炸猪排咖喱饭做法大全

1 锅中倒入适量油（我用的是橄榄油觉得比较健康^_^） 2 油温热加入洋葱，胡萝卜，土豆块翻炒 3 翻炒至食材表面成熟散发香味时倒入600ml清水 4 水沸调制中火炖煮十分钟 5 加入块状咖喱搅拌至溶化 6 调微火继续炖..

粤菜大全 2022-11-19

小菇炒鸡蛋做法大全

1 准备好所有食材 2 鸡蛋打散 3 菇切成小段 4 葱也切好备用 5 锅内入油倒入蛋液煎至成型后盛出 6 锅内留底油放入菇 7 加入少许盐炒熟 8 放入鸡..

粤菜大全 2022-11-19

辣椒烧豆皮做法大全

1 主辅料： 螺丝椒、豆皮 2 把螺丝椒洗净，一切两半 3 把豆皮切条 4 热油，放入辣椒 5 中火将其炒匀 6 加入蚝油 7 加少许水烧开 8 ..

粤菜大全 2022-11-19

豆豉鲮鱼煸四季豆做法大全

1 准备食材 2 四季豆直接用手折成段，豆豉鲮鱼切小块，蒜子剁成米，再准备一点剁辣椒 3 锅烧热，放油，开始煸炒四季豆 4 一直到表皮有些皱，变色 5 然后就把蒜子放入 6 豆豉鲮鱼里的豆豉放入锅内 7..

粤菜大全 2022-11-19

酱香手抓饼做法大全

1 准备材料 2 生菜洗净，火腿肠去皮切成两半 3 手抓饼撕去外面的油纸，放入电饼铛中煎至两面金黄 4 用刮刀把手抓饼托起，把鸡蛋磕入其中，再把手抓饼盖在上面，火腿肠放入锅中略煎 5 表面抹上半勺豆瓣酱 6 用勺子抹均匀..

粤菜大全 2022-11-19

少油版红烧肉末茄子做法大全

1 将茄子切成条状，然后放入烧开的水中煮至茄子有点软 2 将香菇泡软，准备尖椒，大蒜，猪肉末 3 将香菇和青椒切成丝，大蒜剁碎 4 先煸香蒜末，接着放入香菇煸香，再放入青椒，最后放入肉末炒出香味(这里的图片还没有放入肉末) 5 放入茄子翻炒一会，放入料..

粤菜大全 2022-11-19

美翻天的小馄饨包法做法大全

1 根据家人的喜好，做出馅料，我家做饺子，锅贴，云吞，都特别喜欢韭菜猪肉的 2 来一张馄饨皮，放适量馅料 3 用筷子蘸清水在馄饨皮四周抹一圈 4 如图，不规则对角线对折 5 捏起右边的馄饨起向中心折，过程中有需要粘住的地方就抹点清水 ..

粤菜大全 2022-11-19

东北烤冷面做法大全

1 烤冷面用香葱的极多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。 香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。有专卖的地方 2 香菜和青蒜切碎 3 备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散（鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所..

粤菜大全 2022-11-19

土豆回锅肉做法大全

1 准备好所需食材，将五花肉清洗干净，土豆削皮切成薄片，放水中浸泡防止氧化，而蒜苗切小段，分开放成蒜白和蒜叶两部分，蒜白再用刀背拍扁，生姜切成姜片，干辣椒切小段 2 锅中倒入稍多清水，五花肉冷水下锅，再放入3片姜片、3片香叶、1个香葱结和1勺料酒，大火煮沸，并捞出表面浮末 3 然后盖上锅盖，中小火焖煮20分钟左右，..

粤菜大全 2022-11-19

木耳山药做法大全

1 山药洗净后去皮，切片，胡萝卜切花型备好 2 木耳提前泡发洗净，最好开水烫一下，葱蒜切好备用 3 锅内加油 4 油热后加入葱蒜爆香 5 加入山药和胡萝卜爆炒 6 加入木耳、盐爆炒几下出锅装盘即可

粤菜大全 2022-11-19

蒸鲈鱼做法大全

1 先将鲈鱼的鳞片去掉，然后给鲈鱼去内脏，在尾部开一刀，沿着背部慢慢走，走到头部后用力拍一下，将鲈鱼从中间分开。注意不要切破内脏，也不要把肚子部分切断。 鲈鱼处理好，辣椒切丝，生姜切丝备用 2 将鲈鱼表面斜切上花刀，在花刀里塞上姜片，淋上少许料酒，稍微抹点盐，腌制十分钟左右 3 微波炉蒸碗上铺上几段葱白，将腌制好的..

