眼科专家提醒，正常来说视力变好应该是好事，但对于老年人来说未必都是如此，视力突然变好有可能是白内障加重。 老人能穿针，是返老还童？ 据廖婆婆介绍，自从十多年前老花眼后，看书看报对她来说一直是个麻烦事，更不用说是穿针引线了，连针眼在哪都看不到。但是最近，不但报纸上的铅字看得越来越清楚，就连多年未找着的针眼，她都能轻易拿起细线就穿过去。 非但如此，戴了多年的老花镜也完全不适用了，变为看远的模糊，看近的清晰，反而戴起孙女的近视镜更看得舒适。廖婆婆很是郁闷：“怎么人老了，老花眼反而变成近视眼了？” “其实，这样的例子并不少见，个中原因正是老年人常见的白内障所致。”暨南大学附属第一医院眼科周清副教授介绍，在人的眼球内，正对黑眼珠的中央，有一个透明的双凸形圆盘状组织，叫做晶状体。“白内障是晶状体发生混浊阻挡了光线进入引起的，就好比是隔着毛玻璃，看东西模糊不清。” 周清表示，老年性白内障主要分为皮质性和核性两大类，皮质性白内障是最多见的类型，按其发展过程可分为四期：初发期、膨胀期、成熟期和过熟期。在白内障的初期，晶状体的混浊程度虽不高，但是会改变其屈光能力，多半是汇聚能力的提高，使看近物反倒变得清晰了。“但这造成的是暂时性近视。这时老花度数可以被近视度数全部抵消或者部分抵消，老年人会感觉自己看近物比过去清晰，可改用度数较低的老花镜，甚至不必戴镜。于是老人家便会误以为自己‘返老还童’了。” 白内障加重易诱发青光眼 据介绍，人过了45岁以后视力开始呈下降趋势，通常老年人的视力普遍低于其他年龄人群，60岁以上老年人每增长10岁，视力平均下降0、2左右。 周清表示，老年人的视力下降、老花眼的出现以及度数逐渐加深，都是视觉器官的生理病理变化，是人体新陈代谢的自然规律。人们对此已是司空见惯并习以为常了。但是，如果老年人的视力突然变“好”，主要是看近处书报时可以离开老花眼镜了，甚至连穿针引线也毫不费力了，这就可能有问题。 “有些老人在视力变好后一段时间，眼睛会突然发红、胀痛、视力急剧下降，到眼科一检查，才知道自己患的是膨胀期老年性白内障继发青光眼急性发作，经过医生及时治疗才免于失明。”周清表示，白内障继发青光眼，是因为晶体的厚度增加，中央部分变凸，除了会造成暂时性近视之外，还会使眼睛的前房变浅。如果前房变浅，严重时就会造成房角闭塞，使房水流出受阻而继发青光眼。她提醒，老年人近视力突然变“好”，要警惕是否有白内障加重的情况，并严密观察有无继发青光眼。 此外，她建议，对部分原先有远视性屈光不正的人，应注意检查是否患有糖尿病。“当血糖升高时，房水渗透压降低，房水被动渗入晶状体内，使晶状体凸度和屈光折射力增加，由此则减轻了远视屈光度数而起到了暂时提升视力的作用。” 预防白内障要注意眼睛的休息。视力疲劳不可小视，眼睛长期处于紧张状态得不到调节的话，不仅会导致视力下降，甚至会引起结膜炎、青光眼、近视眼，还容易使人过早形成白内障。
你会说几句外语吗？据《印度时报》报道，《认知科学趋势》刊登英国一项最新研究发现，能说两种语言的人比只会说一种语言的人日后罹患老年痴呆症危险更小。 老年性痴呆或老年期痴呆是一个比较笼统的疾病分类，其中最常见的是阿尔茨海默病，由大脑退行性病变异常加快引起；而其他老年期痴呆都是泛称，如血管型痴呆，因为脑梗等疾病继发脑功能受损，帕金森病后期也会造成记忆力大幅减退。一些病理因素会延伸到大脑皮层，如麻痹性梅毒能在体内潜伏15—20年，病毒发作后也可能造成老年痴呆。老年性痴呆的发病率与年龄正相关。60—65岁为1%—2%，此后每过5年发病率倍增，80岁以上老人发病率为15%—25%，90岁以上则高达40%。“从目前国内外数据看，没有证据证明老年性痴呆发病大幅提前。” 英国约克大学科学家最新研究称，学习外语不仅可以提高年轻时候的认知能力，而且可以促进晚年大脑健康，甚至可以防止老年痴呆症危险。新研究负责人艾伦·比亚韦斯托克博士表示，说两种语言可增强大脑中关键通道，提高“脑力灵活性”。 多项研究还表明，使用双语可改善“认知储备”，对衰老过程中的大脑功能具有保护作用。这种储备还能够推迟老年痴呆症症状的出现时间。比亚韦斯托克博士表示，新研究得出的结论是，终生对两种语言注意力的支配，可重组大脑特殊网络，为一生中更好的认知表现打好更有效更坚实的基础。 如何预防老年痴呆 适当滋补，增强记忆 药补不如食补，所以平时多注重养生滋补，防病抗病。平日里可以根据自身的经济情况，自己的体质，选择适当自己的补品。像冬虫夏草，燕窝，常吃效果不错，当然这些价格昂贵，也可以选择如西洋参，高丽参，玛卡，鹿茸，海参这样价格中等效果不错的滋补品，对提高记忆力，增强免疫力非常有帮助。 