国外也吃粽子？看看外国人的粽子习俗 外国人的粽子习俗 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。 缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人欢无穷。 越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。 新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。 马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。 印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。 菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。 哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。 秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起边欢庆圣诞节，边吃粽，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家吃粽子。 墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。 拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。
一起来看看国外企业的招聘偏好 一起来看看国外企业的招聘偏好 欧洲企业：重视个性创造力不避讳谈及薪水 欧洲企业更重视对于个性的考察，面试的时候并无太多规章制度。招聘时，对于应聘者的着装要求相对而言比较宽松一些，对于年龄，也很少提起。他们往往不忌讳谈论薪资问题。 据某公司人力资源部的工作人员介绍，公司比较青睐性格鲜明、讲究原则、有自己想法和独特魅力的应聘者。一般来说，公司不会对应聘者进行各种知识或性格测试，而希望通过面谈了解对方的个性、经历和潜力。考核标准包括胜任工作的基本技能、员工各方面的基本素质，比如创新意识、分析能力、解决问题的能力、领导力、沟通能力、主动意识和企业家精神等。此外，公司不会以某一个具体案例作为指标来考察应聘者的创造性思维，而是注重考察应聘者的个人素质。例如在一些面试活动中，有的应聘者创意特别丰富，有很多新鲜的点子，但是忽略了他人意见，这样的人公司未必会给他下一轮机会。相反，有些人比较内敛，观察能力很强，他可能并不总是第一个提出想法的人，但是却能够将想法融会贯通，从细节的角度掌握一个问题。相比之下，他们会认为第二种人更加合适，更有机会。 北美企业：重视个人综合优势兼顾考查英语水平 美国公司很看重应聘者的综合素质，由美国劳工部公布的最受雇主欢迎的十种技能是：解决问题的能力、专业技能、沟通能力、计算机编程技能、培训技能、科学与数学技能、理财能力、信息管理能力、外语交际能力、商业管理能力。 有的公司希望应聘者能在简历中突出个人可以考察的优势，如：本科成绩排名、大赛获奖情况、论文发表情况、活动组织经验、社会实践经验等。此外，该公司还鼓励内部员工推荐：任何一位员工都可以把身边最闪亮的优秀人才推荐给公司，只要你觉得他是最符合该公司的价值观，具备公司所需要人才的一些特质，就可以把他推荐过去，而如果推荐成功，还会获得一笔不菲的奖金。目前，思科内部大部分技术人员都是来源于内部员工推荐，由于事先就经过了一层“员工测试”，其命中率相对较高。 此外，北美公司还看重应聘者的英语语言能力。所以应聘者最好能把简历写得简洁漂亮，仔细填写美国公司的应聘表格。所有书面表达，必须用英语，这样才能更好地综合表现自己的英文书面表达能力，一般要注重用英语思维表达出：Integrity（诚实正直）、Attitude（工作态度）、Leadership（领导能力）、Teamwork（团队合作）、Results（注重结果）、Inclusion（内涵）。 北电网络公司在招聘时就很注重考查英文能力。由于北电网络中国公司要向北美汇报，他们总部在加拿大多伦多，公司发的一些指令、政策也全部是英文，所以对员工的英语水平要求偏高。每次招聘员工时都会做英文测试，无论技术部门，还是销售部门、市场部门。 日资企业：喜欢守规矩的应聘者习惯猎头服务和网站招聘 日本的知名企业以劳动密集型居多，涉及的行业以服装、家电、耐用消费品、快速消费品等生产制造业为主，而不像欧美在华投资的企业，多数以技术密集型为主。因此日企对生产制造类人员的需求量更大一些，尤其是生产制造的管理人员、现场操作工人。 日资不喜欢参加大卖场式的人才招聘会，认为那样既影响公司形象，又容易在人多眼杂中暴露公司机构，所以日本企业习惯于猎头服务或通过求职网站发布招聘信息。宏威职业顾问首席咨询师郭策告诉记者，日资企业招聘往往对性别、年龄乃至工作背景都有非常明确的要求，职位按资排辈，管理制度、等级制度森严，企业的规矩非常重要。 韩资企业：应聘者要有一定忠诚度面试期间避讳谈及薪酬 韩国公司各企业差别很大。如果你认识准备申请职位公司的员工，一定要向他了解公司的情况、企业文化、业务特点和工作氛围等，知道的越多越好，这样做会让你对公司和工作有一个清晰真实的了解。有些公司各方面都很不错，但是有的公司表面上看起来不错，其实工作氛围不好；有些公司名气很大，可对员工十分苛刻；如果事先不知道，好不容易应聘成功，换来的却是失望和后悔。 此外，很多韩国公司比较喜欢稳定的人，而且比较避讳在应聘的时候谈及薪水问题。所以有打算到韩资企业工作或者跳槽频繁的应聘者对这些偏好要注意。
来看看你的性格适合哪种职业 来看看你的性格适合哪种职业 “认识自我”才能找准岗位 求职就业中“认识自我”很重要。专家分析，一个人的职业生涯中，从事的工作不可能一成不变。由于不同的工作岗位的内容、环境、压力、变化、前景等都有区别，需要大学生不断进行选择和自我提升，才能最终找准自己最合适的岗位。在选择的过程中，从“认识自我”出发，关键是要把握好两方面： 首先，要客观认识自己的个性特点。个性是个人心理活动中稳定的心理特征，不同气质和性格类型的人适合从事不同性质的工作。大学生选择职业要考虑自己的性格特征，尽量选择适合自己性格的工作，因为每一种工作都对从业者的性格有特定的要求。如公众服务人员，一般要求具有亲切、热情、周到、体贴他人的性格，才能做好服务工作。再如，作为一位工程技术人员，则一般要求具有严谨认真、一丝不苟、精益求精、善于合作的性格。同时，职业对性格具有反作用，如果自己有意从事某一类型工作，也要有目的地培育相应的性格特点。 其次，要清楚自己的兴趣、特长和爱好。兴趣是爱好的推动者，爱好是兴趣的实行者，一个人的兴趣、爱好相辅相成，才能相得益彰。