富含维生素a有哪些水果 含有维生素a的水果是特别多的，比如苹果，枇杷，香蕉，桂圆，荔枝，西瓜，樱桃，杏。维生素a是对身体特别重要的营养素，对于男性来说能促进精子生成。对于婴幼儿来说能够促进骨骼发育。还有增强身体免疫力的功能，能够有有效的抵抗呼吸系统感染。对于生病的人来说，多吃点含维生素a的水果，能够促进康复。对于甲状腺机能亢进，还有肺气肿的治疗，都有辅助的效果。不仅水果里面含有丰富的维生素a一些，我们常吃的蔬菜里面也是能够摄取到维生素a的，比如大白菜，荠菜，西红柿，茄子，南瓜，黄瓜，菠菜，马齿苋。还有常吃的豆类比如大豆，黑豆，绿豆。很多坚果里面也有维生素a，比如核桃，巴旦木，杏仁，夏威夷果等，其实生活中很多食物都是含有丰富的维生素a的，只要我们均衡饮食，不挑食，基本上都能从食物里面摄取足够的维生素a。维生素a能够影响脾细胞中糖和蛋白质的合成，可以维持皮肤组织的生长。如果身体里面缺乏维生素a就会导致皮肤干燥，也会容易出现消化道和呼吸道疾病。有可能会导致泌尿道粘膜水分流失引起细菌感染。维生素能够促进身体的正常发育，让身体合成蛋白质还可以维持骨骼的细胞平衡，使骨骼正常生长，对于孩子来说生长发育是特别重要的营养素。维生素a还具有抗癌的效果。能够防止肿瘤生成，如果人体缺乏维生素a也可能导致视网膜出现问题，视力下降。也有可能会导致夜盲症。身体能够吸直接吸收的维生素，a主要是在动物肝脏，鱼肝油，鱼籽或者是奶制品，蛋类当中。如果不是因为身体出现某些疾病导致的维生素a缺乏，平时我们日常食物中就能够摄取到足够的维生素a。
这些食物经过发酵更营养美味法国奶酪韩式泡菜，还有一些发酵类的食物，能够达到很好的美味以及营养的效果，其实在平时制作的时候方法也比较简单。1、 酒精饮料类，比如黄酒啤酒等都是属于发酵类型的食物，但这些食物平时适当的饮用，确实对于身体能够有着很不错的效果。2、 乳制品，比如奶酪酸奶等都是非常不错的食物，在平时适当的饮用能够促进肠胃的消化，还能够加快肠胃的蠕动。3、 豆制品，比如豆豉，毛豆腐等都是经过发酵的，但是这种食物特别的好吃，在平时很多人吃米饭的时候都会适当的放入一些。4、 发酵类的蔬菜像泡菜，腌制黄瓜等都是非常不错的，像法式的奶酪韩式泡菜就能够给很多人带来不错的未来同时经过发酵的食品，在吃的时候也是比较健康的。
富含维生素b6的食物有哪些小伙伴们在日常的生活当中，想要吃某些食物来长睫毛的话，我们可以适当的吃一点点含有大量铁质的食品，比较常见的有瘦肉，菠菜，包心菜，芹菜等等。通常情况下，也可以多吃一些碱性的新鲜的瓜果蔬菜。如果说小伙伴们想要适当的补充维生素B6的话，建议小伙伴们可以适当的吃一些鸡肉，鱼肉等等。另外谷类的产品，像小麦，玉米，糙米，黄豆，绿豆。而水果类的有香蕉，橙子，蔬菜类的有胡萝卜，蘑菇等等里面都含有大量的维生素B6。对于小伙伴们来说，可以适当的服用来补充维生素B6。其实小伙伴们不管是想要长睫毛，还是补充维生素B6，通常情况下，要忌抽烟喝酒，辛辣刺激生冷的食物。另外对于一些燥热的食物，含糖量较高的食物，脂肪含量较高的食物，都需要尽量的避免。
富含维生素C的水果有哪些身体里面缺少维生素C，就连皮肤也会变得特别的差，适当的吃一些补充维生素C的水果，确实不错。能够提高个人的免疫力，还能够达到让皮肤变得更加有弹性，延缓衰老的目的，很多水果其实都是有维生素C的，比如：猕猴桃，橙子，柚子，草莓，番茄等。猕猴桃可以称作为维生素C之王了，因为它里面的维生素价值含量特别的高，而且容易消化，在吃的时候口感不错，但是很多人喜欢的水果之一，在购买猕猴桃的时候可以选择新鲜的猕猴桃，如果放置时间太长不建议吃。橙子含有的维生素价值也比较高，橙子的口感酸酸甜甜，有很多人会喜欢吃橙子，吃橙子的好处非常多，不仅能够促进新陈代谢，还能够帮助身体里面的毒素及时排出体外，对于女性的皮肤也有着非常不错的好处。
碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢?孕妇可以吃含碘食物吗？ 一、孕妇是否可以吃含碘食物 怀孕期间碘的摄入量比平常多30%-100%，大概在175-200微克的碘才能满足身体的需求。 补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果怀孕5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。 一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半，半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需，孕妈咪或哺乳期的妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。 碘的主要作用 1、维持机体能量代谢和产热。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。 1、海产品 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。 海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。 2、陆地食物 陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。 人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。 三、碘对胎儿有什么重要意义 碘是人体的必需微量元素，由于碘有升华的特性，易受气候和地质结构的影响，故存在有缺碘地区。以全球范围来说，我国是碘缺乏较为严重的国家之一，全国除江苏省及上海市外，都有不同程度的地方性甲状腺肿病的流行，也就是俗称的“大脖子病”。这就是由于碘摄入不足，甲状腺代偿性增生而引起的。甲状腺肿的主要并发症是甲状腺功能低下。此时，人体的基础代谢率降低，各器官的功能，包括胃肠功能、性及生殖功能等都有下降。孕妇由于不仅需要满足自己的机体需要，还要满足胎儿发育所需的营养，故是缺碘的高发人群。孕妇缺碘不仅给自身造成了危害，还影响胎儿，使胎儿生长缓慢，甚至生长停滞，特别是患地方性克汀病(甲状腺功能低下的一种严重后果)的孕妇。 更为重要的是，甲状腺对胚胎脑和神经细胞的发育起着重要作用，碘也会直接影响胎儿的神经组织的发育，特别是对胎儿大脑皮质中主管语言、听觉的部分的分化和发育有直接影响。在胚胎3～5个月的时候，神经组织分化旺盛，若此时缺碘，就会影响胎儿脑皮质发育，使脑重量减轻，从而出生智力低下、聋哑或痴呆儿。此外，还可能出生身材矮小、小头、低耳位等异常儿。目前学者们认为，引起大脑发育不良，以致智力障碍，对人类来说是由于缺碘造成。因此，孕期应有意识地增加碘的摄入量。我国营养学会推荐的碘供给量，孕妇每日需要175mg，乳母需要200mg，此时即使食用碘化盐，亦不可能满足要求，这就需要补充含碘食物。海产品是极佳的含碘食物。此外，它还含有较多的钙、磷等，对孕妇来说，是非常适合经常食用的。 四、孕妇补碘食谱推荐 1、橘味海带丝 配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。 制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；把白菜洗净，切成细丝；将干橘皮浸软洗净，切成末；将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。 2、海带猪腰汤 配料：猪腰2个，海带20克。 制作：海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片；锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味；把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。 3、紫菜虾皮汤 配料：紫菜（干）10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、酱油、味精、香油各适量。 制作：将紫菜撕开备用；鸡蛋打开，在碗里搅匀；虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟；旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。,