合理膳食，三餐规律 多吃些有益于智力的食物。我们知道如果微量元素与矿物质摄取不够，对人的脑力会有影响，所以多吃些有益于大脑的食物，比如鱼就是不错的选择，定时去医院检查，在医生嘱咐下适当补充些维生素。另外三餐要规律，每餐要吃少吃好，多吃粗粮和含有纤维的蔬菜水果，保持大便通畅。 读书看报，多动脑筋 我们知道，老年痴呆主要是脑子不太好使，一步步发展而成，那么，大脑要一直运转才能不让其老化。这就需要多做一些与智力锻炼有关的事情。多读书，多看报，了解评论时事动态，多与老友下下棋，与朋友打打麻将，多上上网，玩玩游戏，学习点新鲜事物。这些都能让人脑筋灵活，智力不衰。 乐观开朗，心情愉快 长寿的人一般都很乐观，心态好，得病少，因为笑本身就是一种有益于身心健康的运动，有愉快的心情自然百病不侵，其实医学上本身也说，身心抑郁的人的确容易引发老年痴呆症的发生，因为他精神出现障碍，活在自己的世界。只有与世无争，身心豁达，开心乐观，才能健康永在。 适当运动，保持精力 人其实就像是一台机器，老年痴呆其实就是人的一部分器官(特别是大脑)出现了故障，为什么人年轻的时候不容易发生痴呆的情况呢?这是因为年轻时人这台机器在不停运转，零部件在不断的自我养护，一旦退了休，闲下来了，整天没事可做，呆在家里，身体各部位运转不畅，自然容易出现问题。适当的运动，锻炼可以激发细胞的活力，让人精力旺盛，远离老年痴呆的发生。
（1）注意饮食卫生：平时一定要讲究饮食卫生，不吃不干净的食物，不喝不干净的水。饭前，便后要洗手，进餐时最好餐具单用或用公筷。 （2）要细嚼慢咽：老年人多牙齿不好，咀嚼能力差，加之胃肠消化能力减退，更应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。 （3）少吃油炸、煎炒的食品：由于这类食物难以消化，吃多了自然会加重胃肠道的负担，甚至会出现消化不良。 （4）少吃生冷和刺激性强的食品：生冷和刺激性强的食物，对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，或使原有的消化道疾病加重，应尽量少吃。 （5）少吃熏烤、腌制食品：这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质，所以不宜多吃或常吃。 （6）少饮酒、要戒烟：烟、酒会损害消化道黏膜，并使消化能力减退？对健康极不利。 （7）常吃蔬菜和粗粮：经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮，可以增加胃肠蠕动，防止便秘，有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。 （8）少吃高脂肪、高蛋白食物：如果进食脂肪、蛋白质过多，容易出现消化不良。 （9）进餐要有规律、宜定时定量：每餐定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，有利于对食物的消化吸收。
（1）搓脸： 早晨睁开惺松眼之后，很多人习惯用手背揉揉眼皮，这对清醒头脑有一定益处。揉眼后不妨再捂手搓搓脸。先用双手中指同时揉擦两个鼻孔旁的“迎香穴”数次，然后上行搓到额头，再向两侧分开，沿两颊下行搓到颏尖汇合。如此反复搓脸30次，有促进面部血液循环，增强面部肌肤抗风寒能力，有醒脑和预防感冒之功。天长日久，还有减少面部皱纹，永葆青春容颜之益。 （2）梳头： 坐在床上，十指代梳。从前额梳到枕部，从两侧耳部梳到头顶，反复指梳3～5分钟。可改善头部发根的血液营养供应，减少脱发，促进头发乌亮，并有醒脑爽神、降低血压的功效。 （3）弹脑： 坐在床上，两手掌心分别按紧两侧耳朵。用三指（食指、中指和无名指）轻轻弹击脑壳，可闻及咚咚响声。每晨弹3～5下，有防头晕、强听力和治疗耳鸣的作用。 （4）转眼： 运转眼球，先左右，后上下，各慢慢转动10次。有提高视神经的灵活性、增强视力和减少眼疾之功效。 （5）叩齿： 轻闭嘴唇，上下牙齿互相叩击数十次，间宜旋舌，以舌尖舐动上颚数次。能促进口腔、牙齿、牙床和牙龈的血液循环，增加唾液分泌，从而收到清除污垢，提高牙齿抗龋能力和咀嚼功能等作用。 （6）挺腹： 平卧，伸直双腿，作腹式深呼吸。深吸气时，腹部有力地向上挺起，呼气时松下。反复挺腹10～20次，可增强腹肌弹性和力量，预防腹壁肌肉松弛及脂肪积聚腹内，并有健胃助消化之功效。 （7）提肛： 聚精会神用力做提肛门动作，每次放松10秒钟再进行下一次，如此反复10余次。有增强肛门括约肌力量，改善肛周血液循环，预防脱肛，痔疮之功。 （8）猫身： 趴在床上，撑开双手，伸直合拢双腿，翘起臀部，象猫儿拱起脊梁那样用力拱拱腰，再放下高翘的臀部。如此反复10余次，可锻炼腰背，四肢的肌肉和关节，促进全身气血流畅，并有防治腰酸背痛之功。 以上介绍的这几种简便的床上运动方法，对于中老年人健身强体确有良效，不妨针对自己的具体实际，选择几种持之以恒的锻炼下去。
