1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡蛋3个 / 低筋粉55克 山药150克 / 牛奶60克 玉米油25克 / 糖20克 / 草莓4个 辅料：柠檬 2 鸡蛋的蛋黄、蛋清，分离在2个无水无油的大碗内。 *上来就是重点！一定要准备无水无油的干燥大碗，否则蛋清打发不容易成功的 3 在蛋黄中加入玉米油25克、牛奶30克，搅拌均匀。 *玉米油可以替换成任何没有太大味道的植物油，或者融化好的黄油，但是像花生油、大豆油这样味道比较大的，我就不建议替换了 4 在蛋黄糊中筛入低筋粉，用Z字型拌匀成无颗粒的面糊状态，放好备用。 *做蛋糕咱们就不要用中筋、高筋了，直接选择蛋白质含量在6.5-8.5%之间的低筋粉，同时Z字型搅拌也是为了让蛋糕的口感更松软。 5 在蛋清中挤入几滴柠檬汁去腥，用电动打蛋器搅打至出现粗泡的状态，然后加入1/3的糖，增强蛋白霜的稳定性。 *柠檬汁和砂糖，都能起到稳定蛋白霜的作用。我建议如果是宝宝吃，糖可以减量，但最好还是要加，能保证成功率呀。 6 继续搅打至蛋白的泡沫变细腻，加入1/3的糖 7 持续搅打至蛋白霜出现明显的纹路后，加入剩余的糖。 少量、多次的加入糖，会让蛋白霜打发的更加稳定 8 一直打发到提起打蛋头，蛋白霜能呈现直立小尖钩的状态，就算打发完成了。 9 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀。 *切记，一定要用上下翻拌或者切拌的方式，不要划圈搅拌，那样会容易消泡 10 翻拌好的蛋黄糊再倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀 11 将切拌好的蛋白霜装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。 *没有裱花袋的姐妹，可以用家里的保鲜袋来代替。同样记得底部剪开一个小口 12 用裱花袋将糊糊挤入多个蛋糕纸杯中，在桌上磕几下，震出里面的大气泡。 *我用的是6连的马芬蛋糕烤盘，家里有其他模具的姐妹也可以直接使用，没有模具的，你可以直接将做好的蛋糕糊倒入烤盘中，时间温度调制165度15分钟，烤好后再取出凹不同的造型给宝宝吃 13 烤箱温度调至上下火135度，20分钟，将做好的蛋糕放入预热好的烤箱中。 *没有自动预热功能的烤箱，记得将温度直接调至135度，提前手动预热5~10分钟。 烘烤的时候咱们可以来做个山药泥： 14 山药去皮切成小丁，上锅蒸15分钟。 *姐妹们切山药的时候记得提前带上手套，否则粘液黏在手上会很痒。 *我这次直接用山药泥+牛奶来代替奶油给孩子吃了，大宝宝们或者姐妹们自己吃，偶尔加一次奶油也可以，直接将淡奶油打发，挤在蛋糕上就好了 15 熟透取出，捣成细腻的山药泥。 有时间的姐妹可以过筛一次，口感会更细腻 16 在山药泥中加入牛奶30克，搅拌均匀 17 裱花袋底部剪开一个小口，将裱花嘴向外拉，将搅拌好的的山药泥倒入裱花袋中 18 等到蛋糕烤好后取出晾一晾，切蒂洗净的草莓放在蛋糕上方，周围再挤一圈山药泥做装饰 19 可爱又好吃的圣诞蛋糕杯子就做好了。你还可以将山药泥铺在蛋糕上方，表面用果酱点上眼睛和嘴巴，看上去就更灵动了呢~
1 给低筋粉过筛，然后放一边备用。我建议你们过一次筛，能确保面粉的口感更细腻。 *一定要注意的就是低筋粉，用的一定得是低筋粉，它是蛋白质含量在6.5-8.5%，适合做蛋糕这样软软的甜点。 2 玉米油倒入锅中加热，加热到能看到锅底已经开始微微冒泡了就行。 *油温差不多60~80度之间就行，自己掌控一下。如果你不用玉米油，也要选择没有太大味道的油或者动物黄油，确保口感更好，没有怪味 3 给玉米油倒入低筋粉当中，搅拌均匀。这一步就是烫面法了，半熟的面糊吸水性会更强，从而让蛋糕变得更加松软细腻 4 在锅中加上牛奶、蛋黄，再次搅拌均匀，剩下的蛋清等着一会儿打发。 5 这时候来打发剩余的蛋清，在蛋清中挤入柠檬汁，不断搅打出大粗泡。加柠檬汁是为了更好去腥，家里没有的，也能换成白醋，加几滴就行了。 6 搅打出大粗泡的时候，加入1/3的糖，继续搅打出细腻的泡沫。 *柠檬汁和砂糖都会增加蛋白的稳定性，我建议一定要加，砂糖可以根据娃的月龄来适量增减 7 再在碗里加入1/3的糖，搅打到出现明显的纹路 8 最后放入所有的糖，蛋白搅打到提起打蛋器，有小弯钩的样子。注意啊，参考我的图片，不要打发过度，很容易让蛋糕表面开裂 9 取1/3的蛋白霜，放到蛋黄糊当中，翻拌均匀。这里一定得选择上下翻拌，或者是切拌的手法。千万别划圈这样搅，容易让蛋白霜消泡，影响口感 10 再给它都倒回蛋白霜里，用翻拌的手法，让蛋白霜和蛋黄糊完全混合。 11 蛋糕模具提前用油纸都铺好了，给做好的蛋糕糊倒入模具当中，整理平整。这里你们用家里的小烤盘也可以。 *你们家里用那种蛋糕模具的，直接用那个就行了。或者是戚风模具也可以，不过活底的模具，用水浴法做，一定记得在外面裹上一层锡纸。如果是像我这样隔着烤网的，就不用了 12 给模具稍微震一震，把蛋糕糊里的大气泡都震出来。这样之后烤出来的蛋糕，口感是更绵密紧实的，不会有太多的不规则气孔，影响口感。 *我用的这个是11寸的方形蛋糕烤盘，你们家里没有那么合适的模具，就按照比例来减减量，烤的时候注意一下上色状态就行。 13 在烤盘里注入大约3厘米左右的清水，同时预热好烤箱，150度，预热10-15分钟就行。 *这做法就是“水浴法”了，水蒸气能让蛋糕更湿润、不开裂，且降低下面的温度，烤出来的蛋糕更绵软。 *如果家里没有蛋糕模具，但有2个烤盘，你也可以把小烤盘叠在大烤盘上，大烤盘里面注水就行 14 给烤盘放入预热好的烤箱当中，调到150度，烤20分钟。我这里用的蛋糕盘能大一些，没办法直接装在加水的烤盘里，所以就直接放到烤网上了。 15 到时候之后不用直接拿出来，继续调到130度，烤37分钟左右。 *这个时间你们注意一下，因为各家烤箱脾气都是不一样的，最好多去观察一下烘烤状态，把握好时间火候。 16 烤好的蛋糕在烤箱里稍微降降温，取出来晾凉 17 为了方便孩子吃，我就直接切块了。如果家里有这样的小印章，你们还可以印上孩子喜欢的图案，肯定特别受欢迎。
