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廉价雪糕被曝光滥用食用胶 溶化后变胶状物

廉价雪糕被曝光滥用食用胶 溶化后变胶状物

  “冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物,这是怎么回事?”家住省城闵子骞路附近的市民王先生说,6日天气很热,他就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。令人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。王先生取出来一看,冰棍变成了一团软软的胶状物。   王先生看到包装纸上写着,这是一款水晶舌头果冻冰棍,上面添加剂有十余种:黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、刺槐豆胶、柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、糖精钠、食用荔枝香精等。“一支冰棍十几种添加剂,会不会超标?”王先生有些担心,原以为买这种白色冰棍,香精和色素会比较少,现在才发现添加剂并不比五颜六色的雪糕少。   记者将一支没有拆包装的舌头果冻冰棍放在常温下24小时,冰棍仍未完全融化,而是缩成一块黏糊糊的胶状物。摸着比果冻稍软,不易捏碎,闻起来香气很浓。随后,记者以消费者的身份咨询该冰糕的生产厂家。   一支雪糕最多9种添加剂   其实,在城区一些偏远超市和学校周边小卖店里也有廉价雪糕的身影。城乡结合部的超市里,7元钱买到11支雪糕;4.5元买6支。城区一所小学附近的报亭里,2.5元买5支雪糕。相对于小品牌雪糕,品牌雪糕显得身价高,记者花了6.5元只买到4支伊利雪糕。把这些品牌的雪糕放在一起,比对发现,雪糕的外包装有明显差异。有的雪糕还没打开包装袋,袋子就已经出现裂纹。一些雪糕的外包装看上去很眼熟,与一些品牌的包装非常相似。   但是配料看上去都是一头雾水,有的雪糕添加剂最多有9种,少的也得4种。有家超市老板说,店里以廉价雪糕为主,品牌雪糕只有一两种。   中午放学后,振兴路一所小学许多小学生直奔校门口的报亭里买雪糕。二年级的小学生说,周围同学很多人都是买5毛钱一支的雪糕和冰砖。   学校门口还有卖冰激凌甜筒的摊位。摊主说,她自己在家就能做冰激凌,“买台设备,按照比例放东西就能做。”在摊主的三轮车上还摆着五六瓶不同颜色的液体,“学生想买什么口味的,我就添上这些东西,什么口味的都有。”   大型冷库兼职做雪糕   市场上雪糕品牌琳琅满目,聊城当地的雪糕却不多见。大多数雪糕批发商从未进过聊城本地产的雪糕,“聊城有生产雪糕的,但是有些工艺不达标。”   火车站附近的一家雪糕冷库里,批发各种各样的雪糕。当记者以购买雪糕的批发商身份,询问是否有聊城当地的雪糕时,冷库工作人员说,“我们冷库就生产雪糕,口味很不错。一些品牌涨价了,关键是人工费涨了。”   这家冷库办公室墙上展示了几十种雪糕的外包装,有一部分是不知名的小品牌雪糕外包装。   小提醒别太早吃雪糕   据了解,时下购买雪糕的多是孩子们。特别是放学时间,总有孩子扎堆买雪糕。“雪糕这类甜食对孩子们很有吸引力,天气一转暖,孩子对雪糕很青睐。”一家学校周边店铺老板说,有时有班级上体育课,一下课孩子们就先跑进商店一人买上一支雪糕,一会工夫小半冰柜的雪糕就卖完了。 //   “春季应该注意保暖,现在吃冰激凌、喝冷饮都为时过早。”兴华西路一家诊所医生告诫,雪糕冷饮这些寒凉食品很容易伤及脾胃,特别是孩子身体素质较弱,贪凉吃雪糕容易出现胃寒、胃痛等症状,闹肚子更是很容易发生。   医生建议家长在饮食上保证孩子充足的饮水和果蔬摄入,让孩子保持神清气爽、温热适宜,希望可以适当控制孩子吃冷食。 (责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-07
野蕉和食用胶的区别 野蕉的功效

野蕉和食用胶的区别 野蕉的功效

野蕉也就是野生香蕉,是野生芭蕉的成熟果实,而食用胶则多是指人工栽培的水果香蕉,它们之间有很多不同之处,想要了解山蕉和食用胶之间的区别,可以参考下面对它们做的详细介绍,同时也会让大家了解野蕉的功效有哪些。 野蕉和食用胶的区别 野蕉和食用胶最重要的区别就是野蕉以野生为主,而食用胶则以人工培育为主,而且前者的产量比较低的经济收益,另外野蕉和食用胶在果实的外观上出有明显的区别,野蕉的果实个头较小,而且比较松散,而食用胶的果实个头大,色泽漂亮,而且果实排列紧密。 野蕉的功效 1、疏肝和胃 野蕉是一种能入肝经和胃经的健康食材,疏肝和胃是它的主要功效,它对人类因肝胃气痛导致的腹部疼痛有特别好的缓解作用,另外人们出现喂着胃痛以及消化不良和食少腹胀等不适症状时及时食用野蕉就能让症状减轻。 2、活血止痛 野蕉还是一种能活血止痛的健康食材,还能加快人体内气血循环,并能让人体对疼痛的敏感度下降,对人类经常出现的风湿骨痛和阴跌打损伤引发的疼痛都有特别好的治疗作用,另外女人出现经期腹痛时多吃些野蕉也能让症状减轻。 3、祛风除湿 祛风除湿,消肿止痛活血通络都是野蕉的重要功效,它能抑制人体内风湿因子的活性并能加快人体内湿毒排出,对人类经常出现的风湿骨痛有特别好的预防与缓解作用,在中医临床上它还能用于人类风湿性关节炎的治疗,治疗效果特别好。 看过上面的介绍,大家能了解野蕉与食用胶之间的区别,也能知道野蕉的功效与作用有哪些,能在今后需要时及时正确的使用它,也能让野蕉发挥比较好的保健功效。 

水果常识 2020-09-16 09:09:55
胶原蛋白的副作用 食用胶原蛋白的注意事项

胶原蛋白的副作用 食用胶原蛋白的注意事项

 胶原蛋白是从多种动物骨质之中提纯出的高级营养品,可不但可以美容,更加以强健身体,只是人们在食用胶原蛋白时总是担心副作用出现。那么胶原蛋白的副作用到底哪些呢?现在就去具体的了解一下吧。 胶原蛋白的副作用 胶原蛋白是一种含多种酸性成分的营养物质,它是形成人体再生细胞的重要成分,而且它的来源大多是人们的常用食品,只是这些物质存在食物中时,不易吸收,因此胶原蛋白是没副作用存在的,但是大家在食用时也多处需要注意的地方,不然食用之后也会出现一定的副作用。 食用胶原蛋白的注意事项 1、大家在用胶原蛋白时最好选择那些分子较小的胶原蛋白,因为大分子的胶原蛋白进入人体之后只在分解成小分子肽的时候,才能吸收,它的吸收率相对于小分子胶原蛋白来说差了许多。  2、提纯出胶原蛋白的食品多以脂肪含量高的食品为主,因此大家在食用胶原蛋白时应该注意热量和脂肪的摄入,尽量避免食用一些油炸食品,不然皮肤上很容易出现一些黑斑。  3、处于怀孕期间的女性是不能食用胶原蛋白的,不然会出现伤害胎儿的不利情况。因为胶原蛋白中的氨基酸种类很多,高达十九,其中四到五种是对胎儿不利的,不然会使胎儿发育过早,对于胎儿出生之后的生活和成长十分不利。

中药知识 2014-04-09 12:07:27
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