桃花心木家具如何保养？桃花心木家具的选购 桃花心木家具的选购技巧 桃花芯木具有密度适中，干缩小，尺寸稳定等特征，易于加工和制作。桃花芯木家具造型气派典雅、富有古韵、纹理自然、经久耐用、堪称古香古色的纯实木家具。自十五世纪起，尤其是欧洲文艺复兴后，桃花芯木家具在设计上和做工上得到了较大的发展，主要以欧式古典风格家具为主。 怎样选购质量好的桃花心木家具？ 随着现在国内消费水平的提高，很多消费者选购家具不仅仅只是局限外观设计和实用方面，更多的消费者看重的是家具的做工工艺与选材。选购时要根据桃花芯木特点判断哪些是真品，哪些是假冒的。一般质量好的桃花心木家具质地坚硬，干缩性小，木纹非常漂亮，而且木质容易旋切和刨切具有良好的雕塑性，上漆、粘胶、染色、订钉性能良好。 桃花心木家具的清洁与保养 1、注意不要将温度较高的茶壶、水杯、餐具等放到桃花芯木家具上，注意容易造成家具表面烫伤。 2、避免阳光直射花芯木家具。尽量避免阳光直射，长期在阳光的照射下有可能造成家具褪色，影响家具美观和使用寿命。 3、保持室内干爽通风。注意房间的通风，不宜太潮湿，这样容易导致家具回潮，从而影响其收藏价值和使用寿命。 4、做清洁处理的时候，最好先用湿抹布蘸一些较温和的洗涤剂轻轻擦拭家具表面，尽量顺着实木家具纹理去擦拭，然后再用干抹布擦拭，或者是蘸取专业的木蜡进行擦拭。上蜡的时间一年1到2次比较合适，不宜过多。总之做清洁处理的时候要尽量避免擦拭的时候将漆面损坏。
猕猴桃被誉为“水果之王”，质地柔软，口感酸甜，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。那么猕猴桃的营养价值及功效有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 猕猴桃的营养价值 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2、6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。 猕猴桃的功效 1、降血压、血脂 猕猴桃中的单宁酸和膳食纤维可以减少消化过程对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平，继而起到降血压、降血脂的作用。 2、防止血栓 猕猴桃富含精氨酸，经常摄入这种物质，可以帮助我们有效地改善血液流动，起到阻止血栓的作用，另外对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。 3、提高免疫力 猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可增加红血球的生产，加强牙齿和指甲坚固。 4、防止糖尿病和抑郁症 猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 5、美容养颜 猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。 6、提高视力 猕猴桃含有丰富的叶黄素，能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。其中的微量元素硒也能保护视觉器官。 7、预防癌症 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 8、助眠、改善便秘 猕猴桃中富含维生素C、E、β 胡萝卜素、钙、镁、胺基酸等成分，猕猴桃的微酸能适当促进肠蠕动，增强食物的吸收力，减少肠胃胀气的发生，能帮助容易入睡并降低动脉硬化发生及改善便秘。 猕猴桃的禁忌 禁忌一：猕猴桃也是容易造成食物过敏的食物，少数人对奇异果有过敏反应，特别是幼儿，会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状，严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。 禁忌二：猕猴桃容易引起腹泻，所以不宜多食。 禁忌三：凡严重贫血、经常腹泻者不可多吃猕猴桃。 禁忌四：猕猴桃含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。
杨桃是一种热带水果，具有独特的形状和美丽的颜色。杨桃的营养价值非常高，是一种养生水果。但是杨桃也有不好的一面，不能多吃，那么杨桃的功效与作用禁忌有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 杨桃的功效与作用 1、美容养颜 杨桃当中的维生素含量非常丰富，而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸，它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀，还可以淡化细纹和黑斑，使我们的肌肤变得湿润、有光泽。 2、补充营养 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。 3、促进消化 杨桃不仅富含果酸，而且还具有丰富的柠檬酸。这些酸性成分被我们的身体吸收可促进唾液、胃液等消化液的分泌，还可以让我们的食欲大增，改善胃肠道消化功能。 4、清咽利嗓 杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素，比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质，它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病，还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。 5、利便止渴、解酒毒 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 杨桃的禁忌 1、不宜与海鲜一起吃 杨桃中含有丰富的维生素C，而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的，遇到维生素C，会使得砷变为三价，即产生剧毒砒霜，如果长期这样食用，是会对身体健康造成危害的。 2、不能和奶酪一起吃 因为杨桃中含有丰富的维生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白结合，导致奶酪会凝固变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻，出现劲泻不止的现象 。 3、禁食人群 杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。 杨桃的功效很多，吃杨桃不仅可以促进消化，还可以美容养颜等，但是我们在吃杨桃的时候要注意杨桃不能和海鲜，奶酪，黄瓜等食物一起吃，而且不能多吃。 杨桃的4种常见吃法 1、切成食用 杨桃最好的吃法就是将杨桃冲洗干净，削掉菱角，切成片状直接食用就好。 温馨提示：杨桃可以切成片状的五角星形状，摆盘十分好看。因为杨桃的味道也有点偏柠檬或者芒果，因此如果觉得杨桃的味道偏酸，也可以粘上少许白糖食用。 2、沙拉杨桃 可以做成沙拉杨桃，把杨桃切成块状，放入沙拉酱就可以了，非常简单。 3、炖着吃 杨桃洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。 4、做拔丝 杨桃清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。
