1 所有材料备好，虾处理干净 2 胡萝卜刨丝，香葱切碎，和少量椒盐粉、盐一起放入面粉中，加入鸡蛋拌下，加入牛奶调匀，可以尝下咸淡，适当加椒盐粉 3 平底锅放入适量橄榄油加入虾仁和适量胡萝卜、香葱用小火炒匀，加入一点料酒、生抽调味 4 平底锅刷上橄榄油放入调匀的面糊小火煎下 5 面糊七成熟时放入炒过的虾仁，再撒上香葱和胡萝卜丝小火煎透，香气扑鼻！
1 先制作海盐焦糖酱：150克细砂糖加入50克水，中小火加热，期间不用搅拌（煮糖的锅要深一点）。同时将淡奶油倒入另一个锅里加热至沸腾 2 等糖的颜色开始变黄，轻轻摇晃小锅，让颜色变得均匀。保持小火加热，直到糖的颜色变成焦红色 3 关火并倒入沸腾的淡奶油。倒入以后，糖浆会激烈地沸腾，要小心被烫到哦（所以前面提示煮糖的锅要深一点） 4 加入海盐，搅拌均匀，晾温待用 5 鸡蛋打散，加入焦糖酱和水饴拌匀（水饴可用蜂蜜代替，焦糖酱保持可流动状态更容易拌匀） 6 低粉和泡打粉混合筛入鸡蛋液中，拌至无干粉的柔滑状态 7 面糊装入裱花袋，静置1小时 8 葡萄干用朗姆酒浸泡待用 9 面糊挤入模具至一半，放上葡萄干 10 挤入剩下的面糊至9分满，轻轻震出气泡 11 长帝CR32KEA烤箱“后旋风模式”预热180度，模具放入中层后将温度转为140度15分钟，再转170度10分钟，烤至边缘上色（温度和时间请结合自己烤箱调整，也可用牙签插入看没有面糊带上来即为烤熟） 12 出炉，看玛德琳这漂亮的小肚子 13 脱模晾凉
1 面粉125克，油37.5克，白糖37.5克，饴糖12.5克，水15克，小苏打1/4小勺，熟芝麻仁适量，全蛋液适量。自制椒盐芝麻馅250克 2 先熬制糖浆。这一点点料连锅底都盖不住，于是用了微波炉。将白糖，饴糖，水倒入小碗，放入微波炉中低火4分钟。其间注意不时取出搅拌，以免糖浆熬制过老 3 做饼皮。将油，小苏打，糖浆，倒入大碗，充分搅拌均匀。倒入面粉，拌匀 4 把面团和馅料分别分割成8个等大的剂子 5 取一块饼皮，按扁，放入馅料，像包汤圆一样，将饼皮向上团，一点点包住馅料，收口搓圆，收口向下放置在案台上 6 全部包好，取一个圆球放在慕斯圈中。用平底的杯子，将圆球压扁 7 拿走杯子，用手指将麻饼的圆周整理一下，取走慕斯圈， 8 把整形后的饼坯排入烤盘，表面刷蛋液，沾上芝麻仁，放入预热180度的烤箱，烤约20-25分钟，表面金黄，出炉
1 西兰花掰成小朵洗干净，入水焯 2 焯后捞出放在凉开水中过凉 3 鸡胸肉洗干净 4 鸡肉切大小均匀的块儿 5 加盐搅拌均匀 6 加椒盐粉搅拌均匀 7 加五香粉搅拌均匀 8 加酱油、白糖、葱姜搅拌均匀后腌制1个小时 9 锅内倒入适量油烧热，腌制好的鸡肉块儿均匀裹上油炸粉后，放入油锅中炸 10 鸡块炸至金黄后捞起、稍凉，油锅升温，鸡肉块儿入锅复炸后捞出沥油 11 放入摆有西兰花的盘子中即可享用
1 鸡去掉鸡脚、内脏、头颈，清洗干净，用厨房纸擦干内外 2 用棉线把鸡腿绑起来 3 把盐焗鸡粉均匀抹在鸡身内外，并按摩一会 4 套上保鲜袋，放冰箱冷藏腌制1晚入味 5 土豆削皮后切成小块，煮一锅开水，放一勺盐，放进土豆煮5分钟，捞起，沥干水分(不喜欢吃土豆的就不放土豆) 6 姜、葱、洋葱分别切小段、小块 7 把姜葱和1/3的洋葱放进鸡肚里 8 把土豆块和剩下的洋葱铺在烤盘上 9 把鸡放在土豆和洋葱上面，表面涂上一层玉米油 10 放入已经预热好200度的烤箱里，下层，200度，1小时，烤到40分钟的时候，取出刷一层玉米油(刷了油烤起来表皮更金黄，更脆，时间和温度请根据自家烤箱的实际情况作调整)
