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不锈钢餐具吃饭好吗?

不锈钢餐具吃饭好吗?

  用不锈钢餐具吃饭更香是真的吗?   英国的一项研究显示,用不锈钢餐具吃饭更能品尝到食物的美味,对此有网友表示“在学校的时候食堂的打饭盆就是不锈钢的,吃了一嘴的铁锈味”。  英国伦敦大学学院制造研究所的学者发现:在金属材质的餐具中,要想尝到最美味的食物,金制餐具是首选,其次是不锈钢餐具。研究团队还发现:用铜制和锌制的勺子品尝甜点,味道最好。  研究者检测了由七种不同的金属材质(金、银、不锈钢、锌、铜、锡和铬)制成的餐勺在品尝食物味道时的影响作用。50名志愿者吮吸了每一种餐勺,并对其味道进行了评价。随后,研究者用不同的食物进行了重复测试,以考察金属与甜、咸和酸味结合后的口感。实验结果显示:用金质餐具品尝食物时味道最好,因为它的惰性最强,所以它不会影响到食物的味道,而且能反映出食物的原味。其缺点是造价昂贵,不易普及。用银质餐具品尝食物会令人不快,食物不是那么美味可口,带有金属味,这是因为它会与水果中的酸性物质和鸡蛋中的硫元素发生强烈的化学反应。而不锈钢餐具在所有材质的餐具中仅次于金质餐具。研究团队还发现:用铜制和锌制的勺子品尝甜点,味道最好。虽然两种金属本身味道苦,但与嘴中的甜味结合在一起,这种反差反而会增强食物的甜度。  不锈钢餐具吃饭好吗?  其实众多的餐具只要质量过关,不是劣质产品,一般生活中使用都是没有问题的,是不会对人体造成伤害的。不锈钢碗也是一样,重点在于如何选择一个质量过关的不锈钢碗。  不锈钢餐具外观光亮夺目、美观华丽、清洁卫生、耐磨质轻,便于刷洗消毒,而且坚固耐用,化学性质稳定,较为耐酸耐碱耐腐蚀,已成为现代家庭必不可少的新型炊具。其品种繁多,式样新颖,有不锈钢饭锅(电饭煲)、炒锅、不沾锅以及不锈锅铲、勺和汤匙等。科学证实,合理使用不锈钢餐具,有益于人体健康。  不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金,三者各具60%-75%,10%-20%,2%-10%,此外还含锰、钛、钴和钼等微量金属元素,这些都是人体不可缺少的微量元素,人体不能自行合成,必须从外界摄入。研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品,其含铁铬镍量较其它锅烹调的高,同时还含有微量锰钼钴等元素,而平常食物中这些微量元素含量极微。人体若缺乏某一种或某几种微量元素,就会患多种疾病。  使用不锈钢餐具的注意事项  在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:  1、不锈钢餐具在使用的时候不可以长时间在里面放置盐、酱油、醋、菜汤等等,因为在这些食品里面含有大量的电解质,如果是长时间盛放的话,不锈钢餐具就会像其他金属一样,与这些电解质起化学反应,使不锈钢餐具中的有害物质被溶解出来;  2、不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。 //   3、勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤,如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等,因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应。  4、不锈钢餐具不能空烧,不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

饮食文化 2021-07-28
吃饭快男比女更易胖

吃饭快男比女更易胖

  最近,日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明,吃饭速度是导致人体发胖的不容忽视的因素,而且男性比女性更易发胖。   该研究团队以大学生为对象,就肥胖与吃饭方法之间的关系进行了为期3年的跟踪调查,结果显示,吃饭速度快者与吃饭速度不快者相比,更易发胖4.4倍,男性较之女性更易发胖2.8倍。 //   另外,研究人员还认为,对于有快速吃饭习惯的人而言,首先要培养“很好咀嚼”的意识,尽管在口腔护理和肥胖治疗领域被推荐的一口饭咀嚼20~30次难以做到,但只要有慢慢嚼着吃的健康意识,哪怕一口咀嚼20次,也会有很大改观。这种进食习惯不仅是大人的问题,尤其对孩子更为重要,因为除肥胖之外,还涉及到下颌的发育和口腔护理。

饮食文化 2021-07-28
一个人吃饭易得胃病

一个人吃饭易得胃病

  “一个人吃饭是什么感受?”“孤独!还总被投来异样的目光!”   忍受这些也就罢了,北京电力医院营养科主任崔军认为,长久一个人吃饭容易吃得单一,营养跟不上,还会影响情绪,导致消化不好,易得胃病。  吃得太单一  营养跟不上  “一个人吃饭,食物比较单一,很容易造成营养不良”。崔军表示,《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每人每天至少应该吃够12种食物,每周至少25种。  而这个要求对于单独一个人吃饭来说,炒一两个菜就够了,食材种类不可能太多,所以要达到这个数字有点难。除非和朋友或者家人一起进餐,这样就可以多做几盘菜,一起分享,吃到更多种类的食物。  很多人都有这样的感受,一个人的时候,就会“变懒”,吃饭经常就是凑合,可能随便吃一些泡面或者其他没什么营养的食物填饱肚子就行,久而久之,对人体的健康是很不利的。  崔军建议,有条件的话,还是多和家人、朋友、同事一起吃饭,如果条件不允许的话,那就尽可能地让食物丰富一点,多样化一点。  吃得不开心  容易患胃病  一个人在家吃饭还好,如果是到餐馆里,真的会有点尴尬,别人会认为你这个人朋友少,不好相处。  所以,很多人在只有一个人吃饭的情况下,都选择速战速决的快餐,吃完赶紧走掉。  崔军认为,一个人吃饭的时候比较尴尬,情绪很容易受影响,尤其当一个人情绪紧张时,胃肠的血管会加剧收缩,阻碍其活动,并抑制消化液的分泌,经常这样的话,是很容易得胃病的。  中日医院心理门诊副主任心理师王彦玲认为,一个人吃饭的时候,往往要干点别的,否则太无聊,很多人就选择了看手机或者电视,而这样是不利于消化的,她解释食物的“消化”过程需要充足的血液供应,如果边看电视或者手机边吃,注意力不在吃饭上,部分血液流向大脑,导致肠胃供血不足,容易影响消化。  另外,王彦玲认为,吃饭本身就是一种放松的行为,看手机或想其他事情时,就不能体会到美食带来的快乐了。  她建议,一个人吃饭的时候不要想工作上的烦心事,不妨放些舒缓的轻音乐,尽情享受美食带来的乐趣。  吃得太寂寞  压力难释放  “人是社会性动物,是有交流需求的,吃饭就是我们与他人交流的好方式。”王彦玲认为,在吃饭时适当的交谈,可以更加深入地了解彼此的兴趣,交换彼此的信息,提高自己的社交能力,同时也是充分展现自己的一个良好的机会。 //   “现在人的生活节奏越来越快了,工作都比较忙,”王彦玲说,“在工作中难免都会遇到一些不愉快的事情,吃午饭的时候和同事交流交流,这样很有利于舒放心情,减减压。这不仅对身心健康有好处,同时还有助于让我们保持一种比较良好的工作状态。  此外,王彦玲还说,现在网络很方便,我们吃饭时不妨和父母视频聊聊天,不仅解决了我们无聊的问题,同时还能缓解他们的孤独感。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

