很多年轻人都有熬夜的习惯，到了大半夜肚子饿了忍不住想吃零食，夜里吃东西不仅不利于消化，而且还会发胖哦！那么MM熬夜嘴馋的时候，吃什么零食不会发胖呢？下面给大家推荐5款美味负热量食物，不仅可以解馋，还不会长胖哦！减肥期间也可以任性吃，跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。

吃出派对感：圣女果

功劳—嫩白、润嗓

番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的高手，其中小番茄的维生素C含量更高。

如果你是和闺蜜、男盆友一起追剧，可以一显身手做个派对感十足的“小番茄串串”，用一块羊奶酪夹在两枚番茄之前，能点缀点生菜叶等绿色菜叶就更加分了。

洋气洋气最洋气：麦片

功能—饱腹

麦片富含膳食纤维，要比精白面粉更利于你的肠胃蠕动，麦片提供的能量并不少，而且饱腹感很强，可以抵抗你吃下更多杂七杂八的不健康零食。

麦片粥很像早餐，晚上吃真的好吗？换成隔夜麦片就不像早餐了，这就是大热欧美的Overnight Oats。做法很简单，总结下来就是一层麦片上加一层牛奶和酸奶，再铺一层麦片，再牛奶和酸奶，水果是锦上添花兼拍照好看，不加也没问题。放在冰箱不用管管它，六七个小时以后可以直接吃。上班前搞一小杯(300ml以内)，晚上就有的吃了。

夜间好甜品：葡萄

功劳-抵抗疲劳

葡萄的抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，如果你希望晚间零食带点儿甜，那就果断选葡萄吧。而且不要吐葡萄籽，因为抗氧化剂大多含在葡萄籽中！

纳尼？又是吃水果？当然有花样了，教你简单又颇有卖相的“酸奶葡萄tart”，你需要做的就是多准备一瓶希腊酸奶，然后切切切，摆摆摆。

最轻的零食：海苔

功能—清除毒素

你不想吃甜的冷食？没问题，还有海苔呢。它富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外它还富含各种酶、矿物质、维生素，具有清除人体垃圾的功能。

你怎么可能忍得住只吃几片海苔？而且海苔吃多了会有碘摄入过高的可能，所以我们建议你：加个蛋。用炖蛋器炖一只鸡蛋，巴掌大的方形海苔配两片，撕碎拌入，连盐都不用放了。

熬夜之宝：藕粉

功能-养胃润肠

并不是它有多高的营养价值，事实上藕粉的主要功能是提供热量，没有什么特别的营养陈分，推荐它是因为它对肠胃的负担非常小。藕粉藕粉几乎是单纯的长支链淀粉，胃消化它，几乎比任何其它食品都来的容易。冲藕粉这件事在片头和广告时就可以搞定。

为什么要推荐藕粉呢？因为它百搭啊！加什么进去都不错。可以撒一把黑芝麻，或者枸杞，巴旦木碎也不错，葡萄干你试过没？亲测，好吃到爆。

3类低热减肥食品

发酵食物，帮助消化

秋冬不妨多吃些发酵食物，如馒头、醪糟、酸奶、豆豉等。食物在发酵过程中，既消除了食物本身的抗营养物质，又利于消化吸收，还会产生维生素B12，这种物质在体内以辅酶的形式存在，能促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，防止毒素产生。

薯类为先，预防肥胖

薯类食物属于粗粮，富含B族维生素，钾、镁等矿物质含量也丰富，另外它还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘及由此引发的多种慢性病，如肥胖、糖尿病等。秋季是薯类出产的旺季，有事没事吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，很有益处。

蒸拌菜做主打，降低热量

国家公共营养师、中国营养学会会员胡陵建议，可以试试把菜蒸熟了以后再热拌，像茄子、西兰花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸，好看好吃，热量不高，营养还不流失。小编提醒，蒸拌菜不能蒸老了，3分钟立即停火，放凉后就可以拌了。拌的时候，根据自己的口味，加芝麻酱和蒜、亚麻籽油和香油、番茄酱等都可以。