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火锅历史,火锅起源于中国古代什么时候?

火锅历史,火锅起源于中国古代什么时候?

很高兴回答你的问题火锅历史。作为中国民间最受老百姓欢迎的美食,火锅的历史可以追溯到好几千年前。 在古代,火锅叫“古董羹”,因为把食物放进锅中沸水时会有“咕咚,咕咚”的声音而得名。 其实,关于火锅起源的说法有两种: 第一种说法是火锅早在三国或魏文帝时期就已经有了,因为那个时期就有了用“铜鼎”煮食物的习惯,所以很多人认为这就是最早的火锅。但这里所说的“铜鼎”并不是大多数人印象中用以祭祀的“九足鼎”,而是体积比较小的“三足鼎”,但在当时,使用鼎来吃食物的习惯并不流行,因为很少有寻常百姓人家买得起这种“铜鼎”。直至南北朝时期,“三足”小鼎才慢慢的进入寻常百姓人家,搬上了大众的餐桌。 第二种说法是火锅始于东汉,因为考古学家在东汉的出土文物中有“斗”,而这种“斗”很有可能就是最早了火锅。而在东汉当时就有围“斗”而食的说法,所以很多人认为,东汉的“斗”才是火锅的起源。 而到了乾隆时期,就有对火锅的明确记载。史书中记载的乾隆对“火锅”极其的上瘾,恨不得每一顿饭都吃火锅。他曾多次游玩江南,都令手底下的随从准备了火锅。 不仅如此,在嘉庆元年时,乾隆皇帝曾做了一件永载史册的事情——千叟宴。他命令御厨准备了一千五百多个火锅和配菜,宴请了五千多人文武官员前来品尝火锅。成为了近代历史上最大的火锅宴席。 如今的火锅已成为民间美食,不论东西南北,虽然各有各的吃法,但对于火锅的热爱都是一样的。 火锅历史的演变都有哪些? 在整个火锅历史的演变上,描写火锅最为传神的是南宋时代,在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林洪快到山峰时,下起大雪,一只野兔飞奔于山岩中,因刚下雪岩石很滑,滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,而问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说,我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,沾着调味料吃。利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。随后发展到今天,无论是各种肉类或蔬食,皆可如此涮食。 火锅有着怎样的历史足迹?   火锅,古称“咕咚羹”,因投料入沸水时发出的“咕D冬”声而得名,是中国独创的美食,历史悠久。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。到了南北朝时期,人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。火锅最初流行于我国寒冷的北方地区,人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。  后来,随着社会经济的曰益发达,烹调技术的进一步发展,各式各样的火锅也相继闪亮登场。唐朝白居易的《问刘十九》诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无? ”此诗就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝,火锅的食法在民间已常见。北宋时期,汴京(今开封)的酒馆,冬天已有火锅应市。  南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有其同友人吃火锅的介绍。元朝,火锅流传到蒙古一带,主要用来煮牛羊肉。至清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”。清宫御膳食谱上有“野味火锅”的记载,用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。  相传,他于嘉庆元年正月,在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1000多个,应邀品尝者达5000余人,是历史上最大的一次火锅宴。到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅,而且各具特色。火锅不仅风靡全国,在海外亦大受欢迎。曰本室町时代,火锅从中国传入,日本称火锅为“司盖阿盖”,又称“锄烧”。  后来,火锅还传到韩国、印度、美国、法国、英国、瑞士等国家。

资讯百科 2022-02-08
蒙古族的那达慕大会是在什么时候,蒙古族那达慕起源于什么时候?

蒙古族的那达慕大会是在什么时候,蒙古族那达慕起源于什么时候?

   那达慕大会是草原上蒙古族人民一年一度的传统盛会,有着悠久的历史, 在蒙古族人民心目中占据着重要地位蒙古族的那达慕大会是在什么时候。“那达慕”在蒙语中是游艺、娱乐的意 思。每年金风送爽的八月,阳光普照在蒙古草原上,正是牧民们收获的季节, 那达慕就在此时举行,整个内蒙古原都洋溢着祥和欢乐的节日气氛。   据记载,那达慕大约起源于13世纪初。最早描写了那达慕相关活动的, 是公元1225年铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》,文中称:“成吉思汗征服了 花剌子模,为庆祝胜利,在布哈苏齐海地方举行了一次盛大的‘那达慕’大 会,会上举行了射箭比赛。这次比赛中,成吉思汗的侄子叶松吉在三百三十 五庹(庹为两臂伸展的长度,约五尺左右)射中了目标。    ”此后这一习俗流传 下来,每逢草原上举行庆祝战功、祭旗点将、盟旗聚会以及敖包祭祀等活动 时都会举办或大或小的那达慕。此外,在《蒙古秘史》中,也有几处较为详 尽地记述了蒙古族举行那达慕时进行射箭比赛的生动场面。在《格斯尔传》 和其他许多民间史诗中,也对那达慕大会上赛马和摔跤两项比赛进行了较为 详细的记载和描述。

资讯百科 2022-02-05
泡菜起源,东北的酸菜有啥营养价值?

泡菜起源,东北的酸菜有啥营养价值?

