莲藕花生鸡爪汤怎么做利用莲藕花生煲凤爪汤的时候，首先要准备好对应的食材，像莲藕，花生龙骨，鸡爪，水盐等等。首先我们要将花生清洗干净之后，用热水浸泡15分钟的样子，之后将花生的外皮及时的剥去，这时候我们要将龙骨清洗干净，并且还需要放到冷水当中，烧开之后，进行焯水。龙骨焯好水之后，我们需要将其捞出，并且要将其清洗干净，放到旁边的容器当中备用。另外凤爪也用相同的方式焯水。此时，我们在锅里面要放两升左右的水，一直等到水烧开之后，再将莲藕清洗干净，削皮，直接切成片状，等到水开之后，我们要在锅里面放入莲藕和花生。不得不说，小伙伴们这个时候再将龙骨，鸡爪放到锅里面，大火烧开之后，转小火煲两个小时的样子，再放入适当的调味品进行调味。此时莲藕花生煲凤爪的汤已经做好了，感兴趣的小伙伴可以大胆的尝试一番，相信这个味道是不错的，当然烹饪的方式也比较简单。
鲜莲藕如何保存平时保存莲藕时，我们可以直接利用凉水将莲藕浸泡。而在浸泡之前，一定要将莲藕清洗干净。当然莲藕的多少根浸泡时，所选择的盆和水有一定的关系。通常情况下，需要准备一个大盆或者是直接准备一个水桶，将莲藕放进去用清水浸泡。一般每隔一天或者是两天就直接换一次水。当然有些小伙伴将莲藕放到清水当中浸泡，长时间浸泡换水比较麻烦。这时候我们可以将莲藕放到保鲜膜当中，利用保鲜膜将其包裹，之后再将莲藕放到清水里面浸泡。此时小伙伴们可以将莲藕跟清水盆直接放到阴凉的地方。平时我们将莲藕直接切开时，莲藕容易变黑。而我们可以将莲藕清洗干净之后，去皮切成片状，再放到食盐水当中，通常情况下，莲藕片放到食盐水中，可以避免空气跟莲藕的充分接触，从而避免莲藕变黑的情况，当然也可以起到保存的功效。
莲花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。我们来学习如何画莲花的简笔画吧！步骤：1.首先我们画出莲花的花瓣，然后画出中间的莲蓬；2.接着我们来画荷叶，然后再画一个莲蓬，这样线稿就完成了；3.最后我们来给它上色，这样美丽的莲花就画好了！
莲藕的烹饪方法莲藕在日常的生活当中，是特别常见的。对于女性来说，适当的吃莲藕对身体有众多的好处，比如说能够有效的缓解大脑衰退，预防更年期。其次适当的吃莲藕还可以清热，去燥，纤体减肥，美容养颜等等情况。对于小伙伴们来说，想要吃莲藕的时候，也可以制作酸辣藕片。酸辣藕片的具体制作方法：首先将莲藕削皮切成块，其他的准备材料需要切碎，然后在大碗当中放入好材料，拌好一起浸泡3~4个小时的样子，就可以使用酸辣莲藕。在制作的时候，需要准备莲藕，红辣椒，青辣椒，生姜，柠檬，盐，味精。 其次小伙伴们也可以直接制作栗子莲藕汤，具体的做法：首先将莲藕清洗干净切成块，栗子剥皮处理好放到锅中煮汤。通常情况下，大火煮沸之后，直接改中火煲差不多40分钟的样子。最后我们可以放入一点点葡萄干进行调味，不得不说，一道栗子莲藕汤就已经制作完成了。
莲藕变黑了还能吃吗莲藕是非常不错的一种食物，但莲藕放置黑了之后不可以再吃，因为吃了之后对人体会造成非常大的副作用，还是选择新鲜的莲藕在吃之后，才能够补充身体所需要的营养价值，不会给身体造成任何的伤害。莲藕本身就属于一种很常见的蔬菜，它的作用非常多，比如能够达到生津止渴清热祛湿的效果，外皮在挑选的时候可以选择呈黄褐色、背后发白。有黑色通常质量并不是特别的好，很有可能吃了之后会导致肠胃功能紊乱或者是胃部不舒服的问题。购买莲藕的时候最好选择带泥的类型，没有断裂的莲藕，买回来之后也不要洗，你可以直接放在阴凉的地方，这样能够保持新鲜，放置4~5天基本上没有任何问题。另外也可以把整个的新鲜莲藕清洗放在水里面，能够防止莲藕出现变色的情况。
银耳莲子百合汤怎么做银耳莲子百合汤是非常不错的一种食物，在制作的时候方法也并不是特别的困难，小伙伴们首先要准备不错的婴儿在挑选婴儿的时候要选择品质好一点的。然后把准备好的银耳放入水中泡发。在准备适当的莲子以及红枣，枸杞，冰糖等等这些都准备好之后开始制作。把泡发的银耳用手都撕成小块，然后把百合剥片，洗净枸杞泡水大概5分钟左右，捞出沥干红枣和莲子都洗净，备用砂锅内可以放入适量的水，一次把这些都放进去。煲汤的时间应该保持在一个半小时左右，用慢火煲直到汤汁稍微有一点粘稠液，而达到透明的效果。 煲汤的时间到一个小时之后可以适量的加入冰糖，冰糖，到底需要放多少可以依据个人的口味选择并且放入冰糖之后再包，大概20分钟到30分钟左右就可以了，不宜时间太长，口感非常不错，放凉之后也能够有很好的口感。
