海带是一种生长在海洋中的藻类，它多为深褐色或者深绿色，带有浓郁的海腥味，但它也是一种营养价值极高的食材，特别是女人食用海带以后对身体有诸多好处。它是现在生活中最受女性欢迎的养生食材，不过女人常吃海带对身体不但有好处，时间长了也会一些危害，这一点大家在吃海带时也要多加注意。 女人常吃海带的效果 1、滋养秀发 女人常吃一些海带能滋养秀发，它能让人们的头发变得更乌黑更顺滑，而且能促进头发再生，因为海带中含有的褐藻素是一种能直接被头皮吸收与利用的营养成分，它能营养毛囊也能消除头皮炎症，能维持头皮健康并能修复头发受损的毛鳞片，女人经常吃海带能让头发枯黄干燥的症状明显缓解。 2、排毒瘦身 拥有苗条的身材是很多女人的最大愿望，而海带就能让女人的这种愿望实现女人在日常生活中多吃一些海带，就能吸收大量纤维素和果胶能加快肠道代谢，并能阻止有毒物质在肠道内淤积，它能在清肠排毒的同时起到减肥瘦身的重要作用。 3、预防乳腺增生 乳腺增生是女人的高发疾病，如果不及时控制，还容易出现乳腺癌，如果女人能在生活中经常吃一些海带，就能吸收丰富的微量元素碘，它被人体吸收后能提高卵巢功能，促进身体内雌激素分泌，能从根源上消除乳腺增生的隐患，从而也就起到了预防乳腺增生的重要作用。 每天吃海带有什么危害 人们吃海带能吸收丰富营养也能防病，抗病的海带是一种性质寒凉的食材，如果人们每天吃海带就会加重消化系统负担，而且会出现脾胃虚寒或腹泻便溏等多种不良症状。另外海带还是一种糕点食材，如果人们每天吃海带会让身体吸收过多的磺，它会加重人体甲状腺负担，会让甲亢高发。
紫菜大家肯定特别熟悉，用它制成的紫菜蛋花汤与凉拌紫菜都是人们餐桌上的常见菜，它滋味诱人营养丰富。女人平时多吃一些紫菜能补钙壮骨也能延缓衰老还能美容养颜，但紫菜对女人身体也有一定的危害，特别女人长期大量食用紫菜时，也会对身体产生一些不良影响。 女人吃紫菜有什么好处 1、预防甲状腺肿大 病人是甲状腺肿大的高发人群，而甲状腺肿大又多，因身体内缺碘引发，紫菜是一种含有丰富微量元素碘的食材，女人多吃些紫菜就能吸收丰富微量元素，碘能维持甲状腺功能稳定，防止甲状腺肿大发生。另外紫菜还能软坚散结，女性在出现甲状腺肿大后多吃些紫菜，还能让肿块尽快散开。 2、预防癌症 女人还是癌症的高发人群，特别是卵巢癌，乳腺癌都会危及女人的生命，而紫菜中含有多种天然抗癌成分，它能阻止人体细胞癌变，并能调节女性内分泌提高女性身体的抗病毒能力，它对女性高发的卵巢癌与乳腺癌都有特别明显预防作用。其实不单女人吃紫菜，能妨碍其他人群吃紫菜，也能降低癌症的发病率。 3、预防高血脂和肥胖 女人多吃些紫菜还能吸收丰富多糖，这些多糖进入女性身体后能净化血液，可清理血液中的甘油三脂和胆固醇并能抑制女性身体对脂肪的吸收，它能降低女性高血脂的发病率并能预防女性身体出现肥胖。 4、预防贫血 女人多吃一些紫菜能提高身体的造血功能，加快血红细再生，它是现在女性预防贫血的最好选择，那些出现气血亏损和面色暗黄的女人经常吃紫菜就能补益气血也能让面色恢复到红润健康的状态。 女人吃紫菜的危害 女人适量吃紫菜对身体没有危害，但它的含碘量特别高，女人如果大量吃紫菜，会让身体吸收过多的微量元素碘，会影响甲状腺功能，促使甲亢高发，那时就会严重危害女人身体健康。
