烹饪耗时：30分钟食材费用：16元食材用料：牛尾自定，西红柿3个，蒜少许，姜少许，葱1根，料酒适量，盐适量步骤：1.准备葱姜蒜2.西红柿煮一下去皮切好3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥，捞出备用，4.然后在换新的水，放入煮一个小时，煮开后加一勺盐，5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒，6.倒入西红柿，沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红，7.倒入煮牛尾的锅，连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。
1 准备食材 2 胡萝卜、洋葱、芹菜和卷心菜切块 3 番茄去皮切丁 4 牛尾稍微把脂肪去掉，先不要扔 5 用牛脂肪煸出油后去掉，把牛尾煎一下，装起备用 6 继续下洋葱炒香，然后是胡萝卜，最后再加番茄，翻炒5分钟左右即可 7 可用珐琅锅等，用高压锅更快些，把刚刚炒过的菜先倒入，放入芹菜，卷心菜，煎好的牛尾。注：芹菜和卷心菜最好可以分2次加入，口感更好 8 加入差不多没过食材的清水，高压锅炖35分钟左右，其他锅大概45分钟，具体看牛尾和蔬菜的松软程度，起锅加盐即可享用
1 牛尾段泡水20分钟，将多余的血水泡掉 2 入凉水锅中，大火煮开 3 将不时涌现出来的浮沫撇掉，这个过程大约需要持续3-5分钟 4 将变色并略有缩小的牛尾段捞出，沥水；焯牛尾段的水不要倒掉，后面炖肉还要用到 5 基本的调料准备好，不限于这些，可根据口味来调整，比如干红辣椒 6 铁锅加热，倒少许油，将冰糖入锅，炒到琥珀色；这个过程会很快，手上要准备好牛尾段，如果糖色太深，糖就变苦了 7 将牛尾段入锅中翻炒，均匀沾裹冰糖色，整个过程小火 8 将步骤5中的调料全部倒入锅中，小火翻炒出香味；同时也是为了让牛尾段上色更均匀 9 加适量酱油、盐，先前焯牛尾的热水，牛尾不易熟，水要多一些 10 盖上盖子，小火焖炖2小时左右，直到肉能轻松脱骨；中途如果加水，要加热水
步骤1 牛尾放入滚水中汆烫出血水，捞出沥干 步骤2 大葱取葱白切葱花，并准备一段葱白备用 步骤3 青椒切成圈 步骤4 蒜用刀拍一下，姜切姜片 步骤5 准备好所有配料 步骤6 锅里加入适量的油，放入大蒜、大葱段、姜、干辣椒、花椒爆香 步骤7 加入牛尾、八角、八角、茴香、香叶、肉桂、酱油（生抽、老抽）、糖、耗油、料酒、红酒翻炒 步骤8 加适量清水，换高压锅，炖煮25至30分钟 步骤9 待高压锅完全解压，取出牛尾，换炒菜锅大火收汁，起锅前加入青椒圈、葱花即可
一口咬掉牛尾巴(打一字)牛”是这样的牛走独木桥，“口”咬掉了“牛”的尾巴，说明“口”在“牛”的下面，咬掉了尾巴，所以是“告”字。 