1 准备好如上图材料。材料量根据你的喜好酌情添加 2 鸡蛋、黄瓜 切片： 紫甘蓝 切丝； 生菜 去掉硬梗； 圣女果 对半切开 3 金枪鱼撕成碎备用 4 在盘子里铺满生菜 5 接下来铺紫甘蓝 6 在紫甘蓝的右边铺上一列鸡蛋，再右边铺上圣女果 7 然后在紫甘蓝上面铺上黄瓜片 8 把金枪鱼碎点缀上去 9 淋上丘比沙拉酱（我这里用的裱花袋，因为我暂时找不到挤酱瓶了╮(￣▽￣)╭）
1 土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟，碾成泥加入豆乳、油、糖盐、胡椒粉 2 加入粉类轻轻翻拌一下 3 西兰花处理干净控水，切细碎，倒入步骤2拌匀 4 全部轻揉成团盖保鲜膜发酵40分钟 5 擀成薄片 6 上下左右依次对折 7 再次擀开成0.5cm厚薄片，用模具或杯口刻出同等大小 8 放入烤盘，155度，烤20分钟 9 取出冷却即可
1 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：低筋粉60克、牛奶（冲泡好的配方奶）45克、西兰花10克、平菇10克、胡萝卜6克、鸡蛋2个 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★ 2 胡萝卜去皮，切成小丝状。 *小宝宝为了避免被呛到我建议剥皮，咀嚼能力好的大宝宝就可以不剥了。 3 将胡萝卜丝、平菇、西蓝花全部放入沸水锅中焯水。 *这里的蔬菜你们可以随意替换成宝宝喜欢的放在小饼里 4 焯水后捞出，三种食材分别切成碎末状 5 将2个鸡蛋的蛋黄、蛋清分离在不同的碗内。 *蛋黄蛋清分离的时候，要留意蛋清中不要混有蛋黄，并且装蛋清的碗一定要干净，保证无油无水，以免影响后面蛋清的打发质量 6 蛋黄中加入牛奶或者冲泡好的配方奶，然后将食材搅打均匀。 7 在有鸡蛋牛奶的碗中，继续加入蔬菜碎、低筋粉，再次将食材搅拌均匀，放好备用。 *如果家有大宝宝，你可以在这步少加一点盐，让松饼更有滋味。 *这一步我强烈只建议用低筋粉，因为松饼的好吃点就在于这个松软度，如果换成中筋粉或者高筋粉都会影响口感的 8 将蛋清用打蛋器打发至提起打蛋头呈小尖钩状。 *如果宝宝对鸡蛋的味道属于超级敏感型，可以在蛋清中先加入几滴柠檬汁去腥。 *因为我这次做的是纯蔬菜口味的小松饼，所以就没有在打发蛋白的时候加糖了，如果宝宝本身喜欢甜口或者新手麻麻怕打发的不够稳定，可以在打至粗泡和打发至出现明显纹路的时候，分2次加入适量糖。 9 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，切拌均匀。 *注意！一定要像我这样选择切拌或者上下翻拌的手法，不可划圈搅拌 10 然后将切拌好的蛋黄糊全部倒回蛋白霜中，再次切拌。 11 将非常均匀、蓬松地蛋白霜装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。 *这一步如果家里没有裱花袋，也可以直接用小勺将蛋白霜舀入锅中 12 将松饼用裱花袋挤入不粘锅中。 13 先盖上盖子，用小火焖至底部定型，然后再翻面继续煎至熟透。 14 完全熟透后取出，稍微晾一晾就可以让娃抓着吃了。蔬菜可以随意替换，咸口甜口的调味料也可以随便加一加，只要方法在，就不怕宝宝不喜欢！
1 羊腿肉清洗干净 2 将羊肉片开厚度约2厘米的羊肉片 3 将肉片切成条状，再改刀成粒状 4 准备腌肉料和清水 5 将腌肉料完全融于水混合成浓稠状 6 将腌肉调料倒入羊肉中 7 用手顺着一个方向抓匀肉粒，使羊肉充分吸收调料。 冰箱内静置12小时 8 将提前腌制好的羊肉取出，杏鲍菇用腌料腌制1分钟、南瓜切片 9 准备好竹签 10 烤盘中铺锡纸，将羊肉和蔬菜按自己喜好搭配并穿在竹签上。 11 烤箱提前预热180度10分钟，放进蔬菜肉串180度烤15分钟。 就可以享用了。 12 在家也能美美的撸串啦！ 快乐厨房品味生活。 淘宝搜索“e”厨艺购买同款美味
