注意运动张继伟。人们在日常生活中难免会遇到不顺心的时候，这个时候千万不能把郁气集结于心，而是应该及时排出去。在这种情况下，运动就是比较好的方式了，在运动过程中，我们的注意力会有所转移，随着运动时间的增加，体内会分泌多巴胺、内啡肽等物质，这些物质会让人心情愉悦，郁结的情绪会慢慢消散。 培养兴趣爱好。可以根据自己社区的情况，选择一项感兴趣的项目培养一下，例如书法、绘画、戏曲、钓鱼、养花等，这些都可以使人心神宁静，放松大脑神经。如果经常参加一些集体类的活动，不仅能愉悦身心，还能结交更多的朋友，让业余生活更加丰富多彩。 及时沟通。把自己的不舒服讲出来才能够很好地排解它，此时可以找上一两个好友，敞开心扉聊一聊，这样就能很好地解决问题了。
你好鲨鱼歌：歌亨鲨鱼鳕鱼肝油软胶囊 澳洲原装进口 顶级品质：澳大利亚原装进口 拥有权威的澳大利亚三角袋鼠标志 原料来自天然深海 安全无污染分段包装 针对性强：独特采用分段包装方式 针对0-1岁和1-3岁宝宝专门研发 为宝宝量身定做 更合适这个年龄段的宝宝钙吸收脱重金属 宝宝无害：深具责任感和忧患意识 特别曾加托金属工艺 重金属含量极低 对宝宝无伤害源自北极深海鱼类 支持建立健康的骨骼和牙齿：鳕鱼肝油提供维生素D 促进钙吸收 有助于婴儿建立强有力的骨骼和牙齿 鲨鱼肝油含有高含量的免疫之王-烷氧基甘油 有益于人体的免疫系统 鱼肝油中的omega-3脂肪酸 对婴幼儿大脑 神经系统和眼睛发育非常重要。
产品功效detox： 呵护肝脏和消化系统健康，协助肝脏分解脂肪，改善消化系统。 适合人群： 长期酗酒者、疲于应酬者、失眠熬夜者、肝脏疾病者、消化不良者、吸烟人群 成分解读： 姜黄：姜黄含有姜黄精华，能消炎并且可以抵抗潜在对肝脏不利的物质，有效呵护肝脏健康。 朝鲜蓟：朝鲜蓟能够促进胆囊分泌胆汁，协助消化脂肪，足够的胆汁可以帮助维持肝脏的健康，能分解脂肪。 奶蓟草：奶蓟草包含抗氧化剂成分，能促进皮肤的健康和减少疤痕，皮肤是人体最大的器官，当肝脏系统运行良好的情况下不会依赖于皮肤。 独特功效： 修复和再生： 奶蓟草具有保护肝细胞、抗肝纤维化、抗肝中毒、促进干细胞修复和再生等作用； 辅助改善作用： 对脂肪肝、肝炎、肝纤维化、肝硬化等问题具有辅助改善作用。 减轻肝脏损伤： 减少酒精危害，对肝脏形成保护膜可以明显减轻酒精过量对肝脏的损伤。 疏肝不长斑：长斑其实是由于体内气血循环减慢，或者皮肤的新陈代谢缓慢，而我们体内掌管疏通和宣泄的器官就是我们的肝！ 了解自己是否需要它： 易疲劳、口干、口臭、消化不良、皮肤暗黄等 长期饮酒、抽烟、工作过劳、生活紧张体虚力弱 因化学物品、食物中毒造成的肝脏损伤者 曾患有各类肝脏疾病或肝功能不良者 最重要的一点要注意它属于保健品，不属于药品！可以咨询医师确定自己是否需要服用。 有哪些让人相见恨晚的厨房好物？ “工欲善其事，必先利其器”。说的是不论做啥事，家伙什先要趁手，好使。做饭吃饭更是要讲究这个，从找回食材，到洗、切、整熟再吃到嘴，没几样趁手的厨房用具还真的不敢说会享受生活。 本问题的提法似有品牌推广嫌疑，为了不招友友们的骂，俺的回答不提牌子，只说功效，讲究的是“趁手”，使用舒服，能实现厨艺要求，不求名牌、好看。 一、俺家厨房第一位值得一提的是炒锅。 这只锅可不一般，用八年了，还这样崭新如初。材料是五层医用精钢，特点一是开始热的慢，但是储能效果出色，一旦加热到需要温度，就能够均匀的传导锅里。不像有的炒锅，一烧就红，一关火就凉，很难炒出好菜； 二是密封好，盖上锅盖后锅内热循环均匀不外泄，还能够烧制干焖鸡等无水菜肴。八年前能够做到这点真的很先进；三是可炒可炖可蒸，真正一锅多用；四是非常结实，摔了无数次，一点也没变形。 二、第二位非菜刀莫属。这把菜刀跟我快20年了，还是在农贸市场外一个哑巴卖刀的摊子上买的。多年前哑巴卖刀现象很多上点年纪的都见过吧？ 这把刀其貌不扬，可就是趁手，好用。自古厨子一把菜刀走天下，就是这样的宝贝。不像西餐厨子，到哪都要背一大箱子刀具，中餐厨师一把菜刀就够了。刀前偏片切丝，刀后剁块斩骨，无所不能。 三、第三位是炖罐。 俺们老家江淮饮食习惯，炖菜为主。譬如鸡，怎么烧、卤、蒸、炸，不如炖出来味道醇厚还营养容易吸收。这个炖罐去年才换的，新工艺，烧不炸。记得过去多少年，那种陶土烧制炖罐，冷热变化稍不如意就炸，一锅鲜香欲滴的好汤就完了，好不伤心欸。 四、切菜板名列第四。这多年用过很多不同材质的切菜板。记得最趁手的是一块红圆木板子，一刀下去，骨头断了，板面只有一道白印。可惜那个要勤加保养，工作忙起来三天两头不回家，再看就裂缝。现在这个竹制砧板就很好，网上买到这个垫板更方便，经得起刀切，用了龙头下一冲就干净，再不用搬砧板去刷洗。 而且一套有包括鱼、肉、蔬菜不同垫板，卫生多了，也很便宜。 五、锅铲。老家有句歇后语：“驼子背地窝——沿靠沿”，说的是一个驼背人背着舂米用的地窝子，正好配套。锅铲与炒锅也要这样严丝合缝，不同部位的结合也不能有缝隙。炒起菜来才能得心应手。 六、微波炉、电饭煲。微波炉就不说了，这个电饭煲也是用八年了，当时还没多少人知道电饭煲做出柴火灶的效果吧？这个就是，当时技术最前沿，加热均匀，焖出的米饭格外香些。 七、餐具。其他不说，单表这个鱼盘和饭碗。 其实也不用多说，看看就知道好坏。 八、压轴的炊具是这个奶锅。也是八年前买的，只记得花了200好几，那时满货架都十几、几十的奶锅。偏偏就买了最贵的。全铝，外面是漆，里面涂料。用了八年还这样子，很神奇吧？买回来头几年家里人多，不大用得上。 可俺闭关四年来，就显出这锅的厉害了，一个人的饭菜，几乎天天用它，早餐熬粥，中餐烩菜，晚餐下面。这么往死里用它，居然漆没掉，涂层完整无缺，这质量真的是现代科技与工匠精神的完美结合啊。更值得一提的是这锅传热均匀，不糊不粘。 以上就是俺家厨房主要炊具餐具。
