老年人腿脚抽筋的原因有哪些 通常人们总是把腿抽筋和缺钙联系在一起，因为缺钙确实会引起腿抽筋，但是引起老人腿抽筋的原因很多，并非都是由缺钙引起的，有相当一部分老年人发生腿抽筋是与腿部血液循环不良有关。 原来，老人多有动脉粥样硬化，使得血管变窄，因而供血不足、循环不畅的情况较为普遍。当人在活动时，腿部肌肉的收缩和舒张会挤压血管，加快血液流动，使腿部血液循环能维持正常，代谢产物能及时被血液带走；当人在休息或睡眠时，腿部血流减慢，代谢产物不能及时被血液带走，这些代谢产物积聚于腿部肌肉中达到一定浓度时，就会刺激肌肉产生收缩，发生腿抽筋的现象。 在临床中，存在不少腿一抽筋就补钙的老人。但其中很多人经详细检查后都发现并非缺钙，而是患有下肢部分动脉完全或不完全闭塞的下肢动脉硬化闭塞症。所以，有很大一部分老年人虽然天天都在补钙，还会发生腿抽筋。 这样的老人经常会出现间歇性跛行，这在早期可能不易被发现，只有行走较长距离后才能显示出症状。所以，一部分患者会被当作一般腰腿痛或缺钙来治疗。 动脉粥样硬化、循环不好引发的抽筋，光靠补钙是治不了的，必须选用一定的药物治疗动脉粥样硬化、改善循环才会有效。因此，对于老年人腿抽筋的治疗，除了补钙外，还要注意改善动脉粥样硬化，消除引起血管管腔直径变小的因素，如脂肪沉积、细胞增生等，还需要促进微循环，从而改善血流供应与运行，如在医生指导下服用维生素E、川芎等药可以起到积极的治疗效果；同时，需要积极防治可能加重腿部动脉粥样硬化的危险因素，如高血压、糖尿病等。 考虑到发生腿抽筋的老年人一般都存在心脏问题，比如他们会常感觉胸闷、憋气甚至发生心绞痛，因此，很多医生会在这类老人的处方中加上速效救心丸。因为速效救心丸中有川芎成分，川芎是改善动脉粥样硬化、促进循环新生的作用最强的中药，它通过降低血脂、抗氧化等作用，清除血管中的粥样斑块，长期服用可以建立丰富的循环，改善心脏、腿部血管的缺血问题。再加上冰片有能够提高其他药物疗效的作用，能缩短见效时间，从而很快改善患者因为血管粥样硬化、循环不好引发的胸闷、憋气、心绞痛、腿抽筋等问题。这都是因为中药多组方、多成分综合作用的结果。
老年人该如何保持心理健康 过度紧张有害于老人心理健康，但无所事是，百无聊赖，没有适度紧张也有害于身心健康。怎样维持心理上的适度紧张？ 1、生活起居节律化，对自己决不姑息迁就。古语云：“起居无节，半百而衰”。老年人都应引以为戒。 2、要参加力所能及的家务劳动，要尽力坚持自我服务性劳动。尤其是儿孙满堂的老人更要注意这个问题。俗语云：“有儿四十即先老，无儿八十正当年”。这很值得有的老年人玩味。 3、要做工作，而且要做自己乐意做又有数量质量要求的工作，在工作中和晚年的劳动中体验人生的价值和意义。在愉快的、紧张的活动中可以延缓衰老，益寿延年。正如孔子所说：“发奋忘食，乐而忘忧，不知老之将至”。 4、必须树立生活目标，不断增强求新动机，心情愉快，满怀信心地去生活，这也是老人心理健康的有效保证。 5、保持良好的人际关系。人际关系的形成包括认知、情感、行为三个方面的心理因素。情感方面的联系是人际关系的主要特征。在人际关系中，有正性积极的关系，也有负性消极的关系，而人际关系的协调与否，对人的心理健康有很大的影响。 6、坚持体育锻炼。严格的体育锻炼制度不仅增进身体健康，而且有助于维持老人心理健康以及心理上的适度紧张。 7、具有一定的学习能力。在现代社会中，为了适应新的生活方式，就必须不断学习。比如：不学习电脑就体会不到上网的乐趣；不学健康新观念就会使生活仍停留在吃饱穿暖的水平上。学习可以锻炼老年人的记忆和思维能力，对于预防脑功能减退和老年痴呆有益。 8、充分的安全感。安全感需要多层次的环境条件，如社会环境、自然环境、工作环境、家庭环境等等，其中家庭环境对安全感的影响最为重要。家是躲避风浪的港湾，有了家才会有安全感。
提高老年人免疫力的方法有哪些 1、适当运动 适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢，促进全身血液和体液循环以及新陈代谢，延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。 2、均衡营养 营养是免疫力的基础。首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。另外，保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。 3、行为科学规范 不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统，就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。 