猜谜展示： 一人挑两小人,猜一字 答案是:夹 一人腰上挂把弓,猜一字 答案是:夷 一口吃掉牛尾巴,猜一个字 答案是:告 一口咬定,猜一字 答案是: 交 一大二小,猜一个字 答案是:奈 一斗米,猜一个字 答案是:料 一月七日,猜一个字 答案是:脂 一加一,猜一字 答案是: 王 一半儿,猜一个字 答案是:臼 一字十三点,难在如何点 ,猜一个字 答案是:汁 一百减一 ,猜一个字 答案是:白 一夜又一夜,猜一字 答案是:多 一个人搬两个土 ,猜一个字 答案是:佳 一个礼拜 ,猜一个字 答案是:旨 一家十一口,猜一字 答案是:吉 一家有七口,种田种一亩,自己吃不够,还养一条狗 答案是:兽 一根木棍,吊个方箱,一把梯子,搭在中央 答案是:面 扩展资料: 猜字谜方法 1、会意法。这种方法是最常见、最普通的，主要是通过谜面的意思去领会要猜的谜底。例如，“重逢”，打一字。重逢的意思是“又见面”简化为“又见”；将这两个字合起来，成为“观”字，是谜底。 2、别解法。就是不把谜语作原意解释，而以另外的意思来扣合。这种方法又分谜面别解和谜底别解两种。别解在谜面的，例如，“结实”，打一植物。这里的“实”，应别解为“果实”，而“结果实”是“落花以后产生的”，故谜底为“落花生”。 3、形象法。就是把形象文字的特点利用起来，加以描述刻画构成谜语。例如，“牛过独木桥”，打一字，谜底为“生”，这个字上部为“牛”，下面一横，就是独木桥的形象。 走独木桥能发展宝宝哪些能力？ 游戏目的：发展宝宝的情感能力，培养宝宝的勇敢精神，同时训练其身体平衡能力。 游戏步骤：1.准备长2厘米、宽35厘米的木板，两端各垫高20厘米。2.让宝宝在垫高的木板上行走，家长注意保护，鼓励宝宝自行向前。3.宝宝行走时，用一面小红旗在前面引导，让宝宝眼睛向前看。在宝宝上下木板 时要给予帮助。4.宝宝走得很顺利后，可让宝宝负重行走，双手拿物或头顶物体行走。 游戏互动：宝宝第一次走上高高的木板会很害怕，大人这个时候可以单手扶一下宝宝，然后 让宝宝自己行走。第一步的踏出很重要，大人鼓励宝宝踏出第一步，然后宝宝就可以 顺利地走下去了。随着游戏难度的增加，宝宝会越来越兴奋。
两个牛尾菜一共用了四斤多牛尾.把其中比较均匀的用来烧,大节子和小节子的地方用来ao汤.汤用了四斤蕃茄. 烧牛尾用了洋葱一只,土豆和胡萝卜若干.调料只用了豆瓣和姜蒜及香菜.多一点料酒,..材料全部大火转小火焖,成菜后色泽诱人,浓香四溢..极力推荐大家试一试. 牛尾汤蕃茄要够量才好喝.牛尾到了最后骨肉分离..营养和味道全部在汤里了.起来时加点胡椒,香菜,喝了暖暖的,在这下雨的天气里是最合适不过了. 重要补充~!!牛尾先要有料酒腌多一阵~蕃茄切碎一点先炒一下再和炒过的牛尾一起ao更更易出味. 烧牛尾的材料.牛尾先和着洋葱炒了掺水至烧开后再放土豆及胡萝卜. 牛尾汤只用是蕃茄,加了几块洋葱. 蕃茄已经差不多溶到汤里了
牛尾骨汤是用牛尾巴上的骨头和肉一起煲出的养生汤，它味道鲜美，还有丰富的蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸，对内身体呢，滋补功效。但牛尾骨汤并不适合所有人，下面是我对它功效的具体介绍，同时也会告诉大家生活中哪些人最适合喝牛尾骨汤。 牛尾骨汤的功效与作用 1、滋补身体 牛尾骨汤中含有大量的蛋白质和脂肪，以及多种维生素和氨基酸，这些都是人体各器官正常工作时必需的营养成分，它能提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，更能缓解人类体虚，平时经常食用可以起到明显滋补功效。 