辣椒种植的关键之一就是育苗，培育出优质的秧苗，辣椒栽培也就成功了一半，那么，辣椒怎么育苗呢辣椒育苗应控制的温度是多少呢下面我们简单介绍一下相关问题，供参考。 一、辣椒怎么育苗 1、将辣椒种子放入常温的清水中浸种8小时左右；浸种结束后，捞出种子，晾干，然后用湿润的棉布将其包裹住，并使用塑料袋进行保湿。 2、将种子转移至30℃的黑暗环境下进行催芽，期间每天打开，翻动种子包，待70%种子露白后即可播种。 3、播种前，浇足底水，待其全部渗入后，播种。每平方米苗床播种5g种子。播种后，覆盖1cm厚的营养土，然后覆盖一层地膜。 二、辣椒育苗应控制的温度是多少 1、出苗之前，地温控制在25-30℃，气温控制在28-32℃。 2、出苗之后，白天温度控制在25-28℃，晚上温度控制在10-13℃。 3、心叶展开之后，白天温度控制在28-30℃，晚上温度控制在13-15℃。 4、分苗之前，白天温度控制在25-26℃，晚上温度控制在10-13℃。 5、分苗之后，白天温度控制在2830℃，晚上温度控制在15-20℃。 6、定植之前，白天温度控制在23-25℃，晚上温度控制在10℃左右，进行炼苗。 三、辣椒种植的步骤与方法 1、选择品种 以种植线椒为例，选择果实颜色鲜红、晒干后不褪色、有较强的辛辣味和干物质含量高的线椒品种，比如辣丰系列等。 2、根据地区育苗 （1）长江中下游地区 11-12月栽培，3-4月定植，在简易保护地播种育苗。 （2）华南地区 12月至来年的1月栽培，2-3月定植，在塑料薄膜覆盖的条件下播种育苗。 （3）北方地区 多于春季在保护地播种育苗，4-5月断霜后将线椒植于大田。 3、准备苗床 （1）苗床面积 15-25平方米/667平方米大田。 （2）苗床特点 选择地势高、易排水和灌水的地块。 （3）施肥 每平方施腐熟优质有机肥4-5kg，并额外加施过磷酸钙0.15kg。 （4）苗床规格 畦宽1.3m，畦高15cm，注意：应留好畦沟。 （5）播前准备 ①首先打碎肥料并均匀撒在苗床上，接着将苗床整细整平后做成畦，然后筛土，筛出适量的细土，留作播种后盖种用。 ②播种前5天搂平畦面，用400-500倍辛硫磷与300倍多菌灵加水稀释后喷透畦面预防病虫害。 ③在播种前半天浇足底水。 4、播种方法 （1）以在北方麦茬栽培线椒为例，在4月上中旬时与晴天上午播种，干籽播种并使用等距离划格点播的方式。 （2）待底水渗完后，用划行器在苗床内划5cm的方格，每格点种2-3粒，然后将半干且厚度为1cm的细土撒盖在种子上。 （3）在种子上覆土后，在畦面上放几根枝条或少量秸秆，接着覆盖地膜，架小拱棚。 5、温度 （1）发芽的温度 种子发芽的适温为25-30℃，在播种后注意保温，中午时棚温不可超过33℃，在下午4点后应加盖草帘可增强夜间保温效果。 （2）出苗的温度 ①待50%的种子出苗后，掀掉地膜，降低床温，白天的床温为25-28℃，晚上的床温为20℃。 ②待苗出齐后，再降低床温。白天将床温控制在20-25℃℃，晚上的床温为15-17℃。 6、浇水 前期通常不浇水，但可结合拔草与间苗轻洒一些水，生长中期适当多浇水，生长后期应减少浇水量。 7、移栽 （1）首先在移栽前4-5天，苗床轻度均匀灌水，结合灌水每667平方米追施尿素500-750g。 （2）接着待水下渗后，喷洒1次由代森锰锌500倍液加0.8%尿素和0.4%磷酸二氢钾组成的药肥复合液。 （3）然后用瓜刀或瓜铲按穴起坨移栽，注意：移栽苗应带肥、带药、带水以及带土，既能提高成活率，也能预防前期发生病害。 （4）也可将已拔出的线椒苗放入0.6%尿素与0.4%磷酸二氢钾复合液中，然后运载到田间进行移栽。 （5）选择天晴时移栽，注意：应随栽随浇水。 8、定植 （1）定植前5天，中等肥力田块每667平方米施有机肥2000kg以上、20-30kg磷酸二铵和15千克硫酸钾。 （2）采用宽窄行种植时，将双行培土做成垄，垄宽116cm，宽行66cm，窄行50cm，穴距26cm。 （3）每667平方米有约4200穴，每穴定植3株，总共定植约13000株。 9、水肥管理 （1）线椒开花坐果前，每隔3-4天浇水1次，保持土壤湿润即可，待坐果后，及时排水防涝，防止烂果。 （2）在定植后至第一层花开放之间，应追肥浇水促使多发枝、多开花、多结果。 （3）除去施氮肥外，还需增施磷钾肥，一般的施肥方法为重施磷钾肥（基肥），每667平方米将过磷酸钙25-50kg与有机肥2500kg混匀后穴施或沟施。 （4）当气温开始下降后重施1次翻秋肥，能促进早翻花、早坐果、早红熟。 （5）线椒门花开放后，在株行两侧5-10cm处重施1次追肥，接着深中耕和培土起垄，增加线辣椒根系的覆土厚度，防倒伏。 10、调整植株 （1）当线椒门花开放或果长1-2cm时，去掉门果以下主茎上的分枝和叶片。 （2）抹芽的时间建议以下午和“芽不过寸”（芽长＜3.3cm）为宜。 （3）立秋后的3-5天摘心，摘心能提高田间通风透光度，减少病害和烂果，使植株生长的更健壮且增加约10%的产量。
辣椒种植，施肥是一个很重要的环节，只有科学的施肥才能最大的提高辣椒的产量。下面我们介绍一下辣椒的需肥规律，以及种植辣椒如何施基肥，辣椒怎样追肥等问题，供参考。 一、辣椒的需肥规律 辣椒不同时期需肥量不同，从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少约占吸收总量的5%； 从现蕾到初花植株生长加快，需要的养分约占吸收总量的10%； 从初花到盛花结果是营养生长和生殖生长的旺盛时期，对养分的吸收量约占吸收总量的35%； 盛花至成熟期，辣椒的生殖生长最旺盛，养分吸收量约占吸收总量的50%。 二、种植辣椒如何施基肥 （1）一般每亩可以施入腐熟的农家肥3000kg左右、45%硫酸钾型复合肥45kg左右。 （2）通常在整地前先施入60%的肥料，需要将肥料与泥土充分的搅拌均匀，待定植辣椒的时候再沟施剩下的40%，确保辣椒有足够的养分可以生长。 三、辣椒怎样追肥 ①当植株成活后进行第一次追肥，一般亩施1%硫酸铵水溶液约500kg，根部浇施。 ②在植株现蕾期时进行第二次追肥，一般亩用40%人粪尿约600kg，根部浇施。 ③当第一簇果实开始长大后可进行第三次追肥，一般亩用50%人粪尿约80kg，根部浇施。 ④6月下旬进行第四次追肥，用肥量以及施肥方法与第三次相似。 ⑤8月上旬进行第五次追肥，一般亩施20%人粪尿约800kg。 ⑥9月中旬进行第六次追肥，施用量以及施肥方法与第五次相似。 四、如何避免辣椒肥料烧苗 除了需要合理施肥，控制施肥量避免烧苗外，还需注意天气变化，在晴天需要做好苗床通风管理的工作，避免温度上升至40℃导致烧苗。也可用秸秆适当遮阴，当温度慢慢下降后可适量浇水。 同时，需保持苗床湿度适宜，湿度大或湿度小都会烧苗。如果是将过多的肥料施在土里而导致烧苗，需要立即泡流水，即从上面浇灌，从下面排出，可把多余的浓肥快速冲泡出去。
怎样种植辣椒才高产辣椒种植的过程中，只有顺应辣椒的生长规律，才能使辣椒及早成熟。今天我们就来讨论一下如何种辣椒才能高产，并讲讲喷施醋加白糖以增加辣椒产量的小妙招。 一、辣椒的生长习性 辣椒苗期对温度要求较高，白天应为25-30℃，夜晚以15-18℃为宜，幼苗不耐低温，因此要注意防寒，但温度在35℃会造成落花落果，所以需要保持适宜的温度。 辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝，在较干爽的地方生长的更好。 二、如何种辣椒才能高产 1、确保土质疏松，不选贫瘠的土地种植。 2、可以选择鸟、级粪来施肥，这样能够帮助辣椒更好的生长。 