1 准备好清净的鸭腿、泡菜盐、花椒，葱姜和鸡精等 2 将花椒与泡菜盐一起倒入炒锅中，中小火炒出香味，泡菜盐微黄关火待凉 3 将洗净沥干的鸭腿放入一个大容器中，加入辅料中的食材，再倒入炒好的花椒盐（预留一些备用） 4 给鸭腿按摩，使作料均匀涂抹在鸭腿上，腌制4小时以上 5 取出腌好的鸭腿，至通风处微微晾干，并将腌制的辅料，倒入汤锅中 6 倒进事先预留的少许花椒盐 7 再倒入适量清水，加盖大火 8 水开后，放入已晾干的腌鸭腿，水量盖过鸭腿，加盖大火 9 再次煮开后，转小火闷煮350~40分钟左右 10 用竹筷戳下，能戳动即可 11 撒少许家乐鸡精关火 12 取出沥干；可加盖泡一夜（也可立即食用） 13 后剁大块装盘
1 鸡翅根洗净，并划上花刀 2 把鸡翅根放入深碗内，加入盐焗鸡粉搅拌均匀，静置腌制2-3小时 3 洋葱洗净切丝 4 电饭煲内加入洋葱丝倒入食油 5 然后再把腌好的翅根放入，按煮饭键煮至自动保温，然后再保温焗10分钟 6 就可以吃了
1 鸡腿肉去皮后切块，加入盐、姜末、蒜末、生抽 2 在加入15克米酒汁 3 加入6克五香粉。然后抓拌均匀，腌制2小时入味。我们吃的盐酥鸡块最主要的调味料放的不是椒盐，而是五香粉 4 让腌制好的鸡块放入鸡蛋液里滚一下，粘满蛋液 5 然后均匀的裹上干淀粉。裹完干淀粉再回到鸡蛋液里滚一圈，使鸡块上粘满蛋液 6 粘满蛋液的肌肉块再放入面包糠里滚一圈。鸡蛋液和干淀粉可以起到粘性的作用，能挂住干淀粉和面包糠 7 全部裹好以后锅里油烧7成热时放入鸡块小火慢炸 8 出锅前2分钟左右放入清洗干净沥干水分的九层塔。九层塔炸焦，鸡肉块变焦黄色时即可捞出控油了。九层塔一定要晾干水分，不然下油锅时会溅油！可以在炸好的鸡肉块上撒少许黑胡椒碎，吃的时候可以搭配蛋黄酱或是番茄酱口感更佳！
1 准备所需材料 2 虾洗净后，挑去虾线 3 锅内放清水，加入小葱、姜片、八角和花椒 4 加入适量的食盐 5 然后再加入料酒煮开 6 放入处理好的虾 7 大火煮沸即可关火，最后烧滚食用油，浇入盛葱花的小碗内，再加入2汤题酱油，配着一起上桌当蘸料
1 买回来的鸡中翅清洗干净，正背面各划割两刀。倒入雪碧泡置30到40分钟 2 时间到后倒出雪碧，加入适量的椒盐粉。搅拌均匀腌制30分钟 3 把油炸粉【类似生粉一类的东西】加入少许水搅拌均匀，切勿过稀 4 锅提前热油，把鸡中翅放入油炸糊里翻裹一下 5 再放入黄金面包糠翻裹一下 6 油热6分放入慢慢炸熟，期间要翻翻面。待全部炸好再升下油温复炸一次 7 那么美味的油炸鸡翅就做好了，食用之前再洒少许椒盐粉作为调味即可食用
《红楼梦》，中国古代章回体长篇小说，中国古典四大名著之一，通行本共120回，一般认为前80回是清代作家曹雪芹所著，后40回作者为无名氏，整理者为程伟元、高鹗。小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以富贵公子贾宝玉为视角，以贾宝玉与林黛玉、薛宝钗的爱情婚姻悲剧为主线，描绘了一些举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态，展现了真正的人性美和悲剧美，可以说是一部从各个角度展现女性美以及中国古代社会世态百相的史诗性著作。那么下面趣历史小编就为大家带来关于贾政是有心还是无意在这个人的伤口上撒盐的详细介绍，一起来看看吧! 贾政，在荣国府的地位虽然是一把手，可实际上他给自己在荣国府的地位定下标签，那就是随心所乐，每天都是和文人雅士品茶赏画，至于其他的家庭琐事那是一概不管。 贾政不管家庭琐事，但不代表当家庭琐事影响到他的生活后，他还选择继续无视，比如那回被忠顺王府的人逼到家里后，他就真的被逼急了。 忠顺王府派人来到荣国府要人，要的就是琪官，忠顺王爷的男宠，听说和贾宝玉关系要好，现在人不在忠顺王府了，这不人家王爷着急了。 