慢进餐 老人牙齿残缺不全，加上唾液、胃液、胰液及胆汁等消化液的分泌量减少，容易发生消化不良。因此，老人进餐应细嚼慢咽以助消化。 慢排便 不少老年人患有冠心病高血压等，当蹲下用力排便时，腹内压力增高，人体下部血管受到挤压，使流向脑部的血液猛增，就会导致血压骤然升高，可能会诱发脑溢血或冠心病。因此，老人排便宜慢，取坐位为佳。 慢起身 老人由卧位改为立位或由蹲位、坐位改为立位时，动作宜慢不宜快，避免发生眩晕至晕倒或引发其他问题。 慢走路 人到老年以后，骨关节呈现退化改变，韧带僵硬，常出现腰腿疼痛，加上视力衰退，大脑中枢神经对外界的反应迟钝，遇有紧急情况出现，难以保持身体平衡与稳定。 知道了老人养生要讲究“慢”，因此，老人走路要慢步缓行。 老人养生保健的方法 1、睡：即睡好觉，保证睡眠充足。老年人要学会有规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有8小时的睡眠时间。 2、保：即保持大脑的活力。用进废退，故老年人要多用脑，如坚持读报看书，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。 3、转：即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。 4、活：是指活动手指，俗话说心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身球，可以刺激大脑两半球，有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。 5、参：即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。 6、听：即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。 7、调：即调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些动物脂肪和含糖类食物。
一、摔倒损伤后，用不用看医生？ 答：一位70岁的大妈滑倒右腕摔伤，自己在家热敷，以为养几天就会好，没想到患处越来越痛，手腕不能活动，而且睡不好觉。自己擦了活血药也不见效。后来经过门诊拍片检查，发现右腕桡骨骨折错位，后经医生及时手法复位，外敷膏药并打上夹板，才使得疼痛缓解，骨折处得到固定。这样的病例门诊并不少见，所以伤后最好请医生检查为妥。 另外，受伤后的24小时内是不应热敷的，因为那样会加速局部出血和肿胀。建议在24小时后再热敷，有促进血液循环、消肿止痛的作用。 二、可以自行用药吗？用什么药呢？ 答：当医生检查确定没有骨折或韧带损伤后，如果只是单纯的软组织挫伤，自行用药是可以的。通常使用的是具有活血止痛作用的药膏或舒筋活血的口服药，例如跌打丸、七厘散等，药店的OTC类药物也可以选择使用。 三、外伤后必须拍X线片吗？ 答：很多受外伤的病人常会在就诊时要求拍摄X线片，那么外伤后是否必须拍X线片？患者受伤后，受伤的部位都会有一定的表现和体征，如局部是否肿胀、有没有淤青等。因此，是否需要拍X线片，要在专业医生对患者仔细检查后，怀疑有骨折脱位等损伤的征象，为进一步明确或帮助治疗时再决定是否拍X线片。
