饮食对于减肥很重要,决定着摄入热量的多与少,饮食的结构内容也很重要,而且并不是一成不变的。时辰不同,季节不同,饮食结构都要有所变化,冬天天气严寒,但是我们依然要保持适量的运动,消耗掉多余的热量,其次,人体冬季代谢会变慢,也不适宜吃太过于油腻的食物,今天运河边百科(www.yunhebian.com)就为您介绍几款冬天的减肥食谱。 最适合冬天的减肥食谱!暖心又暖胃! NO、1 :木耳鱿鱼汤 靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜 专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。 鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。 NO、2 :粉红蒟蒻丝 靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄 专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。 蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。 山楂:有消食散结的功效。 NO、3: 茯苓豆腐 靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋 专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。 豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。 茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。 NO、4:红绿皮蛋羹 用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。 ①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。 ②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。 ③在锅中掺入鲜汤,加姜米。 ④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。 NO、5:八宝小白菜 用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。 ①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。 ②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。 ③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。 NO、6:青豆虾仁 材料:主料:鲜虾300克,青豆100克,鸡蛋清40克。调料:盐3克,味精2克,白糖5克,料酒2克,植物油30克,淀粉5克,香油1克 做法 1、蛋清打匀。虾去头、剥去脚(可以不去壳,壳中含有丰富的钙质)。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。 2、锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。 3、再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒,起锅前淋上香油即可。 NO、7:冬瓜炖排骨 材料:排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量 做法 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。 NO、8:土豆烧牛肉 材料:牛肉,土豆切滚刀,红萝卜切滚刀,生抽,老抽,姜片,葱段,蒜瓣,八角,花椒粒,桂皮,盐,糖,香菜 做法 1、牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2、锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片,葱段,蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片,葱段,蒜瓣炒香,再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。 3、加入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后加热水(一定要热水,否则牛肉遇冷水就发紧,不容易煮烂)刚刚淹过牛肉,放入2里的香料漏球,大火烧开后,改小火慢慢炖一个小时左右,这个取决于牛肉切的大小。 4、等牛肉炖得软烂了加入土豆,红萝卜,盐,糖翻炒均匀再继续炖至土豆,红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。 5、撒上香菜味道更好。