3、当出现枯萎的枝条时，需及时修剪，促进其它枝条的生长。 4、辣椒并不是一次性采收，每次有辣椒成熟时，都可以进行采收，一般可以采收3次以上。 三、辣椒高产可喷醋加白糖 在辣椒的生长期间，可以将食醋或食醋糖稀释300-500倍，然后喷洒到辣椒上。喷洒食醋的次数是3-4次左右，每次喷洒的间隔时间不能太长，一般在10-15天喷洒一次。 注意一定要选择米醋，因为米醋里面的添加成分比较少，而且还含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、细胞分裂素等。 尤其是核苷酸、细胞分裂素这些都可以被作物直接吸收利用，作物吸收后可提高光合作用效率，增加作物抗性和产量。 四、辣椒几个月可以收获 辣椒一般要种植2-3个月左右才能成熟收获，不过不同品种所需的时间不同，具体需根据实际情况而定。 南方辣椒一般在6-7月就可以开始采收，一直到11月份结束。北方辣椒一般是在农历9-10月成熟，北方露天栽培一般是从8月底开始成熟到10中旬结束，但如果是棚栽一年四季都可以种植。
辣椒幼苗出土快，生长旺盛，抗病能力强，但若管理不当就容易造成辣椒苗顶部枯萎。那么，辣椒苗顶部枯萎是什么原因导致的，辣椒苗顶部枯萎怎么办呢下面介绍一下这个问题。 一、辣椒苗顶部枯萎是什么原因导致的 一般是辣椒疫病导致的顶部枯萎，患有此病的辣椒会出现根茎发黑，出现水渍印，之后逐渐开始向上蔓延，导致上部萎缩。 此病在空气湿度达到90%左右时会迅速发病，在重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度过大的地方，利于此病的发生和传播，农作物植株衰弱也会导致此病的发生。 二、辣椒苗顶部枯萎怎么办 辣椒苗顶部枯萎，一定要找准枯萎的原因，对症下药，并注意采取以下几点： 1、多施腐熟有机肥、磷钾肥等，最好实行测土配方施肥，控制使用好氮肥的分量。 2、除了苗期和结果期外，辣椒的生育期要保持土壤湿度干燥，以免湿度过大滋生病虫害，或者出现辣椒根系因缺氧导致窒息腐烂等现象。 3、做好整枝打杈，摘除老、黄叶，同时还要防治叶螨、蓟马、蚜虫、烟青虫、棉铃虫、菜蛾等虫害，尤其注意根结线虫。 三、辣椒的种植的方法与技术要点 1、选地 （1）一般宜在向阳、光照充足的地块中种植辣椒，种植土壤以中性或者弱碱性为宜。 （2）当土壤酸性比较高的时候，一般可以合理的施用石灰粉进行土壤中和，若碱性比较高，一般可以合理的使用煤渣进行中和。 2、播种育苗 （1）先晒种，杀死种子携带的病菌，随后用温水浸种12小时之后进行播种。 （2）在播种的时候，需要均匀的将种子撒在苗床上，播种完成之后再覆盖厚度约为1cm的土并喷洒适量的水，保持土壤湿润。 （3）在育苗期间一般需要将温度保持在25-28℃，约7天左右，辣椒就会发芽出苗，当幼苗长至5cm时就可以定植。 3、定植 （1）把幼苗定植在土壤中并覆盖浅土，厚度一般在2cm左右，同时还要根据辣椒的生长情况逐渐的进行培土。 （2）辣椒一般可适当密植，种植辣椒的间距一般为30-45cm，行距一般为50-60cm。 4、日常管理 （1）适当的浇水，但土壤不能过于湿，避免出现植株根系腐烂、生长缓慢、不开花结果等情况。 （2）在定植后的10天左右进行第一次追肥，可以配合浇缓苗水亩追施尿素8kg。 （3）在花果期配合浇水再进行1次追肥，一般可以追施钾肥10kg，磷肥15kg。 （4）而在生长后期一般需要辣椒的情况合理的进行浇水施肥，一般每浇3次水就追1次肥。