紫菜是一种藻类植物，多为紫黑色，有自然的海腥味，平时适合用来做汤或者凉拌，能为人体补充大量不饱和脂肪酸和矿物质，能在促进人体代谢的同时预防多种疾病发生。紫菜的功效与作用还有很多，想全面了解可以和小编一起去看看。 紫菜有什么功效与作用 1、提高记忆力 紫菜中含有大量的胆碱，这种物质是促进人类大脑发育的重要存在，它能营养脑神经也能促进脑细胞再生，人体吸收这种物质以后能提高大脑功能促进智力发育也能提高人们的记忆力，在平时的生活中它最适合那些处于发育期和经常用脑的人群食用。 2、预防高血脂 紫菜是一种含有大量不饱和脂肪酸的健康食材，这种物质进入人体以后能净化血液加快血液中甘油三脂和胆固醇代谢，能净化血液降低血液粘稠度，人们平时多吃紫菜不但能预防高血脂还能维持心血管健康并能阻止血栓生成。紫菜还是一种高钙食材，它能补钙壮骨，促进骨骼发育也能提高骨骼密度预防骨质疏松发生。 3、提高身体造血功能 人们食用紫菜能提吸收丰富的微量元素铁，这种物质是组成人体血红蛋白的重要物质，它能提高人体造血能力加快血红细胞再生，经常食用能预防贫血，在临床上它还能用于人类多种贫血病的治疗，治疗功效特明显。 4、利水消肿 利水消肿是紫菜的重要功效，它性质微寒能入肾经和肺经，清热利水是它的重要功效，平时食用能缓解肺热和小便不利。紫菜中还含有一种甘露醇，它是一种天然药用成分，能加快身体内多余水分代谢，人体吸收它以后能起到特别明显的利尿作用，平时人们出现身体水肿时多吃一些紫菜还能让水肿尽快消退。
干螺旋藻是人们把新鲜螺旋藻经过脱水和风干处理后得到的干品，这样的螺旋藻易于保存，而且方便运输。但这些干螺旋藻在购买以后却不能直接吃，必须经过适当处理和烹调以后才能供人们食用。那么市场上出售的干螺旋藻应该怎么吃呢？一会儿就把它的吃法大全写出来分享给大家。 干螺旋藻如何吃 1、干螺旋藻应该清洗干净以后再吃，在需要的时候可以把准备好的干螺旋藻放在温水中浸泡一下认真清洗，把它表面的脏东西全部洗净以后再加入85度的开水，浸泡浸泡时加少量食用盐，能让干螺旋藻尽快泡发。 2、泡发后的螺旋藻可以根据自己的需要制成凉拌菜，也可以把它与其它食材搭配的一起做汤喝，不论哪种方法都能让人体尽快把螺旋藻中含有的营养吸收和利用，能降低血脂和血糖，并能提高身体免疫功能增强人体自身的抗病能力。 干螺旋藻的吃法大全 1、凉拌螺旋藻 干螺旋藻可以做成凉拌菜供人们使用，在需要的时候可以把准备好的干螺旋藻洗净后用85度的开水泡发，然后再把它放到沸水中焯烫2~3分钟，取出以后过冷水降温，降温后取出去掉水分，加入切好的葱末蒜末和生抽以及香醋，还有麻油等调味料调匀，调好以后就能直接食用。用螺旋藻做凉拌菜时，还可以根据自己的需要加入适量的香菜或黄瓜丝以及青红椒等配料，那们会让做出的凉拌螺旋藻色泽更好看，口感更诱人。 2、螺旋藻豆芽汤 螺旋藻还可以和豆芽一起煲汤喝，再做的时候需要准备适量鸡汤和胡椒粉以及香油，还要准备少量食用盐，准备好的螺旋藻和豆芽要分别清洗干净，而且螺旋藻要提前用清水泡发把它们一起入锅，加入准备好的香葱和鸡汤，加热烧开后再烧10分钟左右，加入胡椒粉食用盐以及麻油提味，出锅后就能食用。