儿童减肥食谱一日三餐是非常重要的,对于需要减肥的儿童来说,安排好一日三餐,做好饮食护理才能更好地帮助减肥。如果不能很好地控制饮食热量的摄入,很容易会导致热量摄入超标,从而发生脂肪堆积导致肥胖问题。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 儿童减肥食谱 1、儿童减肥食谱一日三餐之早餐安排 蛋白质是儿童成长发育当中所必不可少的一种营养元素,因此一定要在一日三餐当中都足量。早餐一定要尽可能满足儿童食欲需要,建议可以吃蛋白质含量高的,热量低的粗粮食品,例如玉米、粗加工米面、燕麦包等都是不错的选择。 2、儿童减肥食谱一日三餐之午餐安排 儿童肥胖问题之所以日益突出,其中很重要的一个原因是大量摄入高糖高热量食物,因此要想保证饮食减肥成效,就一定要控制糖分以及热量摄入。在午餐食谱安排当中,少吃高糖食物,也少吃油炸食物,多吃蒸、煮、炖的食物,是最好的。 3、儿童减肥食谱一日三餐之晚餐安排 晚餐的时候可以多吃点蔬菜水果,这些食物当中含有丰富的植物纤维,不仅能够增加饱腹感,也能够有效控制食物热量的食物,对于儿童减肥是非常有帮助的。 儿童减肥食谱推荐 虾米白菜 原料:干虾米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许。 制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。 功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用。 黄瓜拌肉丝 原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。 制法:黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。 功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。 蜜饯山楂 原料:生山楂500克,蜂蜜250克 制法:先去除山楂的果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用,每日服数次。 功效:能消除脂肪,并具有补虚、活血化瘀等功效,对肥胖病有一定疗效。 菱角焖鸡 配料菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。 制法将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。 功能健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。 素炒大白菜 配料大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。 制法将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。 功能清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。
俗话说“吃醋有益健康”,其实,吃醋不仅对健康有利,还能帮助减肥,时下流行已久的白醋减肥法就证实了这一说法的可行性。采用白醋减肥法减肥,不仅燃脂瘦身的效果显著,白醋减肥法即可以简单一点,直接在饭后饮用,下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下白醋减肥吧。 白醋加蜂蜜减肥的原理: 白醋能够改善人体的新陈代谢功能,加速肠蠕动,具有治疗便秘的作用,现在也用于改善脂肪堆积导致的肥胖症,也可以理解为白醋具有燃脂的功效。 白醋加蜂蜜减肥有效果吗? 可以肯定的答复,白醋加蜂蜜减肥有效果,但是说到减肥效果如何,一个月能瘦多少斤,这个没有权威的说法,因为每个人的体质不同,生活习惯也不同。这里建议大家把白醋蜂蜜减肥法当作一种辅助的减肥法。 白醋加蜂蜜的比例是多少?具体要用多少量? 白醋与蜂蜜的比例是1:4,至于具体多少量没有固定,由于白醋加蜂 蜜味道很多网友反应都说很不好,有股很刺鼻的味道,那么具体用量可以将1:4的混合液体加水,直到味道可以接受为止。 白醋加蜂蜜减肥有没有副作用? 很多人用这个减肥方法以后,会觉得喝下去胃里有烧灼的感觉,这是醋酸对胃肠道的刺激,可以自己从少量开始试,等到胃能够慢慢适应为止,过量的白醋会导致胃肠道损伤,有胃溃疡、胃酸过多的人群不要使用!其他没有副作用了。 白醋蜂蜜饮到底怎么喝才最有效? 白醋蜂蜜饮不是随时随地都能喝,也不建议作为日常饮料来饮用。下面的一些饮用注意事项,是瘦身心切的MM一定要掌握的哦! 1、早餐前20分钟,空腹喝一杯, 最好一饮而尽。 2、 中餐和晚餐时间,是在用餐后第一时间各喝掉一杯。 3、此瘦身饮料在饮用的时候,胃部会有灼热的感觉,所以刚开始,要从一小杯的量开始饮用,逐渐增加,但最多不要超过100ml。 4、因为过量的白醋会让肠道损伤,所以,胃溃疡、胃酸过多的MM就不要选择此饮料瘦身了! 白醋和蜂蜜,挑选有学问 1、白醋:在挑选白醋时,要选择经过大米、高粱、黄豆等天然植物酿造而成的产品。不建议选择果醋,因为果醋只有保健作用,瘦身效果逊色许多。 2、蜂蜜:最好选择有机蜂蜜,成分更纯,润肠效果更佳。
众所周知,维持好身材最重要的方法是持之以恒的少吃多运动,但是身为忙碌的现代人没有那么多时间,所以,与要求严格的三天减肥法相比,拥有神奇减脂功效的钻石比例减肥法是大家最好的选择。今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下三天减肥方法吧! 三日断食减肥法 虽说是断食,但突然间的绝食是会对身体造成伤害的。所以一次的小型断食为时三天,分别是“准备日”、“断食日”、“恢复日”,这样能最大程度上减轻对身体的负担,同时收获健康苗条的断食效果。 第一日:准备日 准备期间,要让肠胃慢慢地空下来。 有意识地多摄取水分; 午餐不要吃太饱(八分饱为佳); 晚餐减少一半的分量; 睡前3个小时,除了水以外,什么都不能吃。 第二日:断食日 虽说要严格执行断食,但是为了不会出现脱水症状,但是水就可以有意识地摄取。 水以外的东西不要吃; 水分要分次少量地摄取; 实在是太饿,受不了时,可以饮用新鲜的全蔬果汁 肚子很空时,可以食用营养丰富且卡路里低、还能有饱腹感的苹果。而饮用蔬菜汁时,一定要选择不含糖分和盐分的100%蔬菜汁,最好是自己新鲜制作的。 第三日:恢复日 这是断食最重要的一天。断食的成功与否都由恢复日这天决定。 早餐和午餐:粥或汤 晚餐只要不含油脂,其他什么都每餐分量都要是八分饱,严禁吃过多 三日断食法中,恢复日比断食日还要重要的原因是断食后,内脏处于休息的状态,比起平日,它的活动会比较平缓。