
准备全部的食材,称量好备用

黄油切小块后室温软化

加入糖粉

把糖粉跟黄油拌匀,用电动打蛋器搅打至顺滑

蛋黄加入黄油内,搅匀

筛入低筋面粉

切拌压匀

简单的压成一块面团

保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时

南瓜切块蒸熟,然后用勺子压成泥

加入细砂糖

牛奶、淡奶油

再加入15g的椰蓉

1个鸡蛋

拌匀

如果想要细腻均匀的话,最好用破壁机或者料理机打一下

打好的内陷会比较细腻

取出冷藏的面团,取出一块,盖上保鲜膜,擀成一片均匀的面片

将皮放到模具内

擀掉多余的面皮

用叉子在派皮底部插满小孔

放入170度预热好的烤箱,烤制10-15分钟

取出烤好的派皮

倒入馅料至八分满

再次放入预热好的烤箱,170度烤制25-30分钟

烤制完成后直接取出脱模,再在表筛上剩余的椰蓉

这款非常简单的奶香南瓜派就完成了