我们知道，每种食物都有独属于它自己的食用禁忌，海鲜更是。在我们生活中，经常会有因为将海鲜和一些不能与之一同吃的食物吃进肚子里出现食物过敏的现象。那么，吃海鲜不能吃什么呢？孕妇可以吃海鲜吗？下面，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看下，关于孕妇吃海鲜宜忌的相关知识吧。 孕妇可以吃海鲜吗？ 九、十月份是吃海鲜的最佳时节，这个季节，海鲜市场会出现各种平时看不到的海鲜，肉肥味美。面对秀色可餐的海鲜，很多孕妇都比较难过，因为大家觉得孕妇不能吃海鲜。那么，到底孕妇可不可以吃海鲜呢？ 海鲜属于寒性食物，某些海鲜还具有活血化瘀的功效，对于孕妇来说，吃了这类食物容易导致胎动不安甚至流产。加上海鲜中的含汞量很高，孕妇吃太多腹中的胎儿神经系统发育容易受到影响。因此，医生建议孕妇最好不要吃海鲜，或者少吃为好。 如果对海鲜实在是喜爱的紧，孕妇在吃之前应该了解哪些海鲜能吃，哪些海鲜是绝对不能碰的。另外，孕妇吃海鲜的次数也应该尽量少一些，每周最多能吃2次。 最后，孕妇吃海鲜时，应该选择新鲜、无污染的，不要挑死掉的或者是被污染的。吃海鲜尽量自己在家做，或者让家人做，少吃外面餐馆的海鲜，以免因为海鲜不干净而拉肚子。 孕妇可以吃哪些海鲜？ 很多孕妈一听到海鲜，口水都要流出来了。海鲜不必一般的食物，容易导致过敏和不适，为了胎儿的健康，孕妈们都不敢随便乱吃。毕竟并不是所有海鲜对于孕妇来说都是安全的。那么，孕妇可以吃什么海鲜呢？ 第一类，虾类 海鲜中的各种虾富含钙质，而钙是孕期胎儿骨骼发育的必需元素，适当吃一些虾可以补充孕期所需钙质。 第二类，海鱼 海鱼中所含的蛋白质比一般的肉类颗粒更细腻，容易被人体吸收。海鱼中的蛋白质容易和钙融合，并形成孕妇所需的营养。另外，海鱼富含DHA，而DHA是促进宝宝脑神经和视力发育的必需元素。孕期多吃一些海鱼是有利的。 如果孕期想吃海鲜的话，为了避免出现影响胎儿发育的状况发生，孕妈可以挑选一些自己喜欢吃的虾、海鱼等来吃吃，其他的海鲜要慎吃，最好能不吃，否则出现问题再后悔就晚了。 孕妇不能吃哪些海鲜？ 有些海鲜能为孕妈补充丰富的营养，并有利于胎儿的发育；但也有一些海鲜是不适合孕妇食用的，否则容易出现流产、胎儿发育畸形等情况。那么，孕妇不能吃的海鲜有哪些呢？ 第一类，蟹类 蟹富含维生素A和E，同时含有较多的钙、镁、胆固醇等成分，对于未怀孕的人来说具有很高的营养价值，更是大补的食物。但蟹对于孕妇来说，却不是好东西。尤其是孕早期1-3个月的孕妇，吃了寒凉性的蟹，轻则腹泻，重则导致流产。 第二类，鳖类 鳖又叫做甲鱼，是很多人眼中的“大补之物”，全身上下都是宝。甲鱼的营养功效众多，不仅能补血养气，还能有利于造血功能的提升；对于体内燥热的人来说，鳖类海鲜还有清热解毒的功效；另外，鳖类海鲜还具有调节血压、保护肝脏的作用。 鳖类海鲜偏寒性，同样具有活血化瘀的功效，孕妇吃了以后容易流产。如果孕妇吃了鳖壳，甚至比吃了打胎药的效果还更明显。 孕妇吃海鲜注意事项 虽然孕期应该尽量不吃或少吃海鲜，但有些孕妈由于实在是特别爱吃海鲜，根本忍受不住10个月不吃海鲜的日子。而孕妇吃海鲜可不能和普通人那么随意，吃海鲜需要格外谨慎。那么，孕期吃海鲜需要注意什么问题呢？ 第一，部分海鲜要戒口 在怀孕期间，吃海鲜一定要有所选择，有些海鲜就算再怎么想吃也不能吃。比如螃蟹、甲鱼等海鲜，孕妇食用容易出现流血、流产等情况，一定要戒口。 第二，不能吃太多 孕期吃海鲜一定要遵循适量的原则，不能一次性吃太多，也不能吃太多次数。吃太多海鲜，孕妇的肠胃会受不了。通常，孕期一周最多能吃两次海鲜。 第三，食用鱼肉也要挑 鱼类虽然适合孕妇吃，孕期吃鱼有利于胎儿的脑细胞发育，生出来的宝宝更聪明。但鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼是不能给孕妇吃的，因为这些鱼中含有汞。 第四，只吃全熟的海鲜 孕妇除了要少吃腌制的海鲜食品外，也不能吃生的或者是半生不熟的海鲜，一定要将海鲜煮熟才能吃。 吃海鲜不能吃什么？ 海鲜和一般的水果和肉类不同，海鲜属于易致过敏的食物。有些人天生对海鲜过敏，一辈子都无法享受到海鲜的美味。而有些人对海鲜不过敏，但却因为将海鲜和一些不能同时吃的食物吃了，最后导致过敏。那么，吃海鲜时，哪些食物是不能吃的呢？ 第一，不能喝茶 如果吃完海鲜立即喝茶，海鲜中的钙质会和茶叶中的鞣酸结合，并形成一种难溶性的钙质，人体不容易吸收。吃完海鲜如果想喝茶，应该喝白开水，或者在食用完海鲜2小时以后再喝茶。 第二，不能吃维生素C 甲壳类海鲜中含有五价砷，单吃不会对人体造成伤害，但同时和维生素C一起吃，五价砷就会变成三价砷。三价砷是一种有毒物质，会危害到人体健康。 第三，不能吃寒凉食物 海鲜自身就是寒凉性食物，如果再和寒凉性食物一起吃，容易导致人体不适。常见的寒凉性食物有黄瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等。 第四，不能喝酒 不能将海鲜和啤酒、红酒等一起吃，因为海鲜和酒同时食用，会产生大量的尿酸，尿酸如果沉积在关节或软组织中，容易导致关节炎等病症。