生活中很多女人对紫菜情有独钟，不但喜欢喝紫菜汤还喜欢吃凉拌紫菜，据说她们喜欢吃紫菜不只是因为紫菜味道口感诱人，还因为紫菜对女人身体有诸多好处。那么女人吃紫菜的具体好处有哪些呢？是不是所有女人都能吃紫菜呢？ 女人吃紫菜有什么好处 紫菜什么人不合适吃 1、补血 生活中很多女性都或多或少的存在贫血的毛病，特别是来月经的那几天身体更是处于气血亏损的状态，这时她们多吃一些紫菜能吸收丰富微量元素铁，这种物质进入女人身体以后能加快血红细胞再生，能起到特别明显的补血作用。 2、预防癌症 癌症是现代社会中女人的高发疾病，特别是乳腺癌和卵巢癌十分高发，它们严重危害女人身体健康还会让有些人因此失去生命，而女人吃紫菜则能提高身体的抗癌能力，能预防乳腺和卵巢发生癌变，另外女人吃紫菜还能提高女性身体的免疫力，坚持食用女人身体的抗病能力也会明显提高。 3、预防肥胖 爱美是女人的天性，她们都想拥有苗条的身材，这时她们就适合多吃一些紫菜，紫菜能抑制身体对胆固醇和脂肪的吸收，也能加快身体代谢促进身体新陈代谢，并能抑制女人身体对热量的吸收，女人吃紫菜以后能保持体重稳定预防身体肥胖，那些已经出现肥胖的女性在吃紫菜以后还能让体重慢慢减轻。 紫菜什么人不合适吃 紫菜虽好却不适合所有人，它性质寒凉生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人群就不适合吃紫菜，他们吃紫菜以后会让脾胃虚寒或者腹泻的症状加重，对身体健康不利。另外消化功能不全或者患有慢性消化系统疾病的人也不适合吃紫菜，不然会加重消化系统负担不利于病情恢复。
螺旋藻是一种深绿色的藻类，它口感独特营养丰富，能做成凉拌菜或者煲汤供人们食用，对人类身体有明显滋养作用，但生活中有些人对螺旋藻还不了解，不知道它有哪些具体功效与作用，更不知道它怎么吃才能发挥最好的养生作用，今天我就介绍一些与螺旋藻相关的知识，能让大家有对它多一些了解。 螺旋藻的功效与作用 1、补充营养 被人体补充营养，提高人体素质，是螺旋藻最重要的功效，因为螺旋藻中含有人体必须的多种维生素和丰富的胡萝卜素，还含有一些蛋白质和多种氨基酸，这些营养成分被人体吸收后都能促进人体发育，提高身体各器官功能，另外它还能清除身体内的自由基，阻止重金属在身体内淤积，对身体内毒素代谢有良好促进作用。 2、促进智力发育 促进智力发育，提高记忆力都是螺旋藻的重要作用，因为螺旋藻中含有丰富微量元素，硒和林还含有一些微量元素铁，这些物质对人类脑神经发育都有极大好处，而且能促进脑细胞再生，适量食用一些螺旋藻，不但能提高人类大脑功能还能提高记忆力和人类的思维反应能力。 螺旋藻的正确食用方法 1、螺旋藻炒肉 螺旋藻炒肉是它的正确吃法，在需要的时候可以把20克螺旋藻提前用开水泡发，再准备适量的里脊肉片和黄豆芽，把准备好的肉片，提前用胡椒粉和好友以及料酒腌制在炒锅中，放油加热后，把腌好的里脊肉串入锅翻炒，随后放入洗净的黄豆芽和泡好的螺旋藻快速翻炒炒匀后，加入适量葱姜提味再加少量鸡汤，一起炒五分钟，炒好以后加鸡精和食用盐调味即可。 2、螺旋藻鸡蛋汤 螺旋藻还可以和鸡蛋一起做汤和在需要的时候可以准备适量的小青菜，把它洗净以后切成丝状，再把螺旋藻用温开水泡发与切好的青菜一起放到锅中，加少量鸡精和食用盐加热煮开，鸡蛋磕开到碗中，调成蛋液，直接入锅制成蛋花，出锅前加适量麻油提味就可以。