52岁的老李患高血压已经10多年，一直用药物控制得很稳定，可是最近的一次泡脚经历，却让他血压再次出现飙升。到医院就诊后，经医生介绍才知道，原来是他自己采用“艾叶＋红花”的药方泡脚导致血压出现波动。 俗话说，“老年人要长寿，头凉脚热八分饱”。脚是人体的“第二心脏”，入冬后很多老年人都喜欢睡前泡泡脚。医学专家介绍，老年人在泡脚的同时，如果能在热水中加点中药，对某些老年慢性病患者来说，能起到事半功倍的强身保健作用。可是从中医角度看，采用中药泡脚并非千人一方，也须对症施用。 此外，老年人泡脚时除了不要滥加药物外，还应注意以下几点： 1、老年人泡脚最好选用较深、底部面积较大的木质桶，这样能让双脚舒服地平放进去，且水可以一直浸泡到小腿。要注意，一定不能用金属盆和塑料盆，否则药液的有效成分会损失一部分。 2、泡脚水的水温保持在40摄氏度左右比较适宜，要随时添加热水。 3、足部皮肤有破损（皮肤干皴破裂的情况除外）时要暂停中药泡脚。 4、饭后半小时内不宜泡脚，否则会影响胃部的血液供给，长此以往可造成老年人营养不良。 5、泡脚时间不能太长，最多半个小时，否则双脚的局部血液循环长时间过快，会造成身体其他部位相对缺血，有可能使老年人因脑供血不足而昏厥。 6、泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底，及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。 7、中药泡脚只能起辅助治疗的作用，老年朋友千万不要把它当作治病的方法，以免耽误病情。
研究表明，高血压、动脉粥样硬化、高血脂、血液黏度增高等，是导致中风的主要危险因素，但其往往是因生活“小事”诱发的，所以要想减少与避免中风的发生，就必须从生活小事做起。 洗澡水温不可过高过低：有些中老年人的体质较弱，体温调节和血管舒张功能较差，在水温过高或过低的刺激下，或洗浴时间过长，血压容易波动，心率加快，容易诱发中风与虚脱等。 大便时不可过于屏气用力：便秘患者排便过于憋气用力，是中老年人心脑血管疾病的重要诱因。排便时因腹压增加，会使血压猛升。所以，大便时不可操之过急，不可过于屏气用力，若蹲的时间太长，要缓缓站起。老年人最好用坐式便器，平时要重视对便秘的防治。 早晨起床应赖床数分钟：研究表明，酣睡一夜醒来之后，特别是刚睡醒的一刹那，若猛然起床最容易诱发中风，有人将其称为“魔鬼时间”。这是因为，睡眠之时大脑皮层处于抑制状态，在睡醒的刹那间，生理功能要迅速恢复正常，交感神经与肾上腺兴奋，心跳加快，血压上升。加之一夜睡眠，体液有所损失，血液变得黏稠，血流速度减慢，血栓容易形成，故易诱发脑栓塞，导致中风。所以，当早晨睡醒后，应赖床3～10分钟，舒展活动一下四肢，让血液循环有个调节过程，然后再从容起床穿衣，不可醒后一跃而起。 看电视要保持平和心态：中老年人在电视机前因中风或心梗突发而猝死者时有发生，尤其是高血压和冠心病患者，长时间看电视，会导致视觉疲劳，看情节紧张、惊险刺激的影视节目或球赛之类，会使交感神经兴奋，血液中的儿茶酚胺类物质增加，引起血压升高、心率加快、冠状动脉痉挛，因而易诱发中风或心梗。所以，中老年人看电视不宜时间过长，性格急躁和患有高血压和冠心病的人，更不宜看惊险刺激性节目以及球赛。 节日生日谨防乐极生悲：有的老人会在过年过节、生日宴会或同学、朋友的聚餐会上突然去世。这主要是因为高兴，情绪高度兴奋激动，致心率加快、血压骤升，诱发中风或心梗所致。因而在过年过节或过自己的寿诞时，千万不可劳累过度，要保持平和轻松的心态，不可过于兴奋激动，防止“乐极生悲”。 老人切忌仰脖与猛回头：因为许多老年人的颈部血管变得较为狭窄，有些血管经过的骨头会出现锐缘，当仰脖到不恰当的位置时，骨骼锋利的边缘会使血管受伤，或通过破坏血管而妨碍血流。这样通过大脑的血流就会减少，并变得黏稠或形成凝块。这些凝块可能会堵塞血管造成大脑损伤，甚至诱发中风。
一、强撑着不睡。 有的老人害怕中午睡了晚上睡不着，所以即使中午很困也坚持不睡。其实，适当时间的午休不会影响夜晚睡眠，反倒是坚持不睡会令大脑过度紧绷，更加疲惫。 二、凑合着睡。 有的老人觉得午休就是眯一会，随意靠在沙发上或者躺椅上，甚至趴在书桌上就睡着了。这种方式非常不可取。靠在沙发上睡会减少头部供血，醒后有头昏、眼花等现象发生，尤其患有颈椎病的老人。午休一定不能凑合，即使睡一会，也尽量躺在床上，患上舒适的衣服，盖上被子再睡。 三、睡得太久。 老年人午睡时间最好不要超过1个小时。时间过长，大脑中枢神经会加深抑制，促使脑组织毛细血管关闭时间过长，使脑的血流量相对减少，体内代谢过程逐渐减慢，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。 四、午饭后立刻睡。 中午进餐后，胃肠蠕动加快，使得体内大量血液集中到消化系统，大脑供氧明显下降，不宜立刻入睡，一般应餐后半小时之后再休息。 此外，午睡还需注意以下几点：睡前不吃油腻的食物，不能吃太饱。太饱会影响心脏正常收缩和舒张；油腻食物会增加血粘稠度，加重冠状动脉病变；睡姿应取头高脚低、右侧卧位，以减少心脏压力；午休起床后先在床上做轻度活动，在心前区、胸部作5—10分钟按摩，慢慢坐起，然后下床喝一杯水。