1 紫薯一个，看看表面有没有虫眼，闻下有没有发霉的味道 2 我会先切片再蒸，可以看看内部有没有变质，给宝宝做辅食会谨慎一些 3 蒸15分钟左右，可以用筷子扎一下，能够轻易扎透即可 4 蒸好的紫薯，很容易去皮。 尝一下味道，有没有苦味，如果变苦就不要食用 5 紫薯装入榨汁机 6 加适量温水或者宝宝常喝的配方奶 7 打成细腻的泥状，粘稠不流动最好 8 观察下没有大块紫薯即可 9 给宝宝每次要少食，避免腹胀，紫薯含有较多膳食纤维，过量容易消化不良
富含优质蛋白质的食物主要是五类十大优质蛋白食物排行，用五个字概括为：鱼肉蛋奶豆。 具体而言，鱼指的是鱼虾蟹贝等水产品、肉指的是禽畜肉、蛋指的是禽蛋、奶包括液态奶和奶制品、都指的是大豆及豆制品。它们当中的氨基酸种类齐全，比例也和人体所需要的接近，消化吸收和利用率都比较高。 如果要评选一个最优质的蛋白质，非鸡蛋莫属，因为鸡蛋中的蛋白质消化吸收利用率最高。 我们来看几个数据： 鸡蛋的真消化率高达97%，在所有食物中数值最高，说明它能够很容易地被消化。 它的生物价高达94，位列第一，蛋白质功效比值高达3.92，仅次于鱼类。这说明它在体内的利用率也很高，吃进去就能用于长肌肉、增重。 除了蛋白质，鸡蛋中的各种维生素、矿物质含量也很丰富，含有优质脂肪酸，卵磷脂等物质，是一种价廉物美的优质蛋白质来源。除了胆固醇略高、铁无法被充分吸收之外，几乎没有缺点。 牛奶中的蛋白质也十分优质，只不过牛奶中的绝大多数成分是水，蛋白质含量比较低，担当不了主力军。 它的真消化率为95%，生物价为85，蛋白质功效比值为3.09，可见它的消化吸收率也很高，仅比鸡蛋差一点。另外，它和鸡蛋一样，其他营养物质也十分丰富。所以奶类才能成为哺乳动物出生后的第一口也是唯一的食物。酸奶、牛奶、奶酪等都是很好的食物来源。 然后就是鱼类和肉类，鱼类略优于肉类，瘦肉高于肥肉。 它们的真消化率为94%，鱼类的生物价和蛋白质功效比值略高，分别达到了83和4.55,肉类的这一数值分别为75左右和2.3。而且鱼肉类的蛋白质含量高，其他营养素，尤其是脂溶性维生素和铁的含量比较高，是十分重要的优质蛋白质来源。 在植物性食物中，大豆类和豆制品的蛋白质质量比较好，有植物肉之称。另外它们没有胆固醇的困扰，还含有膳食纤维，能够作为动物蛋白的良好补充。 我们常吃的主食中也含有蛋白质，但是谷类中的蛋白质赖氨酸比例低，搭配豆类食物一起吃能够提高蛋白质的利用率。 我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。 如果这篇回答对你有价值，欢迎与我互动，点赞、评论和转发多多益善哦，也欢迎关注我的头条号，与我一起好好吃饭。 富含蛋白质的食物排名是怎样的？ 首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆浆的话，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。 第二名是肉类食物，就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高。 其次第三名就是鱼类了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等。 第四名就是谷物类食物。有稻米，小麦，和其他的杂粮等，每100克当中就有7.7-15的蛋白质含量，米饭对于大部分人来说是平日里吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之后，蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。 最后就是蛋类和奶类食物了，其100克当中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。鸡蛋中的蛋白质含量不多也不少，但是对于我们每天不能吃超过两个鸡蛋，因为其蛋白质高的同时胆固醇也是较高的，所以每天摄入1-2个的鸡蛋是最好的。最后就是奶类食物了，其蛋白含量比较低，但是如果每天都坚持饮用的话对于维持蛋白质还是有相当一部分的作用的。 高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。 但是，补充蛋白质要注意不要过量。尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害响。
