有很多减肥的女性应该都知道在晚上吃夜宵不仅会让肠胃负担重，而且还容易让过多的脂肪堆积在身体内，导致身体发胖。因此很多女性想要维持体，只能咬着牙忍住不吃夜宵。其实，夜宵也有不发胖的方法，只要正确了解掌握，是可以降低发胖现象的。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 六类人适合吃夜宵 合理、健康的夜宵人人皆宜，不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群，而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。 儿童生长发育快、学习压力大的学生，在睡前喝一杯牛奶加一块面包，吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益，而且能提高学习效率。此外，还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。 老年人老年人代谢率降低，胃肠道功能减退，睡眠减少，易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式，吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。 糖尿病患者一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖，有利于患者血糖的稳定，预防急慢性并发症。 肥胖症患者减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐，吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。 癌症患者他们往往合并营养不良，需要加强营养，又因种种原因，如采取放疗和化疗等影响食欲，造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐，其中，营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。 胃肠道疾病患者此类患者需要限制一次摄入的食物量，少食多餐是主要原则之一。 控制体重真的靠不吃夜宵就能控制吗？ 由于减肥是一种需要长期坚持的过程，而想要完全的达到自己想要的体重，就要把减肥的思想以及措施都应用在生活中的所以事情中，不能说到靠这个夜宵就能够有效降低体重。减肥是需要长期的维持，在平时要注意摄入蛋白质、维生素等身体所需的物质，并且要靠运动来消耗掉身体多余的热量，如平时什么都不做，单纯靠戒掉夜宵来减肥并不是有效的。 怎么吃夜宵能不发胖？ 一、食物摄入要合理。如果想吃夜宵不妨吃些巧克力的甜食，或者可以喝些热可可，由于热可可水分比较充足，温度也高于体温，就不容易导致发胖。另外如果不是肚子饿，只是单纯的嘴馋想吃零食，可以在饭后吃些甜品，由于主食已经摄入，会有饱腹感，这样在摄取甜食的时候也不会摄入过多。 二、不能吃完夜宵就睡觉。有很多人有这样的习惯就是吃完夜宵后就直接倒头而睡。而这样不仅仅会让食物没消化而让多余的脂肪堆积在体内，而且还会影响到睡眠质量，这也是导致身体出现肥胖的原因。因此，要注意在尽量保持在睡前2个小时进食，可以让食物在体内可以消化掉。 三、在睡前不能吃煎炸的食物。有很多女性在睡前喜欢吃一些油炸类的食物，而这些油炸类食物所用的油是经过氧化的，一旦进入体内是不容易消化的，会让油脂堆积在身体内而引发肥胖。所以在吃油炸类食物的时候可以蘸一些柠檬汁一起吃，可以帮助促进油脂分解，帮助食物消化，食物消化就不容易长胖了。 吃夜宵不发胖的五大对策。 一、想吃甜食怎么办 1、营养要充足 为了能让摄入的糖分也能充分被燃烧掉，身体要保持均衡的营养，只要配合来吃，就能歼灭肥胖的根源哦!例如核桃含有的油分，能令脂肪加速燃烧，豆奶既健康也燃脂，天然的橙汁等都能补充营养。 2、选择温热或水分充足的食物 如果想吃巧克力味的甜食，不妨喝些热可可，由于水分比较充足，温度也高于体温，不易发胖哦! 二、想喝冷饮怎么办 碳酸饮料和奶昔一类的冷饮，切勿咕噜咕噜的一口气地喝，这样会令内脏瞬间冷却。最后是选择没有加冰的饮品，如果加了冰的，要慢慢地喝，并且喝一口后先别吞，停留在口腔中，令饮品的温度稍微升高至常温后再吞下去。 三、加班时想吃东西怎么办 上班一族最经常出现的情况就是加班到很晚，已经过了吃饭的时间，下班后也会跟同事一起到餐厅吃吃东西喝喝酒。如果事先知道要加班，可以先在下午吃一点东西，防止过度空腹，尽量选择一些营养充足的食物，例如饭团、水果沙拉、坚果类与干果类食物，这样也能防止太晚的时候会饮食过度哦! 四、吃了高卡食物怎么办 当我们吃一些雪糕、啫喱一类冷冻的甜食时，比起热量，更令人担心的是冷冻食物对身体造成的伤害。因为热量与脂肪在体内也能被燃烧，但过冷的食物会令体内降温，是无法启动燃烧脂肪、消耗热量的机能哦!所以在选择时，尽量选择常温，雪糕也要挑些水果口味，慢慢吃。 五、吃完夜宵想睡觉怎么办 不少人在睡觉前都喜欢吃夜宵，其实不仅仅是食物还没消化导致热量积聚，更重要的是会影响睡眠质量，这是引起肥胖的主要原因。一般来说，睡前2-3小时前进食为佳，但如果要吃夜宵的话，尽量选择一些易消化，或促进消化的食物吧，例如富含酵素的食物，也不怕会积聚了。
在我们日常生活中有一部分女性属于素食主义，但是一定要选择健康的主食，这样才能够为身体补充营养，在吃素食的时候一定要把握好量以免摄入过多。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 素食主义者应该怎么吃？这4大健康食物最适合你！ 1、蔬菜以及水果 在蔬菜以及水果里面含有大量的维生素e、维生素c以及维生素a都是属于抗氧化成分，不仅能够让细胞保持年轻状态，同时也能够抵御癌细胞所给带来的伤害。另外也能够有效的调节细胞的分化，防止胃黏膜受到变性以及坏死。除此之外里面所含有大量的果酸以及纤维素。每天要合理的搭配蔬菜，吃三份绿色蔬菜、一份菌菇类的蔬菜以及半斤水果。 2、茶叶和咖啡 有一部分的人喜欢喝茶水，红茶、绿茶以及花茶都属于无脂肪无糖类以及无盐，能够为身体补充抗氧化物质以及钾元素。另外也有一部分人群喜欢喝咖啡，但是千万不能喝过量，同时也要把握好喝茶以及咖啡的时间。 3、全谷物食品 在全谷物里面含有大量的膳食纤维，升血糖的指数是非常低的，能够有效的抑制血糖出现波动，另外全谷物食品里面含有大量的化合物、维生素以及矿物质，具有延年益寿的功效，同时也能够降低死亡率，降低了患上心脑血管疾病，癌症以及糖尿病的风险，虽然全谷物有营养，但是一定要限制量，每天服用150克的全谷物即可，对于胃肠道手术后的患者以及身体虚弱的人群千万不能服用太多。 4、油类 其实人们对于油类存在一定的误解，并不是所有的油类都对身体有害，比如植物油里面会含有60%的不饱和脂肪酸和维生素e。