辣椒果实在膨果、着色阶段遇到雨季均会不同程度的出现裂果，对产量和商品性的影响非常大。下面我们介绍一下辣椒裂果是什么原因，以及辣椒裂果打什么药防治等问题。 一、辣椒裂果是什么原因 1、品种因素 生产实践表明，确实有一部分辣椒品种出现裂果现象的几率比较高，因此若种植这种辣椒便容易出现裂果现象。 2、环境因素 当辣椒经历了高温干燥的天气之后，如果突然碰到下雨的情况，那么未能吸收到足够水分的辣椒便会开始吸收水分，导致果实迅速膨大，从而就造成果皮与果肉生长不平衡，然后就会出现裂果现象。 3、营养不均衡 在给辣椒施肥时候，如果施用了过量的氮肥，却没有施足钙、钾、硼元素，便容易导致果皮细胞脆弱，使果皮发育不良，从而便容易出现裂果现象。 二、辣椒裂果打什么药 辣椒裂果一般喷洒吡唑醚菌酯药液进行防治，喷药时间以阴天为佳，同时在果实膨大成熟期，每隔7-10天还要向叶面喷洒1次流体钙或活性钙，连续喷洒2-3次。 在辣椒生长中后期，注意施肥时要以有机肥为主，配合施入磷肥、钾肥，少施氮肥。 也可以在果实膨大成熟期叶面喷洒1次流体钙，以此来降低出现裂果的几率，每7-10天喷1次，连续喷洒2-3次。 三、如何预防辣椒裂果 1、在种植辣椒之前，需要选择抗裂果的辣椒品种，一般能够有效的降低辣椒出现裂果现象的机率。 2、在多雨的季节需要及时排出积水，降低田间湿度，减少出现裂果现象的几率。 3、在果实膨大成熟期，每7-10天叶面喷洒1次流体钙，或者活性钙，连续喷洒2-3次，一般能够有效的降低裂果现象出现的几率。 4、在辣椒生长的中后期，需要合理的进行施肥，通常可以以有机肥为主，配合施入磷肥、钾肥，要尽量的少施氮肥，防止发生裂果。
叶霉病是辣椒的一种普通病害，发病初期症状与霜霉病极相似，对产量和经济效益产生较大影响。那么，如何预防辣椒叶霉病防治辣椒叶霉病用什么药呢下面我们介绍一下。 一、辣椒叶霉病症状表现 辣椒叶霉病起初在叶片上表现为浅黄色，不规则形退绿斑块，叶背部初生浅白色霉层。 随病情扩展，不久叶正面变为浅黄色至黄色大斑，且数量较多，不受叶脉限制，叶背部霉层逐渐变为浅灰色至黑褐色绒毛状霉。 最后，叶片由下向上逐渐变成花斑，严重时变黄干枯。与霜霉病相比，叶霉病病叶无明显变脆增厚和上卷现象，后期叶片也很少脱落。 二、如何预防辣椒叶霉病 1、辣椒种子在播前应先在阳光下晒2～3天，然后用55℃温水浸种15～20分钟，并不断搅拌，再晾干备播。用1%高锰酸钾800倍液浸种30分钟，捞出冲净后催芽。 2、选种抗病品种，如寿光长羊角椒、中蔬4号、5号、苏椒5号等。 3、辣椒收获后及时清理植株残体。 4、辣椒田尽量避免忽干忽湿现象出现，严禁大水漫灌，注意降低田间湿度，尤其是保护地中空气湿度。 5、辣椒与葱、蒜茬或水稻轮作。整地时，每公顷撒施生石灰2250～3000千克，并施用的有机肥要充分腐熟。 三、防治辣椒叶霉病用什么药 棚室定植辣椒前，用硫磺粉熏蒸大棚或温室。 发病前或发病初期喷47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，或10%宝丽安800倍液或65%万霉灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清600倍液，隔7～10天喷1次，连续3～4次。 保护地内除喷雾防治外，还可使用6.5%甲霉灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂，每公顷用量为22.5～27千克。也可使用45%百菌清烟剂。 四、辣椒叶霉病发病原因 1、辣椒叶霉病多发生于早春茬各类保护地种植的中后期。 2、如气温升高，浇水过多，管理粗放发生重。连阴雨天气，保护地内光照过弱，通风不良而湿度长期较高，有利于叶霉病的扩展和加重为害。 3、辣椒植株栽培过密，田间生长郁闭，忽干忽湿交替进行，或有白粉虱等虫害发生时，均易感染此病。病原孢子随风传播极为迅速。 五、辣椒叶霉病传播途径 辣椒叶霉病的病原主要以菌丝体和分生孢子在病残体或以菌丝潜伏在种子中或以分生孢子附着于种子上越冬。 第2年如遇适宜环境条件即产生分生孢子，并借气流、流水或其他农事操作传播，病原分生孢子产生芽管，主要从寄主叶背气孔侵入。以后病斑上又产生分生孢子进行再侵染。
