食材：鸡蛋1个、当归3克、桂圆6颗、红糖。步骤：1.当归洗净，用清水浸泡10分钟；2.锅中放入当归、红枣、桂圆、清水熬煮10分钟，放入红糖1勺继续熬煮2分钟；3.小火打入鸡蛋，鸡蛋成型后慢慢加大火力，撇去浮沫，直至蛋煮好，盛入碗中即可。
阿联酋椰枣，又称波斯枣、伊拉克枣、番枣，是生长在椰枣树上的果实。椰枣因其独特的外形而备受瞩目，更因其丰富的营养成分而受到人们的青睐。探讨阿联酋椰枣的营养价值，以及如何在饮食中合理使用。1. 丰富果糖含量阿联酋椰枣中含有大量的果糖，这使得它成为糖尿病患者的良好选择。果糖的生成血糖指数相对较低，有助于糖尿病患者适度食用。相比其他糖类，果糖更加温和，不会引起血糖波动，因此可以更好地满足甜食爱好者的口腹之欲。2. 独特的外形与口感椰枣的外形独特，形似一颗子弹，充满了异域风情。其果肉口感甜糯，如同蜜枣一般，却又截然不同。椰枣的甜味源自于天然生长，与蜜枣等人工加工果脯有着本质上的区别。它的果肉细腻柔软，仿佛在口中融化，给人一种别样的味觉享受。3. 极易去核的便利椰枣内部为空心，使得去核变得极为简便。与其他坚果类食品相比，椰枣的果核不会让人费神，轻松去除，让食用变得更加便捷。此外，椰枣的黄色果肉并非纤维，而更像是棉花糖一般，口感极为细腻。4. 丰富的营养成分椰枣除了口感上的特点外，更是一种营养丰富的食品。其果肉富含多种营养成分，包括但不限于维生素、矿物质等。椰枣可以作为水果享用，也可以当做粮食来食用，成为当地人饮食中的不可或缺之物。5. 果糖的易吸收特性椰枣中大多数成分是果糖，这种独特的糖分容易被人体吸收。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，这意味着在相同的甜味标准下，食用椰枣所摄入的果糖量仅为蔗糖的一半。这使得椰枣成为满足甜食欲望的同时，相对更为健康的选择。阿联酋椰枣在口感上独具特色，更因其富含的果糖和多种营养成分而备受推崇。适度食用椰枣能够满足甜食的口腹之欲，还能为身体提供必要的营养。当然，对于各类人群来说，都应该在饮食中保持平衡，合理搭配各种食物，以确保身体获得全面的营养。
阿胶枣 阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。入口香甜、胶香浓郁，经功能性试验证明具有免疫调节的保健作用。常食可增强肌体抵抗力，改善体内新陈代谢，有效降低病变的发生，是老幼体习及休闲者的最佳保健食品。 阿胶枣的营养价值 阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰,，“日食三枣，青春不老”之说。 孕妇可以吃阿胶枣吗? 可以。 阿胶枣营养丰富，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。所以孕期是可以服用的，对胎儿及孕妇都有好处的。 产妇可以吃阿胶枣吗? 可以。 女性产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血，增进食欲，恢复体质。,
江苏林女士提供：我平时很容易出汗，最近在网上看到一个偏方说是可以止汗，具体方法很简单：取大枣5颗、小麦15克，一起煮水喝即可。不知是否有道理，想请专家点评一下。 南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师徐大成点评：该偏方中的小麦应该是指浮小麦，它与小麦是有区别的。浮小麦即将小麦用水淘的时候，浮起水面者，中医认为，浮小麦有益气除热，养心生津，止虚汗、盗汗，骨蒸潮热的作用，可用于治疗虚热多汗、盗汗、口干舌燥、心烦失眠等。如果没有浮小麦，也可以用麦麸代替，功效略次于浮小麦。 此外，再给大家推荐一个止汗的偏方——甘麦大枣汤。具体方法是：取炙甘草12克，小麦18克，大枣9枚，加水适量，小火煎煮，取煎液两次，混匀，早晚温服。本方有养心安神、补脾和中的功效，临床上多用于缓解更年期综合征。要注意的是，糖尿病患者禁用。建议读者及时就医查明出汗原因，再进一步治疗。 yunhebian.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
