食材：西瓜皮，木耳，鲜百合步骤：1、百合掰成瓣，放入水中洗净；2、西瓜取出瓜瓤去皮切条；3、锅到六分热，倒入适量油，倒入西瓜翻炒，倒入百合、木耳翻炒；4、加入胡椒粉翻炒均匀，倒入适量白醋翻炒一分钟即可。
食材：西瓜皮、红椒1/4个、玉米粒、豌豆粒步骤：1、红椒去蒂切丁；2、西瓜取出瓜瓤去皮切条；3、豌豆焯熟，玉米焯熟，西瓜焯熟；4、放入西瓜、花椒粉、生抽、白醋、白糖、鸡精、盐、豌豆、玉米搅拌均匀即可。
食材：黄瓜2根，蒜，八角，桂皮，香叶，姜，生抽，盐，老抽，糖步骤：1、黄瓜洗净后切条，加入3勺盐拌匀，用保鲜膜铺在黄瓜上；2、取一个重物压在黄瓜上挤出水分，静置几小时不出水后，将黄瓜冲洗干净，完全沥干水分；3、锅中油温6成热，爆香姜、蒜、干辣椒，油温升高后，倒入河虾、韭菜大火猛炒1分钟；4、黄瓜加入料汁拌匀放入密封罐中腌制几天即可。
食材：佛手瓜1个，红椒1/4个，蒜，葱，姜，盐，鸡精步骤：1、佛手瓜洗净，对半切开后切薄片，加入1大勺盐抓匀腌制10分钟；2、清水洗净用手挤干水分备用，红椒切细丝，姜切丝、蒜对半切开，大葱斜切薄片；3、锅中油温烧至6成热，爆香蒜、姜、葱，加入红椒炒匀；4、倒入佛手瓜炒至断生，调入少量盐、鸡精即可。
木瓜骨头汤是一道口感鲜美，营养丰富的一道菜品，它具有美容养颜，延缓衰老的功效，不知道怎么做的小伙伴，学着做起来吧！制作时间:30分钟难易程度：一般 口味：甜分类：汤主食材：猪筒骨300克、木瓜1个、红枣3颗辅料：姜1块步骤：1.木瓜去皮洗净后对半切开；2.去掉中间的木瓜子；3.切成2厘米的方块；4.红枣对半切开；5.姜1块切片；6.锅中放入适量清水大火烧开；7.放入洗净的猪筒骨；8.姜片；9.撇去浮沫；10.煮至变色后捞出；11.锅中放入猪筒骨；12.木瓜块；13.红枣；14.适量清水；15.开大火煮沸后转小火煲2小时；16.调入盐2勺；17.拌匀后即可出锅。
黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。制作时间：15分钟难易程度： 一般口味：蒜香分类：凉拌主食材：黄瓜1根、胡萝卜20克辅料：大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克步骤：1、黄瓜洗净拍软；2、切小块；3、大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中；4、胡萝卜切片；5、调入盐1勺；6、鸡精1勺；7、白糖1克；8、醋1克；9、芝麻香油1勺；10、拌匀后即可装盘。
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：冬瓜200克，海米20克辅料：生姜1块，葱花1碟步骤：1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片；2、海米用水洗净后 用温水泡30分钟；3、姜1块切末；4、小葱1根切葱花；5、锅内倒入适量油，油温烧至7成热；6、放入姜末、海米煸炒；7、炒1分钟后倒入适量清水；8、大火烧开后放入冬瓜；9、再次烧开放1勺盐；10、鸡精1勺调味即可；11、加入切好的葱花即可。
丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高，在夏季可以消暑降火、清血解毒，是一种具有良好保健功效的蔬菜。并且丝瓜不太容易生虫子，相应使用到的农药就比较少，不必担心农药残留的问题。制作时间：15分钟 难易程度： 一般口味：鲜香分类：炒菜主食材：丝瓜1根、虾皮5克辅料：蒜1瓣、姜5克步骤：1、虾皮倒入碗中加入适量水浸泡5分钟；2、丝瓜切条；3、大蒜切末；4、锅中倒入适量油，油温烧至7成热;5、放入姜蒜末爆香；6、放入丝瓜翻炒；7、炒至丝瓜变软后放入虾皮5克继续翻炒；8、调入盐1勺；9、鸡精1勺拌匀即可。
苦瓜肉片家常菜一直困扰着许多朋友，苦瓜肉片怎么做才好吃，怎么做出来才不苦呢？制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜1个、猪里脊肉100克辅料：淀粉1勺、小米椒2个、姜1块、大蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、苦瓜1个、猪里脊肉100克步骤：1、苦瓜洗净对半切开；2、去掉里面的苦瓜瓤；3、斜刀切片；4、加入盐1勺；5、腌制5分钟；6、大蒜2瓣切末；7、小米椒2个切圈；8、里脊肉洗净切片；9、放入生抽1勺；10、料酒1勺；11、淀粉1勺；12、拌匀腌制5分钟；13、锅内放入适量油，油温烧至7成热；14、放入肉片快速翻炒至变色后捞出；15、放入蒜末、小米椒圈炒出香味；16、放入苦瓜继续翻炒至断生；17、加入肉片继续炒1分钟；18、调入盐1勺；19、鸡精1勺炒匀即可。
