1 黄油软化后，用刮刀按压开。 筛入低粉 2 将黄油和低粉按压至基本看不到干粉。 将糖和盐加入水中，将水倒入盆中 3 将面拌成团状，装入保鲜袋中，压平放入冰箱冷冻10分钟。 4 取出面皮，取一小块，在手中揉搓变软，装入12连迷你马芬模中，由底至上按压成壳，用叉子在底部扎些洞 5 放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烘烤5分钟 6 取出模具，每个塔上打入一个鹌鹑蛋，可以选择一些上面撒上黑胡椒颗粒，做成两种口味。再放回烤箱中，中层190度烘烤5分钟，让鹌鹑蛋烤熟。 7 取出模具，在鹌鹑蛋表面上，挤上金枪鱼沙拉酱 8 再把金枪鱼罐头打开，用叉子把金枪鱼肉放在沙拉酱上。 最上层撒上生菜丝即可
1 先液体再干粉的顺序把食材放入面包机桶内 2 面团搓至出膜后室温发酵2倍大，手指蘸面粉戳下去不回缩即可 3 发酵好的面团取出排气，80g一个分成6个等份滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟 4 醒发好的面条擀成牛舌状的长片 5 从右至左卷起来 6 均匀的排列在烤盘上，放进烤箱室温发酵至两倍大左右 7 然后取出面包，刷上全蛋液，烤箱180°预热5分钟 8 再挤上沙拉酱撒上香葱碎 9 预热好的烤箱，170°中下层烤15分钟即可
1 材料准备好，洋葱、火腿切丁，黄瓜切薄片，越薄越好 2 土豆去皮切块，放入微波炉高火叮5分钟，拿出趁热压成泥，越细腻越好 3 锅里放少许油，烧热后放入火腿拌炒，炒至火腿微焦后放入洋葱丁，炒至透明即可关火盛出 4 稍微放凉后放入土豆泥碗中，放入黄瓜片 5 挤上沙拉酱，充分拌匀即可
1 准备材料 2 橙子皮不要扔，用削掉的橙子皮、细砂糖、清水放入小锅中煮开，煮5分钟后关火 3 挑出橙皮不用 4 待糖水放凉后，将橙子打成汁，倒入糖浆中 5 加入咖啡力娇酒，搅匀待用，橙味咖啡力娇酒做好了 6 菠萝去皮后，对切去掉中间的硬芯，切片 7 芒果切丁 8 碗中一边放芒果，一边放菠萝丁 9 碗中倒入橙味咖啡力娇酒，装饰上薄荷即可
1 北极虾洗干净，蒸熟 2 土豆直接微波炉高火3分钟 3 土豆去掉外皮 4 捣碎，加入一点水 5 加入丘比沙拉汁，然后开火重新炖煮 6 稍微凉了之后加入一点蜂蜜拌匀 7 装进一个厚实的裱花袋里面 8 在盘中挤出来花型 9 在土豆泥上面继续淋上沙拉汁 10 摆放好蒸熟的北极虾即可~
1 准备材料，面粉过筛2遍 2 蛋黄蛋白分离 3 20克细砂糖加入蛋黄中打匀 4 分次加入油，牛奶打匀 5 筛入面粉 6 按不规则拌匀 7 分三次加入砂糖打至硬性泡发 8 挖三分蛋白霜到蛋黄糊中 9 自上而下拌匀 10 倒回蛋白霜中 11 自上而下拌匀 12 倒入2个寸的模具中，震出大气泡 13 放入预热好烤箱150度中下层50分钟，烤好拿出倒扣 14 放凉就可以脱模 15 在蛋糕上挤上沙拉酱，撒上肉松 16 在肉松上挤上沙拉酱
1 准备好的猪皮。用专用夹子把猪毛拔掉 2 放锅里添水加料酒大火煮开 3 撇净浮沫 4 煮三分钟 5 捞出晾会，把剩余的猪毛拔掉 6 猪皮带油面朝上，把刀倾斜，逐片把猪皮上的猪油刮干净（猪油可以炼油炒菜，油渣可以包包子，当然，如果不喜欢就扔了吧）。把猪皮再清洗下，防止沾上猪毛猪油 7 猪皮切成丝。平均分成100克左右，分别装袋冷冻，随熬随取 8 准备好的调料：桂皮、八角、花椒、香叶、小茴香、白芷、姜等 9 剩下的140克猪皮、葱、料盒放砂锅内 10 加水、料酒大火烧开转最小火 11 撇净浮沫 12 最小火熬30分钟至猪皮熟烂（感觉水太少了，可以加点开水）、加盐调味关火 13 冷凉冷藏凝固，可以直接切块食用（浇上蒜泥、生抽、醋、香油调成的料汁拌匀，美味爽口！） 14 把料盒取出，其他原料倒破壁机内 15 按豆浆键搅拌 16 倒入容器内冷凉，放冰箱冷藏凝固 17 可以趁未完全凝固时用筷子把上面的油皮挑出扔了，或者吃时切掉 18 倒扣取出 19 切片装盘 20 浇上沙拉汁（焙煎芝麻口味）。或者浇上蒜泥、生抽、醋、香油调成的料汁拌匀，美味爽口！ 21 成品 22 成品 23 开吃吧。。