在人们生活水平提高以后，食品安全已经成了一个备受关注的问题，人们在购买食材时总会注意它们真假的鉴别，总会担心购买到假货影响自己的身体健康。紫菜是一种经常会出现假货的食材，人们在购买以前最好能了解清楚真假紫菜的区别，这样在购买时才能知道哪种紫菜是假的哪种紫菜是真的。 假紫菜和真紫菜的区别 1、颜色 假紫菜和真紫菜在颜色上有一定区别，真紫菜是一种生活在海水中的天然藻类，它含有大量的藻红素，晒干以后的真紫菜多为紫黑色，用手触摸时不会有颜色脱落，而假紫菜则是黑心商贩经过染色处理的紫黑色物质，它色泽特别均匀而用用手触摸时，手上会有明显的颜色残留。 2、浸水后的变化 假紫菜和真紫菜在浸水以后发生的变化也有明显区别，假紫菜多经过了染色处理，它在用水浸泡以后不但会变软，还会让水的颜色发生改变，而真紫菜在用水浸泡以后只会变软膨胀，却不会让水的颜色发生改变，因为它含有的褐藻素并不溶于水。 3、烘烤后的变化 假紫菜和真紫菜在烘烤以后发生的变化也有明显区别，正常情况那些真的优质紫菜在用火烘烤以后会变成绿色，有点像烤好的海苔。但是假的紫菜在烤好以后却会变成黄色，这也是两者之间最明显的区别。 4、口感区别 假紫菜和真紫菜在口感上也有明显的区别，因为有的假紫菜是用塑料薄膜制成的，人们把它放在嘴里嚼食时，怎么嚼也嚼不烂，把它取出用手拉一下，还会感觉有明显的弹性存在，而真紫菜放在嘴里嚼的时候是能轻松被嚼烂的。 5、体积区别 假紫菜与真紫菜在体积上也有明显区别，假紫菜遇水以后体积不会发生明显变化，而真紫在吸收以后会很快膨胀体积会比原来增加很多，而且这时的真紫菜会有明显海腥味存在，而假紫菜几乎没有味道或者会散发出一些刺激的化学味。
龟板是中国传统中药材的一种，它来源于龟科动物乌龟，它药用功效十分出色，能补益肝肾，滋阴潜阳，在平时人们都会把他淹没口福，也会把它煎汤服用，有时还会用它泡制药酒。龟板的服用方法不同，功效也会有所不同，今天小编就重点为大家介绍龟板泡酒的功效与作用具体有哪些。 龟板泡酒的功效与作用 1、增强免疫力 人们用龟板泡酒喝，能吸收丰富的冬氨酸和苏氨酸以及谷氨酸等多种对人体有益的氨基酸，它还能为人体补充一定数量的球蛋白，这种物质可以加快人体内免疫球蛋白再生，所以平时人们用龟板泡酒喝，能缓解体虚也能增强身体免疫力，经常服用能让人体自身抗病能力明显提高。 2、软坚散结 软坚散结也是中药龟板泡酒喝的重要功效，人们用它泡酒喝能通利血脉，也能疏通经络，而且能加快人体内症瘕癖块消散，平是人类因气血淤滞导至身体内出现结块时，及时服用龟板泡出的药酒就能让结块消散并排出体外，能让人体因它产生不适很快消失。 3、活血调经 龟板泡酒喝还能活血调经，生活中那些月经不调和经期腹痛的女性都能适量服用一些。龟板泡酒还能滋阴凉血清理身体内的热毒，它对人类的阴虚火旺和血热崩漏以及咳血等症都用明显缓解和调理作用。强壮筋骨也是龟板泡酒的重要功效，它能促进人体对钙的吸收加快骨骼发育提高人类骨骼健康水平。 4、养心安神 龟板是一种能入心经并能养心安神滋阴养血的中药材，人们用它泡制药酒服用，能让龟板的药用功效得到更好发挥，它不但能养心安神，还能消除人类负面情绪，并能镇静安神缓解失眠。那些经常失眠的人群在睡前服用龟板泡出的药酒能尽快进入睡眠状态，睡眠质量也会明显提高。