谁说东北酸菜没营养泡菜起源?酸菜的营养是非常多的!不了解的快来科普一下,一起学习,和辰辰一起学习吧! 酸菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生一种有机酸——乳酸的过程。乳酸被人体吸收后可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲,还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生,能有效地防止结肠癌、直肠癌等。同时,白菜变酸其所含营养成分不易损失,酸菜几乎把白菜原料原来所含的营养都保存了下来,特别是白菜中的维生素保存量达90%以上。酸菜发酵过程中产生的有机酸、酒精、酯、氨基酸等形成了酸菜独特的鲜酸风味,且口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻。最新研究成果表明,常吃酸菜可以增加肠胃中的乳酸菌,可以调整肠道菌群,抑制肠道中致病菌的生长,有利于肠道健康,增加身体抵抗力;酸菜富含膳食纤维,具有预防便秘及肠炎,结肠炎类疾病的作用;酸菜对的预防也有效果;酸菜可降低血中胆固醇含量, 可预防动脉硬化、肥胖、高血压、糖尿病等,还可以起到降低肝脂肪浓度的作用;酸菜有抗酸化活性,对抑制皮肤的老化有显著效果可抗皱美容;酸菜中的乳酸钙还能促进儿童的成长发育。因此酸菜不仅是佐餐佳品,而且具有多种保健和医疗功能。 酸菜以其丰富的营养和多种保健功能风靡世界。德国比希特勒还有名的估计就是淹酸菜了,德国人也以吃酸菜闻名于世,今天德国人吃烤肘子、火腿的时候,酸菜始终是必不可少,所以德国人在西方各国的贬义外号都叫酸菜;俄罗斯家家户户腌酸菜,在半年多的漫长冬季里,酸菜就是俄罗斯人餐桌上的主角;每到深秋及初冬季节,很多日本人就会收到朋友从外地寄来的‘酸菜大礼包’,送礼寄酸菜,在中国是不可思议的事,但在日本却很普遍;埃及人自古就喜欢吃酸菜,传统食谱上,被记载的酸菜种类多达十来种。今天的埃及人仍继续了这一饮食习俗,对酸菜青睐有加。 有什么是去了韩国才知道的事? 1.去了韩国才知道韩国除了首尔釜山的一部分是发达国家的模样,其余还是发展中国家样子; 2. 所有的公共场合厕所都有手纸; 3. 韩国人说话爱噘嘴; 4. 出租车司机没有60岁以下的; 5. 水果蔬菜生吃没有味道,比中国的差的太多; 6. 不吃豆角、苦瓜; 7. 中华料理不过是改良的港台菜; 8. 羊肉串饭店很多; 9. 日常用品基本上来自中国; 10. 中国人疯狂购买的那些品牌的化妆品,韩国人基本上不用; 11. 韩国人商人在其国内很诚信,到了外国就放开胆子骗; 12. 职场女性吸烟率非常高,几乎人人都吸; 13. 有很多假的免税店,平时关门不营业,就等着导游带着中国游客坐大巴过来才开门; 14. 僧人绝大多数都吃肉,而且是公开的到饭店去吃; 15. 饭店餐饮非常多,不论走到哪里,视力所及范围之内一定有; 16. 政府不敢严厉打击色情经营场所,怕这些从业者没饭吃,在选举的时候不投票; (欢迎补充) 谁去过韩国,可否聊聊感受? 在韩国生活了5个月,内心只有一个想法,那就是尽快回到祖国,如果可以选择移民,我绝对不会再去韩国。 我是一名业务员,工作性质比较特殊,经常需要到外国出差,工作这么多年,我曾在很多国家生活过,例如越南、柬埔寨、老挝以及日本,虽然待的时间并不长,但这些国家给我的感觉却很舒适,并不像韩国一样会让我产生“尽快逃离”的想法。 接下来我就从衣食住行这4个方面跟大家分享一下生活在韩国的感受吧。 衣 无论身在何地都会穿拖鞋,韩国人喜欢席地而坐,他们对拖鞋有着迷一样的执念,无论是炎热的夏天还是寒风凛冽的冬天,当地人出门都会穿拖鞋,买东西的时候穿,吃饭的时候穿,上课的时候也会穿,而有一些韩国人还不注重个人卫生,他们在出行时会散发出难闻“脚汗味”,属实令人无语。 奢侈品牌极多,韩国售卖的衣服、裤子、鞋子以及包包这些商品价格并不高,与国内基本差不多,质量方面可能略有不如,而像眼影、粉底、腮红、口红等化妆品则比国内便宜一些,因此经常会有女孩子组团到韩国团购化妆品。 夏天穿长裤,冬天穿短裙,韩国流行小西装和夹克,当地人普遍喜欢混搭风格,夏季男性会将两件短袖套在一起穿,腿上搭配一条牛仔裤,冬季则上身穿一件超长款羽绒服,下身则搭配七分裤,看起来很另类(个人看法),至于女性,无论夏季还是冬季都特别喜欢穿短裙,这是她们从小养成的习惯,因为从小学开始,韩国的校服就是短裙,这一点则与国内不同,所以在夏季你会发现穿牛仔裤的人很多,冬天反而穿短裙的人更多,有点无法理解。 食 饮食单一,除了甜和辣就是酸甜和酸辣,当地最受欢迎的食品就是泡菜,它起源于我国东北,但却在韩国发扬光大,如果第一次吃可能会觉得味道不错,很新奇,不会觉得多难吃,但连续吃上一个星期后你会发现,泡菜真的很难吃,然而韩国人却就爱吃这玩意。 炸鸡五花八门,韩国人研究鸡的精神很工匠,当地有各种各样的炸鸡做法,每一种做法所呈现的味道都不相同,且吃炸鸡与喝啤酒是标配,当地人认为,吃炸鸡不喝啤酒就相当于没吃。烤肉很贵,资料显示,国内一斤猪肉价格大概在16-20元左右,韩国一斤猪肉价格则达到了60-80元左右,因此,在韩国吃烤肉是一件很奢侈的事情,经济一般的家庭很少会选择去饭店吃烤肉。. 凉面加冰块,在吃面方面,韩国最大的特色就是冷面,不过这种冷面与国内的凉面可不一样,当地人喜欢在凉面里加上大量小冰块,他们认为这种做法吃起来更清爽,不得不说,这是很令人无语的操作,试想一下,大冬天吃着加冰块的冷面是一种什么体验?