饮食文化 2021-07-28
孩子吃饭慢东看西瞧 生活中家长应避免的误区

孩子吃饭慢东看西瞧 生活中家长应避免的误区

不少家长都正在为宝宝的成长问题而担忧,其中让宝宝正常吃饭成了老大难的问题,有的宝宝是喜欢吃零食,抗拒吃饭,有的宝宝吃饭太慢,东看看,西瞧瞧。专家介绍,宝宝如果吃饭太慢,家长也需要重新审视一下自己的教育方式,有时候家长的错误做法,会使得孩子在就餐的时候出现更多不良行为。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 很多时候,孩子吃饭慢是由于家长错误做法导致的,因此,日常生活中家长应避免以下误区: 1、给孩子喝太多的水 水是生命之源,多喝水有助于人体健康,特别是在干燥的秋冬季,很多家长很注意给孩子喂水,但是喝水也要适量,不要过量,更不要给孩子喝过多的饮料。很多时候,孩子喝过多的水就很容易出现饱腹感,这样就没有什么食欲,自然就不想吃饭。 2、给孩子过多的零食 孩子吃饭慢怎么引导?有时候孩子不听话哭闹,家长总喜欢用零食哄孩子,但是这些零食含有大量的热量糖分以及脂肪,如果孩子食用过量,就很容易产生饱腹感,不想吃饭。如果孩子吃过多的零食,还很容易导致营养不良的症状。 3、用甜品作为奖励 所有孩子都喜欢甜腻的甜点,于是很多家长都会将甜点作为给孩子嘉奖的奖品。建议家长不要将甜品作为奖励,甜品算是正餐外的食物,而且甜品含有的大量的糖分,很容易导致人体血糖过高,增加人体的饱腹感,减弱食欲。 4、不注意孩子的饮食结构 人体需要各种各样的营养成分才能够保证人体的正常运行,孩子也是一样。有些家长一味追求让孩子快速发育,让孩子过多食用高蛋白质或高糖分食物,导致孩子肠胃调节紊乱。家长一定要注意饮食的结构平衡,孩子不喜欢吃的东西也要购买,同时注意将食物做得美味些,以促进孩子的食欲。 孩子吃饭慢家长该怎么办? 1、规定进餐时间 与孩子规定固定开饭时间以及撤餐的时间,不能因为孩子的拖延而无限制的延长吃饭时间。 告诉孩子不吃饭将得不到其它的食物,时间一到就把饭拿走,让孩子饿肚子作为惩罚,家长一定要说到做到,让孩子有时间观念。 经过几次,孩子就会学乖,知道必须好好吃饭,否则会饿肚子。家长也不用担心小孩子饿肚子不好,家长要“狠心”一点。 2、增加吃饭的乐趣 家长让孩子参与做饭的过程,激发孩子对饭菜的兴趣,这样孩子对饭菜有兴趣,也会吃的好一点,快一点。 如果孩子吃饭动作慢,家长还可以和孩子玩比赛的游戏,比赛谁吃的快,这样也可以激发孩子进取心。 3、少盛多添 巧妙运用少盛多添的方法。给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满,应采取少盛多添的方法,来消除孩子视觉上的恐惧感,让孩子在心理上产生优势。 4、纠正不良饮食习惯 鼓励孩子多吃蔬菜水果,在饭前半个小时不要给孩子吃零食,吃饭的时候不要看电视,鼓励孩子自己独立吃饭,不挑食,而这些行为做法都需要爸爸妈妈做好榜样,以身作则。养成孩子良好的吃饭习惯。 5、多运动 带孩子多做些开心的大运动游戏,有利于增加孩子的食欲。每天可以挑一个时间让孩子在户外放松地玩上一阵,会让孩子胃口大开。

婴幼健康 2020-03-10 13:39:36  
减肥先了解四个陷阱 晚上不吃饭越减越肥

减肥先了解四个陷阱 晚上不吃饭越减越肥

一到冬天,想减肥更加困难了,寒风瑟瑟只想多吃一点保暖,结果在减肥的道路上越走越极端了。不过,就算你着急减肥,也不能犯下以下错误。否则越减越肥是小,影响身体健康事大!下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 很多人都会奉行晚上不吃饭的原则。 其实这个不太可取。因为处于空腹状态下身体会自动降低代谢,可能你好好吃饭吸入2000卡,但是你一天也能消耗掉差不多这个数。但是你不吃饭可能会导致消耗也变少,反而达不到减肥的目的,这也是教练所说的不吃就不消耗的原因。 不仅如此,这样做也会给胃部带来负担,如果你本身胃部就比较敏感,那距离去做胃镜可不远了。 一日三餐的最佳进食时间是6-9点之间吃早餐,中午11-14点之间吃午餐,最后17-20点把晚餐解决。等于说到第二天的进食前,要让身体保持至少10个小时的空腹状态,这样让你的生物钟恢复到规律的状态,才能有助你更好地控制体重。 暴饮暴食也是很多女生会犯的错误。 比如,节食好几个月了,突然一下子闺蜜过生日了!又是喝酒又是吃肉的,第二天一上称,哈哈您胖了2公斤! 这也是节食不靠谱的原因之一!你通过节食瘦身,会导致你正常摄入的那一餐身体吸收的能量更大,但是因为节食你的基础代谢变得更低了,这一高一低这么抵消,你反而会比不节食的时候更容易胖。 过分节食对于女孩子来说还会影响姨妈,这个大家都知道,真心希望别犯傻。而少食多餐是减肥期间一个比较保险的饮食方式,把早餐中的一部分热量匀出来作为上午的加餐,把中午的匀给下午的加餐,这样让胃保持在一个比较平稳均衡的状态,不仅对身体好,还能减肥,你的心情也不会因为饿而低落。 吃错也是女孩子经常犯的错误。 健身的人通常都会说三分练,七分吃。这话一点不假。而现在很多女生不太喜欢运动,会通过吃一些低卡零食、代餐或者是真实的零食去增加饱腹感。(办公室一姑娘之前减肥不吃饭,每天只喝一杯奶茶……额) 虽然有选择低卡零食的意识是对的,但这儿还是要给大家科普一下,果脯等干状的食物热量并不低,0脂肪的酸奶并不是不会长胖。我们在看热量表的时候,没有卡路里不代表没有脂肪和碳水啊!千万不要被它原料健康的幌子给骗了,购买的时候还是要好好参考一下营养表。 比如女孩子很喜欢的酸奶,虽然热量低,但是含糖量高,像那种加了燕麦或者是果肉的,碳水也很高……这个酸奶真心不如吃饭,无形之中就增加了很多不该摄入的东西,这些才是长胖的真正元凶。 高强度运动并不是更好的选择。 希望大家一定要了解自己的身体素质及能承受的运动强度。无论男生女生,一定不要空腹高强度运动,一定要在运动前做充足的热身。 运动减肥方式非常正确,但要讲究循序渐进,而不是越激烈越好。以跑步为例,高速跑1个小时对身体负荷太大,如果没有运动基础很容易发生危险。而这样的高速其实也是不科学的。在一定时间内,变速跑才是最消耗的方式。它能让你在可承受范围内让心脏保持减脂心率。 想减肥,我们可以从低强度的运动入手,比如快走或者爬坡,目的是提升基础代谢。与此同时再加强一些重量和心肺训练,增强肌肉含量,然后再去进行可承受的高强度运动。这样才是科学的瘦身方式,当你的基础代谢提高后,就算你躺着可能也比之前走着消耗得多哦~! 正确减肥的方法 每日保证基本的营养 减肥的时候是不是只要饿肚子就行了呢?答案是否定的,不建议采取节食的方式来减肥。因为节食会让人的代谢能力下降,吃的越少,代谢的越少,不仅饿,而且还不能瘦身。我们应该要保证每日的基本营养供应,不多吃,但是也不能少吃哦。 多喝水,不喝饮料 在减肥期间,其实多数的饮料都是不建议喝的,比如说奶茶以及咖啡、可乐等,就不要去碰了。建议多喝点水,白开水就可以了。当然了,如果你喝的是一些零卡的饮料,也是没有问题的。现在不少的品牌有零卡饮品。稍微有点味道,但是没有热量。 规律进食 在减肥期间要注意自己的饮食安排,食物上要做好选择,另外就是吃饭还要有规律。每天的三顿饭安排在差不多的时间,这样我们的身体会更好接受,不要随意的更改吃饭的时间。这一点看似很简单,实际上是有很多人都做不到的。 水果别间断 就像蔬菜(蔬菜减肥食谱)一样,水果是多种营养的上佳来源,每一份水果可以有50-100卡路里的热量,水果也是你加餐或甜食的佳选择。 蔬菜天天有 好每天吃五份以上的蔬菜。蔬菜含有大量的纤维素、维生素微量元素和水分,另外它们所含热量也较低,一份蔬菜含有35-50卡路里的热量,每天吃多种多样的蔬菜,每种蔬菜能为你提供不同的养份。 简单清淡饮食健康 应该从食物上适当控制,控制糖类主食的摄入,尤其要少吃油腻和甜食,控制饭量,少吃零食,不喝酒,多吃蔬菜、水果,饭菜要清淡,使能量供给低于消耗。