2、美容养颜 牛尾骨汤中含有的胶原蛋白和维生素，以及氨基酸等营养成分，都是天然的美容物质，它们被人类皮肤细胞吸收利用以后，可以促进皮肤细胞再生，也能增加皮肤弹性减少皱纹生成，坚持食用可以让人们的皮肤变得爽滑而细嫩，能让人们的肌肤保持年轻。 3、补肾壮阳 牛尾骨汤还能补肾壮阳，它能提高男性肾功能，也能防止男性性功能减退，更能让男性出现阳痿早泄很快好转。另外，女性出现月经不调和，性欲减退以及腰膝酸软等不良症状时，也可以多喝一些牛尾骨汤，它能温补肾阳，能让这些不良症状很快减轻。 牛尾汤适合什么人喝 牛尾汤在平时的生活中适合大多数人群食用，特别是青少年老人和更年期的女性，以及那些体质虚弱的人群都适合喝牛尾汤，但患有消化系统疾病以及心血管疾病和传染性疾病的人群，应该少喝或者不喝牛尾汤，不然会对病情恢复不利。
牛尾巴很多人都见过，也有些人喝过用它煲出的汤，但对牛尾巴的具体功效人们了解的却不多。牛尾巴味甘性平，含有丰富的蛋白质和脂肪，能滋补强壮身体，也能美容抗衰老。 牛尾巴的功效与作用 1、缓解体虚 牛尾巴是一种能补中益气，补虚补血的特殊食材，平时人们食用以后，能促进身体生长发育，也能用于病后身体调养，对人类的腰膝酸软和身体虚弱，以及贫血和头晕目眩等多种不良症状，都有一定调理功效，另外男性出现阳痿早泄，女性出现月经不调等症状时也适合多吃一些牛尾巴。 2、补钙 钙是人体正常发育时必需的营养成分，它是组成人类骨骼和牙齿的重要物质，，而牛尾巴这种食材中，则含有丰富的微量元素钙，它含有的钙易于人体吸收和利用，能起到明显不该作用，中老年食用牛尾巴能预防骨质疏松，而青少年食用牛尾巴则能促进骨骼发育。 3、补血 牛尾巴不但能滋补身体，它还含有丰富的微量元素铁，具有补益气血的重要功效，人们使用牛尾巴以后能提高身体的造血功能也能促进身体内血红细胞再生，可以提高人体的血容量，平时那些气血亏损或患有贫血的人群都适合多吃一些牛尾巴。 4、益精补髓 牛尾巴是一种能补中益气的高营养食材，这种食材中含有大量的骨髓，人们食用以后能起到益精填髓的重要功效，经常食用能延年益寿，而且能增加骨密度和韧性，它能降低骨折的发生率，也能预防缓解人类的关节肿痛。
牛尾鱼是海鱼的一种，它的外表十分独特，看上去有点像鳄鱼，这种鱼在世界上的出产量特别大，各大海域中都有出产，而且它肉质鲜嫩，营养价值特别高，食用以后对人类身体有多种好处，那么牛尾鱼的具体功效有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。 1、补充蛋白质 牛尾鱼是一种高蛋白食材，它含有的蛋白质易于人体吸收和利用，而蛋白质又是人体正常代谢时必需的重要营养，它对维持人体正常机能，增加人类身体素质都有很大的好处。另外平时人们食用牛尾鱼还能吸收丰富的氨基酸和矿物质，这些物质对提高人体免疫力，维持人体健康也有很大的好处。 2、保护心血管 牛尾鱼中还有大量的不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收以后，能促进人体内脂肪酸的代谢，也能清除血管壁上积存的脂肪与胆固醇，可以软化血管，促进血液循环，既能延缓血管老化，也能预防动脉硬化和高血脂发生。 