在怀孕初期孕妇的整个机体都会发生变化，而体内的血液也会急剧的增加，而血液的生成主要是靠铁的作用产生，铁摄入不足是常见的缺铁性贫血的原因，所以孕期补铁尤其重要，那么孕妇补铁的食物有哪些呢？日常生活中应该多注意吃那些食物呢？ 孕妇补铁的食物有哪些 整个孕期长达40个周，这期间一定要适当补充铁才可以有效避免血容量严重不足，而补铁的食物有哪些呢？哪些食物的补铁效果是最好的呢？ 1、动物肝脏：动物的内脏特别是肝脏，是人们补铁的首选食物，动物肝脏中含有大量的铁剂，可以有效补充我们人体所需的铁，从而促进红细胞的生成，有贫血倾向的孕妇可以选择每周两次食用猪肝汤进行补铁。 2、各种瘦肉：如果实在是喝不下猪肝汤的话那就适当选择食用瘦肉吧，瘦肉含有大量丰富容易被人体吸收的铁，在食用后，补铁补血效果非常的好，不能吃肝脏的话孕妇可以自己做点瘦肉松，每天吃一点。 3、鸡蛋黄：蛋黄中虽然含有比较丰富的胆固醇，不建议胆固醇较高人群食用，但是对于缺铁的孕妇开说这是比较好的补铁佳品，而且鸡蛋中还含有大量蛋白质和微量元素，为身体所容易吸收的，非常适合孕妇补充铁剂和营养。 4、黄豆及豆制品：优质的植物蛋白是人体最容易吸收的，而在黄豆中含铁的含量比蛋黄还要高，如果喜欢喝豆浆的话可以适当每天喝一点黄豆打的豆浆。具有非常好的补铁功效。 5、水果：研究证明，在水果中，樱桃是最好的补铁水果，同时菠萝，葡萄，桃子等水果也是含铁很丰富的水果，而且现在的季节并不难买到，可以适当多吃一点水果。 孕妇补铁有什么用 铁是生成红细胞的主要的原料之一，如果没有铁剂就没有成熟的红细胞产生，女性也应该多注意补充铁剂，毕竟铁元素在我们人体中还是很重要的。那么孕妇补充铁剂有什么用呢？ 1、人体是不是缺铁主要是看血红蛋白，而血红蛋白的制造主要是看铁，所以说铁的缺失就等于是贫血的发生，血红蛋白里的红细胞，具有输送氧气到身体其他器官和细胞的作用，缺铁严重的话可能会造成心悸等情况。 2、血红蛋白主要作用就是把氧气输送到肌肉中，而胶原蛋白是为骨骼和软骨等其他组织连接的一种蛋白质，而产生这些物质的重要成分其中就有铁元素，适当补铁可以帮助机体功能正常运转。 3、孕期补铁主要是为了增加的血容量，避免出现怀孕期的贫血情况。怀孕后，孕妇的身体里的血液会比平时增多1500毫升左右。因此，孕妇在这个时期更需要补铁以保证制造更多的血红蛋白。 4、孕妇补铁主要还要供应宝宝和胎盘的发育，尤其是在孕中期和孕晚期。很多孕妇在怀孕前就有铁储存不足的情况，在怀孕后就必须要多注意补铁才行。 孕妇补铁的最佳时间 妊娠会增加女性对铁的需求量，这个时候就应该从孕早期就开始补充铁剂，尤其是怀孕后的第二个月开始补充，如铁储存不足很可能会造成流产等情况的出现，这个时候要尤其注意补充铁剂，平时孕妇应该多注意摄取含铁较多的食物，从食物中增加铁的摄入。 孕中期和孕晚期这个时候胎儿的发育比较快，母体很容易出现缺铁的情况，所以在孕检的时候一定要做血常规的检查，医生会根据孕妇的情况制定合适的补铁方案。如果说出现了缺铁的情况的时候，在食补的同时还应该注意补充铁剂，一般选择口服或者是肌注补铁，一般在半月左右进行复查，查看补铁的情况，恢复正常水平以后可以根据自身情况停用铁剂治疗。 医生指出，孕妇在服用铁剂治疗的时候应该一起摄入维生素C或是果糖或者是酸性物质，这样可以促进铁剂的吸收，效果可以发挥的更好一些，一般铁剂服用在饭中或者是饭后服用，口服铁剂注意用吸管，避免染黑牙齿。 孕妇补铁的注意事项 孕妇虽是铁需求量大的人群，但孕妇也不可盲目补铁，铁的补充最好能听从医生的安排。那么孕妇在补铁时还有哪些注意事项呢？ 1、尽量不要喝豆浆 虽说喝豆浆可以补铁，但是如使用铁剂治疗的时候一定要避免喝豆浆，因为豆浆中的一些物质会阻碍铁剂的吸收，使铁剂的吸收率下降，尤其是对于贫血严重的患者，如果在服用其他补铁药物的时候一定要跟豆浆分开使用，必须要喝豆浆的话最少间隔一小时后再用。例如在吃完瘦肉或者是肝脏或是鸭血等补血的食物后，一定要间隔数小时以后再喝，要不然影响吸收。 