成年人每天食用烹调油要达到30克，同时也要合理使用食用油，要选择菜籽油来进行煎炸食物。亚麻籽油以及橄榄油里面含有大量的不饱和脂肪酸，不适合于高温烹调，可以用来凉拌食物。 温馨提示 千万不能吃太多的细粮，因为精制食品不需要过多的咀嚼，容易消化，而且消化吸收的速度快，容易升高餐后的血糖，如果长时间服用的话会损害到胰岛的功能，从而让血糖波动过大，最终引起糖尿病，在日常生活中要做好粗细搭配。尽量少吃一些油炸的食物，因为里面可能含有致癌物质，不仅会引起肥胖，同时也会导致癌症的发生。 不适合长期食素的人群: 1.正在减肥的人 很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感，能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。 2.贫血患者和经期女性 贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。 3.孕妇和乳母 她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。 4.儿童和青少年 儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。 5. 65岁以上的老人 他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。 6.肿瘤患者 很多人有误区认为肿瘤患者吃肉会把营养"供给"给了肿瘤细胞。但这是错误的思想，因为肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗的效果和恢复的进度。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。
钙是人体特别需要的微量元素，一旦身体缺钙，就得赶紧补钙。说到补钙，大家的首选肯定是牛奶，因为牛奶富含丰富的钙质。牛奶一直都是大家补钙的首选，可是有些人却不适合用牛奶补钙。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 哪些人不适宜喝奶补钙？ 1、乳糖酸缺乏 牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。 2、缺铁性贫血 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 3、返流性食道炎 研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。 4、消化道溃疡 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。 5、胆囊炎和胰腺炎 牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。 有哪些高钙食物推荐？ 1、芝麻酱 你说钙含量最丰富的是牛奶？那芝麻酱可是要第一个不同意了。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。 2、虾皮 虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 3、乳酪 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。 4、芥菜 芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。 5、海参 海参含钙量丰富，营养价值高。十典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 6、紫菜 营养丰富，含碘量很高，含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力；其有效成分有助于肿瘤的防治。 7、黑木耳 黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。 8、海带 海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。它典型的成碱性食品，经常食用，也可减少体内钙的流失。 9、黑豆 黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 补钙方法 1.相同剂量的钙，分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况，每次补钙量不超过200毫克为宜。 2.服用钙剂时最好单独服用，避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块，钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多，会影响钙的吸收;人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性，如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收，也会干扰到钙本身的吸收。因此，钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素，时间最好错开，间隔2小时以上。 3.晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时，胃肠蠕动较慢，食物在胃肠道停留较长，有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高，夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨，低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌，使骨钙分解加快，产生脱钙，引发低钙血症，严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关，具有镇静催眠作用。 4.补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D，钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂，也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量，推荐每天补充维生素D400-800IU。 总之，不要错过婴幼儿补钙的黄金时期，为了使婴幼儿补钙效果达到最佳，应该选择最适宜的钙源，适当的剂量，晚上睡前服用，避免与牛奶、食物等合用，适当地补充维生素D增加钙的吸收。