桃仁，中药名。桃或山桃干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干得来的，食用桃仁有很多的功效，那么接下来我们就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下桃仁的功效与作用有哪些？ 1、活血祛瘀 用治血滞经闭、痛经，常配伍红花、川芎等同用，如桃红四物汤；用治产后瘀滞腹痛，多与炮姜、川芎等配伍同用，如生化汤；用治瘀血日久之癥瘕积聚，常配以桂枝、牡丹皮等同用，如桂枝茯苓丸；若瘀滞较重，则配以大黄、芒硝等共用，如桃仁承气汤；用治跌打损伤、瘀血疼痛，常与红花、当归等配伍为用，如复元活血汤。 2、润肠通便 用治肠燥便秘证，可配伍火麻仁、瓜蒌仁等同用，如润肠丸。因其质润多脂，故能润燥滑肠。 3、止咳平喘 用治咳嗽气喘证，既能单用煮粥食用，又可与杏仁配伍为用，如双仁丸。以其能降肺气之故。 4、消散内痈 治肺痈、肠痈等。若用治肺痈，宜配伍苇茎、冬瓜子等同用，如苇茎汤；若用治肠痈，多与大黄、牡丹皮等配伍为用，如大黄牡丹皮汤。 桃仁的食用方法及禁忌 桃仁米粥 材料：桃仁150克，粳米100克。 做法：将桃仁去皮尖，用2000毫升水研汁，再与洗净的粳米同煮成稀粥。 用法：分2次服，早、晚餐各1次，温热服食。 功效：止咳平喘、活血化瘀。 桃仁香附粥 材料：桃仁15克，香附30克，粳米100克，红糖30克。 做法：香附水煎取汁，将桃仁捣烂加水浸泡，研汁去渣，与粳米、红糖同入砂锅，加清水适量，武火烧沸，用文火煮成稀粥，温热食用。 用法：每2—3日1次，连服数日。 功效：舒筋活血。 作用：用于闭经伴有小腹胀痛、精神郁闷、烦躁易怒、乳房胀痛者食用。 禁忌：孕妇禁食用。 牛血桃仁羹 材料：桃仁12克，鲜牛血（已凝固者）200克，盐少许。 做法：桃仁去皮、尖，研细，与牛血同放人锅中，加500毫升水同煲成汤后，调入食盐即可。 用法：辅餐食用。 功效：活血通经，补血润肠。 作用：适用于血瘀经闭及血躁便秘等症。 桃仁川归鸡汤 材料：当归9克，桃仁9克，川芎3克，炮姜5克，炙甘草5克，母鸡1只。 做法： 1、将母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净切块；当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草用纱布包好； 2、两者共放砂锅内，加水适量，大火煮沸后改小火炖至鸡肉烂熟，去药包加入调料即可。 用法：食鸡肉饮汤，每剂分2次服完。 功效：活血散瘀、养血生新。 作用：适用于血瘀之产后恶露不净。 桃仁益母蒲黄红糖饮 材料：生蒲黄15克，益母草20克，生姜3克，桃仁6克，红糖50克。 做法：将上药与红糖一起置瓦罐内，加清水适量，先用旺火煮沸，撇去浮沫，改用文火，再煎30分钟即可。 用法：每日1次，分2-3次服完。 功效：活血化瘀，理气止血。 作用：适用于产后恶露不绝。
我们知道樱桃是一种水果，樱桃的种类还是很多的，樱桃成熟上市通常是在夏初时节。樱桃色泽亮丽，味道甜里面含着酸，果肉丰富，深受人们的喜爱。樱桃这种水果，也有着非常高的营养价值和功效作用，下面就让运河边百科(www.yunhebian.com)带着大家详细了解一下吧。 樱桃是属于温性的水果，樱桃有补气的效果，对于体虚以及气弱的问题，还是有所改善的。樱桃也能够缓解咽干的问题。 樱桃的功效与作用 1、补血 从樱桃的营养价值上分析，樱桃中含有较多的铁元素，女性以及宝宝想要补血的话，可以适量食用樱桃。樱桃中铁元素对于血红蛋白的合成有关键作用。在人体免疫方面，有很大的帮助。因此，想要改善体质，缓解贫血问题，还是要适量食用补血。 2、治疗麻疹 有些宝宝经常出现麻疹的问题，想要避免麻疹的发生，建议让宝宝食用适量的樱桃之。樱桃汁有发汗效果，缓解麻疹问题。 3、祛风湿 有些老人家存在风湿性问题，建议适量食用樱桃。樱桃有益气补血的效果，对于缓解风湿问题，有很大的效果。要是家里有老人家存在风湿性疾病，适量食用樱桃吧。 4、养颜效果 樱桃中的营养成分多，含有蛋白质、糖、维生素以及胡萝卜素等，这些营养元素都对于人体健康有很大帮助。女性适量食用樱桃，有很好的养颜美容功效，皮肤会变得更白，还有消除斑点的效果。爱美的女生们，适量食用樱桃吧。 5、预防结肠和直肠癌 樱桃和其他水果一样，也含有大量维生素C。经过临床试验发现，维生素C可以杀死癌细胞，抑制其复制。樱桃也含有食物纤维，这是对消化系统健康很重要的物质。食物纤维有助于预防结肠和直肠癌，以及其他消化道疾病。此外，最新研究还发现樱桃也有降低胆固醇水平的作用。 6、缓解痛风 缓解痛风方面，樱桃汁有助于溶解关节之间的尿酸结晶，并帮助修复受损身体部位。关于樱桃汁好处的首次记录可以追溯到20世纪50年代，路德维希布劳博士坚持吃每天樱桃，然后奇迹般摆脱轮椅，重新站立起来走路。花青素溶解掉关节之间的锯齿状尿酸结晶，然后这些结晶通过尿液排除体外。此外，花青素还帮助周围组织自我愈合，修复受损部位。 关节炎是另一种可以从樱桃汁抗炎特性获得好处的疾病。花青素的功效很类似类固醇消炎止痛药，它有阻止发出疼痛信号和帮助修复受损部位的能力。 樱桃功效虽好，但有几种人也要注意！ 1、胖子：樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。 2、空腹：空腹的时候胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，就会引起消化不良或腹泻等。 3、肾不好：因为樱桃中含钾量比较高，每100克含钾258毫克，钾是需要通过肾脏排泄的，肾功能不好的话会造成血钾升高，引起高钾血症。 4、口腔溃疡：樱桃不仅性温热还易生湿，口腔溃疡的人说明已经上火了，再吃樱桃的话会加重溃疡。 如何选购樱桃？ 在选购樱桃的时候，建议选择饱满一些，有光泽的樱桃。选择颜色比较红的樱桃，樱桃的梗要保持青绿色。尽量不要选择有碰伤的水果。鲜红颜色的樱桃，口感会比较酸一些。要是想要吃比较甜的樱桃，建议选择暗红色的。
在日常生活中人们会经常吃一些水果，这样可以让自己的身体更加健康，其中猕猴桃就是人们经常吃的一种水果。猕猴桃又称为奇异果，最初是从新西兰引进的水果，外形多为椭圆状。猕猴桃中含有大量的维生素，将猕猴桃榨汁食用，不仅美味，还有很多功效和作用，大家跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 猕猴桃汁的功效与作用 1、有预防癌症的作用 猕猴桃汁当中含有大量的维生素C，是一种抗氧化能力极强的物质，人体大量吸收这种物质之后，可以抑制有害物质在人体内进行硝化反应，从而预防癌症。对于喜欢吃烧烤、火锅等麻辣食物的人士，可以多喝点猕猴桃汁，阻止体内硝化反应的进行。 2、有预防抑郁症的作用 猕猴桃汁中的血清促进素可以让人类的情绪更加稳定，能够平静心情，同时，猕猴桃汁当中的天然肌醇还能够让脑部活动更加频繁，帮助人类安全度过情绪低谷期。因而感觉压力过大，思想负能量过大的人，可以多喝些猕猴桃汁，可以有效预防抑郁症的发生。 3、有促消化的作用 猕猴桃汁的功效是可以促进消化，因为猕猴桃汁当中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以让人体的消化器官工作起来，促进对吃进去的食物的消化。