段医生讲科普☞带你一起涨知识尤超白！不一定。转氨酶包括谷丙转氨酶ALT和谷草转氨酶AST。其中谷丙转氨酶几乎全部存在于肝脏内，对肝脏疾病的诊断具有较强的特异性；而谷草转氨酶按照浓度的高低依次存在于肝脏、心肌、骨骼肌、肾脏、脑、胰腺、肺、白细胞和红细胞内，因此在心梗和肌炎时也会升高。 无论哪种转氨酶升高都是肝脏血液检测中最敏感的异常指标。但转氨酶升高需要注意一下几点：(1)不同肝脏疾病，两个转氨酶的升高程度不同。 谷丙转氨酶存在于细胞质中，谷草转氨酶存在于线粒体中，正常血液中AST和ALT的比值为1.15。①当肝细胞变性、细胞膜通透性增加时，谷丙转氨酶主要从细胞内逸出；②肝细胞严重坏死时，线粒体中谷草转氨酶释放出来。因此，ALT/AST比值是鉴别疾病严重程度的重要依据。 (2)转氨酶升高，尤其是谷草转氨酶，不仅只见于肝脏疾病。 除了肝脏疾病，还可见于广泛的心肌损伤(急性心肌梗死、心肌炎、心力衰竭、心源性休克)、严重的缺血缺氧性疾病引起的肝缺血，其他疾病如急性胰腺炎、肾梗死、皮肌炎、进行性肌营养不良等。 因此，这类疾病引起的转氨酶升高，必须首先治疗原发疾病。当原发病解除，转氨酶会逐渐下降。 (3)转氨酶升高的程度与肝损害程度不成正比。 重症肝炎时，肝细胞坏死严重，无能力生成转氨酶，以致血清中转氨酶水平无明显升高，而胆红素显著升高，即“胆-酶分离”，提示预后极差。 (4)肝脏功能抽血监测指标除了转氨酶外，还有胆红素(包括总、直接、间接胆红素)、白蛋白、凝血、碱性磷酸酶、谷氨酰转肽酶、血脂、血常规等。 总之，在诊断疾病时，必须结合病史、检查项目综合分析判断，不能“以偏概全、以点概面”。☞关注段医生，健康又养生！
肝脏对人体很重要肝有问题的早期症状，但日常一些不好的习惯，如：长期熬夜、饮酒、抽烟、不合理饮食等，易造成肝脏损坏。肝脏因为无疼痛神经，出现问题一般不能及时感觉到，但会发出一些提示“信号”如： 早起小便茶色 早起第一次小便若无上火等情况，小便颜色黄，那就要注意肝脏有所病变可能。肝脏出现疾病，会有碍胆红素代谢，令胆红素进血液量加多，通过尿液排出量也会比平时多，小便色加深。尿液颜色越是黄，表明肝细胞破坏更严重。若尿液持续性黄且浓，极可能肝脏发生病变。 刷牙时牙龈出血 早晨刷牙时，发生牙龈出血情况，千万别忽略。牙龈易出血和全身性及重疾有所关系。若肝脏出现病变，肝细胞损怀，肝脏凝血功能减低，会造成凝血机制障碍。早晨刷有牙龈出血或流鼻血现象，有可能肝脏受损。 疲惫感 正常人早起后，状态较佳，但若早起后出现，身体酸软没力气，就像没有睡醒，这表明肝脏极可能受损。肝功存在异常，就会让人感觉疲劳，困倦，可又无法睡着。 口中出现臭味 大多人早起后，口中会存在些异味，但早起后嘴中若有腐臭味，那需注意了，有可能肝脏功能异常。肝脏出现异常，血液里尿素氮、氨会变多，异味会经呼吸由嘴中排出，就会出现口臭情况。 早起脚踝水肿 早起后，身上特别是脚踝位置肿，可能肝脏出现损伤，被叫做肝源性水肿。这种水肿和肾源性的具有不同，肝源性大多发生在脚踝，脸和上肢无水肿。早起脚踝水肿，表示肝脏病变较重。 肝不好会有什么临床表现？ 肝脏是人体最大的“哑脏”，也就是说很多时候肝病患者早期症状不明显，所以很多肝病发现时都已经晚了，尤其是一些长期肝功能异常的人群，由于不注意治疗及注意饮食习惯，所以很容易导致出现酒精肝、肝炎、肝硬化及肝癌等病变，所以肝脏是否有病变早期还是需要检测肝功是否异常。 下边马医生为大家解答肝不好是会出现哪些异常症状？ 1、早期症状就是腹胀、食欲不振、恶心等症状，主要是由于肝功能异常容易导致胆汁的分泌及排泄异常，会导致一些油脂食物不易被消化，所以很容易导致出现以上症状，而且还会导致消化吸收不良。 2、肝病面容，肝不好这是一种很重要的表现，也就是用多好的护肤品皮肤始终是枯燥发暗，主要是由于长期的肝功能异常容易导致一些体内毒素无法及时排泄，所以久而久之会出现在皮肤表面沉积，因此导致面色发暗。 3、巩膜及皮肤黄染，这是也是肝胆不好的重要症状，由于肝功能减退，容易导致导致的分泌及排泄异常，过多的导致不能及时排泄，胆红素等物质会进入血液循环，所以很容易导致皮肤及眼睛巩膜发黄，而且长期的胆汁淤积很容易导致肝脏损伤。 4、腋窝异味，很多人认为是狐臭，其实狐臭很多是先天性的，而肝病导致腋窝发臭，主要是由于肝功能异常导致体内集聚的毒素，无法及时排除，而人体主要的排除毒素的地方是通过尿液、大便及毛孔排除，而腋窝也是主要的排泄毒素的一些通道，当肝不好时会容易导致过多的毒素物质从毛孔排除，所以出现腋窝发臭的症状。 所以肝不好时的表现有很多，但是肝病需要早发现早治疗，避免久拖，等到小病拖成大病时就很难治疗。 关注马医生，为大家解答更多健康知识，谢谢！