因此假如吸收了大量的油脂物或食物,就会引起消化不良和损坏肠胃。而且刚从不能吃东西的压力中解放出来,我们肯定会很想暴吃一顿,为了不让3天的努力白费掉,一定要忍住。 水煮菜减肥食谱做法有哪些? 水煮菜减肥食谱做法其实也是有讲究的,并不是简单的用开水煮一下想吃的菜就行,这样相信没有几个人可以长久坚持,毕竟没滋没味,是不被人欢迎的。水煮菜从字面意思理解就是利用水把菜煮熟即可,其实也确实如此,可根据自己的喜好去选择不同的菜式,把它洗干净摘好,等锅中水烧开后直接放菜,具体的水煮时长要看选择的什么菜。 绿叶青菜类只要放入开水锅水过一下就好,时间不要过久,否则不仅会影响它的口感,还会影响到菜的营养成分,把菜烫好后,可以凉水过一下,然后简单的加入拌菜的调料,就少盐,加点酱油和醋即可,这样吃起来就不会清淡无味。 每天变着花样做水煮菜,想吃什么菜就买什么,甚至可以煮一点鸡胸肉,当然也是清水煮,千万不要做什么炒鸡或烤鸡之类的,那减肥的菜谱就前功尽弃了。在减肥期间,学会水煮菜减肥食谱做法,可以满足每天的身体营养所需,不会因为出现营养不良的情况,而且水煮菜的菜系是没有特殊要求的。 吃水煮菜的同时搭配一些营养粥,不仅可以增加饱腹感,还可以增加营养,更有利于减肥。粥的配方主要以粗粮为主,每餐吃的量要有所控制,这样才能更好的减肥。无论如何,减肥就是要本着健康,安全的前提下再去实施,任何事情都比不上身体健康最重要,与此同时要适量的加强一些体育锻炼,可以结实肌肉,还可增强体质。
芹菜又名“香芹”,亦称“药芹”。性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。具有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血之功效。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。另外,芹菜还是减肥的圣品,今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吧! 芹菜怎么做减肥好吃? 1、我们大家比较常用的吃法就是将芹菜跟其他的肉类一起炒,这样可以将肉类的油腻跟芹菜的清香完美的融合在一起。对于不喜欢芹菜味道的人来说也是一个比较好的中和方式,因为这样混合肉类炒了以后已经把芹菜的味道冲淡很多了。 2、我们也可以直接用开水把芹菜烫熟以后,再用凉水冲干净,或者放在冰里面在其放置至常温。然后加上自己喜欢的调味料,特别是夏天,加一些醋和辣椒酱,放一些豆干和花生一拌就是一道诱人的凉拌菜啦。 3、芹菜也可以直接炒熟以后放一些生粉和酱油勾一下芡,也很好吃。有些地方也会将芹菜剁碎以后用来包饺子也是一道美味来的。 4、用来做芹菜汁。但是这个不是很多人都可以接受的。毕竟芹菜汁也不是一个好喝的饮料。但是芹菜汁又有很多的好处,我们可以在芹菜里面放一些可以调和味道的水果。 芹菜炒香干 食材: 豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克 做法: 1、芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。 2、食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。 3、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。 4、再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。 西芹炒百合 材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升) 做法: 1、鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。 2、西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。 3、炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。 4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。 芹菜鸡肉三米粥 材料:大米若干,糯米若干,食盐适量,姜两片,调和油适量,芹菜一棵,香菇两朵,生粉适量 做法: 1、将三种米洗净入锅,锅内加适量水。鸡肉提前用生粉 盐先盐一下 入味。加入生粉为了鸡肉烧熟会嫩一些。香菇泡发,切片。毛豆子洗净。三种材料全部入锅开火。 2、芹菜切碎,待粥煮好后加入,再烧至粥开。 3、盛出时 再加点盐。如果家里有的话,加点蚝油味道更美。 拌芹菜 材料:嫩芹菜500克、熟五香花生米50克、酱油、白糖、精盐、香油各适量。 做法: 1、芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段。 2、锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中。 3、放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用。 食用须知 芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。 芹菜有这么多功效,大家就不要在嫌弃它,尝试着接受他的不同,说不定你还会爱上芹菜的味道,就像我一样,从以前的不喜欢,到现在,自己做饭就必来一份芹菜炒肉,加上以上的简单有方便的做法,相信你一定能够通过美味的芹菜,瘦成一道闪电。
