入烤盘中,表面刷蛋液,撒白芝麻 7 同样方法将所有面团制成饼坯,摆放入烤盘中 8 烤箱预热175度,烤盘放入中层烤制20分钟至表面金黄拿出晾凉

上海小吃 2022-11-27
奶香浓郁的芝麻曲奇饼干做法大全

奶香浓郁的芝麻曲奇饼干做法大全

1 准备好所需材料 2 黄油先室温软化,加入糖粉,打发到成羽毛状,非常轻盈,蓬松的状态 3 分批加入鸡蛋液,每次加完,打到完全吸收 4 加入黑芝麻拌匀 5 筛入低粉拌匀。拌成团 6 将面团用面棍擀薄到2毫米厚,用饼干模具吸出形状 7 放到烤盘上 8 放入预热好的烤箱,中层上下火标准模式,180度烘烤15-20分钟,烤至金黄即可。(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整) 9 美味的奶香芝麻曲奇饼干出炉了

上海小吃 2022-11-27
奶香曲奇饼干做法大全

奶香曲奇饼干做法大全

1 冷冻的黄油切成一厘米的小块,放到微波炉中火叮30秒(根据各家温度情况,可以叮到15秒拿出来按压一下,最后会有一点点黄油化成液体,不要紧) 2 牛奶放碗中,也是微波炉叮20秒,拿出来,将糖粉,放入牛奶中融化 3 将黄油打发至发白(也就30秒就差不多) 4 然后牛奶液体边倒边打发,直至搅匀,立刻停止 5 筛入面粉和奶粉,搅匀至无干粉即可 6 无干粉状态 7 此款曲奇配方比较好挤,用普通6齿 8齿 10齿都可以轻松挤出,我用的是大口径的。上面有标注尺寸 8 挤出花纹 9 烤箱预热180度,用170度烤20分钟 10 晾凉后再吃,奶味十足

上海小吃 2022-11-27
蔓越莓奶香山药泥做法大全

蔓越莓奶香山药泥做法大全

1 先来熬果酱,称取150克冷冻蔓越莓 2 不沾奶锅里加入清水,白糖和蔓越莓,中火煮开后慢慢熬 3 熬至滚大泡后转小火,并用铲子把果子压碎一些 4 等水份快收干果酱变浓稠即可,凉透的果酱会更浓稠一些 5 山药去皮后隔水蒸熟 6 蒸熟的山药趁热压成泥,加入1大勺炼奶拌匀 7 小碗里取一勺蔓越莓果酱,加入蔓越莓果汁化开 8 把山药泥堆放在盘里,淋上调好的果酱汁即可,可以摆上鲜果作为装饰

上海小吃 2022-11-27
奶香雪花酥做法大全

奶香雪花酥做法大全

1 准备食材饼干 杏仁 奶粉 棉花糖 葡萄干 黄油 2 饼干 葡萄干 杏仁放在一起搅拌一下 3 黄油加热融化 4 倒入棉花糖不停搅拌至融化 5 加入奶粉拌匀 6 成乳状 7 放入饼干 杏仁 葡萄干 8 不停翻拌均匀 9 放入磨具中 10 压扁整形 用网筛均匀撒上奶粉 11 翻面 12 继续撒奶粉 13 趁热切成小块 14 奶香雪花酥成功

上海小吃 2022-11-27
奶香面包做法大全

奶香面包做法大全

1 发酵好以后,排出气,分成两部分 2 滚圆,静置15分钟 3 面团擀成约1cm的圆形,两边向中间对折 4 把面皮上下同时向中间折拢,把接口位置捏合 5 反过来,微微整形 放到温暖潮湿处二次发酵(可以在烤箱内放一盆热水,进行发酵) 发酵到2倍大(约1小时) 6 取出,用刀尖竖着划几刀口子,表面撒上糖粉 7 8 干酵母放到温热的牛奶里,加入一勺糖(份量内) 静置10分钟,表面会形成一层致密的小气泡 9 除黄油和糖粉外,所有材料混合,揉成一个不粘手的光滑面团 再继续揉到扩展阶段(用搅面机中速,8-10分钟,拉开有一定的韧性,但还不能拉出薄膜) 加入黄油,等黄油全被吃进去就可以了(揉面机中速3-5分钟的样子) ,盖上湿布,放到温暖出发酵到2-2.5倍大 ,在中间戳一个洞,面没有回缩,就说明发酵好了

上海小吃 2022-11-27
奶香山药泥做法大全

奶香山药泥做法大全

1 铁棍山药/100克 配方奶/45克 2 山药去皮切片。 PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒 3 上锅蒸15分钟左右 4 蒸熟后稍微晾凉,放到搅拌机,倒入配方奶搅拌成细腻的糊。 5 奶香浓郁的山药泥就好了

家常菜 2022-11-19
奶香炸油条做法大全

奶香炸油条做法大全

1 面粉,鸡蛋,泡打粉,盐,糖,水一起用筷子搅成絮状,和成面团 2 再加入室温软化了的黄油,和面,面团较为粘手,和到黄油均匀就可以。静置10分钟左右 3 压成长条状,包鲜膜包起来。放冰箱冷藏一夜 4 早晨起来,拿出面团回温十几分钟。不要揉面,压成宽6厘米,厚1厘米的长条。再切成2厘米宽的条。撒薄面粉 5 每两块叠在一起,用竹签横压下去,翻面再压一次。再均匀的拉长 6 油温七八成时,下入油条胚,用筷子轻轻动它。膨胀,两面金黄即可。中小火炸制