同时，这些膳食纤维还可以是体内的胆固醇含量降低，让心脏更加健康。 4、有调节血糖的作用 猕猴桃汁当中含有肌醇，可以有效调节血液中葡萄糖的含量。如果血糖含量过高，可能会引发糖尿病、甲状腺疾病、心肌梗死等各种病症，而通过摄入大量的猕猴桃汁，可以有效调节血糖的含量，预防这些疾病的发生。 5、猕猴桃汁可降低胆固醇 猕猴桃汁对人类的血液有明显净化作用，它可减少胆固醇的生成，也能扩张血管，降低血压，另外猕猴桃汁还能营养心肌，增加心脏活性，经常饮用能有效减少高血脂和高血压的生成，对预防心脑血管疾病作用明显。 6、美容养颜 人们每天喝一些猕猴桃汁，能吸收大量维生素c，这种维生素可以促进皮肤细胞再生，而且能阻止人体黑色素生成，防止色素在皮肤表层堆积沉淀，喝猕猴桃汁能淡化面部色斑，也能改善人们的肤质，其美容效果特别好。 怎么喝猕猴桃汁减肥？ 1、饮用猕猴桃汁减肥减肥的话，需要控制自己，不被猕猴桃中有机成分的开胃作用所影响。 2、另外，猕猴桃汁含有丰富的水分、纤维素，饮用可以增强一定的饱腹感，利于减少对其他食物的摄入，如果在餐前空腹喝些猕猴桃汁，并且能克制开胃的食欲，还是可以减少其他食物的摄入量，有一定的减肥作用。 3、并且猕猴桃汁的热较低，因此在想吃零食的时候用猕猴桃汁代替，也可以减少热量的摄入有一定的减肥作用。 猕猴桃汁本身含有丰富的营养元素，可以为人体补充各种营养，还有预防癌症、预防抑郁症、促进消化、调节血糖的作用，所以大家在平时不妨饮用一些吧。
说起猕猴桃相信大家并不陌生，猕猴桃是人们在生活中比较喜欢吃的水果之一，通过猕猴桃的外形呈椭圆状。成熟后的猕猴桃外表呈红褐色，表皮上有细细的绒毛，猕猴桃这种水果的营养价值十分丰富，含有丰富的维生素c，而且平时吃一些猕猴桃还可以美白肌肤，抗氧化。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 吃猕猴桃有什么好处 1、可以紧致肌肤 猕猴桃中含有大量的维生素C，而维生素C是非常强的抗氧化剂，可以延缓皮肤衰老，还能让皮肤更加紧致、更加红润有光泽。因而，长期吃猕猴桃的人，脸色会更加红润，脸部肌肤也会更加弹亮。此外，还能够让抵抗力增强，减少感冒的发生。 2、可以预防胎儿畸形 猕猴桃当中还含有大量的叶酸，而叶酸只可以预防胎儿畸形的一种物质。很多孕妇在备孕期间和怀孕初期，都会每天服用叶酸，以降低腹中胎儿发生畸形的概率。因此，准备怀孕生宝宝的人，从半年前开始，最好多吃猕猴桃。 3、可以治疗糖尿病 猕猴桃当中含有铬，这种物质可以让体内的细胞分泌胰岛素，可以降低血糖的含量。因而，长期吃猕猴桃的好处，就是可以降低血糖的含量，预防和治疗糖尿病。可以将猕猴桃磨成粉，和苦瓜粉混合食用，能够控制体内血糖含量，辅助治疗糖尿病。 4、可以缓解便秘 便秘是一种非常难受却又非常尴尬的疾病，很多人都深受这种“难言”之苦。而猕猴桃中含有大量的膳食纤维和抗氧化剂，不仅可以降火解毒，还能够润燥通便。可以缓解便秘症状，还能够预防痔疮。因而，长期吃猕猴桃的人，大多不会有便秘症状。 5、补脑 猕猴桃中丰富的维生素、氨基酸和微量元素能促进小孩大脑发育；猕猴桃的特殊香气还能舒缓情绪、安神镇静。 猕猴桃怎么吃减肥 猕猴桃苹果汁 材料：猕猴桃2个，苹果1个，饮用水适量。 做法：1、将猕猴桃去皮，切成小块备用。 2、苹果洗净，去核切小块。 3、将猕猴桃和苹果放入榨汁机中。 4、放入适量纯净水榨汁。 5、滤渣，取果汁饮用即可。 猕猴桃沙拉 材料：火龙果半个，猕猴桃2个，苹果1个，沙拉酱适量。 做法：1、火龙果、猕猴桃去皮，切成小块。 2、苹果去核切成小块。 3、将所有水果放入盘中，倒入沙拉酱拌匀即可食用。 4、也可以根据自己的口味加入其他水果。
杨桃它是盛产于亚热带地区的一种食物，营养价值很高，它可以补充各种身体元素，也可以起到消暑解渴的作用，我们平时超市里面经常买杨桃，一般大家都喜爱食用，不过真正对它了解的朋友就相对较少了，下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)为大家来介绍一下杨桃的各种好处与禁忌，希望大家以后多加注意！ 吃杨桃的好处 1、能够提高胃酸的浓度 杨桃略带酸味，因为其中含有很多草酸、柠檬酸等酸性成分，而这些成分进入人体之后，首先会加重胃酸的浓度，这可以提高胃部对食物的消化能力。消化功能不好，或者吃多了油腻食物，感觉油腻的人，可以吃个杨桃，可以促消化。 2、清热利咽，防治风火牙痛 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。 杨桃中含有很多糖类、维生素C等挥发成分，对口腔溃疡、咽喉炎等症状有辅助治疗的功效，可以帮助消炎，加速炎症部位的恢复。同时，牙痛的人也可以多吃点杨桃，能够帮助消除牙根部位的炎症。尤其在夏天，容易上火，更容易出血牙痛和口腔溃疡的毛病，吃点杨桃是非常合适的。 3、降低血脂、胆固醇 杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。 4、生津止渴，利小便 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。 5、促进食物消化 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。 6、美容养颜 杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。 吃杨桃常有以下的几个方法 1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。 2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。 3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。 吃杨桃的注意事项 可能会出现中毒症状 杨桃富含各种营养物质，吃杨桃的好处也很多，但是，杨桃里面其实含有毒素，会对人的神经系统产生危害。如果不正确食用杨桃，或者过量食用，则会导致出现打嗝、呕吐等中毒症状，更甚者可能会出现意识不清甚至死亡的现象。 可能会出现结石 杨桃里面虽然有很多营养成分，但是，也含有很多草酸，这种物质不仅会妨碍人体对钙质的吸收，还会导致产生结石，因为草酸会和钙离子产生反应，形成结石。对应肾病患者来说，尤其不可以吃杨桃。杨桃的坏处是他们所承担不起的。