维生素D为固醇类衍生物，有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素维生素d含量高的食物。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。 神经精神症状表现为多汗、夜惊、易激惹。骨骼的变化与年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关，会出现卢骨软化、肋骨串珠等疾病症状。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。 维生素D是人体必不可少的一种维生素，是一种脂溶性维生素，有五种化合物，与健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。此外，进行户外活动，只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。那么哪些食物中含维生素D呢？ 除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，蔬菜、谷物及其制品、水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。如果有必要可吃些维生素D类的药品或保健品来补充。 但是，补充维生素D应该注意适量，并不是越多越好，维生素过量造成的主要毒副作用是血钙过高，早期征兆主要包括痢疾或者便秘、头痛、没有食欲、头昏眼花、走路困难、肌肉骨头疼痛、心律不齐等。因此，应该注意合理补充维生素D。 富含维生素A的食物有哪些？ 维生素A是人体不可或缺的一种微量营养素，含有维生素A的食物有很多，含量最高的是动物肝脏，其次是肉、蛋黄、奶制品，还有胡萝卜等深色蔬菜。 在很多网红辅食教程里，都会教家长把猪肝磨碎煮粥或做小饼，给宝宝吃。 其实不太推荐这么做，因为肝脏里维生素A的含量很高，补一次，就够几天的量了，多吃容易过量。毕竟，维生素A是脂溶性的，摄入过多会积蓄在人体内，反而有害。 宝宝对维A的耐受量还很小，0~1岁婴儿每天补充1500 IU维生素A；1岁以上儿童每天补充2000 IU维生素A是十分安全、有效的。如果经常吃猪肝，那建议4岁以下宝宝一天不要超过14克，大人每天也不要多于50克。另外要注意必须从正规渠道（市场、超市）购买，检验检疫合格的新鲜健康猪肝，拿回家清洗干净烧熟。 关于维生素A中毒，最新《儿科学》教材中指出： 急性中毒：婴幼儿，一次服用维生素A超过30万 IU。 慢性中毒：婴幼儿，一次性服用5万~10万 IU，连服6个月。对于特别敏感的小婴儿，每日服用超过2万 IU，连服3个月。
配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用，中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加奶粉最重要5个成分。 然而，棕榈油的棕榈酸容易与钙发生皂化反应，可能会增加便秘的几率，并可能影响钙的吸收。 我们都知道，母乳是婴幼儿生命初期最理想的天然食品。母乳中含有3%~5%的脂肪，能为婴幼儿提供50%左右的能量。其中，棕榈酸是母乳中最重要的脂肪酸。 为了给“奶粉宝宝”提供所需能量，传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源，因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸。 然而，尽管婴儿配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量与母乳近似，但二者脂肪酸结构却有着明显的差异，这一结构差异直接关乎着宝宝的健康。 在母乳中，70%~75%的棕榈酸在甘油三酯sn-2位酯化，不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化（即O-P-O结构）；配方奶粉则恰恰相反，其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化，而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸（即P-O-P结构）。 