怀孕后，准妈妈在饮食方面遭到了家人的“全面封杀”，婆婆都说这个不能吃，那个不能吃，准爸爸说，这个对胎儿好要多吃，那个要少吃。搞得孕妈头都要炸啦，孕期究竟哪些食物是孕妈绝对不能碰的呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看孕期的饮食禁忌吧。

孕期饮食禁忌：

1、不熟的或者半生不熟的食物，不能吃。

因这些食物里含有大量的细菌，病毒或者寄生虫。孕妈是绝对不能吃的，那么问题来了，孕妇可以吃牛排吗？因为通常我们到餐厅习惯吃7分熟的牛排为口感最佳，这样看来，孕妇是不能吃牛排了？牛肉含有大量蛋白质，能为胎儿与孕妇提供足够的蛋白质营养，因此孕妈是可以吃牛排的，但是一旦要全熟！要告知厨师，是要给孕妇食用的。孕妈可不能因为孕前喜欢吃7分熟而忘了肚子里的宝宝哦。

同时，这个生的食物还包括生的菜，没有煮熟的蔬菜也是不能吃，因为上面可能还有细菌或者残留的农药。对于这些生的、不熟的食物，准妈妈千万要躲得远远的，以免造成肠胃不适导致腹泻。严重的腹泻还会引起宫缩，引发流产！

在家做饭时，处理生食、熟食，肉类、果蔬类时，砧板要分开使用。或者先切熟食再切生食，使用完后，把手和砧板洗干净，确保干净卫生，防止病从口入。

提醒：对于冰凉的食物，准妈妈也同样碰不得，尤其是在夏季，一定要抵制住冰西瓜、冰淇淋的诱惑，不可贪吃！

2、含有酒精的饮品也碰不得。

一项研究表明，孕期饮酒过量，会使胎儿腭裂或者畸形危险增加25%；胎儿小头畸形率增加16%，还可能会导致胎儿酒精综合征，造成宝宝永久性的出生缺陷。在这里，还有一点需要强调，有孕妈提问那么红酒可以喝吗？红酒毕竟也是酒品类，也是含有酒精的，不要认为它有美容养颜的效果，就肆无忌惮地饮用哦！饮用含有酒精的饮品，酒精可以通过胎盘进入胎儿体内，影响宝宝的正常发育以及日后的健康，因此准妈妈千万不能饮用含有酒精的饮料，都应该滴酒不沾！

3、浓茶和咖啡也是禁品。

浓茶含有茶多酚；咖啡含有咖啡因，这些化学物质会刺激人的神经，使人兴奋，它们有收缩血管的作用，使胎盘绒毛膜血流显著减少，从而影响宝宝发育，还可能会引起宝宝神经系统发育异常或者造成低重儿。孕前习惯饮用浓茶和咖啡的孕妈在孕期一定要对它们say“no！”

4、高盐的食物也碰不得。

盐吃太多容易患上妊娠期高血压，并发心脑血管，还可能会加重水肿和肾脏的负担。准妈妈每天的吃盐量应该控制在7-10g左右就可以了。

5、过多的酸性食物。

—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。

近年来，国外医学界有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。

在研究中发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气，易伤感等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。与此同时，研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的药物（如维生素C、阿司匹林）等为佳。

专家温馨提示：从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，能满足母体与胎儿对营养的需要，孕妇吃些酸味食物，能够帮助胎儿骨骼的生长发育。但是，物极必反，孕妇如食用大量的酸性食品，会使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力，不仅容易使母体患某些疾病，更重要的是可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿畸形。