1 准备好所有食材 2 碗中放入蛋黄 3 加入白糖，把蛋液白糖搅拌均匀 4 加入格琳诺尔有机亚麻籽油，继续搅拌均匀 5 筛入低筋面粉 6 加入熟花生碎 7 把所有食材拌均匀。不要揉搓混合均匀即可 8 取15克左右搓圆，排放烤盘 9 上面在均匀的涂抹蛋液 10 烤箱预热170度，放入烤盘烤制20分钟 11 考好后取出冷凉密封保存即可。 格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的健康油
1 准备好牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、黄油 2 面包机中放入牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉 3 放入高筋面粉，开始揉面 4 大约揉10分钟，面揉晕，加入黄油，继续揉面 5 大约20分钟，黄油揉匀后，开始发酵 6 发面时，准备馅料，花生酱、白芝麻、黑芝麻、白糖 7 黑白芝麻冲洗干净 8 将芝麻擦干放入烤盘中，180度烤6-8分钟 9 芝麻烤好了 10 将芝麻放入白糖中 11 挖一大勺花生酱 12 将花生酱、芝麻、白糖搅拌均匀，馅料就做好了 13 面发酵至2.5倍 14 将面中气排除，揉匀 15 将面分成一个个小面团 16 将小面团揉成圆形 17 将面团压扁，中间包入馅料，四边逐一掐起，将馅料包裹起来 18 收口放在底部，看起来圆圆的 19 逐一包好，将饼压扁 20 锅中倒入少许油，放入饼，盖盖儿小火儿煎至焦黄 21 翻面继续煎至焦黄，烙饼整体时间大约8-10分钟即可出锅喽！ 22 香甜可口的花生芝麻喜饼就做好了。“霸王超市|甘汁园双碳白砂糖 无硫更健康”
1 将材料准备好，不喜欢这花生和蔓越莓口味的可替换成别的 2 将黄油放入锅里，一定要用不粘锅，最好底厚一些，受热均匀的锅 3 将棉花糖加入锅内，小火慢慢融化棉花糖 4 期间用锅铲不停的翻动，让棉花糖均匀受热 5 棉花糖全部融化后加入奶粉，奶粉要用无糖的全脂奶粉 6 多翻动，让奶粉充分融化，喜欢吃硬点的糖果的可以多熬一会，熬的时间越长成品糖果就越硬 7 最后加入烤熟去了皮的花生和蔓越莓干，花生可以自己用生花生炒熟去皮 8 让糖均匀的包裹住花生和蔓越莓 9 将糖倒在不粘的硅胶垫上，带上一次性手套折叠几次 10 待温度稍微下降些就把糖倒入模具中，没有模具可以用方形的烤盘 11 待糖变凉就可以切块了 12 包的时候先包一层可以吃的糯米纸，然后再包糖纸就不会粘糖纸了，糯米纸很好吃
1 锅中放入18根干红辣椒，1勺花椒粒和桂皮 2 加入适量清水烧开转中小火煮10分钟 3 过滤料汁，放入花生浸泡2小时 4 剥去花生红衣，吸干水分后入冰箱冷冻一晚 5 花生不解冻，直接凉锅凉油小火煎炸至金黄色后捞出控油 6 另起一锅加入1勺植物油，6根干红辣椒切圈，和1勺花椒粒一起放入锅中小火炒香 7 放入花生炒匀后关火 8 放入辣椒粉，花椒粉，盐和白糖，拌匀即可