专家开出了“步行防老痴处方”：每周步行5英里（约合8公里）可以防止老痴病情加重，健康人群每周步行6英里（约合10公里）则有助于降低罹患老痴风险。 由美国匹兹堡大学科学家完成的这项最新研究跟踪调查了299名健康成年人和127名患有轻度认知能力下降（老年痴呆症发作前10年的症状）的患者。结果发现，出现老年痴呆症早期症状的人群，经常步行有助于减缓记忆衰退和大脑萎缩等病情。 新研究负责人匹兹堡大学放射学系的塞勒斯·拉吉博士表示，因为老年痴呆症目前尚无法根治，所以科学家希望能够能找到新的方法，以缓解早老性痴呆（认知能力减退等）人群的疾病进程或症状。 为了调查步行对大脑结构的影响，研究人员对参试者大脑进行了3D核磁共振成像扫描。扫描结果显示，每周步行距离越远，大脑容积也就越大。出现认知能力受损的人群每周步行8公里可以保持大脑容量和结构10年不减，特别是大脑中关键记忆与学习区域。健康成年人每周步行10公里可以保持其大脑容量和认知能力。 最新研究发现，不散步的参试者5年后记忆技巧水平降低5个点，而相比之下，经常散步的人其记忆技巧水平只下降1个点。 拉吉博士表示，老年痴呆症是一种毁灭性疾病，可惜的是步行无法治愈该病。不过步行可以降低记忆丧失进程，提高大脑抗击老年痴呆症的能力。
老年人吃红枣有哪些好处 1、安神助眠 中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。老年人如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。 2、保持血管通畅 红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。老年人适当喝一点红枣泡的酒，可以促进血液循环，保持血管通畅。 3、预防骨质疏松 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。 4、预防胆结石 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。 5、防癌抗癌 红枣中含有的一组三萜类化合物，具有抑制癌细胞增殖的作用，也能防止癌细胞转移、扩散。此外，大枣中含有大量的环式磷酸腺苷，对体外培养的瘤细胞生长抑制率可达90%。老年人常吃红枣可以起到防癌抗癌的作用。 6、补脾和胃 脾胃功能会随着年龄的增长下降，老人多脾胃较差，红枣具有补血健脾的功能，现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者，健康人常食能使肤色红润，体质增强，温脾健胃用大枣，滋阴则用黑枣。 7、预防哮喘 中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。 8、补充维生素C 红枣含有丰富的维生素及胡萝卜素等，尤其是维生素C、维生素P的含量特别多，均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%~36%，干枣则达55%~80%；每百克鲜枣中含维生素C达300~600毫克之多，因而有“活维生素丸”之称。 红枣怎么吃最好 1、红枣泡水→养肝排毒 用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的是，最好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。 2、红枣煮蛋→补血养颜 将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。 3、红枣熬汤→止咳润肺 唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是：取银耳约半朵，红枣10枚，冰糖30克，可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放入锅里，加水2碗，用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。 4、红枣泡茶→补气护嗓 将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 5、红枣熬粥→安神助眠 有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。