不少研究发现，坚果具有降低胆固醇的作用，但不同类型的坚果在降低胆固醇方面的差异鲜有报道。新研究纳入34项随机临床试验，共1677名受试者，研究人员比较了核桃、开心果、榛子、腰果和杏仁对血脂的不同效应。结果发现，在降低甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇方面，富含开心果的饮食表现最佳；在降低甘油三酯和总胆固醇方面，富含核桃的饮食排名第二；在降低低密度脂蛋白胆固醇方面，富含杏仁的饮食次于开心果。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 研究人员指出，坚果对血脂有益作用的潜在原因可能涉及以下方面：坚果中的不饱和脂肪酸含量高，且含有许多生物活性化合物，比如植物固醇和抗氧化剂。这些独特的营养成分有助于坚果控制脂质，从而改善脂质代谢。坚果虽好，但要注意食用量，每天一小把即可，以免热量超标。 10种坚果营养排行榜 1、核桃——脑之果，护脑标兵 核桃，又称胡桃，羌桃。营养价值丰富，有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。 美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，可以提高记忆，预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病。此外，核桃还有消除老年斑、乌发的功效。 研究发现，核桃含有较多的褪黑激素，有助于改善睡眠质量，特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。 核桃还可以这么玩，你造么？核桃还可以用来健身。又叫“文玩核桃”、“手疗核桃”、“健身核桃”或者“掌珠”。 2、碧根果——长寿果，美国山核桃 碧根果的走红，也就是近几年的事。原本已经傻傻分不清的核桃和山核桃，又来一个第三者，不得不感慨，“贵圈真乱”。 其实，碧根果，又称“美国山核桃”，它与中国的山核桃是近亲，同为胡桃科山核桃属。而核桃则属于胡桃科胡桃属，亲缘关系略远一层。 每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每天吃5、6颗碧根果，长期坚持会有意想不到的效果。尤其是脑力工作者，常吃碧根果能增强记忆、降低血脂，预防神经衰弱、失眠等。 3、松子——减肥高手，坚果中的仙品 松子，是松树的种子。国外非常推崇松子的减肥作用。松子可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。 此外，松子还能有效预防高血压、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。 4、杏仁——抗癌之果，全能冠军 杏仁富含“苦杏仁甙”，能止咳平喘，也能抗肿瘤。它有调节胰岛素与血糖的作用，也是糖耐量减低与糖尿病的食疗品之一。常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生率要比不食者降低50%。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。 5、巴旦木——“美国大杏仁” 杏仁和巴旦木 –—到底有没有亲戚关系？ 杏仁是杏的内核，巴旦木是扁桃的内核。杏和扁桃在植物学上来说，是两种不同的植物。 巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。 每日睡觉前细嚼十余粒，可改善睡眠，增强抵抗力。美国一些医院常以巴旦木粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药，专治流行性病毒感冒。 6、开心果——心脏之友，微笑的坚果 开心果成熟后，外壳会自然裂开，因此得名。中亚国家都叫它“smiling nut”（微笑的坚果）。 长期以来，开心果被喻为“心脏之友”。开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患心脑血管疾病的风险。此外，适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平，且有助于控制体重。生活中对开心果过敏的人很多，因此过敏体质者慎吃。 7、花生——平民贵族，最随意豪放的坚果 又名“落花生”，唐人豆。和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。 花生性平味甘，能健脾和胃、养血止血、润肺止咳、利尿下乳。 花生红衣（即花生皮）有补气、止血的作用。需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而有血栓风险的人最好去掉红衣。 花生含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。 发霉的花生富含黄曲霉毒素，容易导致肝癌，不可食用。 8、板栗——肾之果 板栗能补脾健胃、补肾强筋，故又称“肾之果”。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。 板栗生吃难消化，熟食又易滞气。最好在两餐之间把板栗当零食，每天只吃6～7粒，或做在饭菜里吃。板栗淀粉含量多，多吃容易热量超标，不利于控制体重。 9、榛子——智慧与知识的化身 榛子营养丰富，人体必需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。有“坚果之王”美誉。 榛子的含磷量为所有坚果类之首，而磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。儿童时期如果多吃榛子，有助于孩子的生长发育，对身高有一定促进作用。 10、腰果——烹调明星 腰果特别适合烹饪入菜，腰果西芹等都是受大众喜爱的菜肴，此外还有腰果鸡丁、腰果虾仁、腰果炒扇贝等。腰果富含铁元素，是牛肉的两倍之多，尤其适合孕妇食用。经常食用腰果有增进性欲等作用。 腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，有助于控制癌症病情。腰果中含有多种致敏物质，过敏体质者慎吃。
自古以来就有“以形补形”的说法，核桃因酷似大脑也一直被认为是补脑佳品。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有补肾、健胃、养神等功效。《神农本草经》更是将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 营养价值 核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。 果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。 末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌，β-氢化胡桃叶醌，α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃叶醌，5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羟基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌。 食疗价值 一、减少患抑郁症几率 核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。 二、减少患乳腺癌的风险 每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。 三、降低患糖尿病的风险 每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。 坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。 四、减除压力 核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。 