贾政对于突然上门来要人一事很是疑惑，再听到是因为和贾宝玉有关，马上让人把贾宝玉给叫来，听到贾宝玉给出让忠顺王府相对满意的答复之后，心里的怒火已经是逼上心头了。 贾政对于贾宝玉出外交友，还交的是忠顺王府的男宠这事非常生气。刚客客气气的把忠顺王府的人送走，这边贾环这个不着调的又来给贾政添堵。 贾环到处乱跑被贾政遇到，为了给自己缓冲，把贾宝玉拉出来当垫背的，说是因为有人跳井，自己害怕才会如此慌乱。 荣国府有人跳井这个新闻已经让贾政心里大吃一惊，没曾想自己不用心关注的家庭已经如此让人心寒，更加意味的是这次跳井事件也和贾宝玉有关，是因为贾宝玉对王夫人的丫头有不轨行为，才会有这次的跳井事件。 贾政彻底怒了，不给贾宝玉一个教训是不能了了。于是，拿绳子，拿凳子，捆起来结结实实的打。 当贾宝玉已经被打得只有出气的份时，王夫人终于赶到了，先是拦住了贾政继续想往下打的板子，再者就是拖延时间让贾母赶紧来救场。 对于有关贾宝玉的所有事情，贾母都非常上心，很快就火速赶来救场。贾母对于贾政这次如此暴打贾宝玉，也是火上心头，立马给贾政定罪，认定贾政是看不上她这个老母亲，才如此暴打贾宝玉，想来一个眼不见为净，收拾东西回南京。 贾政苦苦哀求之后，贾母的怒火才稍微平复一点，而后看到被贾政暴打后的贾宝玉趴在凳子上时的惨样，那是眼泪不停歇的往下掉。 除了贾母，王夫人也是哭得不能行，还边哭边喊，让贾宝玉替贾珠早死，留下贾珠，这样贾政就不会生气，也省的自己操劳大半辈子的心，还说倘若要是贾宝玉有个三长两短，自己以后就会无依无靠了。 王夫人的哭骂中，把一个人的悲伤情绪全部勾了起来，这个人就是李纨。贾宝玉被暴打，是因为作为父亲的贾政认为他德行大亏，必须接受教育，可却没料想到，他的一次教育儿子的行为， 把李纨这个女人的伤口硬生生的撒把盐。 李纨听到王夫人喊出贾珠的名字之后，她真的未语泪先流，她的悲伤和难过比在场的每个人都多都满。 王夫人只是哭贾宝玉被父亲教育了，而李纨则是哭她的那个让贾政满意，王夫人认可的老公贾珠因早亡留下自己孤儿寡母，王夫人的依靠是已经快成年的贾宝玉和贾政，而自己的依靠则是那个还是小孩的儿子贾兰。 等到儿子贾兰能成为李纨依靠的那一天还非常久，久到李纨必须苦苦坚持，而那个原本能为李纨撑起一片天的男人贾珠却不在身边，那个优秀的男人，那个李纨天天想念的男人。 贾政想教育儿子就教育一顿，王夫人心疼儿子就大声哭泣一顿，可李纨的悲伤却不能拿到明面上，如果没有王夫人喊出贾珠的名字，估计李纨的伤心就不会如此加重。 之所以有王夫人的伤心，都是因为贾政下死手的教育贾宝玉，惹得每个人都情绪失控，李纨的情绪是被牵引出来的，还是被自己一直捂着的伤口上被硬生生的撕开的，还被撒上一把盐。 贾政对于自己教育贾宝玉引发的种种后果，包括给李纨的伤口撒盐都是没有在脑中思考过的，贾政对贾宝玉的暴打只是对自己望子成龙的失落和心里情绪发泄的一种表达，几乎是无心的伤及李纨，更无心在李纨的伤口上撒盐，毕竟那也是他曾经引以为傲的儿子，那也是他内心里的不可明说的伤口。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
盐作为调味品之一，一直是生活中不可或缺的，缺盐不仅让饭菜失去滋味，同时身体也会衰弱无力。如今的食盐非常便宜，几块钱就能买一大包，但在古代食盐的价格却是不低的，平常百姓家是很难买得起的，那么古人吃不起盐的时候，他们是怎么做的呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编一起往下看。 早在黄帝时期就已经出现了盐，而且当时已经有简单的提纯技术了。当时的人们基本都是用大海里的水来煮沸蒸发提取盐。不过海水里还有其他物质，因此这种方法提取出的盐并不是白色的。 在古代，人们虽然粮食能够自给自足，但是盐却经常不够用。