减肥误区 2020-01-15 21:14:01  
吃饭时的坏习惯易致身体疾病 吃饭注意细节更健康

吃饭时的坏习惯易致身体疾病 吃饭注意细节更健康

民以食为天,天天都吃饭,却不见得人人都会吃,有的人甚至因为不健康的吃饭习惯惹来了癌症,下面这些吃饭的坏习惯,你中了几个?赶紧跟运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧! 0 1 谈 扫 兴 的 事 一个人的情绪是会影响消化能力的,吃饭的时候讲些不开心的,还会导致食物难以消化,这就惊呆你了吧~ 0 2 饿 了 什 么 都 吃 人极度饥饿时食欲尤其旺盛,但此时肠胃处在一个很虚弱的状态,大吃大喝只会造成食滞。所以说,特别饿的时候,应该先吃一些粥类的流食,才能再吃其他的。 0 3 狼 吞 虎 咽 狼吞虎咽造成的第一个危害是容易吃多,第二个危害是增加肠胃负担,怎么看都不好。 0 4 喝 饮 料 吃饭配饮料,这听起来似乎很完美,但不管你喝下去的是哪种类型的饮料,里面都是糖,还不如喝些热汤更有助于保持体形。 0 5 边 吃 边 玩 手 机 手机配饭,这已经是很多人改都改不掉的习惯,吃饭的时候注意力被手机吸引,就算你已经饱了也会不知不觉的吃到撑。 0 6 吃 饭 姿 势 不 对 含胸驼背吃饭、蹲着或者坐在沙发上吃饭、在矮桌前吃饭,这些姿势都会对胃部和腹部造成压力,影响消化。 0 7 饭 后 吃 太 多 甜 点 饭后再吃甜点,只会让身体吸收多余的葡萄糖和淀粉,长肉肉哦。 0 8 冷 热 混 吃 很多人都会一边火热的吃火锅,一边喝冰镇饮料,吃冰淇淋,觉得很爽,但这样可能使消化系统发生痉挛,让你出现肚痛或者拉肚子的情况。 09 趁 热 吃 超过 65℃的食物,足以烫伤粘膜,经常过热吃还容易得胃病!要记住摊凉十分钟,心急是吃不了热豆腐的哟~ 10 挑 着 吃 只吃自己爱吃的,就很容易变成挑食偏食,时间长了,营养不均衡,免疫力下降,各种疾病就会趁虚而入。 各种类型的蔬果肉类,每天都要摄入,尤其是小朋友,均衡搭配食物才能健康成长。 其实,吃饭吃对了,不仅能强壮身体,还能愉悦心情!快点改掉这些坏习惯吧! 吃饭注意小细节,能让你更健康的瘦身!注意细节 1、做菜的时候最后才放油 很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜,如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜,然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。 2、选择白面包或者馒头 吃白面包吧。虽然不怎么美味,但是能减肥。淀粉食物本身不是很好的减肥食物,不耐饿,吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。 3、挑剔地吃披萨 外出吃西餐的时候,只吃披萨的馅料部分,不吃底层和外皮。 你能减少摄入热量:150卡路里。 4、用开水代替喝果汁 果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分,热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁,一半水一半果汁的比例即可。 5、少吃肉多吃菜 包饺子或者做其他肉馅的时候,尽量选用精肉。多加一点蔬菜,如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等,少放一点肉。 6、换一个小的红酒杯 尽量选小的酒杯吧。不要以为酒、特别是红酒,是不会让人变胖的。一杯250毫升的红酒或啤酒,与一碗白饭的热量差不多,约240卡路里。

美容护肤 2019-08-18 17:10:03  
孩子不爱吃饭急坏宝妈 营养健康的儿童菜谱让孩子爱上吃饭

孩子不爱吃饭急坏宝妈 营养健康的儿童菜谱让孩子爱上吃饭

对父母来说,自然是希望自己的孩子可以健康成长,而孩子的成长自然是需要有好营养。这里运河边百科(www.yunhebian.com)给大家分享一些儿童菜谱,希望对大家有所帮助。 儿童营养食谱 1、肉丝炒菠菜 原料: 瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜( 或韭黄)250克。 配 料: 植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制 法: ①将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。②将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。 特 点: 鲜嫩、咸香。 制作关键: 肉丝要切得短些,菠菜要用旺火炒。 2、白菜炒木蟹肉 原料: 猪肉丝(肥瘦)150克,鸡蛋150克,净白菜帮1公斤,水发木耳250克。 配 料: 植物油150克,酱油40克,精盐20克,料酒10克,水淀粉50克,高汤(或水)300克,葱、姜末各10克。 制 法: ①将白菜帮去掉边叶,坡刀片成大片,再顺切成3厘米长的丝,用少许油煸炒一下,出锅控净水分;鸡蛋打入碗内,用少许油炒熟。②将油放入锅内,下入肉丝煸炒断生,加入 葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下,投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋,搅匀,加入少许高汤(或水)、味精、精盐,开后勾芡即成。 特 点: 色泽美观,味道鲜美,营养丰富。 制作关键: 此菜关键是先将白菜丝用少许油煸炒一下,控去汤汁,再与其它原料同炒,这样炒出的木犀肉色味俱佳。 3、酱烧茄子 原料: 茄子1公斤,柿椒100克,西红柿150克。 配 料: 植物油2公斤(实耗150克),甜面酱50克,白糖20克,酱油20克,精盐5克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜、蒜末各10克。 制 法: 1)将 茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。 2) 油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水(和茄子一样多为宜),随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。 特 点: 茄子软烂,感鲜回甜,酱香浓郁,色泽美观。 制作关键: 甜面酱要用微火慢慢搅炒,以免炸煳。汤汁不宜放得太多,勾芡后以卤汁包住茄子为度。 4、虾皮冬瓜 原料: 冬瓜1.25公斤,虾皮50克。 配 料: 花生油60克,精盐25克。 制 法: 1)将 冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。 2)将油放入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。 特 点: 汤鲜味美,富含钙质、维生素C。 制作关键: 此菜一定要烧烂入味,不宜吃脆。 5、珊瑚豆腐 原料: 豆腐1公斤,猪肉末250克,胡萝卜末250克,青豆(或鲜碗豆)60克。 配 料: 猪油200克,精盐25克,味精4克,料酒15克,葱、姜各10克,水淀粉50克,水350克。 制 法: 1)将 豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出控净水。2)将猪油放入锅内,下入萝卜末慢火煸炒,炒至显现红油之后,下入肉末炒散,加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐,烧沸入味,用水淀粉勾芡收汁,淋入猪油少许,出锅即成。 特 点: 色泽美观,质地软嫩,滋味鲜美。 制作关键: 要选用红胡萝卜做原料。炒胡萝卜时,要用微火,这样炒出的油才红,做出的豆腐才美观。 6、肉片炒油菜 原料: 瘦猪肉250克,油菜1.25公斤。 配 料: 植物油150克,酱油90克,精盐12克,料酒10克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制 法: 1)将 瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片,用酱油、水淀粉、料酒上浆;用旺火温油将肉片滑散捞出沥油;油菜择洗干净,切成1.5厘米大小的碎块。2)将油放入锅内,然后放入滑好的肉片、葱姜末、酱油、精盐,搅炒均匀,投入油菜急炒几下即成。 特 点: 脆绿、鲜香。 制作关键:油菜下锅后要旺火速成,少放酱油。 7、茄汁鸡蛋 原料: 鸡蛋10个,茄汁150克。 配 料: 植物油200克,白糖75克,精盐10克,葱末10克。 制 法: 1)将 鸡蛋磕入盆内打散;茄汁放碗内,用清水150克解开。2)将 油90克放入锅内,热后,把鸡蛋液放入炒熟,呈小片状,出锅待用。3)将锅刷净,放入植物油80克,热后下入葱末炝锅,再倒入调匀的茄汁炒透,然后放入白糖、精盐炒匀,最后放入炒好的鸡蛋拌匀,淋入明油(熟油)30克即成。 特 点: 色泽金红,蛋嫩汁鲜,咸甜略酸。 制作关键: 此菜所用茄汁是番茄汁(番茄少司、番茄酱)。茄汁下锅时,火不能太大,油不能太热,否则茄汁炸煳,影响色味。 8、四喜蒸饺 原料: 面粉750克,猪肉350克,水发海参150克,鲜虾仁150克,鸡蛋黄200克,小香肠200克,水发木耳200克,菠菜300克。 配 料: 香油20克,植物油40克,酱油40克,精盐15克,葱末20克,姜末10克,味精4克。 制 法: 1)将面粉倒在案板上,加入沸水380克,边浇边拌,和成烫面团,晾凉待用。 2)将猪肉剁成泥,海参、虾仁切成小丁,放入盆内,加入酱油、精盐拌匀,再加水搅成粘稠状,再加入葱姜末、味精、香油,拌匀成馅。 3)将蛋黄搅匀,用猪油炒熟,小香肠切成碎末待用;木耳择洗干净切碎;菠菜略烫切末,待用。 4)将面团搓成条,揪成50克4个的小剂,将剂按扁,擀成圆皮,然后左手托皮,左手打馅,再用两手拇指和食指把面皮捏成四角形(四角空膛),在空膛内分别装上蛋黄、香肠、木耳、菠菜末四样颜色的馅即成。将生坯码入屉内,用旺火蒸15分钟即熟。 特 点: 红、黄、黑、绿四色,色泽美观,口味鲜美。 9、炸南瓜丸子 食材 主料南瓜300g面粉100g糯米粉250g 辅料白糖适量 步骤 1.首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。 2.锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。 3.接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。 4.准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。 5.锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘,就大功告成了!