五、核桃黑发，秋冬季吃核桃是最佳时季 连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4-5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。 1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。 2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。 3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。 4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。 5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。 6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。 7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。 8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。 9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。 10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完(儿童酌减)，可治泌尿系结石。 核桃的选购技巧 我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣，一看，二摸，三闻，四听。 (1)一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。 (2)二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。 (3)三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。 (4)四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
猕猴桃也是我们日常生活中经常食用的水果，猕猴桃吃起来酸酸甜甜而且富含多种维生素。将猕猴桃榨汁形成猕猴桃汁，同样具有很高的营养价值。猕猴桃汁可以用来食疗，有清热生津，健脾止泻，止渴利尿等功效和作用，下面就让运河边百科(www.yunhebian.com)带着大家一起详细了解一下猕猴桃汁吧。 猕猴桃汁的营养价值 猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。 猕猴桃汁的功效与作用 猕猴桃汁可以补充身体营养 猕猴桃汁是一种营养丰富的特色饮品，这种果汁中保留多种萝卜素和多种维生素，这些物质都是人体器官工作和代谢时的必须物质，因此经常饮用猕猴桃汁可以补充身体营养，也能有效提高身体健康水平。 猕猴桃汁可降低胆固醇 猕猴桃汁对人类的血液有明显净化作用，它可减少胆固醇的生成，也能扩张血管，降低血压，另外猕猴桃汁还能营养心肌，增加心脏活性，经常饮用能有效减少高血脂和高血压的生成，对预防心脑血管疾病作用明显。 猕猴桃汁可治疗糖尿病 猕猴桃汁对人类的糖尿病有很大好处，因为这种果汁含有大量的铬，它可以刺激胰岛组织细胞，增加胰岛素的分泌量，对降低糖尿病患者的血糖有很好的功效，另外猕猴桃汁还可以调节人类身体的酸碱度，它是一种碱性食品，在人体中能把多余的酸性成分中和，对胃酸过多和腹泻痢疾等疾病都有预防和缓解功效。 猕猴桃汁是美容减肥的首选 猕猴桃汁含有特别多的果酸，能有效消除或淡化黑斑，并改善干性或油性肌肤组织，它含有的膳食纤维具有促进消化、防治便秘的作用，促进排便，同时它又是一种低热量的果汁，多吃也不会发胖哦！ 猕猴桃汁防止癌症发生 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。 猕猴桃汁稳定情绪、镇静心情的作用 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷; 注意事项: 猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。 吃了猕猴桃别马上喝牛奶 猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 我们知道猕猴桃是水果之王，富含丰富的维生素C，它含有的维生素和矿物质比其他水果高出好几倍甚至十几倍，而猕猴桃汁是用猕猴桃榨汁而成，很好的保留着猕猴桃本身的营养价值，所以猕猴桃汁同样有着很高的营养价值。大家在日常生活中，不妨给自己和家人每天喝一杯猕猴桃汁吧。
车厘子是现在常见的水果之一，很多人都喜欢吃。竟然有5天吃掉6斤车厘子致急性胃肠炎的患者，所以大家还是要控制好量。那么吃车厘子有哪些好处呢？吃车厘子要注意哪些呢？下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下。 吃车厘子有什么好处？ 1、抗贫血 车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 2、防治麻疹 车厘子还具有防治麻疹的作用。当麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。 3、养颜驻容 车厘子的营养价值非常高，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用车厘子榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。可谓美白又祛斑呢。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。 4、保护视力 人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，就很容易会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克车厘子中含维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4—5倍，常食车厘子可以有效的保护视力，尤其对电脑工作者大有好处。 5、缓解肌肉酸痛 车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素均是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用车厘子几天之内，便能消肿，减轻疼痛。 吃车厘子注意事项 1、车厘子不能和黄瓜一起吃 众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。 5天吃掉6斤车厘子致急性胃肠炎 吃车厘子有哪些好处 吃车厘子要注意哪些 2、车厘子不能和胡萝卜一起吃 车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。 3、车厘子不能和动物肝脏一起吃 如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。 