肝脏是全身最大的消化腺，也是非常重要的解毒器官，近些年来，慢性乙性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝等慢性疾病发病率越来越高，早发现早诊断早治疗，对于延缓肝病病情，预防肝硬化、肝癌等是非常重要的。了解肝脏受损早期症状，有利于早发现病情。早期肝功能受损的症状主要有肝癌的早期症状和前兆： 第一，消化系统症状。早期肝病患者容易出现食欲减低、对高脂食物和酒精饮品不耐受，闻到油烟味就容易恶心甚至呕吐;吃高脂肪食物后容易腹胀甚至腹痛、腹泻。 第二，情绪变化比较明显。肝病患者容易抑郁、愤怒、烦躁; 注意力不集中，容易心烦意乱爱找茬吵架。黑眼圈也会进行性加重。 第三，身体抵抗力下降，容易感冒，容易出现过敏性鼻窦炎、荨麻疹等过敏疾病，还伴有慢性疲劳综合症，白天精力不足，总是感觉浑身疲乏无力。 第四，肝功能检查能够提示肝功能受损。肝功四项酶检查均有不同程度升高，特别是丙氨酸转移酶、谷丙转氨酶，比较敏感，比正常参考值上限高出2倍的情况下，会影响肝功能，影响营养物质代谢。另外肝功能损伤会引起胆红素升高，血脂代谢异常。 40岁以上的人群，每年进行一次健康查体是非常必要的，健康查体中肝功能和肝胆系统B超的常规项目，如果有肝功能损害，一定要积极药物进行治疗，可以使用奶蓟、水飞蓟宾胶囊、护肝片等，同时戒烟戒酒，保持清淡低脂饮食，锻炼身体，控制好体重。 点击页面下方【了解更多】可查看更多医师解答或免费向医师提问 关注“家庭医生在线”头条号，更多健康问答轻松看~~~
我来教大家看懂肝功能检查报告的简答方法 这是一张普通的肝功能检查单如何检查肝脏是否健康，是不是感觉很复杂，密密麻麻 是不是很烦，首先我们要做的就是分块，顺带抹去一些作为病人不用管的部分。 这样，删去了一些不用看的指标。分成五个部分 第一部分：葡萄糖 因为检查肝功能是空腹血，这个血糖反应的就是空腹血糖水平。由于肝功能检查应用的是静脉学，所以比指尖血测的血糖更准，正常人空腹血糖值为3.6-6.1 高于这个数值之后，就要进一步行糖尿病相关检查 低于这个数值，要结合临床指征，找出低血糖的原因。低血糖的原因有很多，比如简单的可能是营养不良，也有复杂的如胰岛素瘤，也会导致低血糖。 第二部分：胆红素部分 胆红素这个东西，就是找一个人黄疸的原因。一个人体内胆红素高了，那么他就会发黄，最常见的就是眼白发黄，手掌和身上发黄，小便也会发黄的厉害。 而直接和间接胆红素主要用于提示黄疸的原因，帮助医生寻找病变发生的部位。因为肝脏的疾病，胆囊的疾病和血液方面的疾病可以导致胆红素升高。 直接胆红素升高说明是由阻塞性黄疸造成的。比如胆结石。 间接胆红素升高说明黄疸可能是溶血性黄疸造成的 如果总胆红素升高说明肝脏细胞受到了损伤，有可能是肝炎、肝癌等原因。 第三部分：蛋白部分 肝脏的一个功能是生成白蛋白，肝脏受损之后，白蛋白产量下降，就会导致人体水肿等症状。这就是为什么很多肝病病人晚期会出现腹水，就是因为体内白蛋白不够了，这也是为什么医生要求病人打白蛋白的原因。 而球蛋白是由血液中的免疫细胞产生的。 如果是白蛋白生成下降，而球蛋白正常，说明是肝脏的问题。比如肝炎、肝硬化、肝癌 如果是两者都下降，说明是体内制造蛋白质的原料不足，可能是营养不良等。 第四部分：谷草和谷丙转氨酶 这是评价肝脏功能的两个重要指标 谷丙转氨酶升高提示有肝脏的损伤，导致这些损伤的原因可能是肝炎、饮酒、肝癌、肝硬化、脂肪肝等。 谷草转氨酶主要存在于心肌中，其次才是肝脏。因此谷草这个检查指标不如谷丙。谷草升高还提示心脏可能有病变。但是当谷草和谷丙同时升高，而且谷草升高的幅度大于谷丙时，说明肝损伤非常严重了！！！ 第五部分：血脂部分 甘油三酯就是我们通常说的血脂，血脂约高越不好，它会堵塞我们的血管，引起血栓、脑梗塞、心脏病等病。 低密度脂蛋白和高密度脂蛋白大家只需要记住一点。低密度脂蛋白是不好的脂蛋白，它的数值越低越好。而高密度脂蛋白有助于我们体内脂肪分解，是好的脂蛋白，他的数值高就比较好。 一张肝功能报告可以给临床医生提供很多有意义的信息，再结合这些信息进行进一步有针对性的检查。 另外，长期服用药物，无论是中药还是西药的患者，都应该定期去医院检查肝肾功能。因为肝脏是体内重要的药物代谢器官，是药三分毒，伤的主要就是肝脏，因此长期服药的人一定要去定期检查肝脏功能。 另外附一个自己的答案：如何看懂血常规报告。也是简单实用的。 :///answer/6506756495382675726/
肝脏是人体最大的内脏器官，默默无闻地帮主人代谢废物对肝脏好的食物、储存肝糖、分泌胆汁。它平时不爱说话，只顾闷头干活，再累再难受也尽量不让主人知道。这里着重介绍一下在饮食方面，应该如何保护我们的肝脏。 肝的最爱 1．蛋白质可以“修补”肝脏。蛋白质就像肝脏的专属维修工，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。正常人每天要摄取60克以上蛋白质才能满足肝脏的需求。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等高蛋白、低热量的食物最好。 2．绿色蔬菜给肝脏减负。绿色蔬菜中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，是肝脏的最爱。绿色蔬菜有助于控制食量，减轻体重，给肝脏减负。