1 先来说一下艾草汁的做法，新鲜的艾草洗净，倒入加克一点小苏打的开水中，焯水30秒-1分钟，冷水冲凉，分成小份冻在冰箱里随用随取。用的时候取艾草和少许水入料理机搅打成泥即可 2 面粉里加入鸡蛋、盐、五香粉 3 慢慢倒入少许艾草汁搅拌均匀 4 要少量多次的倒入艾草汁直到成为顺滑的面糊，加入一点食用油口感会更好 5 倒入薄饼机配送的专用盘子，撒少许芝麻提香，也可以选择不撒 6 九阳薄饼机接通电源，打开开关预热2-3分钟 7 把薄饼机的发热盘倒扣面糊中沾一下，停留1秒钟 8 然后提起发热盘停留2秒让多余的面糊滴下，翻转薄饼机静置加热约2分钟让面糊成熟，翻转薄饼机面饼自然脱落即表示成熟了 9 火腿肠切丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、大葱白切丝 10 用薄饼卷上自己喜欢吃的蔬菜丝即可食用
1 准备食材：土豆一个、胡萝卜80克、香芹40克、大米200克、鸡蛋一个。 PS：这个就是香芹啦，虽然长得很像香菜，但真的不是香菜哟~ 2 先将米饭焖上，焖好后盛出一小碗。 PS：焖饭时可以比平时多放一些水，这样我们的饼才不容易散哦。米饭的量，根据宝宝的饭量来定，我做得比较多，可以跟宝宝一起吃 3 土豆洗净去皮、切片，放在锅中蒸。 PS：土豆片可以切的薄一点，这样蒸的会快些。 4 大概蒸15-20分钟，待土豆片蒸熟后取出。 5 香芹洗净，用热水焯一下，然后切成碎丁。 PS：香芹焯一分钟左右就可以了。焯水之后再切丁，可以避免水溶性维生素的流失 6 胡萝卜洗净，切成碎丁，然后用水焯熟。 7 将土豆片放入碗中，压成土豆泥。 8 把已经焖好的米饭倒入土豆泥中 9 再倒入香芹碎。 10 胡萝卜碎丁放入碗中。 11 将米饭蔬菜土豆泥用勺子拌均匀。 PS：要搅拌均匀哦，如果搅拌不均匀，米饼会容易散 12 这个米饼是否加盐，可以根据宝宝的口味来决定，如果需要加盐可以放在这一步。过了周岁的宝宝可根据宝宝的口味来决定是否加盐 13 取大概一勺的量，揉成小饭团。 PS：饭团弄的小一点，一会煎饼的时候容易熟，做饭团的时候我们可以用点力，让饭团紧实一些，这样做出来的饼不容易散。 14 将所有的都揉成小饭团 15 用手压一下，要压成薄厚适中的小饼。 PS：我是在面板把饭团按成小饼的，需要注意的是，按完后的小饼会粘在面板上，最好是用铲子轻轻的铲一下饼的底部，这样就能保证饼的完整。 16 鸡蛋打碎，然后打散。 PS：顺着一个方向（顺时针或逆时针）将鸡蛋打散。如果宝宝对蛋白过敏的话，可以只用蛋黄。如果宝宝对鸡蛋过敏的话，可以把配菜都焯熟，做好饭团或米饼直接吃哦，省去煎的这个步骤 17 起火，热锅刷点油，将火调小 18 把小饼放到蛋液碗中，均匀地裹上一层蛋液。 PS：夹的时候要注意，如果怕米饼散的话，可以手上带上透明手套，然后用手把米饼拿出来 19 全部裹好蛋液后，放在不粘锅中小火煎 20 一面煎到金黄后翻面。 PS：翻面的时候最好用筷子和铲子一起使用，避免将米饼弄散。因为米饼里面的胡萝卜、香芹、土豆、大米都是熟的，所以只要把外边的蛋液煎熟即可。 21 两面都煎至金黄，土豆蔬菜泥饼就出锅了。 PS：如果家里正好有宝宝可以食用的番茄酱，可以挤上一点，酸酸甜甜的味道，宝宝会更喜欢吃哦。没有的话，也不要紧啊，再搭上汤，也非常美味哦