2、配合维生素C服用 铁剂治疗的患者可以有效的治疗贫血等情况，一般医生都会建议于维生素一起服用，这样的话可以更有利于药物的吸收，所以说，孕妇在补充铁剂的时候可以补充维生素C或者是果糖都是可以的，实在没有也可以选择酸性食物进行促进吸收。 3、保护好胃粘膜 补充铁剂对于胃粘膜有一定的刺激作用，胃部如有炎症的孕妇应该注意保护胃粘膜，可以在饭后半小时以后再服用铁剂，可以适当的保护胃粘膜。在服用铁剂以后的一小时内不要喝茶或者是咖啡，这样会影响铁剂的吸收，同时也不要跟牛奶一起服用，严重影响铁剂的吸收。 孕妇补铁的误区 孕妇一般情况下都会有缺铁的情况，但是是不是每个孕妇都需要补铁呢？补铁有没有误区存在呢？ 1、自行随便服用铁剂 孕妇并不是就必须全都补充铁剂，是不是要补铁还是要根据化验的结果来决定是不是要进行补铁，而且必须在医生确诊后才可以服用铁剂，切不可自己擅自使用铁剂，避免造成铁中毒等情况的出现，同时服用铁剂一定要在餐后或者是吃饭的时候进行服用，这样可以减轻胃肠道的刺激性。 2、吃鸡蛋喝牛奶就可以补充铁剂 日常生活中，牛奶的钙含量很高，但是铁含量却非常的低，而且鸡蛋中虽然含有铁剂，但是吃太多鸡蛋也会增加患心血管病和糖尿病的风险，所以不能依赖这两类进行补铁。
关于孕妇的饮食，直接关系到自己和胎宝宝的健康，所以，学会科学的孕妇饮食攻略很关键。 一、孕妇要避开的食物 生鸡蛋：生鸡蛋可能会被沙门氏菌感染，这是一种可引起发烧，呕吐和腹泻的细菌。所以最好避免食用餐厅里制作的凯撒沙拉酱、自制的面包、生饼干面团、鸡蛋制成的食物和没有完全煮熟的任何菜肴。但如果确保鸡蛋煮熟，就没有风险了。 寿司：除加州卷和其他熟食外，寿司也不安全，因为它可能含有引起疾病的寄生虫。 未经灭菌的果汁：不要喝农场出售的果汁（如苹果酒），它可能没有经历过巴氏灭菌。虽然在商店销售的大多数牛奶和果汁都经过巴氏消毒，但仍然有一些漏网之鱼，因此在购买时必须仔细阅读标签。 二、伤害胎儿的鱼 某些鱼：鱼是健康的膳食选择，其含有ω-3脂肪酸，能帮助宝宝的大脑发育。但由于甲基汞水平高，可能会含有影响婴儿神经系统的污染物，因此应避免食用某些品种。比如剑鱼，鲨鱼和方头鱼以及所有长寿的大物种，它们体内积累了高含量的汞。 三、孕妇要少量食用的食物 高含量的咖啡因：目前一项小型研究得出咖啡因与胎儿健康风险的增加是有关的，但更多的研究表明，中等量的咖啡因没有害处。因此建议每天摄入量不超过300毫克。 硝酸盐丰富的食物：热狗、培根和香肠等肉类中一般都添加了硝酸盐，这是可能造成脑肿瘤和糖尿病的添加剂。虽然目前的研究并不确定的，但为了杜绝风险最好避免这些食物，它们也不是很好的营养选择。那么苏打水呢？它们在怀孕期间被证实是安全的，没有科学证据表明它们会造成伤害。但是苏打水含有至少一种人造甜味剂（糖精），人造甜味饮料的营养价值通常较低，所以我们建议适度饮用。 四、孕妇可以吃的食物 软奶酪：软奶酪曾经被认为是有害的，因为它们可能吸入李斯特氏菌。李斯特氏菌病是由细菌李斯特菌引起的疾病，会导致流产，早产或死胎。然而，只要它是用巴氏消过毒的牛奶制成的，那么在孕期就可以食用。但你还是要仔细检查标签，特别是进口品牌。 熟肉：熟肉一旦被加热即可杀死细菌（在微波炉中加热或订购加热或烤过的肉类），你只需确保肉在你吃之前就已经煮熟了。如果你非常喜欢熟肉，可以尝试一些高蛋白午餐，如豆饼或用一些剩下的烤鸡胸肉和低脂马蹄酱制成的鸡肉沙拉。 新鲜产品：水果和蔬菜是饮食中的主食，特别是在怀孕期间，因为它们维生素和纤维含量很高。但你必须仔细清洗所有的水果和蔬菜表皮，以清除沙门氏菌或大肠杆菌。否则，当你切割它们时，细菌会进入内部。 孕妈妈的健康饮食非常关键，根据上面的提示，各位孕妈妈学会科学的饮食，为自己和胎宝宝的健康保驾护航吧。
说到顺产，孕妈妈们肯定想要减少分娩的痛苦，那么，到底在分娩期吃些什么可以为顺产助力呢？为顺产助力的食物推荐，孕妈妈看看吧。 1、蜂蜜水 蜂蜜中主要成分是糖，可以让孕妇在分娩的时候补充能量和体力，帮助生产。当然和其他热量食物是一样的，蜂蜜水只是能帮助孕妇补充体力而已，并没有一些人传的缩短产程这种神奇的功效。 2、红糖水 越是临近预产期，有的孕妈越是没有食欲，这就导致孕妇下降，不利于生产。喝红糖水可以给孕妈补充能量，红糖是从甘蔗中提取的，蔗糖能够被人体迅速吸收，补充体力。 3、巧克力 巧克力和红糖是一样的道理，能够给孕妈补充体力。巧克力体积虽小，但是热量大，能够在段时间被人体吸收、消化，为孕妇提供体力。这可是在顺产中精疲力尽的孕妈必需品。注意孕期尽量少吃。 4、牛奶 牛奶本身富含大量的营养，可以给孕妈提供各种能量。其次，牛奶是液体，还能给孕妈补充水分，缓解临近生产的紧张情绪。 5、藕粉 藕粉中有大量淀粉，淀粉在进入人体之后会转化为葡萄糖，进而转化为热量，为孕妈补充体力。 6、山楂 山楂可以促进宫缩，但是孕期不宜吃，产前可以帮助分娩。而且山楂含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够止渴、散瘀活血，还能帮助产妇排出子宫内的瘀血。 分娩期吃上面的助产食物，可以减少孕妈妈在分娩时的阻力，所以，各位孕妈妈在获得医生许可的情况下，试试上面的食物吧。