4种食物提高老年人的免疫力 1、牛肉 中不仅有充足的脂肪和热量，还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成，能提高机体的免疫能力，而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。如果你不喜欢吃牛肉，也可以尝试其它含锌丰富的食物，如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉以及牛奶等。 2、茶 自由基是一种破坏性极强的物质，能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程，导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂，但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量，比任何蔬菜及水果都多。因此，老人每天喝上一杯绿茶或红茶，能获得充足的抗氧化剂，既提神又保健。 3、酸奶 依附于人体肠道黏膜上的有益菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体。酸奶中含有大量的乳酸菌，乳酸菌是肠道清道夫，它在肠内停留，能使肠道菌群的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。每天喝250~500克酸奶，可维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。 4、地瓜 皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积，构成了人体的第一道防线，能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮，我们需摄取足量的维生素A。获取维生素A的最佳方式之一是从含胡萝卜素的食物中摄取，之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素A。最快捷、最易使人接受的、获取胡萝卜的食物首推地瓜，地瓜不仅含有丰富的纤维素，味道香甜可口，其所含的胡萝卜素也相当丰富，常吃地瓜，可谓一举多得。
老年人该如何预防骨质疏松 1、注意合理营养 钙是骨骼维持强度所必需的要素，富钙食品有助于钙代谢平衡，利于骨矿物质沉积，充足的蛋白质有助于骨基质形成。老年人饮食中钙量常常不足，这与食量减少，食欲差，消化功能减退等因素有关，因此要注意富钙食品的摄入，如牛奶、鸡蛋既能提供优质蛋白，又含有丰富的钙、磷。其他还有绿色蔬菜、豆类及豆制品、鱼虾、海产植物、贝类等。各种维生素的摄入对防治骨质疏松也很重要。 2、多参加体育运动 适度的运动有益于肌肉和骨骼的健康，能增进肌肉的张力和弹力，增强骨骼的耐受力，增加骨骼的流血量，使骨骼营养良好，推迟骨骼的老化。老人参加运动要注意掌握好运动量，运动要适量，太多，太少都不适宜；并且要注意安全，运动的时间应该选择在光线充足的时段。其次要选择好运动的场地，应以熟悉的环境为宜，不要选择同时有青年人在进行剧烈活动的场所，以免受到冲撞而造成损害。 3、防止跌倒 老年人的骨骼因为疏松而变得脆弱，但只要保护得好，就像一个玻璃杯那样，不坠地碰撞也不会碎，因而防止跌倒是预防骨质疏松引起骨折的重要措施。 骨质疏松吃什么好？ 1、补充维生素K 骨质疏松尤其是骨折的中老年人，血清中维生素K水平比较低。因此，骨质疏松吃什么好？补充维生素K对治疗骨质疏松有一定功效。大多数维生素K存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、甘蓝、莴笋、荠菜等都富含维生素K。 2、补充钙 通过饮食补钙是预防骨质疏松症的重要措施。含钙量高的食物有牛奶、奶制品、豆类、芝麻等，补充食物中的钙比补充钙剂的效果更明显。补钙不是越多越好，一定要控制补钙的量。 3、补充维生素D 维生素D可以促进钙的吸收与利用，含维生素D的食物主要有海鱼、瘦肉等另外，中老年人还要多晒太阳。 骨质疏松的产生有哪些原因 1、营养因素：主要是钙和维生素D摄入不足，或蛋白质营养缺乏，均可致骨质疏松的风险增加。此外，酗酒、吸烟和过多的咖啡摄入均为骨质疏松的危险因素。这也属于诱发骨质疏松的原因。 2、遗传因素：骨质疏松症的发生受到遗传和环境因素的双重影响，但遗传因素在不同人种间或不同个体间存在差别，此病的发病率白种人明显高于黑种人，这就是导致骨质疏松的原因之一。 3、糖皮质激素：临床上很多药物可对骨的代谢产生不良影响，其中最重要的是糖皮质激素，糖皮质激素引起的骨质疏松是最常见的继发性骨质疏松症，临床上用糖皮质激素治疗6个月以上的病人中，骨质疏松症的发病率达50%。这种骨质疏松的原因比较常见。