老年人饮食需要注意这些重点 1、质量优一些。 老年人体内代谢以分解代谢为主，需要较多的蛋白质补偿组织蛋白的消耗。因此，老年人日常膳食在注意营养均衡的前提下，多吃些富含优质蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品、乳类等。 2、饭菜香一些。 老年人的味觉、食欲较差，吃东西常常觉得缺滋少味。因此，老年人的一日三餐除了要注意定时定量外，还要讲究每餐饭菜荤素搭配，五味调和，品种多样化，有汤有菜，尽可能做到色、香、味俱全。 3、蔬菜多一些。 蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素C、β－胡萝卜素等维生素，因此，应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，每天蔬菜的摄入量应不少于250克，尤其是冬季。 4、数量少一些。 老年人由于胃肠蠕动减慢，常有消化不良的情况。一次不要吃大量的食物，尽量少食多餐，如一天四餐或五餐等，视个人情况而定，使老年人能获得足够的营养。老年人每餐以七八分饱为宜，尤其是晚餐。 5、菜肴淡一些。 老年人的心、肾功能衰退，排泄作用减弱，如盐吃多了，体内水分存留增多，会使心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高等不良后果。为了健康，正常老年人一般每日吃盐以不超过6克为宜。 6、食物杂一些。 俗话说“药补不如食补”。为平衡吸收营养，必须膳食多样化。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。不要偏食、挑食，以满足机体对各种营养素（如蛋白质、脂肪、糖、矿物质等）的需求。 7、水果吃一些。 水果不仅味美，而且含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。最好每天吃两份水果为宜。 8、饭菜烂一些。 老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌功能变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化能力降低。在饭菜烹调时要切碎煮烂，对较硬的食物要磨细或绞碎后再进行烹调，饭菜做得软一些，烂一些。 9、吃时慢一些。 有些老年人习惯于吃快食，未经充分咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。食物的细嚼慢咽，可以增加口腔运动，刺激唾液分泌，减轻胃肠负担，促进整个消化过程。同时，吃得慢一些容易产生饱腹感，有利防止进食过多而影响身体健康。细嚼慢咽还有助于防癌。 10、饮食热一些。 老年人对寒冷的适应性和抵抗力都较差，胃肠道也不例外。老年人平时饮食应稍热一些，以适口进食为宜，尤其在寒冷季节更要注意这一点。 11、情绪高一些。 要营造一个愉快的进食环境，并保持一个好的心情进餐，若能和家人一起或与几个志趣相投的老年人一起进餐则更好。这样可增加活跃的进食气氛，促进食欲增强。
什么是老花眼呢？ 老花眼即老视，是一种生理现象，不是病理状态也不属于屈光不正，是人们步入中老年后必然出现的视觉问题。随着年龄增长，眼球晶状体逐渐硬化、增厚，而且眼部肌肉的调节能力也随之减退，导致变焦能力降低。老花眼的发生和发展与年龄直接相关，大多出现在45岁以后，其发生迟早和严重程度还与其他因素有关，如原先的屈光不正状况、身高、阅读习惯、照明以及全身健康状况等。 街边老花镜别随便买！ 街边的老花镜往往双眼镜片的度数相同且瞳距固定，但每个人的双眼老花程度不尽相同，有的还存在散光、近视、屈光不正等问题。所以随便在街边买副便宜的眼镜戴上，看清楚只是相对而言，并不能使视觉达到最佳效果，反而会产生视觉干扰，出现眼疲劳等症状。 因此，配老花镜时一定要请专业医生科学验光。配镜时医生会综合考虑患者的屈光状态及瞳孔距离等，根据实际情况配出最合适的眼镜。 老花镜可以“从一而终”吗？ 即使注意保护眼睛，眼睛老花的度数也会随着年龄增长而有所增加。此外，老花镜使用时间长了，镜片也会出现划痕、老化等现象，造成通光量下降，影响镜片的成像质量。因此，一副老花镜不可以一戴到底，一旦不合适了，就得及时更换。 张海军建议：老花镜戴3-5年就要更换。重新到医院验光、检查眼睛，再根据医生建议配合适的老花镜。