这些食物吃了很伤胎！ 1、薏仁 薏仁是不少女人都爱的一种食物，因为吃它有去水肿的效果，帮助女人们减肥，让女人们愈来愈显瘦。但是对于准妈妈来说，薏仁却最好不要碰，因为吃薏仁会刺激子宫，让子宫的平滑肌处于兴奋状态，会使得其收缩变强，这样的话很可能会导致流产。对于刚有喜的女人来说，前三个月更是碰不得，此时胎儿并不稳定，要是吃薏仁的话，无疑会增加胎儿流产的机率。 2、菠菜 这种绿叶蔬菜含有大量会影响人体吸收钙锌元素的草酸，准妈妈常吃它们的话，就很容易造成身体内部的钙锌流失，胎儿也就没办法从母体中吸收这些元素，没有这些元素的存在，胎儿的生长就会受到阻碍。 3、山楂 很多准妈妈有了太胎儿之后喜欢摄入酸味的食物，而山楂这种水果就成为了首眩但是小编提醒，准妈妈最好少吃山楂这种食物，因为它和薏仁一样会促使子宫兴奋，增强收缩，使得出现流产的机率增高。 以上三种食物对准妈妈来说都并不是特别好，准妈妈们一定要注意控制，如果想吃又控制不住嘴的话，那就只能吃少量。不然吃多了，胎儿可能就难保了。 孕妇吃什么水果好 孕妈咪多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处。对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的，但大量食用，甚至用水果来代替正餐绝对不可龋孕妇吃水果也要遵循正确的方法，若食用不当，不仅达不到保健效果，而且有可能对母儿健康造成危害。建议孕妇选择含糖量较低的水果进食，吃水果的时机最好选在两餐之间，不要大量进食水果甚至影响正餐。 我国水果种类繁多，几乎每个月都有当季的水果上市。不同水果营养成分不同，功效也不一。水果对孕妇的身体健康十分有益，深受广大孕妈咪喜欢。那么，怀孕期间，孕妇吃什么水果好呢？建议孕妇根据孕期的不同阶段来选择合适的水果进食。 中医认为，大部分女性在怀孕后，都会阴血偏虚，内热较重，因此提出了“产前宜凉”的概念。在孕早期，孕妈咪最好不要吃性温或是大热的水果。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果，都是热性的，孕妈吃了很容易“火上加火”。最好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。西瓜有利尿的作用，有一些孕妈咪就拿来化浮肿，却没有想到多吃了也很容易引起腹泻，造成脱水。 到了孕中期，孕妈咪胃口大开，胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈咪可以吃草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、柠檬、枇杷、苹果等水果，补充维生素和叶酸。 而在孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分导致人体色素沉着多，对皮肤不利。橙子的维生素含量很高，孕妈咪可以适当多吃。
孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。 1、最佳防吐食物 晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。 2、最佳保胎蔬菜 菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。 叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 3、最佳饮料 绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。 4、最佳防早产食品 丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。 5、最佳零食 孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。 6、最佳酸味食品 孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。 同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益。 不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。 7、最佳分娩食品 产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