说到海鲜，顿时让人胃口大开，只可惜有些人吃海鲜会过敏。那么，吃海鲜过敏怎么办？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜，让人大饱口福。从那家常的红烧带鱼到那鲜香可口的海蛎煎蛋，还有那“天下第一鲜”的爆炒花蛤，宽广博大的海洋，用她那丰饶的物产，丰富我们的餐桌，滋养我们的味蕾，滋养着我们平常而幸福的生活。 说到生猛海鲜，让人胃口大开，可惜有一部分人吃海鲜会过敏，只能敬而远之。海鲜过敏是怎么回事呢。 海鲜中含有大量的组织胺成分，而有一部分人的体内天生缺少分解组织胺的酶，他们吃了海鲜以后，会产生一系列的生物化学反应，继而引起过敏的表现，皮肤会出现瘙痒和红肿、小疙瘩等症状。出现这种情况，我们要停止食用海鲜或其他肉类食物，避免用力抓挠，也不要用刺激性药物，如果情况比较严重，还有向医生求助用药治疗。 海鲜过敏怎么办 可以吃几颗橄榄。橄榄又名青果，有清热解毒的药效，常用于咽喉肿痛、鱼蟹中毒。如果吃海鲜有过敏反应了，不妨生食咀嚼几颗橄榄，有助于缓解过敏反应。 吃海鲜小贴士 1：选购贝类海鲜时，我们要挑选鲜活的，防止食物败坏引起中毒。买回贝类海鲜时，如花蛤一类，我们可以把花蛤泡在干净的水中，滴几滴食用油，静置半天，可以加快花蛤吐净泥沙。 2：有易过敏体质的人群，如果正在服用药物，最好不要食用海鲜，否则会增加食物过敏的风险。 3：海鲜营养丰富，口感鲜美，让人大快朵颐，但是吃海鲜时不要同时喝啤酒。海鲜中含有大量的嘌呤，人体食用海鲜后，嘌呤在体内氧化变成尿酸，若再饮用啤酒，会加快尿酸在体内形成的速度。尿酸浓度过高时，尿酸会以尿盐的形式堆积在人体的关节、软组织中，从而慢慢形成痛风的症状。 4：在处理海鱼时，海鱼肚内有一层黑膜，要处理干净。这层黑膜是鱼类的保护膜，积聚着一些有害物质，是鱼类抵抗农药、细菌、重金属等物质的保护膜。可以双手戴上棉质手套，用剪刀破开鱼肚，清洗干净鱼鳃和内脏，再用戴着手套的手指戳擦腹内黑膜，这样既快捷又干净。 5：少吃腌制类鱼干食品。鱼干虽然风味独特，也是佐餐的美食，但是咸鱼在加工过程中，会形成大量的亚硝胺。而亚硝胺是强烈的致癌物，会加大食管癌等消化系统疾病发生的风险。 6：海鲜是生活在水中的物产，属于寒凉的食物，在食用海鲜后，最好不要同时再吃生冷寒凉的水果，如西瓜、猕猴桃、甜瓜等。如果食用了这类寒凉的水果后，有些脾胃较弱的人，有可能会引起肠胃不适甚至腹泻。吃海鲜也要避免同时饮用冰镇的冷饮，以免过于寒凉刺激肠胃，引起不适。 7：有皮肤疾患的人要避免食用海鲜。海鲜属于“发物”，在患有皮肤疾患期间，要避免食用各类海鲜，以免加重病情发展，延误治疗。 食用禁忌 1、一定要食用完全熟的海鲜。 生海鲜中多多少少会有一些病菌或是寄生虫，如果没有充分煮熟，那么，很有可能会传给肚子里的宝宝，那对宝宝的健康可以说是致使的危害。 2、咸鱼类海鲜最好不要吃。 咸鱼类海鲜经过腌制而成，这个过程中会产生一些不利于身体健康的物质，还会有少量的有毒物质，无论是对宝宝还是对于孕妇来说都是不利的。 3、怀孕初期一定不要吃螃蟹和甲鱼。 这两种海鲜有活血的功效，会引发早期胎儿流产。 4、不要吃隔夜的海鲜。 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。 注意事项 1、一定要将海鲜煮熟食用：因为海鲜当中含有的副溶血性弧菌，这是一种耐热性比较强，需在80℃以上才能被杀死。所以吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了，这样才可以放心的食用。 2、不可与啤酒同食：虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等 病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。 3、不可与茶同食：茶中含有大量的鞣酸，会与海鲜中的钙形成难以溶解的钙，对肠胃不好，特别肠胃功能不好的人。 4、不可与水果同食：水果中含有大量的鞣酸，如果与含有丰富蛋白质的海鲜同食，会影响人体对蛋白质的吸收和利用，并且还会对肠道产生刺激，引起腹痛、恶心等症状，对健康不利。 5、虾类忌与维生素C同食 科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
人们常常提及补钙，却很少关注补镁，这是因为肠道对镁有极强的吸收能力，缺镁人群也不多。但是随着年龄的增长，镁的排泄增加，某些饮食习惯或用药也会影响其吸收，因此，中老年人要多摄入点富含镁的食物。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 镁是体内300多种酶的辅助因子，能调节肌肉和神经的兴奋性，还参与骨骼构建、血糖控制、血压调节、激素分泌等过程。镁摄入不足、吸收障碍或者排泄增加都可能导致镁缺乏，引起食欲不振、恶心、呕吐、疲劳和虚弱。随着缺乏量的增多，还可能出现麻木、刺痛、肌肉痉挛、心律失常等，甚至导致低钙血症、低钾血症。以下六类人群最容易缺镁。 补钙人群。中年以后，钙流失速度大于钙沉积速度。骨质疏松风险增加，很多中老年人都会补钙，但高钙会竞争性地抑制镁的吸收。 饮食不均人群。中年人易发福，没时间运动的人会通过节食来减肥，而饥饿会影响镁的摄入；也有部分中年人无肉不欢，但高蛋白的饮食结构会降低镁的吸收率。 爱饮茶人群。浓茶的咖啡碱含有利尿成分，会增加镁的流失。 糖尿病人群。中老年人是糖尿病的高发人群，糖尿病会增加镁的排泄，而缺镁反过来又降低胰岛素的工作效率，形成恶性循环。 长期服用某些药物人群。一些药物如双膦酸盐类（治疗骨质疏松）、四环素类抗生素，如环丙沙星、地美环素、左氧氟沙星等都会影响镁的吸收，某些利尿剂如速尿、氢氯噻嗪片、利尿酸会增加镁的排泄，服用这些药物的中老年人应重视镁的补充。 经常饮酒人群。酗酒会引起胰腺炎、酒精性酮症酸中毒等，使镁排泄加大，长期过量饮酒易导致镁严重流失。 营养师建议以上六类人群要多吃富含镁的食物。绿叶菜含镁最丰富，其次是粗粮、坚果，肉类、牛奶。但绿叶菜中存在影响镁吸收的草酸，粗粮含有影响镁吸收的植酸。建议炒蔬菜前，用沸水焯一下；烹饪粗粮时，提前浸泡一会。 吃什么食物可以补镁？ 1、深色绿叶蔬菜。几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源，因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，所以颜色越绿，含镁越多，如菠菜、小白菜等。 2、坚果和植物种子。各种坚果的钾、钙、镁含量都比较高，特别是对于补充镁元素比较有帮助，如杏仁、葵花籽、腰果等。 3、大豆。半杯大豆(91克)所含的镁可满足一天需求量的50%。 4、香蕉。除了维生素和膳食纤维外，一根中等大小的香蕉还含有32毫克镁。