由于脂肪酶的专一性，棕榈酸在sn-2位酯化时，会以单甘脂脂肪酸的形式被肠道很好地吸收。但是，如果棕榈酸在sn-1和 sn-3位酯化，则会被水解为游离脂肪酸。它能够与宝宝肠道内的钙等矿物质结合，不仅会导致钙的流失，还会形成高度不溶性钙皂，使大便结块。这就是有些宝宝喝奶粉会便秘的原因。 所以，便秘的宝宝建议选择不添加棕榈油的配方奶粉。不过，宝宝便秘的原因并不全是因为奶粉。笨爸爸之前也回答过关于“宝宝便秘”的相关问答。 了解更多内容，欢迎关注“宝宝评测”（id：baobaopingce）查看。6年商品对比检测经验，不投机取巧，用科学理性的笨方法提供靠谱的消费建议。 矿物质富含什么最重要的成分？ 和维生素一样，矿物质在生命的每一个过程都是必需的。钙、镁和磷帮助构 成骨头和牙齿；神经信号对于大脑和肌肉来说非常重要，而神经信号的功能依赖 于钙、镁、钠和钾；氧在血液中的运输主要靠含铁的复合物；铬参与控制血糖的 7JC平；锌对于身体的每一个修复、更新和生长的过程都是必需的；硒和锌能激活 免疫系统；大JB功能取决于足够量的镁、锰、锌和其他一些必需矿物质。矿物质 在人体健康中扮演着很多非常重要的角色，这里提到的只是一小部分。我们每天需要摄人大量的钙和镁。镁主要来源于羽衣甘蓝、卷心菜和根类蔬 菜等，在坚果和种子中含量也非常丰富。钙主要存在于乳制品中。水果和蔬菜能 提供大量的钾和少量的钠，这是一个非常好的平衡比例。所有的种子类食物（包 括种子、坚果、小扁豆、千豆、豌豆、菜豆和全谷类食物）都是铁、锰和铬 的良好来源。砸在坚果、海产品、海藻与种子，尤其是芝麻中含量很丰富。
吃富含哪种营养素的食物，对眼睛有益？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的2月28日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园小课堂2月28日答案吧！ 蚂蚁庄园今日答案早知道2月28日 1.吃富含哪种营养素的食物，对眼睛有益 维生素A 叶绿素 2.正确答案：维生素A 3.答案解析 维生素A是非常重要的营养物质，对眼睛健康不可或缺。 缺乏维生素A会使人视力下降、暗适应能力变差。 平时要多吃富含维生素A的食物，并注意科学用眼。必要时，可服用维生素A片。 蚂蚁庄园今日正确答案 以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案早知道2月28日的答案了，正确答案是维生素A，是否有帮到你们呢？还想要了解蚂蚁庄园的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！ 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 今日小鸡庄园 2022蚂蚁庄园答案 蚂蚁新村答案 游戏APP推荐 永恒卷轴 天剑奇缘 仙侠神域 更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
补充b12的最佳食物有哪些 维生素B₁₂主要存在于动物性食物中，如肝脏类、肉类、鱼类、蛋类等什么食物富含维生素b。 维生素B₁₂分子中含有金属元素钴，也称钴胺素。通常情况下，维生素B₁₂不需要特殊补充，膳食中缺乏维生素B₁₂的情形很少见，多数情况下是由于吸收不良引起，另外也见于素食者。日常饮食中许多动物性食物都富含维生素B₁₂，肝脏类如羊肝、猪肝、鸡肝，肉类如猪肉、牛肉、羊肉等畜肉以及鸡肉、鸭肉等禽肉，蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，鱼类如鲑鱼、金枪鱼及贝壳类食物。 营养吸收障碍是维生素B₁₂缺乏症最常见的原因，特别是因胃内壁产出的内因子减少引起，腹腔疾病，消化道炎症性疾病如克罗恩病，胃或者小部分肠道切除手术后也可引起。如怀疑或检查发现自身缺乏维生素B₁₂，建议前往医院检查明确病因，饮食均衡健康人群一般无需关注维生素 B₁₂的摄入情况。 本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核 点这里，查看医生回答详情 维生素B是起什么作用的？ 