偏食孕妈咪的营养经 1、不爱吃鱼、肉等动物性食物的孕妈咪 鱼、肉等食物是人体优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的主要来源。肉类蛋白质含量一般为10%—20%，其中肝脏含量最高，达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%。肉类蛋白质属于完全蛋白质，其氨基酸组成接近人体组织蛋白质所需的模式，消化率很高，是膳食中优良蛋白质的来源之一。鱼肉组织细腻，更容易消化，也属于完全蛋白，是生物价较高的优质蛋白之一。对于不喜欢吃鱼、肉的孕妇，应注意科学安排其它膳食，注意搭配，以避免营养素缺乏。 膳食建议：补充豆制品和奶类及鸡蛋 鸡蛋、牛奶都是比较好的蛋白质来源，坚果、豆类、豆制品也是上好的植物蛋白来源。把肉换成豆腐，每天保证300克奶制品、相当于40克大豆制品和一个鸡蛋，加之主食、蔬菜、水果中的蛋白质，就不会减少蛋白质的摄入量。 畜肉、鱼肉也是B族维生素的良好来源，对于不吃肉的孕妇，应注意增加粗粮、豆类及土豆、红薯、山药等的摄入，这些食物也是B族维生素的良好的来源，并不逊色于猪肉、牛肉等。 红肉类是血红素铁的良好来源，不吃肉的孕妇，可以选择植物性食物中一些铁含量高的食品，像豆子、芝麻、榛子、核桃，还有水果里面像枣、桂圆等。另外维生素C可以提高铁的吸收率。对于已有缺铁性贫血症状的孕妇，建议咨询医生做进一步调理。孕妇不爱吃鱼和海产品，补碘也是必要的。 2、不爱喝奶 奶类的营养成分齐全，组成比例适宜，牛奶营养丰富，含有25种氨基酸(其中8种是人体必需的)对人体生长发育和组织更新有着极佳的促进作用;牛奶富含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，是我们生活中不可缺少的营养食品。牛奶含量最丰富的营养元素无疑是钙，牛奶中钙的吸收率也高，在所有膳食中牛奶是最经济、最安全和最有效的补钙方式。 膳食建议：可以利用酸奶或奶酪来代替。酸奶是指在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌后，经发酵培养而成的奶制品，易于人体消化吸收，除乳糖分解形成乳酸外，其他营养成分基本没有变化。酸奶更适宜于乳糖不耐受者、消化不良的孕妇食用。酸奶、奶酪等奶制品同样富含钙，而且酸奶中的乳酸菌对于准妈妈的便秘也会有一定的改善作用。 如果完全不能接受奶制品，可以选择豆制品，鸡蛋、绿叶菜和保证每天最少30分钟的日晒补充钙。孕妇已有缺钙症状，可以在医生的指导下服用钙片。 3、不爱吃蔬菜 蔬菜能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。蔬菜种类的不同，所含的营养成分也各有特点：如叶菜类的蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、铁和钙等;根茎类的蔬菜淀粉和纤维素含量较高，钙、磷和铁的含量也比较丰富。不喜欢吃蔬菜特别是不喜欢吃叶菜的孕妇，容易缺乏各种维生素、矿物质，膳食纤维的来源也相对减少。 膳食建议：孕妇并不是所有的蔬菜都不喜欢吃，具体情况具体分析具体解决，孕妇可以选择可以接受的蔬菜，对不喜欢的蔬菜选择不同的烹调方法，比如不喜欢吃绿叶菜，但做成饺子或者馄饨可能就喜欢吃了。一种蔬菜一段时间不喜欢吃，过一段也许就喜欢了。总之不能长期缺乏蔬菜的摄入，对蔬菜摄入严重不足的孕妇，可以增加一些水果的摄入，但不是最好的办法。 蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍略高于水果。蔬菜在膳食中的摄入量大，提供了大部分的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，故水果不能代替蔬菜。 水果因不经过烹调加工，营养损失较少。水果中含有有机酸和芳香物质，对提高食欲、改善消化吸收有利，故蔬菜也不能代替水果。 