绿叶菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物质能促进代谢废物从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。西兰花、莴苣等十字花科蔬菜，尤其有益肝脏。 3．水果抗氧化。大多数水果都富含的维生素C，是肝脏最喜欢的。一些过氧化脂质、药物在肝脏代谢时，可能产生自由基，维生素C具有抗氧化功能，能保护肝脏。想肝脏好，就多吃橙子、葡萄柚、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、番茄等富含维生素C的水果。 4．B族维生素可以让你远离脂肪肝。维生素是人体的好朋友，而B族维生素则是肝脏的好友，可加速物质代谢，促进其转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还可以修复肝细胞、防止肝脂肪变性，预防脂肪肝。爱喝酒的人尤其要多补充B族维生素，适当多吃些黄豆、香菇等。 5．维生素A和维生素E是肝脏的“护身符”。很多科学家发现， 维生素E可阻止肝组织老化，还可能成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。而维生素A能阻止和抑制肝脏肿瘤细胞增生。胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等含有大量维生素A；葵花子油、杏仁、核桃、花生等含有维生素E。当然，上述营养物质的摄取应均衡、适量，过多或过少对肝脏都不利。 肝的愁 1．酒精。人喝下的酒精都在肝脏被分解代谢，依次转化为乙醛、乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。乙醛是肝脏的敌人，会损害肝细胞，诱发酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化。研究人员发现，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。每天喝25 毫升高度酒就会伤到肝脏。 2．吃得太油腻。有些人就爱吃油炸、加工食品，日积月累会让肝脏被一层厚厚的油脂包裹住。脂肪原本不是肝脏的敌人，而是必不可少的营养素，但过多的脂肪会将肝细胞围堵起来，难以从血液中获得营养，严重的还会发展为肝硬化、肝癌。 3．暴饮暴食。不仅吃得太油腻会让肝脏受伤，吃得太多也会伤害肝脏。暴饮暴食容易造成体内自由基增加，而肝脏的职责之一就是帮人对付自由基，排出毒素，净化血液。如果自由基多到肝脏应付不过来，肝脏就会不堪重负地倒下。 4．吃霉变食物。有些老人太节俭，花生、大豆、玉米等食物发霉了还非要吃。还有人不常做饭，食物霉变了也不知道，稀里糊涂吃下去。发霉的食物会产生致癌物黄曲霉素，对肝脏有极强的毒性，会造成肝细胞受损、变性甚至坏死，诱发肝癌。 作者：张建国 文章内容来源：《医食参考》 肝不好的人要注意哪些饮食？ 肝脏可以说是人体内一个巨大的“化工厂”，肝脏受损对患者的危害，要预防肝病先要做好养肝护肝的工作。 那养肝护肝吃什么好？减肥专家蔡华 告诉大家： 多进食优质蛋白和富含维生素，特别是维生素A，维生素C和维生素E的新鲜水果蔬菜，有利于养护肝脏。 比如说豆腐，牛奶，鱼，瘦肉，芝麻，松子，青虾，甲鱼，鸭子，猕猴桃，柑橘，柚子，橙子，草莓，香蕉，西红柿，苹果，李子，梨，菠菜，芹菜，荠菜，莴苣，胡萝卜，香菇，油菜，西兰花，绿豆，苦瓜等。 养肝护肝不能吃什么？ 喝酒 ：酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用。 含防腐剂的食物：各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。 霉变食物：据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。 （图片来源网络，侵删） 湖南医聊特约问答专家：湖南省人民医院 中国注册营养师蔡华，护师陈如群
这个问题真真没有你要的那种——xx草xx米xx菇xx肉xx酒之类可以正面回答的答案啊对肝脏好的食物。 因为饮食对肝脏健康的影响主要取决于两个方面： 1、不要吃喝有损肝脏的东西，也就是我们医生常说的“肝毒性”物质。 2、不要过量吃喝可以增加肝脏工作负担的正常食物，比如碳水化合物和脂肪食物。 先来说说肝毒性，最常见的就是酒精，这是明确可以损伤肝脏的“食品”。长期饮酒或者短期酗酒都可以导致酒精性肝炎，不断累积，就会发生肝硬化肝癌。 另外，很多稀奇古怪的植物不是人类的常规食品，但因为这样那样的原因被赋予了“神圣的功能”。这些神圣东东很少有安全性方面的数据，因此是药物性肝损伤的常见来源。请注意！！！只要是吃进去的肝毒性物质导致的肝损伤，都被称为“药物性肝损伤”。 再来聊聊正常食物的过量摄入。有人会问吃啥不得脂肪肝这类问题，我的答案是——啥都不吃就不会得脂肪肝了。 虽然有点可笑，可是如果回到大饥荒前后的那段日子，你见到的那些饿殍们会有脂肪肝吗？当然不会，为啥啊？——没有脂肪在人体内的过量积累，当然不会有脂肪肝了。 所以，只有通过节食来控制体重，才是防止脂肪在肝脏内过量积累，从而防止脂肪肝的最有效的方法。 肝脏最怕的是哪三种食物？ 段医生讲科普☞带你一起涨知识！