1 奶油奶酪当中加入黄油、牛奶。黄油你们用无盐的动物黄油就行，这个蛋糕口感比较特殊，所以这里的奶油奶酪，我就不建议你们替换了 2 将大碗隔水加热，一直搅拌到完全融化顺滑。 3 碗里加入蛋黄，搅拌到完全顺滑的状态 4 倒入低筋粉，搅拌到看不到明显颗粒的样子 5 想要做出来的芝士蛋糕口感更细腻，这里可以给蛋黄糊再过下筛，效果能更好 6 蛋清提前放入冰箱中冷藏一会儿，这样之后我们也更容易打发。在蛋清中挤入柠檬汁，启动打蛋器开始搅打。 *加柠檬汁是为了更好去腥，也能增加蛋白的稳定性。家里没有的，也能换成白醋，加几滴就行了 7 等搅打到出现大粗泡的状态，就在碗里加入1/3的糖，之后继续打。 *除了柠檬汁，砂糖也能增加蛋白的稳定性，我建议一定要加，砂糖可以根据娃的月龄来适量增减。 8 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊当中，翻拌均匀。这里一定得选择上下翻拌，或者是切拌的手法。千万别划圈这样搅，容易让蛋白霜消泡，影响口感 9 将蛋黄糊再倒回蛋白霜当中，继续翻拌，让蛋黄糊和蛋白霜完全混合 10 给混合好的蛋糕糊倒入模具当中，稍微震一震，将蛋糕糊里的大气孔给震出来。我用的是6寸的活底模具，这些蛋糕糊倒进去是刚好的 11 烤箱提前预热好，在烤盘中加水，将烤架放到烤盘上，注意这里烤盘和烤架是贴着的，不要离水太远了。 *我这里用的就是水浴的做法，做出来的蛋糕能是更嫩的。你们用锡纸给蛋糕模具包起来，再放到注水的烤盘当中，做出来的效果也是一样的 12 把烤盘放入预热好的烤箱当中，135度烤60分钟。 13 烤好了别着急拿出来，继续焖20分钟，再取出 14 刚烤好的蛋糕不容易脱模，糕体比较软，也容易粘黏模具。这时候可以稍微晾一晾，让它稍微收缩，之后脱模就比较方便了
1 准备材料 2 山药削皮切段放蒸锅蒸熟 3 蓝莓洗净加入冰糖和10ml温水 4 大火煮开转小火熬煮。边煮边搅拌，以防粘锅 5 熬煮至浓稠即可 6 将蒸好的山药盛出放入适量蓝莓果酱。搅拌均匀
步骤1 准备2根菠菜，1个鸡蛋，适量嫩豆腐 步骤2 菠菜洗净，放入开水中焯烫1分钟。 Tip：草酸易溶于水，只要将菠菜提前焯水，就可以减少80%的草酸含量，达到不危害人体健康的水平 步骤3 菠菜切段，放入搅拌机中，打成细腻的菠菜汁 步骤4 鸡蛋打散 步骤5 将菠菜汁和鸡蛋液按1:1的比例混合均匀 步骤6 嫩豆腐切成薄片 步骤7 将豆腐片均匀摆入碗中，然后倒入菠菜鸡蛋液 步骤8 水开后放入鸡蛋羹，大火蒸15分钟左右，然后关火闷3分钟再出锅 步骤9 口感嫩滑的菠菜豆腐蛋羹就做好了！
步骤1 是不是很清楚的可以看到，用材并不复杂，在你们看到之前，我已经将基围虾收拾了一顿，去了头，烫了下，不建议太久，容易肉质变老，变了色就可以捞起来备用了！此时豆腐、青菜、五彩苗条的颜值，都没有虾酱君高～～～ 步骤2 成了末了，除了面条都没有逃过“变形”这一关，青菜，我只留了叶子，毕竟我家娃还小，咀嚼的能力，还未到能够与青菜梗对抗的地步；虾切碎，可大可小，取决于你家宝贝嘴里的“牙齿大街”的筹备状态；豆腐，被刀刮了几下，就这样了，其实大块一点也没事，我当时做的时候，没有想太多，失策失策！ 步骤3 温馨提示，如果你对于面条的熟烂程度不好掌握，可以选择煮之前用水泡一会儿，最多五分钟；开煮啦～宝宝专用核桃油上场，放虾，炒一炒，加水放面条、豆腐、青菜，快出锅的时候，来点儿宝宝专用食用盐，可想而知，你家宝宝有口福了！
先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）2.再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸虾丸怎么做给宝宝吃！关键的一步哈。虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。3.小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以）蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。4.虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。5.双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！6.再准备胡萝卜，切成沫。7.把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？8.蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！