黄瓜皮蛋汤是一种清淡的汤，黄瓜的脆，皮蛋独特的香，很鲜美的一道汤，简单又易做，这道鲜汤青睐度很高，特别是我们在外与亲友就餐，黄瓜皮蛋汤总是作为我们的收尾菜肴，冬天的我们总需要些暖胃佳肴。制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：鲜香分类：汤主食材：黄瓜1根、皮蛋2个辅料：姜1块步骤：1、黄瓜洗净削皮；2、切段然后切成片；3、皮蛋切成6分之1的块状；4、姜1块切姜片；5、锅中加入适量清水；6、放入姜片大火烧开；7、放入皮蛋煮3分钟后8、放入黄瓜煮1分钟；9、调入盐2勺；10、鸡精1勺搅拌即可出锅。
青椒南瓜丝是餐桌上必备的佳肴之一，青椒南瓜丝非常的好吃，很多小伙伴想自己在家也能做出美味的青椒南瓜丝，其实家常辣椒炒嫩南瓜丝的做法非常简单易学，一起来学学看。制作时间：10分钟 难易程度： 一般口味：清淡分类：炒菜主食材：大蒜1瓣，青椒2个，嫩南瓜400克辅料：生姜1块步骤：1、青椒去籽切丝；2、生姜1块切末；3、蒜1瓣切末；4、嫩南瓜400克洗净；5、把南瓜切成均匀薄片，改刀切丝；6、锅内加入适量油，油温烧至7成热；7、小火把姜蒜末炒香；8、再倒入青椒丝翻炒；9、再倒入青椒丝翻炒；10、倒入南瓜丝；11、改大火爆炒一分钟左右；12、放入盐1勺；13、味精1勺炒均匀即可出锅。
清蒸南瓜，它的味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃松松软软的南瓜，味道鲜美的南瓜饼营养也是很丰富的，对人体有很大的好处。清蒸玉米南瓜，香甜软糯，做法也非常简单！制作时间：10分钟 难易程度：一般 口味：微甜分类：蒸菜主食材：南瓜200克辅料：枸杞10克、冰糖15克步骤：1、南瓜切块装盘；2、冰糖均匀的放在盘中；2、将南瓜装盘；3、放入红枣和枸杞；4、放入蒸锅蒸10-15分钟即可出。南瓜不但能降低血脂，还能排毒养颜、强身健体、健脾和胃。
蒜蓉蒸丝瓜清爽护肤，在夏天多吃既凉爽又美容！那么，蒜蓉蒸丝瓜该怎么做呢？下面详细给大家介绍，想要学习这道菜的小伙伴赶快get起来吧！制作时间：10分钟 难易程度：一般 口味：蒜香分类：炒菜主食材：丝瓜2根辅料：小米椒20克、大蒜4瓣、粉丝50克 步骤：1、大蒜4瓣切末；2、小米椒20克切碎；3、粉丝中倒入清水浸泡15分钟；4、捞出后均匀的铺在盘子上；5、丝瓜切成段状；6、用取球器取出丝瓜中间部分装盘；7、锅中放入适量油，油温至7成热；8、放入蒜末炒香；9、加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出；10、将蒜末放入丝瓜上；11、蒸煮10分钟；12、锅中放入适量油，油温烧制7成热；13、放入切碎的小米椒炒香；14、浇在丝瓜上即可。
冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜，因为很多人觉得冬瓜水分太大，不容易入味，做出来的菜肴没有什么滋味，这里可要为冬瓜抱不平了！其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效，经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食，喜欢的朋友赶紧学习吧！制作时间：30分钟 难易程度：一般 口味：清淡分类：炖菜主食材：猪大骨500克、冬瓜500克 辅料：花椒2克 、料酒5克步骤：1、冬瓜切厚片；2、切五片姜片；3、拍扁备用；4、锅中加适量水烧开；5、放入猪骨；6、料酒；7、花椒；8、姜片；9、捞出猪骨；10、将锅中放入姜块，猪骨；11、加入适量水炖一个小时；12、放入冬瓜；13、烧开后改小火炖一小时；14、放盐3勺；15、鸡精2勺调味后即可出锅。
每100克黄瓜炒鸡蛋营养成分热量343千焦蛋白质3.97克脂肪6.33克烹饪耗时：5分钟食材：黄瓜80克，鸡蛋2个，蒜3瓣调味料：盐步骤：1. 黄瓜去皮洗净切片，蒜切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；2. 锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用；3. 锅中留底油，放入蒜片炒香，倒入黄瓜片翻炒半分钟，放入炒好的鸡蛋，加入盐半勺炒匀即可。
种植方式畦宽2.3米（不含沟），畦两边各栽3行油菜，行距33厘米，中间留1米空地备点栽一行瓜，点西瓜前选距墒沟1米或1.3米处做整瓜趟。油菜收获后及时整地，于墒两边移栽或催芽带水定距穴播四行棉花，行距50-60厘米。 技术要点①油菜。选用高产、早熟品种，如KW-33，当油早一号油菜，施足基肥，施好腊肥，增施硼肥，少施或不施薹肥。9月上中旬育苗，lO月下旬或11月上旬带水移栽壮苗，株距20-26厘米。争早熟，减少油菜、西瓜的共生期，利早播早栽棉花。②西瓜。宜选择优质早熟的郑杂五号或新澄1号杂交西瓜。整瓜趟时施足基肥，要多施上杂肥，饼肥和磷肥。4月上旬催芽带水点播，或3月下旬育苗，4月下旬移栽，覆盖地膜。株距50厘米左右。幼瓜期追肥要及时。搞好整枝压蔓，注意促早熟。③棉花。最好是育苗移栽。这样既有利于减短棉瓜共生期，又可争棉花高产。株距23-26厘米。生长期间整枝打权，减少郁闭，以利西瓜生长。