步骤1 将牛排用肉锤敲打，两面分别敲几十下 步骤2 放入碗中，倒入原味烤肉酱 步骤3 放入红酒、黑胡椒粉、香草、橄榄油 步骤4 抓拌均匀，给牛排按摩几分钟，静置30分钟 步骤5 西兰花切小朵，洗净 步骤6 胡萝卜去皮，洗净，切条 步骤7 煮锅中放些水，开后下入西兰花和胡萝卜，焯二、三十秒即可捞出。 步骤8 土豆洗净，去皮，切片 步骤9 煎锅烧热，倒入橄榄油，油热后放土豆片，煎至两面金黄 步骤10 煎锅中放入橄榄油，油热后放牛排，中小火煎。 步骤11 煎至出血水后翻面煎，煎至自己喜欢的熟度，盛出 步骤12 煎锅内倒入腌牛排的碗中剩余的原味烤肉酱，再加入黑胡椒酱，少许开水，炒匀后盛出。将食材摆放到牛排盘中，沙拉部分搭配沙拉酱，牛排上淋上炒匀的酱汁即可
用料青木瓜沙拉：琵琶腿3-4个，绿咖喱3大勺，鱼露2大勺，椰浆3大勺，胡萝卜半根，土豆1，青辣椒和红辣椒少许，罗勒少许，胡椒粉少许，盐和糖适量 步骤： 1.将琵琶腿去骨切块，用少许盐和胡椒粉腌制一会，青红辣椒切片，胡萝卜和土豆去皮切块备用 2.锅内放少许色拉油烧热，倒入绿咖喱炒香，然后倒入腌制好的鸡肉，炒至表皮发白 3.倒入没过鸡肉的温水，大火煮开，放入椰汁和鱼露，以及少量盐和糖，小火焖煮10分钟左右 4.放入土豆和胡萝卜，青红辣椒，再闷十分钟，等到土豆酥软即可 5.最后放入一勺糖，按口味放入适量盐，撒上适量罗勒即可出锅
蔬菜沙拉一般用紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣、甜菜、彩椒、樱桃萝卜、生菜、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等蔬菜。蔬菜沙拉可以拌蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等酱料食用。 蔬菜沙拉一般用什么蔬菜 蔬菜沙拉可以根据个人的喜好口味选择3种以上的蔬菜拌食，能在营养、口感上起到很好的互补作用。 蔬菜沙拉由于不需要加热，可以最大限度保持住蔬菜中的营养不被破坏或者流失，是一种非常营养健康的饮食方法。 蔬菜沙拉不仅绿色健康，而且清新爽口，一年四季都可以制作食用。
做沙拉的蔬菜建议以圆白菜、生菜、番茄、木瓜和黄瓜为主，这是一种非常营养健康的饮食方法。做沙拉的蔬菜不建议加热或煮熟，生食会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。 做沙拉的蔬菜 做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。 肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等。 蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等。
沙拉菜的蔬菜有非常多，比如有圆白菜、紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣等。一般拌沙拉菜可以根据个人的喜好口味选择3种以上的蔬菜同食，可以在营养、口感上起到很好的互补作用。 沙拉菜有几种蔬菜 沙拉菜一般会拌以调料食用，主要会有蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，另外调料也可以自己调制。 沙拉菜由于不需要加热，可以保住蔬菜的营养不被破坏或者流失，富含有多种维生素，对人体健康有一定的益处。 沙拉菜不仅绿色健康，而且美味爽口，一年四季都可以食用。
蔬菜沙拉的食材有，圆白菜、番茄、黄瓜、紫莴苣、羽衣甘蓝、彩椒、樱桃萝卜、甜菜、罗马生菜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，它不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。 蔬菜沙拉 做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。 做蔬菜沙拉的蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。 蔬菜沙拉中的蔬菜含有维生素C、维生素E、维生素A、硫元素、蛋白质、纤维素、多种微量元素等物质，营养丰富。