一个人的优势、特长得到发挥，有利于实现人生价值的最大化。因此，一个人选择职业时要从自己的兴趣爱好出发，因为有些职业需要某种兴趣爱好，有些职业明确禁止和反对某种兴趣爱好。 九类职业性格可供参考 如何分析判断自己的个性特点？专家表示，近年来，一些教育学家和心理学专家将职业性格分为9类，可在选择职业时作为参考。 独立型： 喜欢计划自己的活动和指导别人的活动。在独立的和富有职责的工作环境中感到愉快，喜欢对将要发生的事情作决定。比较适合从事的职业类型有：管理人员、律师等。 重复型： 可以连续不停地从事同样的工作，能严格按计划或进度办事，喜欢有规则的、有标准的职业。比较适合从事的职业类型：各类专业技术工种。 变化型： 追求多样化的活动，善于转移注意力和工作环境。比较适合从事的职业类型：记者、推销员、演员等。 服从型： 可以严格按别人的指示办事，不愿自己独立作出决策，而喜欢让他人对自己的工作负责。比较适合从事的职业有：办公室职员、秘书、翻译等。 好表现型： 喜欢能够表现自己的爱好和个性的工作环境。比较适合从事的职业类型：各类艺术工作等。 严谨型： 倾向于严格、努力地工作，以便能看到自己付出努力后完成的工作效果。比较适合从事的职业类型：会计师、精算师等。 协作型： 在与人协同工作时感到愉快，想得到同事们的喜欢。适合从事的职业类型有：社会工作者、咨询人员等。 劝服型： 这对于别人的反应有较强的判断力，且善于影响他人的态度、观点和判断。适合从事的职业类型有：辅导人员、行政人员等。 机智型： 在危险的状况下能自我控制和镇定自如，能出色地完成任务。比较适合从事的职业类型有：商务谈判人员、应急处置人员等。 以上只是一些粗略的分类，实际上每个人、每种工作的个性特质可能有交叉。但无论如何，正确分析自己的个性特点，再结合自己的专业能力状况、实践经验等，在求职、就业竞争中，可以恰当地调整自己的期望值，便于自己找到满意的工作。
看看白领为保“饭碗”都做了啥 看看白领为保“饭碗”都做了啥 最铤而走险的招儿造人计划 当年在外企工作的白领们为了保住自己的工作大多不敢要孩子，没想到时过境迁，而今白领丽人们为了在金融海啸中保住自己的工作，竟采取了造人策略，造就了时下流行的“金融海啸宝宝”。 据悉，金融危机引发的裁员令国内的白领产生了一定恐慌。近日，一些职场女性为避免裁员，把本没有提上日程的“生子计划”提前，加入职场准妈妈的行列中，准备以此来应对可能到来的裁员风暴，保住现有的饭碗。在一家IT公司做软件运营测试的邱女士正酝酿“造人计划”，因为“听说美国总部正在制定全球裁员计划，而我怀孕了，公司就不能辞退我了。反正早晚要生的，现在时机最好”。据搜狐网调查显示，68%的被调查者表示会考虑甚至愿意在金融危机时刻生宝宝规避被裁员风险。 按照国家劳动法规定：女员工在孕期、产期、哺乳期间如果被裁，可以申请劳动仲裁，要求单位经济补偿。劳动法保护，这就是职场女性突击怀孕的最大理由。 最悲观的招儿主动减薪 春节马上就要来临，为了过一个安稳的节日，一些白领人士主动要求雇主减薪或者降低福利，以求保住饭碗。 小凉在一家进出口公司做单证助理，金融危机后公司的业务一直不好，他很担心自己在年前被炒掉，而下半年就要结婚了，爸妈公婆都是要面子的人，考虑再三后给老板发了一封电子邮件：“为减轻公司负担，愿意在原先基础上将薪水降低1000元，如果您有不满意的地方，也可以扣工资。”小凉表示很无奈：“要裁也希望在婚后被裁。” 近日，网上一份减薪倡议书热议，一位自称是上海某公司人力资源部经理兼内刊主编的网友呼吁：面对金融风暴，请大家主动减薪，共渡寒冬。该网友说，很多工厂、公司都面临着生死存亡的考验，他所在的公司也不例外。于是便站出来主动提出减薪申请，由月薪8000元减为4000元。在他的带动下，不少管理人员和员工都主动递交了减薪报告。 据悉，从去年下半年起，许多公司已经开始减薪，或是缩减工作日，但是对于想保住饭碗的人来讲，已经很“知足了”。有媒体日前做过调查，41.3%的上班族接受降薪或调职。
来看看你在领导眼中最像哪种动物 来看看你在领导眼中最像哪种动物 目标远大的鸿雁： 太多年轻人因为贪图一时的轻松，而放弃未来可能创造前景的挑战。要时时鼓励自己将目标放远。 目光锐利的老鹰： 新人首先要学会分辨是非，懂得细心观察时势。一味接受指示、不分对错，将是事倍功半，得不到赞赏和鼓励。 感恩图报的山羊： 你可以像海绵一样吸取别人的经验，但是职场不是补习班，没有人有义务教导你如何完成工作。学习山羊反哺的精神，有感恩图报的心，工作会更愉快。 脚踏实地的大象： 大象走得很慢，却是一步一个脚印，累积雄厚的实力。新人切忌说得天花乱坠，却无法一一落实。脚踏实地的人会让别人有安全感，也愿意将更多的责任赋予你。 坚忍执着的鲑鱼： 新人由于对自己的人生还不确定，常常三心二意的不知自己将来要做什么。设定目标是首先要做的功课，然后就是坚忍执着地前行。途中当然应该停下来检视一下成果，但变来变去的人，多半是一事无成。 机智应变的猴子： 工作中的流程有些往往是一成不变的，新人的优势在于不了解既有的做法，而能创造出新的创意与点子。一味地接受工作的交付，只能学到工作方法的皮毛，能思考应变的人，才会学到方法的精髓。 善解人意的海豚： 常常问自己：我是主管该怎么办？有助于吸收处理事情的方法。在工作上善解人意，会减轻主管、共事者的负担，也让你更具人缘。 尽职的牧羊犬： 新新人类最为人诟病的就是缺乏责任感，作为一个新人，学习建立负责任的观念，会让主管、同事觉得孺子可教。抱着多做一点多学一点的心态，你很快就会进入状态。 团结合作的蜜蜂： 新人进到公司，往往不知如何利用团队的力量完成工作。现在的企业很讲究Teamwork，这不但包括藉由团队、寻求资源，也包含主动帮助别人，以团体为荣。 忍辱负重的骆驼： 工作压力、人际关系，往往是新人无法承受之重。人生的路很漫长，学习骆驼负重的精神，才能安全地抵达终点。 勇敢挑战的狮子： 对于大案子、新案子勇于承接，对于新人是最好的磨炼。若有机会应该勇敢挑战不可能的任务，藉此累积别人得不到的经验，下一个升职的可能就是你。 严格守时的公鸡： 很多人没有时间观念，上班迟到、无法如期交件等等，都是没有时间观念导致的后果。时间就是成本，新人时期养成时间成本的观念，有助于日后晋升时提升工作效率。