痴迷方便面,在偶像剧里,大家经常会看到女主给男主做方便面吃,其实这就是韩国人的真实写照,他们并不是为了拍戏或宣传才吃,而是真的很喜欢吃,因此,在当地一些酒店和饭店里都会有方便面售卖,价格还不低。 迷之操作,据了解,很多韩国人在考试前一天会选择吃猪排饭,好像这里面也有一些说法,但由于我在韩国待的时间短暂,身边朋友和同事也没人知道怎么回事,所以对此我也十分费解。(有知道的朋友麻烦解答一下)也用筷子,韩国人特别注重环保,他们虽然也使用筷子,但却不用一次性筷子,基本都是一些不锈钢的,而且还是扁的,用起来特别麻烦,还不如用勺子,当然了,也许是因为我用国内的筷子用习惯了,所以不适应韩国筷子。 住 房价高(以首尔为例),据了解,首尔最昂贵的三个区分别是江南区、瑞草区和松坡区,江南区一平米大概在9万—16万之间,瑞草区一平米大概在7万元左右,松坡区一平米则5.6万元,而首尔最便宜的地方则是道峰区,平均房价在2万元一平米左右,这样的价格与中国一线城市相差无几,普通人光凭工资想在当地买房是件很艰难的事。 租房贵,且难,在韩国租一间40平米的房子,价格大概在2500-3500元之间,里面有一个小卧室和小厨房,外加一个独立小卫生间,比较偏僻的地方稍微好租一些,但房间里环境很一般,需要自己费心费力清扫,而地段稍微好一些的房子,想要租到则很难,价格也会高出不少,最主要的是,在韩国租房还要交3万左右的保证金,这对“初来者”来说属实不太友好。 电费不固定,目前,中国民用电费是0.5元一度,基本固定,特别地区电费可能略有不同,但多数地区都是如此,而韩国电费却不固定,200度以下为0.6元一度,200-300度之间为1.2元一度,300-400之间则是2.4元一度,总之,用电越多,电费越贵,在我看来,这属实有点坑,难道不是用的越多越便宜吗? 行 公交费昂贵,虽说韩国公交车很发达,但票价却很昂贵,一般情况下,坐5站就需要差不多1200韩币(约7元人民币),如果长期生活在韩国,一定一定要办一张公交卡,不然每个月的公交费就够你头疼了。 地铁便利,韩国地铁虽然没有我国发达,但却够用了,乘坐这种交通工具几乎可以跑遍韩国的任何地方,而且地铁上分别有英语、韩语以及中文,因此,即便是一些不懂韩语和英语的中国人也可以顺利抵达目的地。(建议:若在韩国出行,最好乘坐地铁) 打车费用高,韩国出租车起步价一般在2300韩元左右,折合成人民币就是13元,比国内贵很多,这里也会打表,按公里计算路费,但在堵车时,表不但不会停,反而走的更快,如果遇到堵车时间久的路段,直接下车,这样会节省很多资金。 衣食住行聊完了,接下来我们再来聊聊去到韩国才知道的事。 说话很吵,偶像剧里韩国人说话总是甜甜的,给人一种心动的感觉,但其实这些都是骗人的,事实上,韩国人在公共场所时说话分贝很高,而且语速极快,让人觉得特别吵,也不知道是素质问题,还是语言问题。 论资排辈风气严重,看过韩国综艺的小伙伴们应该都知道,韩国是一个论资排辈严谨到令人发指的国家,动不动就要点头哈腰说敬语,遇到一些前辈必须要主动示好,不然会引起前辈和周边人的不满,在我看来,这就是陋习。司机多为老人,韩国开出租车的基本都是老爷爷,沟通起来很困难,因为许多老人不但口音较重,而且耳朵不太好使,坐车途中会很无聊,毕竟,双方连最基本的交流都难以做到,更别说谈心了。 酒是甜的,韩国酒精度数很低,根本不上头,喝起来更像是一杯加了酒精的糖水,如果喜欢喝国内的白酒,那大家肯定不会喜欢韩国的酒,因为喝起来没啥味道,还不会醉,跟喝水没啥区别。一年四季喝冰水吃雪糕,在中国,冰水和雪糕一般夏天食用的人最多,因为可以起到解暑作用,但韩国人却很“刚”,他们无论夏季还是冬季都喜欢喝冰水、吃雪糕,在当地想要喝上一杯热水则比较艰难。 韩国经济和物价 韩国临时工时薪一般为60元起步,主要招聘方有服装店、咖啡店、超市、便利店、酒店等,就业人群以学生为主。 普通上班族月薪大概在6000—8000元,早九晚六,周末双休,时常加班,最晚甚至会到凌晨5点,没有加班费。 技术工人月薪在1.3万元左右,也会加班,但加班有1.5倍的加班费。 公务员月薪为9000元,薪水并没有技术工高,只不过是比较稳定一些,薪资年年涨,一年比一年高,但涨幅程度并不大。 物价很贵,一棵白菜25元,一个西葫芦15.4元,一斤大米20多元,一斤土豆10元,一斤萝卜10元,一个火龙果20元,一个柠檬5元,一个芒果40元,一个苹果6元,一斤猪肉大概在30元左右,在肉类方面韩国与我国的物价差不多,但蔬菜和水果却要比我国贵上2倍之多。 适合旅游的景点 1.明洞,一个集吃喝娱乐于一体的商业街区,它不但聚集了乐天百货、新世界百货等多家韩国知名的大型百货公司,而且还有各种风味餐馆及游乐场所,是一个游客必到的旅游景点。 2.景福宫,坐落于首尔市中心的一角,是朝鲜建国初期建造的首座宫殿,这里一年四季美景各异,春有樱花,夏有绿树,秋有银杏,冬有白雪。 3.仁寺洞,虽位于首尔的繁华市区,但却保持着原汁原味的古商业街味道,里面分布着许多画廊、传统工艺店、美术店等,是当地最具吸引力的地方之一,而且游客们还可以在仁寺洞标志Ssamziegil的许愿墙写上心愿。 写在最后 整体来说,韩国是一个很适合旅游的国家,在这里游玩一段时间还可以,但并不适合长期居住,因为韩国所面临的生活压力比国内还大,况且,韩国现如今各方面发展都没有中国优秀,与其这样还不如待在国内打拼,最起码在生活习俗、交通条件等方面不用头疼。 对于韩国,大家有什么想要分享的吗?欢迎留下您的评论。