野生甲鱼是一种带有壳的爬行动物，一般生活在水里。野生甲鱼非常滋补，用来烧汤喝，可以补充大量的氨基酸和微量元素，还能够不同气血。大部分人都适合吃野生甲鱼，不过，在食用过程中，一定要注意野生甲鱼的禁忌。 野生甲鱼适合什么人吃 1、形体消瘦的人可以吃 形体消瘦的人说明营养不好，而野生甲鱼是大补之物，形体消瘦的人吃了，可以给其补充大量的营养，让身体不再消瘦。同时，刚刚做过手术，正在等待恢复的人，也可以是野生甲鱼，这样能够补身体，让身体尽快好起来，不过，最好不要多吃。 2、普通人群可以吃 普通的健康人群都是适合吃野生甲鱼的，野生甲鱼可以给身体补充大量的营养物质，还能够补气补血，健康人群吃了，可以让身体更加强健。糖尿病患者也可以适当吃一点，能够提高身体的抵抗力，还能够控制血糖的含量。 野生甲鱼的食用禁忌 1、不可多吃 野生甲鱼是非常滋补的食物，适合大部分人吃，不过，千万不能多吃，更不能天天吃，因为野生甲鱼比较滋腻，如果经常食用，可能会伤害到胃，还会引起消化不良和食欲不振，使得消化功能变弱。野生甲鱼本身用来滋补身体的，但是，吃多了，反而会引起相反的效果。 2、脾胃虚弱的人不能吃 野生甲鱼是大补之物，吃了对身体有好处，不过，它太过油腻，脾胃虚弱的人吃了，可能不好消化，反而会引起腹泻。同时，有慢性肠炎、痢疾的病人也不可以食用。肝炎患者更加不能吃，会给肝脏带来负担，导致肝昏迷。
野生甲鱼也就是我们常说的鳖，是一种爬行动物，不过生长在水里。野生甲鱼的肉质非常鲜嫩，十分受食客们的喜爱。且野生甲鱼的营养价值很高，吃野生甲鱼，可以给我们的身体带来很多的好处。 野生甲鱼的营养价值 1、是滋补珍品 野生甲鱼含有极高的蛋白质和多种人体所需的维生素，而脂肪含量却很低，是滋补身体的极品。多吃野生甲鱼，可以给身体补充大量的人体代谢所需的营养物质，能够提高身体的抵抗力，让人体少生病，更健康，非常适合年老体弱的人食用。 2、可以滋阴 野生甲鱼能够不断加强体内的阴精，有滋阴潜阳的功效，让人的阴阳处于平衡的状态，阴阳平衡了，就能够少生病。野生甲鱼常被用作治疗阴虚、老热等病症的食材，疗效十分显著，且没有什么副作用，产妇可以吃野生甲鱼来恢复体力，不过，不可多吃。 吃野生甲鱼的好处 1、可以治疗精力亏损 野生甲鱼的营养价值极高，其肉、血、胆等器官都可以食用，用来补身体。若是男子精力亏损日久，可以吃野生甲鱼来补充精力，而崩漏带下的女子，也可以吃野生甲鱼来治疗崩漏和带下疾病。吃野生甲鱼对男人和女人都有好处。 2、可以调节免疫功能 野生甲鱼能够使淋巴细胞的转化率升高，使骨髓的造血功能增强，让身体的免疫功能更强此外，野生甲鱼有降血糖的功效，将野生甲鱼的血和蜂蜜一起给糖尿病患者吃，可以有效控制血糖，，对于糖尿病患者来说，这是一道非常滋补又能够有益身体健康的食材。