来看看你在办公室失宠了吗？ 来看看你在办公室失宠了吗？ 有数据调查表明，由于外部的经济环境和自身的核心竞争力下降等原因，很多白领在本该年富力强干事业的三四十岁，却会遭遇职业发展的瓶颈，有成为“第二代下岗人”的危险。 如果有一天你突然发现上司不再分配给你重要的工作，不再赞扬你的业绩，不再给你加薪升职，总之，你成了办公室里的透明人，这种滋味也够难受的蔼—因为你进入了职场失宠期。 失宠的三大信号 1、对你的奖惩变得模糊 当你取得了明显的成绩，放在往日一定会得到奖励，而现在老板却轻描淡写装没看见；而当你犯了一个小错误，搁在别人身上可能就是两三句批评的时候，老板却大书特书，恨不得拉出去打五十大板——你就应该明白，以往的奖惩标准在你身上已经不适用了，你正式被打入冷宫。 2、突然增加或减少你的工作量 减少工作量是要逐步削弱你的权力，让有望接替你的人熟悉业务；突然增加工作量则是为了考验你的能力，如果你挺不过去，老板就可以顺理成章地“找个人来帮你，你就不必那么辛苦了”，然后…… 3、做决策时有你没你无所谓 以前你讨厌开会，哦，当然还有会上发言，但如果大会小会都不通知你参加，甚至故意在你外勤时召开，估计是老板不想再看到你那张脸，不想再听到你的意见和建议了。
假期前看看你是否患有这些综合症？ 假期前看看你是否患有这些综合症？ 过度适应综合症 比起自己的人生幸福感，上班族似乎更加满足于工作。不过专家说了，太过重视自己的工作有可能导致孤独。这类型的人比起家庭更加重视工作。他们会因为工作而忽视与他人的相处，没有时间参加适当的社交，因此容易遭受孤独的入侵。 青鸟综合症 就像童话《青鸟》，总是找不到心中想象的那只美丽的青鸟，于是一直不停地奔跑寻找，像暴风雪中迷失方向般到处乱撞。我们总觉得自己所做的工作沉闷，无聊，没有意义，总是不断地换工作，不断地跳槽，却不懂自己的定位，换了工作也找不到自己想要的工作，这便是职嘲青鸟”的困惑。而越是优秀的“青鸟”们，越难以定位自己。 慢性综合症 许多上班族正在经历慢性疲劳综合症。由于业绩压力而进行更长时间的加班。就算休息充分，也会出现经常性疲劳或疼痛、头痛、工作时也经常出现业务集中力下降，增加了失误。 慢性疲劳综合症是极度疲劳或睡眠障碍、头痛、各种疼痛、集中力、记忆力减退、消化不良等6个月以上的状态持续下去。日常症状较多，初期容易被忽略，但随着时间的推移，日常生活产生巨大影响，容易有精神压力和压迫感。 微笑面具综合症 该综合症不属于忧郁症。该种综合症通常发生在销售人员以及服务行业员工身上。作为服务行业的从业人员，上班族们无论是什么情况，不管是什么样的顾客，即便是面对客人的刁蛮无理都要压制自己内心的情感。因此，这些人如果没有及时释放内心的压抑，有可能会导致抑郁症的发生。 超级上班族综合症 大部分上班族选择的工作是为了让家人拥有更好的生活。然而，在事业当中处处要强，占领上风并不能消减这些人的忧虑，不少上班族甚至担心事业上受同伴的排挤，因此奋力工作，希望能够缓解焦虑和不安。 上班族容易受到这五种综合症的困扰，面对即将到来的长假，小伙伴们不妨放松一下，尝试忘掉职场的烦恼，享受和家人相处的时光或者旅途的快乐。
看看你在职场中是哪种动物 看看你在职场中是哪种动物 狗：拯救者 归根结底是为了满足自我的需要，漠视他人能够自己解决问题的能力。拯救者喜欢关心照顾人，喜欢操心，控制不住地想要帮人一把，干涉别人的决定。他那种想要帮助别人的热情，归根结底是为了满足自我的需要，是在漠视他人能够自己解决问题的能力。拯救者的潜台词往往是“我必须帮助他，他现在肯定焦头烂额，手足无措。” 要摆脱不适当的救助陷阱，在提供帮助之前必须明确“合理帮助”的5个条件：受害者在语言上明确表示需要帮助；设定所能提供的帮助内容和时限（“在……之前，我能为你做的是……）；明确补偿条件（我帮你去……，你替我……），以便使被帮助的一方不会有欠你人情的感觉；提供帮助时不可越俎代庖，替当事人完成一切，应该留给被帮助者个人参与和努力的空间；最后，不管采取什么方式，都要保证帮助的目的是为了让受害者提高自主解决问题的能力。 狼：压迫者 在鞭策、教训他人的同时，往往也被囚禁在自己设定的规范和要求里。这是典型的压迫者形象：双臂交叉在胸前，摆出一副居高临下的姿态，眉头紧锁，抬起眼从镜框上边看人；一开口就是批评指责，带着不容置疑、轻蔑甚至是愤怒的口吻。 在这些看似不可动摇的权威表现下，压迫者的内心往往伴着这样的独白：“可能在别人眼里我是个恶人，不过我并非苛求挑剔，我对自己的要求一样严格，我能做到为什么他们就做不到？我怎么觉得自己是公司里唯一有责任感的人？” 沟通分析专家克里斯蒂勒培蒂克林认为，压迫者大多数从孩童时期起就“积累”了很多的挫折和创伤，他们丧失了对人的基本信任，习惯把一切责任推给别人，并容易采取偏执和愤怒的方式，通过贬低他人来弥补自己的不幸。这些身居高位的人在批评和惩处下属或者合作伙伴时，需要问问自己责骂他人的原因和依据，明确自己的权限，什么可以说，什么不可以说。 比如，是不是自己的要求太高，太追求完美？是不是自己因为缺乏休息而过于紧张？是不是因为家庭原因而情绪波动？是不是应该多花点时间在孩子身上？问自己问题，在自身找原因是一个很好的方法，能凸显自己真正的需求，关注自己生活的选择，而不是把责任推给他人，怨恨他人。压迫者在鞭策、教训他人的同时，往往也被囚禁在自己设定的规范和要求里。所以，如果你是职场上的“狼”，建议你采取放松疗法，不吹毛求疵，一切顺其自然，让身体的感觉和生活的快乐和谐统一起来。 因为反复担当受害者角色的人，往往从小十分依赖他人，经常遭受父母的虐待和指责，在学校里则可能是不受人关注的小可怜，自然而然形成自卑心理。外界的压迫常常会激活人们早年的不幸经历，受害者需要认清和接受自己的过去，摆脱消极的自我观念的束缚，重新认识自己的价值。 羊：受害者 反复担当受害羊角色的人往往从小十分依赖他人，不断给自己消极的心理暗示。他们顺从恭敬，没完没了地嘀咕抱怨，内心抱着悲观的想法：“发牢骚有什么用，别人的职位都比我高……”如果我们觉得自己经常处于劣势、低人一等，对于同事和上司的傲慢和侵略行为更多的是羡慕和欣赏（我怎么就做不到？他们能力真强！），或者有种想得到同事或上司同情和帮助的倾向，那我们就陷在了受害羊的角色里。 因为反复担当受害者角色的人，往往从小十分依赖他人，经常遭受父母的虐待和指责，在学校里则可能是不受人关注的小可怜，自然而然形成自卑心理。外界的压迫常常会激活人们早年的不幸经历，受害者需要认清和接受自己的过去，摆脱消极的自我观念的束缚，重新认识自己的价值。 怎样才能避免成为人人欺负的对象？ 看清三角关系中各自的需求和心理，认清哪些事情让自己害怕或者超出了自己的承受力：计算机，法律，英语口语……这些专业能力的缺乏，可能是导致你成为受害羊的原因。你当然需要通过个人能力的提升，改变弱势的地位。 可以采取循序渐进的策略： 先确立简单的目标，比如每天早晨花10分钟浏览一下电脑里的邮件和文件，多了解公司里发生的事情，看看自己的职能和任务是否有增加。同时，要敢于向上司提出要求，而不是唉声叹气地抱怨。最重要的是总结过去。