1 首先做好准备工作，最好把全部的食材称量好备用，不要做的时候用的那种食材先找，很容易遗漏的哟 2 花生酱、黄油跟玫瑰海盐除外的面团材料放入面包机桶内 3 启动厨师机，先一档3分-5钟把食材混合均匀，转2档15分钟，把面团打至粗膜的状态 4 加入软化好的黄油跟玫瑰海盐，再次启动厨师机2档10-15分钟转3档5分钟即可。（面团可以用剪刀剪成小块，增加接触面积，打面的效果更佳哟） 5 揉至能完全拉出均匀的手套膜 6 简单收拢成一个光滑且不粘手的面团，放入盆内，保鲜膜密封进行一次发酵 7 发酵至两倍大 8 将发酵好的面团取出，轻拍排气，松弛20分钟 9 均分成两份，滚圆，再次松弛10分钟 10 取出一块松弛好的面团，用擀面杖擀成正方形，把花生酱在中间抹个正方形 11 把面团的四个角往里折，轻轻拍压挤出气泡，捏紧收口，压扁 12 调转方向，叠成长方形，松弛5-10分钟 13 用擀面杖轻轻的擀成长条状 14 自上而下卷起，收口朝下放入水立方吐司盒内。（这里的水立方是10*10*10） 15 放入烤箱进行二次发酵，发酵至九分满。（记得在烤箱内放置一碗热水哟） 16 烤箱上火190度下火180度预热十分钟，速度的放入吐司盒，烘烤42分钟左右 17 烤制完成直接取出吐司盒，在桌面上震一下，脱模，在晾晒网上晾凉后密封保存
1 将软化后的黄油放入大碗中，加入糖粉，用打蛋器打至淡黄色 2 少量多次地加入鸡蛋液，等完全混合之后再加入下一次，直到完全混合为止 3 加入花生酱，打至完全混合均匀 4 将低筋面粉和小苏打过筛入碗中，用刮刀充分拌均匀 5 贴紧盖上一层保鲜膜，冷藏半个小时 6 用手搓成大小相等的小球，放入烤盘里面 7 用叉子按成饼状，放入提前预热好的烤箱，175度烤15分钟，花生酱曲奇就做好了
1 所有食材称量好！ 花生米我选择了颗粒适中的。 麦芽糖最好放，如果实在没有麦芽糖，可以用白砂糖代替。 做出来的成品会有差异！ 2 花生放入锅里，最小火炒熟，不断的翻动，以免炒糊！ 家有烤箱的花生150℃烤，15-20分钟烤熟！ 没有烤箱的直接放锅里小火慢炒! 3 用锅炒的没有烤箱烤的受热那么均匀，所以火要小，还要不断的翻动，以免炒糊. 4 花生炒熟后，去皮。 花生炒熟后，不烫手就可以去皮。只要炒熟了，轻而易举的就把皮去掉。 花生米去皮后，从中间分成2半 5 不粘锅里放入水，白砂糖，麦芽糖，小火把糖煮化。 最好用不粘锅熬糖。冬天麦芽糖不容易到出来，先用开水烫软在取出 6 糖煮化后，继续小火煮，中间最好不要搅拌，可以稍微翻动一下。 在熬的时候，边缘会有一些没有融化的糖，可以用铲子轻轻拨动，让受热更均匀。 7 糖液煮120℃-130℃。 没有温度计的，把蘸取糖液，放入凉水里，糖液能凝固，并且变得硬脆，说明糖液熬好了 有温度计，用温度计检测更方便。 8 糖液熬好后，调最小火，迅速的放入花生，用铲子拌匀。 拌的时候动作要迅速，让每颗花生都裹上糖液 9 拌匀后，倒入铺有油纸的容器中，动作要快 注意：油纸提前铺好！ 然后用刮板或擀面杖，辅助整型成方块！ 注意：速度要快哦，不然冷下来变硬，不好整理形状 10 花生糖整型好后，放凉到用手摸着不烫手，就切块！ 酥糖要热切，一旦彻底放凉后，花生糖就很酥脆，一切就碎。 微微有点热度的时候切，一是不烫手；二是糖液也凝固稳定，这时候切形状稳定，切面漂亮