3、补脑 牛尾鱼对人类的大脑有明显的滋补作用，这种鱼的鱼肉中含有丰富的磷脂还含有多种人体有益的氨基酸，这些物质不但能提高脑细胞活性，还能修复受损的脑细胞，能提高记力，促进智力发育，平时它特别适合那些经常用脑的人群食用。 4、预防肥胖 牛尾鱼是高蛋白低脂肪食材的代表，人们食用它以后不会吸收过多热量，而且它含有的不饱和脂肪酸还能加快人体内脂肪的代谢与分解，能预防脂肪在人体内堆积，平时经常食用可以预防肥胖，也能起到一定的减肥作用，对保持苗条身材有很大的好处。
牛尾就是动物的牛的尾巴，是西餐中的一种常见食材，在西主人们的喜欢把它制成牛尾汤来食材。但是国内很多人对牛尾并不了解，不知道吃牛尾对身体有哪些好处，白白错过了许多吃牛尾的好机会。那么吃牛尾的好处有哪些呢？ 下面我就来具体告诉大家。 吃牛尾的好处有哪些 1、吃牛尾能滋补身体 牛尾是一种滋补功效特别出色食材，它味道鲜美，含有大量的蛋白质和脂肪以及多种维生素，还有一些天然的胶质，平时人们食用以后能吸收多种身体需要的营养，也能补中益气，缓解身体虚弱。 2、吃牛尾能强壮骨骼 牛尾这种食材中含有大量易于人体吸收的天然钙质，而钙又是组成人体骨骼的重要成分，平时人们多吃牛尾，可以补钙，也能强壮筋骨，促进骨骼发育，中老年人群食用以后还能减少骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。 3、吃牛尾能美容 牛尾还是一种能美容的特色食材，它含有多种维生素和一些天然的胶质，能促进人体皮肤细胞再生与代谢，也能延缓皮肤衰老，经常食用牛尾不但能细嫩肌肤，还能让人们面色红润，增加皮肤弹性，减少皱纹生成。平时想让牛尾起到良好的美容作用，最好的方法是把牛尾做成牛尾汤食用，这样最利于人体对牛尾营养成的吸收和利用。
牛尾菜也叫过江蕨或者老龙须，是野生藤本植物的一种，它春天长出的嫩芽和嫩叶可以当野菜食用，秋天采收用全草晒干以后则可以入药，是一种功效出色的中药材。那么牛尾菜的营养价值有多高呢？它的功效又有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。 牛尾菜的营养价值与功效 1、牛尾菜的营养价值 牛尾菜的营养价值特别高，这种菜品含有大量的水分和碳水化合物，还有一些核黄素和抗坏血酸和一些皂苷，另外牛尾菜还含有钙、磷和铁等多种矿物质，这些物质是人体代谢时的必须物质，经常食用对提高身体素质有很大的好处。 2、牛尾菜的药用功效 牛尾菜的全草可以入药，它入药以后性质平和，味甘，苦，加清水煎制以后，具有平喘和止咳和平喘等多种功效，另外它还有出色的抗菌功效，对人体内的金黄色葡萄球菌和甲型链球菌等多种致病菌都有很好的消除作用。 3、牛尾菜能消肿止痛 牛尾菜能消肿止痛，对人类的筋骨疼痛和跌打损伤以及风湿性关节炎等多种疾病都有很好的治疗功效，平时治疗时可以把牛尾菜加清水煎制，然后服用药液，也可以把新鲜的牛尾菜捣成泥状以后直接外敷在疼痛的部位上，每天换药一到两次，也能起到不错的止痛作用。