9.白色透明的萝卜丝，加上黄色的胡萝卜末，粉粉的虾肉，视觉和味觉的双重刺激啊，哈哈！大人孩子一起吃吧！ 一岁多的宝宝辅食怎么做？ 宝宝不好好吃饭，是让每个妈妈都头疼的事情，为了能让宝宝好好吃顿饭，妈妈们也是绞尽脑汁，换着花样给宝宝做，可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜，既有营养又美味，看看你家宝宝喜欢吗？ 一、翡翠小丸子 【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花 【步骤】 1、将猪肉剁碎，然后放入葱花、少许的盐，打入鸡蛋，搅拌均匀，然后再放入适量的淀粉搅拌均匀，注意要向一个方向搅哦。 2、将卷心菜洗干净，切成小段备用。 3.、在锅中倒入适量的水，烧开，等水开后，将调好的肉馅捏成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。 4、在锅里倒入一点植物油，将切好的卷心菜放入，炒熟，再把肉丸倒进去翻炒一会即可。 二、西红柿蘑菇炖豆腐 【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤 【步骤】 1.、把豆腐切成小块，把西红柿顶部划开一个十字，再开水烫一下去皮，切成小块，蘑菇焯水后也切丁。 2、锅中放入适量的植物油，先把蘑菇丁倒进去翻炒，再放入西红柿，加入高汤，熬煮几分钟。 3、放入适量的盐，加入淀粉使汤更浓稠即可。 三、青椒鸡丝 【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉 【步骤】 1、先把鸡胸肉切成丝，加一点盐、淀粉抓匀，腌制一下； 2、再将青椒洗干净，也切丝； 3、在锅里倒入一点植物油，放入鸡肉丝，煸炒熟后，再放入青椒炒熟即可。 宝宝在一岁半的时候，应该培养他独自吃饭的习惯了，给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重，以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。 听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。 然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要钱钱。（只能各种吐槽，然后放弃不用） 然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】，不说别的，就完全无收费这项就非常的良心。APP也做的非常好，很多的冒险故事，宝宝特别爱听，现在我下班回来还会说：“麻麻，我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏，不仅加深宝宝汉字的记忆，还让我家好动的宝宝，乖乖的自己玩（自带滑稽）。
鸡肉好吃鸡肝怎么做好吃，其实鸡的内脏也能做出美味的菜。鸡内脏包括鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠等东西，那么这些鸡的内脏要怎么处理，才能去除腥味，做出美味的菜肴呢，我们就以一道家常酸辣鸡杂为例，说说具体的做法。 鸡内脏的处理方法清洗：鸡胗、鸡肝、鸡心很好处理，切开洗净就可以了。主要就是鸡肠比较麻烦一点，拿把剪刀，把鸡肠剖开，刮去里面的脏东西，然后加入盐、醋反复搓揉。这样多重复几遍，直到洗干净。 改刀：鸡胗改花刀切成片，鸡肝、鸡心也切成片，鸡肠子剁成段。 码味：加入盐、胡椒粉、料酒（或者高度白酒）、淀粉搅拌均匀，去腥，腌制入味。 配料：泡椒（可以多一点）、青红辣椒、姜蒜、葱、芹菜，切成自己喜欢的形状。 烹饪流程1、锅里油倒多一点，油温五成热，首先放一把花椒下去爆香。然后快速倒入鸡杂滑炒，这一步主要就是去除鸡内脏的腥味。 2、鸡杂完全变色，加入豆瓣酱炒出红油，然后加入泡椒、姜蒜、青红辣椒炒出香味。加入一点生抽，一点白糖，一点鸡精，一点点醋，倒入芹菜和葱段大火翻炒几下，出锅装盘。一道非常可口的家常酸辣鸡杂就做好了 我是飞扬小厨，感谢你的阅读，喜欢的朋友，请点点关注、评论哦！谢谢！ 如何制作幼儿辅食中的鸡肝？ 鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常棒的补铁食物。另外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝眼睛，维持正常视力。 那怎么用鸡肝给宝宝做辅食呢？ 推荐这三种方式给您参考下： 鸡肝泥 （8m+）食材：鸡肝、柠檬片（生姜片） 做法：鸡肝用流水清洗干净，鸡肝放入清水中加柠檬片浸泡一个半小时，中途要多次换水；鸡肝冷水入锅加生姜片煮开，撇去浮沫后，煮熟煮透；熟透后的鸡肝取出来用研磨碗或者勺子压成泥状，放入筛子里边压边过筛，出来的鸡肝泥会更细腻；鸡肝泥做好后可以拌入米糊、米粥后给宝宝喂食。 PS：鸡肝泥还可以和其余焯水过的蔬菜或者煮熟后的蔬菜放入辅食机内加适量温水打成比较稠的蔬菜鸡肝泥给宝宝直接添加。 鸡肝粉（9m+）食材：鸡肝、姜、葱 PS：做鸡肝粉，鸡肝的量需要多点，要多准备点。 