草莓、黑莓、葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁。 可根据自己具体情况，选择下列补镁的食疗方。 1、枸杞叶粥：把鲜枸杞叶100克洗净，与粳米50克煮成稀粥。枸杞叶在蔬菜中的镁含量是独占鳌头的，每百克含镁92毫克，是茴香的一倍和香椿的三倍。药理研究证实，枸杞叶能使血压下降，还能降低血脂和血糖。故常食此粥，可一“食”克“三高”，有利于健康。 2、绿豆粥：用绿豆适量，同粳米50克煮为稀粥。绿豆是食品中含镁较多的一种，每百克含镁147．8毫克。《食物疗养法》一书介绍：“绿豆粥能降血脂、血压，治疗糖尿病。”可见，对于有三高的中老年人，常吃此粥是颇有裨益的。 3、黄精煮黑豆：把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟，黄精与黑豆同食，每日二次。黑豆富含镁元素，每百克含镁157．3毫克。《本草新用途》一书说：“黄精有降血压作用，并可使甘油三脂、B脂蛋白、血胆固醇均明显降低。”有“三高”患者，用此方调养，也甚相宜。 4、甘薯羹：将甘薯切成小厚片，上火煮熟。由于甘薯含有大量粘液质，煮后会自然成羹。镁在甘薯中含量也极为丰富，每百克含80．6毫克。《单味中药疗法》一书说：“甘薯食用，可促进胰岛素分泌，改善餐后高血糖。”《食物疗养法》一书还说：“甘薯能降血脂、血压”。因此，常食此品，可达一招克“三高”目的。 市面上也有一些镁补充剂。提示，中老年人平时适量摄入蔬果，主食粗细搭配，每天喝牛奶，吃一二两肉，多吃点“镁”食，完全可满足身体的镁需求量，没必要服用镁补充剂。
苦瓜含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。在苦瓜里面含有大量的胡萝卜素，维生素，脂肪，蛋白质以及微量元素等，含有的维生素b以及维生素c高于任何的蔬菜，尤其是含有独特苦味素以及苦味甙，适合于糖尿病患者，具有分解脂肪的功效。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 苦瓜功效大盘点 能够降低血糖 在苦瓜里面含有类似于胰岛素的物质以及苦瓜甙，具有降低血糖的功效，对于糖尿病患者来说每天可以把新鲜的苦瓜制作成汁饮用，降血糖效果会更好。 能够促进食物的消化和吸收 在苦瓜里面含有大量的苦味素以及苦瓜甙，能够提高人们的食欲，具有健脾开胃的功效。苦瓜里面含有的碱性物质，能够消炎退热以及利尿活血，同时也能够清心明目。 能够美容减肥 苦瓜中含有独特的高能清脂素可以减少身体对脂肪以及多糖的摄入，这种物质可以直接作用在小肠中，可以改善肠细胞网孔，防止身体多糖以及脂肪大分子的吸收，加快了小分子营养的吸收，对身体没有任何的毒副作用。苦瓜也具有滋润美白皮肤的功效，能够镇静皮肤。 保护机体 苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 抗癌 苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。 但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类，还有一些苦瓜酵素，这些有效成分都不耐高温，因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后，还能保有它的减肥疗效。 什么样的人千万不能吃苦瓜？ 1、身体缺钙的人群 在苦瓜里面含有丰富的草酸，会影响到身体对钙的吸收。在吃苦瓜的时候尽量放在开水里焯一下捞出来，这样能够去除草酸和苦味，帮助身体来吸收钙质，但是对于身体严重缺钙、骨质疏松以及佝偻病人群尽量不要吃苦瓜。 2、儿童 虽然苦瓜具有清热解毒的功效，但是儿童不能吃太多，因为苦瓜属于凉性的。孩子的脾胃功能发育还没有完善，如果吃太多苦瓜的话，会影响到脾胃的正常运转，导致腹泻以及腹部疼痛等。 3、脾胃虚寒的人群 中医认为苦瓜性凉，不适合于脾胃虚寒的人群，如果大便总是溏稀、身体怕冷、脸色发白和小便清长，说明身体中阳气不足，这类人群不能吃苦瓜，不然会加重身体的症状。 4、低血糖以及血压的人群 苦瓜具有清火以及降低血糖的功效，但是对心脏会带来一定的影响。对于低血压以及低血糖人群来说，不能大量的吃苦瓜，不然会引起人们晕厥。 温馨提示 虽然苦瓜的营养价值很高，但并不适合于所有的人群，应该在医生的指导下来选择。其实苦瓜全身都是宝，在吃的时候尽量不要把营养物质去掉，苦瓜具有抗病毒、抗菌消炎的功效，提高了免疫系统。
熬夜对女性的伤害更大，因为女属阴，而夜晚也属阴，熬夜后女性的阴阳容易失衡，滋阴、祛火是女性调理的要点，尤其是要润肺。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看一下。 经常熬夜的人不仅容易生物钟紊乱导致失眠，而且会对身体造成多种危害，如精神不振、经常疲劳、免疫力下降等等。那么，经常熬夜的人吃什么食物有助调节呢？ 熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。精神健康网专家指出，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。 此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。专家认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。 中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。 滋阴润肺：百合莲子汤 用鲜百合60克或干百合研成粉30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效，加入薏米可同时祛湿。 祛火养颜：木瓜猪骨炖花生 大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。 木瓜性寒味甘，含蛋白质、多种维生素及蛋白酶、脂肪酶等；花生又有平肝润肺的功效。 清热滋阴：全鸭冬瓜汤 用料：冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。 调料：姜15克，大葱20克，酱油40克，花椒5克，香油30克，料酒20克，盐10克，味精2克。 做法：将鸭肉洗净，入沸水中氽两三分钟捞起，放入冷水中漂一下；猪瘦肉、水发海参、芡实、苡仁、荷叶、姜、葱洗净；猪肉、海参切成片，冬瓜刮去粗皮，去籽切成厚条片；沙锅置大火上，掺清水，放入鸭子煮沸，撇去浮沫；加姜、葱、苡仁、芡实、荷叶、料酒、花椒、猪肉，改用中火煮约50分钟;；再加冬瓜煮沸后，移至小火上，煮至要熟时加海参、精盐；待鸭肉柔软，调好味放入汤盅内上席；味精、酱油、香油调成味碟上桌。 生地炖鸭蛋 每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 莲子百合煲瘦肉 每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 粉葛生鱼汤 用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