1 高筋粉、盐、白糖、水、鸡蛋、酵母（不和水接触）全部放厨师机内搅打成光滑的面团(我怕揉断筋，都是感觉差不多就取出摔几下) 2 摔至能拉出边缘光滑的膜 3 平均分成7个面剂 4 披萨盘洗净用厨房抽纸擦干，用手抹一层油防粘 5 面剂用手捏成一圈薄中间厚的面片，放上适量花生酱，我用勺随意挖的 6 像包包子一样封口捏严 7 封口朝下，掌心相对转圈把面剂团圆 8 逐个包馅放入披萨盘内，放入烤箱醒发(不插电，利用密闭环境醒发防干皮) 9 醒发至明显变大取出，预热烤箱170度5分钟以上 10 刷全蛋液、洒黑芝麻 11 放烤箱中下层烘烤 12 取出，把面包从模具中取出放晾网上晾至手温，装袋密封保存 13 成品，第二天早上拍的，有色差 14 成品 15 成品 16 第二天还有拉丝哦 17 18 内部组织图 19
1 花生炒熟后，料理机稍打碎，芝麻炒熟 2 芝麻、花生、椰蓉混合均匀 3 黄油软化后，加入糖粉，蛋黄 4 打发至颜色变浅 5 筛入低筋面粉，翻拌均匀 6 加入花生、芝麻、椰蓉 7 用手揉匀，成饼干面团 8 分成7g小球，稍微按扁 9 刷上蛋黄 10 165度18分钟
1 花生仁剥好；花生仁最好现剥，这样的花生仁比较新鲜 2 花生仁用干净的湿布擦洗干净，再放进炸篮；将炸篮安置在空气炸锅里； 3 合上盖子，接通电源；启动“坚果”程序 4 程序结束后，用空气炸锅配套的防烫取物夹取出炸篮 5 待花生仁稍稍冷却后，双手搓掉花生衣 6 将花生仁放入破壁机 7 接通电源，启动“磨粉”程序；20秒后，花生粉就研磨好了；花生粉不要太细腻，有点颗粒感更好； 8 无油无水的容器里，称入玉米油，细砂糖，盐 9 用手动打蛋器将油、糖等搅拌均匀，打入1个鸡蛋 10 再次搅拌均匀后，筛入低筋面粉，苏打粉 11 将粉类同油、糖混合物拌成团，无干面粉即可，不用过度搅拌 12 再调入适量花生粉； 13 继续拌成面团 14 分成均匀大小的丸子，每个丸子重20g，将小丸子搓圆；将小丸子放进烤盘，丸子用勺子按扁 15 再将烤盘安置在炸锅里 16 合上盖子，接通电源；选择“自选菜单”程序，温度设置为180度，时间设置为12-15分钟； 17 闻到饼干的香味，观察饼干的颜色变黄，即可关闭电源；【花生桃酥】就做好啦
1 准备材料：花生炒熟去皮，用擀面杖稍微压碎、棉花糖、黄油、奶粉。 2 电压力锅加热，放入黄油，融化 3 放入棉花糖，炒至融化 4 放入奶粉，搅拌均匀 5 加入熟花生 6 翻拌均匀 7 倒在抹了油的锡纸上，趁热擀成大片 8 放凉切块即可。（也可以放入冰箱冷藏一下） 放入密封的容器中保存
1 先将花生酱与糖、盐混合，拌匀 2 再倒入山茶油，拌匀 3 倒入鸡蛋一个，继续拌匀 4 筛入低筋粉，泡打粉和杏仁粉，刮刀翻拌均匀 5 牛奶也倒进来吧，拌匀 6 最后倒入切碎的杏仁粒，拌成均匀的面糊即可 7 将面糊倒入裱花袋或塑料袋中，挤入蛋糕模中 8 烤箱预热180度，中层，20-25分钟即可 9 想要好看的，可以等蛋糕出炉凉了以后，将花生酱与淡奶油混合，然后倒进裱花袋中，用星型裱花嘴在蛋糕顶部挤出装饰图案来。 我这个淡奶油加多了，所以有些化了
1 鸡蛋分开蛋清、蛋黄。将蛋黄、牛奶、玉米油搅打均匀，筛入低筋面粉，混合成蛋黄糊，备用 2 用电动打蛋器将蛋白打散，加入柠檬汁，分3次加入细砂糖，打至湿性发泡（九分发）的程度，即：打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，盆内的蛋白呈弯曲的尖角状即可 3 取1/3蛋白与蛋黄糊混合，用橡皮刮刀翻拌均匀 4 将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白糊与蛋黄糊完全融合 5 取10寸方形烤盘，烤盘底部垫油纸，蛋糕糊倒入烤盘，用刮刀将蛋糕糊抹平，将烤盘在案板上轻摔几次，去除大气泡。