其实老年人补钙的方法有很多种，除了选择适合自己的钙剂之外，还有生活中的许多食物也是可以补钙的哦！老年人想要补充钙质还可以经常晒晒太阳，搭配合理的饮食都是非常有效的办法！一起来看看有哪些食物是可以帮助老人补钙的吧！ 富含钙的食品 1、乳类与乳制品 牛，羊，马奶及其奶粉，乳酪，酸奶，炼乳，冰激凌，500ml鲜牛奶可补充600mg钙。 2、鱼虾蟹类与海产品 海产品含有丰富的钙质。 鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，泥鳅，虾，虾米，虾皮，螃蟹，海带，紫菜，蛤蜊，海参，田螺等。 3、肉类与禽蛋 羊肉，猪脑，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，松花蛋，猪肉松等。 4、豆类与豆制品 黄豆，毛豆，扁豆，蚕豆，豆腐，豆腐干（100g豆腐干可补充200mg钙），豆腐皮，豆腐乳等。 5、蔬菜类 蔬菜也是补钙的好选择。 芹菜，油菜，胡萝卜，萝卜缨，芝麻，香菜，雪菜，黑木耳，蘑菇等。 6、水果与干果类 柠檬，枇杷，苹果，黑枣，杏脯，桔饼，桃脯，杏仁，山楂，葡萄干，胡桃，西瓜子，南瓜子，桑椹干，花生，莲子，芡实等。 注意：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，烧蔬菜多加水，切菜不能太碎，烧菜时间宜短。菠菜，茭白，韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。罐头食品的汁液里富含矿物质。乳糖可贮留较多膳食钙，高梁，荞麦，燕麦，玉米等杂粮较稻米，面粉含钙多，平时应当适当吃些杂粮。 老人补钙推荐食谱 1、虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发；嫩豆腐200克，切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。 2、虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，油锅内常法熘炒，可经常服食之。 3、虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克（切成小段），猪肉100克（切成丝），油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。 4、牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。 5、牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。 6、虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发；韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。 7、牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆；将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。 补钙时注意事项 老年人补钙要注意食物的搭配，以上食物适合普遍中老年人，有些老年人可能会对其中一些食物不适应，这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降，对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好，钙的吸收也是大打折扣了。补钙对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果，对老年人的健康都是有至关重要的作用！老年人平时可多户外运动，晒晒太阳，这样对钙的吸收也是有很大的帮助的。
老年痴呆的征兆有哪些 1、语言障碍 找词困难往往是老年痴呆症中最早出现的语言障碍，主要表现在说话时找不到合适的词语，由于缺乏实质词汇而表现为空话连篇；或由于找词困难而用过多的解释来表达，终成唠唠叨叨。 2、记忆障碍 记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。患者日常生活表现为“丢三落四”、“说完就忘”，反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。 3、书写困难 因书写困难而导致写出的内容词不达意，如写信不能写清含义，这常常是引起家属注意的首发症状，特别是一些文化修养较好的老人。研究认为书写错误与远记忆障碍有关。 