烟粉虱俗称小白蛾，是近年来我国新发生的一种虫害，危害番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜及棉花等众多作物。那么烟粉虱如何提前预防呢辣椒烟粉虱的防治方法是什么 一、烟粉虱对辣椒的危害 烟粉虱繁殖速度快，可世代重叠，当辣椒种植发生烟粉虱侵害时，影响辣椒植株的生长发育，导致产量不高。 烟粉虱以成虫、若虫聚集在叶背面，刺吸叶片汁液，虫口密度大时，叶正面出现成片黄斑，大量消耗植株养分，导致植株衰弱，严重时甚至可使植株死亡。 成虫或若虫还大量分泌蜜露，招致灰尘污染棉叶，还可诱发煤污病。蜜露多时可使叶污染变黑，影响光合作用。此外，烟粉虱还可传播30多种病毒，引起70多种植物病害。 二、辣椒烟粉虱的防治方法 1、利用烟粉虱趋黄色的习性，在棉行内每15平方米插1个20厘米×30厘米的黄色板，抹上黄油，诱杀成虫。 2、利用丽蚜小蜂防治烟粉虱，当每株有粉虱0.5～1头时，每株放蜂3～5头，10天放1次，连续放蜂3～4次，并配合使用扑虱灵可达到较好的控制效果。 3、在烟粉虱零星发生时可用1.8％阿维菌素乳油1000～1500倍，或40％绿菜宝乳油1000～1500倍液，或25％扑虱灵可湿性粉剂1000～1500倍液，或25％锄尽悬浮剂1000～1500倍液。 4、当若虫虫口密度大时，可用2.5％天王星乳油1000倍，或40％绿洲一号乳油1000倍喷雾防治，同时可兼杀成虫。7天左右1次，连续2～3次。 三、烟粉虱如何提前预防 控制越冬虫源地。冬季在温室内种植芹菜、韭菜等烟粉虱的非嗜好寄主作物，或种植一些较耐低温的作物并适当降低温室内温度，可有效控制烟粉虱数量。 在作物允许的耐受范围内短时间大幅度降低温室内温度，也可以使烟粉虱种群密度迅速下降。 合理进行作物布局，避免棉花与瓜菜等烟粉虱嗜好寄主作物大面积插花种植，也不要在棉田内套种或在田边种植十字花科、葫芦科蔬菜。适当增加灌溉次数。 四、烟粉虱发生规律是什么 1、烟粉虱一年生11～15代，繁殖速度快，世代重叠。 2、烟粉虱在我国南方可常年为害，不需要越冬。在江苏不能露地越冬，但可在双膜覆盖的大棚或日光温室内越冬，并能保持较高的种群密度，是次年棉田烟粉虱的主要来源。 3、烟粉虱在干旱少雨、日照充足的年份发生早，发生严重，持续为害时间长。暴风雨能抑制其大发生，增加灌溉次数也可减轻棉株受害程度。 4、烟粉虱在春季主要在杂草、十字花科和茄科蔬菜等寄主上取食，成虫喜在温暖无风的天气活动，有趋黄的习性。
甜椒在种植过程会出现死棵的现象，给种植者带来一定的经济损失，那么甜椒死棵原因有哪些呢甜椒死棵防治方法是什么呢一起来看看吧！ 1、土壤板结所致 甜椒在浇水后土壤长时间含水量较大，造成土壤板结，导致土壤通透性较差，而甜椒的根系分布较浅，土壤板结会到导致它的根系缺氧窒息，从而发生严重的死棵现象。防治方法是： 整地时一定要精耕细作，确保土壤疏松，具有良好的透气性，浇水也要注意方法，不宜一次浇水过多，浇水后可浅锄破除土壤板结状态。 2、高温高湿所致 在地温过高、湿度较大时，甜椒植株的茎基部出现环周腐烂现象而导致整株死亡，这种情况一天发生在6-7月，正值高温季节，在高温高湿环境下极易发生茎基部腐烂。防治方法： 在夏季种植时必须覆盖遮阳网，同时注意高温，可适当的浇水起到补水降温的作用，湿度较大时要加强通风，降低湿度，避免茎基部腐烂死亡。 3、三种病害造成死棵 造成甜椒死棵有三种常见病害，一是疫病，二是菌核病，还有就是细菌性软腐病，这三种病害在后期都有可能会造成甜椒死棵。 