1 牛奶、大豆油跟10克细砂糖混合搅拌至糖融化 2 低筋面粉跟大麦粉混合之后过筛，然后加入步骤一中 3 搅拌至没有颗粒、顺滑的状态 4 加入蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊备用 5 蛋白加入30克细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋头有小弯钩） 6 打发好的蛋白取1/3到蛋黄糊内翻拌均匀 7 再将蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白内翻拌均匀并倒入铺有油纸的烤盘内，摊均匀 8 烤箱提前预热，放入中层，上下火170度，烤14分钟左右 9 烤好的蛋糕出炉后倒扣立即撕掉油纸并重新再盖上，淡奶油加糖粉打发好 10 蛋糕温凉后切掉四边，涂上淡奶油，其中一端堆成小山丘状，然后将蛋糕卷卷起 11 放冰箱冷藏一小时左右即可切块食用
1 准备工作：烤箱提前预热175度 低筋面粉和大麦若叶粉过筛 2 加入色拉油搅拌均匀 3 再加入牛奶搅拌均匀，此时面糊比较粘稠 4 将蛋清和蛋黄分开，蛋黄放入面糊中 5 搅拌均匀 6 加入清洗过的枸杞拌匀 7 蛋清加几滴白醋，打到鱼眼泡后一次性加入40克细砂糖，再打至湿性发泡，即提起打蛋头呈小弯钩状态 8 先将三分之一的蛋白霜放到蛋黄糊中，用切拌的手法拌匀，再将蛋黄糊倒回蛋白糊的盆中，同样用切拌手法拌匀 9 将面糊倒入烤盘，拿起烤盘轻震几下，震出大气泡 10 放入预热175度的烤箱烤15-17分钟，取出后将蛋糕片移到烤网上，扯开周围的烤纸，晾到手温时就可以做蛋糕卷 11 将蛋糕片去除烤纸，正面朝上放在一张新烤纸上，在蛋糕卷开始卷的地方用刀横向划三刀，但不能划透 12 借助擀面杖将蛋糕片卷起 13 将油纸两端捏紧，放置定型约1小时 14 打开油纸，切块即可
大麦若叶青汁，从一款惩罚游戏变成突然爆红的国民饮品之后，网络上对其排毒减肥，健康代餐的功效真是议论纷纷大麦若叶：什么是大麦若叶？大麦若叶真的可以促进健康，帮助减肥？我们该怎么喝大麦若叶青汁？ 不着急~今天，你们贴心的小编来为大伙一一解答啦，我们一起来看一看大麦若叶清汁的庐山真面目（不要太爱我）！ 什么是大麦若叶青汁？ 大麦若叶青汁（罗马音为Aojiru），来源日本，原材料是大麦生长到20-30公分的幼苗。 大麦若叶中的“若”，是幼小的意思，其实也就是麦子抽穗长成硬茎前的麦苗，换个说法，其本质就是草！把草混成浆，磨成粉，泡水，再做成青汁。在台湾和另一些地区，它也叫麦草汁，是不是瞬间就没那么高大上啦~ 那么问题来啦，大麦若叶青汁真的有传说中的那么神奇吗？其实不然，不信的话，小编这就一一道来！ 青汁的功效 关于青汁的历史，我们目前能查到的，是1943年由日本军医远藤仁郎发明，据说他在战乱饮食匮乏时试验了多种蔬菜榨汁，其中不仅有大麦若叶，还有羽衣甘蓝等绿色蔬菜，并治好了儿子的肺炎和妻子的肾炎。 许多人通过这件事便认定青汁具有很好的治病功效，但是，这个故事仅仅是被当作轶事记载在日本文化，艺术，生活方式的杂志《Kateigaho》而已，没有官方认证，更重要的是，这篇文章于2007年被撤回，所以，青汁的功效并没有任何科学的历史依据。 另外，小编还了解到，经过后来科学家们的分析，青汁中高浓度的钾，磷，维生素A 对于透析的病人反而会加重其病情，高浓度的维生素K对于有循环问题正在用药的病人也会使药力减弱。