宝宝饮食 2019-12-28 10:03:24  
孩子早上不吃饭 宝妈可以学着做童趣早餐营养又吸睛

孩子早上不吃饭 宝妈可以学着做童趣早餐营养又吸睛

孩子可以说是宝妈最麻烦的事情,特别是吃早餐的时候,这顿饭不喜欢吃,哪个粥不喝,让宝妈不知道怎么办。在这个春天,孩子正在长身体,如果营养跟不上,那么就会影响孩子的成长和发育。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 饮食冲突通常是孩子自我表现的一个手段。大多数情况下,饮食的反复无常只是偶然性的,持续1,2个星期就会结束。孩子最健康的表现不是通过身高和体重的增加来反映出来的吗?不过,如果他坚持不吃饭,虽然这种情况一般比较少,还是该去看医生了。-应该强迫孩子吃饭吗?千万不要和孩子较劲:他需要吃饭是因为他饿了而不是因为需要服从。也应该避免用下列方式来要挟:“你吃完我就给你一颗糖”。上述措施会阻碍孩子正视自己的饥饿感。应该相信他。-只给他建议他喜欢的食物?你做了一顿饭,如果孩子只吃其中自己喜欢的食物,这没什么大不了的。但是,如果你只做他喜欢吃的东西,那么,你是在鼓励孩子的任性,结果会导致他难以融入家庭生活。 早餐很重要,长期不吃早餐会导致胆囊炎、胆囊结石指导意见:吃早餐是一种习惯,特别是孩子,习惯是可以培养的,如果吃了想吐,那么可以从少量逐渐加量,本来早餐就没有必要吃太多,就是起到一个刺激胆囊排泄胆汁的作用就行,比如就吃一个鸡蛋,后边适应了在喝点粥或豆浆,最后可以加淀粉类的主食。早起一杯温水,对新陈代谢很有帮助,全家人都要记住。 针对这个问题,今天,小编为宝妈带来了一道美味佳肴,确保孩子看到它,喜欢吃,吃一碗不够,还要第二碗。从此,让宝妈不用担心孩子不吃早餐的事。 家里有个挑食的小朋友,还非要在家里吃早餐也是很折磨人的对吧。每晚想着第二天早上给她准备什么样的早餐,想着什么样的早餐这样的季节吃暖和一些,让她多吃一些。上为下是真心,也是全心全意的,这一点也是自己当了父母之后才想明白的。那么,假设你从不吃早餐,这里有饼,有粥,有面食,只能选1样,你选? 脆皮南瓜饼 主要食材:南瓜,糯米粉 一些辅料:奶粉,牛奶,糖,面包糠(所有的材料我没有写具体的数量,是因为我们买的南瓜可能不一样,有的蒸熟后水太多,然后加的糯米粉就会多一些,这个度大家自己掌握便好。) 具体做法:1,南瓜买回来洗净去皮隔水蒸熟透,用锅铲辗成泥状,可以先尝一下,然后加看是否还需要加糖。当然多少还是需要加一些的。2,等南瓜泥凉一些,不能太烫了哈。加入奶粉, 糯米粉揉成光滑的糯米面团。3,再准备一些面包糠。至于面包糠的选择,大家可以根据自己和家人的喜好,黄色的也是可以的,这种白色的也行。4,把面团分成均匀的等份,南瓜饼表层刷一些牛奶,放入面包糠中沾均匀即可成生坯。5,温油下锅炸,中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。 美味粽子 主要食材:粽叶,糯米,生抽等。 具体做法:1,粽叶洗净之后用开水烫一下,这种是现摘的粽叶可以直接烫好就用了,如果是那种头一年留下来的就需要用温水泡一会再用了。这种粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。2,粽子里面的,我们家一直就是这种简单的。糯米里面加上自家种红豆或者麻豆,再加上盐,生抽,生姜拌匀就可以了。不会再加上什么别的馅料了。所以,一直觉得粽子只有这样的,到了城里才知道有蜜枣的还是鲜肉的,还有白米的直接粘糖吃的!3,包好后的粽子在我们这边会五个五个的捆成一捆,至于什么,我也不知道呀,可能只是为了好看,或者习惯吧!4,那么粽子包好之后,当然就是煮啦。我们老家会用大锅柴火煮的,都是先烧几开,然后再焖烧一夜,这种急火是煮不透的,所以必须慢慢来。因为都是生米包起来的!反正我妈做的时候都是在锅里放一夜,然后早上起来后会再烧几开,最后再吃。绝对熟得透透的! 天凉了之后,水果已经很少放到早餐里面了,只有孩子偶尔想吃的时候会弄一些,这不最近突然又想吃芒果了。所以才准备一些,吃的时候还一直让她注意少吃一点。毕竟这个季节容易着凉,就怕换季了,稍不注意就会感冒。 虽然大家都说油条跟豆浆最配。不过在我们家,油条跟白粥最配才对!暖暖的油条,配上白粥,喝下肚,再去上学,真的挺不错的。 发面饼 真心推荐的一款面食,因为真的太简单,这个之前我写过很多次做法了,这里就不写了。这个饼,真的是方便,凉了也不会变硬的那种,并且呢,你可以自由选择口味的,咸的甜的都是可以的。并且也可以加入自己喜欢的素菜之类的。 美味虾粥 材料:活虾150克,半杯米饭,洋葱适量,香菜适量。 1,我们先准备好这些配料,这个准备不难,一般超市都可以买到。 2,那么,我们可以给米饭好,米饭洗净后,加入适量的水(一次放足够的水),放几片生姜,小火煮至米粒开花(粥即可)根据口味控制粥的时间控制)。 3,然后,当我们吃米饭时,我们可以再次清洗虾,去掉头部和荆棘的部分,去掉虾和虾线,并将它们切成两边。 4,洗完后,放入一些盐,胡椒粉,少许酒,腌制,洋葱和香菜切成末。 5,最后,粥好后,把火翻起来,把咸虾放入粥中,加入盐和少许鸡精,当虾从绿色变为红色时,倒入一小勺香油,放入切碎的葱和香菜在粥中搅拌均匀,以关闭火焰。 小诀窍: 1,当我们煮虾时,一定要掌握时间,不要太长,因为虾比较容易煮,不能长期煮,否则会影响虾的清爽口感。 2,在粥中,粥变稠后,必须不停搅拌,以免粘底。 你看完,觉得这种虾粥很简单吧!这些材料也可以购买,实践非常简单。如果您的孩子不喜欢吃早餐,您可以给这个孩子一个新鲜的虾粥,这样母亲就不再担心孩子不吃早餐的问题了。