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉 100克 / 胡萝卜 50克 / 蛋清 30克 面条 20克 / 南瓜 20克 / 淀粉 15克 辅料：鲜菇粉 / 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量 2 面条放入沸水锅中煮软。 *煮的时间以自家的面条为准，我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了，如果煮的过软、过烂，接下来会坨。 *关于面条的选择我之前已经推荐过好多了，什么小米面条、雪藕面条、藜麦面条，只要是配料干净的无添加面条，你们都可以用 3 然后捞出，过一遍凉水，放好备用。 4 胡萝卜去皮切成小条，南瓜、鸡肉分别切成小丁。 *胡萝卜的咀嚼感比较强，更合适锻炼孩子的咀嚼能力。如果宝宝月龄小更喜欢偏软糯的口感，也可以换成南瓜条、紫薯条、红薯条等 5 将南瓜丁、鸡肉丁放入料理机中，再加入蛋清，搅打成浓稠、细腻的糊状 6 搅好的糊糊倒入碗中，继续加入鲜菇粉、淀粉，搅拌均匀。 *淀粉量你们可以自己调节下，要保证中和水分，让鸡肉泥能够成型。 7 盘子里刷一层油，双手再刷一层油，确保不粘 8 取适量肉泥放在手中，整理成偏薄的长饼形状。 9 在鸡肉饼内放入一根胡萝卜条，轻轻卷起 10 表面再缠上几根面条，然后放入盘中。 *缠上面条一方面是给娃摄取主食营养，另一方面会让造型更好看，宝宝更喜欢 11 将做好的8个鸡肉棒全部放入蒸锅内 12 待水沸后计时12分钟左右，熟透取出 13 待水沸后计时12分钟左右，熟透取出
1 把酵母放温水中拌匀，放5分钟 2 把饼底其他食材加入面包机中，加入步骤1拌好的酵母水 面粉200克、牛奶100克、白糖5克、盐3克 3 和成光滑面团，盖上湿布发酵母。步骤2也可以一次使用披萨面团菜单功能 4 剥好虾仁，添入少许料酒拌匀 5 备好蔬菜。蔬菜和虾仁用电饼铛或烤箱，煎烤去水份 6 面团醒约2倍大，取出排气，擀为和烤盘大小 7 烤盘上涮油，放烤盘上，用叉子扎一些洞眼 8 入烤箱200度，烤5分钟后取出，趁热油层橄榄油，再涮些番茄酱。撒上披萨草 9 放上一层洋葱丝，放上蔬菜，撒上奶酪丝。再放上虾仁，蔬菜 10 放上一些奶酪丝，最后放上一层洋葱丝 11 入烤箱180度烤20分钟 12 切块食用，美味哦
1 准备好蔬菜。（蔬菜可以随意搭配。） 2 豌豆焯水，厨房纸吸干水分 3 分别切碎沫 4 称好所有材料 5 黄油放室温软化，用电动打蛋器打蓬松，加入白糖。继续搅打至发白，体积稍有膨大 6 蛋液分两次加入 7 搅打至充分混合 8 再加第二次蛋液，搅打均匀 9 这是搅拌好的 10 筛入面粉 11 切拌均匀 12 拌好的面糊分成三份，加入蔬菜沫 13 分别拌均匀，装入裱花袋 14 （现在预热烤箱，180度） 烤盘铺锡纸，挤出喜欢的形状 15 放入烤箱上火190度，下火180度，烤制12-15分钟 16 取出晾凉
1 将西蓝花去根后掰成大朵清洗干净 在加入盐 小苏打 淀粉的水中浸泡10分钟 2 将猪肉清洗干净 3 把猪肉切成小片放入小碗中 4 在肉中加入适量料酒 2茶勺玉米淀粉 1/2茶勺胡椒粉 5 将肉和调料抓匀腌制一小会备用 6 准备2瓣蒜 7 把蒜切成蒜片放入小碗中备用 8 洋葱1个切成小块放入小碗中备用 9 胡萝卜半根 打去外皮清洗干净 10 将胡萝卜切成小片放入小碗中备用 11 将浸泡好的西蓝花清洗干净 12 巴西兰花掰成小朵放入小盆中备用 13 锅中倒入适量清水烧开 14 水开后 将胡萝卜放入 焯烫一下（便于炒胡萝卜时候成熟快一些） 15 水再次烧开时将胡萝卜捞出备用 16 将西蓝花倒入锅中焯一下 17 水再次烧开后将西蓝花捞出备用 18 将一会要用到的调料准备好 19 锅烧热后放入适量玉米油 20 油热后将腌制好的肉放入锅中 不要翻动 将火调成中小火（肉未煎成型前翻动易粘锅糊锅） 21 保持中小火 将煎成形的肉翻炒均匀 加入蒜片 22 继续中小火 翻炒均匀后加入适量料酒 1/2茶勺糖 适量酱油 1/2茶勺炒炖香翻炒均匀 23 开大火 放入洋葱翻炒均匀 24 放入胡萝卜翻炒均匀 25 放入西蓝花翻炒均匀 26 加入1茶勺盐翻炒均匀 27 盛入盘中 开始享用吧