巅峰时期时1斤盐能换到100多斤的粮食，就算低谷期也能换20斤粮食。正是因为如此，盐的重要性也被统治者阶层盯上。在如此巨大的利益面前，盐的贸易活动自然被官府给垄断了，禁止民间贩卖。所以盐的价格也很高，百姓们很难买得起。 面对如此大的利益，即使官府严禁贩卖私盐，仍然会有很多商贩选择铤而走险，自己去晒盐来卖，虽然卖相不好，但是还是可以凑合吃的。虽然在官府的打压下，民间的私盐减少了很多，但是还是屡禁不绝，这也成了平民百姓食盐的来源之一。 虽然有私盐，但是这个渠道并不稳定，因此在没有盐的时候，人们还是需要找其他替代品。这种替代品一定要是便宜，而且有味道，于是辣椒成了盐很好的替代品，不过长期吃辣对身体也不好，缺盐也会对人体造成很多影响。面对这种情况人们又想出了新的办法，就是制做泡菜，让盐得以充分发挥功效。在有盐的时候，做的泡菜可以储存很久，并且这些泡菜都是非常咸的，每次放一点都入味了。 相比古人来说，我们无疑是幸运的，他们不仅连吃盐都很困难，甚至很多食材听都没有听说过，更别说吃过了。而我们现代人就算是收入低的家庭，吃过的饭菜种类可能比古代的皇帝还要多，这些都是古人无法想象的。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
每个季节，总有那么一两位流量担当的水果。杨梅就是其中一种，对于大多数人来说，杨梅实在是一种既熟悉又陌生的滋味。杨梅历来是古代文人墨客垂青的果品，王象晋在《群芳谱》中提到过"杨梅，会稽产者为天下冠。"，这话便道出了浙江在那么多杨梅产地里的地位，而苏东坡也说过"闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅。"。本期阳台花百科小编就为你带来杨梅图片，玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。 杨梅图片 结束语 杨梅主要在江、浙、闽、广等东南沿海地区，现在物流发达，各地人们也才能有机会分享这个生活趣味。东魁杨梅至今全球“最大果形、最大果重、最大种植面积、生产量最多”的一个品种。马上就要到吃杨梅的季节了，你期待吗？
步骤1 准备材料，青蒜洗净切段备用，五花肉切片 步骤2 炒锅加热，放入切段的五花肉片，待肥肉微微焦黄，油份已经被逼出，将肉盛起 步骤3 留下猪油，加入郫县豆瓣酱一勺，豆豉一勺，炒至出红油 步骤4 加入五花肉片翻炒，使酱均匀包裹在肉片上 步骤5 加入青蒜叶，由于郫县豆瓣酱含有盐分，可以根据自己的口味看看是不是要再加盐 步骤6 略微再煸炒一下，青蒜断生飘出香味即可
步骤1 郫县豆瓣剁细，青椒切块，姜切末，豆豉捏散即可 步骤2 猪肉去皮，切6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片备用 步骤3 铁锅提前用油涮上，以防粘锅，油量比普通炒菜略大一些，烧六成热下肉片中火煸炒半分钟 步骤4 先放豆豉和盐，再煸炒半分钟至肉片熟透吐油 步骤5 将肉片推到锅边，留出底油转小火，将郫县豆瓣放入煸炒半分钟左右至出香气，放姜末、黄酒和酱油 步骤6 开中火，调料和肉片一起煸半分钟至入味 步骤7 将青椒块放入，中火炒15秒即可出锅
步骤1 肉洗净切成大块后放进汤锅中煮，加少许花椒和拍开的姜块。青椒下干净锅加少少的盐煸炒5成熟 步骤2 盐菜洗净，多洗几次， 切成丝，青椒切成段，肉煮至8-9成熟后捞起来，切成片，姜、蒜都切片 步骤3 将肥肉倒进锅里把油练一部分来，不然吃起来很腻，差不多的时候下肉片翻炒，炒得差不多的时候舀出多余的油，可以用来炒其他菜 步骤4 将锅里的肉和油都盛出来，锅内剩一些油，下姜片蒜片爆香，然后加郫县豆瓣炒香，下肉，豆豉，盐菜，青椒，煸炒 步骤5 起锅前放适量白糖和鸡精调味就好了