4、视觉空间技能障碍 在老年痴呆症早期及可有视空间技能障碍，其症状包括不能准确地判断物品的位置。有些痴呆患者在疾病的早期就可能在熟悉的环境中迷路。 5、失认和失用 是人是指病人不能辨认物体，尽管此时对物体的触觉或视觉要素都能辨认；失用是指虽有正常的活动能力与主观愿望，但不能执行已经学会的有目的的行动。检查老年性痴呆患者的失用和失认很困难，有时难以将其失用和失认与由于失语、视空间技能障碍和遗忘所造成的后果区别开。 老人如何预防老年痴呆 1、多受教育 多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越校大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。 2、预防摔倒 小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆，高龄者必要时应使用拐杖。 3、减少食糖摄入量 吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。 4、适度运动 适度运动，维持腰部及脚的强壮，手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜，写日记，吹奏乐器，画画等都有预防痴呆的效果。 5、多社交 多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。 6、多用脑 要积极用脑，预防脑力衰退，即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的，读书发表心得，下棋，写日记，写信等都是简单而有助于脑力的方法。
为什么老年人容易驼背 其一，身体的受力关节部位，如腰、膝、踝等关节出现疼痛； 其二，骨头萎缩，特别是脊椎椎体容易萎缩，可能年轻时身高是165厘米，结果到了老年就成了160厘米，人变得弯腰驼背； 其三，就是容易发生骨折，最常见的是脊椎压缩性骨折，比如在公共汽车上，突然一个急刹车，在事先没有防备的情况下，身体没有站稳，晃动几下，老年人的腰椎或者胸椎就发生了压缩性骨折。 再就是老年人不小心跌倒，用手支撑地面时，腕关节发生骨折，如果说以上这两种骨折还不算什么严重情况的话，最要命的还是髋关节发生骨折，很多老人在大街上为躲避呼啸而来的车辆，突然一闪身，腿部扭转的力量无法摆动整个身体，致使髋关节发生骨折，有些司机还觉得挺冤枉，车都还没碰到人，人就跌倒骨折了。而这种骨折对老年人而言简直就是“死亡的丧钟”，由于髋关节无法上夹板，患者只能平躺在床上，一躺就是两个月。老是躺着不动，肺部积水发生感染、尿道排泄不畅发生泌尿系感染、臀部还生褥疮，所以40%-60%的患者都死于上述并发症。 所以，老年人尤其要注意千万别骨折，避免骨折，就要从中年起预防骨质疏松。由于骨头就像树木一样，人老了好比树老了，会腐朽，出现树洞，而骨头也会稀疏，出现空隙，人就容易发生胸椎、腰椎压缩性骨折，由此带来了行动不便、弯腰驼背、持续腰背疼痛，此时应及时到医院就诊。 预防骨质疏松小贴士： 人体的骨头质量相当于人一生中储存的钱，年轻的时候会存钱，年老了可以慢慢花，而不会亏空，所以应该从青少年时期开始注意营养均衡。 建议多吃豆制品如豆浆、豆腐等，海产品也是不错的选择，用海鱼的鱼头煮汤对中老年人再好不过，不像猪骨汤那么多胆固醇。有些人喜欢喝茶、咖啡等，这些饮料过量不利于钙的吸收，所以对于这类饮料还是不宜过量。一般人正常饮食，一顿饭的含钙量约400毫克，一日三餐，完全可以满足人一天1000毫克钙的需求量。但一些女性要减肥，一偏食营养可能就不够了。 另外，过了40岁，适当补充钙片，增加钙的吸收，另一方面晒晒太阳，补充维生素d，增加血液中钙进入骨头所需的辅助因子，做做运动如慢跑、太极拳等促进人体成骨细胞活跃生长。内外兼顾，这样就能最大限度地预防骨质疏松。
老人免疫力低下有什么症状 1、轻度 头晕耳鸣、失眠多梦、消化不良、腰酸背痛、心慌气短、体虚多病。 2、严重 手脚麻木、肺涩哮喘、易被感染、疾病缠身、久病不愈、带状疱疹。 3、重度 久咳多痰、手足畏寒、心烦易怒、尿频、便秘、性功能减退。 老年人提高免疫力吃什么好？ 1、人参 人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖，其中人参皂苷具有增强免疫力的功效，目前已发现的40多种皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效，糖分子越少，活性越强。 2、大蒜 具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。 