粤菜大全 2022-11-19

玉米奶酪培根司康做法大全

1 准备食材 2 将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛 3 加入切成小粒的黄油 4 用手搓成粗砂状 5 加入蛋液和酸奶 6 用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎 7 以叠压的方式简..

粤菜大全 2022-11-19

南瓜刺猬豆沙包做法大全

1 南瓜，蒸熟后，倒成南瓜泥 2 加入适量的面粉，搅拌成絮状，再揉成面团，进行发酵 3 发酵至两倍大，就可以了 4 揉成光滑的面团，排气，分成几个小面团 5 豆沙也揉成一个一个的小球，豆沙球 6 面团，按平 ..

粤菜大全 2022-11-19

茼蒿炒肉做法大全

1 准备材料 2 茼蒿切段，猪肉切片，蒜切末 3 起油锅放蒜末爆香，加肉片翻炒 4 放茼蒿 5 翻炒均匀 6 加料酒、十三香、盐、鸡精 7 炒匀出锅

粤菜大全 2022-11-19

芦笋炒虾仁做法大全

1 新鲜芦笋掐去老根，斜刀切段，洗干净备用，黑木耳泡发，笋切片 2 虾去头去皮，开背取虾线，加少许盐和白胡椒粉料酒，抓匀腌制一段时间。然后开锅热水把虾快速焯一下捞起备用 3 依次热水锅里放入芦笋黑木耳笋片焯一下，锅里放入少许盐和色拉油，这样蔬菜出锅清亮 4 起油锅三成热放入蒜瓣煸炒出..

粤菜大全 2022-11-19

肉丝炒榨菜做法大全

1 准备榨菜 2 切丝寖泡30分钟 3 猪肉切丝，加入少许料酒十三香，盐，油味上10分钟 4 热锅凉油放入葱姜蒜，圆葱爆香 5 加入肉丝煸炒，添加料酒，十三香 6 放入榨菜丝 7 加入生抽..

粤菜大全 2022-11-19

南瓜花样馒头做法大全

1 南瓜去皮、洗净、切薄片，入锅隔水蒸熟 2 用勺子压成状的后在南瓜温热时加入酵母 3 倒入面粉和糖 4 揉成团，盖上保鲜膜静置15分钟，再揉匀的面团置温暖处发酵至2倍大 5 取出面团，排净空气，分割成数份面剂子 6 取..

粤菜大全 2022-11-19

【干锅鱿鱼虾】无法抗拒的诱惑做法大全

1 将鱿鱼去除内脏、去皮，切成鱿鱼圈焯水备用 2 虾去虾线，剪掉虾须和虾枪，焯水备用。 3 蟹柳棒焯水后切成段。黄瓜切段，用空气炸锅做好一份土豆条。 4 洋葱切成小片状，泡好的百合捞出沥干水分。 5 将锅中倒入少许油，下姜蒜末爆香后依次倒入洋葱、..

粤菜大全 2022-11-19

酸辣卤鸭翅做法大全

1 鸭翅泡清血水 2 洋葱切大块，大葱切段，姜拍一下，蒜苗打结，辣椒切粒 3 鸭翅冷水下锅，加入料酒，小火煮开 4 煮开后，清洗干净，捞起备用 5 冰糖先炒出糖色，加入酱油，下鸭翅翻炒一下，加入香料配料 6 加入刚好没过..

粤菜大全 2022-11-19

肉末烧豆腐做法大全

1 将豆腐切成2厘米的方块；香葱、大蒜切碎，生姜切成粗条状 2 炒锅烧热，倒入猪绞肉并加入1大匙清水，一边煮一边用锅铲将肉划散开 3 至绞肉散开变白后，加入葱、姜和蒜，淋入少许植物油，煸炒出香味 4 加入豆腐块，加入清水或高汤，水量仅没过豆腐块 5 加入生抽、..

粤菜大全 2022-11-19