宝宝饮食 2019-05-20 16:28:19  
孩子不爱吃饭要注意这些禁忌

孩子不爱吃饭要注意这些禁忌

孩子不爱吃饭要注意这些禁忌 孩子不爱吃饭,除了是因为不良习惯、身体、情绪不佳等因素外,还有可能是因为吃了过多的甜食以及吃了过多的高脂肪、高热量、高盐类等不利于孩子脾胃吸收的食物而造成的,因此,在日常饮食中,妈妈们应该让孩子少吃这类型的食物。 1、忌吃太多的甜食。大多数孩子喜爱的,但是吃太多的甜食容易让使大量的糖分摄人体内,使得糖浓度升高。当血糖达到一定的水平后,(正常情况下,大脑的摄食中枢与饱感中枢受机体血糖水平影响而相互交替、相互抑制,从而产生周期性食欲)容易兴奋饱食中枢,从而抑制摄食中枢。所以,吃太多甜食的孩子,很难会有饥饿感,也就变得不爱吃饭了。糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等,都含有大量的糖分,妈妈们应该让孩子少吃。 2、忌吃高脂肪、高热量、高盐类的食物。高脂肪、高热量和高盐类的食物,不利于消化,影响孩子的肠胃,因此,很容易让孩子肚子不舒服,从而不爱吃饭。此外,高脂肪、高热量和高盐类等食物在容易导致孩子肥胖外,还容易影响孩子智力的发育。油炸食品、油炸薯片、锅巴、方便面、花生、核桃、芝麻、肥肉、动物内脏、奶油制品等到属于高热量、高脂肪的食物,妈妈们应该让孩子少吃为宜。 3、忌喝太多的冷饮。不让孩子吃太多的冷饮有两个方面的原因:第一是冷饮中一般都含有比较高的糖份,孩子吃多了,会变得没有食欲。第二是孩子的胃肠道功能还比较薄弱,经常喝冷饮会造成孩子的胃肠道功能紊乱,从而导致孩子不爱吃饭。 孩子不爱吃饭适宜食材 我国中医以为,孩子不爱吃饭可能是和其脾胃功能不好有关,在日常饮食中,妈妈们可以多给孩子吃一些山楂、谷芽、麦芽、鸡内金、山药、薏米等健脾开胃的食物。 (1)山药:性味甘平,入脾、肾、肺经。有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,常用于治疗厌食、脾虚、腹泻、气虚等多种疾玻据有关文献记载:虽然此药性平,但对脾、肺、肾的滋补作用不可低估,长期服用大有裨益。 (2)薏仁:性味甘、淡、微寒,入脾、胃、肺经。有利湿健脾兼清热排脓的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振及腹泻的小儿有一定帮助,常患皮肤湿疹或有皮肤传染性软疣、皮肤脓肿者也可食用。 (3)鸡内金:是鸡胗的内膜,性质平和,是众人皆知的健脾消食之品。多用于小儿食积不化及小儿疳积等。常与山楂、麦芽煎水服用。民间还有取适量鸡内金研末与面粉相和做成小薄饼食用的方法。 (4)山楂:现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。

宝宝饮食 2017-07-22 09:38:48  
孩子吃饭慢应该怎么办

孩子吃饭慢应该怎么办

孩子吃饭慢的原因 1、肠胃有问题。孩子有很饱的感觉,肚子很胀,吃下去胃有点不舒服的感觉,所以吃到最后就慢下来了。 2、动作失衡。孩子眼、手不协调,能够用筷子和汤匙,可是却拿不稳,比较费时费力。另外他们的专注力也差,听爸妈在说话就会忘了吃饭,总是需要人在旁督促才行。 3、不喜欢今天的菜。妈妈今天做的菜不好吃,也可能大人的口味不合小孩的口味,孩子不爱吃。 4、牙齿有问题。比如牙齿上下颚咬合不紧密,牙齿缺乏钙质,咬纤维高的白菜、菠菜、韭菜或是红烧牛肉就比较费时间,嘴里没有办法含太多的东西,必须分批咀嚼才行。 5、吃不完自己碗里的饭。有些父母认为孩子吃得越多越好,总是给孩子盛得满满的一大碗。孩子看见那么一大堆的食物就有压力,胃口自然就消失了。 6、不觉得饿。今天的运动量太少、上一餐吃得太多了或饭前吃了点东西,孩子勉强吃一点当然没办法吃得那么起劲了。 7、喜欢在餐桌上和家人聊天。孩子认为吃饭时全家人聚在一块,气氛比较轻松,可以聊天,谈一些幼儿园里发生的事,也想听听家人谈论外面发生的事,吃饭就慢了。 8、向父母提条件的资本。有些孩子觉得是父母在求他吃,于是故意吃得很慢,以便在父母要求他快些吃时提出自己的要求,答应了要求就能吃得快。 9、孩子的心情不太好。孩子今天有心事,比如受了什么委屈、挨老师批语了或者被小朋友恐吓了,心情不好会食不知味,吃饭的速度就会慢下来了。 孩子吃饭慢应该怎么办 孩子吃饭慢,这是一个困扰了很多家庭的问题,家长们只要到吃饭时间就犯愁,孩子为什么吃饭这么慢呢?今天小编就给大家详细的介绍一下孩子吃饭慢怎么办的一些解决的方法,感兴趣的朋友们可以来看看哦,还可以和周围的小伙伴们分享。 首先分析一下孩子为什么吃饭慢,原因应该是多方面的,可能是孩子对今天的饭菜不感兴趣,不想吃,还有就是孩子可能上一顿饭吃的太饱,这顿饭难免就有些吃不动了,如果家长这个时候再在旁边一个劲的催孩子吃饭,那孩子就会产生叛逆心理,反而吃的更慢了。 还有一个更重要,也是大多数家长容易忽视的原因,就是平时把孩子娇惯坏了,比如孩子的零食很多,就会把零食当饭给吃了,到了该吃饭的时候,反而不吃了,还有就是,有的小一点的孩子,吃饭的时候不好好吃,经常边吃边玩。 家长呢,一个劲的在旁边陪着哄着让孩子吃饭,有的家长还得追着孩子喂饭,对,你没有看错,是追着喂饭,你想啊,都追着喂饭了,孩子还会好好吃吗? 这样会让孩子更加等寸进尺,下次吃饭的时候会更加肆无忌惮,更是玩的更HIGH了。 1、家庭教育和幼儿园要保持一致。爸妈要和老师沟通,及时掌握孩子在幼儿园的情况,在家里要求孩子也像在幼儿园一样学会自己用餐。 2、提供宽松愉快的用餐环境。用餐的环境十分重要,用餐时给孩子播放一些轻音乐,让孩子保持愉快的心情进行用餐,切忌在餐前或用餐过程中批评孩子,造成紧张用餐氛围。 3、巧妙运用少盛多添的方法。给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满,应采取少盛多添的方法,来消除孩子视觉上的恐惧感,让孩子在心理上产生优势。 4、合理安排孩子的用餐时间。对于吃饭慢的孩子来说,如果是最后一个端上饭碗,即使孩子再努力争取,仍然会落到别的孩子后面。因此,为了使孩子有自信心,应不露声色地先给这些孩子盛饭吃。用此法来缩短他和其他孩子之间的差距。 5、采取正面引导、积极鼓励的方法。设立好宝宝”吃饭评比表,每日进行。或采取奖励小贴画、小动物头饰等方法来激励孩子尽快用餐。 孩子的正常用餐时间 一般来说,宝宝的用餐时间通常在30分钟左右就可以了,但也不是过了30分钟后,就必须机械式地将所有东西都收拾妥当,如果宝宝还有想吃的欲望,当然要继续给他吃。但如果已经出现分心、爱玩的情况时,就应该要结束用餐了。 有些爸妈会在宝宝开始玩起来的时候,追在后面把食物送到孩子的嘴里,其实这种做法是不妥当的,这样孩子长大后,就更不会乖乖地坐在椅子上吃饭了。