所以，小伙伴在生活接触大麦若叶青汁，也要多留个心眼哦~ 碱性食物 大麦若叶一直引以为傲的最大功效就是：“神奇的碱性食物”，宣称其能改善酸性体质的亚健康状态，而酸性体质便是万病之源。 可是，小伙伴们我们也不傻呀，这根本就是商家写出来的夸张的广告！ 我们人体日常代谢中既产酸又产碱，本身就已有强大的血液体液调节酸碱，让血液始终保持在7.4左右的弱碱性水平。一旦血液中的酸碱度产生大改变，那估计离成为天堂中最美的小仙女也不远了~ 也就是说，任何食物代谢中的这点产物，实际上对我们人体的影响是非常小的，近乎没有影响。由此，我们也就知道啦，大麦若叶一直宣传的“神奇的碱性食物”根本就是一个噱头，没有实际意义的呢！ 排毒减肥 关于排毒减肥的问题，首先小编还是会给它个及格分哒！ 作为新型的排毒饮品，大麦若叶中富含有天然叶绿素，SOD酶以及膳食纤维，这些会吸收大量的水分促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，让我们的肠胃里没有堆积的东西，一身轻松，久而久之，整个人看起来就跟减了肥一样哦~ 但在小编看来，一心本着减肥的目标，用青汁代替一整天的热量摄取的做法，是绝对不可行的！因为心理上的饥饿感总有一天会让你减掉的肉都长回来！不要问小编怎么知道的，血淋林的教训呀~~~ 看完小编的科普，我们可爱的小伙伴们是不是就要提问啦:既然大麦若叶青汁没有传说中的那么神奇，那我们还能不能喝？能，当然能喝，但小编还是要给大家打打预防针： 青汁这东西实际上没有什么技术含量和产品区域性，大家选购的时候尽量挑选有机认证的，最大程度减少化学残留物的污染，更加重要的一点是，只要我们平时好好吃饭，注意饮食均衡，是没有必要总是喝什么青汁的！ 但如果你是青汁的忠实粉，小编也会乖乖为你送上超实用的冲泡方法哒： 1.餐前或者餐后取1勺大麦若叶粉，大约3克左右，放入水杯中（现在也有许多便捷式袋装，一次冲一袋也很方便） 2.用50℃以下的温开水冲调，也可用酸奶，果汁，牛奶，豆奶等饮料冲调（这样就可以避免原味那种超级难喝的口感） 正常人每日饮用1-3杯，如果出现肠胃不适，最好是减量食用，最后一个小秘诀就是，大麦若叶粉要密封置于冰箱或者阴暗避光处哦，并且在拆封后要尽快食用。
青汁是以大麦嫩叶青汁怎么喝、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。那么大麦若叶青汁应该怎么喝呢？ 方法: 1.青汁的材料不只限于大家耳熟能详的大麦青汁。只要富含维生素及矿物质、叶绿素的植物，如野菜、农作物以及某些柑橘类水果的幼果等皆可制成青汁。但目前大多数日本企业流行以大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、甘蓝等制成青汁产品，尤其是大麦若叶（即为大麦嫩叶）。大麦若叶青汁是一种均衡含有所需六大基本营养素及几十种微量元素、可以很好的弥补吃水果蔬菜较少人群的营养平衡。 2.青汁是可消除疲劳、排毒清肠减脂、改善便秘、养颜美容、改善蔬菜摄入不足等多种亚健康状况，是适合长期饮用的一款保健品。 3.因为青汁中含有一定的活性成分，所以建议水温最好不要超过50℃，这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分，可以添加牛奶、豆乳外，苹果汁、柠檬汁、香蕉汁、蜂蜜等，味美又健康。 4.如果在必须加热的料理，比如青汁面条，汤菜中使用青汁的话，也是可以的。除了某些特殊的活性成分外，青汁粉中的其他营养成分还是会保留很多的，所以也可以使用。 5.因为青汁不是药物，只是一种健康食品，所以没有严格的服用量的限制，可以根据个人的身体情况、饮食状况和经济状况，自我决定和调整服用量。
