
黄油切成小块,室温软化

加入细砂糖和糖粉,搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

分三次加入打散的鸡蛋液,每一次搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。可以用刮刀把黄油刮到中间,再用打蛋器打!

黄油搅打至体积蓬松,颜色发白的奶油霜状,就可筛入低筋面粉

用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可,不要过度搅拌!

准备一个一次性裱花袋,硅胶,布的都可以,装入裱花嘴,剪一个小口,可以把裱花头露出来就可以

把裱花袋套在高的杯子上,这样方便装入面糊

烤盘先涂一层薄薄的黄油,再铺上油纸,这样方便等下操作,油纸不会移动。同时烤箱上火190度,下火170度预热10分钟

朝一个方向转一圈挤出自己想要的花纹。入烤箱烤15分钟即可