红枣最突出的特点是维生素含量高。枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富；但它有时令性，不能常买到，而且多吃伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。 1、红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。 红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 2、红枣泡茶，补气护嗓 材料：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g 做法：先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。 功效：补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症；适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果，将二者结合起来，能起到丰胸的作用。若红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。 3、红枣熬汤，止咳润肺 材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量） 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里；加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。 功效：用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4、红枣煮蛋，补血养颜 材料：红枣，桂圆，一个鸡蛋 做法：用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。 功效：红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补，久服有推迟衰老、延年益寿的效果。 5、红枣熬粥，安神助眠 材料：小米，红枣 做法：红枣提前用水泡软；小米洗干净，放入适量水，再加上红枣；大火烧开后，转小火煮。适量百合、莲子搭配红枣调理，可更好地发挥红枣安神的效用。 功效：对植物神经紊乱、更年期综合症者，有清虚火、安心神、治失眠之疗效；气血双补，中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，因此特别适合于女性。还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。 6、红枣泡酒，血管通畅 做法：拿一个干净的玻璃瓶装红枣，装八分满就好，再倒满绍酒，盖好瓶盖放阴凉处。红枣在泡的过程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了，要是这样得赶紧再加酒。大约过一个星期就可以吃了，每次一般是吃二十个左右的红枣。 功效：红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。红枣泡酒可以补血，坚持就会让你白里透红，健脾、消食、养血，清除血管内的垃圾，使气血通行无阻；壮旺体质，减少疾病，健身强体，是养生好酒。 提醒： 1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。 2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。 yunhebian.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