一周工作心情表 看看哪天工作效率最高 一周工作心情表 星期一能力最低下 星期一大家都在应付堆积了两天而杂乱的工作，42%的职场人士不希望自己在星期一被打扰。如果这个时候你去拜访客户或者找老板谈判，往往会碰一鼻子灰，大家都在应付堆积了两天而杂乱的工作，没有人会有心情听你描述某个计划和方案。尤其是在星期一的早晨，可能你的客户正因为股市开盘遭遇“黑色星期一”而恼怒，你的出现只会让他失去理智。 作为一周工作的开始，有人说，星期一是心理和身体的双重“过渡期”。双休日之后，人体的生物钟往往还没有调节过来，一下子从休闲状态切换到工作状态，总感觉有很多的事忙也忙不完，却偏偏又丢三落四。伴随着疲倦、头晕、周身酸痛、注意力不集中的“星期一综合征”，一周工作的开始如此令人懊恼。据了解，星期一迟到者增多、看病者增多、疲劳者增多……东京某医科大学的研究表明，周一的血压比一周当中的任何其他时段都要高。这也许可以解释为什么由心脏病发作和中风引起的死亡率总会在周一早上达到顶峰。据某医院门诊部统计，星期一心脏病的发病率比平时高33%，就诊的人数通常比其他日子平均多出10%至20%。 星期二白领开始走出闲散状态 大部分人在周二通常会放弃午休时间，刚刚挨过紧张、纷杂的星期一，很多事情好像缺乏一个清晰的脉络，据英国研究人员格拉哈姆·瓦特斯说：人们通常认为周一是整周中最糟糕的一天，但现在看来似乎不是这样。部分白领会轻松度过周一。他们和同事闲扯周末趣闻，同时调整精力准备进入工作状态。到了周二，他们开始走出闲散状态，着手处理遗留的电子邮件，安排本周工作计划，压力也随之而来，工作量和压力水平都将达到峰值。调查显示大部分人在周二通常会放弃午休时间，加紧干活。 数据：从对人一周行为规律的研究报告看，星期二是主导性最高的时候。星期二工作效率最高，产出最大。据德比·莫斯考维茨教授求证，星期二下午也是网上求职的高峰期。求职网站的流量最大。 对3000名白领展开调查显示，周二11时45分为他们的压力峰值点。约20%受调查对象周二会加班到深夜以弥补之前未完成的工作。职场人群普遍压力过大，约四分之一的人将压力归咎于工作量过大；超过十分之一的人表示工作时上司给他们带来压力；另有9%的人则认为同事让自己焦虑不安。 星期三一周的转折 星期三的职场人士可以和“超人”媲美，星期三是一周的转折，延续了星期二的忙碌，周三职场人士已经完全适应了忙碌的工作状态，星期三的职场人士可以和“超人”媲美。同时周三处在一周工作日的正中间，上一个周末的快乐已经远去，而下一个周末似乎还遥遥无期，人们仿佛坠入到“工作泥沼中”，心理兴奋度会出现下滑。 数据：最新的研究结果表示，周三是人们情绪最低点。研究者调查了350名受访者后发现：受访者一周7天中间段更容易对实际问题感到焦虑和担心。调查显示，周三接受的信息变多，极易造成信息焦虑，进入人们视线和大脑中的信息越多心理受到的冲击和负累也越多，致使人感到疲惫和焦虑。 专家教授分析，星期三的精力最旺盛，且思路活跃最具创造性。莫斯考维茨指出，这一天是制定战略、开展“头脑风暴”的最佳时间，也是决策技能最能得到发挥的时候。此时的人都会寻求一种平衡。在处理了两天内部事务之后，在星期三人们或许更希望和外界做一种交流以达到平衡。有鉴于此，她建议这一天可安排会议。 星期四“黎明前的黑暗” 在经过了前三天高效率的工作、高强度的加班后，职场人士都已经身心疲惫，生理和心理都受到挑战，有人说，星期四属于“黎明前的黑暗”，就好比熬夜的人，凌晨四五点往往是最难熬的时候，跨过这道坎便又海阔天空了。 上班族一周的工作效率，由高而低依次是：星期五（35.78%）、星期二（30.89%）、星期三（13.98%）、星期一（3.49%）、星期四（5.86%）。星期四成为效率最为低下的一天。据教授分析，星期四的时候，人的顺从性最高、最好说话、比较通融，这种时候去找客户，客户向你妥协也最有可能。 星期五工作效率最高的一天 星期五了，你不妨留意一下，这一天里你完成的工作，在数量、质量上是否比平时都要高？一些在平时看来有些头痛、棘手的事情，在这一天里却比较容易OK。如果你是个最不情愿加班的人，碰到这天你会不知不觉地干过了点，直到有电话邀请才把你唤醒，你还会惊叹：“时间过得真快啊！” 按道理因为即将放假而没有心思工作的星期五成为工作效率最高的一天。这就像你手里拿着一张马上可以兑现并且由你自由支配的大额支票——今天下班后，意味着“漫长”的双休日开始了，于是你的心情也会随之欢快。 美国时代广场附近有一家餐馆，名叫“感谢上帝，今天星期五了”。这家餐馆据说是连锁的，在法国、英国已经有同样的主题餐馆，而且家家生意火爆，家家有人在那天喝得酩酊大醉。星期五到了，该发生的已经发生了，不该发生的也不会发生。据教授发现，星期五最容易冒险。这一天参加其研究的人员喜欢进行高风险的投资。另外，熬到了星期五，人们总希望一周事一周清，一些一周内纠缠不清的事情这个时候来个了断。统计表明，星期五是炒人的最佳时间，最省心。星期五这一天司机也更愿冒险，且有很多人赶时间参加星期五安排的工余活动。据司机体验，马路上最难开车的时间就是周一的上午和周五的下午。
女人对身材而言，大多数人都是追求以瘦为美，她们一年四季都可以为了身材而减肥，夏天减肥成功可以穿上美美的吊带、比基尼，大秀身材，冬天穿的再多也不会显得过于臃肿，可以说瘦下来的女人穿什么都好看，只要能让自己美美的，瘦一些几乎是每个女人的心愿，可是有些人的身材已经够好的了，如果还是一味的想要减肥，这就过于纤瘦，那样更不好看，想要拥有完美身材首先看看自己有没有符合完美身材的标准。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 蝴蝶骨 后背，那诱发人触摸欲望的蝴蝶骨，是露背装炫耀的资本。凡是让人过目不忘的背影，无不拥有一双漂亮的蝴蝶骨。所谓蝴蝶骨，就是肩膀以下，分居后背两侧呈对称分布的两块肩胛骨，当手臂一张一合的时候，两片薄骨在皮肤下清晰可见。 蜜桃臀 女人们都希望自己的臀部翘而且圆润，但标准是什么呢？如今美臀有了新标准就是蜜桃臀，指像桃子一样圆润和滑动的曲线。 腰窝 “腰窝”专业术语麦凯斯菱，美术界又称“圣涡“。还有个名字叫“维纳斯的酒窝”。人体的性感之眼。 大腿缝 如今评判美腿的标准不再只是长细白了，而是看你有没有“大腿缝”。别不以为然，如果双腿站直时，两条大腿之间彼此碰触不到，那么恭喜你就进入了好身材的行列。 木瓜胸 所谓木瓜胸就是指胸型如同木瓜形状一般，由于古人就有用木瓜形容乳房之说，后来传来传去就变成了木瓜丰胸，关于木瓜是否能丰胸还有待考察，但胸型若是形如木瓜，那就是相当完美了。 天鹅颈 天鹅颈是形容长，白，直看起来像天鹅颈一般的脖子。细长的颈部不仅让人看上去更精神还更美观。 人鱼线 人鱼线本来指的是男性腹部两侧接近骨盆上方的组成V形的两条线条，因其形似于鱼下部略收缩的形态，故称之为人鱼线。如今越来越多的女性也开始晒人鱼线。 避开这些肥胖的原因，让你有效瘦身 1：雌激素分泌紊乱坏习惯让你胖 让你散发女性魅力的雌激素，是让下半身变胖的罪魁祸首。饿一顿饱一顿、乱服减肥药、意外怀孕等，都会让雌激素分泌紊乱，导致脂肪在腹部和大腿部位堆积，下半身越来越胖。 因此，按时就餐、不乱服减肥药和积极避孕，都是防止下半身发胖的关键，尤其是避孕药。