资讯百科 2022-01-15
佛教起源于,六千年前有没有远古佛教?

佛教起源于,六千年前有没有远古佛教?

标准答案是:没有佛教起源于。解答区一些人说“肯定有”,这显然是不准确的。佛教起源于古印度,历史有2500年。按照汤用彤的考证,悉达多的年纪大概比我国的孔子大上70年左右。严格意义说,悉达多不是佛教创始人,而是学术团体的领袖。在古印度,比佛教更早很多年就有一些苦修的团体,被称之为沙门,他们的教义与后来的佛教有些类似。而悉达多他是创造了沙门下面的一个学术思想派别,还没有真正建立起一套完整的仪规。 而且要注意,悉达多在世的时候,其本人有非常鲜明的去有神论思想,他对鬼神偶像的崇拜是藐视的,也反对世上有“灵识”〖即灵魂〗的存在。他也反对任何人把自己偶像化。 应该说,他的弟子才真正开始了“神道设教”,把悉达多神秘主义化和神圣化,抬高类似神的地位。这是佛教团体的开端,作用类似于基督教的保罗。 一些人说,某某佛经中说了,五六千年前有个什么什么世界,里面有什么什么佛。但是这些说法仅仅是“传说”,而传说是不足数的。任何得不到验证的说法,都只能算是个人假设,没有实际意义,哪怕它被记载在经文之中。毕竟经文也是人写的。 还有一些朋友说,西藏象雄王国的苯教是佛教的源头,这个说法也不准确。在古印度僧侣到西藏之前,那儿是没有类似佛教的思想的。佛教传入西藏后,对原有教义进行了颠覆性的改革,目的是壮大自身力量,为2000年后的“末日决战”做准备。所以它的很多地方都与发源地完全不一样了。藏传佛教吸收了苯教的一部分,有鲜明的地方特色。其巫学的特征特别浓厚,强调的是对世俗权利的控制。 佛教中的祖究竟是不是中国的? 佛教是源于印度的宗教,佛教中的“祖”当然也就不是中国人了。题主既有如此提问,大概是因为佛教东传后,在我国出现了许多门派,各自称主的缘故吧。 悉达多太子菩提树下得道之后,佛祖的尊号便非他莫属。于是弟子们称他为释迦牟尼佛,或释尊、佛祖、阿弥陀佛、如来等等。 佛,是梵语音译“佛陀”的简称,意思是觉悟者。是对彻底觉悟佛教真理、并且自觉、觉他、觉行圆满之人的尊称。在大乘佛法里,佛有很多种,比如横三世、竖三世等。而我们所处的娑婆世界,释迦牟尼是共认的佛祖。 大约在公元前486年,释迦牟尼佛涅槃。在他的弟子中,上座弟子舍利弗和次座目犍连都已先于佛祖涅槃,头陀第一的大迦叶,被选为佛祖的第一仼传人。同时,大迦叶也就成了第一任传法祖师。三十年后,大迦叶将法传于阿难陀,到鸡足山入灭。接下来,阿难传商那和修,灯灯相续……直到二十七祖般若多罗。 般若多罗灭度后,将证法眼藏及衣钵传给了达摩菩提,达摩成为西天二十八祖。梁武帝普通年间,达摩来到了中国,几经辗转,于嵩山少室山面壁俢禅,传经布道。此时,佛教在中国已遍地生根,各种宗泒相继出现。由于达摩修行的是静坐敛心、正思审虑,以达到定慧均等的状态,符合“禅”的本性,所以被称为禅宗,达摩被称为中土禅宗初祖,少林寺则成为禅宗祖庭。 达摩之后,经慧可、僧璨、道信、弘忍,传到六祖惠能,禅宗在中国本土便开出灿烂的花朵,成为中国佛教的重要宗派之一。 除了禅宗之外,还有很多宗派,当然也就有这些宗派的“祖”了。比如: 创立于北齐时期的天台宗,又称法华宋,初祖为智颛大师。 创立于后秦时期的三论宗,初祖为鸠摩罗什法师。 创立于唐代的唯识宗,或称为法相宗、瑜伽宗、相宗等,初祖为三藏法师玄奘。 创立于唐代的华严宗,初祖为杜顺和尚、二祖为智俨,三祖为贤首大师法藏。 创立于北魏时期的律宗,自六祖道云律师起,又分出许多流派。直到民国时期,以持戒严谨著称于世的弘一大师,发愿以毕生精力护持南山律宗,遍考中外律丛,使律宗又放异彩。 此外,还有影响中国民间佛教最为深远的净土宗,深奥玄妙的密宗等,也各有各的宗祖。 所以,佛教中的祖,如果从严格意义上来说,只有释迦牟尼。宽泛来说,既有外国的,也有中国人。但无论外国、中国人,能够被称为祖的,都是在各宗派中做出杰出贡献的大师,他们皆受之无愧!

