想要减肥又不想虐待自己，那么就来吃东西减肥吧，下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家分享简单快速减肥食谱，帮你快速达到减肥的目的，一起来看下吧。

简单快速减肥食谱

一、白露黄金粥

白露黄金粥的做法很简单，需要的食材是大米和小米分别需要10g，玉米25g，南瓜250g，红枣和枸杞可以适量的放一点。先将枣核推出，在把水煮开后放入小米和大米，在煮沸以后放入切好的南瓜块和玉米粒，这里的南瓜块要大一点，接着煮沸以后加入红枣，在开大火烧开，把南瓜拿出制成南瓜糊倒入粥中，再加上枸杞，小火将粥煮软即可。

二、枸杞玉米五彩羹

枸杞玉米五彩羹做法，鲜玉米粒200g，甜豌豆20g，菠萝丁50g，胡萝卜15g，枸杞子10g，糖自己决定。枸杞子先泡软，在把胡萝卜和菠萝切成丁，先把洗干净的甜玉米和甜豌豆煮熟，接着放燕麦片煮开来，然后在放枸杞和胡萝卜温火煮六分钟，白糖和菠萝在关火后加入。

三、白果排骨粥

白果排骨粥做法，猪肋排100g，白果30粒，糯米30g，大米50g。大米和糯米需要浸泡15分钟，然后在把白果放入保鲜盒里在微波炉高火两分钟，接着将排骨切小块的，再用开水烫一下，等凉了以后在用，在把排骨，白果和大米放入电压锅中按下煮饭健是二十分钟，开盖后加入适量的盐、鸡精和葱花。

四、豆芽

无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用价值。尤其是绿豆在经过发芽后，维生素C可达到绿豆原含量的7倍。豆芽含热量很低，而纤维素和水分含量却很高，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，因此，常吃豆芽可达到减肥的目的。绿豆芽与韭菜同炒，还可防治便秘。

推荐食谱——绿豆芽拌笋丝

原料：绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

做法：

1、豆芽去须根，用水洗净。

2、将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。

3、用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水分。

4、将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀搅拌，完成。

温馨提示：豆芽的吃法多种多样，用开水烫过后加酱油、醋凉拌食用，可以和鲫鱼一起炖服，能起到美白皮肤的作用哦。还可以将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代替茶来饮用。豆芽容易入口，是夏季减肥食品的好选择哦。

五、芹菜

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用。芹菜是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量，而且芹菜的热量很低，每100克中热量约为12大卡。芹菜还可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。

推荐食谱：芹菜粥

原料：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。

做法：

1、将芹菜放进水里洗干净，然后倒油进锅烧开。

2、放进葱，小炒一会儿，再加粳米和水，等到煮成粥状，就把芹菜放进去，最后调味，完成。

温馨提示：芹菜粥集清肝热、降血压、利湿、调经、降脂的功效于一身，早晚都可以食用，特别是具有清热利水的作用，很适合患水肿的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表现得较慢，所以不要食用一两次就随便放弃，MM们不要心急，坚持一段时间，效果就会出来啦。

六、胡萝卜

胡萝卜水分很充足，并且含较多的钙、磷、铁等矿物质，营养很丰富。另外，胡萝卜含有较低的热量，它还有助抑制你对糖的渴望，用来煮汤或者生吃都是非常健康美味的减肥食物。

推荐食谱：橙子胡萝卜汁

原料：2个橙子，3个胡萝卜。

做法：

1、把橙子剥皮，用水洗干净胡萝卜。

2、将橙子和胡萝卜放到榨汁机榨成汁，完成。

温馨提示：如果觉得榨出来的橙子胡萝卜汁味道太甜的话，可以适当地加进薄荷叶，进行调味。不要小看这道橙子胡萝卜汁哦！它具有很大的抗氧化剂功效，可以清洁身体和提高身体能量，你也不用担心味道会很算哦，因为胡萝卜可以中和橙子中的酸，味道很可口呢。夏日的午后，不要再去买汽水等碳酸饮料啦，不如自己榨一杯橙子胡萝卜汁，美味解渴又有利于减肥。

七、菠菜

菠菜富含植物粗纤维，能促进肠道蠕动。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用，而且菠菜的热量很低，每100克中含24大卡热量。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式咯。

推荐食谱：上汤菠菜

原料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。

做法：

1、首先取皮蛋和咸蛋，放进锅中蒸，大概15分钟后拿出来并放置到冷却，再把蛋壳剥掉，成成小粒备用。

2、将生姜切片，洗净菠菜。

3、倒油进锅烧开，然后把姜片放进去小炒一会儿，再将蛋粒加进去炒。

4、最后加入菠菜一起炒，放调味料，倒鸡汤，一起煮一分半时间，完成。

温馨提示：皮蛋记得要蒸一下哦，这样更容易切，另外，因为菠菜本来会涩口，所以一定要煮熟，也以免影响整道菜的味道。菠菜的做法很多，例如菠菜粥，营养丰富，能养血补虚。菠菜是清淡的菜肴，特别适合作为减肥晚餐食用，MM们可以根据自己的口味，选择不同的做法，让减肥在美味中进行！