海螺是有着盘中明珠之称的海鲜食材，它肉质细嫩，味道鲜美，还有大量高质量蛋白和多种人体必需的维生素，能滋养身体缓解体虚。但海螺这种食材有坚硬的外壳，很多人在购买以后都不知道它应该怎么吃，今天就专门介绍海螺的正确吃法，同时也会告诉大家海螺的哪些部位不能吃。 海螺的正确吃法图解 1、清蒸海螺 海螺的肉质鲜嫩，适合清蒸后食用，在清蒸海螺以前一定要把海螺认真清洗，清洗干净以后去掉水分，再加入适量的料酒，精盐以及味精和酱油等调味料腌制半小时，随后取出装在盘子中，放入适量的葱姜，一起入锅隔水蒸熟，蒸好以后的海螺取出，再取一个干净的牙签，用它插住海螺肉取出就能食用。 2、油爆海螺 做油爆海螺时需要准备新鲜的海螺，400克在购买时就要让商贩把海螺的外壳敲碎，回家以后要加入适量食用盐和醋，认真清洗掉它的粘液，以后再把得到的海螺肉切成片状，用沸水焯烫一下。准备水发木耳和猪油以及葱姜蒜等多种调味料，在炒锅中放食用油加入葱姜蒜炒香，随后放入海螺肉快速翻炒在他快要炒熟的时候加入切好的木耳，再放入适量高汤一起炒匀出锅装盘就能食用。 海螺不能吃的部位图示 1、海螺虽然肉质鲜嫩，营养丰富，但他有些部位却不能吃。在新鲜海螺的头部有两个称为海螺脑的东西，它是两个很小的球状物质，把它取出以后要直接扔掉，因为这是一种带有毒素的物质，如果人们吃了海螺脑就会导致恶心呕吐和头晕。 2、海螺在食用时还要去掉海螺肉上的紫红色清洁或紫绿色清洁，这些都是海螺体内毒素淤积的地方，如果人们吃了这些带有毒素的物质就会出现食物中毒，另外海螺的内脏以及海螺的性腺都是不能吃的部位，它们虽然没有明显的异味存在，但人们吃了以后会加重肝肾负担，会对身体健康产生不良影响。
大黄鱼是一种肉质鲜嫩的水产食材，它含有丰富的高质量蛋白和多种人体必需的氨基酸，人们食用以后能缓解体虚，增强身体素质，更能延缓身体衰老，但生活中有很多人对大黄鱼的吃法还不解，不知道它怎么做最好，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对它的食用方法多一些了解。 大黄鱼怎么做好吃 1、大黄鱼肉质鲜嫩，特别适合蒸着吃，在蒸大黄鱼的时候，需要准备一条新鲜的大黄鱼和100克香菇，另外准备适量的大葱和红尖椒以及葱片，色拉油和蒸鱼豉油以及食用盐和料酒都要适量准备一些。 2、把准备好的大黄鱼宰杀，去掉内脏并把它清洗干净，然后放到沸水中焯烫二分钟，取出以后放在盘子中，大葱红尖椒以及香菇等全部切成丝状，生姜也切成片，直接撒在大黄鱼的表面，入锅隔水蒸开锅以后再蒸8分钟。把锅烧热，放食用油和蒸鱼豉油加热，在鱼蒸好以后，出锅直接把热油淋在大黄鱼表面，这时美味的清蒸大黄鱼就做好可以食用了。 大黄鱼的食用方法 1、大黄鱼可以和豆腐搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一条大黄鱼和200块嫩豆腐，另外还要准备适量的面粉和葱姜蒜以及料酒和生抽，还有白糖等调味料，把准备好的嫩豆腐切成块状以后放在淡盐水中浸泡，，大黄鱼去掉鱼鳞和内脏用清水洗净。 2、在炒锅中放油加热以后，把大黄鱼入锅煎制，每面加2~3分钟，煎好以后，再把切好的葱段和姜片以及大蒜等调味料放在锅中，随后放入料酒，这时需要加入适量的热水，再放入生抽和糖等调味料，加热烧开后放入切好的嫩豆腐。 3、盖上锅盖用中火加热5分钟，打开锅盖后轻轻晃动，然后把锅中的大黄鱼翻面再盖上锅盖，继续炖5分钟，这时锅中的大黄鱼炖豆腐就已经做好，出锅时小心的把鱼取出装盘，随后再把豆腐放在鱼的周围，最后浇上锅中的汤汁就可以。