资讯百科 2021-12-19
佛教起源于,世界上还存在着原始佛教吗?

佛教起源于,世界上还存在着原始佛教吗?

你好佛教起源于,这个问题我来回答。原始佛教是存在的,原始佛教是近代提出来的,原意为释迦摩尼佛在世时传播的佛学。 释迦摩尼佛涅槃后一百多年佛教因对教义理解不同发生了分裂,之后再次分裂,形成了十多个不同的派别。佛教在传播过程中也根据各地域接受教义的特点形成了,南传佛教、藏传佛教、汉传佛教等。 释迦摩尼在世时并没有对佛所说的教言进行过记录,佛学的传播都是通过言传身教,口耳相传。在佛陀涅槃之后,弟子们感到需要将佛的话语记载下来,永久传播所以才有了我们现在看到的佛经,最原始的佛经都是用梵文书写在贝叶树的叶子上,也就是贝叶经。在传播过程中翻译成各民族的语言,但是最原始的语意现在已经不可考证了,只有师徒传承下来的经义经过悟道者的认可千年流传下来。 所以,现在我们所说的“原始佛教” 一般来说有两种含义,一是最初始的释迦牟尼佛所说的核心教义,有别于后续发展出来的其他佛教教义。比如:三法印、四圣谛。二是流传于东南亚一带的小乘佛教。 但是,确定原始佛教只是在于考古和考据学意义,在实践中意义并不大。因为佛学讲的是实修,证悟实相,从人生的苦海中解脱达到彼岸。所以,释迦摩尼在世的时候,不提倡立文字,而是反复强调,传四十多年未讲一字,就是怕后世拘泥于文字而不实修实证。 以上,希望可以帮到你。 佛教来源印度,还有那么神吗? 兔哥哨位谈谈个人观点:佛教起源于距现在约2500年的古印度次大陆,由当时的古印度迦毗罗卫国酋长的儿子乔达摩·悉达多所创,他被誉为是佛祖,也就是释迦牟尼佛。释迦牟尼并非是其名字,而是佛祖是古印度迦毗罗卫国的释迦族人,因而得名。释迦牟尼佛29岁出家(关于年龄说法较多),35岁左右在当地的一颗菩提树下顿悟,也叫做醍醐灌顶,于是大彻大悟的释迦牟尼佛就开始了佛教的传播工作。 释迦牟尼佛生于古印度,而古印度和今日之印度并不是一个概念,两码事。古印度并不是国家概念,而是地理概念,属于印度次大陆,包括的面积大于今天的印度,巴勒斯坦、尼泊尔、孟加拉、包括缅甸部分等等,都属于印度次大陆。 佛教的创始人释迦牟尼出生地,在今天尼泊尔境内的中西部省迦毗罗伐斯堵县提劳拉柯特村,非常小。说明一点,当时的古印度北方尼泊尔一带的国,并不是现在国的定义,就是一个土邦,曾经就有记载3个村子就是一个国的称呼。佛祖释迦牟尼出生的迦毗罗卫城的遗址已经被找到,就在尼泊尔境内,和印度北方邦相邻。释迦牟尼佛出家前已经娶妻生子,有三个老婆,分别是瞿夷、耶输陀罗和鹿野;佛有三子,分别是:善星,优婆摩那,罗睺罗; 古印度被誉为四大文明古国,但是这个古印度和今日之印度不能说是一个,这是错误的,古印度文明的发祥地在今日的巴基斯坦,而不论是巴勒斯坦还是尼泊尔都不是今日之印度的,也不能说曾经是印度的,这是不对的,应该说是古印度的一部分,这样说没有错,但是,古印度不是今天的印度,是两个不同的历史阶段。印度没有历史,今日之印度的历史从1947年独立后算起,之前都是侵略者的历史,印度国家概念从印度独立后才有,之前都是一个地理概念。大英帝国统治了印度次大陆,后来印度独立,继承了大英帝国的疆域,印度把大英帝国统治印度次大陆的历史做为自己的历史,它认为巴勒斯坦、孟加拉、尼泊尔等等都应该是印度的,所以,印度和周边都有领土纠纷,印度这样做是揣着明白装糊涂,是无理取闹。同样,印度也极力渲染佛教是印度发明的,印度印刷的有关佛教图片等等佛刊比尼泊尔还多。其实,印度除了不足人口的0.8信奉佛教,超过80%以上的人都信奉印度教。 印度教和佛教不是一种教,印度教讲究种姓制度,歧视女性,而佛教讲究人人平等,不论男女老少都是平等的,所以,印度把佛教发源地的头衔往自己头上戴,简直是在侮辱佛教。印度说佛教是印度发明的,是因为印度总是把大英帝国统治印度次大陆的历史当做印度的历史,尼泊尔是印度的,所以,才这样说。其实,尼泊尔非常反感印度这种做法,因此,尼泊尔挖掘迦毗罗卫城遗址,找到了证据,不过印度依然我行我素。现在佛教在印度并没有传承下去,印度教是印度的主流教义,佛教在印度处于被排挤的状态,佛教真正的发展是在其它国家,不论是印度,还是尼泊尔都不如其它国家发展的好。佛教现在也在变化,失去了原来的本质,这是事实,信众们不高兴也得接受,确实是变味了,凡是把钱放在第一位,就会发生本质的改变。当然,佛教在有些国家是不错的,依然讲究修行。佛教不存在神不神的,也不能定义为神学论,佛教的教义还是有一定的符合自然规律的内容的,比西方的神学论好很多。佛教两千多年的历史,人类社会经历了这么多的动荡苦难,战火摧残,有用没用还用问吗?其实佛是诚实的:“我若有灵,也不至灰尘处处堆,筋骨块块落;汝休妄想,须知道勤俭般般有,懒惰件件无。”下面的话佛说的就更明白了:“你求名利,他卜吉凶,可怜我全无心肝,怎出得什么主意?殿遏云烟,堂列钟鼎,堪笑人供此泥木,空费了多少钱财”。 (以上是兔哥哨位个人观点,欢迎关注兔哥哨位,欢迎探讨评论,图片来源网络)