做法：鸡肝流水反复冲洗几次，冲洗干净后切小块浸泡到清水里，可加生姜片或者柠檬片一起进去浸泡，中途多次换水；鸡肝、葱、姜冷水入锅，煮出血沫后撇除，最后将鸡肝煮熟；煮熟后捞出沥干水分，放入辅食机里搅拌；搅拌好后放入平底锅，小火翻炒至水分全干；最后盛出放凉，凉后再放入辅食机里搅打细腻，最后过筛取细腻的肝粉，不细腻的可以放辅食机在搅拌。 PS：鸡肝粉比鸡肝泥好的一点就是它能保存的时间更长，鸡肝粉最好后彻底放然后装入密封罐里可以保存一两星期，需要时候随时取。 青菜鸡肝粥（9m+）食材：青菜、鸡肝、大米 做法：大米淘洗干净，放入锅中煮粥；鸡肝流水冲洗干净后，浸泡半小时以上，中途多次换水；鸡肝冷水入锅加入姜片，煮出血水，最后煮熟捞出，切成小颗粒；青菜清洗干净，入沸水锅焯水，最后切成末；煮至粥粘稠时候，放入鸡肝丁和蔬菜末拌匀，在煮几分钟后关火盛出。 以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。 注：图片来源于网络，侵删！ 我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食 一起制作美味营养的健康辅食，一起分享育儿路上的点点滴滴。
天我要为大家细说胡萝卜可以制作的辅食胡萝卜和香菇能一起吃吗。 我们建议在一对磨牙长出之前吃泥糊状的辅食，当一对磨牙长出自后再吃颗粒状的辅食。 ! 重点注意 ! 给孩子做辅食的时候我们不建议打成汁直接喂孩子，因为会破坏食物中的膳食纤维。 胡萝卜 其中的维生素A、胡萝卜素可以提高婴幼儿视觉水平，这是不假。只是维生素A和胡萝卜素都属于脂溶性维生素。如果没有油做为媒介，维生素A和胡萝卜素吸收就非常有限。建议使用胡萝卜还是应该过油后蒸熟或蒸熟后与少量油搅匀后，给婴幼儿喂养。 胡萝卜怎么挑选？ 在购买时要选择颜色鲜艳没有凹陷的胡萝卜，若是超市购买已经切开的胡萝卜段，注意观察切口中心，并选择中心位置紧实颜色鲜亮的胡萝卜。 胡萝卜如何存放？ 放在通风良好的阴凉场所即可，不必刻意放冰箱里，因为容易产生酸味。如果需要冷冻储存，请切块烫煮后放进塑料袋冷冻，这样可以保存2个月的时间。 胡萝卜怎么做？ 靠近皮的地方胡萝卜素含量较多，削皮的时候不要削太厚。 由于胡萝卜素在油脂参与下常能很好被人体吸收，因此给孩子做胡萝卜泥的方法与其它蔬菜泥稍有不同。要么将胡萝卜切成大块，过下油再蒸熟，搅成泥喂给婴儿；要么将蒸熟的胡萝卜搅成泥，掺入少许橄榄油，喂给婴儿。 操作顺序 1切块 反正都是需要打成泥的，个人习惯一般是：先竖切两半然后在切成大小中等的块状，因为比较容易蒸熟。 2用油煸炒（不要太多哦）油可千万别放多了，油热之后放入切好的胡萝卜块简单煸炒下就OK啦。 3蒸熟 建议水开了之后再把用油炒过的萝卜块放进去蒸，因为这样熟的比较快。用筷子戳一下能直接穿透过去就是熟了哈。 4压成泥 把蒸熟的胡萝卜放到一个碗里，用勺子的背面用力压成泥。建议碗可以稍微大点，这样压的时候不会弄的到处都是。 注可直接喂泥 也可以掺在米粉中喂 PS：蒸的过程中需要加水的话，请记得加热水哦！ 相关推荐： 不同月龄添加辅食的原则及菜谱？ 宝宝冬季辅食喂养要点？ 请点击下方 崔玉涛育学园“查看官方网站”，了解更多知识。
鳕鱼肉中，蛋白质的含量占到16.8%，但是脂肪又特别少，只有0.5％，比三文鱼要低17倍，所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食牛油果辅食做法婴儿。因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的，有时候腥味比较大，宝宝不爱吃，所以做辅食的时候，可以适当加入其它蔬菜或者水果，让宝宝胃口大开。 清蒸鳕鱼 材料：菠菜 鳕鱼 做法：1.菠菜焯水滤干，鳕鱼可以用柠檬来进行腌制去腥。 2.鳕鱼上锅蒸，蒸的时间看鳕鱼块的大小。 3.菠菜切碎，蒸熟的鳕鱼出锅，撒上菠菜碎，淋上一点点宝宝酱油。 胡萝卜香菇鳕鱼二米粥 材料：胡萝卜 香菇 鳕鱼 粳米 小米 做法：1.胡萝卜切小块，香菇切小块，鳕鱼泥用柠檬腌制切泥状。 2.锅中水烧开，下去粳米和小米，煮上15分钟下入胡萝卜碎和香菇碎，煮上10分钟，下去鳕鱼泥，快速用筷子搅拌开。 3.煮上5分钟，就可以出锅了。 苹果鳕鱼羹 材料：苹果小块、鳕鱼一块。 做法：1.苹果切小块，放入沸水中煮。鳕鱼腌制之后可以上锅蒸熟或者切小块下水煮熟。 2.煮熟的鳕鱼撕成小块。加入到已经煮熟的苹果汤中，放入适量的淀粉水，让苹果和鳕鱼汤成羹状。 妈妈们学会了吗？鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃，也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹，大家可以打开脑洞，自由发挥！