3、海参 海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分，含丰富的SOD，胶原蛋白，“生命之花”锌、硒等微量元素，维生素B2和6脉血，补肾益精，壮阳疗痿，除劳祛症“等多种功效！ 提高老人免疫力的五大法宝 1、适当运动 适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢，促进全身血液和体液循环以及新陈代谢，延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。 2、保持心情愉快 人体的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神经纤维，所有神经又受大脑指挥，大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。 3、均衡营养 营养是免疫力的基矗首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。另外，保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。 4、行为科学规范 不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统，就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。 5、多吃抗氧化食物 人体不断产生的自由基会损害体内的细胞，破坏免疫系统。唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长，人体生成的抗氧化物质逐减减少，最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时，健康会亮起红灯。 通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。
老人长时间戴帽子会脱发 专家指出，长时间戴帽子，会导致头皮毛孔呼吸不畅，皮脂堆积于头皮，容易形成皮屑、头痒或皮肤炎症，进而造成脱发。头皮不耐闷热，紧扣在头上的帽子或头盔会使底层头皮长时间得不到呼吸，尤其是受帽边压迫的发际、发根处，更容易因皮肤松弛脱发。 因此，天冷戴帽子，首先要选择比头略大一点的，戴上不会紧压头发，让头皮有透气的余地。其次要注意材质，头皮爱出油的人，要戴透气、轻薄的帽子，体质较弱易感冒的人，要戴呢料或毛线帽子。再次是时间，早晚外出时戴，进入室内就该拿掉，正午阳光好的时候，也要让头发出来透透气。 老年人脱发食疗方 1、枸杞子15克，菟丝子10克，桑椹15克，何首乌15克，丹参20克、黄芪15克，当归10克，柏子仁15克，水煎服。 2、核桃12个，枸杞子60克，黑豆240克，何首乌60克，熟地50克，山萸肉50克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水煎取浓汁后去渣，再将核桃、黑豆加入浓汁中煎煮，至核桃仁糜烂于此汁中并被黑豆吸收，然后烘干。每次服6～9克，每日2次，早晚空腹服。有助于头发生长。 3、黑豆500克，水浸豆粒饱胀为度，晾干后撒盐少许，贮于瓷瓶内，每次服6克，每日2次，温开水送下。可预防脱发。
老人便秘怎么办？教你如何缓解便秘 1、香菇做汤 将干香菇放入热水中浸泡20分钟～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司（约合28克）香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖（香菇中的一种营养成分）还具有抗癌功效。 2、吃肉时配点燕麦 肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。 3、炒菜加点毛豆 毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。 4、常喝南瓜粥 1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1茶匙～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克以上的纤维素，并含有大量有助提高免疫力的维生素A。 老年人容易发生便秘的原因 1、老年人身体各器官功能随着衰老而减退，随着消化能力的减退，每日所进的饮食量也逐渐减少，容易造成肠内粪便容量不足。 2、由于老年人牙齿脱落，对食物的咀嚼有明显影响，舌表面的味蕾易发生萎缩，味觉细胞减少，咸味阈值升高，唾液分泌减少，直接影响了食物的消化。这些都使他们偏向摄取软烂无渣的食物，加上进食过少、水分补充不够等，导致粪便中纤维含量偏少而容易形成便秘。 3、老人因疾病长期卧床不起，以及伴有多种潜在的全身性疾病，并长期服用某些药物，如镇静安眠、降压药等，均可能影响肠蠕动，形成便秘。 4、老年人食道蠕动和胃肠排空速率都减低，使大便通过肠道时间延长，增加肠道对水分吸收，使大便变硬，因此经常发生便秘。
