米饭蛋糕 宝宝辅食食谱做法大全

2022-11-27 08:29 上海小吃
最佳答案 1 · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 米饭300克 / 香肠3根 / 鸡蛋3个 / 豌豆30克 熟玉..
1 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 米饭300克 / 香肠3根 / 鸡蛋3个 / 豌豆30克 熟玉米粒30克 / 胡萝卜30克 / 玉米淀粉3克 辅料:山药泥 / 蓝莓 / 油 / 盐

2 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

豌豆放入沸水锅中焯水,胡萝卜去皮切成小丁。 *咀嚼能力不够的小宝宝记得给豌豆剥除外皮,以免被呛到

3 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

热锅刷油,先放入豌豆、熟玉米粒、胡萝卜丁,翻炒至熟透

4 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后加入鲜菇粉、盐,翻炒均匀并盛出备用。 *鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料,家里没有的姐妹不加也可以哦。

5 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后加入鲜菇粉、盐,翻炒均匀并盛出备用。 *鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料,家里没有的姐妹不加也可以哦。

6 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

锅中刷油,将肉肠放入锅中,煎至表面微黄后盛出

7 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

玉米淀粉中加入30克清水,用筷子调匀

8 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

再将鸡蛋打入水淀粉中,搅打均匀。 *水淀粉的加入会让蛋饼更不易破损。你们还可以再过筛一次去掉浮沫,这样蛋饼在制作的过程中就没有气泡了。

9 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

锅中刷油,倒入适量蛋液煎至凝固后翻面,等蛋皮完全熟透后取出。

10 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

模具中先放入一片蛋皮,然后加入宝宝肠、米饭,铺平压实。 *我用的是6寸蛋糕模具,你们换成任意模具都可以,或者直接在家里找小碗、盘子,一层一层铺平

11 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

接着再放入一张蛋皮,加入炒好的蔬菜丁(玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁),舀入米饭,再次铺平压实

12 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

第三层继续放入一张蛋皮,摆入宝宝肠、米饭,用勺子背压实、铺平。

13 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

最后盖上一张蛋皮, 倒扣脱模

14 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

在蛋皮表面,用裱花袋挤入适量山药泥,撒入适量蓝莓。 *如果家里没有裱花袋和裱花嘴,你们就用保鲜袋来代替,里面装好山药泥,在底部剪开一个小口

15 米饭蛋糕  宝宝辅食食谱菜谱图解

米饭蛋糕就做好了。先整个端上桌让孩子好好兴奋一下,吃的时候要记得切成适合宝宝的小块哦~ 比起来配比很古板的传统蛋,它里面的蔬菜和主食你想加多少就加多少,属于闭眼都成功系列!


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