肝脏是人体最大的“食品加工厂”，胃肠道吸收的物质绝大多数都要经过肝脏的加工。肝脏既可以代谢营养物质，也可以使有毒物质失活，甚至能把无活性的物质转化成有毒物质。 对肝脏的损伤最重的食物不仅仅局限于下列三种，还有一些损伤肝脏的其它因素。 一、黄曲霉污染的食物曲霉是一类分布广泛的真菌，医学中以黄曲霉居多，主要存在于发霉的谷物、花生等食物中。 黄曲霉可以产生黄曲霉素B1，它本身无活性，经肝脏转化为黄曲霉素2，3环氧化物，此物质为致癌物，可与DNA分子中的鸟嘌呤结合，引起DNA突变，成为致原发性肝癌的重要危险因素。 黄曲霉对人体的伤害不像暴风雨一样来势汹汹，它会在你看不见的情况下吞噬你的肝脏。所以多数患者早期无特异性，而且很难被检测出来。 过年了，多数家里肯定采购了不少的食物，而且天气渐暖，很多食物会发霉变质，不要因为“节约”而伤害了自己。不吃发霉变质的食物只是每个人都应该意识到的健康问题。 二、脂肪含量高、含糖量高的食物（1）正常情况下，肝脏与脂质的甘油三酯之间存在反复循环，以供给机体营养和能量。 当摄入过多的高脂食物，使血液中游离的脂肪酸增多，超过肝脏的代谢能力后，甘油三酯会在肝细胞内蓄积。 一方面，脂变的肝细胞对各种损害肝脏因素如缺血、缺氧、药物、毒物等的敏感性下降；另一方面，脂肪变的肝细胞会发生气球样变和坏死性炎症，持续的炎症不可避免的激活机体肝脏修复（即肝纤维化），最终导致肝脏重建，肝小叶形成（肝硬化）。 （2）糖，专业术语即碳水化合物，不仅包括葡萄糖、果糖等单糖，还包括淀粉、蔗糖等。 大量进食富含碳水化合物的食物，在体内被分解成葡萄糖，肝脏可将体内过剩的葡萄糖转变成脂肪，进一步合成甘油三酯，加重了脂肪肝。 因此，饮食有度不是没有根据的空穴来风，任何食物都吃一点，但都不可过量。 三、烧烤食物 经过烧烤的食物中含有非营养物质苯并芘，它同时也是烟草的成分，本身没有直接致癌的作用，但能诱导肝脏单加氧酶系，单加氧酶系是肝细胞内最重要的生物转化酶，苯并芘经转化后成为直接致癌物。 因此，少吃烧烤类食物，同样是对肝脏最好的保护。 除了食物之外，还有一些对肝脏损伤很重的物质。 四、酒精。酒精对肝脏的损伤毋庸置疑。一方面，乙醇的代谢产物乙醛，影响脂肪和糖类的代谢，最初表现为单纯性酒精性脂肪肝。另一方面，乙醇代谢过程中是腺苷蛋氨酸和半胱氨酸水平提高，二者降低机体抗氧化，导致纤维形成，引起肝脏损伤。 五、药物引起肝脏损伤的药物有很多，因此，肝病患者服药需谨慎。如抗结核药物、他汀类降脂药、布洛芬等解热镇痛药、抗风湿药、抗肿瘤药物等。 六、烟草烟雾中含有影响多种药物代谢酶，可加速雌激素、茶碱、华法林的肝内代谢，出现相应的损伤。 七、中草药目前很多有服用中药的情况，部分中草药引起的肝损伤的报道逐渐增多。如黄药子、雷公藤、苍耳子、川楝子、贯众、芫花、涂荆芥、草乌、斑蝥、防己、艾叶、野百合、蓖麻子、丁香、天花粉、轻粉等多种。 因此对于有肝病的人服用中药同样需要谨慎。 各种因素引起的肝损伤早期症状缺失或轻微，极容易被忽视，因此平时预防很关键，同样定期体检也是必不可少的措施！总之，保护肝脏，从日常生活做起。关注“段医生讲科普”，健康又养生！
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题芹菜炒猪肝。 猪肝是一种常见的食物，很多家常菜里面都有出现，不仅价格便宜，吃起来也是香嫩可口，炒猪肝一般只要用料酒腌制好了，一般都没有腥味的，但是要想做香，做好吃的话，就比较有讲究了，下面推荐几道家常的猪肝做法给你。 【爆炒猪肝】 简介：爆炒猪肝是家常小炒之一，做法简单，要求就是用大火快炒，关键注意不要炒老了，吃起来才会又香又嫩。 制作方法如下：1.首先把买回来的猪肝洗干净，切薄片，越薄越好。 2.把肝片放入碗中，放入盐，料酒，姜片，芡粉，老抽，搅拌均匀，腌制5分钟。 3.新鲜的青红辣椒去籽洗干净，用滚刀切成小块。 4.铁锅开大火，不放油，放入辣椒进去干煸。炒干水分后起锅备用。 5.铁锅开大火，放入适量花生油，烧至冒烟，下干花椒粒，蒜片，干辣椒段，炒香后，放入腌制好的肝片。 6.肝片炒散后，立即下青红辣椒，翻炒均匀。 7.准备一个小碗，放入生抽，盐，味精，白砂糖，芡粉，清水少许，搅拌均匀 8.将调好的芡汁淋在猪肝上，等10秒左右，收汁起锅装盘。 【芹菜炒猪肝】 简介：这道菜也是家常猪肝的炒法，由于有些朋友不吃辣椒，所以辅以芹菜，制作过程和爆炒猪肝大致相同，吃起来也是鲜香味美，加上芹菜特殊的香味，是十分难得的下饭菜。 制作方法如下：1.首先把买回来的猪肝洗干净，切薄片，越薄越好。 2.把肝片放入碗中，放入盐，料酒，姜片，芡粉，老抽，搅拌均匀，腌制5分钟。 3.把芹菜洗干净，切成段，备用。 4.铁锅开大火，放入适量花生油，烧至冒烟，下干花椒粒，姜蒜末，红辣椒丝，炒香后，放入腌制好的肝片。 5.肝片炒散后，立即下芹菜段，翻炒均匀。 6.准备一个小碗，放入生抽，盐，味精，白砂糖，芡粉，清水少许，搅拌均匀 7.将调好的芡汁淋在猪肝上，等10秒左右，收汁起锅装盘。 【野山椒炒猪肝】 简介：这道菜是酸辣口味的，吃起来非常开胃，适合家常制作。 制作方法如下：1.首先把买回来的猪肝洗干净，切薄片，越薄越好。 2.把肝片放入碗中，放入盐，料酒，姜片，芡粉，老抽，搅拌均匀，腌制5分钟。 3.泡姜，泡辣椒切成小片备用。 4.