粤菜大全 2022-11-19
肉松菠菜奶香花卷,口感与颜值并存做法大全

肉松菠菜奶香花卷,口感与颜值并存做法大全

1 准备好所需食材 2 把面团的材料直接倒入厨师机,搅打成一块光滑的面团,简单收拢放入发酵盒内发酵 3 发酵至两倍大后,揉压出面团内的气泡,直至面团光滑 4 然后用擀面杖尽量擀成长方形 5 涂抹上一层薄薄的花生油,再撒上少许的盐,涂抹均匀后再均匀的撒点肉松 6 三分之一对折,然后再把剩下的对折过来,压一下排出空气 7 切成比较宽的长条,两两一组 8 再次放入发酵盒,松弛15分钟 9 用筷子在中间压一下,抽出筷子 10 手拉住两端轻轻扯长一点 11 然后筷子搭在中间绕一圈,然后往下压,一个花卷就出来了 12 卷好的花卷垫上油纸放在蒸盘上面,送入烤箱,设置38度发酵20分钟 13 最后将发酵好的花卷放入蒸箱,100度25分钟左右即可

粤菜大全 2022-11-19
奶香玉米汁做法大全

奶香玉米汁做法大全

1 玉米剥掉外皮,择去玉米须 2 将冲洗干净的水果玉米剥粒 3 原汁机接通电源,将剥好的玉米粒从进料桶投进原汁机(注意每次投放的量不要太多) 4 选择“混合”功能,按下启动键,在原汁机工作的时候边放玉米粒边倒入牛奶,让玉米汁和牛奶混合均匀即可 5 水果玉米本身是可以生吃的,但如果肠胃不好还是建议加热后饮用

粤菜大全 2022-11-19
鸳鸯奶香果蔬泥做法大全

鸳鸯奶香果蔬泥做法大全

1 紫土豆蒸熟,我带皮蒸的,这样颜色和营养保留的更好 2 蒸熟的土豆里面是紫色的 3 把蒸熟的土豆去皮,用刀碾压成泥, 4 牛油果去皮去核也同样的方法碾压成泥 5 我没有碾压的特别细,我喜欢稍有点颗粒感 6 淡奶油加糖,因土豆和牛油果都没有甜味,所以淡奶油里稍微多加了一点点糖 7 打蛋器搅打成不流动的状态即可 8 取一半打好的淡奶油加入牛油果泥拌均匀 9 一半加入紫土豆泥拌均匀 10 用裱花袋挤入鸳鸯盒子里就可以享用啦。今天没有做蛋糕,有的话,下面铺一层蛋糕更棒哦

粤菜大全 2022-11-19
糯糯奶香薯塔做法大全

糯糯奶香薯塔做法大全

1 土豆清洗干净去皮,准备其他材料 2 土豆切成薄片上锅蒸熟,倒入盆中,加2勺奶粉、1勺盐、适量黑胡椒粉 3 拌匀至无颗粒后加蛋黄、亚麻籽油 4 装入裱花袋,挤出花型 5 放入预热好的烤箱中层偏下,180度烤20分钟 6 轻松脱离油纸,装盘!格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

山西小吃 2022-11-19
奶香炸油条做法大全

奶香炸油条做法大全

1 面粉,鸡蛋,泡打粉,盐,糖,水一起用筷子搅成絮状,和成面团 2 再加入室温软化了的黄油,和面,面团较为粘手,和到黄油均匀就可以。静置10分钟左右 3 压成长条状,包鲜膜包起来。放冰箱冷藏一夜 4 早晨起来,拿出面团回温十几分钟。不要揉面,压成宽6厘米,厚1厘米的长条。再切成2厘米宽的条。撒薄面粉 5 每两块叠在一起,用竹签横压下去,翻面再压一次。再均匀的拉长 6 油温七八成时,下入油条胚,用筷子轻轻动它。膨胀,两面金黄即可。中小火炸制

山西小吃 2022-11-19
奶香脆皮麻花做法大全

奶香脆皮麻花做法大全

1 将所有物料准备齐全,面粉300克,牛奶200克,白糖20克,黄油15克,蜂蜜30克,酵母粉5克,鸡蛋2个 2 将1中所有物料准备好后,将黄油融,牛奶中加入白糖、鸡蛋、酵母、蜂蜜待用;将所有物料倒入面粉中和成面团,面团在和制的过程中要稍微软一点,这样炸制出来的麻花才松软可口,同时在面粉中加入黄油,可以提到增加香气和松软的效果;将和好的面团醒发半个小时,然后分成大小均匀的剂子,放置继续醒发20分钟 3 将醒发好的剂子揉成面条状,左手捏住面条的两头,右手向相反的方向搓,顺势左手提起搓好的面条即可翻转成麻花的形状 4 搓好的麻花放置5分钟,然后锅内倒入食用油,油温在7成热的时候放入麻花炸制,此步骤控制不好,建议可以用筷子放入油中,若开始冒泡即可,在炸制的时候要尽快控制好油温和炸制的时间,炸制两面金色即可迅速捞出 5 炸制好的麻花可以放入冰箱进行保存,建议一次不要炸制太多,放置时间太久会影响食用的口感

山西小吃 2022-11-19
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