这个季节，北方的枣树，应该红了吧？ 南方也有枣树，不多。鲁迅先生《秋夜》这篇文章的开头是这样的，门前“一株是枣树，还有一株也是枣树”，所以为啥不干脆说门前有两株枣树呢？世人为此多有争辩。 其实我想说，散文写的就是感觉。作者动笔时的感觉，读者阅读时的感觉。两者可能时间上相差遥远，从文字中得到的感受也不尽相同，这是可以理解的。为什么要去纠结和争辩这些呢？我们要的就是文字带给我们的感觉，像花店里的花，柜台上的香水，闭上眼，深吸一口气，认真地嗅一嗅，体会一下是不是适合自己的味道？喜则珍之，恶则弃之，除非为了应试而不得已，否则没有人能够把文字和思想硬塞进你的脑海里。 南方枣树，种在院子里的，很容易沦为装饰，难得结出好吃的果子来。杨梅树也是如此，院子里结出来的杨梅，跟果农精心培育出来的杨梅，有天壤之别。江南的食用枣，多来自北方或西北 – 河北、山东、新疆……等等。大有和田枣，两颗管饱。小有沧州金丝枣，一粒一粒，红宝珠般玲珑可人，掰开了，细而晶莹的糖丝藕断丝连。金丝小枣最适合江南女人食用，甜蜜精致不笨拙，我认为，江南的女人，也以拥有那种气质为佳。 晒干的北方红枣，通过各种途径直奔江南。当它们还是一颗颗挂在枝头的鲜枣时，它们可能没有意识到，此后自己在异地他乡会受到怎样的欢迎。江南人的四季饮馔里不能没有红枣。红枣就像我们的亲人般熟悉，红枣味儿，像亲人的味道。 那味道，何等暖心，尤其在寒意渐起的深秋。 山东大枣，也是有名气的，特别圆，深甜。父亲年轻时在山东工作，调回临海那一年，整了几大箱行李带回来，很大一部分是山东的大红枣。可是行李箱居然在火车站丢失，这事儿闹大了 – 当然，仅对我们家而言。 花了很大力气，最终行李箱还是没有找回来。父亲说，这好比将过去彻底抛弃，重新开始新生活了 – 他还挺乐观，其实当时这件事对所有人打击都是巨大的。好在他的随身挎包里还剩几颗随路补充能量的红枣，到底让我们尝到了山东大红枣是个什么味儿。 “桑枣人家近，蓬莱客路长”，说起来父亲也算是做了好多年的蓬莱客了！我七岁那年他终于回了家，此后再没去过山东。 红枣在我们生活中的地位，已经无需赘言。台州的八宝饭里，红枣是不可少的，被点缀在糯米饭顶部，如同丹顶鹤头上的一点红。补身子要吃桂圆红枣炖鸡蛋，长辈们常常将鸡蛋打上三四个，就怕鸡蛋少了，补得不够带劲。过年时，三门人用红枣、红糖和红萝卜泡茶，此“三红吉利茶”寓的是甜甜蜜蜜、红红火火的美意。 临海东乡人大年初一早上是要吃糯米红枣粥的，糯米润滋，红枣香甜，味道既熟悉又温暖。糯米红枣粥里要是加点煮烂的莲子，更好吃，还养人。 天台人大年初一的粥更隆重，他们用红枣、赤豆、番薯和豆腐（或豆腐干）煮粥，算上大米共五味食材，煮成“五味粥”，用来祈五福。也有说用豇豆和芋艿代替赤豆和番薯，但红枣明确是必须有的。以前讲究五味粥由男主人熬制，女人不能碰。这是为什么呢？烧粥煮饭，通常都是女人的事，为什么熬五味粥的任务落到了男人头上？原来，旧社会里妇女不仅无地位，还受到歧视。五味粥的前身源自寺庙，寺庙里十二月初八煮粥供佛分斋，说是佛祖的庇佑就寄托在这碗粥里，广布出去了。妇女被认为低贱、不洁，没有资格熬制五味粥。所以你看，所谓佛祖认为众生平等，在这里又自相矛盾了。 临海元宵节吃的羹，分咸羹与甜羹。咸羹大名“糟羹”，甜羹没有专属的名字，我们就叫它“山粉羹”。山粉指番薯粉，临海本地番薯粉与一般的番薯粉又有些不同，勾出来的芡更鲜亮透明，带有韧劲。山粉羹里拌进各种甜蜜辅料，红枣和川豆瓣是必不可少的两种。红枣要用金丝小枣，不宜用大枣，川豆瓣也必须煮得极烂才好吃。川豆瓣够不够烂，对甜羹的口感影响很大，我们家一直没有解决这个难题。当时，镇里有个专卖山粉羹的老阿伯，搅的山粉羹是出了名的好吃，奥秘之一就是他能够把豆瓣煮得极烂。豆瓣融在山粉糊之中，粉粉的，舌头轻轻一压便化开。能够将豆瓣煮得极粉，并非想象中那么容易，那时候没有高压锅，我们尝试过多种方法，仍然未得要领，其中应是有诀窍的。