特别提示 妊娠早期是一个比较特殊的时间段，此时妊娠反应强烈，这段时间需按照孕妇的喜好，选择促进食欲的食物，目的是减少呕吐。孕早期不必像常人那样强调饮食的规律性，更不可强制进食，进食次数少量多次，而且数量、种类、时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整，慢慢增进食量，待孕妇反应不太严重时，及时调整饮食，做到食物多样以达到均衡营养的目的。 营养不良脾气坏 营养居然也能和脾气攀上“交情”吗?不错，如果缺乏B族维生素，就可能导致脾气由好变坏。嘉兴武警医院妇科专家介绍说，除了天生性格和外界刺激外，营养缺乏也可能导致你的脾气变坏。 B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。其中，维生素B1被称为“精神性的维生素”，对我们的神经组织和精神状态有一定影响;而维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢;维生素B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。由此，不难看出，B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响情绪。 如果人体缺乏维生素B1，就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这就提醒大家，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、玉米、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物。此外，尽量少喝酒，最好不喝酒，也能减少维生素B1的流失。 维生素B6对女性的作用更明显，特别是口服避孕药的女性，更应该增加维生素B6的摄入，如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些，还因为减肥等原因主动放弃了维生素B6的补充。想要改善现状，那么就多吃点谷物和蔬菜吧，如大豆、花生、甘蓝菜等。同时，羊肉、牛肉、猪肉都是天然的维生素B6补充剂。 维生素B12缺乏可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、牛奶等。这都会给大脑提供充足的能量。 嘉兴武警医院妇科专家提醒，营养缺乏是产生坏脾气的一个原因，我们日常饮食必须注意营养的全面均衡摄取，不要因为喜好或减肥而偏食。同时，为了减少B族维生素流失，我们在做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲，要把握好火候。
酸奶 酸奶里面含益生菌，可以帮孕妇调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，很容易被消化吸收。 奶酪 这可是牛奶“浓缩”成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于孕妇吸收的微量营养成分。 全麦面包 孕妇在孕期需要适当增加食物的摄入量，饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的孕妇可以尝试把它作为小零食。 苹果 苹果不但有酸甜香脆的美味，而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。此外，有便秘的孕妇，不妨可以多多尝试。 板栗 板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。 核桃 核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。 葡萄干 能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的孕妇还有患有妊娠糖尿病的孕妇千万不能吃葡萄干。 大枣 大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给孕妇补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使孕妇胀气。在这 无花果 这可是个好东西。能健胃润肠，还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!