大麦若叶青汁是一种绿色的饮品，有些大麦若叶青汁，是以新鲜的大麦幼苗为主要原料压榨提纯成的液体也有些是用大麦叶的粉末冲调成的饮品，它能为人体补充丰富营养，并能维持人体内部酸碱平衡，对维持人体健康有很大好处，今天为大家介绍的就是大麦若叶青汁的功效与作用，同时也会让大家了解它的饮用禁忌。 大麦若叶青汁的功效和作用 1、预防亚健康 预防亚健康，提高人体健康水平，是大麦若叶青汁最重要的功效，因为大麦若叶青汁是一种典型的碱性饮品，能加快人体内多种有害酸性物质代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，而人类亚健康又多是因身体内酸碱失衡引起的不良症状，所以人们在日常生活中多服用一些大麦热液，轻质就能预防亚健康。 2、润肠通便 润肠通便，清肠排毒是大麦若叶青汁最重要的功效，因为大麦若叶青汁，最主要的成分就是水，而且它还含有丰富活性酶和纤维素，人们在喝了这种饮品以后能通地肠道，而且能促进肠道蠕动，可缩短人体排便时间，对人类经常出现的肠道便秘和大便燥结等症都有一定缓解作用。 3、美容养颜 人们多喝一些大麦若叶青汁，还能美容养颜，因为大麦若叶青汁中含有丰富的水分和多种微量元素以及丰富的叶绿素这些物质，被人体吸收后能加快人体皮肤细胞再生也能提高人类皮肤的抗氧化能力，并能淡化人类皮肤表面出现的色斑和老年斑，能起到这样吸引的肌肤和淡斑美白的重要作用，会让人类肤质变得越来越好。 大麦若叶青汁的禁忌 大麦若叶青汁对人类身体有明显保健作用，而且能为人体补充丰富营养，但它在服用时也有一些禁忌，大麦若叶青汁中矿物质的含量比较高，这些矿物质不容易被人体消化，而且容易生成结石，所以生活中那些本身就患有肾结石或肾功能不全的人禁止喝大麦若叶青汁，另外对青草过敏的人也禁止喝大麦若叶青汁。 看过上面对大麦若叶青汁功效与作用的介绍以后，大家能对它多一些了解，会在平时生活中经常饮用它，但在饮用大麦若叶青汁时也要注意它的禁忌，以免在饮用后让身体出现不良反应。
大麦若叶青汁是现在市场上特别流行的一种保健品，它是以大麦的鲜嫩幼苗为主要原料，经提纯加工后得到的保健饮品，能为人体补充丰富营养，并能延缓人体衰老，不过大麦若叶青汁在喝的时候也有一些禁忌，如果不注意就会对人体造成不良影响。接下来我会带大家了解大麦若叶青汁有什么禁忌也会让大家对大麦若叶青汁的好处多一些了解。 大麦若叶青汁的禁忌 1、大麦若叶青汁的保健功效极为出色，但它还有大量的矿物质，会对人类肾脏造成一些不良影响，容易加重人类肾脏负担，而且会让人体吸收一定数量的草酸，容易让人类出现肾结石，所以生活中那些肾功能不全和患有肾结石的人都禁止喝大麦若叶青汁，那会让病情加重，而且会让他们出现排尿困难。 2、大麦若叶青汁不能和高钙食物搭配在一起吃，这也是它的重要禁忌，因为它还有大量的草酸，在遇到其他食物中的钙以后会产生反应，容易生成人体不易消化吸收的草酸钙，他们如果不能及时代谢出体外就会加重人体多器官负担，容易危害人体健康。 