这三种病害可以通过以下症状区分：辣椒疫病在发病初期为水浸状病斑，后出现环绕表皮扩展的褐色或黑褐色条斑；菌核病初成水渍状浅褐色斑，湿度大时，病部表面生有白色棉絮状菌丝体，后茎部皮层霉烂，无臭味，干燥后呈灰白色；细菌性软腐病初呈水渍状暗绿色斑，后变褐软腐，具有恶臭气味。 防治方法：防治死棵的有效防范就是在病害发生前期，只要腐烂没有达到半圈，用刀片将植株腐烂的部分清理，然后用坐果灵和甲基托布津混合涂抹在处理掉部分，病变处一定要清理干净。 4、施肥不当引起 在种植过程中施肥不当造成烧根而死棵，甜椒种植一般无需集中施肥，更不能施用未完全腐熟的鸡粪及豆饼，极易导致肥料灼伤而发生死棵。防治方法是： 对于农家肥要经过充分的腐熟发酵后再施用，施肥后翻整地面。起垄后灌水焖棚，既可以进行土壤消毒又可造墒，还能避免烧根而导致死棵现象发生。
甜椒由原产中美洲的辣椒演化而来，经过长期人工选择，使果实增大，果肉变厚，辣味消失等性状变化。本文介绍一下甜椒的栽培时间和密度如何掌握，以及甜椒栽培与管理技术要点。 一、甜椒的栽培时间 我国南北地区温度是有差异的，温度不同种植甜椒的时间，也就会不同，一般来说，种植甜椒主要分为两季： （1）早春种植：10月底育苗，12月中下旬移栽，来年的3月初采收。 （2）晚秋种植：8月中旬播种育苗，10月中下旬移栽，来年1月采收。 二、甜椒的种植密度 甜椒种植的密度行间距一般是行间距60cm，株间距约50cm。 合理的种植密度利于提高甜椒的产量，因此在种植期间需要保证植株间有着良好的通风和透光性，种植密度不合理易导致甜椒发生炭疽病、腐烂病等病害。 三、甜椒栽培与管理技术 1、土壤要求 （1）甜椒适合种植在排水良好、土层深厚和保水保肥性强的土壤中。 （2）种植前需深耕，并在土壤中施入充足的肥料，比如腐熟的厩肥、牛粪等。 （3）注意：土壤粘性不宜过重，会影响甜椒的生长。 2、水肥管理 （1）追肥 ①生长肥：氮肥为主、磷肥为辅。 ②花肥：磷钾肥为主、氮肥为辅。 ③壮果肥：钾肥为主、磷肥次之、氮肥最后。 ④微肥：适当的为甜椒补充钙、镁、硼等元素。 （2）水分 ①花果期增加施水量，但不宜过多，避免出现烂果现象。 ②雨季及时排水，避免积水。 3、光照管理 甜椒属于短日照植物，虽对日照要求不严格，但若强光直射易发生日灼病，因此3-4万米烛光的光照强度适宜甜椒的生长。 4、防治病害 （1）发病初期喷500倍50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂水液，7-10天喷1次，共喷2-3次能防治甜椒叶斑病。 （2）用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施可防治甜椒疫病。
如何用花盆种植辣椒辣椒可以在阳台上种一些小辣椒或五彩椒，只要有充足的阳光，基本上一年四季都有辣椒采摘了。下面我们具体介绍一下辣椒盆栽方法，供朋友们参考。 一、盆栽辣椒的种子处理 （1）对种子进行筛选，然后放入55℃的温水中，不断搅拌，10分钟内让水温降低至30℃左右。 （2）捞出种子，使用0.1%高锰酸钾溶液浸种10分钟。 （3）捞出种子，用清水洗净，浸泡4-5小时。 （4）将种子与2倍体积的细沙混合在一起，然后用纱布包好，外面再包裹上浸温的麻袋片，最后放置在25-28℃的环境下进行催芽，每隔2小时翻动一次。4-5天左右，当种子露白后即可播种。 二、盆栽辣椒的配制营养土 （1）按照大田土：腐熟有机肥=6：4的比例将二者混合在一起。 （2）每立方米的混合土中加入1kg过磷酸钙，80g多菌灵，60g敌百虫。混合均匀后，覆盖薄膜10-15天。 （3）将营养土装入育苗盘中，浇足底水。 三、盆栽辣椒播种的方法 （1）将处理好的种子播到育苗盘内，播种后覆盖上一层1cm厚的土壤，并覆盖上地膜。 （2）当70%以上的种子出苗后，揭去地膜。 （3）当幼苗长出2-3片真叶时，进行分苗。 （4）出苗前，地温20℃，白天温度28-30℃，夜晚温度18-20℃。幼苗出齐，子叶展平后，白天温度25-27℃，夜晚温度17-18℃。分苗前3-4天，白天温度25℃，夜晚温度15℃。分苗后7天之内，地温18-20℃，白天温度25-30℃。 四、盆栽辣椒的移栽方法 （1）当幼苗长出4-5片叶时，将幼苗定植至盆内（按照等边三角形的形状）。 （2）定植的盆一般选择直径为20-30cm的花盆。 （3）盆内的土壤由腐叶土和田园土混合制成（1：1），花盆底部放入适量的腐熟有机肥。
泡椒凤爪的原料主要是鸡爪，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，具有软化血管，美容护肤的作用，提到这点可能大部分都是女生喜欢吧，不仅有着童年记忆，还能一品其香，何乐而不为呢？食材：鸡爪600克，泡椒20克，柠檬1个，洋葱半个，生姜1块，大蒜4瓣，小米椒6个，料酒，盐，白糖，花椒步骤：1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱半个切成块，柠檬1个切片备用。2、锅中放入适量水，放入鸡爪，姜片，花椒1克，料酒1勺，煮10分钟，放入冰水中浸泡10分钟。3、加入盐2勺，糖2勺，蒜末，泡椒，洋葱，柠檬。4、凉开水500毫升，泡椒水500毫升，拌匀后密封。5、放入冰箱，冷藏5小时后，即可取出享用。
食材：金针菇150克，剁椒50克，蒜末1碟步骤：1. 剪去金针菇尾部相连的部分，撕成一根根，用水洗干净，在盘中排列整齐；2. 锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸15分钟；3. 15分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉，蒜1瓣切末，小葱1根切葱花备用；4. 锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香；5. 淋在蒸好的金针菇上面，撒上葱花即可。
每100克剁椒营养成分热量171千焦蛋白质1.4克脂肪0.5克烹饪耗时：8分钟食材：红尖椒、仔姜、大蒜、白酒调味料：盐步骤：1.红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干，分别剁碎，将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中；2.加入盐1勺、白酒1勺；3.锅中放入食用油，放入蒜末炒10秒钟关火，冷却后连油和蒜末一起倒入辣椒酱中搅拌均匀；4.密封好放入冰箱存放。
用料： 五花肉1块、青椒适量、豆瓣酱1-2勺、糖 1-2勺、豆豉半勺、甜面酱半勺、酱油、醋、姜、花椒步骤：1.五花肉放入冷水中，加一把花椒几片姜去腥。大火煮沸，转中火煮20-30分钟，煮熟的肉用冷水冲凉，切片备用。2.青椒切条。不放油，中小火干煸（干煎）至软，关火后加一点点盐炒匀盛盘备用。3.中火，一小勺油入锅预热，肉片入油锅翻炒到肉片变色，肥肉爆出油。4.加1-2勺豆瓣酱，继续中火翻炒至肉片微微金黄，转小火，加1勺糖、半勺豆豉 ，半勺甜面酱翻炒均匀。5.倒入青椒翻炒均匀后，再翻炒几分钟，出锅装盘。