大多数人以为长期服避孕药会变胖，其实这是误解。过去避孕药中雌激素含量高，长期服用的确会导致体内脂肪堆积。但近几年改良后的新型口服避孕药中，雌激素含量已由过去的150微克降至30微克，甚至20微克。这种仅含超低雌激素的口服避孕药，完全不会让你变胖。 2：跷腿坐着一边悠哉一边胖 此刻，你可能正窝在沙发里，跷着腿在读这篇文章。无论在家还是在办公室，如果你跷着腿坐一整天，会阻碍腿部血液和淋巴循环，导致下半身浮肿。再不好好做浮肿护理，比如按摩，下肢静脉会渐渐突出，严重影响下身循环，导致脂肪增厚，连肌肉都会僵硬。 因此，除了改掉跷腿这种不良坐姿，不要老坐着不动，还要积极做下身按摩。可以每天洗过温水澡后，用身体专用按摩精油按摩小腿或足底，无论扭捏或按压，都可以及时缓解下半身浮肿，防止脂肪堆积。 3：性感太“紧身”胖得穿不上 紧身牛仔裤、束身内衣等紧身衣物，甚至迷你裙、无袖衫等性感穿着，都会让下身发胖。因为太紧身的服装会阻碍腿部正常运动，还会阻碍腰腿部位血液循环；短裙则会使腿部受凉，同样影响血液循环，导致脂肪堆积。因此想防止下身变胖，一定要做好腿部保暖，不穿太紧的裙子、裤子。 4：趿拉趿拉走路小腿拼命胖 平时没时间运动，走路上下班也可以健身。但走路姿势不对，或鞋子穿得不对，不仅减不了肥，还可能变得更胖，甚至严重影响足部健康。比如走路趿拉趿拉，就完全无法燃烧腿部脂肪，反而小腿会变得更粗壮。正确走路姿势是，脚后跟贴到地面，脚尖则要有踢地感。最好不要穿高跟鞋快速走路，否则不仅会让双脚承受更多压力，连脊椎都会跟着吃不消，晚上回家还会腰酸背痛。 总结：以上这几种就完美身材的标准形象了，小仙女们可以看看你们都拥有了没有，如果自己符合里面的身材，还是不要再减肥了，这样会让自己变得更加纤瘦，就不好看了，过于骨感会让人觉得有点恐怖。平时要做的事情就是要维持完美的身材，这样才更长久的美下去。想让自己不要在某些变胖，以上四点可以注意下，因为这些情况会让自己的身材变得肥胖起来，不仅如此，对身体也没有好处。
人工喂养的宝宝一般以奶粉喂养为主，吃奶粉的宝宝由于肠道功能还没完善，或者对奶粉敏感，很容易出现消化不良的现象。遇到这样的情况，应该怎么喂养小宝宝好呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看吧。 看看你的宝宝是否消化不良 1、大便恶臭： 伴随少许不消化食物残渣时，虽未稀泄，已有伤食泄之先兆，此时应马上减少饮食量，予以调整，可避免泄泻的发生。 2、拒食： 当小儿偶然有一顿食欲减退、拒食或食不香甜，不必强调进食，而让其减食一顿。 3、夜卧不宁： 烦啼、手心热、踢被揭衣，刚入睡时头汗多，为饮食过多积滞肠胃而产生内热，正如俗话说“若要小儿安，常常几分饥和寒”，“胃不和则夜不安”。 4、口臭： 乳食积滞于胃脘，往往先发生口臭，特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现，临床称此为高位停食。有这种现象时，可减食或停食一顿，以利于胃肠功能的恢复。 宝宝吃奶粉为什么容易消化不良 奶粉中的蛋白不易消化 喂养奶粉的宝宝容易大便偏干，出现便秘，那是因为配方奶粉80%是以牛奶为基质配制的，而牛奶蛋白分子大不如母乳蛋白好消化，而且有的配方奶粉的配方不合理，所含酪蛋白比例大难以消化。再加上配方奶粉中钙剂的含量都较高，而有的配方奶粉中饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸在胃酸的作用下容易与钙形成皂化块引起大便干燥。 奶液添加铁钙剂 有的妈妈会在奶粉喂养宝宝的同时，过多地给宝宝补充铁剂，铁剂与肠内的硫化氢结合成硫化铁，减少了硫化氢对肠壁的刺激，使得肠蠕动减弱，同时硫化铁对肠壁有收敛作用，容易引起便秘。 还有的妈妈为了方便，将钙剂放在奶液里或者在喂奶的过程中给孩子补充钙剂。这样做，非但钙吸收不了，牛奶蛋白更不容易被消化，而且还可以引起孩子大便干燥。 宝宝吃奶粉消化不良怎么喂？ 1、喂养要定时、定点 母乳喂养的孩子3个月之内可以4个小时一次定点，晚上稍微间隔长一点。人工喂养的孩子，因为人工喂养的代乳品和母乳成分不一样，蛋白比较大，不太好消化，这种间隔可能稍微长一点。 2、每餐喂一些水 妈妈在喂宝宝喝奶奶的时候，最好在每餐之间加一些水，根据孩子的生长发育状况，自己来体会喂多少量合适。喂太多了孩子也不会说，可能就会出现吐奶；喂太少了，时间长了，就会影响他的生长发育。 3、尽可能母乳喂养 母乳是咱们人类最好的一种天然食品，从一出生就能接受的最优质的、最经济的一种喂养方式。母乳喂养的营养成分比较均衡，孩子容易消化。它的酪蛋白都是β酪蛋白，形成凝块比较小。而牛乳中的酪蛋白含量比母乳高，但是它不好消化，容易形成大的凝块，遇酸以后不容易消化吸收。 母乳当中的钙、磷比例是2：1，这个比例是最好吸收的。而牛乳正好相反，是1：2，所以钙虽然很高，但吸收不太好。母乳中的免疫成分是孩子出生后的第一个天然免疫屏障，分泌型IgA可以直接抵抗平时遇到的病毒、病菌等，保证孩子不得疾病。为什么说孩子六个月以内很少得病？除了因为他从母体中集成了一些抗体以外，母乳喂养也是很重要的一个因素。所以我们还是提倡母乳喂养。 婴儿消化不良吃什么 婴儿的消化系统尚未发育完善，常常因为进食不当导致消化不良。当宝宝消化不良时，家长需合理调整喂养习惯，给宝宝吃一些对消化不良有治疗作用的食物，如酸奶、大麦茶、苹果、西红柿等。 1、大麦及大麦芽 妈妈可以给宝宝大麦茶煮水喝，因为大麦中的尿囊素有促进胃肠道溃疡的愈合的功效。 2、酸奶 酸奶有轻度腹泻作用，可防止宝宝便秘。日常中，妈妈可以注意给宝宝喝酸奶，补充宝宝身体发育所需的营养。 3、苹果 苹果中含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动，加速排便，有通便作用。苹果中所含有的营养物质丰富，非常适合宝宝食用。 4、西红柿 西红柿中还含有独特的番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。 5、白菜 白菜中含有大量的粗纤维，促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。妈妈可以给宝宝多做白菜吃，炖烂一点即可。