这些人群最需要多喝酸奶 1、骨质疏松患者。 牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。 2、服用抗菌素的人。 抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。 3、经常便秘的人。 酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。 4、消化不良的人。 和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。 5、口臭的人。 有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。 喝酸奶的最佳时间 一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生生活小常识生活小常识长，有利于健康。 饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝补钙效果最好酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
这些人群记得尽量少吃醋 醋，是我们日常饮食中常用的一种调味料。它不但能够增添食物的口感还有益我们的身体健康，但有五类人却不适合食用。 1、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋 因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。 2、正在服用某些西药的人不宜吃醋 因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。 3、对醋过敏者及低血压者应忌用 因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。 4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋 因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。 5、老年人在骨折治疗和康复期间避免吃醋 由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。 醋的保健功效 1、平衡血液酸碱度 醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。 2、消除疲劳 丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。 3、预防衰老 醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。 4、帮助消化 醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。 5、增强肾功能 醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。 6、扩张血管 醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。 7、增强肝脏功能 醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。
不吃早餐，惹来“三高”。 调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄劝垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。 每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐的习惯，家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。 早餐吃太快，患癌风险高。 调查中有60、42%的人在10分钟内吃完早餐，5分钟内吃完的占9.38%。对此，专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。研究发现，吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。 专家建议，早餐最好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完，养成健康、规律的作息习惯。头天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，就能为吃早餐腾出时间。 不同群众吃什么早餐好 儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。 健康早餐小贴士 1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。 3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。 4、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。 5、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。 6、家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
这些人群小心疲劳猝死！ 1、“三高”患者 患有高血压、高血脂和糖尿病等基础性疾病的人，也易导致心脏性猝死的发生。 2、冠心病患者 这是猝死的最高危险因素，约20%～25%的冠心病以猝死为首发表现。患心肌梗死者中有75%可发生心脏性猝死。不少患者发生猝死事件前，会有心脏疾病的表现。 3、不良饮食习惯者 摄入过多的高脂肪、高蛋白类食品，如动物肉类，造成肥胖、高血脂或高血压。目前中国最年轻的心脏性猝死者仅有14岁，与天天肯德基、顿顿麦当劳这样的饮食结构有直接关系。 4、吸烟者 目前心脏性猝死者中，有90%以上的人都吸烟。足见吸烟在心脏猝死上的危险系数之高！而且，比吸烟者更无辜且严重的受害者，是被动吸烟的“二手烟”者。这是因为当吸烟者将烟放在口中吸入时，烟前端燃烧时的最高温度有1200摄氏度，足以将有害物质杀死；但是当拿在手上由烟草自行燃烧时，温度只有600摄氏度，各类有害物质都会飘散出来，对吸烟者及周围的人产生危害。 5、工作、精神压力过大者 值得引起注意的是，现代人工作压力加大，精神高度紧张或过度焦虑，往往会引起或者加重冠状动脉痉挛导致心梗。研究表明，精神紧张、情绪波动大、体力透支等很容易成为心脏病的诱因。 6、不良生活方式者 工作忙碌，使得身体锻炼越来越少，体质减弱；或者意识到需要锻炼，但是锻炼不当，过度剧烈锻炼。