老年人要注意这些心理问题！ 一、抑郁心理 有些老年人心理比较脆弱，面对衰老的客观事实既惧怕又无奈，这种心态如果不及时调整，极易导致抑郁。这种抑郁比较顽固，很容易使人丧失生活的兴趣，令人感到疲惫。因而这种人很容易情绪激动，动不动就发火，常常自卑自责、自怨自叹，严重者可有自杀的倾向和行为。 二、怕孤独心理 这是老年人最常见的一种心理异常，其主要表现是自我评价过低、生存意识消极、经常对他人不满及抱怨。长此以往，有此情况的老人就会加强对自我行为的约束、强化自我内心的封闭，逐渐地疏远社会，最终会形成孤独的生活习惯和行为模式，并将默默地承受孤独带来的痛苦。这类老人既希望别人关心照顾，又害怕由于过分期望而出现过大的心理落差和失望，于是常常拒绝与他人交往，因而会变得行为孤独、性情孤僻，与周围人的距离越来越远。 三、多疑心理 有些老人因身体有病而多疑，常表现为无病也疑，有病更疑。即使自己有一些轻伤小恙也自以为是病入膏肓、无药可救。间或谈病色变，问病又止，求医换药不断。这种疑病可令其对衰退的机能极度敏感，对一般人感觉不到的体内变化或体验不到的痛苦也都会有所感觉，如对心脏的跳动、胃肠的蠕动等方面的变化也能感觉到。这些过度的敏感更容易加重其疑心病。 四、偏激心理 这种情绪可表现为两个相反的趋向。一种趋向是因衰老以点带面地否定自我，把自己看成无用之人，经常自责、自卑、自怜和自贬。另一种趋向是因为自己衰老而更高地要求别人，总是希望得到他人的敬重、关心和照顾，却不考虑他人及社会的实际条件和能力。当这种希望得不到满足时，又加剧了其心理上的偏激，并因此而自暴自弃。 五、怕死心理 他们害怕衰老的核心是恐惧死亡。惧怕谈论死亡，不敢探视病人，怕经过墓地和听到哀乐，甚至看到一只死亡的动物也备受刺激，不敢正视。 六、幻想心理 受身体逐渐衰老的影响，有些老年人盼望长寿的愿望会越发强烈。于是，他们会常常用幻想来欺骗自己，以获得一时的心理宽慰，如爱听他人关于自己健康的恭维话等。
老人夏季中风该如何护理 1、缓慢运动，不能大量运动。夏天天气热，如果因为工作的原因，加大了运动量，就会造成脑部突然供血不足。 2、多喝开水，增加血容量，稀释血液，让血液流动畅通，减低黏度。正常人每天至少1000毫升，而有脑中风的患者，喝水多过1000毫升效果更好。 3、脑中风飞患者，保持情绪稳定，不要生气，要将人间的矛盾看的开，不要为了子女的事而生气，自然就能减少脑中风的危险。 4、适当运动锻炼，可以提高身体素质。 5、生活要有规律，一定不要暴饮暴食，过于疲劳，最好是规律生活，每天生活变动不要太大。 6、中风患者常表现烦躁易怒或悲观失望，亲属要经常疏导患者，使之心情舒畅，消除顾虑，保持情绪稳定，以利于疾病的恢复。 7、注意日常生活中饮食上的调整。饮食要以清淡为主，不能过度食用油腻食物。可多食用新鲜的蔬菜和水果。中风患者宜食清淡、易消化而富有营养的食物，可让其多吃些新鲜蔬菜、水果及豆制品，忌食肥甘、厚腻及辛辣、过咸、过甜等食物，并保持二便通畅。 8、认真观察病情变化，如发现患肢语言或患肢功能渐重时，要立即送往医院，及时处理和治疗，以免延误病情。 9、当病情稳定时，可尽早进行患肢的功能训练，防止瘫痪肢体肌肉萎缩或关节强直，以促进早日恢复语言和运动功能。
教你如何提高老人食欲 1、适当运动 老人不想吃饭还有一个原因就是不饿，每天坐在家里看电视，很少走动，身体的食物无法及时消化，就不会产生饥饿感。所以老人要多出去运动，运动过程中肠道的蠕动加快，食物消化增加，饥饿感增强，食欲就会增强。 2、散步+揉肚养肠胃 “饭后百步走，活到九十九”，老人要养成每天饭后半小时走一走的好习惯，同时可以配上揉肚子的动作，能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，直至按摩到肚皮发红有热感为宜。 3、改变就餐气氛 食欲好不好也反映了老人的心情，心情不好食欲就会不佳，看那些饭菜没什么胃口。这大多是因为子女常年不在家，用餐气氛冷清，心情郁闷所导致。所以平时可以邀请一些好友或邻居一起吃饭，把餐桌弄得热闹一些，边吃饭边聊天，也是可以提升食欲的。 4、音乐增食欲 精神紧张吃饭自然就不香，想要吃得香，必须把心里的紧张和担心暂时放下。这时可以在就餐时放点轻松的音乐，使老人轻松，从而增进食欲。 5、饭菜宜香 香味有刺激食欲的作用，所以老人吃饭时要趁热吃，在香味中享受美美的一餐。 6、多吃易消化的食物 食物的选择也跟老人的食欲有关系。老人的消化功能出现了明显的下降，这个时候胃部容易产生寒气，长期如此则容易影响我们的食欲。这个时候应选择一些能够帮助消食的食物，如山楂、陈皮等，不仅能调理肠胃功能，还能增加老人食欲。