维生素B是一大类水溶性维生素，主要成员包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12，它们在人体内含量甚微，既不能提供能量，也不是人体的构成成分。维生素B在人体内不能合成，或合成量不足，所以不能满足机体需求，需要通过膳食来补充，在疾病状态下需要服用药物补充。维生素B广泛存在于肉类、水果、蔬菜、粮食等食物中，如果饮食适当，机体能正常吸收，且无特殊需要，一般饮食便可满足需求。 维生素B都是辅酶，主要参与人体内糖、脂肪、蛋白质等重要物质的新陈代谢，对于维持身体健康必不可少，它们在食物烹调过程中容易损失，机体吸收后不能贮存，一旦体内达到饱和，多于部分可随尿排出。当然，各种维生素B的作用也有差异，今天孙药师为大家一一介绍： 维生素B1：维生素B1可维持神经系统和消化系统的正常功能，摄入不足可导致维生素B1缺乏，严重缺乏可导致“脚气病”，以及周围神经炎，适用于脚气病、Wernicke脑病、酒精戒断综合征、器质性遗忘综合征、妊娠相关神经炎。也可用于周围神经炎、消化不良的辅助治疗。维生素B2：维生素B2可维持正常的神经功能和促进生长，适用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素B2缺乏症，也可用于偏头痛的辅助治疗。维生素B6：维生素B6与白细胞、血红蛋白的生成有关，适用于防治因大量或长期服用异烟肼等引起的周围神经炎、抽搐、昏迷等，可能减轻部分患者妊娠、抗癌药、放射治疗引起的恶心、呕吐，可能有助于白细胞减少症。泛酸：泛酸可参与类固醇、卟啉、乙酰胆碱等物质的合成，以及正常的上皮细胞功能维持，适用于泛酸缺乏症的防治，如吸收不良综合征，热带口炎性腹泻、乳糜泻、局限性肠炎等。叶酸：叶酸是机体细胞生长繁殖的必需物质，参与遗传物质的合成，维持造血系统的正常功能，适用于治疗各种原因引起的叶酸缺乏和巨幼细胞贫血，预防胎儿先天性神经管畸形，妊娠期、哺乳期妇女预防用药。烟酸：烟酸有周围血管扩张作用，并能通过抑制极低密度脂蛋白的合成而影响血中胆固醇的运载，大剂量可降低血清胆固醇和甘油三酯浓度，适用于防治烟酸缺乏症和治疗糙皮病，用于治疗偏头痛、头痛、脑动脉血栓形成、肺栓塞、内耳眩晕症、冻伤、中心性视网膜脉络膜炎，大剂量可用于降血脂，预防心肌梗死再发，延缓冠状动脉硬化进展，治疗有胰腺炎发生风险的高甘油三酯血症。维生素B12：维生素B12可促进红细胞的成熟和分裂，维持神经系统的正常功能，适用于巨幼细胞贫血以及神经系统疾病，如多发性神经炎、神经痛、神经萎缩等。 什么食物含维生素B17较多？ 维生素B17也称为nitriloside杏素，苦杏仁苷和prunasin的基础。与胰酶胰蛋白酶一起，可以形成对抗癌症生长的天然屏障。如果多食含任何nitrilosides的食品，人体自身的免疫机制可以自然形成与癌症作战的细胞。维生素B17存在于800-1200种植物中，含B17的食物： 豆类：豆芽，苜蓿，竹筍，蚕豆，鹰嘴豆，绿豆，斑马豆，青豆，扁豆，黑豆，黑眼豆； 谷类： 大麦、薏仁、小米、糙米、荞麦、玉米、裸麦、燕麦、野米； 种类：亚麻仁籽、葵瓜籽、南瓜籽、芝麻，荞麦等； 果类： 野黑莓、青苹果，曼越橘、桑椹、大杨莓、草莓，红树莓，杏子、樱桃、油桃、桃子、梨、李子、枣子，桉树叶等； 芽类：西洋菜、菠菜、笋尖、苜宿芽、绿豆芽、荞麦芽、豆类芽等。 薯类：木薯，红薯，甜菜，山药，牛蒡等。
富含叶酸的水果和蔬菜有：柑橘、猕猴桃、西兰花、西红柿、胡萝卜、花椰菜、菠菜、甜菜、硬花甘蓝、东风菜、马蹄叶、山尖子菜、柳蒿芽、刺五加皮、野芦笋等等。 富含叶酸的水果和蔬菜有哪些 叶酸是一种水溶性维生素，又名喋酰谷氨酸，因绿叶中含量十分丰富而得名。 叶酸对生物体的作用主要表现在：参与遗传物质和蛋白质的代谢，影响动物繁殖性能，影响动物胰腺的分泌，促进动物的生长，提高机体免疫力。 叶酸广泛分布于绿叶植物中，在动物性食品、水果和酵母中也广泛存在，但在根茎类蔬菜、玉米、米、猪肉中含量较少。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的营养物质，可有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼对治疗关节炎、乳腺癌等慢性疾病也有也有益处，是美容和减肥的好食物。