4、车厘子不能热性食材一起吃 车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。 如何挑选樱桃 ①看樱桃的颜色。樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。 ②看樱桃的大小形状。虽然市面上的樱桃有大有小，这应该是品种问题。但个人还是认为大樱桃的个头大好点。另外整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。 ③看樱桃的硬度。用手轻轻捏一下樱桃，如果是有弹性的、很厚实的，那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之，如果樱桃很软的，那说明是太熟了。 ④看樱桃的表皮。挑选樱桃的时候，最好是选外表皮稍稍硬的好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。另外表皮发亮的樱桃最健康，新鲜、好吃。 ⑤看樱桃有无褶皱。吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的不要挑选到哦。 ⑥看樱桃底部果梗。挑樱桃要看其底部的果梗，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的。
奇异果不但清甜可口，而且营养价值很高，因此一直深受人们欢迎。有针对糖尿病患者的研究指出，餐前30分钟吃金奇异果，有助于抑制餐后血糖。然而，在饭前还是饭后吃水果会较合适呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 营养师表示，一般人无论餐前或餐后吃水果都适合、并有助消化，但有人若患有肠胃炎、胃食道逆流等问题，应避免在饭前吃水果，以免刺激胃酸过度分泌。也有专家指出，水果其实不管在饭前还是在饭后吃都可以。餐前吃水果可增加饱足感，减少正餐摄取量，也可以减少饭后可能摄取的零食。若在饭后吃水果，则可帮助消化，并有助铁质与维生素等吸收。 专家又指，无论在饭前或是饭后吃水果，重点在于所摄取的水果种类与数量，并指应摄取高膳食纤维，而非高水分的水果。另外，部分水果含有偏高的糖分，若在餐前进食太多，而正餐量却未有减少，更可能变胖。 而奇异果属于低升糖指数的水果，有研究发现其具备缓减血糖上升的效果，并含有丰富膳食纤维，可刺激肠道蠕动、排便顺畅，也有助减轻体重，因此有人在早上会以奇异果取代早餐。然而，专家则建议，若以奇异果取代早餐以达到瘦身效果，应同时进食一颗茶叶蛋，以免蛋白质摄取不足。 猕猴桃和奇异果的区别 外形区别 奇异果外形圆润，绒毛很细，看起来精致小巧，而生活中常见的猕猴桃，果形较大，果皮上的毛较多，外形比较“粗犷”。 口感区别 猕猴桃中含有大量的有机酸，口感偏酸，生猕猴桃味道酸涩，而奇异果含糖量较高，口感偏甜，相对来说，奇异果的口感稍好。 猕猴桃和奇异果哪个好 各有长处。 奇异果原产于新西兰，经过优选培育而成，是猕猴桃中的优选品种，猕猴桃有多个品种，不同品种之间稍有差异，但本质上还是属于猕猴桃，因此，哪个品种的猕猴桃最好，并没有明确的说法。如果喜欢酸甜的口感，可以选择成熟的猕猴桃。 奇异果和猕猴桃哪个贵 奇异果较贵。 奇异果是进口水果，受运输和包装因素的影响，价格较高，一般来说，奇异果是13块钱一斤，而猕猴桃3块钱一斤就可以买到，两者价格相差较大。有些商家会拿优质猕猴桃冒充奇异果，购买时要仔细分辨，以免受骗。 猕猴桃一天吃几个最好 一天吃1~2个即可。 猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C，并且富含膳食纤维、矿物质、糖类等，一般来说，猕猴桃一天吃1~2个即可，若过量食用，会增加体内的寒气，导致脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等症状，而且猕猴桃中含有多种有机酸，能促进胃酸分泌，吃多了会对胃肠造成刺激。 猕猴桃可以和什么一起吃 猕猴桃银耳羹 原料 猕猴桃、水发银耳、白糖适量。 做法 1、将猕猴桃洗净去皮，果核切片； 2、水发银耳洗净去杂，撕成片状，放入锅内； 3、加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片； 4、加入白糖，搅匀，煮沸出锅。 猕猴桃菠萝汁 原料 猕猴桃、凉开水、菠萝。 做法 1、将菠萝去皮，切成片状，用盐水浸泡； 2、猕猴桃洗净，去皮切块； 3、将菠萝和猕猴桃放进榨汁机中，加水； 4、搅拌成汁，加糖调味，即可。
猕猴桃是很多人喜欢的水果，营养价值高，口感好。但是有不少人表示吃了猕猴桃会拉肚子，这可怎么办呢？究竟是什么原因造成的呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 食疗价值 猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。 猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。 猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。 由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。 猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。 营养价值 被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。 据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。 吃猕猴桃会拉肚子吗？ 一般来说，正常情况下，适量吃猕猴桃是不会拉肚子的。不过，如果出现拉肚子，可能是以下几种原因： 1、吃太多猕猴桃 猕猴桃性寒，不宜多食，吃多了容易拉肚子。而且，吃过多的寒凉性质食物，不仅会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。胃肠道血管收缩，又减少胃肠的血液供应，减弱胃肠的消化蠕动力量及消化液的分泌，从而降低了分解食物的能力。 2、猕猴桃与牛奶同食 猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。因为猕猴桃中的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 3、吃了变质的猕猴桃 吃猕猴桃之前看猕猴桃有没有变质，变质的猕猴桃吃了肯定会拉肚子的，所以你有可能是吃了变质的猕猴桃才拉肚子的。 4、脾胃虚寒者吃猕猴桃 脾胃虚寒、肠胃不好的人就不要吃猕猴桃了，如果吃了猕猴桃，就会对肠胃造成损伤，更容易出现腹痛和腹泻的状况。 5、腹泻的人吃猕猴桃 本来拉肚子的人消化系统已经出现问题，猕猴桃又是促进消化的，拉肚子的人吃猕猴桃的话会加重病情。 6、过敏体质吃猕猴桃 如果你第一次吃猕猴桃出现了拉肚子，那还可以你是过敏体质。过敏分很多种，如果是水果过敏或者猕猴桃过敏，那以后就都不要吃了猕猴桃了。 猕猴桃一天吃几个最好？ 一天吃2~3个。猕猴桃虽然营养丰富，口感极佳，但是却不适合大量食用，尽管不上火，但猕猴桃一天吃2~3个为宜，并且需分开食用。