牛油果,也叫鳄梨牛油果辅食做法婴儿，油梨。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃，因为它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，而且含丰富的蛋白质和微量元素，吃起来方便，好消化，对促进宝宝生长发育有帮助。 如何挑选牛油果？ 挑选牛油果，一般情况下是眼看和手摸。 眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了。 手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。 宝宝吃牛油果的好处 1、促进宝宝生长发育 牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。 2、润肠通便 牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。 3、滋养宝宝头发 牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。 宝宝多大可以吃牛油果？ 6个月以后的宝宝即可。可以直接将牛油果切开，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。 宝宝食用指南 1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。 2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。 6~8个月：可添加在米粉、果泥、粥等辅食中 9~12个月：可添加在蔬菜、肉泥、面条等辅食中，以糊状或半固定形式给宝宝食用 1岁以上：可广泛使用于宝宝的日常饮食中。 第一次给宝宝食用时，可先取两勺试试观察宝宝是否适应，生吃不要超过一个。 美味又好吃的牛油果辅食 牛油果泥 对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。 香蕉牛油果松饼 食材：鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺（约2g） 做法： 1、牛油果和香蕉混合打成泥。 2、底筋面粉过筛。 3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。 4、搅拌成松饼面糊，我用了摇摇杯搅拌的。 5、不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。 6、小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。 7、两面煎熟就可以出锅了。 虾仁牛油果意面 食材：牛油果、虾仁、番茄、意面 做法： 1、番茄表皮浅浅地划几刀，放入开水浸泡5分钟，捞出番茄，去皮去蒂，切丁。 2、虾仁去掉肠线，切碎。 3、掏出牛油果果肉，切丁。 4、用研磨碗，把牛油果肉磕碎。 5、根据宝宝的咀嚼能力，保留颗粒大小 6、起油锅，放入番茄煸炒。上盖，中火，焖烂。 7、放入虾仁翻炒，然后盛出。 8、把水烧开，放入意面，中火煮8-9分钟。捞出煮软的意面，尽可能少留水分。 9、放入牛油果果肉，和意面搅拌均匀，漂亮的绿色面条就出来啦~~
感谢官方邀请。健脑辅食健脑食品有哪些，如何简单选择？越简单越好，本身健康养生就是循序渐进的过程。 常见的健脑辅食有核桃、枸杞、豆制品等等。我们可以在平时膳食中添加，也可以其他方式补充。 比如自制一款“核桃芝麻枸杞豆浆”。下面分享自制要点。 材料准备：黑豆25g、黑芝麻、核桃仁、枸杞子适量。 设备：家用全自动豆浆机 步骤： 将黑豆剔除杂质、虫粒后淘洗干净，再用清水浸泡6-8小时，直至泡软。 枸杞子清洗干净。 将泡好的黑豆跟枸杞子、黑芝麻、核桃仁一起放入全自动家用豆浆机，加入适量水至上、下水位线之间。 接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆即可饮用。 备注：白芝麻跟黑芝麻营养成分大致相同，可以用来代替黑芝麻。 核桃芝麻枸杞豆浆富含卵磷脂和胆碱，具有强心健脑的作用，能有效改善大脑机能。 老人常饮核桃芝麻枸杞豆浆豆浆，有助于强身健体及抗衰老。 我是作者“野蔬”， 近30年一直探索更好吃、好看、好玩、好用、好换钱的农产品。假如刚好你也喜欢，可私信，或留意最近视频，找到小编编。 感恩您的阅读！喜欢本文，欢迎关注、点赞、评论！希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！
6个月以后的宝宝母乳带来的铁已经消耗殆尽猪肝泥的做法婴儿辅食，猪肝是补铁补血的好食物，但是六个月的宝宝还没有咀嚼食物的能力，所以做成粉拌入米糊里给宝宝食用。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。 猪肝粉： 1：猪肝洗干净，划开（最好划透哦，这样好浸泡，后面煮的时候血水也容易出来，这是我用失败的经历总结出来滴）用清水侵泡猪肝60分钟以上，将猪肝的血水泡出来，多换几次水，同时加大葱生姜给猪肝去腥，有柠檬的话加几片柠檬也是极好的，忘记买了所以没加！ 2：焯水（这个过程还是蛮久的，因为我就在猪肝表皮划了浅浅的几道，所以煮的时候外面好了里面用筷子一戳还冒血水！太恐怖了）然后洗干净，掰小块把里面的筋膜去掉。下面出场的是我家刘先生的手，看到那么多血我直接把这艰巨的任务交给他了。 3：第二次焯水，这次一定要煮熟哦，煮的过程中会有很多浮沫，一定要一边煮一边把浮沫撇干净，不然的话会腥。 4：捞出猪肝，用流动的清水洗干净上面的浮漂。煮熟的猪肝切得小一些薄一些，倒锅里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干。 5：炒啊炒，炒啊炒，我用的最小火，到最后真的是让我炒到怀疑人生了，结果有的猪肝捏上去还是软软的不太干的样子，正在这时我的大救星刘先生出现了，他给我放到烤盘里面在烤箱里100度5分钟叮了一下，然后就好了！