人的一生中大部分的时间都处于睡眠状态，有个好的睡眠，才有一天好的精神。然而对于失眠的人来说，睡眠成为他们的奢侈品，尤其是有一些职业的人他们更容易患上失眠。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看什么样的职业容易导致失眠。 人为什么会失眠？盘点容易导致失眠的十大职业人群 盘点易失眠的十大职业人群 1、作家 大多数作家都是夜行动物。夜凉如水，一盏孤灯，稿纸上沙沙作响，文思如泉涌，当然现在不少都换成了敲击键盘的嗒嗒声。白天市井的喧腾和杂乱容易使心气浮躁，因此他们普遍认为晚上较为安静，有利于思考。 2、记者 干记者的就是劳碌命，此话不假。若是遇上诸如赛事、电影节，那晚上就更不能休息，常常是半夜三更随时关注大洋彼岸的一举一动，白天又要及时整理得来的第一手消息，往往几宿下来熬得双眼通红胡碴飞长，仍要马不停蹄地工作。狗仔队们更是睡不着的典型，夜幕下不但明星活动频繁，隐蔽起来也更容易，若是抓到出入酒店夜总会的独家暧昧镜头，既养活了自己也养活了一干八卦小报。 有些人把睡眠问题看得过重，要求自己及家里的其他人一天必须睡足几个小时，否则就认为是睡眠不足。还有些对睡眠本质不了解的人，把睡眠问题看得更重，认为长时间睡不好就会使人“发疯”。这些人稍有入睡困难，或者有几天没有睡好，就会变得十分紧张，也正是由于把睡眠看得过重，而使大脑的警觉程度大大提高，于是也就发展成了真正的失眠症。 3、演员 对于演员来说朝九晚五的上班制简直就是天方夜谭，通常连续十几天为赶拍戏进度睡不饱觉倒是家常便饭，不仅要在夜晚赶拍“夜景”，在晚上补拍白天的戏份也常为之。所以不要奇怪为什么有时电视上的女演员的脸白得像涂了一层白垩粉，那是为了遮盖熬夜冒出的痘痘和熊猫眼所致，也不要奇怪探班时发现裹着军大衣正忙里偷闲呼呼大睡的演员们，他们在拍戏时的睡觉时间实在少得可怜。 现代白领族长期处于“睡眠负债”的状况下，却并不在意。你以为每天只睡个五小时、六小时，到周末再来睡个十小时就可以补回来了吗。渴望夜夜好睡的你，太需要进行睡眠误区大扫雷了。 4、警察 如果看《PTU》，你会知道警察还有“机动部队”这样的名词，杜琪峰清晰解构了夜间执行巡逻任务的警察们在寻常的夜晚遇上的不寻常事件。总有些偷盗屑小分子藉着夜色乘机作案，总有些酒后闹事大打出手的醉鬼，甚至有在暗巷试图兜售药丸给未成年人的不法之徒。如果碰上通缉大案，披星戴月是家常便饭。 95%的人每天应有7-8小时的睡眠时间，但有少部分人只睡6个小时就够了，还有少部分人要9个小时才能睡够。睡眠时间的长短因人而异，但变化不会太大。常有公司白领、媒体从业人员和其他高收入者因睡眠障碍就诊，其中80%的睡眠障碍由心理因素引起。 5、设计师及创意人 画设计图、构思创意是件费时费力的工作，数据、坐标还是操作，每个细节都不能出错。他们常常连夜奋笔作画，破晓时分倒头呼呼大睡，答曰：灵感来了就不想停，干这一行的没什么时间观念。关键是想破头后，第二天早上往往就得去交提案。 6、夜班的士司机 午夜仍旧孜孜不倦在运转中的交通工作者也许只有的士司机，一圈又一圈地寻找路边招手的夜归人士，饿了就吃路边摊。一夜下来觉得收获不少后才高兴交班回家。他们也时常抱怨吃得不好，生活规律紊乱，缺少性生活，但是谁都还想能在晚上多跑几个单。 7、夜班护士 从当年南丁格尔在深夜手持烛台巡视病房，照顾受伤士兵开始，值夜班就成了白衣天使们必不可少的职责。夜里的医院并不清闲，急诊室里经常坐满半夜突发恶疾还来不及换下睡衣的，妇产科则可能随时会有临盆的孕妇，儿科病房更是午夜监护的重阵地。按时叮嘱打针吃药，甚至是贴药瓶标签，浸泡酒精棉球，哄小病人入睡，每一项都必须细心到位。 8、巡夜保安 巡夜保安与警察抱着相同目的但职责范围不同。这是有了住宅小区与楼盘以后的产物。一间岗哨、一件军大衣、一根铁棒，组成了巡夜保安的工作肖像，他们必须负责从车辆防盗到驱赶野狗等各项小区内的夜间巡逻工作。 9、24小时便利店店员 曾玩过《开心便利店》的经营游戏，若想增加营业额就必须配备素质高服务态度好的员工值夜班，因为夜间客流量并不比白天少多少，而且像安全套之类的夜间用品销量明显增加，此外还要保证员工的不满情绪及时得到调整。不过现实中遇到的夜班店员经常哈欠连天，或者有些不情不愿，毕竟夜深人静的无聊气氛下是很易让人有瞌睡的冲动的。 10、全日医疗陪护 医疗陪护起着代替家属在夜间照顾病人的作用，当家属没时间来陪夜时医疗陪护人员就成了香饽饽，他们不仅包了清理便盆、洗衣抹身的脏累活，还要保持24小时的警觉，病人有任何异常，都要及时察觉，通知护士、家属，让家属和病人都有个安心。
白领们通常因为工作的原因而缺乏运动和身体保养，也是亚健康中的主力人群。如何预防和改善亚健康状态成为白领们普遍要注意的核心问题。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 世界卫生组织的一项全球调查表明，全世界仅有5％的人真正健康；剩下的95％中，只有一小部分被医生明确诊断为患病人群，也就是说，处于亚健康状态的人接近八成。而在中国，白领的健康状况同样不容乐观，近半数的人长期处于亚健康状态。作为亚健康最显而易见的症状，睡眠问题成为了约三分之一白领人群的困扰。 亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群，“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。 睡眠是调节亚健康的两方，人的睡眠时间非常宝贵，是五脏六腑的修养调理的黄金时段，睡眠可以恢复疲劳，保持良好的睡眠可以避免形成恶性循环，有助恢复健康。 是否患上失眠症，做一个简单的自测就知道了。你是否会对自己的睡眠质量极度关注并感到焦虑呢？白天工作时是不是时常会觉得情绪不佳？或者，时常会出现诸如难以入睡、睡眠不深、易醒多梦，或醒后不易入睡，白天很容易疲乏或困倦？如果对上述问题你的回答都是肯定的，且这些睡眠障碍每周至少发生3次，并持续1个月以上，那么可要注意了――你患了失眠症。 导致白领亚健康失眠的罪魁祸首究竟是谁？ 最难辞其咎的是不良的工作、生活习惯。社会和工作的压力让白领们经常处于紧张的状态，有些人甚至还出现了心理障碍。经常加班导致的生物钟改变，肌体的内分泌功能紊乱，以及对睡眠产生的紧张心理，让不少人到了想睡觉的时候也难以入眠。 此外，长期缺乏运动也会导致健康问题。以车代步、久坐少动的白领们往往没有时间进行适当的身体锻炼。