我们的舌头十分敏锐，有细微生硬的颗粒感，也能立刻尝出来。 山粉羹老阿伯挑着木桶担子，桶里是带着温度的甜羹。他必须在羹彻底变凉之前卖光。经过多次舀动的羹不仅温度下降，还会开始出水，水和山粉逐渐分离，失去韧性，变得了然无趣。所以老阿伯挑着担子走路是很快的，交易时绝不拖泥带水，也不聊天闲扯。在我印象中，他几乎不说话，收钱后操起铁皮勺，倾着身子从木桶里舀出山粉羹，黏黏的山粉糊被拉出长长的丝，他迅速用铁皮勺在碗沿一刮，交易完成。 山粉羹里可以没有小圆子，没有葡萄干，没有酒酿米，但不能没有红枣和豆瓣，否则，是上不了台面的。没有红枣和豆瓣，那叫什么“十四夜的羹”呀？ 近些年来，人们似乎一直在寻求红枣吃法上的创新，打破沿袭至今的传统蒸煮泡水吃法 -他们开始往红枣里塞东西。大枣里塞核桃肉、葡萄干，小枣里塞糯米。我喜欢后者，人们给它取了个外号叫“心太软” – 是酒店里的甜品凉菜之一。“心太软”将小红枣单边剖开，再用糯米粉条将其修补好。糯米弹牙，红枣香甜，再浇上桂花糖蜜汁，一口一个嚼着，滋味无穷。糯米和红枣，仍然是具有互补作用的完美搭档。 喜欢红枣，喜欢红枣味。酸奶、雪糕、各种糕点，若标明是红枣味的，我一定会认真地多看上几眼。江南的秋冬更离不开红枣了，清晨来一杯红枣姜茶，看热气缓缓升起，给我们在秋意、冬意中变得晦暗的脸色，轻轻敷上一层红润。 红枣这股熟悉、亲切的味儿，是贯穿一生的，极难忘却和摆脱。 【云端原创】 （图片来自网络）
部编版小学语文三年级下册 28《枣核》 电子课本 知识点 一、多音字 zhē （折腾）zhé （折断）shé（折本） 涨zhǎng（上涨）zhàng（涨红） 二、近义词 果然——果真 欢喜——欣喜 勤快——勤劳 相信——信任 争辩——争论 吆喝——呼喊 闹腾——吵闹 岂能——怎能 大摇大摆——大模大样 三、反义词 欢喜——悲伤 勤快——懒惰 惊慌——镇定 闹腾——安静 善罢甘休——无理取闹 大摇大摆——缩手缩脚 四、理解词语 早年间：多年以前；从前。 屋脊：屋顶中间高起的部分。 衙役：指在衙门中当差的人。 岂能：怎能、哪能。 善罢甘休：轻易地了结纠纷；心甘情愿地停止再闯。 僵绳：牵牲口的绳子。 惊堂木：封建衙门里审判案件时，主审官吏用来拍击案桌以示声威的木块。 闹腾：吵闹；扰乱。 作怪：比喻坏人或坏思想捣乱，起破坏作用。 大摇大摆：走路时身子摇摇摆摆。形容自以为了不起的傲慢神态。 五、课文分段 第一部分(1-3)：写夫妻俩生了一个枣核那么大的孩子，但他很勤劳而且有本领。 第二部分(4-7)：写“枣核”发挥聪明才智，成功将村民的牛和驴从衙门牵了回来。 第二部分(8-13)：写衙门捉了“枣核”，经过一番智斗，“枣核” 最后大摇大摆地走了。 六、句子解析 1.枣核不光勤快，也很聪明。 这句话是个过渡句，前半句“枣核不光勤快”是对上文的总结；下半句“还很聪明”是对下文的概括。所以这句话起着承上启下的作用，在全文中至关重要。 2.牵走了牛、驴，大伙愁得很。枣核说：“大家都不用愁，我有办法！” 有的人不相信，说：“我才不信咧，你别小人说大话啦！”枣核也不争辩，只是说：“不信，你们就等着看。” 大家觉得枣核那么小，面对强大的县官和衙役们，根本就不是他们的对手。从枣核的话可以看出他很勇敢，不畏强权。 3.衙役们拿出铁链来绑枣核，噗的一声，枣核从铁链缝里蹦了出来，站在那里哈哈大笑。衙役们急得不知怎么办才好…… 运用对比的手法，反衬了枣核的神奇，增添了故事的讽刺效果。 七、问题归纳 1.想一想课文写了什么？ 这篇课文记叙了一对老夫妻生了一个枣核大的孩子名叫枣核，枣核本领高强，智斗恶霸，帮老百姓要回牲口。 2.枣核为什么大声吆喝，惊动衙役？ 他这样做的目的就是故意捉弄那些平时耀武扬威的衙役们，可见枣核是个爱憎分明的孩子。 3.枣核是一个怎样的孩子？ 枣核不仅勤快、聪明、动作灵敏而且敢作敢当，是个机智勇敢的好孩子。 4.这件事之后，枣核可能还有哪些聪明能干的故事？ 枣核把乡亲们的牲口迁回来之后，县官又命令手下人把百姓的粮食拉到衙门里。枣核又想法把装粮食的仓库的钥匙偷了出来，组织乡亲们把粮食拉回了家。