大黄鱼和小黄鱼都是水产市场上常见的鱼类食材，而且在很多人眼中，大黄鱼就是小黄鱼长大以后的样子，两者之间并没有什么太大不同，只是个头大小不一样，其实并不是那么回事儿，因为大黄鱼和小黄鱼之间是有多个不同的之处的，它们除了个头大小以外，在体形结构以及口感上都有明显区别。 大黄鱼与小黄鱼的区别 1、头部和眼睛 大黄鱼和小黄鱼的头部与眼睛有明显区别，小黄鱼的头部比较长，但眼睛却比较小，而大黄鱼的头和眼睛都比较大，人们把这两种鱼放在一起观察时，可以轻松看到它们之间的不同。大黄鱼和小黄鱼在尾柄上也有明显区别，大黄鱼的尾柄长而摘，而小王鱼的尾柄则宽而短。 2、鳞片 大黄鱼和小黄鱼的体表上都有大量鳞片存在，但大黄鱼的鳞片比较小，它的背鳍和侧线之间有8~9行鳞片，而小黄鱼体表上的鳞片则比较大，它的背鳍和侧线之间只有5~6行鳞片存在。把大黄鱼和小黄鱼的脊椎骨取出以后，还能发现它们脊椎骨上的不同大黄鱼的脊椎骨多是25~27块，而小黄鱼的脊椎骨则在28~30块之间。 3、耳石 大黄鱼和小黄鱼的区别还主要体现在他们的耳石上，他们虽然是关系很近的“姐妹鱼”但它们头颅内耳中存在的耳石是不同的，这种耳石表面都有不同的纹路，就像树木的年轮一样，大黄鱼耳石表面的纹路密而多，而小黄鱼耳石表面的纹路则比较稀。 4、体重和身长 大黄鱼和小黄鱼在体重与身长上也有明显区别，大鳇鱼的体长多在40~50厘米之间，它的体重在一千克左右，那些体型较大的大黄鱼，身长能超过80厘米，体重能高达4~5千克。而小黄鱼的身长则比较短，多数身长在16~25厘米之间，最大的小黄鱼体长也不会超过50厘米，他们的体重多在100克到300克之间。
雪蛤是一种蛙类动物，在冬天大雪的季节，雪蛤可以冬眠五个月，因而得名雪蛤。雪蛤的雌蛙输卵管内有一种营养物质，可以滋补益精，因而，雪蛤的功效是极其强大的。很多人都喜欢吃雪蛤，虽然它的样子并不好看，但是，正在营养价值高。 雪蛤的功效与作用 1、可以护肤美颜 在这个世界的女性，谁不爱美？有的女性为了让肌肤更加年轻，连难吃的胎盘也要吃。可见美貌的诱惑力真的是非常大的。而雪蛤的功效就是可以护肤美颜，虽然雪蛤这种动物长得比较丑，但是，却让吃的人可以获得美好的肌肤。 2、可以增强抵抗力 雪蛤虽然长得不好看，但是，营养价值非常高，食用雪蛤可以增强人体的抗病能力，减少生病的几率。尤其是身体虚弱经常生病的人，适当吃点雪蛤，可以让身体更加强健，不再像个药罐子一样经常生病感冒。而抵抗力较差的孩童，也可以适当吃一点。 3、可以治疗外伤 雪蛤的作用是可以疗伤，雪蛤里面提取出来的蛙油对于烫伤、刀伤有很好的疗效。若是在切菜做饭的时候，不慎被切伤或者烫伤，将蛙油涂抹一点在伤口上，可以促进伤口的愈合。同时，雪蛤还能够治疗脚气和冻疮。 4、可以滋补身体 雪蛤是一种滋补功能极强的食物，吃雪蛤能够补肾益气，非常适合男人吃。而且，还可以治疗身体虚弱，产后气虚的妇女，也可以通过吃雪蛤来促进身体的恢复。同时，雪蛤还可以治疗肺痨咳嗽，肺痨咳嗽的患者，可以吃雪蛤来辅助治疗。