同时，过多的夜生活及应酬所带来的神经和胃部的负担，也易使人无法安然入睡。 三招搞定白领亚健康失眠困扰 虽说亚健康失眠不是病，但长期睡眠质量不佳会导致免疫力下降，精神不振，加速衰老，记忆力也会严重衰退。事实上，令人苦不堪言的亚健康失眠也并非无法治疗和预防。有关专家给出了三种办法，让你轻松摆脱这一痛苦。 招数一：养成良好的作息习惯 尽量争取晚上10点就洗漱上床，如果实在每天晚上要到两三点才能入眠，早上也千万不要赖在床上。每天早睡早起，只有这样坚持不懈，优质的睡眠才有可能回到我们身边。 招数二：营造良好的睡眠氛围 慎选睡床和枕头。专家指出，白领通常偏爱的弹簧床垫其实并不利于睡眠，要论对身体有益，还是木板床好。如果非要弹簧床，也不要选择太软的。此外，还要注意枕头的高度，科学的枕头高度应为6-9厘米。另外，卧室里也不要摆放嘀嗒作响的闹钟，适合卧室放的是电子钟。 招数三：借助调理型的食疗法 纯天然的食物是治疗亚健康失眠的法宝。百合、莲子、大枣、藕粉、桑葚等天然食物都具有宁心安神的效果，平时可以多吃一些类似食物。
经常喝牛奶能保养身体，对老人小孩，都是很不错的。只是每样食物都是不适宜的人群，可能你就是其中一员。牛奶营养丰富，被称为白色的血液，老年人多喝牛奶有益身体健康，但并不代表着所有的老人都可以喝牛奶，对此才有人问哪些老人不宜喝牛奶呢？老人喝牛奶的禁忌有哪些呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 哪些老人不宜喝牛奶？ 1、牛奶过敏者不宜喝牛奶 有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的老年人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 2、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶 平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者，不宜喝牛奶，这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。 3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶 牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。 4、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 5、反流性食道炎患者不宜喝牛奶 反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降，胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位，就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项，也会造成堵截，增添多种麻烦。 老人喝牛奶的8种禁忌 1、忌加糖煮 不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物––果糖基赖氨酸。 该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质粉的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。 2、忌文火煮 用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。 3、忌阳光晒 生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。 4、忌与橘子同食 牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，安利专家提醒您两者同食是得不偿失的。 5、忌加钙粉 牛奶中的蛋白质，主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，而酪蛋白的含量最多，占牛奶蛋白质的83%，酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白组成。如果喝牛奶时，加入钙粉，过多的钙离子，就会与OCK-和β-酪蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。 另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象更加明显。因此，给小儿补钙，切忌在牛奶中加钙粉。 6、忌加巧克力 有人喜欢把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，这是不科学的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。 因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开，喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。 7、忌用牛奶送服药品 牛奶及其奶制品中，均含有许多钙、铁等离子，一般每升鲜牛奶中，含钙1300毫克，铁0.4毫克。这些离子和某些药物(如四环素类等)能生成稳定的结合物或难溶性的盐，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子所破坏。 如果用牛奶送服此类药物，就会大大降低药物在血液中的浓度，影响治疗效果。所以，药品不宜用牛奶送服。食用牛奶及其制品，应与服药时间相隔一个半小时为宜。 8、忌煮奶时间过长 有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适，此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒-胶原蛋白在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低。 目前，大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样可保留更多的营养素。