县官又一次把枣核捉拿到县衙，想好好惩治枣核。但是还是没有得逞。没办法只好把枣核给放了。 八、课文主题 这篇课文记叙了一对老夫妻生了一个枣核大的孩子名叫枣核，枣核本领高强，智斗恶霸，帮老百姓要回牲口。赞扬了枣核勤劳勇敢、聪明正直的品质。 九、知识园 过渡句 一个句子承接或总结上面的内容，同时提示或领起下面的内容，这个句子就是过渡句。总体上过渡句的作用是：总结上文,引出下文,承上启下。巧用过渡句既可以使行文自然、语气连贯、脉络清晰、结构严谨。而且有助于表现主题思想。如：赵州桥不但坚固而且美观。这句话把赵州桥的两个特点自然地衔接起来，使文章脉络清晰，结构严谨。 词语积累 描写人物神态的词语 大惊失色、心不在焉、从容不迫、大惊小怪 若有所思、垂头丧气、神气十足、和颜悦色 目瞪口呆、全神贯注 描写人物动作的词语 大摇大摆、东倒西歪、手舞足蹈、摇头晃脑 昂首挺胸、东张西望、连蹦带跳、回眸一笑 图文解读 教学设计 教学目标： 1.朗读课文。认识爹、勤等7个生字，重点指导读好“衙”字。 2.默读课文，用自己的话复述这个故事。 3.试着续编这个故事。 教学重点： 体会枣核的机智和勇敢。 教学准备： 教师：搜集图片，制作课件。 教学时数： 1课时 教学过程： 一、谈话导入，揭题解题 1.读了课题，你能想到什么？ （枣核就是枣的核。） 2.启发谈话：这篇课文讲的是一个叫枣核的孩子的故事。 大家想知道这个孩子为什么叫枣核，这个孩子身上有什么有趣的故事呢？接下来我们一起来学习28课《枣核》 【设计意图：通过设疑，激发学生对故事的兴趣，调动学习的积极性。】 二、初读课文，整体感知 1．自由读课文，注意读准生字字音，读通句子。 2．检查生字词。 爹娘 勤快 扶犁 衙役 牲口 官府 （1）指名读，齐读。 （2）重点指导“衙”的读音，读yá,旧时官署的称呼。 3.指名读课文，说一说课文讲了一件什么事。 枣核是一个像（）一般大小的孩子。他既（）又（），比正常的孩子还（）。但有一次，他帮乡亲们将县官（）夺了回来，可闯下（）了，被官府（）。最后，枣核凭着自己的（）和（）成功地离开官府。 【设计意图：由于三年级的学生的概括能力还不够强，采取填空法可降低概括课文主要内容的难度，降低学习的难度。】 三、再读课文，感悟理解 1．默读课文，想一想：枣核是一个怎样的孩子，从课文哪些地方可以看出来。画出相关语句。 2．小组讨论。 【设计意图：这篇课文生动有趣，但是篇幅较长，适合小组合作学习。小组讨论时，每个学生都有机会参与到学习中，充分发挥学生的自主学习、独立思维的作用，培养学生独立学习的能力。】 3．汇报交流： （1）枣核是一个勤劳能干的孩子，从哪里能看出来? 出示相关句子： 枣核很勤快，天天干活，学了很多的本领。他能扶犁，能赶驴，柴比别人打得多，因为别人上不去的地方他也能上去，他一蹦就能蹦到屋脊那么高。 （2）枣核是一个机智、勇敢的孩子，从哪些事情中能看出来？ （从帮乡亲们夺回牲口和机智脱险两件事情中可以看出来。） （3）枣核是怎样帮乡亲们夺回牲口的？找出相关句子读一读。 a.等衙役们睡着了，枣核解开缰绳，又一蹦蹦到驴耳朵里，“哦喝！哦喝！”大声吆喝着赶驴。 b.闹腾了一阵，衙役们什么也没搜着，刚刚躺下，又听到了吆喝声：“哦喝！哦喝！” c.折腾了大半夜，衙役们困得很，有一个衙役头子说：“不用管它，不知是个什么东西在作怪，咱们睡咱们的觉吧。”这时候枣核从驴耳朵里跳了出来，把门开开〖〗，赶着牲口回到了村子。 （4）枣核是怎样机智脱险的？找出相关句子读一读。 a.衙役们拿出铁链来绑枣核，噗的一声，枣核从铁链缝里蹦了出来，站在那里哈哈大笑。 b.衙役们打这面，枣核蹦到那面去，打那面，枣核蹦到这面来，怎么也打不着。 c.枣核这次不往别处蹦，一蹦蹦到了县官的胡子上，抓着胡子荡秋千。县官直喊：“快打！快打！”衙役一棍打下去，没打着枣核，却打着县官的下巴骨啦，把县官的牙都打了下来。满堂的人都慌了起来，跑上前去照顾县官去，枣核大摇大摆地走了。 四、深入体验,深入理解 1．你喜欢枣核吗？为什么？ 2．读了这一篇故事，你受到了什么启发？ 