烤箱预热130度，中上层，上下火，烤25分钟（具体所需时间、温度，根据自家烤箱定） 6 将烤盘从烤箱取出，双手拎着两边的油纸，将蛋糕拎出烤盘，放在凉网上，小心剥开四周的油纸，在另一个凉网上铺一张油纸，将蛋糕倒扣在新油纸上，并揭去原来的油纸 7 在蛋糕开始卷起处用刀切3-4条不到底的线条，这样卷的时候中心不易裂开，将花生芝麻馅均匀地铺在蛋糕表面 8 用擀面杖卷着油纸把蛋糕卷起来，卷好后定型10分钟 9 已定型好的蛋糕卷 10 切段即可食用
1 材料大合影：带壳称重65克的鸡蛋，去壳后约重57克，柔滑花生酱，牛奶，细砂糖，低筋面粉（蛋糕粉）；想要多做，所有材料翻倍 2 舀30克花生酱入碗中；看图中的花生酱，是非常细腻的固态 3 加牛奶混合成浓稠的牛奶花生酱；牛奶少量多次加入，舀起后如酸奶般垂落 4 鸡蛋清入无油无水的碗中，鸡蛋黄直接入牛奶花生酱中 5 蛋黄和花生酱混合 6 加面粉搅拌成细腻无颗粒的花生酱蛋黄面糊；舀起来顺畅垂落 7 蛋清用电动打蛋器高速打出粗泡，分两次加细砂糖，分别是打出粗泡、打出白色稍细腻发泡；蛋白糊出现明显纹路时，提起打蛋器，蛋白糊不管是大还是小，都要确保坚挺不晃；此时可预热烤箱，上下火110度 8 取1/3蛋白糊入蛋黄糊中 9 混合均匀后倒回蛋白糊中 10 翻拌均匀成细腻的蛋糕糊 11 将蛋糕糊舀入纸杯中，9分满；端起烤盘在桌上震几下，震出大气泡 12 送入预热好的烤箱中层，先上下火110度烤30分钟涨发、定型，再转130度烤10分钟上色；如果不介意表面开裂，中层上下火150度15分钟即可 13 出炉后轻震几下，脱模 14 表面干燥后，用蛋糕烙印在蛋糕表面烙出图案，更加精致、可爱
1 准备材料：鸡蛋连壳200g左右，南瓜粉是富泽商店的，黄油提前室温软化 2 黄油软化后，高速打发至出现纹路 3 加入糖粉，用刮刀由下往上拌匀 4 分三次加入鸡蛋，每次都要搅打均匀 5 直到鸡蛋全部加入，搅打均匀 6 依次筛入蛋糕粉、南瓜粉、泡打粉，用刮刀翻拌混匀，然后用打蛋器低速搅打均匀 7 出现羽毛状的纹路时，倒入花生碎，再次用打蛋器搅打均匀 8 倒入模具，烤箱170度预热，烤38分钟左右 9 中间自然开裂，特别好看，由于不是用裱花袋将面糊挤进模具的，因此成品大小不太一样 10 吃起来会有些磅蛋糕的口感，但是又不完全相同，毕竟是自己研究的配比，主要是几乎每一口都能吃到香浓花生碎的颗粒感，融入在绵软的蛋糕内，再加上若有若无的淡淡南瓜味，温润不失绵软，吃不完的冷藏保存
1 准备好材料，将蛋清蛋黄分开装。蛋清放大的容器里，因为一会还要打发 2 黄油切块，巧克力掰碎，放小盆里隔水融化，用硅胶铲拌匀 3 蛋清用电动打蛋器低速打至粗泡 4 糖分三次加入打发好的蛋清粗泡中，每次都高速打发至细腻，最后打至硬性发泡 5 把蛋黄加入融化的巧克力黄油中，用硅胶铲拌匀，这是拌匀后的样子 6 打发好的蛋清分三次加入融化拌匀的巧克力黄油中，每次都自上而下用切拌的方式拌匀，拌到细腻无颗粒的状态，这是拌好的样子 7 分两次刷入低粉，拌匀，一定要拌匀到无颗粒的状态 8 加入花生仁拌匀，模具刷一层薄油，将蛋糕液倒入，轻震模具，排出气泡，烤箱预热，上下火170度，40分钟 9 烤好以后倒扣，就可以开吃啦！现烤的味道非常好