老人吃早餐要遵循这些原则 1、宜软不宜硬 在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。 2、宜迟不宜早 现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。 3、宜少不宜多 饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。 老人早餐吃什么好 1、豆浆 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢。连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。 2、牛奶 牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。 3、鸡蛋 鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。 4、全麦面包 许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。 5、酸奶 早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
几个小动作为保老人健康 1、头部 平时应多按摩头部，可以用手代替梳子梳头，按照从头顶到后脑勺，再从头顶到耳朵两侧的顺序，来回各推三四十次，使头部产生热麻感。 2、耳朵 肾是先天之本、生命之源，搓弹双耳是最廉价的强肾方法。两手分别轻捏左右耳耳垂，再搓摩至发红发热。然后揪住耳垂往下拉，再放手让耳垂弹回，每天做两三次，每次1分钟。 3、前胸 可以采取虚掌轻叩轻拍的方法来保健，将五指并拢、掌心中空，对准胸部正中间的胸骨，以适当力度拍击。每次拍3~5下，停10秒左右，每天3~5分钟。也可以用手掌上下摩擦颈部到心窝的部位。另外，还要多做扩胸运动和深呼吸。 4、肚脐 中医一直提倡“腹宜常揉”的保健法，讲究的就是在醒后、睡前分别揉按小腹周围，长期坚持，可增加肠胃蠕动、增强脾胃功能。 5、后背 后背的保健首先要防寒，背部一旦受寒，就会损伤人体的阳气，导致呼吸道疾病，引起旧病复发、加重等现象。中老年人没事可以多用后背蹭蹭门框，达到按摩背部穴位的作用。将背部正中的脊椎骨对准门框的棱，向其轻轻挤压，并上下轻度蹭动，每分钟大约做20下。洗澡时，还可以将淋浴头对着后背冲洗。 6、脚部 隔两三天用热水泡脚，每次半小时，是非常简便易行的保健方法，起到温经通络、促进血液循环的作用。如果在泡脚水中加入一些有助气血运行的中药，如当归、红花、三七等，效果会更好。 7、膝盖 中老年人可以每天早晚将两手搓热，分别放在两膝关节处，用手按揉，左右各30次，以膝部感觉微热为佳。还可以两腿并拢，屈膝半蹲，两手扶膝，轻轻转动膝部。经常按摩膝盖使其气血流畅、防病治病。
如何能够提高老年人的免疫力 1、适当运动 适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢，促进全身血液和体液循环以及新陈代谢，延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。 2、保持心情愉快 人体的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神经纤维，所有神经又受大脑指挥，大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。 3、行为科学规范 不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统，就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。 4、多吃抗氧化食物 人体不断产生的自由基会损害体内的细胞，破坏免疫系统。唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长，人体生成的抗氧化物质逐减减少，最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时，健康会亮起红灯。通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。 5、均衡营养 营养是免疫力的基矗首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。另外，保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。