煮饭看似简单，其实也是有不少学问的，不能煮的太烂、不能煮得太硬，要煮得软硬适中、要煮得晶莹剔透、要煮得粒粒分明、要煮得蓬松顺口……每一个步骤都马虎不得。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 以下是煮饭时常犯的一些错，看完后你就知道为什么你总是煮不出好吃的白米饭啦！ 1、洗太多次米 很多人洗米时一洗就是四、五遍，连搓带洗，恨不得给米粒去层皮，这样洗米或许可以洗去米粒上沾染的灰尘，然而却也会造成水溶性营养素流失。建议洗米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。 2、不注意水量 有些人在煮饭时不是太注意水量，导致煮出来的饭要嘛太软要嘛太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。 煮饭时，米和水的比是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，因为较为“吃水”的关系，则要适当多加水。 3、煮好马上掀锅 当电饭锅跳到“保温”时，就代表米饭已经熟了，但如果马上打开电饭锅盛饭，你会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。 所以正确的做法，应该是当开关跳至“保温”后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后，还要让米饭继续焖5分钟，这样煮出来的饭口感才好，而且还不容易黏锅。 4、滴一些植物油 最后，教大家一个让饭更好吃的小妙招，在盖上锅盖前，可以在饭里淋些植物油（如橄榄油、大豆油），再加些醋。 因为油可使熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香，吃起来当然就会更加美味啦！ 另外还有一个小技巧也可以让米饭口感紧实、Q弹： 诀窍就是加冰块！ 因为冰块会推迟米的吸水速度，可以强化黏性，煮出香Q弹牙的白米饭。米饭要Q，重点在于水量的拿捏；因为平价米相较于高级米，米粒表面较不完整，会有缝细产生，造成吸水过量，容易煮得过烂或变成如粥般的粘糊状，煮饭时加入冰块可推迟吸水速度，煮出香Q米饭。 做法如下： 洗好米后，在准备开始炊煮的饭锅中加入冰块，加入冰块后，总水量勿超过平日煮米加水量，再进行正常炊煮即可。如果加冰块的量不好控制的话，也可将放在冷藏库冷藏的冰水拿来煮饭，效果是一样的。 把米饭煮得好吃有5重点 关键1 洗米 洗米前就要决定分量，通常一个量杯米的米，煮出来约是2碗饭的分量。不管洗哪一种米，洗米手劲要轻、速度要快，稍稍搅动洗米水，洗个2～3趟即可，不用也不可能洗到水色完全澄澈。 关键2 泡水 洗米之后的泡水程序可让煮出来的饭更软Q，白米要浸15～30分钟，糙米或「糙米+杂粮」混合成的杂粮米，要泡40分钟～1小时。杂粮米泡水后会膨胀得比白米和糙米都多，要注意容器大小。 若是糙米和白米混煮，因为两者所需的泡水时间不同，建议将两种米分开泡。 关键3 加水 将洗好的米放入煮饭锅中，要加入适量清水，而清水的分量跟米的种类大有关系。各种米和水的比例如下： 水：白米=1.1：1 水：糙米=1.2：1 水：杂粮米=1.3～1.5：1 PLUS 冷水换成热水，粒粒都分明！ 店家卖的卤肉饭，每碗白饭都粒粒分明、引人食指大动，其实只要把加入锅中的冷水换成热水，在家也能做得到！记得省略泡米的步骤，只要将米洗好后直接下锅，取热水加入内锅中，接着依照一般煮饭步骤即可。 若使用传统电锅，则外锅的水量也要注意！以一般家庭5杯米量以内来说，煮白米饭时，外锅加1杯水即可，煮糙米或杂粮米时则要1.5杯水。 关键4 加料 白米「开煮前」，加入下面的食材会让白饭更好吃、卖相更好： 沙拉油：加入约一匙的沙拉油可让煮好的白饭亮晶晶、有光泽。 柠檬汁：加入少许的柠檬汁，能让煮好的白饭带有微微柠檬香气。 加洋菜：约2克洋菜剪碎泡水10分钟，再倒入饭锅中，将加入的水量比原本增加半杯，就会煮出口感「咕溜咕溜」的滑润白饭。 关键5 焖透 不管是白米饭、糙米饭还是杂粮饭，饭锅开关跳起来时不要急着吃，建议先翻动一下，再盖上锅盖继续焖个5分钟，让米心焖熟、焖透，就会更软Q好吃。且翻动的动作可保持米饭松软的口感，就算继续保温或是放凉后，都不会结成团状。 该怎么瓦斯炉煮饭 以一般家庭5杯米量以内来说，用瓦斯炉煮饭时，水量要比用电锅煮的时候多增加1杯。煮法如下： 先用大火煮滚，过程中要时时翻动避免焦锅。水滚后转小火、加锅盖再煮5分钟。 等水分稍微收干，用筷子对着米饭戳数个洞，让受热更均匀，继续盖上锅盖焖煮，直到锅内生米变成熟饭为止。烹煮时间大概是10分钟左右，煮熟后关火一样要焖个5分钟，完成。 隔夜饭怎么加热 隔夜饭最怕干，如果想直接热来吃，可将饭装在小碗中，放入较大的锅中，在炉火上以小火隔水加热。如果要使用微波炉加热，直接装入可微波的容器中，加入少量热开水，将饭和水拌匀后，先以最小功率加热30秒，如温度不够，再每次5～10秒的时间继续加热，就可以热出依然可口的隔夜米饭啰！ 隔夜饭最适合用来做成蛋炒饭，可以轻松炒出粒粒分明的效果。
现今社会经济越来越发达，美食的种类也越来越多，但人们往往不注重饮食，也不了解哪些是错误的饮食搭配，下面运河边百科(www.yunhebian.com)为大家简单介绍几种错误的饮食搭配。 米饭+炒土豆丝 碳水化合物超标 葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼，是很多人心中的美味。在专家看来，这些食物都主要由淀粉组成，搭配在一起吃，淀粉比例过大，而蔬菜极少，蛋白质和多种维生素不足，属于错误的高碳水化合物搭配。 类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼。长期这么吃，极易导致营养缺乏，免疫力下降，容易生病。 营养专家指出，土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高，应该部分替代主食，不能完全替代其他蔬菜。 鸡蛋+牛奶 高蛋白搭配 很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶，专家表示，牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物，但只有这两种食物的早餐并不完美，应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬，如果条件允许，最好加点坚果。 专家指出，高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的，很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配，点十个菜八个都是荤菜，光鸡鸭鱼肉等菜肴就吃饱了，也不吃主食。 最后往往是蛋白质摄入量严重超标。因此，建议人们在点菜时做好荤素搭配，必须吃些主食。 汉堡+炸鸡 高热量之王 除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配，生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注意，类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。 