五、梳理内容，复述故事 1.这个故事非常有趣，你能根据板书提示，加上自己的想象讲一讲这个故事吗？ 2.学生复述故事。 六、回顾课文，续编故事 1.枣核大摇大摆地走了之后，还会发生怎样的故事呢？你能接着往下讲吗？ 2.学生练习，续编故事。 板书设计： 28. 枣核 名字来历 勤快能干 救出牲口 顺利脱险 一课一练 1.为加点字选择正确的读音。 枣核(hú hé) 勤快(qín qíng ) 折腾(zhē zhé) 困住(kùn kùi) 2.形近字组词。 核（ ） 梨（ ） 折（ ） 牲（ ） 困（ ） 该（ ） 犁（ ） 析（ ） 姓（ ） 因（ ） 3.把词语和解释连起来 衙役 古代装钱物的口袋。 善罢甘休 衙门里的差役。 钱搭 好好地了结纠纷,不再使事态持续下去。 4.你认为枣核是一个（ ）的孩子。
1 红枣去核，放入锅中，加入冷水煮开后再煮十分钟，煮出浓浓的枣香味，红枣变大变得十分软糯即可 2 将红枣捞出来，跟生姜一起放入破壁机中打成枣泥，不要用力压，红枣吸饱了水更利于打成泥 3 将红枣泥过筛，不必用力翻版和碾压，枣泥不用太干了。过滤后的红枣汁直接就可以饮用，也可以和面做面食，红枣汁甜滋滋的，营养价值非常高，可不要浪费哦 4 将过滤好的红枣泥倒入盆中，加入糯米粉 5 再加入玉米粉 6 倒入开水，用筷子搅拌成絮状，用开水将玉米面烫一下，做出来的点心口感会更细腻 7 稍微放置不烫手后，直接用手将面团揉至细腻 8 将红枣面团分成差不多大小的剂子备用 9 取一个小剂子，放在手心先搓圆，然后慢慢搓成一头大一头小的纺锤形，形状不必跟我的一样，按照自己喜欢的来吧，您要是想省事，直接揉成圆球也一样漂亮哈 10 所有的小剂子全部搓好，摆在刷了油的盘子里 11 盖上盖子，大火蒸15分钟就可以了，香甜软糯中带着淡淡的辣味，最适合寒冷的冬天吃啦！
1 参考月龄：9个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：红枣40克、小米30克、普通面粉10克、香蕉1根（取肉60克） 辅料：油 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 2 红枣中加入适量清水，小米清洗干净加入110克清水，一同放入蒸锅内蒸25分钟左右。 *这里注意，蒸好后我们取出的是小米饭而不是小米粥，不要水量太多，以免影响到蒸糕成型。 3 完全熟透后取出，将红枣剥皮、去核，切成小丁。 小宝宝吃红枣记得要剥皮，以免被呛到 4 香蕉剥皮，切成小段。 这里的香蕉肉我取了60g，姐妹们可以参考下这个数据 5 然后将大枣丁、香蕉段、小米饭全部加入料理机中，启动将食材搅打细腻 6 搅好的红枣小米糊倒入碗中，再加入面粉搅拌均匀。 *这时候我们搅拌细腻的红枣小米糊是粘稠的状态，不是稀拉拉的，很多姐妹做蒸糕不成型就是因为糊糊的状态不对，参考我这步图片的状态哦。 7 模具刷油，底部铺一层硅油纸防粘。 *没有模具的姐妹直接拿一个耐高温小碗来代替，同样要铺好硅油纸会更方便脱模。 8 在模具内倒入浓稠、细腻的小米糊，然后将表面震平 9 盖上耐高温的保鲜膜，四周用牙签扎一圈小孔。 *如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入 10 将模具放入蒸锅内，水沸后再蒸15分钟左右。 11 完全熟透后取出，倒扣脱模，切成小块即可 12 软糯细腻好咀嚼，切成小块还可以让娃尝试着自己抓着吃，集齐了美味、健康、易操作，必须要试一试啊！
1 准备好食材 2 将红糖、红枣酸奶、油、鸡蛋倒入容器中 3 将其混合均匀 4 将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入步骤一的液体中 5 将材料混合均匀（不要过度搅拌，只要无干粉的状态即可）加入切碎的红枣干和核桃仁 6 揉面板上撒上一层薄面粉 将面团取出。擀成约两厘米厚 7 用手揉成球型稍微压扁一点摆入烤盘 8 烤箱上下火180度，预热5分钟，烤盘放中层烤20分钟