有烤箱的宝妈建议直接烤吧，用小火炒太痛苦了！上下火100度时间自己掌握吧，因为我的是先炒过的，所以没法给出具体时间，烤的过程可以拿出来看看情况。炒好后冷却一下，然后把猪肝放到料理机打成粉状。下图猪肝放多了一次性打不碎，上面的漏不下去，料理机停止工作后我又分开重新打的。可以看出猪肝很干了。 6：倒出后晾干，装保鲜盒放冰箱保鲜可存放一个月。如果觉得大颗粒多的话可以过筛一下倒入料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉状了。 做好后正好是曦宝吃米粉的时候了，拌好米粉给她加了一勺，吃得可香了，补铁小助手——猪肝粉，你会做了吗？ 再上张曦宝吃猪肝粉的照片。o(∩_∩)o 哈哈 碎碎念： 密封冷冻保存一个月，每次只需要用宝宝的小勺子盛一勺拌入米粉中，不需要单独加热； 每周吃1-2次，不是天天吃哦。 八个月宝宝猪肝怎么吃好？ 八个月大的宝宝猪肝怎么吃好？ 我是一位两个孩子的宝妈。家里一个孩子七岁和一个孩子4岁。在孩子小的时候，我也经常拿猪肝煮稀饭让孩子吃。分享一下平时我是怎么制作猪肝稀饭的 材料:猪肝，大米 1.把大米用水提前浸泡两个小时。（这样大米更容易煮烂）把猪肝切剁成肉泥 2.锅里加入适量清水。再放入浸泡好的大米。把大米熬成稀饭，然后加入一点姜丝和肉泥。煮至肉泥断生（不要煮太久，不然猪肝会老）加入少许食盐就可以了（宝宝太小不要加料酒和鸡精） 这样一份简单易做的猪肝稀饭就做好了。
你好，感谢邀请，很高兴为你解答一岁宝宝食谱大全及做法。 宝宝在一周岁以后已经肠胃已经有很好的发育，可以不用太过依赖母乳或奶粉了，饮食上也越来越接近大人。不再像以前那样总是喝奶或吃非常软烂的食物了，她或者他可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括米饭、馒头面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而又多样的蔬菜与水果也是不能缺少的的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，制作成手指大小就可以了，然后给宝宝放在他自己的餐具上，可以吸引宝宝自己动手拿来吃。 但要需要注意的是，在辅食添加的初期，蔬果类食物一定要泥状才好，这样更方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝肠胃慢慢的接受后，再给她弄一些半固态的美食。 下面要做的一道宝宝辅食是：芦笋香菇面条 食材：香菇2个、芦笋3根、胡萝卜1/2根、面条50克。 做法： 1、将准备好的芦笋洗净、切丁。 2、将准备好的香菇洗净、充分浸泡、切丁。 3、将准备好的胡萝卜洗净、去皮、切丁。 4、将准备好的面条放入沸水中煮熟，捞出过一下凉水，使面条的口感更好。 5、往锅里放入切好的芦笋丁、香菇丁、胡萝卜丁、加入适量水，煮熟捞出。 7、将煮熟的芦笋丁、香菇丁和胡萝卜丁加入到煮熟的面条中，拌匀即可。 小贴士：如果宝宝咀嚼能力欠佳，妈妈可将芦笋去皮煮烂后再给宝宝食用。 一岁的宝宝可以添加什么辅食？ 推荐几道我近期做的适合宝宝吃的辅食给您参考下（头条文章里有详细步骤）： 南瓜浓汤面（10个月以上）食材：南瓜、豌豆、配方奶、宝宝面条 做法：豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小颗粒；南瓜去皮去瓤后切小块；锅内放点油，放入南瓜块翻炒出香味后加适量清水煮开；南瓜煮熟后用锅铲铲碎；放入豌豆粒和折断的面条，煮至熟透；倒入配方奶、在煮一分钟出锅。 PS：宝宝面条可以折断或者不折断，月龄大些的孩子吃也可以换成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出来的面条，味道真的是很惊艳哦！ 黑米糕（12个月以上）食材：干果适量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油 做法：黑米洗净，放入清水中浸泡一小时后捞出；黑米放入搅拌机内加适量清水搅打成米浆；打后的米浆过筛一次取细腻的用；米浆内放入糖和酵母搅拌开；随后再分次放入面粉搅拌至无颗粒、粘稠易滑落的状态；取一个上锅蒸的容器，底部和四周刷上油，底部铺上硅油纸；倒入搅拌好后的黑米糊；包上保鲜膜或者盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大；发酵好后放上弄碎后的干果粒；冷水上锅蒸，蒸至熟透后关火焖三五分钟；最后出锅脱模切块。 虾仁时蔬烩饭（12个月以上）食材：鲜虾、熟米饭、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、香菇 做法：香菇放入清水泡发，然后切成小颗粒；西兰花焯水后切小颗粒；胡萝卜切小颗粒；鲜虾去壳去头去虾线后切成小丁；锅里放点油，放胡萝卜进去翻炒出香味后，再加入香菇和虾仁丁；虾仁变色后加入清水煮开；放入米饭打散，煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均匀，最后放入西兰花再翻炒一分钟出锅。 PS：烩饭类的辅食，食材的包容性很强，家里有什么放什么就好，而且它有一定的粘性，适合宝宝锻炼自主进食。 