牛尾汤大家喝过吗？它是西餐中常见的汤品之一，味道清淡，滋补功效出色，可以滋阴润燥，特别适合秋冬季节食用。那么牛尾汤应该怎么做呢？接下来我就把牛尾汤的家常做法写出来分享给大家。 牛尾汤怎么做 牛尾汤的家常做法 牛尾汤的材料 制作牛尾汤时需要准备牛尾适量，再准备白菜、胡萝卜和洋葱以及番茄和土豆与芹菜等配菜，最后还要准备少量的大葱和姜。 牛尾汤的做法步骤 1、把准备好的牛尾放在清水中浸泡，浸泡时间应该在半小时左右，然后再把准备好的所有蔬菜全部切成块状备用。 2、把泡好以后的牛尾放入到砂锅中，加入清水，再加入适量的葱姜一起煮制，煮开以后把浮沫去掉，然后再接着煮，一直煮到牛尾的肉质软烂。 3、牛尾煮好以后加入适量的食用盐和胡椒粉进行调味，调匀以后在一旁备用。 4、在另一个锅中放少量食用油，把切好的蔬菜块放入炒制一下，炒匀以后全部放入到牛尾汤中，一起煮制，等煮菜全部熟透以后就能关火，好看又好吃的牛尾汤也就做好可以食用了。 5、牛尾做汤时一次的用量不用过大，一根牛尾可以做二到三次汤品，一次放入过多，会让汤品发腻影响口感。
牛尾是一种高营养的食材，它能强壮筋骨也能补益身体。只是生活中很多人对牛尾的做法了解不多，不知道它怎么做才好吃。其实牛尾有多种不同的食用方法，想吃牛尾的朋友可以和我一起去学学。 牛尾怎么做好吃 牛尾的做法 牛尾番茄汤 1、牛尾番茄汤是牛尾的常见吃法，在制作时需要准备牛尾一根，番茄四个，白洋葱丙个，香叶三片。 2、把牛尾洗净，切块，番茄和洋葱也全部切成块状备用。 3、把牛尾入沸水焯一下，去掉血水，再放入到汤锅中，加清水加热烧开，然后再加入番茄和洋葱，放入香叶，烧开以后用中小火慢慢的炖制四个小时，然后加入盐和鸡精进行调味，调匀以后就能取出食用。 麻辣牛尾 1、麻辣牛尾也很好吃，平时制作时需要准备牛尾一根，干辣椒和花椒粉以及黑胡椒粒和青椒与大蒜等都要矢量准备，再就是香菜和糖与蚝油以及盐等调味料也要准备一些。 2、把牛尾洗好以后切成块状，入沸水焯出血水，然后入高压锅，煮制，开锅以后高压压制十分钟，然后取出。 3、炒锅中放油，加热以后把放入辣椒和花椒粉与黑胡椒炒出香气，然后放入糖炒化，再放入牛尾一起炒制，加入盐和酱油炒匀，等牛尾完全入味以后，就能出锅装盘食用。
牛尾就是动物牛的尾巴，它在西餐中十分常见，是制作牛尾汤的重要食材，很多人都喜欢食用它，但是你们对牛尾的营养价值与功效了解吗？知道食用牛尾有哪些好处吗？如果不知道就随小编一起去了解吧 牛尾的营养价值与功效 吃牛尾的好处 1、牛尾的营养价值 牛尾是一种高营养的肉类食材，它不但含有大量的蛋白质和脂肪与维生素，还含有大量的胶质与矿物质，人们食用以后可以补益气血，也能补钙，强壮筋骨，能减少多种骨科疾病的发生。 2、牛尾能美容养颜 牛尾是一种能美容养颜的特色食材，它含有的维生素E和维生素C都对皮肤细胞有很大的好处，可以促进皮肤细胞代谢，也能避免色素沉积，另外牛尾中的胶质还能转化成胶原蛋白，它可以提高皮肤弹性，减少皱纹生成，因此平时经常食用牛尾，能起到良好的美容功效。 3、牛尾能补虚 牛尾能补益气血，也能促进骨髓再生，对人类的病后身体调养和手术以后身本的恢复都有很大的好处，平时青少年食用牛尾，还能起到促进身体发育，健脑益智等多种功效。牛尾也能滋补肾气，能减少男性阳痿和早泄的发生，对肾虚引起的腰膝酸软和性欲减退也能起到明显缓解作用。