铁锅开大火，放入适量花生油，烧至冒烟，下干花椒粒，蒜片，干辣椒段，炒香后，放入泡姜泡辣椒，瓶装野山椒剁一下，连汤带水放入锅中，炒均匀后放入腌制好的肝片。 5.肝片快速翻炒断生后起锅。 小贴士： 1.基本上用大火炒制的猪肝一定要保持鲜嫩才好吃，所以一定要用大火快炒。 2.猪肝炒断生以后就可以起锅了，如果切得很薄的话，炒十秒二十秒基本上就可以断生。炒老了就不好吃了。 以上家常菜都是一些比较常见的猪肝炒法，如果对美食有兴趣的朋友，请关注我，了解更多美食！ 醪糟芹菜炒猪肝是怎么做的？ 醪糟芹菜炒猪肝它的原材料有猪肝200克，芹菜2根，葱2根，姜适量 需要配放的调料有酱油2大匙，膠糟、淀粉各1大匙，白糖1小悲，盐、油各适量 它的做法是1.猪肝泡水30分钟后洗净捞出切片，再加酱油、醪糟、淀粉腌 5分钟；芹菜洗净切段；葱、姜洗净均切末。 2.起锅热油，放入猪肝用大火炒至变色盛出。 3.另起锅热油，放入葱末、姜末炝锅，放入芹菜略炒，将猪肝回锅， 并加盐、白糖炒匀即成。 它的养生心得是醪糟有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、延年益寿的功能。 猪肝炒芹菜的制作方法是怎样的？ 猪肝炒芹菜的原材料有芹菜350克，猪肝100克，花生油60毫升，蒜、料酒、盐、味精、大葱、姜、大料、花.椒粉、’淀粉、香油各适量。 做法是将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下榜出，过凉水，沥净水。将猪肝洗净，切成柳叶片，用盐1克、水淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，沥油。锅内留底油25毫升，烧热，放入大葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入芹菜、盐略炒，再放入猪肝、花椒粉炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即成。 此道菜猪肝为补血补铁之佳品，再配上芹菜使其功效更上层楼，是产后哺乳期的滋补佳品。
阳春时节春天肝火旺盛怎么调理，万物生发。外出郊游时分，桃花悄上枝头。 可谁会料想，多风干燥的春季，“上火”者比比皆是——而且火势很猛！ 小编每年这个时候就开始上火了，身边的同事朋友纷纷中招。这把火从口腔开始蔓延，然后到嘴唇、眼睛，或者鼻腔火辣、喉咙干痒，甚至引发食欲不振。据悉，近85%城市人容易上火，女性占93%，男性接近八成。 春季上火多为肝火 最近小编的铁粉王先生这些天总感觉不太舒服，特别是春节期间，走亲访友，忙忙碌碌，生活不规律，这种症状更是加剧。虽说不是什么大事，但也挺影响心情和正常生活的。 常见的上火症状有：口干、口苦、心烦易怒、皮肤干燥、口舌生疮、失眠多梦、大便干燥、小便发黄、烧心返酸、食欲不振等症状。 为什么一到春天火气就那么大呢? 小编是这样回答的：春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，春燥上火是人体阴阳失衡后出现的内热症。加之我国大部分地区此时的气候特点就是干燥多风，往往使人们普遍感觉到不适。而且春天天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，容易导致生理机能失调而出现上火症状。 这就是一到春天人们就常常会上火、易燥、易怒的原因。由于从中医上讲，肝脏具有升发调达、储存血液、舒畅情致的作用，与春季万物复苏、生机勃勃相对应。所以，春季与肝相和，春季上火则多为肝火。 面为您介绍上火的几种下火又美味的食物，帮你快速赶走火气! 1. 绿豆汤 清凉的绿豆汤就有去火的功效。绿豆汤不但清热、止渴消暑、还有利尿润肤的功效。所以上火后可以喝一些绿豆汤。如果让绿豆汤更美味些，煮的时候可以加点冰糖。 2. 蒲公英根茶 蒲公英是中药里的去火消炎的良药，被称为天然下火草，广谱抗生素。尤擅长去火排毒，清热解毒。用蒲公英的根晒干后炒制成茶，有类似咖啡的香味，被称为“东方咖啡”。这种蒲公英根茶不仅好喝，还有很好的抗菌消炎、清热解毒的作用，对口腔上火、咽喉炎、扁桃体炎、口腔溃疡、牙龈炎、牙痛等有很好的治疗和预防作用。 另外蒲公英的抗菌及排毒作用，有杀灭幽门螺旋杆菌杆菌的效果，对因幽门螺旋杆菌引起的胃炎和胃火过大有很好的作用。其清火排肝毒也可以起到预防脂肪肝等肝部疾病的作用。蒲公英还被称为尿床草，还能对抗尿路感染，对小便短赤等有很好的疗效。 蒲公英茶可以泡水代茶饮，也可以加入玫瑰花，冰糖等一起泡水，长期喝能起到清热解毒，预防上火的作用。 脾胃虚寒的人慎用，因为蒲公英性微寒，也正因为如此，蒲公英可以和其他中草药搭配变成温和的复方，并且有更多的疗效！ 【蒲公英玫瑰茶】——玫瑰，蒲公英根 蒲公英是具有很好的消炎作用的，且自古就是用来治疗乳疮的，也就是我们现在所说的乳腺炎，而玫瑰花性温和，可调和蒲公英的凉性，理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。两者搭配最适宜女性用来预防乳腺疾病。 春天怎么养肝?哪些食物养肝？ 春天万物复苏，而五行之中，肝属木，因此，春季是养肝的最好季节，食疗是最推崇的养肝方法。