阳痿又被称为勃起功能障碍，主要是指男性的阴茎无法正常的勃起，从而会影响了正常的性交，那么，哪些人群最容易出现阳痿？阳痿有哪些危害？如何预防阳痿呢？下面就快和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解吧！ 六种人群最易出现阳痿 1、身体的过于肥胖 当身体超重或者肥胖的时候会让男性增加患上阳痿的风险，除此之外也会让人们容易患上高血压、心脏病、糖尿病、高胆固醇等慢性疾病，这些疾病和阳痿存在具有一定的密切关系。 2、晚饭时喝酒 在吃晚饭的时候喝1到2杯的酒会影响到性功能，若是在性生活之前喝酒的话，大量的血液会转向胃肠道帮助食物的消化。除此之外，如果吃得过饱的话，流向胃肠的血液就会增加25%左右，血液不会流向阴茎，大量的饮酒会影响性生活的质量，因为酒精会抑制男性的中枢神经系统，让阴茎勃起速度更慢或者完全不能勃起，影响了睾丸激素的分泌水平，从而导致阳痿。 3、长期性的久坐 现在有很多的年轻人工作的时候一坐就是一整天，没有时间去锻炼身体，长时间的久坐就会导致前列腺处于充血状态，从而影响到性功能。所以应该适当的进行锻炼，不仅可以减轻体重，并且可以增加血液的血流量，提高睾丸的激素水平，但是锻炼的时候也不能太剧烈，不然也会造成勃起功能的障碍，因为身体过于疲劳就会抑制了性欲。 4、长时间的使用手机 经过研究表明，经常携带手机的人群若是每天使用时间长达四个小时以上患上阳痿的风险就会增加，因为手机在使用的过程中所发射出来的电磁波，直接影响到男性的性功能。 5、大量的吸烟 长期吸烟的人群患上阳痿的可能性大大增，烟草里面含有的丙烯酸，容易让大量的脂肪酸堆积在动脉血管壁上，从而导致了流向阴茎的血流会变窄，尼古丁也会让男性的血管异常收缩，限制了血液的流量，从而影响了性功能，导致阳痿。 6、心脏病的人群 现在人们的生活压力比较大，再加上不节制的饮食，身体缺乏锻炼，长期性的吸烟喝酒，就容易患上心脏病和胆固醇的风险，这两种疾病特别容易造成动脉血管的狭窄，从而让流向阴茎心脏的血液量减少，最终导致阳痿。 阳痿有哪些危害？ 1、心里顽疾：患有阳痿之后，男性免不了要肩负起超负荷的心理压力，由于长期在疾病的笼罩于之下，日常的工作及生活严重受到影响。长时间的心情苦闷、情绪压抑，会使患者丧失生活情、消极萎靡，甚至造心理痼疾。 2、家庭破裂：现如今很多女性对性生活质量的要求都比较高，因为阳痿连基础的性生活都无法满足女性，由于她们不但没有了对于性生活的兴奋感和愉悦感，反而更添烦恼，进而影响双方的感情。 3、危害男性生育：众所周知，精子和卵子的结合是孕育新生命的基础。当男性患有阳痿的时候，由于阴茎无法勃起，这样就没办法进行正常的性生活，由此无将精子输至女性的宫颈口，导致男性不育。所以在发现阳痿现象的时候要及早治疗，以免病情严重恶化。 如何预防阳痿 1、正确对待保健品 宁用保健品也不用正规药品，是中国式ED的一大特征。有调查显示，86.7%的人认为，“治疗并不能恢复正常性功能”；而有许多人认为，服用保健品的效果更为明显。而事实上，市场上不少所谓的“保健品”违规添加了西药成份，剂量却非常不稳定，有时剂量非常大，有时却非常小，长期服用会对男性健康造成很不利的影响。 2、改掉不良的饮食和生活习惯 说ED是吃出来的理由是因为ED与糖尿病、高血脂有密切的联系。中国人吃得讲究、补得盛行，都为糖尿病和高血脂提供了条件，接着ED就光临了。糖尿病和高血脂又是怎样造成ED的呢？ 是由于这两种病都损害身体的动脉血管，使动脉血管发生硬化狭窄。当男性性器官的动脉血管也发生硬化狭窄时，就可以使男性性器官在勃起时血流不足，甚至会如河流出现“断流”现象一般，男性性器官也就因血流“枯竭”而勃不起来了。不良的生活习惯与ED也有一定的关系，如长期生活不规律、酗酒、吸烟、熬夜等都会给性活动带来干扰。因为性活动是建立在健康而富有活力的机体上的，而疲乏的身体和憔悴的精神状态经常会抑制欲望，久而久之男性功能就会出现衰退，ED就会悄可是来。 3、有病及时去医院 根据了解，我国ED病人的就诊率不足10%，并且每个ED男性平均要等候22个月，才可能去看医生，明显高于国外的6个月。受我国传统道德、文化的影响，许多人并不认为ED是一种疾病，而将之视为一种自然衰老现象且不予理会。而且，它又有许多个人隐私的成份，更是影响人们积极就医。 其实，90%以上的男性ED是可以治愈的。在男科门诊就诊的病人中，有80%以上达到痊愈和基本痊愈。无法医治和治疗效果不明显的只占15%左右。可是，前提是必需正视这个现实，同时进行必要的检验和确诊，找出发病的真正原因，然后配合医生进行治疗。 如果一个男人阳痿，那么不仅在夫妻生活上会受到影响，在其他领域也都会受到影响。因为男人阳痿就会对自己开始不自信，甚至觉得好像什么都做不好，所以请各位男性朋友们一定要形成好的生活习惯，远离之前的不良习惯。
一、每天喝很热浓茶 经常饮用高温(70℃以上)浓茶水，不但易烫伤食道形成慢性溃疡，而且茶中的鞣质可沉积在损伤部位，刺激受伤的食道上皮细胞，致使慢性溃疡经久不愈，导致癌变。 二、经常加班熬夜的 癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。夜间是细胞分裂最旺盛的时期，如果夜晚睡眠不足，人体的免疫力降低，发生变异的细胞不容易被及时清除，从而可能导致癌症的发生。而熬夜者为提神常吸烟，也易使更多的致癌物进入人体。 三、经常憋大小便的 尿液中一般含有一种或几种致癌物质，均能刺激膀胱上皮使其癌变。粪便中的有害物更多，如硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物和次级胆酸等致癌物，若经常刺激肠粘膜，也会导致癌变。 四、属于过敏体质的 美国科学家调查了近4万人，凡是有哮喘和对某些药物或化学试剂过敏的人，比无过敏者更易发生癌症。有过敏史的女性罹患乳腺癌的几率比正常人要高30%;有过敏史的男性罹患前列腺癌的几率比正常人高40%。 五、血清胆固醇过低 美国一些专家认为，血清胆固醇过低的，其结肠癌发生率较高。血清胆固醇低于110mg/dl的人，其患结肠癌的危险性比正常人高3倍以上。 六、生活偏爱吃肉食 美国哈佛大学的专家发现，每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人，患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2、5倍;患胰腺癌的危险性，也随食入肉量的增加而增加。 七、癌症病人的子女 肿瘤遗传学研究认为，人类癌症的发生与遗传因素有很大的关系，癌症病人的后代患癌的风险显著高出一般人群。 八、夫妻一方患癌的 资料表明，夫妻双方同时或先后患癌的现象，有逐渐增多的趋势，称为“夫妻癌”。专家认为，相同的不良生活方式为其祸根。 九、患上高血压症的 虽不能直接导致癌症，但是两病的发生有着共同的机理。肥胖、嗜酒、吸烟、食盐过多等既能使血压升高，也能诱发癌症。所以积极防治高血压也能降低患癌风险。 十、属于维生素缺乏 瑞士专家认为，体内保护性维生素少的人易受癌症侵犯。维生素A、β胡萝卜素缺乏者，罹患肺癌的危险增加3倍;维生素C缺乏者，罹患食道癌、胃癌的危险分别增加2倍和3、5倍;在维生素E不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都要增加。