1 准备食材，胡萝卜去皮切小丁 ，葱切末 2 锅里倒入适量的水 放入胡萝卜和豌豆，焯水 3 捞出沥干水分备用 4 鸡脯肉切小丁，放入料酒，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟 5 菠萝切小块 6 锅里倒入适量的油烧热后 ，放入肌肉炒至变色 7 倒入米饭翻炒片刻 8 加入豌豆和胡萝卜，炒至米饭热透 9 加入食盐调味 10 倒入菠萝翻炒均匀 11 盛出，撒上葱花，即可
1 食材：大米 50克，红米 30克，鸡腿 1个，毛豆40克，胡萝卜 70克，玉米粒 70克 2 胡萝卜切小粒。 3 锅中将水烧开，放入毛豆，胡萝卜，玉米粒，还有米。一个方向搅拌几下。煮开后转小火煮20分钟 4 期间将鸡腿去骨去皮，鸡腿肉切小小块 5 粥煮了20分钟，把切成小碎片的鸡腿肉倒进锅中 6 用筷子搅开，将它们快速烫熟，再有10分钟就可以出锅 7 可以直接吃，也可以加点盐调味
1 将鸡肉片成两片，放入生抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀腌制半小时以上 2 锅中入油，放入鸡肉，鸡蛋煎熟 3 轻食机提前加热好，放入吐司片，再铺上生菜，鸡肉 4 再铺上鸡蛋和生菜再盖片面包后盖上盖子 5 热压两分钟即可
1 鸡肉清洗干净 2 放入锅中，进行烧水 3 鸡肉焯水后，倒掉热水，然后用自来水冲洗两三遍，使鸡肉干净、紧实 4 备好大枣、枸杞、长白山人参，姜片、葱段和事先泡发好的干香菇 5 将鸡肉、枣、长白山人参，姜片、葱段、香菇放入陶瓷罐中，加足水，香菇泡出的水也发如其中，并加少量料酒。大火烧开后，文火煲1小时 6 冬瓜切块 7 将冬瓜、枸杞放入煲中，文火煲10分钟 8 关火，撒小葱 9 盛盘 10 菜品OK
1 食材准备好 2 鸡腿肉取掉骨;冲洗干净;分别;切丁;红萝卜去皮;冲洗干净;切丁;玉米粒洗干净;碗豆洗干净;所有待用 3 鸡腿肉;加调料;胡椒粉2克;料酒2克;酱油2克;盐2克;搅拌均匀;腌制;10分钟 4 红萝卜，碗豆,玉米粒，煮10分钟 5 倒出备用 6 炒锅放少许油 7 鸡翅肉先翻炒 8 翻炒到鸡腿肉8成熟 9 加进，玉米粒;红萝卜;碗豆;放盐1克翻炒均匀 10 加适量开水闷5分钟，好了关火，出锅，装盘
1 香菇洗干净，切成两半 2 鸡肉切块 3 准备好材料，八角、花椒 4 热水放姜片，然后鸡肉焯水 5 倒入亦舒堂火麻油3勺 6 倒入花椒和八角、姜片爆香 7 倒入鸡肉翻炒下，然后倒入香菇，调至中火，放入四勺酱油和料酒。盖锅焖20分钟左右 8 放盐炒匀出锅
1 将鸡胸肉洗干净和洋葱、胡萝卜切块 2 放入破壁机打成泥 3 在馅料中加入盐、花生油、少量香油搅拌均匀 4 将馅料放在馄饨皮中间，卷一下在把两边捏紧就包成小馄饨了 5 锅中放水烧开，把馄饨煮熟， 取一个干净的盆放紫菜、海米、味极鲜、盐、香油，将馄饨煮熟后倒进去即可 6 出锅后根据自己口味加入胡椒粉和醋，如果是小朋友吃的就不要放胡椒粉
1 糯米弄熟，我是泡一晚上后蒸熟的，香菇和胡萝卜腊味香肠都切粒 2 鸡胸肉用老抽和料酒腌制一晚上，炒熟 3 腊味香肠和香菇胡萝卜放油翻炒 4 小火炒香后倒入糯米，这时候不需要开火了 5 加老抽生抽糖盐翻匀 6 把米饭放入馄饨皮中心，可以多放一点，然后用虎口捏成形状 7 捏成如图就可以了，注意要压实一点 8 放一块肉 9 这时候就差不多了，只是不怎么成形状 10 用剪刀把多余的皮剪掉这样就好看多了 11 用盘子装起来大火蒸3分钟就可以了，注意不要让他们粘到一起了
1 鸡肉切块，加入辣椒粉、盐、酱油和白糖等调料腌制入味 2 将淀粉加入适量的水调制成面糊 3 将鸡肉块裹上面糊 4 锅中加入足量的油炸至鸡块金黄即可捞出 5 最后配上香葱叶点缀即可
1 鸡肉洗净 2 苦瓜洗净切小块 3 放入锅中加入调料，炖40分钟 4 炖好后加入小葱
1 备稍肥的的鸡腿肉，切成适当的大小，葱白切成小段。鸡腿肉上撒上胡椒粉腌制 2 在锅里放入酱油、味啉、糖，用文火边熬边充分搅拌，熬至酱汁量剩一半时，做成照烧酱汁 3 在平底煎锅内正反两面初煎2-3分钟。然后按照鸡肉--大葱--鸡肉……的顺序依次串好 4 放在平底煎锅内，用小火慢慢煎烤 5 最后淋上照烧汁，一道照烧鸡肉串就这样完成啦!