用蛋糕、牛角面包等高热量甜点搭配甜饮料作为早餐；在外就餐时，菜肴中用油本身就很多，还吃葱花饼等高油主食，这些都属于高脂肪、高热量的组合。 长期食用的直接后果就是肥胖，糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。 最佳食物搭配 猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。 牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮，不但味道 好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃粘膜的作用。 羊肉配生姜 羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛 鸡肉配栗子 鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳 鸭肉配山药 老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。 鲤鱼配米醋 鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。 豆腐配萝卜 豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。
适当的饮一些酒是可以对身体带来好处的，但酒喝多了，却有害于健康！坊间对于酒的传闻多到枚不胜举，对于酒的传言你又知道多少呢？哪些传言是真，哪些传言又只是积非成是，让我们跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看关于酒的真相吧！ 1、年份越久的酒越香醇 其实不然，因为每瓶酒都有保质期，每种酒也都有最佳饮用时间，如有些酒第一年口感最好，有些酒放越久越香醇。 2、喝酒身体会变暖 看电影时常会看到，人们会冷的时候就会喝上几口烈酒暖暖身子，喝酒后感觉暖和，是因为血管扩张，血液更好地流向了皮肤表层，那里有感受温度的神经末梢。但与此同时，身体其他部位，包括内脏器官的血液会变少。所以喝酒后我们没有变暖和，反而在快速散热。 3、宿醉身体会脱水 酒精会扰乱体内的水盐平衡，导致口渴。人体内的水分总量没有变化，但血管中的水变少了。这些跑出来的水导致肿胀，所以宿醉醒来后会头疼。 4、喝度数高的酒后不能喝度数低的酒 喝了威士忌再喝啤酒，不会有不好的事发生。喝酒顺序不会影响身体，喝多少才是关键。 5、不能喝混酒 如上所言，会不会喝醉，与喝多少种酒没有关系，与喝多少有关。喝一种酒，能够精确掌握喝了多少，喝醉的机率当然低。 6、酒精热量高 其实酒精没什么热量，只会影响新陈代谢。身体把酒精当成毒药，千方百计将它排出体外。在酒精完全排出体外之前，你的新陈代谢比较慢，喝酒前吃的东西也会变成脂肪储存起来。 7、酒精会破坏脑细胞 研究发现，酗酒的人和不喝酒的人大脑神经元的密度没什么差别。不过酒精会破坏神经通路，干扰新生脑细胞的生长。但这种改变是可逆的，不喝酒之后神经通路就恢复了。 8、吃东西后再喝酒不会醉 食物不会让你保持清醒，只会减缓酒精的吸收速度。这时候人看起来没有醉，最后可能喝得比想象中还要多。 喝酒时也不要吃的食物 喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重会造成肠梗阻，甚至要动手术。 喝酒的时候不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕吐，其次西红柿中同样还有鞣酸，和柿子道理相同，会引起人体不适。 喝酒不能吃山楂，经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石，因此还是不要吃了吧。 喝酒时最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。 喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐。杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服，通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。 喝酒不宜吃腊肠咸肉。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。 喝酒不宜吃凉粉凉皮。一些凉粉在制作过程中，加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用，饮酒过程中食用了凉粉后，所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。同时，明矾还有止血的作用，能减缓血流速度，延长血液中酒精滞留时间，积蓄后易中毒。 喝酒不宜吃烤肉串。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。 喝酒不宜吃牛肉，牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易可能导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。 酒后吃药会要人命。饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。