宝宝饮食 2017-07-22 09:33:27  
2岁的宝宝不爱吃饭怎么办

2岁的宝宝不爱吃饭怎么办

2岁的宝宝不爱吃饭怎么办 2岁宝宝难吃饭,宝宝不爱吃饭,是常见的父母亲的一个难题。宝宝的生活习惯没定型,以及思维能力还没有发育完善,2岁宝宝不吃饭,不爱吃饭,我们不妨可以这样做。 1、让2岁宝宝吃饭的碗的图案更加丰富。碗可以买几个不同花色的,今天猫猫,明天狗狗,后天猴子,不断的换着来,让吃饭不再那么单一。同时吃饭的盆子也可以换1-2个。 2、让2岁宝宝白天的外出量增加,增加2岁宝宝的运动量。比如走路,跑步,玩耍增加,可以到外面游乐场,公园,或者是草地上运动,让他们的体力消耗一些,吃饭时胃口比较好。 3、制作菜肴时,增加一些带颜色的进入,比如胡萝卜,花菜,木耳等等,颜色多了宝宝也喜欢。口味也要换着做,增加2岁宝宝的食欲。 4、当2岁宝宝不爱吃饭时,可以适当给与一定的奖励,不如鼓励他吃饭完毕后,去外面他喜欢的地方玩耍,去坐小飞机,去做喜羊羊,也可以适当的奖励一个小礼物。 5、可能是挂盐水的时候把体内的益生菌也杀死了,破坏了肠道内的菌群平衡,导致肠道功能紊乱,所以导致2岁宝宝的胃口不好。可以给宝宝多做些好看的菜式,刺激宝宝食欲,有条件可以给宝宝吃点益生菌,能改善宝宝胃口,胃口好自然就爱吃饭了。 2岁宝宝食欲不佳怎么办 1、食物的形状,会影响宝宝的食欲 很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。 2、宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责 要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。而且强迫宝宝吃饭容易造成积食,然后呕吐掉。 3、食物的性质,对宝宝肠胃的影响 天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,如果胃胀了,宝宝哪里还有胃口吃主食呢? 4、适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收 食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。 5、养成好习惯,家长要“心狠” 要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏宝宝的胃;肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。 6、对于饭量小的宝宝,拒绝零食 如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉(各种带味道的水都是败胃的),特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。 7、对证下药,调理脾胃 还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾,或开胃。介绍一种简单的开胃汤:山楂+红枣熬汤喝,每天喝一杯。 怎样增加宝宝食欲 宝宝的饮食问题总是爸爸妈妈最关注的问题。那么宝宝食欲不开,不爱吃饭怎么办呢? 1、饭前洗澡: 在夏天清晨和傍晚的时候,让宝宝到户外运动一下,宝宝玩耍、消耗热量后,情绪仍处在兴奋状态,假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡,舒缓宝宝的情绪,就像大人泡完温泉、全身放松后,自然能够是胃口和情绪一样大好。 2、按摩: 双脚内侧的脾经按摩。穴位:隐白(脾经的井穴),大都(脾经的荥穴),太白(脾经的输穴、原穴),公孙(络穴)。脾经的源头就在脚上,所以按摩这几个穴位可以从根本上改善宝宝的脾胃虚弱状态。 3、饮食习惯: 进餐要定时定量,注意食物的色、香、味、型,创造进餐时的安静愉快气氛,这也是帮助宝宝养成良好的进餐习惯、增进胃口的好方法。同时要合理搭配饮食,以清热解毒、易消化的食物为主。远离含糖饮料,节制冷饮和甜品。 4、捏脊: 给宝宝脊部柱两侧从头至尾进行推拿按摩,所谓“捏脊”疗法:可以调阴阳,理气血,和脏腑,通经络,强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行,每天一次,6天为一疗程。 5、饭前拒绝零食: 如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉,各种带味道的水都是败胃的,特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。 6、补充益生菌: 适量益生菌犹如一道“开胃菜”,它能使食物中的大分子蛋白质、脂肪分解,帮助宝宝消化吸收。同时,为宝宝补充儿童专用的复合维生素B也能增进孩子的食欲。因为复合维生素B是“能量维生素”,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。 7、饮食多样化: 很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。而且还要定期更换宝宝的食谱,做到饮食的多样化。还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾或开胃。 8、适当加粗粮: 食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。

宝宝饮食 2017-07-22 09:27:21  
一岁半的宝宝不爱吃饭的原因

一岁半的宝宝不爱吃饭的原因

一岁半的宝宝不爱吃饭的原因 一岁半的宝宝不爱吃饭在生活中是很为常见的事情,这其实主要还是与父母娇惯宝宝、给宝宝喂养的方法不当、宝宝生活时间不规律、饮食环境影响等因素有关。 1、喂养不当 如果辅食添加不及时,宝宝子到了该断奶的年龄还没有能力进食乳类以外的食品,就会影响宝宝咀嚼功能的发育,这样必然会影响到宝宝的进食兴趣。 2、父母娇惯宝宝 现在的宝宝都很幸福,因为现在家里独生子女多,父母对宝宝疼爱有加。于是宝宝想吃东西就给他吃,宝宝喜欢吃什么就给他买什么。样导致一些宝宝吃过多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖较多的零食,胃总处于“工作”状态而没有足够的食物排空时间,处于不饥饿的状态,于是稚嫩的胃就会没有饥饿感,宝宝自然会食欲不佳。 3、饮食环境与厌食 吃饭的环境能影响人的胃口,若是吃饭的地方人多嘈杂,开着电话,又有人在吸烟喝酒等一些情况都会影响到宝宝的胃口。因为在这样的环境下,孩子不能集中精神来吃饭,这样的环境都不利于宝宝进餐,还有可能影响到宝宝的身心健康。 4、宝宝生活时间不规律 一岁半宝宝的消化器官发育尚未完善,胃容量较少,消化酶和胃酸比成年人分泌少,消化功能不稳定,消化能力较弱,适应性差,极易受到外界各种因素的干扰。如果饮食不定时定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,从而出现食欲不佳。 孩子吃饭坐不住的表现 表现之一:看动画片 大多数家庭的吃饭时间就是动画片节目开始的时候,这种诱惑宝宝很难抵挡,他们往往吃上一口就往客厅里赶。 表现之二:玩玩具 在某段时间,孩子可能对某个玩具特别着迷,例如奥特曼或是火车侠,幼儿园里不能带去,就回家后捧着玩,吃饭时也不肯放手。 表现之三:跑来跑去 孩子在幼儿园被“束缚”了一天,一回到家后就喜欢乱窜,有时只是无目的无目标地晃悠。吃饭?任饭菜都凉了,他也不来看上一眼。 一岁半宝宝不爱吃饭怎么办 面对一岁半的宝宝不爱吃饭,妈妈也不必过于苦恼,还是有一些办法可以帮助孩子多吃饭的。下面为妈妈们介绍一些有效帮助宝宝们调节饮食的方法。 1、定时定量喂食 给宝宝喂食要定时定量,时间有规律的,有一定的间隔,可以3-4个小时一次,晚上的时候可以4-6个小时,有规律的时间才有助于宝宝肠胃的调理,避免宝宝消化不良的情况。 2、让宝宝多喝白开水 水是生命之源,宝宝早上起床的时候,让宝宝多喝白开水,这样就能够补充晚上流失的水分,同时还能够清理肠道等,然后半个小时后再给宝宝喝奶或者吃主食,吃完之后最好能够再喝几口水,以便稀释奶或者清洁口腔。 3、适时地给宝宝添加辅食 宝宝自从出生后就主要是吃乳类食物,在1岁半左右就应该添加些辅食,而且是一些易于消化以及吸收的食物,比如红薯粥、绿豆粥等,以给宝宝提供生长发育所需的营养成分。 4、饮食以流食为主 1岁半的宝宝尽管可以适当地添加一些辅食,但还是以流食为主,比如粥类等。这是因为这个阶段的宝宝生长速度变慢,食欲也并不是很好。因此要给宝宝吃些易消化吸收的食物,牛奶也不宜过多,一天的量不要超过500毫升。 5、注意宝宝保暖 宝宝的身体素质或者免疫力都比不上成人,稍不小心就会冻着,冻着了就会出现感冒或者其他的症状,影响宝宝的食欲。因此作为家长一定要注意天气变化,尤其是冬季,一定要注意保暖。 提高一岁半宝宝食欲的四大点 在日常生活中,很多妈妈都绞尽脑汁的帮宝宝们做他们喜欢的食物,让宝宝们的食欲能够能好一些。那么,接下来我们就从色、香、形、味四个方面为妈妈们介绍提高一岁半宝宝食欲的方法。 1、香:一盘香喷喷的菜,会把宝宝吸引过来。很多婴幼儿食物的制作中都写上了,出锅前勾欠上点油,这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油,也很提香味。 2、色:将食物做得有色彩,要利用天然蔬菜的颜色。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色,巧妙地搭配在一起,很能吸引宝宝的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥,宝宝也会对食物产生兴趣。 3、味:食物的味是最重要的问题,好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用,盐、味精、糖、葱、姜、醋,要合理地搭配才行。 4、形:宝宝对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,宝宝也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状,宝宝会爱不释手。许多粗粮,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,宝宝们都很喜欢。