1 配菜均切成块 2 肉切成片，加入料酒、生抽、盐1克和胡椒粉打匀，然后放入淀粉和少许水打匀腌制 3 蒜切成片，葱姜切粒 4 西葫芦洗净去瓤，切成条 5 起锅，加入油和八角小火煸香，下入肉滑至变色盛出 6 加入姜煸香 7 加入西葫芦翻炒至七成熟 8 加入葱和蒜炒香。 9 加入木耳翻炒匀 10 加入葱头、辣椒、盐和鸡粉翻炒匀 11 加入肉翻炒匀 12 关火前加入味极鲜和醋翻炒匀既可 13 装盘的菜
1 鸡腿洗净后沥干水分，备好洋葱，大蒜去掉老叶和根洗净 2 用刀顺着鸡腿骨头的地方切开后再沿着鸡骨剔下骨头，再切成这样的块状，骨头剔的干净一些，我不要了，也可以用来烧汤吃 3 切好的鸡块里加入1茶匙盐，2汤匙生抽酱油，1汤匙生粉和2汤匙黄酒，辣酱面一起用手抓匀后腌1小时以上，腌制的时间久一点肉质会更鲜嫩，而且还入味。洋葱去除老皮后洗净切丝，大蒜切成段 4 之后锅内倒入油，温油把腌制好的鸡肉捞起入锅，先用中下火炸 5 炸至熟透后再转大火炸至颜色金黄后捞起控油，把多余的油倒出留底油，多余的油可以用来炒蔬菜 6 再把洋葱入锅煸炒出香味后再把大蒜入锅继续煸炒至大蒜变色再加入少许盐煸炒均匀 7 最后再把炸好的鸡肉回锅，煸炒片刻后熄火出锅
1 葱，蒜，辣椒爆香 2 放入鸡块，豆瓣酱，料酒，酱油 3 放上盐 4 放上蘑菇，青椒，洋葱，西红柿 5 出锅
1 准备好所有食材 2 鸡肉三明治： 先来说一说煮鸡肉的食材和过程，先把鸡小胸肉清洗后放入锅中焯水一下后重新加水，加葱姜、花椒、八角、香叶煮至用筷子能扎进后加盐煮熟后晾凉，撕碎。这里尽量用鸡小胸很嫩，撕碎加入三明治里咬一口很嫩。 3 鸡蛋放入三明治煎盘中煎熟 4 三明治煎盘中放入面包片平铺一层奶酪海苔脆 5 铺上先前煎好的鸡蛋 6 放上鸡肉碎，挤上一些番茄沙司。 7 再把黄瓜条铺上，只要您喜欢的蔬菜都可以。 8 然后再铺上一层面包片 9 扣上上盖，时间4分钟，煎至金黄，就可以开吃了。 10 肉松三明治，做法跟上面做法一样哦。 鸡蛋放入三明治煎盘中煎熟，三明治煎盘中放入面包片，铺一层海苔脆，放上煎蛋鸡蛋和肉松，铺上生菜，上面覆盖面包片，扣上上盖，时间4分钟，煎至金黄，就可以开吃了
1 肉洗净切丝放淀粉料酒腌制片刻 2 芹菜洗净切断，入锅中汆水 3 捞出，冲凉 4 锅中倒油，下肉丝煸炒略白 5 放入切好的素鸡丝，略煸炒 6 最后放入芹菜，放盐，略煸炒出锅 7 放入几粒枸杞