莲藕能做什么菜莲藕能做的菜有莲藕烧排骨、清炒莲藕片等，其中红烧莲藕味道浓郁，香味四溢，绝对是非常完美的下饭菜。而清炒莲藕片，清香快手，也是必不可少的家常小菜之一。1、莲藕烧排骨莲藕烧排骨在制作时，可以先将排骨清洗干净，然后焯水控干备用。之后开始处理莲藕，莲藕要清洗干净之后，将外皮去除干净，切成比较大的块备用。炒锅当中加入适量油，放入葱、姜、蒜爆出香味，之后加入排骨进行炒制，在锅中加入适量料酒、生抽、老抽，然后倒入排骨，大火烧开，小火炖煮25分钟，然后收汁，加入少许的香葱末即可出锅。2、清炒莲藕片清炒莲藕片在制作时需要先将莲藕清洗干净，然后切成薄厚均匀的片状，将其放入到清水当中，加入少许盐，浸泡10分钟，捞出控干备用。锅中倒入适量油，加入少许的葱末、蒜末和小米辣，将莲藕片放入锅中，加入少许盐，爆炒几下即可快速出锅。
凉拌莲藕怎么做好吃莲藕是一种含铁量非常高，并且有大量维生素和膳食纤维的食物，生吃能够生津解渴，熟吃的话能够养胃，在夏天多适合食用，因为能够补充营养，还能够治疗口渴，增强记忆力，抗衰老，对皮肤也特别的好。材料：藕，葱，姜，蒜，醋，生抽，辣椒油，糖，鸡精。步骤一：将藕清洗干净之后切成片，大约有一至两毫米左右，放入冷水中进行浸泡。步骤二：在锅中倒入适量的清水之后烧开，在烧水的过程之中去调配料汁。 步骤三：按照生抽和香醋1 : 2的比例倒入碗中，放入一些糖进行提鲜，之后加入蒜末，姜末，适量的香油，也可放入一些辣椒油和麻油。步骤四：水烧开之后，把切好的藕片焯熟，去掉偶的涩味和土味。步骤五：藕片一定要赶快捞出放入冷水之中，这是非常关键的一步，必须是冷水，多换两次水，藕片温度变凉之后就会吃起来特别的脆爽。步骤六：捞出之后在盘中放入料汁，搅拌均匀。 稍微腌制十分钟左右会更加的入味，而且不影响口感，吃起来特别的爽脆。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的减肥食物。制作时间：15分钟难易程度：简单口味：清淡分类：炒菜主食材：莲藕300克、胡萝卜半根辅料：青椒1个、木耳3朵、姜1块、蒜1瓣、盐、鸡精步骤：1、莲藕切片再切成丝；2、放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干；3、胡萝卜切丝；4、青椒切丝；5、木耳切丝；6、姜1块切末；7、蒜1瓣切末；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入姜蒜末炒香；10、放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟；11、再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒半分钟；12、调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。小贴士：莲藕切丝后，用清水浸泡5分钟，换水2次，莲藕口感更爽脆，还不黏锅哟。
制作时间：10分钟难易程度：简单口味：香辣分类：炒菜主食材：莲藕300克辅料：大蒜3瓣，小米椒3个，芹菜1根，豆瓣酱半勺步骤：1、莲藕去皮洗净，切片放入清水中待用；2、芹菜斜切小块；3、蒜3瓣切粒 ；4、小米椒3个切圈；5、锅中放入适量油，油温烧至7成热；6、放入莲藕煎至表面微黄；7、盛出待用；8、放入豆瓣酱半勺；9、小米椒；10、切好的蒜粒炒出红油；11、放入藕片；12、放入芹菜炒至断生；13、放入生抽半勺；14、白糖半勺；15、鸡精半勺；16、拌匀后即可出锅；