辣椒追肥有诀窍。辣椒原产于中南美洲热带地区，如今辣椒在我锅南北均有栽培，它是一种喜欢肥耐肥的蔬菜，如何追肥才能高产丰产呢，今天浓缩成四句话，大家一看就懂。 一、辣椒缓后苗肥轻，高氮薄粪都可行 这句话的意思是辣椒定植后，缓苗肥一定要轻施，宁可少施，也不可重施，肥料可以是氮肥，也可以是稀薄的粪水，这是由于辣椒的特性决定的。 辣椒的根系短，扎根浅，刚刚定植后，根系更是虚弱，此时轻施肥，更容易让辣椒快速度过缓苗期，而重施不仅会造成养分浪费，而且还会“烧坏”根系，从而让辣椒缓苗期过长。 所以，辣椒初期缓苗肥追肥要轻施氮肥或稀薄粪水，可以促使辣椒长叶壮枝，快速度过缓苗期。 二、花前施肥讲平衡，巧施磷钾行得通 这句话的意思是辣椒做花前施肥要讲究平衡，不能单一的施用一种肥料，要讲究氮磷钾肥均衡施用，才能让辣椒多开花，多挂椒。 开花前是辣椒从营养生长向生殖生长转变的时期，这个时候盲目的使用一种肥料，会导致辣椒缺失某一种元素，而无法正常生长，尤其不能多施氮肥，不然辣椒就会旺长，也就是只长棵不开花。 所以花前肥时追肥要氮磷钾均衡施用，才能让辣椒多开花。 三、辣椒盛果重高钾，花多丰产满地红 这句话的意思是辣椒盛果期，要多施磷肥，这样结出来的辣椒才会多，成熟了以后满地都是红彤彤的辣椒。 因为磷肥的作用是促使作物发新根，提高作物的开花率和结实率，还能增强抗寒、抗旱、抗倒伏、抗病虫害的能力。 对于辣椒盛果期，追肥一定要重施磷肥，适量氮钾肥，才能把辣椒的生殖生长延续到最长，从而增产丰产。 四、辣椒转秋肥在早，复合钾钙氮有功 这句话的意思是辣椒进入秋季前，要早施肥，追肥以复合肥为主，微量元素也要跟上，这是因为进入秋季后，辣椒的生长周期即将完结，黄叶、枯叶增多，根系老化，不利于辣椒开花挂果。 所以，提前补充养分，钾肥可以延长叶片的寿命，促使辣椒光合作用，钙肥可以促使枝叶强壮，暂缓叶黄早落，叶片厚实，氮肥增强其生长旺势，提高辣椒柱体的抗逆性，从而让辣椒多产。
种植辣椒并不是一件简单的事，需要对辣椒的生长习性和种植技术进行必要的了解。今天本文就来为你讲讲辣椒间距和行距各是多少，同时也谈谈辣椒对生长条件的要求有哪些。 一、辣椒间距和行距是多少 辣椒的种植间距和行距与辣椒的品种、种植方式等因素有关，一般而言，早熟品种的株型、株幅小一些，种植间距可适当减小，一般为： 行距40-50cm，株距26-33cm，每穴1-2株；晚熟品种的株型、株幅大一些，种植间距可以适当增大，一般为：行距66-73cm，株距50-60cm，每穴1株。 一般而言，早、中熟辣椒品种因株幅小，定植密度可适当加大；晚熟品种株幅大，定植密度应适当减小；一般干辣椒类型比长椒型密些，长椒型比甜椒型密些。 二、辣椒对生长条件的要求 1、辣椒苗期对温度要求较高，白天应为25-30℃，夜晚以15-18℃为宜，幼苗不耐低温，因此要注意防寒，但温度在35℃会造成落花落果，所以需要保持适宜的温度。 2、辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝，在较干爽的地方生长的更好。 3、辣椒品种的不同，其生长周期也有所不同，但多数品种的生长周期均在60-90天之间，萌芽期需要10-15天。幼苗期需要30-50天，开花期与结果期共需20-25天。 三、辣椒种植需要什么肥料 1、辣椒的基肥 结合整地亩施农家肥4000-5000kg、45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）45-60kg或51%纯硫基复合肥（17-17-17）40-50kg。如果没有农家肥，应尽量施用平衡型复合肥，并添加适量的生物肥。 2、辣椒的追肥 （1）轻施提苗肥：移栽定苗后结合浇水施入提苗肥，每亩施用尿素或三元复合肥2-3kg，切勿多施，以免伤苗、胖苗以及秧苗过度徒长。 （2）稳施花蕾肥：花蕾肥主要以稳为主，一般每亩可施入尿素5-8kg、磷肥5-7kg。 （3）重施花果肥：辣椒开花坐果期对肥料的需求量较大，一般每亩施用磷肥20-40kg、尿素10-15kg。在施肥时，注意距根群3-5cm处施入，以免烧伤植株。肥料施入后注意配合浇水，以促进养分的吸收。 （4）采果肥：在辣椒采摘后，追肥1-2次，施入充足的粪肥或复合肥，然后加施尿素，还要喷施一些叶面肥，以提高产量和品质。