1 鸡翅洗干净 2 两面划两道 3 加盐，料酒，酱油，胡椒粉，大葱腌制10分钟 4 加鸡蛋，加淀粉面粉1：1的比例 5 搅拌均匀 6 油热下锅炸 7 翻面炸 8 炸好出锅
1 鸡翅揉搓洗干净 2 鸡翅两边各划两刀，便于成熟入味 3 倒入料酒，盐腌制鸡翅十五分钟。去腥。期间多次用手揉搓鸡翅 4 土豆胡萝卜洗净去皮切块，大小根据自己喜好 5 洋葱要多，切小块。姜切片。柠檬切片 6 锅中倒少许油，下姜片中火至出香味 7 转小火，放入鸡翅，带皮的那边朝下，可以更好的去除鸡翅皮里的油脂。期间要注意翻动，防止粘锅 8 鸡翅表面成熟的时候放入洋葱煸香，转中火，加入土豆和胡萝卜翻炒两分钟 9 锅中倒入热水，微微没过食材 10 加入咖喱酱，搅拌均匀 11 加入少许柠檬汁提香，持续搅动到均匀，转小火，盖锅盖，熬制十五分钟左右 12 期间需要多次查看锅内情况，搅拌 13 汤汁浓稠时即可关火，盖盖焖五分钟后捞出 14 肉香配咖喱，啦啦啦，吃吧~
1 准备材料，将每个鸡翅滑个几刀，放盐腌十分钟 2 锅里放油，将鸡翅，小辣椒，姜，放入锅里煎，煎到二边金黄 3 放入老抽，冰糖。烧的时候必须开大火烧 4 烧到收汁后，放鸡精，葱，装盘 5 成品
1 鸡翅洗净打好花刀 2 冷水下锅焯去血水 3 锅内放少许清水加入冰糖煮化 4 将鸡翅背部（带皮面）向下放进锅里，依次放入葱段，姜片，大料，料酒，醋，酱油，生抽，老抽，海天黄豆酱和蚝油 5 加入热水，中小火烧至汤汁粘稠
1 用花刀改鸡翅，并用少许料酒和盐腌制 2 油烧热，用食物夹把鸡翅一个一个放入油锅中煎 3 煎至略金黄色，撒上葱姜蒜入味儿 4 倒入适量耗油，煎上色后，加入半杯水至水烧干 5 出锅后撒小葱花
1 将翅根洗净，用刀划几下，最好再用牙签在肉面扎小孔 2 加入黑胡椒烤肉酱、糖、盐、料酒、生抽，并用手抓匀，腌制30分钟以上 3 加入蒜瓣、姜片、洋葱少许，后淋入3勺食用油 4 将鸡翅根放入锅中，铺平，将剩余酱汁淋在鸡翅根表面 5 小火焖制8-12分钟，关火即可出锅
1 鸡翅洗净，用刀割几刀，在盆中倒入料酒，放入葱段，姜片，用手抓匀，腌制10分钟 2 平底锅烧热 3 再热的平底锅中放入鸡翅。注意，不用倒油哦。要中火 4 将鸡翅两面煎至变色 5 将腌鸡翅时的姜片和葱段放入锅中，煸香。注意，腌制的姜片和葱段不要扔，放在锅中继续增香 6 再将可乐倒入锅中，加入一勺老抽增色 7 中火烧开，转小火焖制。约15分钟左右 8 当汤汁收干后即可出锅，装盘
1 鸡翅根用清水多浸泡冲洗几遍，把血水泡出来， 2 捞出控水后，加入奥尔良烤肉了，用手抓揉一会儿，让其充分入味 3 冰箱冷藏腌半天 4 锅里倒入点胡麻油，无需多，大约10毫升即可 5 放入腌好的鸡翅，不要翻动，盖上中火盖子煎 6 煎到底部有金黄的焦壳，翻面继续煎，两个面大约煎了5分钟 7 加入约30毫升水，继续盖盖转中小火煎，一直煎到水干，这个过程大约也有5分钟。加水煎是利用蒸汽，让鸡翅根完全成熟 8 打开盖子，翻个面继续煎，一直煎到底部的汤汁都在锅底结成焦壳，就可以出锅啦 9 有烧烤风味的鸡翅根就做好啦，虽然简单，但很好吃的哦。“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”
1 鸡翅解冻，开水烫下，用手挤压出血水，刀子化斜口方便入味，放入容器内，加入生抽和盐腌制15分钟 2 蒜瓣切片，葱切小段 3 炒锅热油，菜籽非转基因油少量，鸡翅本身含有脂肪油，少量即可，五成热小火，放入鸡翅，两边煎至两面焦黄盛出 4 炒锅内留油，小火先煸炒蒜瓣和葱花，出香味 5 放入煎好的鸡翅，中火翻炒一分钟，放入两勺豆瓣酱继续翻炒三分钟 6 加入热水，漫过鸡翅，大火烧开，转小火炖15分钟，转大火收汁 7 完工