资讯百科 2021-12-19
火锅的起源,古代的人吃火锅吗?有怎样的?

火锅的起源,古代的人吃火锅吗?有怎样的?

一火锅的起源、火锅的历史发展与文学记载 作为一个吃货兼四川人,火锅就是逆风的日常小菜,一顿不吃浑身冒火,特别是冬天,嘴角起痘都得吃一顿火锅。 火锅各个地方吃法不同,调味也自是不同,比如老北京有涮锅,四川有麻辣火锅,随着时代发展又分化出像小金锅这样的自煮食材火锅。官方解释是,金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置碳火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃,亦指用火锅煮的菜肴。说直白一点就是锅里放各种菜,整个蘸料,一阵狂吃,这就是火锅。一般我吃火锅不是为了沟通感情的,我就是纯粹为了吃,特别是毛肚。 火锅的起源众说纷纭,我们四川人说,是船上的纤夫发明的,因为他们长年在外没空煮饭,就把菜啊,鱼啊什么的,全都扔锅里一顿乱煮,结果就这样的煮火了,煮出了全国,走向了世界,这种说法好像没有历史依据,当路边小道听听就好了。 火锅应该历史很悠久,有文学记载的《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼…四个碟子,一个火锅,两壶酒。”老舍在《骆驼祥子》里也记载说,“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”老舍先生这火锅应该就是老北京涮锅了。关于火锅的起源就众说纷纭了,有两种说法:一种是三国时期或者魏文帝时代,每次一看影视剧的时候,有小兵帐下禀报,主公有刘皇叔来访,见不见,影视剧里镜头就交给曹操,一看人家在吃火锅呢?还是一个人在那里孤独而惬意的煮,这算不算最早的自助火锅啊,看我孤独的曹大爷啊,就是这么帅得清新脱俗。 三国的时候,有一种叫五熟釜的锅子,就是分几个格子的锅。看看眼熟不?几个格子,和你各位吃的鸳鸯锅九宫格像不像,没错,你猜得没错,早在三国就有人吃火锅了,而且不但单锅有了,还有双人锅,鸳鸯锅,九宫格,牛不?拉风不?惊讶不?这些都是咱老祖宗玩剩下的。可以想象一下曹操煮酒论英雄的时候,旁边点一锅子,吃着火锅聊着天下,多么惬意的事。 二、各个时代火锅的发展 唐朝的时候对于火锅的记载也是有的,不过还没有飞入寻常百姓家而已。唐代白居易有一首诗叫《问刘十九》:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?这情景很明显嘛,冬天齁冷的,把火锅架起来,整两杯酒喝喝,这天看起来要下雪了,喝点酒就暖和了,点个锅子更驱寒,免得得老寒腿。 到了宋元的时候火锅就非常普及了,没事大家去涮个锅子已经很fashion了,没事几个兄弟在一起吹牛扯皮的,如果什么事是一顿火锅解决不了的事,那就整两顿。 在元代,蒙古人就把这种吃火锅的时尚饮食方式带到了遥远的蒙古,蒙古人民对于青菜豆腐肯定无感,于是涮羊肉,涮牛肉的就流传了下来,据说这是元太祖忽必烈发明的,有一天干仗实在干得太饿了,追着敌人屁股后打了好久,突然肚子饿了,就想吃个羊肉,厨师也是个机灵人,就把羊肉弄成薄片,弄到锅子里涮,加点葱花,韭菜花什么的调料,元太祖一吃,嗯啦,香啊,就是这个味,太祖皇帝都亲自说好吃了,那能错得了吗?于是涮羊肉就流行开了,不知道这些传说的真假,但是涮羊肉在北方确实很受欢迎, 明清时候的贵族就特别喜欢涮锅子,没事在下雪天弄个炉子就开涮了,明代文学家杨慎,别人眼里的娃,少而聪慧,典型的富二代,爹是宰相杨廷和,哥们的光辉事迹太多,不一一赘述了。杨天才和爸爸一起去吃大boss整治的宴席,席间boss心血来潮,就出了一副对联:炭黑红火灰似雪。大boss很是为自己的得意之作开心,就叫席间各位给对对,大家都还没有说出答案,杨天才就已经把答案告诉了老爹,他对道:谷黄米白饭似霜。大boss很是尴尬的一笑,不错,来啊,赏御酒。明朝的时候,皇帝没事也涮个锅子嘛。 清朝的时候,那位有名的吃喝玩乐一把手的乾隆大boss,他是火锅的忠实拥戴者,他游历江南之时不完全是去找夏莹莹了,他也顺便把火锅带到了江南各地,他摆千叟宴的时候,就用火锅的形式招待的那些寿星,可以想象这位爷是多么爱火锅,我爱火锅,火锅爱我,我是火锅的传承人。 三、火锅的传承与现代的发展 火锅不但在墙内开花,在墙外也结了果,日本小火锅被很多小伙伴吹爆了,其实大家不知道吧,日本这个烹饪绝技还是和我们中国人学的,火锅是1338年传入日本的,他们叫寿喜烧,是一种日式火锅。日文中寿喜烧写作「鋤焼き」,而且日本的火锅和中国还不一样,他们可以涮猪肉,但是不可以涮牛羊肉。 火锅被我们老祖宗传承了一千多年,走遍祖国,走向世界,成为大家都喜爱的美食。到了现代,火锅更是繁荣昌盛了,以重庆四川火锅为代表,那是遍地开花,川渝地区的火锅讲究色香味,以麻辣为主,辅以各种香料炒制而成,不聊了,这会流口水中。对了,油碟主要是蒜泥和香油,逆风已经擦完口水继续聊了。 好吧,忍住饥肠,继续聊。北派火锅以北京涮锅为主,比如京城老爆三,东来顺涮肉,内蒙小肥羊等等,这里又不得不提一下羊蝎子,据说羊蝎子是清朝那些下人们自创的,主人们吃完精华了,留下骨头就给了下人们,主人给的吧,咱也不敢说什么,好歹也是羊骨头,小人回去一阵操作,嘿,味道不错。毕竟咱中国人对于吃的敏感度,是别的国家不可比拟的。涮锅的蘸料就和川渝火锅不同,主要是葱花、麻酱、韭菜花、豆腐乳之类的,为什么不用香油,对不起,加了就是异类,所以火锅也是三分天下的。 还有一种就是云贵地区的火锅了,主要是以菌类为主,鲜啊,人家那里就产这个。 另外一种就是粤式火锅了,少了川渝火锅的辛辣,也没有北方锅子的热烈,他们主要是喝汤,以药膳为主,光喝汤就够鲜美无比了。 火锅从过去的贵族饮食,经过1900年的传承和发展,终于走入了寻常百姓家。