三文鱼所含鱼肝油还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收和利用，有助于胎儿和儿童的生长发育。下面教你三文鱼的具体做法，避免在烹调过程中由于操作不当而造成营养成分流失。 一、山药三文鱼汤 原料：山药20克，三文鱼80克，胡萝卜、海带各10克，芹菜末15克，精盐适量。 做法： 1.将三文鱼洗净、切块，下水焯烫，去腥味； 2.山药、胡萝卜削皮，洗净、切小丁； 3.海带洗净，切小片备用； 4.将山药、胡萝卜丁、海带片放入锅中，加3碗水煮沸，转中火熬成1碗水； 5.加入三文鱼块煮熟，撇上芹菜末，放入精盐调味即可。 功效：降低血糖，延迟胃内食物的排空，控制餐后血糖升高，降低血压。 二、蒸三文鱼 原料：三文鱼肉100克，葱、蒜、姜、精盐、生抽各适量。 做法： 1.将三文鱼均匀撒上盐，腌制30分钟后沥干水分； 2.将姜、蒜切丝，铺到鱼肉上面，水煮开之后，把三文鱼放进锅里大火蒸3分半钟取出； // 3.葱洗净切丝，均匀铺到鱼肉上，滴上适量生抽； 4.锅中倒入少量油，待油冒烟后，迅速淋到葱丝上面即可。 功效：增强脑功能，预防老年痴呆症和防治视力减退。
一般来说，人体内的各种激素是保持平衡的，如果因为某种原因打破了这种平衡，造成体内某种激素过多或过少，就导致内分泌失调，出现脱发、长痘痘、肥胖、抵抗力下降等症状。无论是男性还是女性都有可能出现内分泌失调。那么，哪些食物可以调理内分泌失调呢？一起来了解。 1. 富含蛋白质的食物 鱼类是富含蛋白质的食物之一，其所含的氨基酸极容易被人体吸收。此外，鱼类中富含的欧米伽-3、欧米伽-9等脂肪酸，都是好的脂肪来源。每周食用1-2次鱼肉，将有助于保持内分泌系统的平衡。 2. 绿色食物是荷尔蒙“动力” 绿色食物，如西兰花、生菜、油菜等，对于疏肝理气大有好处。肝健康，就能帮助身体更好地排毒养颜，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。 3. 富含钙和维生素B的食物 富含钙质的食物包括牛奶、奶酪、大豆和酸奶等，富含维生素B的食物包括鸡肉、鱼、谷类和坚果等。常吃这些食物不但有助于皮肤的细致嫩滑、延缓衰老，还能保持内分泌平衡。 // 4. 黄色食物健脾胃 据《黄帝内经》记载：黄色食物能养脾，脾健康的话，就能很好地消化吸收对身体有益的食物。黄色食物包括黄豆、柠檬、南瓜、玉米等，在一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，还可以增强胃肠功能，有利于增强身体的代谢功能和保持荷尔蒙的分泌能力。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上发表报告说，他们对2万多人进行了跟踪研究，期间这些受调查者需要汇报他们的日常食物种类、分量以及采用何种烹饪方式等。 分析显示，那些通过食物摄入硒等抗氧化剂物质最多的受调查者，与摄入这类营养物质最少的那部分人相比，患胰腺癌的风险要低67％。这类营养物质常存在于谷类、坚果、水果和蔬菜等食物中。 但研究人员也指出，目前这项研究还只揭示了一种联系，尚未完全证明其中的因果关系。但据估算，一旦证明胰腺癌风险的降低是由日常摄入食物的不同所导致，那么通过改变饮食习惯，每12个胰腺癌病例中就有一个是可以避免的。 // 领导这次研究的安德鲁·哈特认为，上述抗氧化剂起作用的机制可能包括：对吸烟等不良习惯导致的致癌物起到中和作用，或是能促进人体本身的免疫系统发挥抗癌作用。 据介绍，全世界每年有超过25万人因胰腺癌死亡。在英国每年有约7500人被诊断出患有胰腺癌。（责任编辑：徐晓宇）
据美国“健康日”网站9月4日报道，美国纽约艾伯特爱因斯坦医学院的研究人员发现：食用富含钾元素的食物（如香蕉和土豆）有助于降低老年女性早亡和中风风险。 研究人员对9万多名年龄在50~79岁之间的绝经后妇女，进行了为期11年的追踪调查。统计结果显示，这些女性平均每日对钾元素的摄取量是2600毫克，最低量为1925毫克，最高量为3194毫克。与食用钾元素最少的女性相比，食用钾元素最多的女性死亡的可能性降低了10%，患中风的可能性降低了12%。 // 研究人员还发现，与钾元素食用量最少的女性相比，食用量最多的女性患缺血性中风的可能性低16%。