1 鸡翅用叉子扎小孔 2 撒入盐，五香粉，花椒粉，白糖，蚝油，蒜片（可以吃辣的，在这里可以再撒上一些辣椒面。） 3 用手抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制五个小时左右。腌制的时间越长越入味 4 腌制好的鸡翅，打入一个全蛋，抓拌均匀 5 取一个碗，倒入两碗面粉，一碗淀粉，将鸡翅。放入面粉中，每面按压五下压紧，压实，充分的裹上面粉 6 锅中放宽油，插入筷子冒泡后下鸡翅转中火炸制 7 炸至两面金黄捞出 8 锅中留油，大火加热后转中小火再下入鸡翅复炸30秒 9 炸好后捞出沥油晾下就可以吃咯，非常酥脆香嫩
1 准备鸡翅，洗干净切刀 2 鸡翅用酱油盐姜腌制十分钟 3 碗中打入鸡蛋液，放入鸡翅，加入淀粉，然后在裹上面包糠 4 平底锅中倒入油，把鸡翅放入锅中煎熟大概15分钟
1 将迷迭香切碎，加入酪乳、酸橙皮碎、迷迭香碎、甜椒粉、盐、胡椒粉和压碎的蒜瓣，搅拌均匀 2 将酪乳混合物倒入冷冻袋，加入鸡翅并混合均匀，放入冰箱冷藏腌制约2小时 3 将面粉放入一个碗内，然后面包糠到另一个碗内。将腌制好的鸡翅在面粉内拌匀，然后甩掉鸡翅上多余的面粉。把鸡翅再次放入酪乳腌料中然后将鸡翅裹上面包屑，用夹子来确保其各面都裹上面包屑 4 在煎锅中注入大量植物油，待油热后放入鸡翅，煎炸8-10分钟并不时翻动，使各面均匀受热。待鸡翅内部变熟，表面呈棕色即可。搭配最爱的蘸酱享用吧！
1 先剪碎辣椒段 2 准备好材料 3 鸡翅剁成段，加入葱姜蒜，两勺生抽，一勺蚝油，胡椒粉料酒，半勺白糖，放入一个鸡蛋，适量白糖，抓匀腌制30分钟 4 再加入淀粉，抓匀 5 锅中烧油，将鸡翅炸熟，上色酥脆备用 6 锅中留油，加红干椒，麻椒蒜片炒香，加入郫县豆瓣酱翻炒均匀 7 加入鸡翅，花生仁，芝麻
1 材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净 2 平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根 3 开中火将翅根的几面都煎至金黄 4 然后烹入料酒，去腥增香 5 接着倒入可乐，不用加水，全部用可乐，可乐量与翅根齐平就可以了 6 为上色好看，可再加小半勺老抽，然后加盖大火煮开后，转小火焖煮10分钟 7 10分钟后开盖，视口感来补充少许的盐，开盖收汁 8 收到汤汁变浓稠时，最后将余下的葱末倒入增加香味，炒匀即可出锅
1 鸡翅根洗净，倒入料酒，盐，鸡精，味精，十三鲜，耗油，生抽，老抽拌匀，保鲜膜包着放冰箱冷藏，腌制俩小时 2 空气炸锅200°预热5分钟 3 腌好的翅根放入空气炸锅 4 200°烤15分钟 5 拉出来放入葱花，熟芝麻再烤5分钟
1 准备好所需要的食材，鸡中翅可以选择大小适中的，选用的是上好的三只咸鱼桂花味红糖，自带芳香 2 将姜片、葱花、料酒、生抽分别倒入碟中进行腌制，用手给鸡翅洗个澡吧，腌制时间在1个小时左右即可（事先可将鸡翅用利物戳一下方便入味） 3 红糖用勺子压成粉末状(上好红糖质地较软，分子结构没有一般的红糖那么紧，易压成粉末） 4 烧一定量的开水，将红糖碎末倒入开水中搅拌均匀 5 热锅，放少许油，放入腌制好的鸡翅用小火煎至两面金黄，注意控制火候，盛出备用 6 用小火煎至两面金黄，注意控制火候，盛出备用 7 热油，加入蒜末翻炒出香味 8 将之前煎过的鸡中翅倒入锅中翻炒一会儿 9 倒上秘制红糖水，红糖水以盖过鸡翅的量为准 10 放入1颗冰糖，保证了鸡翅的晶莹透亮，用小火焖15分钟左右，还可以将之前腌制鸡翅时用的料汁一同加入锅中 11 最后用大火收汁，最后的成色绝对感人 12 一道简单且秀色可餐的红糖鸡翅就酱完成啦，营养与口味兼备，绝对是家中常备的一道菜肴哦 13 甜中带咸，其中的口感只有做过的才知道了，小编已经迫不及待地想去盛饭了 14 BOOM，好吃到小编非要拉上“嘴模”给咱试拍一张了....笑cry