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                                    2. 棉花糖是这种液体的哦
 
                
                                    3. 当面团揉至扩展阶段时(就是面团能拉出较厚的筯膜时),加入黄油,继续揉
 
                
                                    4. 加入黄油后揉至完全扩展阶段(就是面团可以拉出薄而有韧性的筋膜),进行基础发酵
 
                
                                    5. 发酵的同时,将炼乳和黄油融化成液体,搅拌均匀备用
 
                
                                    6. 当面团发酵为原面团体积两倍大时,基础发酵就结束了
 
                
                                    7. 面团比较软,撒一些手粉,将面团擀成长方形
 
                
                                    8. 面片上用刷子将涂抹的材料涂刷均匀,剩余的备用
 
                
                                    9. 将面片用刮刀分为五份
 
                
                                    10. 将面条叠在一起
 
                
                                    11. 再平均分成六份
 
                
                                    12. 如图所示,将面片放入模具中
 
                
                                    13. 现在室温发酵完全没有问题,上面盖一个盖子进行二次发酵
 
                
                                    14. 当面团发酵为原体积的两倍大时就可以了
 
                
                                    15. 此时设定COUSS卡士电烤箱,上下火一百80度25分钟,设定好后关好烤箱门,烤箱会自动工作,预热好后蜂鸣器响就可以烤制了
 
                
                                    16. 烤箱预热的同时,我们将剩余的涂抹材料,淋在面包表面上
 
                
                                    17. 烤箱预热好后将面包放入,关好烤箱门,一切交给卡士
 
                
                                    18. 出炉,香浓的手撕面包就做好了,表面筛糖粉会更好吃哦

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            