今天就给大家介绍几种养肝的食物： 1、优质蛋白质——促进肝细胞再生 营养专家表明，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，优质蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。 2、葛根枸杞发酵液——清肝毒 材料：枸杞、葛根、荞麦、益生菌 做法：采用萃取技术，提取三种药食同源食物中的有效物质，跟益生菌厌氧发酵成食物液，一天喝2-3次即可。 这是食疗常用的养肝方法，在本方中，枸杞滋补肝肾，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞，避免脂肪等物质在肝细胞沉积；葛根可恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积；荞麦能促进机体的新陈代谢，增强肝脏解毒能力；益生菌能平衡肠道菌群，促进肠道蠕动，排毒养颜。一起吃可以清除肝脏毒素，修复肝细胞。 2、维生素B族——给肝脏增加能量 维生素B族能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏增加能量，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
蜂蜜既不伤肝又能解酒。世界上没有任何问是无解的解酒的水果有哪些，除非你没有找到或认可，比如必蜂蜜可以解酒。 根据我几十年酒龄的经验总结，蜂蜜是可以解酒的，至于解到什么程度，要看你醉的什么程度，如果你只能喝半斤洒，而喝了壹斤半的酒量，超过了几倍的量，那就什么东西都解不了，只能到医院用药物帮助吐出。在头条说出此妙方，也算一个饮者对酒友的贡献。 所以，蜂蜜解酒是在量的范围，酒前和洒后喝都有解酒作用。于我是实践中的真知，于你可以一试，成本不大，一试便知。
人体内肝在哪里位置图片，我们常说的“五脏”，除了我们熟知的心、肺、胃及肾以外，还有一个及其重要的实质性器官—肝脏。了解肝脏在人体中的位置，以及肝脏在我们生命运动中担负的角色，才能正确地养肝、保肝。 《黄帝内经》中记载：“心者，君主之官也，神明出焉。肺者，相傅之官，治节出焉。肾者，作强之官，彘巧出焉。”这就是说我们的内脏好比是一个国家，心是君主，肺是宰相，脾是州长，肾是大臣。而肝脏却与众不同，肝脏是人体唯一一个武将。古代行军打仗，总是有一个、一马当先的将军，只有将军拥有果断的性格，才能鼓舞士气，而肝就是具有刚强、掘强、果敢的性格。 肝脏就如一个血库一样，蕴藏着人体所需的血液，肝脏中的藏血，是永远不会满溢的，血在肝里永远不会有余 。血属阴性物质。 肝对于女性的排卵和月经来潮、男性的排精等性生理活动都具有调节作用，我们都知道女性月经期需要消耗大量的血液，同样精子的产生和阴茎的勃起也需要血液的支持，由此看来，肝对于人体的生理活动具有重要的意义，说是身体的“油桶”一点不为过！
中医养生秘诀 脸上长斑肝在哪里位置图片，除了遗传因素外，受太阳直射确实是色斑加重的诱因，因为黑色素细胞在太阳直射下会越发明显，所以做好防晒工作没错啊。 可是男人照样经常晒太阳，可是长斑也没有女人多，这怎么解释呢? 其实还是得从女人自身体质找根源。中医认为，长斑，肝郁血瘀才是幕后的大黑手。 常言道：肝不好，未老先倒；肝净，皮肤都娇嫩！ 对女性而言，肝脏不好会引发内分泌失调，皮肤粗糙，脸色暗黄，提前衰老等症状。如果肝不好，会第一时间反映在脸上! 你的肝正常吗？ 肝不好的8大症状 1、脸色、眼白发黄、皮肤瘙痒、皮肤发黄。从未患过肝炎的人，在畏寒、发热、恶心、呕吐、肝痛、极度乏力后，忽然出现眼睛和皮肤发黄，则患了急性黄疸型肝。 2、四肢乏力容易疲倦，懒惰日趋严重。 3、食欲不振，厌油膩，恶心感觉，酒量突然减少。 4、注意力不容易集中、易怒，情绪容易激动。 5、头昏耳鸣，持续性微热，或发恶寒。 6、严重的黑眼圈，面色晦暗，与太阳晒黑的皮肤不同，面部暗淡无光泽度。 7、小便发黄，变类似啤酒色。 8.皮肤出现皱纹 肝脏是排毒器官，肝脏功能不好，则会导致体内毒素累积，反映到脸上会出现黑斑、皱纹。 还未步入中年，忙忙碌碌的你突发发现，本来很光洁的额头、眼角或者颧骨，冒出皱纹，可能是肝脏负担过重，需注意饮食是否合适。肝血不足会造成面部皮肤缺少血液滋养，而冒出皱纹发出警讯。 9.长“肝斑” 长期心情抑郁的人会导致肝气郁结。肝主疏泄，肝气郁结会导致全身气机失调，上下内外运行失长，体内的垃圾无法及时清扫出去，长期积攒在体内，就会在脸上表现出斑。 肝本身藏血，并清洁、温暖血液。如果气血在肝内得不到温暖，血中的气生发不出来，气血就失去了欢畅流动的能力，就会向下陷，凝结成瘀血。有血淤特性的女性，多是皮肤粗糙、脸色灰暗，容易色素沉着，出现色斑。 所以黄褐斑至于为啥叫肝斑（也叫蝴蝶斑），主要还是因为和肝关系很大。我们有说过，女人情绪不好惹了肝，肝啊就会疯狂报复，妇科病、血瘀、黄褐斑……全会找上门。 春天养肝是顺应天时 肝的五行为木，与春气相通。老祖宗们认为，春天养肝事半功倍。 中医养生十分看重与天地自然之气的合拍，即“天人合一”。春季人体肝气当令，肝易过旺、到了立春以后，气温逐渐升高了，外界属于这种生发向上的环境，而人体的肝脏也是一样的，所以春天养肝事半功倍。 养肝护肝这样按摩或艾灸，见效快！ 