3、大麦若叶青汁还禁止过量服用，如果人们过量服用会吸收大量的草酸，容易加重人体负担，会对人体健康造成一些不良影响，而且会让人类肠胃和肝肾都出现功能减退，会严重危害人体健康。 喝大麦若叶青汁的好处 平时人们多喝一些大麦，若叶青只能吸收大量叶绿素和丰富的微量元素与矿物质，它能满足人体正常代谢时是对多种不同营养的需要，而且能促进身体代谢，提高身体多器官功能，对维持人体健康增强人体身体素质都有极大好处，另外喝大麦若叶青汁还能加快身体内酸性物质代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，它能防止酸性体质出现也能预防亚健康。 上面为大家介绍了大麦若叶青汁的禁忌，能让大家知道喝大麦若叶青汁需要注意什么，能避免人们喝大麦若叶青汁以后出现不良反应，后来也为大家介绍了喝这种保健品的具体好处，以后大家有需要时可以放心饮用它。
大麦若叶一度受到热捧，大家看到大麦若叶的功效多，大麦若叶的功效针对于减肥人群是非常有效果的。大麦若叶也能够减少人们的亚健康问题。那么大家在了解大麦若叶功效时，还了解大麦若叶的副作用吗? 大麦若叶的功效 谈到大麦若叶的功效，主要是针对于不同的人群有着较为显著的效果。首先，针对于存在便秘尴尬的人群，由于工作压力大，时常熬夜加班，饮食中也会经常摄入过多的高热量食物，这就可能会导致出现便秘问题，在早晨或者是睡前，喝一杯大麦若叶，能够有效缓解便秘尴尬。 其次，一部分人存在高血压的人群，也是很适合选择大麦若叶的。大麦若叶其所含有的营养成分适合高血压以及血糖比较高的人。一般建议饭前食用。 最后，大麦若叶的功效还在于能够有效改善人们的亚健康体质，补充人体所需要的营养同时，也能够有效的提高我们的抵抗能力。 大麦若叶的副作用 大麦若叶的功效很多，不过物极必反，食物的摄入都是需要控制好一定量的，有些食物也可能存在副作用。那么大麦若叶的副作用是什么呢? 1.不良反应。 在饮用大麦若叶的时候，有些人就发现了其存在一些不良反应的问题。大麦若叶其实是天然植物大麦制作而成的，不过存在副作用，也可能是一些人的体质原因引起的。 2.血糖低。 从酸碱性程度上看，大麦若叶其实是一种碱性的食物。对于血糖的调节有一定的效果，不过有些人群本来血糖值就是比较低的，这样就可能导致血糖低的情况。 3.过敏。 大麦若叶对于一些容易过敏体质的人，也是可能会存在过敏反应的。要是在饮用大麦若叶的过程中出现了过敏反应，希望还是先接受医生的治疗。存在过敏问题的人群，还是要慎重选择大麦若叶。 大麦若叶的功效很多，不过还是存在副作用的问题，希望我们在选择大麦若叶的时候，可以先了解自己的体质，再适量食用。
现代人在这个快节奏的生活环境中，生活上的需求也更侧重于养生。保持身材的苗条以及身体所需营养的摄入，需要营养食物的帮助。大麦若叶成为了养生人群中追捧的食物。大麦若叶功效怎么样?大麦若叶的作用如何?成为了大家关注的重点。 大麦若叶受到大众的欢迎，在于给人们身体健康带来的帮助。选择大麦若叶，大家还是要先看其功效。 大麦若叶的作用和其所选择的原材料是有关系的。大麦的幼苗是大麦若叶的主要原料。我们知道植物在幼苗阶段时所含营养最为丰富的阶段，幼嫩的可食用植物更是大家的所爱。一起来看看大麦若叶的功效吧。 大麦若叶的功效 1.营养种类丰富。 对于具备多种营养的食物，人们总是很喜欢，一次性补充所需的营养元素，一举多得的事情，也是追求高效率人群所热衷的。