资讯百科 2021-11-16
河南胡辣汤里的历史 胡辣汤到底起源于哪里

河南胡辣汤里的历史 胡辣汤到底起源于哪里

  最近很多人也都在说这个胡辣汤的历史,很多人也都发现了,那就是这个河南胡辣汤的历史也就是起源问题还是比较有意思的,值得去讨论的,那么这个河南的胡辣汤到底起源于哪里呢?还有这个河南胡辣汤的历史又是怎么样的呢?下面我们一起来简单的分析看看。   胡辣汤的历史起源话说有两种说法,一种是宋徽宗期间一位姓赵的小太监在少林寺发现了“醒酒汤”和在武当山发现了“消食茶”,最后和二为一做成的延年益寿汤了,之后又经过多种变化,最后成了胡辣汤。还有一种说法就是明朝嘉靖年间严嵩从一老道那得到了胡辣汤的配方最后献给了皇帝。明朝灭亡后,此方随御厨赵纪流落到了逍遥镇,也就是今天的今周口市西华县逍遥镇,当时胡氏对赵纪有恩,所以就把胡辣汤传给了胡氏,就是现在逍遥镇的胡辣汤了。   当然了还有起源于清朝也有,起源于唐朝的说法也有,反正就是争议很大很大,但是起源于逍遥镇的说法还是呼声最大的。   这里值得一提的是,胡辣汤并不是放了胡椒和辣椒,正宗的胡辣汤就放了胡椒不放辣椒,胡辣汤的意思就是“胡乱辣”,是各种辣味加在一起的辣不是辣椒的辣。   最后说下了,参与了胡辣汤起源竞争的有河南,陕西、山东、河北、湖北、安徽、江苏等地,其中河南又分周口市西华县逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤、汝州胡辣汤等等。至于到底起源于哪里,我们只管吃,起源的事情就交给专家来搞定了。 » 河南胡辣汤里的历史 胡辣汤到底起源于哪里

生活妙招 2021-11-07
基督教起源于哪个国家

基督教起源于哪个国家

基督教起源于以色列。基督教发端于公元1世纪,罗马帝国统治下巴勒斯坦地区的犹太团体,公元1至5世纪是其创立并从以色列传向希腊、罗马文化区域的时期,也是其发展的早期阶段。 基督教起源于哪个国家 基督教是对信奉耶稣的各教派统称,也可称为基督宗教,与佛教、伊斯兰教并称“世界三大宗教”。 基督教一词在中国大陆的学术界有广义和狭义之分,广义上一般是指凡是信奉耶稣基督为救世主的所有教派,例如罗马公教、新教、正教等,狭义上指的是新教。 基督教的创始人是耶稣,他三十岁左右开始在巴勒斯坦地区传教,宣扬福音,后被钉死在十字架上,三天后复活升天,基督徒相信耶稣还会回来,使信徒得到永生。

生活妙招 2021-11-06
奥林匹克运动会起源于哪个国家

奥林匹克运动会起源于哪个国家

奥林匹克运动会起源于古希腊。据历史记载,公元前776年,古希腊人在奥林匹亚举行了第一届古代奥运会,而“奥林匹克”一词也因举办地点在奥林匹亚而得名。 奥林匹克运动会起源于哪个国家 第一届现代奥林匹克运动会于1896年4月6日-15日在希腊雅典举行。 奥林匹克运动会是由国际奥林匹克委员会所主办的世界规模最大、影响力最大的综合性运动会。 奥林匹克运动会一般分为夏季奥林匹克运动会、夏季残疾人奥林匹克运动会、冬季奥林匹克运动会、冬季残疾人奥林匹克运动会、夏季青年奥林匹克运动会、冬季青年奥林匹克运动会等。