肝经要每天艾灸2到3个穴位从上到下，时间每个穴位15分钟，起初可10分钟左右，贵在坚持，肝主血脉主筋，长期坚持养血脉，补肝血! 肝经十四个穴位里，有几个非常神奇有效，介绍如下： 太冲穴：  在行间上二寸的凹陷中。为人身之大穴也。它能在有气无力时补足血气;能在头晕脑胀时降压气爽;能在身体虚寒时增加温度;能在怒发冲关时泻火入眠;能在月经不调时调理周到。总之它算肝经上的命门了，所以每天常常揉它二分钟，只有大好，没有不是，坚持数月必见奇效! 期门穴：  位置源自肝脏附近，长期每天坚持刺激，对急慢性肝病会有很大的改善。 肝俞穴： 与太冲穴搭配，在中医里属于“俞原配穴”法，并且它是肝的背俞穴，是肝的元气在身体背部汇聚而成的“水潭”，艾灸它能够补肝阴，养肝柔肝。 大敦穴：  针对气郁不舒的妇科症，闭经、疼经、崩漏、更年期。男科的阳痿、尿频失禁，疝气等。(就是经常多揉、多刺激自己的大拇脚指头，用艾灸熏也很好) 曲泉穴： 膝内侧横纹上方凹陷处。它为护膝要穴，还可平压，并适用各种肝虚之症。多揉多收益。
长期上夜班，熬夜，不利于皮肤和身体健康，上夜班的人平时可以多吃下面水果对身体有益熬夜吃什么水果好： 一、苹果苹果里富含果胶，有利加促排泄，预防动脉硬化。熬夜使易造成内分泌失调，形成便秘、肥胖，皮肤变差等。而苹果里，维生素、苹果酸较多，可以分解脂肪，预防肥胖，增加血色素，使皮肤细腻。 二、杨桃杨桃里多种成分都有益身体健康，比如：糖分、维A、C，多种纤维质、酸素等。杨桃里果酸，可以抑制黑色素，且起到保湿功效。有利干性或、油性肤质。熬夜的人吃苹果有益皮肤健康。 三、橙子橙子含大量维C，很多人都知道，维C能够防止皮肤受日光、电脑辐射伤害，抑制色素颗粒出现，让肌肤白皙润泽。熬夜的人，易便秘，橙子里纤维素、果胶，能够清肠通便，排除体内有害物，提高免疫力。 四、柠檬柠檬具有很好美白功效，上夜班熬夜的人，脸上易出现斑、痘，而柠檬酸可以去斑、预防色素沉积，不管内服还是外涂，效果都不错。经常吃柠檬有利消化吸收，使肌肤变得光洁细腻。 五、葡萄经常熬夜宜多吃些葡萄，葡萄里富含葡萄糖、维生素，起到护肝脏功效。葡萄富有抗氧化成分，可以减缓衰老，熬夜的人适宜多吃。 六、木瓜木瓜里木瓜酶，起到消化功效、有利肌肤代谢，从里至外，清爽肌肤、排毒，去角质，令肌肤光滑、有弹性。 黑眼圈的人吃什么水果比较好？ 谢谢邀请！ 吃水果对身体好，可以补充维生素，是毫无疑问的。可是，这跟治黑眼圈没多大关系。就是说，无论吃哪种水果，也不能消除黑眼圈。 要消除黑眼圈，首先要保持良好的睡眠。只有睡眠充足了，眼睛休息好了，自然黑眼圈就会慢慢自动消除了。在保证适度睡眠的情况下，多吃富含维生素的蔬菜，水果之类，对消除黑眼圈有帮助。 曾经亲眼看到同事做过这么一个事情，在办公室里切土豆片敷眼睛。当时，我问她这是作什么，她说自己的黑眼圈太深了，这个来消除黑眼圈。没看到她的黑眼圈完全消除，亲眼看到她的黑眼圈浅淡了许多倒是千真万确的。 为了没有黑眼圈，请按时休息哦！如果有了黑眼圈，请按时休息哦！辅以敷土豆片，相信黑眼圈不久就会没影的！ 肝火旺平时可以吃什么水果？ 肝火旺时，吃一些酸味食物可以补肝阴，平衡阴阳，起到“灭火”的效果。此外，酸味食物还有收敛的效果，口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛的人不妨多吃。除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等水果。 1、荸荠 据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。 2、橄榄 橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。 3、柠檬 柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。 4、山楂 如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。 5、苹果 苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。 6、西红柿 西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。 7、葡萄 葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
食材猪肝炒青椒的做法： 猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量， 盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉， 做法： 1、青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片， 2、猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。 3、锅里放油放进姜片红辣椒炒香， 4、再下入蒜片及青椒加盐炒匀装碗中待用。 5、锅内多放油，烧开，倒进拌好的猪肝片， 6、翻炒，火要大才炒得鲜嫩哦， 7、马上加入炒好的调料混炒均匀，调入葱断提香，加味精炒匀出锅装盘。”