番茄鸡蛋疙瘩汤（11个月以上）食材：番茄、鸡蛋、西兰花、白玉菇、面粉 做法：番茄去皮切小丁；西兰花和白玉菇入沸水锅里焯水，焯水后取出切成小颗粒或切碎；鸡蛋敲入碗内，打散备用；取一个稍大点的盘子，放入面粉，然后水滴状的加入到面粉内，边加水筷子边搅拌，最后成均匀的面絮状即可；锅里加油放入番茄翻炒出汁；加入适量清水和白玉菇煮开，煮开后放入面絮（放面絮的时候要边倒边搅拌开）；煮至面絮浮起来，倒入蛋液划开，出锅前加入西兰花在煮一两分钟出锅。 香甜南瓜蒸蛋（11个月以上）食材：南瓜、鸡蛋、西兰花 做法：西兰花入沸水锅焯水一两分钟后取出切碎；南瓜去皮去瓤切成小颗粒；取一个上锅蒸的容器，底部和四周刷上一层油；容器内敲入两个鸡蛋，加入南瓜和西兰花后轻轻搅拌开；盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸熟；蒸好后取出，稍稍冷却之后脱模，切成适合宝宝手抓的大小即可。 一岁多的宝宝能吃的辅食种类已经有很多了，只要宝宝不出现过敏等不良反应，食材要尽可能多的添加，以提供宝宝对营养的不同需求。在辅食制作上，妈妈还是要坚持软烂些，尽量蒸煮，偶尔煎，不油炸；在宝宝能接受无盐或者少盐的味道，就不要轻易多加盐等调味料。 以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。 注：图文原创，转载请注明出处，禁止抄袭。 我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食 ，一起制作美味营养的健康辅食，一起分享育儿路上的点点滴滴。
四五个月的宝宝就接触辅食，从时间上来说算是比较早的牛油果怎么做婴儿辅食。这个时候宝宝一般都还没有长牙，也没有学会咀嚼。所以辅食要稀一点，软一点，那么米粉就是最好的选择（不是自制的，最好买高铁米粉），一开始米粉要选择原味的，让宝宝接触适应一段时间后再换有其他添加物的。 如果觉得单纯吃米粉营养不够，可以在米粉中添加其他食物。这个其他食物首先应从根茎类蔬菜开始，比如南瓜、土豆、紫薯等，切小块蒸熟后用料理棒打成泥，加到米粉中给宝宝吃。刚开始的时候一次只能吃一种，每种吃三天左右，以防发生过敏现象。后面慢慢可以尝试茄子，笋瓜，西兰花，西红柿，再慢慢可以到叶子类蔬菜，这是因为叶子类蔬菜纤维比较多，不是很容易消化。 叶子类蔬菜添加方式又有不同，需要先洗净，焯熟，然后再剪碎混入米粉中。 米粉中也可以加入水果泥，如香蕉泥，牛油果泥，苹果泥等。但是不建议经常这样做，因为水果味甜，如果宝宝习惯了吃甜食，以后可能比较难以接受正常的饭菜。 最后需要说明的是，四五个月的宝宝辅食中不要加任何调料，包括油和盐。
婴幼儿如何健康成长，是亿万家庭关注的问题。尤其是新手父母，往往不知道如何正确喂养宝宝，害怕宝宝的生长发育受到阻碍，甚至因为喂养不当而患上各种疾病。为普及婴幼儿喂养知识，中山大学第一附属医院儿科余教授于3月7日下午《婴儿的科学喂养》进行了讲座。 于教授 余教授认为，对于新生儿来说，需要完成从宫内依赖母体营养到宫外依赖食物营养的转变。此时，母乳是最理想的、不可替代的食物。 “母乳含有肽类、脂类、生长因子、免疫因子、益生元、益生菌等成分。对于婴儿来说，它的营养价值是任何其他食物都无法比拟的。所以，如果条件允许，建议半岁以内的宝宝完全母乳喂养，以满足宝宝所有的液体、能量和营养需求。” 俞慕雪教授指出，母乳喂养除了有利于婴儿的生长发育外，还能产生一些长期的积极作用，如降低患肥胖症、高血压等慢性病的风险等。对女性产后恢复也有好处。 为了尽可能实现全母乳喂养，于教授提醒女性在孕期甚至出生前都要做好相应的准备，补充营养，对母乳喂养充满信心。“生完孩子后，妈妈要让宝宝反复吮吸乳头，以尽快刺激泌乳，这样出生后的第一份食物就是母乳。还可以通过环境、精神鼓励、乳房按摩等刺激乳汁分泌。并注意及时调整喂养方式，确保母乳的产量和质量满足宝宝的需要。” 为了女性产后的恢复和婴儿的健康成长，于教授认为，新生儿在半岁前应尽量选择纯母乳喂养。只有当母亲和婴儿有特殊情况时，才应考虑使用婴儿配方奶粉进行补充或替代。“在不可能完全母乳喂养的情况下，婴儿配方奶粉是一种无奈的选择。大部分宝宝可以选择标准婴儿配方奶粉、水解蛋白配方粉、游离氨基酸配方粉、大豆蛋白配方粉、无乳糖或低乳糖配方粉，都是适合的。 很多父母会因为宝宝排便异常而恐慌，认为这是宝宝需要选择特殊配方奶粉的表现。余教授说，家长们不妨静下心来。“配方奶粉的选择因人而异，需要医生根据具体情况进行分析。一般来说，只要宝宝的身长、体重等数据在标准之内，并没有明显的不适。大多数情况下，不需要急着使用特殊配方奶粉来维持母乳喂养。” 随着婴儿的成长，他们需要更多的营养来生长发育。母乳已经不能完全满足他们的营养需求。这个时候就需要添加其他食物作为补充，也就是我们常说的辅食。 虽然全母乳喂养一般推荐到半岁，但余教授表示，6个月后不需要添加辅食，咨询医生后可以根据宝宝的具体情况进行调整。“添加辅食的时间可以选择在宝宝4-6个月期间，有些宝宝在4个月左右就对奶腻了。如果你咨询过医生，这个时候加辅食也不是没有道理。一般来说，添加辅食的时间应不晚于6个月。” 除了添加辅食的时间点，余教授提醒家长在添加辅食喂养宝宝时要避免五大误区： 误区一：如果添加辅食，就不会给宝宝喝牛奶 “世界卫生组织建议母乳喂养到两岁。因此，在六个月至两岁期间，辅食应以母乳为主。如果母乳不能保证，就要结合配方奶。但不能说宝宝添加辅食后就不再喝牛奶了。