吃多了会损伤脾胃阳气，导致腹痛，腹泻症状发生。还有，猕猴桃含有的维生素C和果胶丰富，过量食用的话，容易使胃分泌较多的胃酸，吃多了可能产生烧心的症状。所以有胃病，尤其是经常烧心的人更要适量食用。 空腹吃猕猴桃有什么坏处？ 1、胃酸过多 猕猴桃味酸，尤其是绿心的和没成熟透彻的，在食用之后会刺激胃粘膜，促进胃酸的大量分泌，容易引起胃酸过多。而平时胃酸分泌不足，消化不良的人也建议在饭前食用，不建议空腹食用。 2、胃肠炎症 胃酸是人体内的消化液，具有强酸性，空腹食用猕猴桃会刺激胃酸的大量分泌，经常如此，胃肠收到胃酸的损伤严重，可引起急慢性的胃肠炎症。 猕猴桃不能和什么一起吃？ 1、黄瓜 黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，最好不要同时食用这两种食物。 2、虾蟹 虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。 tips：一般猕猴桃和虾蟹等正常量同食的话没那么容易引起中毒，如果中毒反应很快的话可能是螃蟹不煮熟或不洗干净的原因，建议喝点绿豆汤清肠胃，多喝水，注意观察。如症状严重应去医院。 3、白萝卜 猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。 如果是单纯性甲状腺肿大的话，可以多吃一些新鲜的蔬菜，多吃点新鲜的水果，以补充维生素。另外要吃一些热量多的食物。 避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒等，对碘的摄入要适量。 4、胡萝卜 猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。
樱桃营养价值高、味道也很好、常吃樱桃还对身体有好处，受到很多人的喜爱。但是并不是所有的人都能吃樱桃。樱桃虽然有很好的养生功效，但并非老少皆宜。有一些人是不能吃樱桃的，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看都是哪些人吧。 樱桃都有哪些养生功效？ 1、抗贫血 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 2、防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。 3、祛风胜湿 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 4、收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 5、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 6、美白祛斑 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，美白又祛斑。 哪些人不适合吃樱桃呢？ 1、胖子不能多吃樱桃 樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。 2、口腔溃疡最好不吃 中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重。 3、小孩不要吃太多樱桃 家长们不能因为樱桃好吃，就给自己的小孩吃太多，因为樱桃性温热，小孩属于纯阳之体，樱桃吃太多了很容易发热病的。 4、支气管炎的也别吃 如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。 5、肾不大好的也不要吃 因为樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，有肾病的人，当肾功能正常时可以少吃点，但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。 6、糖尿病人少吃樱桃 樱桃味甜，糖尿病患者不能吃太多。 樱桃怎么存放和食用？ 1、吃樱桃的最佳时间 樱桃是水果里面含有营养最为丰富的一种，经常吃樱桃身体的抵抗力会变好，而且还有抗癌防癌的作用，樱桃是具有清热解毒的作用，樱桃是可以预防麻疹，给小孩子吃樱桃汁是可以预防皮肤病的发生。 樱桃的含铁元素是特别的丰富，而铁元素是合成人体血红蛋白的主要原料，所以樱桃还有补血的作用，经常吃樱桃是可以预防缺铁性贫血，还能够增强身体的体质，有强脑益智的作用，樱桃最好是等到完全成熟的时候在吃是最好的，樱桃颜色变深就说明樱桃成熟可以吃。 2、樱桃的存放时间 （1）以新鲜的樱桃而言，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。 （2）冬天也可以放到阴凉的地方，不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗，千万不要洗，吃多少洗多少。 （3）家庭保存大樱桃，应将新鲜大樱桃的进行包装，然后放入冰箱保鲜柜里就行了。 （4）如果单位冰库保存，应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内，湿度控制在90-95%范围内，贮存在周围气体为氧气含量4-5%，二氧化碳含量6-7%的环境中。 （5）如果樱桃不小心沾到水，应该找一个阴凉通风的地方，把樱桃一个一个摆开，不要成堆。 （6）如果没有冰箱的话，可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。
夏季一到，各种新鲜的水果大批上市了，其中味美汁多的桃子，就深受人们的喜爱。年轻人，喜欢吃脆桃会多一点，老年人，偏爱吃软桃，几乎一分钟就能吃一个。桃子是肺之果，有肺病的人适合吃。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 从营养学的角度上来看，桃子富含膳食纤维、果胶、果酸、维生素E、钾、铁、磷、镁等多种营养成分，饱腹感强。其中的纤维素和果胶，还具有稳定血糖、血脂等好处，是夏季可以经常吃的水果之一。 还有桃子口感非常好的黄桃，大家还可以用来制作成黄头罐头，不仅美味还十分的开胃，注意少放糖，还是很好的加餐食物呢。 可日常生活中，面对美味的桃子，很多人都忍不住，因为平时工作日忙，每回买水果通常都是买一个星期的。一忘了吃或者是储存的时间长了， 桃子就烂了，这样的桃子还能不能吃呢？ 一部分人的做法，是直接把烂了的桃子直接扔掉。其实，有一种情况的桃子可以吃，这种桃子是碰伤过的桃子，在运输的过程中或者是因为人们的老触碰，造成桃子出现破损。那我们应该怎么区分呢？ 我们可以先从表面上看一看，只有磕碰的地方会变色，其他的地方基本上都是完好无损的。在磕碰桃子的里面，我们还可以观察果肉颜色，往往是磕碰的地方要别其他地方的颜色深一点。这种烂了一点的水果，在短时间内尽快吃完就可以了，不用浪费的扔掉。 而真正不能继续吃的桃子，就是外皮已经出现严重腐烂、烂了的表皮上面还有很多的霉菌，这样的桃子，就不要珍惜了。说明里面已经有大量的霉菌，且它的生命力还非常强大，即便你把它放到冰箱里面，也很难阻止它继续霉变。 还有可能增加其他食物感染细菌的概率，在整个冰箱内都是非常危险的水果了。对于喜欢把水果煮着吃的人，如在夏天经常喜欢用桃做成罐子等等，切记的是，不要把完好的桃子继续留着烹饪。 