当然，除了配镜外，中老年人还应学会眼部保健，平时多食用富含维生素C、胡萝卜素的食物和果蔬，多吃豆类、谷类等粗粮。 如何恢复视力 1、吃枸杞鸡蛋羹 平时，我还会用枸杞做鸡蛋羹。做法较随意，用枸杞一小把，与两三个鸡蛋调匀后，蒸熟吃。每周吃两到三次。 2、喝枸杞菊花茶 桌子上的普洱茶，被我换成了枸杞菊花茶，每日上午取白菊花、枸杞各5克泡开水当茶饮，直到现在，我坚持喝了10年。 3、用冷、温水敷眼睛 除了饮食调理外，我还会用冷热水交替敷眼睛。每次午睡或晚上睡觉前，准备好一块小毛巾，先泡在温水中，然后敷在闭上的眼睛上，然后等几分钟，换浸泡冷水继续敷。就这样来回交替，感觉眼睛非常舒服。 4、调枸杞桑椹汁 我还会刻意多吃些对眼睛视力有益的水果。每年4~6月，是桑葚成熟的季节，我会调枸杞桑葚汁喝。用枸杞子、桑椹子、山药各10克，红枣10个水煎做成饮料喝。平时还会用胡萝卜做稀饭，吃些蓝莓。这些都是对眼睛好的食物。
老人牙齿保健需要注意的事项 误区之一：人牙越磨越结实，啃点硬东西没关系。 过度磨损就会被破坏掉牙外层包的珐琅质。牙齿磨损严重，会造成牙齿向前移位或脸形改变，并引起耳旁的颞颚关节因长期不当咬合而引发疼痛。所以老人的牙齿应特别避免磨损。 误区之二：老人牙齿松动脱落是自然现象，防也无用，治也无益。 大多数老年人的牙齿松动脱落是因牙周病、根面龋、骨质疏松等疾病引起的，只要这些病得到预防和治疗，就会延后脱落的年限。 误区之三：只要坚持刷牙，就没必要洗牙了。 刷牙并不能完全代替洗牙，饮食可在牙面上留下痕迹，经细菌作用形成牙斑，单靠每天早晚刷牙是难以清除干净的。 误区之四：只漱口不刷牙，这是祖宗传下来的。 不少高龄老人至今没有刷牙习惯，尤其农村的老人更多见。其实正确的刷牙既有牙刷的机械刷洗作用，又有牙膏的化学去污和消毒杀菌作用。可有效地防止菌斑和牙石的形成。 误区之五：老人抽烟、喝茶沉积的黄牙黑牙无法变白。 目前的牙齿美容已经达到相当的水平，吸烟、喝茶、喝咖啡等形成着色性污垢是牙表面变色，容易除掉，即使四环素牙等牙体变色也有办法将其改变。同时，牙齿美白不仅仅是为了美容，也是牙齿保健和牙病防治的重要措施。 误区之六：大医院钱多废时，小诊所省钱省事。 的确，大医院、小诊所间，同样的名目价格确实不一样。但他们在诊疗技术、操作水平和材料质量方面也有很大差别。小诊所10来分钟洗牙，只能清除了看得见的牙垢，而留下了致病作用最强的深层牙垢，5分钟牙齿美白其实是用盐酸、硫酸钠等药液，见效虽然快，但却腐蚀牙体钙质，对牙齿硬组织伤害很大。因此，千万不要贪图便宜，遭致不良后果。 误区之七：掉一两颗牙，不必急着补，等掉净了换全口假牙。 有些人认为，年纪大了，缺几颗牙是正常的事。缺了牙又不想镶假牙，怕麻烦花钱多，缺就让它空缺吧。这样下去害处很多，它会明显降低咀嚼能力，影响消化和营养吸收，加快邻牙松动脱落。镶上假牙可助你消除缺陷、恢复牙齿功能，并稳定邻近的牙齿。 老人如何保护牙齿健康？ 1、及时修补缺损牙齿。 出现牙齿缺损时，应及时修补。若有缺牙，应迟早配假牙，因缺牙后两边的牙齿失去了支撑力，就会慢慢向缺口倾斜，使牙间隙增宽而易嵌入食物残渣，窝藏细菌，损害牙齿及牙龈。 2、保持良好的饮食习惯。 老年人应该常多吃些粗粮和富含纤维的食物，因为在咀嚼这些食物的时候，对牙齿有较多的摩擦，有利于牙齿清洁。 3、按摩牙龈、叩齿。 每锻炼牙齿的方法很多，如叩齿、牙龈按摩等，都比较实用。叩具即上下相对轻轻撞击，在早上起床前和晚上睡觉前各叩击100-200次。老年人的牙齿多数已经松动，叩击时切忌用力过猛。 4、坚持锻炼牙齿。 锻炼牙齿的方法很多，如叩齿、牙龈按摩等，都比较实用。叩具即上下相对轻轻撞击，在早上起床前和晚上睡觉前各叩击100-200次。老年人的牙齿多数已经松动，叩击时切忌用力过猛。 5、选择一支好的牙刷。 牙刷要选择适合自己口形的质毛较软的牙刷，太硬的牙刷易使牙龈出血，但是太软太硬都能刺激牙龈，所以在使用时要选择适合自己牙齿的牙刷。若使用前是冬季牙刷又较硬，可以将牙刷放在温水中浸泡一下，使牙刷较软后再使用。