三文鱼又叫做大马哈，一般会在河流和小溪中先生存三五年，接着游进大海，在海中生活几年之后，进入产卵期，就会洄游，跳过瀑布和堤坝去产卵场产卵。三文鱼的肉质非常鲜美，很多人都喜欢生吃三文鱼，其实，如果不掌握正确生吃三文鱼的方法，可能会给身体带来影响。 三文鱼为什么可以生吃 三文鱼在捕捉回来之后，一般会被放在低温环境下冷冻，这样有利于保存鱼的肉质，最重要的是，可以杀死三文鱼体内大部分的寄生虫。正是因为这种处理方式，三文鱼一般是可以生吃的。生吃三文鱼，肉质会更加滑嫩，营养也更加丰富。 生吃三文鱼的正确吃法 1、做沙拉吃 生吃三文鱼的时候，可以将它和一些水果一起搭配，做成沙拉，这样味道会更好。准备三百克三文鱼、牛油果、胡椒粉和橄榄油等材料。将三文鱼和牛油果切成小颗粒，放在准备好的盘子里面。加入盐和胡椒粉，调匀之后，再加入橄榄油就行。 2、做刺身吃 先准备好三文鱼、鱼柳、白萝卜和酱油。将三文鱼洗干净之后，切成薄薄的片状，在盘子里放些冰块，将切好的三文鱼肉放到冰块上方，吃的时候，可以和黄瓜、萝卜丝搭配着吃，再蘸上酱油，味道会更加鲜美。 3、做寿司吃 生吃三文鱼的方法不仅包括做成沙拉或者刺身，还可以做成寿司吃。这种食用方法是正确生吃三文鱼的方法之一。将米饭用寿司醋调味，再将寿司饭和三文鱼搭配起来，加入海鲜、蔬菜等配料，吃起来不光口感非常好，还富含营养。
海马是人们比较熟悉的一种中药材，它来源于海洋生物海马，这种海洋动物的头与马十分相似，人们从海中把它捕捞以后需要晒干才能入药，但平时人们接触的多种晒干以后的海马，在得到新鲜的海马以后也不知道它应该怎么晾晒，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识，能让大家对新鲜海马的晒制方法及注意事项多一些了解。 新鲜海马怎么处理晒干 1、新鲜海马在捕捞以后不能直接晒干，应该先把它们宰杀，去掉它们腹中的内脏，再用清水把海马洗净，随后才能放到阳光充足的地方晾晒，在晒制时一定要把海马全部摆开，这样能增加环境通风可以让新鲜海马尽快被晒干。 2、新鲜海马在晒干时处方法产东相同，有些地区会把捕捞出来的新鲜海马直接放在海滩上晾晒，阳光充足的情况下海马很快就能脱水，但也有些地区在把海马捕捞以后会进入相应处理，还会把处理好的新鲜海马放在沸水中焯一下，焯好以后的海马才会放到阳光下晾晒，这样晒干的海马在保存过程中不容易发生变质。 海马晒干的注意事项 1、海马是一种海洋生物，它有很浓重的腥味，如果人们在晒干海马时直接把它放在阳光下晾晒，会让晒干以后的海马依然带有很重的腥味，如果不能接受的腥味，在晒干海马的时候一定要注意，最好能把它放到沸水中焯三到五分钟以后取出再去掉水分晾晒，这样能让晒干以后的海马腥味较淡。 2、海马在晒干时还要注意晾晒环境的选择，晾晒海马的地方不但要有充足的阳光还要拥有良好的通风条件，这样才能把海马尽快晾干，另外晒干海马时，还要注意不能把海马与其他带有刺激性味道的食材放在一起晾晒，不然会让晒干以后的海马出现串味，也会让它的营养成分流失，会让晒干以后的海马药用功效下降。