沙拉酱开封后不建议常温保存。开封后的沙拉酱如果在常温下保存的话，沙拉酱中的油会氧化而失去原味，并且很容易变质。开封后的沙拉酱建议放入冰箱保存，尽量在一个月内食用完。 沙拉酱开封后可以常温保存么 沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成。 肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等。 蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等。
蔬菜沙拉是以圆白菜、番茄、黄瓜、沙拉酱等为主要食材制成的美食。根据口味不同，里面的菜还有青椒、菠菜、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、苦苣、玉兰菜、红色卷心菜、洋葱、玉米、豆芽等。蔬菜沙拉能最大限度的保留蔬菜的营养，具有酸甜、新鲜爽口的特点。 蔬菜沙拉里面有哪些菜 蔬菜沙拉的原料要选新鲜蔬菜，且蔬菜切后的装盘摆放时间不宜过长，否则会降低蔬菜营养，并影响美观。 蔬菜沙拉的辅料主要有柠檬汁、黑胡椒粉、精盐、色拉油、蜂蜜等。 制作蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内添加适量甜味鲜奶油，使沙拉的奶香味更加浓郁。
减肥人群多爱吃蔬菜和水果，蔬菜和水果沙拉是许多人的最爱，但是，你的沙拉中是否真的有充足的营养素呢？要知道，蔬菜沙拉中如果只有蔬菜，营养价值就会大打折扣哦！日本cafe googirl网站为你介绍制作营养沙拉的几个规则。 规则一：做沙拉要加点蛋白质 尽管在蔬菜沙拉中，蔬菜和水果等食材才是主角，但在不少沙拉中，鱼肉、鸡肉等也是不可缺少的重要食材，这些食材能够让吃沙拉的人获得丰富的优质蛋白质。增加食物中的优质蛋白质摄入不但能够增加人对饮食的满足感，同时能够增强代谢，蛋白质是身体结构和恢复元气必不可少的重要营养素。无论是身体内的激素和成还是构成肌肉，或者是维持肌肉的正常功能，蛋白质都是重要的材料。在制作沙拉时，不妨增加半杯如大豆类的植物性蛋白质以及80克左右脂肪含量较少的鱼肉和瘦肉，或者增加如蛋黄酱这样的乳制品或鸡蛋都是理想选择。 规则二：尽可能让沙拉颜色更加多彩 提到沙拉，不少人对于沙拉的印象除了生菜就是黄瓜或者西红柿，这样的沙拉是否会让你感到有些腻味？与其每次都吃相同的蔬菜，不如每次都吃不一样的更能够起到抗氧化的效果。不同的蔬菜含有不同的营养物质，只有吃大量的不同种类的蔬菜，才能最大程度地摄入不同的营养素并将这些营养素的功能最大化。无论是红色的红椒、黄色的胡萝卜+南瓜或是绿色的菠菜、紫色的甘蓝，都是用来做沙拉的好食材，不妨费费心去巧妙搭配这些食材吧！ 规则三：加入适当脂肪 为了减肥，所以油脂是绝对不能碰的——这种敌视脂肪的观点常见于减肥人群中，但脂肪也是非常重要的营养素，尤其是当蔬菜中含有脂溶性维生素时，只有伴随脂肪摄入才能促进这些脂溶性维生素的吸收和发挥效果。此外，优质的脂肪含有的脂肪酸能够抵抗身体炎症、提高人对食物的满足度。无论是蛋黄酱、沙拉酱都是吃沙拉时的好伙伴，当然也不能添加过量，加入少量初榨橄榄油也是不错的选择。此外，在沙拉中加入一点富含脂肪酸的坚果也能让沙拉更美味健康哦！ 规则四：碳水化合物也是很重要的 // 当减肥过度导致碳水化合物摄入不足时，为了保证身体中的功能，蛋白质就会分解自身来功能，因此适量碳水化合物的摄入是保证身体健康的基本。如果减肥人群不愿意吃米饭，不妨在沙拉中加入一些煮土豆，保证一定碳水化合物的摄入，这样才不会因为碳水化合物不足而陷入能量不足-肚子饿-吃零食的恶性循环。基本的碳水化合物摄入能够减少人们从零食中获得的能量，对健康减肥更有帮助！业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net