大麦若叶功效在于其含有六大基本营养元素，富含十多种人体所需要的微量元素。特别适合挑食不爱吃青菜和水果的人群。 2.改善亚健康体质。 工作任务的繁重，生活压力大，饮食不规律，导致人们出现了便秘以及肌肤变差的情况。大麦若叶青汁能够缓解这些亚健康问题。这样的功效，也是让人赞叹不已。 3.增强抵抗力。 大麦若叶青汁的功效不仅仅是改善我们的亚健康问题，还能够增强人体的抵抗能力。主要在于其含有丰富的维生素C以及胡萝卜素，促进人体新陈代谢的同时，有效改善我们的体质。 大麦若叶的作用 大麦若叶的好处很多，功效多。在作用方面，大麦若叶中所富含的膳食纤维，能够有效缓解人们的便秘尴尬，促进肠道的蠕动，这也是肠道消化的一大动力。 大麦若叶的功效多，还能够帮助人们拥有更好的体质。大麦若叶的功效与作用帮助赶走亚健康，以最好的状态面对每一天。
大麦若叶青汁大家听说过吗？知道它应该怎么喝吗？大麦若青叶汁是一种纯天然的健康饮品，是以大麦细苗的嫩叶为主要原料提取而的保健饮品，它里面有多种对人类身体有益的重要成分，人类饮用以后可以身体健康水平明显提高。那么大麦若叶青汁怎么喝呢？喝了以后又有什么功效呢？对于这些问题，小编会在下面一一给出答案，想饮用大麦若叶青汁的朋友可以认真看一看。大麦若叶青汁怎么喝 1、普通人群的用量 普通人群饮用大麦若叶青汁只是想提高身体健康水平，吸收它的营养让它起到保健作用，每天饮用三到六克就可以，在可以早晚饭后半小时服用。2、亚健康和患病人群的用法 亚健康和患病人群饮和大麦若叶青汁，是想通过饮用它改变亚健康的状态，或者让疾病消失，在食用量上可以适当增加，每天喝六到十克大麦若叶青汁最合适。十克的用量可以分三次在一天中饮用，而且饮用时间最好与就餐时间隔天半小时。大麦若叶青汁功效 大麦若叶青汁最重要的功效就是调节人类体的酸碱平衡，改变人们的酸性体质，另外净化血液和消除人体内部的重金属也是大麦若叶青汁的重要功效。它可以减少多种毒素在人类身体中的积存。除此以外大麦若叶青汁还有美容、减肥和预防三高和脂肪肝等多种疾病的作用。
大麦若叶青汁是一种新兴的健康饮品，它是用新鲜的大麦叶制成的一种天然饮品，里面有多种碱性成分存在。人们饮用以后，会中和身体内部的大量酸性成分，减少多种疾病的发生。但是也有些人在饮用大麦若叶青汁时，会不放心，怕饮用以后出现副作用，对身体健康不利，那么这种大麦若叶青汁有副作用吗？要是有副作用又有哪些呢？大麦若叶青汁副作用 1、大麦若叶青汁没有副作用 大麦若叶青汁，是一种天然饮品，它是从植物大麦的嫩叶上提取出来的，是没有任何副作用存在的，但是人们的身本素质不同，也有一部分人在饮用大麦若叶青汁以后，会出现一些不良反应，人们也会把那些反应归类到大麦若叶青汁的副作用行列中。2、大麦若叶青汁会让血糖过低 大麦若叶青汁是一种碱性浓度很高的天然饮品，人们饮用以后有调节血糖和作用，但是有些平时血糖就过低的人群，在饮用大麦若叶青汁以后，就会出现血糖更低的情况，对健康不利，因此建议这些人群在饮用大麦若叶青汁时能加入一些糖类物质。3、大麦若叶青汁会引发过敏 大麦若叶青汁是和一种自然气息很浓的天然饮品，而有些饮用者就是天生的过敏体质，这些人在饮用这种大麦若叶青汁时，就会出现一些过敏的症状，特别是在外用时，会让皮肤出现轻度的红肿或者红斑，这些情况在人们停止使用以后就会消失，大家不必过份的量心。另外大麦若叶青汁出现副作用的机率特别小，是人们可以放心食用的对像。