制作时间：25分钟难易程度：简单 口味：微甜分类：粥主食材：大米50克，玉米碎30克，莲子30克，红枣4颗，糯米30克辅料：冰糖10克步骤：1、莲子放入温水中浸泡半小时；2、红枣对半切开；3、锅中放入适量清水，大火烧开；4、放入玉米碎；5、莲子；6、红枣；7、转小火熬煮30分钟；8、期间不定时搅拌，防止糊锅；9、放入冰糖；10、继续熬煮5分钟即可出锅。莲子玉米粥是一款味道清新，口感粘滑香甜的粥品，营养丰富，很适合做早餐。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：香辣分类：炒菜主食材：莲藕200克辅料：大蒜2瓣、生抽5克、干辣椒4个、小米椒2个步骤：1、莲藕去皮洗净，切丁浸泡在清水中；2、小米椒2个切段；3、蒜2瓣切片；4、干辣椒2个剪成段；5、锅中倒入适量清水烧开；6、烧开后放入藕丁；7、再次烧开后即可捞出；8、锅内放入适量油，油温烧至7成热，9、放入蒜片；10、小米椒；11、干辣椒炒香；12、然后放入藕丁炒匀；13、放入白糖1克；14、盐半勺；15、鸡精半勺；16、生抽5克；17、胡椒粉1克；18、翻炒均匀即可；
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：炒菜主食材：豌豆片（荷兰豆）50克、玉米粒50克、胡萝卜半根辅料：蒜瓣2个，淀粉一勺，莲藕一节，木耳50克步骤：1、莲藕去皮切片；2、放入清水中浸泡5分钟；3、胡萝卜切菱形片；4、黑木耳用清水泡发；5、荷兰豆50克切成小段；6、蒜2瓣切末；7、锅中放入适量清水烧开；8、依次放入黑木耳、荷兰豆、胡萝卜片、莲藕片、玉米粒；9、焯水约20秒；10、捞出沥干水分；11、锅中放入适量油，油温烧至5成热；12、放入蒜片炒香；13、放入黑木耳、荷兰豆、胡萝卜片、莲藕片、玉米粒；14、翻炒1分钟；15、加入盐半勺；16、鸡精半勺炒匀；17、放入水淀粉1勺，勾芡即可。
制作时间： 20分钟难易程度： 一般口味：微甜分类：粥主食材：枸杞3克、黑豆20克、糙米20克、莲子20克、黑米30克辅料：冰糖5克步骤：1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净；2、放入清水中浸泡2小时；3、锅中放入适量清水，大火烧开；3、放入黑米、黑豆、莲子、糙米；4、煮开后转小火熬煮半小时；5、期间不定时搅拌，防止糊锅；6、放入冰糖5克；7、枸杞3克；8、继续熬煮5分钟；9、即可盛出享用。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：香辣分类：炒菜主食材：生姜一块、青椒一个辅料：大蒜4瓣、小米椒3个、花椒两克、豆瓣酱一勺、生抽一勺、料酒一勺、藕400克、五花肉200克步骤：1、莲藕去皮洗净切片；2、放入清水中浸泡；3、大蒜4瓣切粒；4、姜块切片；5、小米椒3个切圈；6、青椒去蒂切块；7、五花肉切薄片备用；8、锅中放入少量油，油温烧至5成热；9、放入五花肉煸炒至表面微焦；10、放入豆瓣酱1勺；11、炒出红油；12、放入花椒；13、蒜粒；14、姜片炒香；15、放入藕片；16、小米椒圈翻炒均匀；17、放入青椒；18、放入生抽1勺；19、料酒1勺；20、翻炒半分钟；21、调入白糖半勺；22、盐半勺；23、鸡精半勺；24、白芝麻3克；25、炒匀即可出锅。
每100克排骨莲藕汤营养成分热量376千焦蛋白质5.31克脂肪7.19克烹饪耗时：2小时+食材费用：30元食材：猪排骨500克，莲藕200克，姜1块，花椒1克，枸杞2克调味料：盐，鸡精步骤：1.排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟；2.莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡，姜1块切片；3.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净；4.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开；5.换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。