1 把转化糖浆和花生油倒入盆中，用打蛋器打至乳化状态，再倒入枧水，继续搅打 2 放入面粉 3 用刮刀压拌，不要过力揉面，面团醒2个小时再用 4 自己炒的枣泥馅，里边放点核桃仁，分成60克一个的馅，我用的是85克的模具 5 月饼皮分成28克一个 6 取一个月饼皮包入一个枣泥馅 7 用手慢慢的均匀的往上推，最后把馅包裹住 8 包好的月饼胚子 9 放入月饼模具里，压实压均匀 10 扣出月饼花纹 11 烤箱提前180度预热10分钟，把月饼放进去，高温定型烤6分钟 12 取出月饼，刷上蛋液，薄薄的一层，再放回烤箱，烤15分钟，温度调到165度 13 月饼烤好了，出炉 14 烤好的月饼需要2-3天回油时间，会变得更油润更好吃
1 红豆提前浸泡一个晚上，倒入电饭锅中，加入适量水，用煮饭键煮好后，盛出来放凉，然后再加入适量清水，再用煮饭键煮一次即可，经过两次煮的程序，这样子做出来的红豆非常柔软起沙，跟买的一样呢！ 如果喜欢吃甜的，这一步可以趁热加糖，拌匀就成了香甜的红豆沙。减肥期间尽量不放糖，如果觉得味道不好可以用代糖 2 山药去皮后，清洗干净，切成段，放入破壁机中 3 加入鸡蛋。 用搅拌程序搅拌三分钟左右。只有经过高速充分打发，才能将大量的空气打入山药泥中，这样山药糊糊蒸出来就会变得蓬松，口感跟放了发酵粉一样蓬松。而且比做发酵面食更简单哟，不会发面的朋友也可以轻松成功呢 4 山药糊糊打了3、4分钟后，里面会出现大量的小泡泡，这时候就可以加入红豆了，继续打匀，山药糊糊里面没有红豆的颗粒状就可以了 5 把打好的糊糊用勺子舀起来，垂直倒入硅胶模具中，八分满即可，待会蒸的时候会膨胀出来哟。 6 7 将模具放入蒸锅里，大火蒸15分钟，再焖三分钟即可
1 食材都准备好 2 山药去皮，切成小段，放入破壁机中，加入去核的红枣，加入64毫升水（水的量逐渐加，越少越好，能带动机器就可以了） 3 将山药和红枣打成细腻的糊糊，搅打1分钟以上 4 鸡蛋磕入无油无水的碗中，加入零卡糖 5 用打蛋器打至出现不易消失的纹路 6 打好的山药泥分两次加入打发的鸡蛋液中，拌匀 7 倒入蛋糕模具中，我用的是六寸蛋糕模具 8 将模具放入蒸锅中，大火蒸20分钟就可以出锅了，稍微放凉，脱模即可
1 · 参考月龄 · 10-12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药120克 低筋粉15克 / 红枣4个 / 鸡蛋1个 2 山药去皮，切丁。给山药去皮的时候一定要注意带手套，否则粘液粘到手上是很容易红肿过敏的 3 山药、红枣上锅蒸大约15分钟的时间，熟透取出 4 蒸熟的红枣给它去皮，切碎去核。去核后的红枣重量大约在40克左右，用这些量就差不多了 5 处理好的红枣加入到料理机当中，打入鸡蛋，搅打到细腻的程度 6 再次加入山药、低筋粉和35克的清水，搅打细腻。要注意，搅打好的面糊是不容易滴落的状态，这样才算好 7 裱花袋剪个小口，装入裱花嘴，再将山药红枣泥装到裱花袋当中，挤出各种造型来 8 把山药红枣泥挤入烤盘中，同时做烤箱预热的工作。如果你家的烤箱是带有自动预热功能的就比较方便，如果没有，可以手动预热，150度10到15分钟即可 9 烤盘放入预热好的烤箱当中，150度20分钟。这个时间上，你们就根据自己制作的大小去进行调整，烤好前的5分钟左右就在烤箱旁边勤观察一点，注意一下上色的情况 10 烤好取出，装盘就行了，烤好以后是很喧软，带着红枣香甜的口感 11 我用的这些糊糊，烤出了两烤盘的量，全家人都分一分。要是只做给宝宝吃，就可以食材量减半，或者只用1/4，一次吃不完记得及时密封好，吃个2天左右没问题的
1 准备做所有食材 2 红枣洗净，去核切小粒 3 酵母与清水和匀后，倒入白糖再 4 倒入蛋液，搅拌约3分钟左右 5 倒入面粉，用刮刀拌至无干粉 6 倒入一半红枣粒，拌匀 7 倒入垫有油纸的模具中 8 将面糊震平，送温暖处发酵 9 约2倍大时，取出表面撒上剩余的红枣粒 10 冷水入锅，加盖大火 11 蒸40分钟左右 12 关火后，闷5分钟开锅