宝宝饮食 2017-07-22 09:20:50  
1岁的宝宝不爱吃饭怎么办

1岁的宝宝不爱吃饭怎么办

1岁的宝宝不爱吃饭怎么办 1岁宝宝不爱吃饭正确对策:不要心急。1岁后,宝宝的食欲有所减少,是由于幼儿生长速度减缓造成的。这个时候,1岁宝宝一般一天进食5-6次。注意在吃饭前一个半小时之内,不要给宝宝吃任何其他食物。 在宝宝饥饿时先喂辅食,如果宝宝因为母亲在场而拒绝吃饭,可以暂时让母亲离开,由别人喂饭,让宝宝及时学会和接受固体食物非常重要。如果宝宝恋母乳特别严重,可以考虑断母乳,如果孩子能很好的吃辅食,母乳可以继续喂。另外,针对1岁宝宝不爱吃饭的问题,也可以从下面几个方面进行调整: 1、喝奶和吃主食时间要有规律,有间隔,3到4小时一次,晚上可以4到6小时,是因为宝宝的肠胃娇嫩,发育不完全,需要充分排空和休息,保证消化、吸收功能正常运作。先吃主食,此时胃口较好,容易接受主食,如果没吃饱,可以再吃奶。一餐要吃9分饱.晚上操作难,就只喝奶。 2、早餐起来后喝白开水:早上起来就喝白开水(因为这样可以补充晚上丢失的水分,清理肠道,排除废物,唤醒消化系统及整体机能的恢复,清洁口腔等!),半小时后再喝奶或吃主食,吃完后再喝几口水(以便稀释奶和清洁口腔)。 3、及时添加辅食:宝宝出生以后,主要吃乳类食物,但随着宝宝的长大,只靠母乳已不能满足他们的全部营养需要了,因此,必须及时地给宝宝添加辅食,以提供宝宝生长发育所必需的营养素。宝宝添加的主食有菜泥、红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、小米粥、蒸的蛋白、不加其他配料,只放盐,熬3小时以上的鲫鱼汤等;添加的量要合适,要吃饱,不饱就喝点奶。宝宝未出现消化功能紊乱,无消化不良症状,就好,有异常,要停或减量。注意卫生。给宝宝添加的食物最好现吃现做。添加主食的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾玻1岁的宝宝,还是要以流质食物为主,牛奶建议少吃(新鲜的好些,一天不要超过500毫升)。添加主食有个体差异,要谨慎。 4、两餐之间喝白开水或果汁,不要吃其他东西,补充充足水分和微生素,促进消化、吸收功能的完善,排除体内废物和毒素。(注意的是自制果汁必须卫生,新鲜,即做即喝,不要存放,配方有:胡罗卜,苹果,青瓜,梨,西红柿等,担心凉到宝宝,用开水隔杯温热再喝,有条件上午、下午各一次,一定要保证每天一次)。 5、妈妈饮食清淡:母乳喂养的宝宝:有的妈妈还没断奶,妈妈要吃清淡的食物,不要吃海鲜,不要吃过冷和过热的食物,水果也要有选择,以平性为主,也要多喝白开水。注意乳头卫生,一旦乳腺发炎,要停止喂母乳。 6、注意宝宝的冷暖,这也会影响宝宝的胃口。 7、人工喂养的宝宝,由于营养不全,会造成消化系统功能虚弱,要随时观察宝宝,吃主食后看情况,调整饮食(奶粉和主食的量)。 8、提高宝宝食欲,可以在宝宝的食物上下点功夫,搭配色彩鲜艳,动物造型都能吸引宝宝的目光,大大增大宝宝的食欲。 9、宝宝每晚睡着之后,妈妈隔着衣服,在宝宝肚上轻轻的按顺时针方向按摩,从10次到最多30次,有利宝宝肠胃的消化和吸收,促进功能的完善。是非常有效的保健操。 10、要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯,尤其是吃饭之前最好不要玩玩具。在吃饭前可以培养孩子放下自己的玩具帮着妈妈端菜,让大家都就座,然后才和大家一起吃饭的习惯。 11、在吃正餐之前,不要给孩子吃零食,宝宝爱吃零食就会影响吃正餐。 影响宝宝食欲的七大因素 宝宝为什么不爱吃饭?七大因素影响宝宝食欲。 1、进入厌奶期 这时候的宝宝会表现出一些动作,譬如当奶瓶靠近嘴巴的时候,会明显的把头转开,或是嘴巴闭的紧紧的,甚至用手推开。这表示,宝宝已经开始想吃不一样的东西。专家建议,以每礼拜增加一种新副食品为基准,等宝宝适应第一种副食品后,再换第二种副食品,等宝宝习惯稀饭、肉泥、菜泥后,再慢慢添加到稀饭里面,变成肉泥粥或是菜泥粥,增加饮食变化以及趣味。 2、哺喂器具改变 有些喝奶奶都很顺利的宝宝,换个奶瓶、奶嘴奶量却变少。原来宝宝对奶俱也有适应期,如果盲目给宝宝换奶具容易造成宝宝在吸吮上的困难。 3、宝宝身体不适 假使宝宝有呕吐,便秘或是拉肚子的状况,父母应赶紧将宝宝交给医生诊治。专家也表示,天气炎热,宝宝有时会因为心情、环境因素而吃多吃少,爸妈不用太担心,不用刻意非得一餐固定喂多少量才满意。假使宝宝的生长曲线在合理范围内,精神很好,也没有肚子胀、便秘、拉肚子等不舒服的症状,最好的办法就是不要强迫他吃东西! 4、刺激性的菜肴 进入辅食品阶段后,有些宝宝食欲很好,但是吃下去又会立刻吐出来,父母要注意是否让宝宝吃到太刺激性的食物,譬如辣、酸、碱等刺激性调味食物或是食物太大块、纤维太粗,让宝宝不好消化。营养专家表示,因为宝宝的肠胃功能发育尚未成熟,父母应避免让宝宝在婴幼儿时期养成重口味的饮食习惯。妈咪也可以在副食品内添加柑橘类的水果代替柠檬、食用醋,增进宝宝的食欲! 5、吃饭时的气氛 宝宝的感觉相当敏感,假使家中的气氛不好,或是受到责骂,也会影响宝宝的情绪反应。专家建议,等宝宝到达一岁时,也可以让宝宝学着自己吃,假使食物洒得满地,也不要急着大声斥责,应让宝宝有自我学习的空间。 6、天气闷热 天气热,妈妈最主要的工作要降低室温,在有空调的房间里吃,会比在其他房间里哄他吃饭更容易。 7、吃药也会影响食欲 如果宝宝得了热感冒,某些感冒药,可能会对宝宝此时的食欲造成影响,假使父母仍无法放心,可拜托医师处方给予较好服用的感冒药,或是选择感冒糖浆。

宝宝饮食 2017-07-22 09:15:29  
和孩子吃饭的要注意这些事项

和孩子吃饭的要注意这些事项

和孩子吃饭的要注意这些事项 孩子不爱吃饭,大多数是因为小孩吃饭时从小没养成良好的习惯,贪玩坐不住,应该如何改变呢?爸妈平时是否意识到自己的一些言行举止、微不足道的细节导致小孩吃饭不安分呢?那和孩子吃饭应该注意哪些事项,才能给小孩提供一个良好环境,培养良好的吃饭习惯。 1、不在吃饭时训斥孩子 不能在饭桌上训孩子。孩子在吃饭的时候往往是最放松的,但是很多爸妈往往会在这个时候对孩子进行批评教育,这样不仅会影响孩子进食的胃口,甚至还会让孩子出现心理问题。 2、营造良好的吃饭环境 营造一个良好的吃饭环境。做好饭菜,大家一起坐下吃饭。爸妈要以身作则,吃饭时不要随意走动,玩手机等,吃饱饭才离桌,这样的环境慢慢促成孩子养成良好的吃饭习惯。 3、不能追着孩子喂饭 爸妈总担心孩子吃不饱吃不够,完全可以放松一些,让孩子拥有吃饭的自由,吃多少让孩子决定,吃不饱饿一下也无关紧要,下一顿饭孩子就知道自己要吃多少了。 喂宝宝吃饭的三个原则 1、按时原则:就是早中晚三餐正餐要按时吃饭。 2、“狠心”原则:就是说即使我们觉得孩子这顿吃得少了点,也要管理好自己的“心”,除了正餐以外,除了添加水果,尽量不要给孩子提供其他零食。即使孩子正餐吃得很少,也根本不用担心孩子会饿坏或饿出胃病来,事实是到目前为止,还没有任何报导说3岁以前的孩子因为一两顿不吃饭,得胃病的,所以,一定要让他养成正餐吃饱吃好的习惯。 3、适量原则:就是说遵循宝宝是身体需要,吃多少就吃多少,不强塞。俗语说:要想小儿安,三分饥和寒。饿了就要进食,这是一个人生存的基本需求,婴幼儿的胃部本身就没有成人那么大,也正处于逐步发育成熟的阶段。我们有的家长,老怕宝宝没吃饱,不停的塞这样,喂那样,造成了宝宝身体消化系统对饥饱反应迟钝,久而久之,形成了越吃越不饱,总能吃,于是,就打造了一大批亚健康的肥胖儿! 孩子不爱喝水怎么办 的孩子不仅不爱吃饭,还不爱喝水,孩子连基本身体所需的水分都满足不了,严重影响孩子生长发育。孩子不爱喝水怎么办?家长可以通过如下几个办法,提高孩子喝水的兴趣。 1、鼓励策略 多说“好乖,喝了水就不渴了”“多喝水可以长很高很高!”等,孩子会为了被夸奖而配合家长的要求。 2、和孩子玩喝水游戏 你可以找来两只小杯子,在两只小杯子里倒上同样多的水,一只杯子给孩子,一只杯子给自己,然后和孩子一起玩“干杯”游戏。 3、父母是榜样 爸妈在喝水时,有意到孩子面前来,同时作出夸张地动作,引起他的注意,提高其喝水的兴趣。 4、家里不存饮料 少让孩子喝饮料,家长首先就要做到不买,也不在家里存饮料。就算偶尔让孩子解解馋,也应该当场就喝完。 5、营养蔬果水 可以用水果或蔬菜煮成蔬果水,果水不用添加任何调料,维持原味即可,菜水加一点点盐,孩子非常喜欢有味道的食物。 6、更换杯子 购买杯子时,选购孩子喜欢的图案或人物,让其新鲜有趣,喜欢上喝水。