老年人该如何补血养血 一、慎防“久视伤血” 中医认为“目得血而能视”，因此长时间看书、看报、看电视等，不仅会损伤眼睛的视物功能，还会使本来就不足的血更虚。一般目视一个小时左右，应适当活动一下，使眼部肌肉得到放松，以恢复目之疲劳。 二、饮食调养 可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物。这些食物都具有补血养血的作用。 三、保持乐观情绪 血虚的人时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时，可以找朋友谈谈心，或听听音乐，或看看幽默剧等，争取主动排解忧愁，使精神尽快振奋起来。 四、不要劳心过度 人的血液循环与心有关，大脑的血液靠心脏源源不断供给，若思虑过度，就会耗伤心血。因此老年人，尤其是血虚体质的老年人不可用脑过度。一旦感到大脑疲劳时，就要调节一下，观赏一阵风景，使心情愉快起来，就能很快消除脑的疲劳。 五、中药补血 在我国，中药是主要的补血食物，其中阿胶是最好的补血食品。其他的调理补气血的有人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等。其中丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。日常生活中我们常用老鸭、老鸡、排骨与中药一起炖汤食用来达到改善血虚的效果。 六、积极参加体育运动 老年人经常感到这里痛那里痒，很重要的一点就是血虚。而时常参加体育运动，能加强气血运行，这样可减少或避免疼痛。但运动量不宜太大，运动项目的选择也应以传统的健身运动为佳，如太极拳、八段锦等，还可进行郊游、踏青，这样既能呼吸新鲜空气，又能活动筋骨。 七、补铁补血 要多吃补铁的食物，富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等，这些食物不仅高含血红素铁，而且在吸收过程中不收其他事物的影响。 八、果蔬补血 老年人出现贫血主要是因为身体缺少铁质元素。首先就是要补充铁质元素。我们日常生活中常见的红枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、樱桃、桂圆等水果都含有丰富的铁元素，可以常吃多吃。最好是将新鲜的水果榨成汁给老人食用，更有利于老人消化吸收。 九、维C补血 维生素C可以有效的促进铁吸收，因此日常生活中常见的如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、樱桃等富含维生素C的食物可以有效的帮助铁的吸收和蛋白质的合成。老人贫血应当多吃富含维生素C的食物。 十、蛋白补血 老人贫血怎么补？补充蛋白质至关重要。富含蛋白质的食物有蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等食物。蛋白质和铁是人体血红蛋白的重要组成部分，充足的蛋白质才能造出更多的血液。
老年人千万要注意误吞假牙！ 年关虽然没到，但许多应节食物开始纷纷上市，如年糕、糍粑等黏性较大的食物。使用活动假牙的老人食用时尤其需要注意，活动假牙一旦被误吞，其尖锐的金属随时可能在不同部位挂住食道壁，发生嵌塞。如不及时把误吞的假牙正确取出，有发生危及生命的风险。 由于活动假牙的固位力差，使用久了，假牙的固位部分———卡环会出现松动或折断。尤其是在进食黏性食物并且吃得过快时，更容易造成假牙被粘脱后误吞。另外，随着年龄的增长，老年人口腔、喉腔黏膜萎缩、变薄，感觉减退，口腔、咽喉肌肉活动减弱，这也是为什么假牙误吞多发生于老人的原因。 使用活动假牙的人群，如发现假牙松动要随时到医院修改，通常假牙使用三年左右就需要到医院检查的。视检查情况再确定是否需要马上更换新的假牙。 误吞假牙别自行解决 在最初吞入异物时，不少人首先的意识就是自己设法取出，比如食用高纤维的食物加快吞下，然后服用泻药使之从肠道迅速排出的手法等。误吞下去的假牙金属部分或有锐利边缘，会随时因外力移动而发生划伤黏膜甚至划伤食道，医生也是在麻醉下要用带保护的专用器械来取异物的。如试图自行取出，则有发生肠道壁被刺穿的风险。曾经有的患者就因试图自己取出而发生肠穿孔并发腹膜炎，需要紧急手术抢救。 如发现进食过程中假牙失踪或缺损部位失踪，怀疑假牙误吞，应首先保持镇静，然后立即就近前往正规医院就诊。在途中不要做激烈的震动、颠簸，避免锐利金属移动划伤黏膜。 生活中避免假牙误吞之提醒 1、使用活动假牙，晚上睡前要取下假牙，不可佩戴着假牙睡觉。 2、不要佩戴活动假牙进食年糕、汤圆、粽子之类黏性大的食物;或者进食时要注意细嚼慢咽，尤其是吃黏性食物时更要嚼碎，以免假牙因吞咽误入食道。 3、佩戴假牙如松动、损坏要及时去医院修理假牙。 4、喝水服药时同样要注意避免将假牙同时一起吞下。 5、对发生过脑血管意外，活动不便的老人，智力障碍与患有精神疾患者，使用活动假牙一定要慎重。