一般一岁以下的宝宝还是需要每天吃800-1000 ml的母乳或者配方奶，一岁以上的需要adj “婴儿辅食的喂养需要循序渐进，并根据不同年龄组所需的营养进行调整。比如辅食一开始应该是婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥状食物，然后每次都推出新的食物，逐渐实现食物多样化，逐渐过渡到固体食物。” 误区三：过度烹饪辅食 “婴幼儿辅食应当分开制作，同时保持食品的原味。不加糖、盐、胡椒等调味品，以安全、优质、新鲜为标准。但需要注意的是，辅食中应添加植物油，以促进婴幼儿大脑发育。” 误区四：忽视婴幼儿饮食技能的培养 “在婴幼儿辅食喂养过程中，家长要注意培养自己的进食技巧，比如不强迫进食，逐步建立进食规则。10-12个月后，教孩子学会用杯子和勺子自己吃饭。15个月后，它们应该与瓶子分开。” 误区五：过分追求宝宝的快速成长 “衡量婴儿身体健康的标准主要包括体重、身长、头围等。以国内数据为准。一般来说，只要宝宝在正常范围内，以稳定的速度成长，父母就不必过分追求参考值的上限，稳定的成长才是宝宝的最佳成长模式。” 最后，余教授认为，婴幼儿科学喂养的理想情况是以母乳为主要食物，进行适应性喂养，在半岁左右添加合理的辅食，以达到宝宝身体数据稳步增长的目标。如果父母对此过程有疑问或不确定，他们可能希望寻求专业医生的指导。 都说给宝宝喂奶一定要科学合理。随着孩子年龄的增长，他们需要的营养需求会越来越高。添加辅食成为很多新手妈妈关注的焦点。关于辅食的添加有很多疑问。今天我们就来讨论一下辅食的相关话题。 1.宝宝什么时候添加辅食最好？ 据相关营养专家介绍，孩子6个月后可以慢慢添加一些简单的辅食。在我国，有些孩子在4个月后会开始添加辅食，但此时宝宝的消化系统并不一定完善，过早添加辅食很容易对宝宝造成伤害。 如果母乳喂养的宝宝妈妈有足够的乳汁，可以添加辅食，直到八个月。但是，最迟不应该超过8个月。研究表明，过晚添加补充食品会对婴儿的健康成长产生不利影响。 孩子的辅食越丰富，对这种食物的敏感度就会越低。过早添加辅食，容易导致宝宝对这种食物的不良反应，如腹泻、过敏等。不过这个时候的过敏不一定是真正的过敏，可以过一两个月再试试，宝宝也不一定会有不良反应。孩子可以在合适的时候添加辅食，有助于孩子以后减少挑食。 因此，儿童合理添加辅食是非常重要的。 第二，你在添加辅食的过程中需要注意这些 第一：添加辅食，要从糊状食物开始，从细到粗，从小到大，从糊状到块状，循序渐进。刚开始可以加强化铁米粉，现在店里产品很多，只要按照上面标注的年龄购买就可以了。当然也可以做一些天然的食物，比如蛋黄泥，瘦肉泥。 第二：一定要注意孩子在添加辅食过程中的反应。如果孩子腹泻或者排便异常，一定要特别注意，暂时不要继续给宝宝吃这种辅食。另外，如果有过敏或其他皮肤问题，要及时咨询医生。 第三：给孩子添加辅食时，孩子可能不会马上接受。父母要有耐心，多尝试几次，换种食物。孩子的兴趣会增加，自然会有食欲。家长要注意，辅食不可能每天都是一样的食物。 第四：儿童胃肠 第五：添加辅食时一定要注意餐具的卫生，每次使用前最好消毒。喂食辅食时，成年人最好不要用嘴吹食物，让其自然冷却。 第六：孩子两岁前，食物要尽量清淡。但一岁以下的宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜等成分，注意清淡饮食，不要过早开始吃成人餐。 最后，要提醒家长，虽然添加辅食很重要，但卫生细节也不容忽视。尤其是老人带孩子，一定要注意卫生。有些老人喜欢把孩子的食物嚼在嘴里，然后喂给孩子吃。这种行为特别不卫生，必须改善。 对于每一个家庭来说，宝宝的健康是最重要的，所以每一对父母都尽力照顾宝宝，无论是从穿着、饮食等方面。但是，即使投入很多，也有很多东西你不懂。很多父母不理解给宝宝添加辅食的顺序。大家来普及一下。 首先要明白一个规律，就是辅食添加原则的一个公式：从单一到多样，从简单到复杂，从小到大，从稀到稠，从软而易消化的食物到稍硬而易消化的食物。 有以下具体说明： 1.让宝宝逐渐适应，先尝试吃一种辅食，大概适应一周后再换另一种，再继续类推扩展宝宝使用的辅食种类。但是在这个过程中也要注意一些事项。如果宝宝过敏，比如腹泻，呕吐等。你应该停止喂食辅食，否则会对宝宝的健康造成伤害。 2.辅食的选择要注意循序渐进，即由稀到稠。刚开始喂这些东西的时候，尽量稀释，有利于宝宝的吸收。宝宝适应后，根据实际情况增加辅食的浓度。 3.蛋白质辅食，一般建议用蛋黄，因为蛋黄对宝宝过敏的几率比较低，比其他辅食更安全，而且富含铁。但是喂食的时候要注意量和浓度，否则会引起宝宝的不适应和消化不良。第四，要注意辅食由细入粗的喂养。因为宝宝消化系统比较弱，如果直接喂粗粮，会影响消化道。 需要明确的是，给宝宝添加辅食的初衷并不是让宝宝吃饱，而是让宝宝习惯另一种吃法。对于4个月前的孩子，习惯吸吮乳房或奶瓶。然而，当孩子喝牛奶时，他们的嘴在吮吸动作中使用的肌肉与用勺子吃饭时有很大的不同。另外，躺着喝牛奶和坐着吃辅食区别很大。所以家长可以结合宝宝的实际情况，每天多练习，有足够的时间做出改变。 需要注意的是，刚开始的时候，宝宝容易疲劳，这是很正常的。家长不要操之过急。只要宝宝觉得累，这时候辅食的做法就可以结束了。 指导专家：石继鹏，主治医师，新乡医学院第一附属医院儿科 三甲医院工作近10年，临床经验丰富。擅长儿科常见病、多发病的诊治，尤其是新生儿常见病、危重病的诊治。 觉得这篇文章有用，欢迎赞或者推荐给朋友，关注【医联传媒】。