高温是杀不死水果中的霉菌的，吃了之后依然会增加食物中毒的发生概率，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应。除了桃子，杏子、李子、西红柿等蔬菜水果， 大家都需要分清楚是磕碰还是腐烂，吃起来会更安全。 主要价值 营养成分 桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。 桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。 桃子中含有的营养物质是非常多的，其中含有丰富的维生素和多种矿物质，另外桃子中还含有苹果酸和柠檬酸。桃子的主要成分是蔗糖，桃子中含有的纤维成分也是非常丰富的，对于利尿便秘有很好的效果。 中医认为桃子性热味甘酸，有补益、补心、生津解渴和润肠的效果。桃子还被称为“肺之果”，有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人经常吃一些桃子有辅助治疗的效果。 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。核桃仁的作用也是非常大的，桃具有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等病症。 特别提示：桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。第六多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。 桃子功效 1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效[2] 2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘 3、碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症。 4、桃叶也有杀虫之功效。 5、桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和脚气足肿。 6、养血润燥桃果酱：将熟桃子4只（约500克）去皮核，把肉刮入锅中，另加洗净的桑葚（约250克），再加白糖（约250克）及水（约500毫升），共煮沸，再用文火煎至糊状，搅成浆状后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末（各约100克）再煮沸10分钟左右后，待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。 7、清热脆桃西瓜杯：取约1000克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个（约250克）去毛洗净，切小片（去核），香蕉2只（约250克）去皮切片，李子8个（约150克）洗净，切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（适量）混合，加入白糖搅匀，分装入两个西瓜杯中，置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功，可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。 8、补气补虚桃皮糖：取鲜桃2000克，洗净去核，切块与白糖500克混合，晒去水分即成。每日食用，适用于体虚、气血不足等。 9、蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次，每次100毫升。可治疗急性胃炎。 食疗偏方 桃胶玉米须 原料：桃树胶15克，玉米须60克。 制法及用法：将上两味入锅，加适量水，煎汤。连服数日。 功效：治糖尿病。 桃叶汤 原料：桃树叶适量。 制法及用法：将桃树叶洗净，加适量水入锅，煎汤。熏洗患处，每日1～2次。 功效：治皮肤瘙痒、痔疮。 健康吃法与禁忌 桃子的通常用来生吃，也可制作成桃脯、罐头、桃酱等美味的小吃品。桃的营养丰富，主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的人吃了有显着的疗效。但是桃子虽然营养美味，但是要适量食用，否则容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。 桃子除了生吃，这样吃也健康 桃子的健康吃法： 将桃子和其它的铁及钙含量丰富的水果一起配置，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。 桃子可以做成炖菜，特别是桃子部分腐烂的地方丢了又会浪费。普通是以芒果制成加芝[7]妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。 桃子禁忌： 1、桃子不能与甲鱼同食； 2、如果桃子有腐烂的地方不可食用； 3、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈； 4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子； 5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火； 桃子性味温和，铁含量为苹果和梨的4～6倍，且有补益气血、养阴生津的作用，如能经常食用，可使身体更加健康。桃子的存放应该要注意环境，通风干燥即可，不宜放到冰箱冷冻，否者桃的味道就变质了。 食用禁忌 1．平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。 2．最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。 3．多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。 4．吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。 值得注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。 如何健康地吃桃子呢？ 吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。 吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候家长应让孩子停止食用，将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。 一旦出现上述症状，可以使用下面的方法治疗：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若症状比较重，可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿，可以涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻，一天涂两次，症状重，可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿，平时还可以多吃些萝卜，多喝水。