宝宝饮食 2017-07-22 09:11:10  
孩子不爱吃饭该怎么办

孩子不爱吃饭该怎么办

孩子不爱吃饭的原因 孩子不爱吃饭是让许多家长头疼的问题,当孩子不爱吃饭时,家长首先应该寻找导致原因,并不能一味的采取强迫式地喂饭形式。常见导致孩子不爱吃饭的原因有以下几点: 1、孩子饮食无规律,无固定进食时间,进食时间延长或缩短,正常的胃肠消化规律被打乱,孩子就不会乖乖吃饭了。 2、零食不断,嘴不停,胃不闲,导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。 3、进食环境差,边吃边玩,或进食时爸妈逗弄、训斥,使其不能安静地进食 4、片面追求高营养,肉蛋奶无节制地给孩子吃,损伤胃肠,引起消化不良。 5、缺锌引起味觉改变。观察孩子是否缺锌,家长可以通过舌苔判断,舌面上一颗颗小小的突起与正常孩子的舌头相比多呈扁平状,或呈萎缩状态。 6、爸妈过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理,进而以拒食抗拒,爸妈应当对孩子放宽心,让孩子轻松点进食。 7、孩子生病了也会导致食欲下降,不爱吃饭。服药太多或滥用保健补品,增加胃肠消化吸收的负担,造成宝宝不爱吃饭。 8、运动不足,代谢减少,胃肠道消化功能得不到强化。要养成良好的生活、作息习惯。 孩子不爱吃饭该怎么办 爸妈常犯愁孩子不爱吃饭,不知道该怎么办?爸妈应寻找原因,科学引导孩子好好吃饭,营造良好的吃饭氛围,让其养成良好的饮食习惯,而不是强迫式地让孩子吃饭,效果适得其反。要让孩子爱上吃饭,提高吃饭的兴致,可以从以下几点着手: 1、不要责骂孩子 不要责骂孩子,不要强迫他吃饭,孩子对吃饭更加有抵触情绪。如果孩子真的不愿意好好吃饭,不妨晚点再给他吃。等他真正饿了,再要求他乖乖坐着吃饭,也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。 2、提高孩子食欲 (1)做孩子餐时,尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些,丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇,大大提高了孩子吃饭的兴趣。 (2)和孩子玩过家家游戏,教他“炒菜”“做饭”,学习自己吃饭,让孩子慢慢爱上吃饭。 (3)可以用有趣的餐具,或是孩子喜爱的卡通人物餐具,将孩子注意力转移到餐具上。 3、饭前不吃零食 通常宝宝会在两餐中间肚子饿而想要吃零食,这时候爸妈要能狠下心,坚守不在正餐前给宝宝吃零食的原则,这就能提高宝宝吃正餐时的食欲。当他哭闹个不停的时候,爸妈可以多陪他玩一下,让他忘记饿。 4、养成好习惯 孩子吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具,坐餐椅专心吃饭。当孩子开始吃辅食的时候,就要准备专用餐桌,跟大家一起吃饭。吃完饭才能离开餐桌去玩,离开餐桌也不再吃饭了,不要养成追着喂的习惯。 5、让宝宝自己动手 让宝宝自己动手吃饭、夹菜,不要怕孩子弄脏或者弄得到处都是,这样既可以激发宝宝自己动手吃饭的兴趣,更重要是使孩子的观察力、触觉和精细动作都得到了良好的发展。 如何提高孩子食欲 孩子食欲不佳,吃什么都没胃口,进食量减少导致身体吸收不到足够的养分,生长发育也会受到影响。如何提高孩子食欲呢?需要给孩子肠胃减负,合理安排饮食,同时让孩子注意补充水分,多运动。 1、多吃含维生素和微量元素锌的食物 多吃富含维生素C和微量元素的食物,比如:鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。当家长在准备这些食物时,可将其做得漂亮些,这样也能提高食欲。 2、给孩子胃肠道减负 饮食要节制,避免给孩子吃油炸食物,吃过多的冰激凌等甜冷饮品,这样能保护消化酶含量和功能,维护食欲。临近吃正餐时不要给孩子吃零食点心。 3、户内外活动不能少 不能限制孩子的活动,适量运动可以帮助消化,让孩子的身心运动起来,胃口也会调动起来。 4、补水很重要 注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

宝宝饮食 2017-07-22 09:07:40  
宝宝吃饭需要哪些营养

宝宝吃饭需要哪些营养

宝宝吃饭需要哪些营养 宝宝1岁以后,就像个不知疲倦的小小发动机,活泼好动,充满了活力。第一次自信地大步走,第一次像你们一样说出大人话,第一次交到好朋友,每个第一次,都是宝宝学能发展的表现。全方位的营养支持,能帮助宝宝全面学能进步,让他处处领先一步。 1、钙:它是骨骼生长必不可少的。好动的宝宝喜欢走来走去,爬上爬下,没有健壮的骨骼可不行哟。让宝宝多吃海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜,因为这些食物中含钙丰富。 2、蛋白质:它是宝宝身体发育所必需的,1-2岁的宝宝每天需要蛋白质35克,2-3岁的宝宝每天需要40克。在配方奶粉、肉类(鱼、禽、畜)、蛋类、豆类及豆制品等食物中蛋白质含量较高。 3、铁:是宝宝运动机能发展必不可少的元素。1-3岁的宝宝如果体内缺少铁元素,他们的运动能力也许会受到阻碍,所以,多吃补铁食物吧,如动物肝脏、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、芝麻酱、红色的肉、核桃仁、豆类等,帮助宝宝成为小小的“运动健将”。 4、锌:是一种重要的生长因子。1-3岁的宝宝每天都在学习和练习新的动作,如果缺少了锌,动作发育指标不达标怎么行。而且,锌还能帮助增强有益身体健康的免疫系统,抵御感染与疾病,补充锌,就要多吃海产品、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、豆类及果仁等。 5、碘:对于两岁左右宝宝大脑的发育起了关键性的作用,碘缺乏严重甚至会造成脑及神经组织发育停滞,造成智力发育障碍,这可不是危言耸听。宝宝可通过紫菜、海带等食物进行补碘。 6、维生素:维生素A对视网膜感光机能的发挥具有重要作用,想让宝宝心明眼亮缺了VA可不行。维生素D能促进钙的吸收。维生素B12对于成长中的宝宝的神经发育非常重要。动物肝脏、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类中含量多。 需注意的是:宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐,因为可能会伤害他的肾。宝宝在头6个月每天需要的盐不到1克,通常从母乳或配方奶里就能获得。在7-12个月之间,宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右。1-3岁的孩子每天需要的盐也不到2克(相当于每天0.8克的钠)。 7、天然胡萝卜素:宝宝每天在外面“东奔西跑”,需要增强免疫能力,这样才能少生玻天然胡萝卜素就具有抗氧化和提高免疫功能的作用。在深绿色蔬菜、红色和黄色水果、根茎类蔬菜中,天然胡萝卜素含量丰富。 家常菜错搭有碍宝宝健康 爸妈们别把这些食物同时放餐桌:鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。比如说鸡肉和芝麻、大蒜和大葱、红枣和鱼葱、猪蹄和黄豆,爸妈们要警惕对待。 让宝宝爱上吃饭的妙招 固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定孩子须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,孩子便会养成定时、定量的习惯。 大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强,如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。 促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。 多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下,父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时,加入一些轻松、活泼的语气,让吃饭不再只是吃饭而已,将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。其实在宝宝的成长过程中会碰到很多问题的,关键在于如何解决,不要随意的根据自己或宝宝的需要而改变什么。 选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西,替孩子买一些图案可爱的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能与孩子一起选购更能达到好效果。

宝宝饮食 2017-07-22 09:02:34  
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