1 洗干净切成8公分左右的韭菜段，备用 2 香菇泡发后切丝，备用 3 豆芽菜洗干净，滤干水分备用 4 瘦肉加入沙茶酱腌制10分左右 5 鸡蛋每一个烙成薄饼形，再切成8公分左右的蛋丝，备用 6 香菇先炒几分钟后加入水焖5分钟左右，加入少许盐让其入味，加入瘦肉炒熟加入一点酱油提色，装盘。\n把步步骤1炒2-3分钟加入步骤3炒熟，加入步骤6和5炒匀加入少许味精或鸡精，炒匀就可以啦 7 把炒熟的菜装盘，汤尽量不要一起装盘哦
1 备好紫薯豆浆的食材 2 备好蔬菜饼的食材，菠菜要先用开水焯一下 3 豆浆机调到五谷豆浆的模式 4 煎锅里煎蔬菜饼
1 植物油大蒜瓣爆锅出香味，将切碎的鸡肉下锅大火翻炒 2 ，加适量的红烧酱油，料酒翻炒。胡萝卜土豆丁下锅 3 翻炒加一勺食用盐炒菜 4 鸡肉出锅前加辣味咖喱翻炒均匀即可。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 5 炒到咖喱被菜吸收，汤汁浓稠即可出锅，搭配米饭 6 大米1杯倒进锅内，加水1，4倍，泡10分钟，我用砂锅煮饭，注意小火。中火煮饭，汤汁吸收，转小火7，8分钟即可.
1 准备新鲜蔬菜 2 青笋和红椒切块焯水捞出 3 牛排煎至合适的成熟度 4 鸡蛋煎焦黄 5 切小块备用 6 焯水的蔬菜加入食盐、黑胡椒 7 再加入CUCU油醋汁 8 倒入牛肉和鸡蛋块 9 拌匀即可食用 10 CUCU零脂肪油醋汁 ，低卡轻食沙拉必备
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 干贝5克 / 普通面粉50克 油菜10克 / 土豆100克 / 鸡蛋1个 辅料：姜片葱段 / 鲜菇粉 / 清水50克 2 干贝倒入碗中，加入葱段、姜片去腥，再加入清水，提前泡发一夜。 *如果现在姐妹们所在的地区温度还是很高，君君建议直接放入冰箱里冷藏浸泡。干贝也可以换成虾皮、虾仁、银鱼这样的海产品，给小饼提鲜 3 土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右 4 待土豆块熟透后取出，捣成泥状。 5 油菜放入沸水锅中焯水后捞出，用刀切成碎末 6 将油菜末加入到土豆泥中，再将泡发好的干贝，直接撕成细条，倒入土豆泥碗中。 *如果孩子是小月龄，咀嚼能力还不够，干贝丝可以二次处理，直接切成细碎的末末会更好咀嚼消化 7 加入鲜菇粉调味，然后打入一个鸡蛋。 *接受天然食材味道的宝宝们，这里不加调味料也可以。喜欢吃有味道辅食的大宝宝们，如果没有鲜菇粉，就直接换成一点盐调味哈 8 最后加入面粉50克、清水50克 9 将所有食材充分搅拌成浓稠的面糊状。 10 锅中刷油，舀入一勺面糊摊成一个小饼，以此类推，这些食材量我一共摊了10个蔬菜饼。 11 开小火煎至底部定型后，给小饼翻面。 12 等到另一面也定型熟透，变成微黄色，就可以取出来了 13 这样的蔬菜小软饼，好制作、好口感、好营养，当做孩子可以直接抓着吃的主食，非常合适！
1 猴头菇用温水泡发，挤干水，大米淘洗干净，卷心菜洗净切丝 2 五花肉、洋葱、蒜子洗净切碎 3 放入料酒，酱油调味 4 热锅，倒入植物油撒入少许胡椒末， 5 放入五花肉洋葱爆香， 6 放入猴头菇、卷心菜翻炒 7 加盐、蚝油调味，出锅备用 8 电饭煲正常煮饭程序 9 焖煮30分钟后倒入炒好的猴头菇卷心菜搅拌均匀，盖上锅盖再继续焖煮至煮饭程序结束 10 香喷喷健康美味的猴头菇卷心菜养胃饭做好了！