生活妙招 2021-11-06
火锅的起源

火锅的起源

关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身。另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”的器皿就是指火锅。 火锅的起源 汉代的火锅,已经比较接近现代火锅了。在汉代,丝绸之路的开通,带动了长安和西域地区的交流,外来的香菜和葱已经作为一种调味品,出现在了王侯贵族们的餐桌上。 火锅发展到唐代,已经成为一种时尚饮食,富人设家宴的时候,一般都会备用火锅。唐朝的火锅,多是用陶烧成的,叫“暖锅”。 到了宋朝,火锅已经很常见了。到了明清,火锅成了全民皆爱的冬日佳肴,能吃的东西都可以涮。

生活妙招 2021-11-06
香槟起源于哪一个国家

香槟起源于哪一个国家

香槟起源于法国。香槟,原是法国巴黎东北部的一个省名,因地方而得名。相传香槟酒源于在1760年,因香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容在酿酒中意外发现而得,后被广泛流传开。 香槟 香槟是一种经典的起泡葡萄酒。只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。 香槟酒按颜色可分为:粉红香槟和白色香槟。香槟酒按口感可分为:馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神奇香槟酒。 香槟酒按口味甜度可分为:最不甜的(含糖量2%以下)、较甜的(含糖量2-4%)、很甜的(含糖量4-6%)、最甜的(含糖量6%以上)。

生活妙招 2021-11-06
赛艇运动使用的船艇起源于哪个国家

赛艇运动使用的船艇起源于哪个国家

赛艇运动使用的船艇起源于英国。赛艇(rowing)是由一名或多名桨手坐在舟艇上,背向舟艇前进的方向,运用其肌肉力量,通过桨和桨架简单杠杆作用进行划水,使舟艇前进的一项水上运动。1775年,英国制订了首部竞赛规则并成立赛艇俱乐部。 赛艇运动使用的船艇起源于哪个国家 1829年,英国牛津大学和剑桥大学在泰晤士河上举行了首次校际赛艇比赛,这被视为现代赛艇运动的起源。 赛艇最高组织是国际赛艇联合会,于1892年成立,总部设立在瑞士洛桑。1900年,巴黎奥运会将男子赛艇列为比赛项目。 1976年,蒙特利尔奥运会设立女子赛艇项目,此后,赛艇赛事日益多样化,并逐渐进入了人们的视野。

生活妙招 2021-11-06
折扇起源

折扇起源

关于折扇的起源,说法不一。相传,折扇起源于东汉,因为《汉书》记载:“然敞无威仪,时罢朝会,过走马章台街,自以便面驸马”。有人据此推断,便面是折扇。理由是“驸马”是扬鞭抽打马的,合拢折扇才能赶马。 折扇 折扇又叫撒扇、纸扇、繖扇、掐扇、摺迭扇、摺叠扇、聚头扇、聚骨扇、櫂子扇、旋风扇、紧头扇。 折扇是一种用竹木或象牙做扇骨、韧纸或绫绢做扇面的、能折叠的扇子。用时须撒开,成半规形,聚头散尾。 折扇最早出现在可记载的中国历史上的公元五世纪的南北朝时期,具体地点是南朝梁的建康(今南京市)。

生活妙招 2021-11-06
端午节的起源不包括

端午节的起源不包括

端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午节的起源也包括纪念屈原、介子推、伍子胥、曹娥、女诗人秋瑾等,还有纪念勾践、陈临等说法。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,除此之外的端午节起源的说法一般不包括。 端午节的起源不包括 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。 端午节的起源蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

生活妙招 2021-11-06
佛教起源于哪个国家

佛教起源于哪个国家

佛教起源于尼泊尔,是由古印度迦毗罗卫国王子乔达摩.悉达多所创,迄今已有两千多年的历史,后人尊称其为“释迦牟尼”。 佛教是与基督教、伊斯兰教并称的世界三大宗教之一。 佛教起源于哪个国家 佛教传播到每一个地区以后,由于受到当地社会、政治、文化的影响,形式和内容都有相应的变化,形成许多宗派。 佛教创立后,在印度几经演变,佛陀及其直传弟子所宣扬的佛教,称为根本佛教。 约在佛灭后100年,佛教分裂为上座部、大众部两大派,称根本二部,此后100余年间续有分裂,先后分成十八部或二十部,称枝末部派。

生活妙招 2021-11-06
科举制度起源于哪个朝代

科举制度起源于哪个朝代

科举制度起源于隋朝,由隋文帝杨坚创立。科举制度渊源于汉朝,创始于隋朝,确立于唐朝,完备于宋朝,兴盛于明、清两朝,废除于清朝末年,历经隋、唐、宋、元、明、清。 科举制度 科举从开创至清光绪三十一年举行最后一科进士考试为止,前后经历一千二百余年。科举制度的主要考试都是定期的举行的。 科举考试通常分为地方上的乡试、中央的省试与殿试。乡试第一名为“解元”,省试第一名叫“会元”,殿试第一名为“状元”。 科举制度是封建时代所能采取的最公平的人才选拔形式,它有助于封建国家引进人才,且吸收了大量出身中下层社会的人士进入统治阶级。

生活妙招 2021-11-06
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