中药牛尾蕨主要出产在中国广西省，他在云南和贵州以及青海等地也有少量出产是野生摩洛克植物西南红柳的根或者全株，每年秋天和冬天是采集这种中药材的，最好时候人们把它采集以后切片晒干就能入药，入药后的牛尾蕨能消肿止痛也能解毒，但牛尾蕨在服用时也有一些禁忌，大家在服用以前需要多加注意。 中药牛尾蕨的功效与作用 1、祛风除湿 中药牛尾蕨是一种能祛风除湿的中药材，人们用它泡酒后服用，不但能消除身体内的风湿毒气，还能抑制风湿因子的活性，能防止人体出现风湿病，另外人们在出现风湿骨痛和风湿痹痛以及风湿性关节炎等疾病时，多服用中药牛尾蕨还能让病情很快减轻。 2、活血调经 中药牛尾蕨能加快人体内血液循环，具有明显的活血作用，对人类因血液循环不畅导致的多种疾病都有一定预防作用，另外女性因气血阻滞导致月经不调或经期腹痛时多用中药牛尾蕨煮水喝，也能让症状明显减轻，能让女性月经周期慢慢恢复正常。 3、促进断骨再生 中药牛尾蕨不但能祛风除湿活血调精，它还能消肿止痛，也能促进断骨再生，在临床上它是治疗人类骨折的常用药，在治疗的时候需要先把断骨部位固定好，再把这种中药捣碎成泥人状，直接外敷在伤处并进行必要的包扎，每隔两天换药一次，这样能加快伤处愈合，也能让骨折引起的肿痛明显减轻。 牛尾蕨的禁忌 牛尾蕨是一种药用价值极高的中药材，但它本身带有一定的毒性，在日常生活中禁止过量服用，不然会让人类出现明显中毒反应，这是人们服用牛尾蕨的重要禁忌。牛尾蕨还能加重人类肝脏和消化系统负担，生活中那些患有肝炎或者消化系统溃疡的人也不能服用牛尾蕨，不然会让病情加重，对身体恢复不利。
牛尾草是一种生长在中国云南境内的野生草本植物，它也叫龙胆草，这种植物可以当做家畜的饲料也能在收集以后入药，入药以后的牛尾草能收敛止泻，消炎杀菌也能清热解毒，它的药用功效还有很多，接下来会带大家一起去了解，同时也会让大家了解牛尾草的药用价值有多高。 牛尾草的功效与作用 1、消炎杀菌 消炎杀菌收敛止泻是牛尾草最重要的功效，因为牛尾草中含有多种天然药用成分，能消灭人类肠道中的敏感菌和致病菌，并能阻止人类肠道中炎症滋生，它对人类经常出现了肠炎，腹泻和腹痛等症都有明显治疗作用。 2、利湿退黄 牛尾草在入药后还能立时退房，能加快人体内湿度代谢，它能防止湿热黄疸出现在临床上也能用于人类湿热黄疸的治疗，可以让人类皮肤表面出现的黄疸很快消退。另外人们出现湿热，脚气和皮肤湿疹等不良症状时，及时用牛尾草来治疗，也能让病情明显减轻。 牛尾草的药用价值 1、治疗毒蛇咬伤 牛尾草是一种能解毒的中药材，它是临床上治疗人类毒蛇咬伤的常用药，在治疗时需要把伤处清理干净再把新鲜的牛尾草捣碎制成泥人状，直接外敷在受伤部位，每天换药1~2次就能让受伤后引起的肿痛和身体的中毒症状很快减轻。 2、治疗牙痛 牛尾草具有良好的止痛效果，它对人类高发的牙痛有明显治疗作用，治疗时可以把它捣碎以后直接外敷在出现疼痛的部位，十五分钟以后吐掉，用清水漱口，牙痛就能明显好转。 3、治疗咽喉肿痛和口舌生疮 咽喉肿痛和口舌生疮是人类的高发疾病，多因身体内热毒过重引发，而牛尾草对人类的这些疾病就有明显治疗作用，在治疗的时候，可以把干燥以后的牛尾草切碎以后加清水煎煮，煎好以后的汤汁慢慢含服或者用来漱口就能起到明显治疗作用。