1
取黄油25克，微波炉加热20秒软化
2
加入白砂糖，用打蛋器搅打成均匀奶油糊状
3
分次加入蛋液，搅打均匀；放入椰蓉，也搅拌均匀
4
加入用清水清洗浸泡过的葡萄干，搅拌均匀，待用
5
将鸡蛋、牛奶和水放入面包桶内
6
放入面粉，一角放白砂糖，一角放盐，中间放酵母
7
启动发面团程序，揉面15分钟，按停止键停止
8
加入黄油35克，再重新选发面团程序，机器自动揉面20分钟后开始发酵，加上上部的15分钟，总共揉面35分钟
9
我的面包机发面团程序共90分钟，其中揉面20分钟，发酵70分钟。这是发酵前的面团大小
10
机器发酵了70分钟后结束，体积发酵大了2多，用手指沾面粉轻压面团表面，指痕处不会立刻恢复，也不会漏气塌陷，发酵完成
11
取出面团，排气后滚圆
12
将馅料分成8等份，搓成圆
13
把面团分割成8等份
14
也搓成圆
15
擀成圆饼
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将馅料放入圆形中心
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将口收好，搓成圆形
18
盖上保鲜膜松弛15分钟
19
放入烤箱，选择发酵程序进行二次发酵（烤箱下层放碗开水，发酵会快些）
20
当发酵至2倍左右时，发酵结束
21
表面刷蛋液
22
撒上芝麻
23
预热170℃的烤箱，底层放碗水（面包会更柔软）
24
烤盘入烤箱，中层，上下火，烤20分钟
25
烤到合适的颜色后可以加盖锡纸
26
烘焙结束，出炉