爆米花松脆易消化，是日常可口零食，也是看电影时不可或缺的零嘴，依喜好选择用油、用糖的比例，在家做爆米花，不仅快速简单，还能享受爆米花带来的乐趣哦~下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 爆玉米的油与玉米粒，一般采1:1的比例(少油取向的人，油可少放)，再撒上喜欢的调味粉或调味酱，就可以吃了！想吃焦糖口味，炒玉米粒时，加上砂糖一起炒，就成了焦糖口味，不用加奶油就好香脆！ 一、无糖爆米花： 材料： 1.玉米粒：50克(干燥，可拿去以日晒方式处理) 2.植物油：10克(此份量为少油) 做法： 1.热锅：开中火，拿起锅子，让锅子四周靠近火源，均温 2.开小火，依序倒入油、玉米粒，来回不断翻炒 3.当玉米有2、3颗爆开时，盖上锅盖 4.听到玉米爆开哔啵声 ✱为避免玉米受热不均，此时仍要摇动锅子，约15~20秒后就可关火 5.关火后仍可听到零星玉米爆开的声音，等到没有声音就可打开盖子 6.原味爆米花好啰～盛于容器内 ✱喜欢吃咸或吃甜的，可加粉调味，在容器内拌一拌(刚爆好的爆米花，是加粉好时机)加巧克力酱也可以，原味爆米花还在锅中时，倒入巧克力酱，边倒边炒，直到拌匀。 二、焦糖口味爆米花： 材料： 1.玉米粒：50克 2.植物油：10克 3.砂糖：50克(少糖取向的人可减量) 做法： 1.热锅后，开小火倒入油 2.倒入玉米粒，不断翻炒，炒约15秒后放入砂糖继续翻炒 3.当玉米有2、3颗爆开时，盖上锅盖 4.听到哔啵声(此时仍要摇动锅子，约15~20秒后就可关火) 5.等到没有声音就可以打开盖子 6.完成啰 三、焦糖口味爆米花的另一种炒法 做法： 1.炒糖：加油约30克于锅内，放入砂糖50克，一直翻炒到糖颗粒不见后关火 (翻炒变化由a到d) 2.将原味爆米花倒入锅中与糖一直拌炒 起初爆米花会黏在一起，待凉后用手就可拨开 原味及加调味酱的爆米花，脆度强度较少;而焦糖口味爆米花又以第二种方法(糖另外炒)更为香脆，还可以放在玻璃罐内保存，第二天吃起来仍一样脆哦！ 新奇网红口味爆米花 巧克力爆米花 浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是令人难以忘怀，号称是乖乖的进阶高级版，爱吃巧克力的一定不能错过。 草莓爆米花 香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香，轻甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味马上充满整个味蕾，让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人无可挑剔，此口味更是广受女性消费者的好评，身为女性的您一定要来品尝看看。 芥末爆米花 呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门，随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味，那种独特的口感让人印象深刻，对于爱吃芥末喜欢尝试挑战刺激口感的您一定不能错过。 老干妈爆米花 2014年8月，在日本cookpad上看到的日本人研究的老干妈爆米花：1.将爆米花用玉米放进锅里，放入黄油，小火盖上盖子。2，听到乒乓的响声后，改中火将爆米花一气呵成。3，关火，趁热撒上盐和老干妈拌匀。
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 1、两餐间隔4-6小时为宜 减妞经常跟大家强调规律三餐，按时吃三餐，但是你有想过为什么三餐时间要这么安排吗？首先，如果两顿饭之间隔太久，你可能会因为过度饥饿吃下更多东西，导致热量摄入超标。但如果间隔时间太短，胃肠可能得不到充分的休息，就会影响消化。 考虑到一般食物在胃肠中停留的时间是4-5个小时，因此减妞建议，健康饮食两餐之间最好隔开4-6个小时。 2、特别饿时先喝点清汤 在没开始正餐前，如果你已经饿得不行了，建议可以在饭前喝一碗清汤，或者喝一杯温水，这样有利于缓解饥饿感，防止在真正开始吃饭时暴饮暴食摄入过多热量。同时，还有利于消化系统提前进入活跃状态，对正餐时吃下的食物消化更充分。 3、吃饭时挺直腰背 这个可能很多人注意不到，以为吃饭嘛，还是放松些。减妞想说的是，放松没问题，但腰背还是要挺直的。毕竟像很多人那样含胸驼背吃饭会使食道和胃部受到压迫，进而影响正常消化。挺直腰背可以让消化器官能够更好地消化食物，让身体更好地吸收营养。 4、多吃深色蔬菜 蔬菜根据颜色可以分为深色蔬菜和浅色蔬菜，通常情况下，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。尤其富含β-胡萝卜素，同时也是我国居民维生素A的主要来源。《中国居民膳食指南(2016版)》建议，每人每天应当摄入500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。 5、少吃动物油脂 要限制脂肪，首先要少吃动物油(如猪油)、肥肉、鱼子、动物肝脏等。关于食用油，建议每天控制在25g左右，并且以植物油为宜。因为动物油中一般含有较多的饱和脂肪酸，食用过多容易引发肥胖、心血管疾病等问题。 6、吃饭环境要安静 人们吃饭时，经常会看电视，或者聊天，但是，有研究发现：在吃东西时，如果保持环境的安静，把注意力放在食物上，你就可能吃得更少，体重控制得更好。 7、细嚼慢咽 细嚼慢咽就不用多说啦，前几天减妞就消化不良了，因为吃饭太快。然后就消化不良了。肚子难受了好几天。 正确的吃饭方式应该是细嚼慢咽，每一口都嚼15-20下，每顿饭都最好吃20-30分钟。这样才能够促进胃液分泌，让食物更容易被吸收，同时也有助于大脑感受到饱腹感的信号，以免吃太多。 8、优选低脂肉类 很多人认为肉类是脂肪得主要来源，就把一切拒之门外。但其实这是不对的。肉类可以提供人体所需的优质蛋白、铁、B族维生素等营养，有助于加快人体代谢，并能帮助避免肌肉量减少，保持基础代谢率。只要你适量选择一些低脂肉类，如鱼肉、鸡胸肉等就可以了。 猪肉、牛肉等的脂肪含量相对高一些，建议少吃肥肉，一周吃红肉最好不要超过350g。 9、保证每天奶制品摄入 奶类是膳食钙和优质蛋白的重要来源，它们都是保证身体健康必不可少的营养素。《中国居民膳食指南(2016版)》建议，成年人每天应摄入300克奶制品。牛奶中的蛋白质含量平均为3%，其必须氨基酸比例符合人体需求，属于优质蛋白。 10、尽量少吃甜点 通常甜食，咱们且不说热量的问题，它的升糖指数可是很高的，这就意味着，摄入后可能会引起血糖飙升，促使胰岛素大量分泌，导致脂肪囤积。 不妨尝试饭后刷刷牙，根据英国国民医疗服务机构的数据表明，刷牙能降低食欲，并抑制吃零食甜点的欲望。如果你想吃下午茶，不妨选择苹果、酸奶等健康的零食。 11、饭菜太烫，先别吃 国人饮食文化李离不开“趁热”二字：老妈熬了汤，让你趁热喝；招待好友泡茶，也要趁热饮…… 但是你知道吗，我们的食管可是非常娇嫩的，正常情况下，口腔和食道的温度多在36.5℃-37.2℃，能耐受的最高温度在50-60℃的食物，如果超过这个温度，食道黏膜就有可能被烫伤。 若经常吃一些过烫食物的话，对口腔、食管、胃内黏膜都可能会造成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，甚至可能引发食道癌等疾病。所以，下次吃饭前，先等食物的温度降一降再吃吧。 12、饭后半小时再喝水 喝水也讲究时候，刚吃完饭就立刻饮水，很有可能会导致胃内压增加，让食物还没消化完就进入小肠，影响身体吸收营养；同时，饭后立即大量饮水也可能冲淡胃液，减弱胃液的消化能力，增加肠胃消化负担。所以尽量吃完饭半小时之后再喝水。