孕妈妈要多补充营养，水果要多吃。那孕妈妈吃什么水果好呢?下面就来具体的了解一下。 1、火龙果：火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合孕妈咪们使用，因为它很少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。 2、杨桃：杨桃的营养价值高，含有对孕妈咪健康有益的多种成分，能减少孕妈咪机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妈咪肝脏，帮助孕妈咪降低血糖。 3、红毛丹：红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合孕妈咪食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强孕妈咪免疫力。 4、无花果：无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分，香甜可口，营养丰富，食用方便，不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药，非常适合孕妈咪日常食用。孕妈咪最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，而无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。 5、苹果：含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。 6、樱桃：所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。
1、辛辣食物 辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。 2、酒 酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。 3、过多的糖 糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。 4、味精 味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。 5、人参、桂圆 中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。 6、腌制食品 这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。 7、各种“污染”食品 应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。
孕妈妈可以靠香蕉解决便秘问题吗 孕期便秘是准妈妈常遇到的难题，很多人认为香蕉是润肠的，可缓解便秘症状。但其实这是个误区，只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉多含鞣酸，会起到阻碍消化的作用，抑制胃肠蠕动。另外，香蕉吃多了也容易引起准妈妈血糖升高，增加妊娠糖尿病的几率。 为什么会便秘?女性怀孕后，在内分泌激素变化的影响下，胎盘分泌大量的孕激素，使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样，就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长，不能像孕前那样正常排出体外。再有，由于食物在肠道停留时间加长，食物残渣中的水分又被肠壁细胞重新吸收，致使粪便变得又干又硬，难以排出体外。 还有怀孕之后，孕妇的身体活动要比孕前减少，致使肠道肌肉不容易推动粪便向外运行;增大的子宫又对直肠形成压迫，使粪便难以排出;加之孕妇腹壁的肌肉变得软弱，排便时没有足够的腹压推动。因此，孕妇即使有了便意，也用力收缩了腹肌，但堆积在直肠里的粪便仍很难排出去。 缓解孕妇便秘5原则 第一，多吃蔬果杂粮孕妇往往因进食过于精细而排便困难，因此要多食含纤维素多的蔬菜、水果和粗杂粮，如芹菜、绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米等。 第二，早晨定时排便每天早上和每次进餐后最容易出现便意，其中以早上醒来排便最好。因此，起床后先空腹饮一杯温开水或蜂蜜水，再吃早餐，促进起床后的直立反射和胃结肠反射。这样，很快就会产生便意，长期坚持就会形成早晨排便的好习惯。 第三，注意饮水技巧每天注意多饮水，但要掌握饮水的技巧，否则即使喝了水也不一定有什么效果。比如，每天在固定的时间里饮水，要大口大口地饮，但不是暴饮，使水尽快到达结肠，而不是很快被肠道吸收到血液。这样，就可使粪便变得松软，容易排出体外。 第四，每天坚持活动身体孕晚期时，很多孕妇常会因身体逐渐笨重而懒于活动，所以便秘现象在怀孕晚期更为明显。而适量的运动可以增强孕妇的腹肌收缩力，促进肠道蠕动，预防或减轻便秘。因此，孕妇即使在身体日益沉重时，也应该做一些身体力所能及的运动，如散步、适当轻家务等，以增加肠道的排便动力。 第五，保持身心愉快合理安排工作生活，保证充分的休息和睡眠，保持良好的精神状态和乐观的生活态度。孕妇不要因呕吐不适感而心烦意乱，烦躁的心态也可导致便秘，不妨多做一些感兴趣的事，比如欣赏音乐、观花、阅读等，尽量回避不良的精神刺激
丢掉红灯饮食习惯 平时我们可能有很多嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，而对于计划怀孕的夫妻，尤其对已经怀孕的孕妇而言，这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。 怀孕前应终止这些不良嗜好： 过量食用辛辣食物：我们都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮。由于怀孕后胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。 过量食用高糖食物：怀孕前，夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物，常常可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康，更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后，孕妇成为典型的糖尿病患者，而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者，影响宝宝的健康成长。 绿灯饮食指示： 首先，要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。因此，应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。 其次，在饮食中加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外，还要多吃水果。 第三，要避免各种食物污染。注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。多饮用白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。炊具用铁制或不锈钢制品，不用铝制品和彩色搪瓷用品，以免铝元素、铅元素对人体造成伤害。 很多女性都知道怀孕后要注意营养的补充，其实孕前营养的补充一样很重要，所以对于以上的内容大家一定不能忽视。 给大家推荐孕前营养方案 孕前营养对于优生优育来说是很重要的一个环节，那么在孕前我们该怎么补充营养呢?这是很多想要宝宝的夫妻都想了解的，本文我们就给大家推荐孕前营养方案。 孕前的饮食原则 孕前应注意的两个问题，一是要达到标准体重，用身高(cm)减去110所得的差(千克)即为标准体重。二是要纠正营养失衡。 饮食应注意下列元素的摄入: 1、蛋白质：男女双方每天应摄入80-140克蛋白质。例如每天吃腐竹100克(含蛋白质50、5克)，黄豆50克(含蛋白质20克)，鸡蛋100克(含蛋白质14、7克)。 2、脂肪。 3、无机盐。 4、维生素：体内有足够维C的男性，会有较健康的精子，夫妻都应多补含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣和水果等。 饮食应注意的问题： 1、洗涤剂：洗涤剂分解产物对男性精子和生育能力有很坏的影响，生活中应严防洗涤剂污染饮水，不要饮用被污染的水。 2、酒精：可导致内分泌紊乱，受到酒精损害的生殖细胞形成的胎儿往往发育不正常、出生后肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差等。 3、应养成良好的生活习惯：防止过饥过饱、偏食挑食、暴饮暴食，饮食做到结构合理、荤素搭配、粗细搭配。
有些女性怀孕后胃口不好，加上孕吐等因素，不少孕妇都偏爱吃酸性食物。那么，怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢?孕妇食酸应讲究科学。 妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。 从营养角度来看，一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。 然而，孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。
在中医来讲，怀孕期间，如果情绪不能保持稳定的话，孩子很有可能发育不良。金代四大名医之首的张从正所撰写的《儒门事亲》中说：“如妇人怀孕之日，大忌惊忧悲泣，纵得子，必有诸疾。”意思浅显如白话，就是说女性在怀孕的时候，一定不能情绪波动太大，否则就算生下孩子，也会有各种疾病。《黄帝内经·素问·奇病论》中也有胎病之说，“……此得之在母腹中时，其母有所大惊，气上而不下，精气并居，故令子发为巅疾也。”可见，胎病之说早在几千年以前就有了，所以当时的人对于怀孕极其注意。虽然物质条件不是很充足，但在孕育子女的问题上，却丝毫不含糊。明代医家万全还专门撰写了一本书《育缨家秘》，其中《胎养以保其真》篇中说：“自妊娠之后，则须行坐端严，性情和悦，常处静室，多听美言，令人诵读诗书，陈说札乐。”所以说，怀孕期间该注意的事项，要保持情绪稳定，包括胎教，这些千百年前就已经有了。 可能有人觉得这些东西很虚，不切实际，讲讲也就算了。其实不是这样的，和吃喝一样，情绪也是孕育出一个健康胎儿必备的重要条件，二者缺一不可。胎儿在母体当中，全靠母体气血的濡养，这当中，饮食当然是第一位的，这一点谁都知道。但是，如果情绪喜怒无常的话，必然会导致气血的变化无常，《黄帝内经》说：“大惊卒恐，则气血分离，阴阳破散。”这种情况下，胎儿又怎么可能得到充足的营养呢?营养不充足，生长发育会出现问题就再正常不过了。 《内经》说：“恐伤肾”，就是说各种情绪当中，恐惧是最伤害肾气的。如果孕妇在怀孕期间经常惊吓、担忧、恐惧，肯定会导致肾气的紊乱或者不足，那样的话，胎儿得以濡养的先天之本就不足够，生下来的小孩就会出现各种智商方面的问题。《胎养以保其真》中说：“儿在母腹中藉母五脏之气为养也，苟一脏受伤，则一脏之气失养而不足矣。”说的就是这个道理。 补肾的方法有很多，但孕妇由于情况特殊，不能随便乱用。这里给大家推荐一款简单的粥谱：黑米莲子粥。由于这两样东西性平温和，所以也不存在什么辩症的问题，妻子怀孕那会儿，补品吃不起，天天就拿这个当下午的点心。所以，现在她对这道粥都有了感情，时不时念叨。 去超市买些黑米、莲子和冰糖，每天取100克黑米和20克莲子，先将这两样泡上三四个小时，然后一起放入锅中煮成粥，煮粥的时候一定先武火煮开，再文火慢慢熬熟，之后加入冰糖调味食用就可以了。每天早上当早餐，或者作为下午三四点时候的加餐点心都可以，既不会影响正餐的食欲，还能滋阴养心补肾。 这个道理也非常简单，了解中医的人都知道，“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛。”黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”、“月家米”，是作为产妇和体虚衰弱的病人用的滋补品。
铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。 这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高。 老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。 中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。 买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。 樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。 一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
从营养的角度而言，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都是有好处的。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。 孕妇养生：选择哪些酸味食物更有益 很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。 从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。 从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。 很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。 水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。