减肥是女性一生追求的事业,随着时代的进步,减肥方法一直在不断更新不断改变,但是食疗减肥却一直是很多女性朋友的所喜爱的减肥方法,找对自己喜欢的食物,选择减脂的烹饪方法,减肥就是这么享受的一件事情,今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下十四大减肥产品吧,希望对您有所帮助! 公认减脂效果最好的十四种食物 燕麦片: 是高膳食纤维的食物,而且吸水性强,容易产生饱腹感。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 芦笋: 芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。芦笋的膳食纤维含量较为丰富,有助于缓解便秘,降低血脂及胆固醇,推荐在减肥期间食用。 西兰花: 西兰花含有丰富的膳食纤维,纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。 鸡蛋: 鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。 糙米: 糙米是没有被精致处理过的米,因此它保有白米所没有的米糠层与胚芽层,而这部分却含有大量的帮助减肥的食物纤维。此种食物纤维是非水溶性的,在肠内会吸收水分而膨胀,进而刺激肠胃的蠕动,改善便秘并且促进新陈代谢。 绿茶: 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。绿茶,可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。 牛奶&酸奶: 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生,因而具有很好的减肥效果。酸奶除了营养丰富外,还含有大量的乳酸菌,每天喝0.25—0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,促进消化吸收。 牛油果: 牛油果是营养价值比较高的一种水果,可以促进消化、保护子宫、美容养颜以及减肥瘦身等等。 鸡胸肉: 鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的。鸡胸肉还有很重要的一个特点:碳水化合物含量为零。 水: 喝水能提高肠胃的机能,喝水后能促进血液循环,代谢能力提高10%-12%,脂肪燃烧速度也就增快了。喝水能提高体内温度,促进内脏活动也促进消化。使得体内的毒素排出,增强肝脏与肾脏的活力,从内到外净化身体。喝水能够增强血液循环,将滞留在体内的水分排出。随着排尿量增加,体重也在减少,便秘的情况也在好转。 木瓜: 木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 菠菜: 因为它可以促进血液循环,这可令距离心脏最远的一双腿能都吸收到足够养分,具有平衡新陈代谢、排毒瘦腿的作用。 花生: 花生含有极丰富的维生素B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次还可以消除下身脂肪肥肉。 陈皮: 陈皮除了能帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。 以上就是为您介绍的十四大减肥产品,您是否对减肥有了新的认识呢?记住减肥这件事是没有捷径的,妹纸们还是那句老话,管住嘴迈开腿!不管是流行的减肥食品也好,还是吹得神乎其神的“减肥药”或许对减肥有一点促进作用,但是想要靠这些东西真的瘦下来,彻底解决脂肪问题,难。减肥无捷径,大家需努力。
最近朋友圈流行一种减肥法,叫蛋白质减肥法,就是通过多吃蛋白质不吃淀粉和脂肪来减肥,通俗点讲就是只吃鸡蛋清、瘦肉、鱼之类的,不吃油和粮食。听起来有道理,今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下纯蛋白质减肥法五种吃法完美瘦身方法吧! 纯蛋白质减肥法 五种吃法完美瘦身 1、蛋白椰丝球 椰丝80克,奶粉20克,低筋面粉20克,细砂糖50克均匀混合在一起,将蛋白2个用筷子打散,然后将蛋白倒入混合物中,用手搅拌均匀成为一个面团,取一小块面团,捏成2、5厘米的小球,然后将小球让进预热好的烤箱内,150度,烤25分钟。 2、甜橙蛋白脆 将蛋白80克加入糖40克打至干性发泡,然后筛入糖粉80克,玉米淀粉20克,用刮刀搅拌均匀,加入柠檬汁1/2勺搅拌均匀,烤箱预热到110度,中层,60分钟。 3、蛋白核桃脆饼 核桃36克用烤箱150度烤10分钟,然后用手捏成薏仁大小,蛋白36克加糖18克打到接近干性,筛进低粉18克,将核桃碎也一起放进去,然后搅拌均匀,然后舀进烤箱里,先用150度烤25分钟,然后再用120度烤30分钟。 4、椰香咖啡蛋白球 将椰丝80克,咖啡粉10克,低筋面粉20克,细砂糖50克放在一起,搅拌均匀,用筷子将2个蛋白打散,倒入混合物中,用手抓匀,取一小块面团,捏成2厘米大小的球,然后滚上椰丝,放到烤盘里,烤箱预热150度,烤25分钟左右即可。 5、杏仁蛋白小西饼 将蛋白120克用搅拌机的中速打至湿性发泡,加入细砂糖60克打至硬性发泡,将低筋面粉40克,杏仁粉60克,糖粉150克慢慢加入蛋白液中搅拌均匀,烤盘纸舖入烤盘中,将搅拌好的面糊立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。食用时,可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝苺果酱。 5天蛋白质减肥食谱 DAY 1: 早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要) 午餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。 晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。 DAY 2: 早餐:一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。 午餐:一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。 晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。 DAY 3: 早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯低脂酸奶。 午餐:一份蔬菜色拉、小份的米饭。 晚餐:一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭。 DAY 4: 早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一份蔬菜色拉。 午餐:一份鸡肉炒蛋白、小份米饭。 晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜。 DAY 5: 早餐:一份蛋白蔬菜色拉、一个馒头。 午餐:一份蛋白蔬菜色拉、少许梳打饼干、一杯柠檬水。 晚餐:一份炒蛋白。 注意:蛋白质减肥法不能长期实施。 以上食谱吃过5天后,要休息2天才能继续。人体需要长期均衡的营养才能健康,虽然蛋白质减肥法不像吃肉减肥法那样偏激,但毕竟是单一饮食,时间长了对身体还是有影响的。蛋白质减肥法虽然是以蛋白质为主,但也要注意均衡饮食。 另外,每天至少喝8杯水,水是脂肪燃烧的必须品,绝对不能因为害怕水肿而不喝水。当然,减肥也少不了适量的运动,每天做些有氧运动也有助提高人体的代谢能力。蛋白质减肥法的食谱明确,只要按着这个吃,绝对能瘦,最主要的是这样吃也不会感到饿,轻轻松松就能减肥呢。
减肥对大家来说,还是一件困难的事情,很多东西说起来简单,做起来也是困难重重的。因为在减肥的路上,没事的诱惑实在是太大了,想要瘦身成功,就要注意做好饮食的控制。想达到良好的减肥效果必然需要科学的减肥方法,那么,在一日三餐的晚餐中,应该注意些什么呢?怎么吃才能瘦身成功呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 晚餐吃什么减肥? 1、燕麦 燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。 除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些纤维素可吸收*的胆固醇并将其排出体外,可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。 2、蜂蜜 晚上的用餐时间最好是在7点以前,这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收,不仅如此,同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属,在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动,从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们*有效的排出毒素,从而帮助我们恢复平坦的小腹。 不仅如此,在蜂蜜中还含有极为丰富的维他命和矿物质,这两种物质都可以帮助我们调理肠胃。不仅如此,蜂蜜中所含有的热量还非常的低,100克蜂蜜只含有294卡路里。在喝蜂蜜的时候要特别的注意,最好是用温水冲服,以免破坏了其中的营养。 3、消化饼 超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称,里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素,它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。 4、杏仁 杏仁是很多人都喜欢的一种坚果,它不仅营养丰富,同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸,这种物质有利于降低血糖,而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现,杏仁中的营养非常丰富,不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质,同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。 冬天吃什么减肥? 鱼类 鱼类含有的热量比其他的肉类要低,而且还含有大量的蛋白质、矿物质、维他命与DHA,这些物质都能够有效地促进人体的新陈代谢以及体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。 南瓜 南瓜含有大量的纤维素,能够有效地促进胃肠的蠕动,减少出现便秘的几率,对于瘦下半身非常有利,尤其是臀部的减肥。 豆腐 豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食物,它含有的大量蛋白质有助于增强人的体质以及增加人的饱腹感,有助于人体的减肥。 虾仁 虾仁也属于白肉,含有的热量非常低,但含有大量的蛋白质以及钙质,能够为人体补充充足的钙质,同时有助于人体减肥。 冬瓜 自古以来,冬瓜就是减肥的良品,冬瓜与其他的瓜果不同,不含有任何的脂肪,热量低,同时含有的钠元素也非常低,具有非常好的利尿排湿功效。
现代社会,人们的生活条件越来越好,饮食品种越来越丰富,一不小心就会吃成大胖子,减肥成了当务之急。一些朋友为了瘦身成功,刻意节食减肥,结果导致身体虚弱,元气大伤,一些朋友选择运动瘦身,但因为没有坚强的毅力,短时间没有见到减肥效果,就灰心丧气了。怎么减肥才能既健康又能有效果呢?可以尝试一下柠檬汁减肥。怎么用柠檬汁减肥呢?请看运河边百科(www.yunhebian.com)本文介绍。 柠檬汁减肥方法一、柠檬汁加醋 柠檬里维生素C的含量非常高,喝柠檬汁不仅可以减少色素沉淀,还可以美白养颜,并能清除体内多余的脂肪成分,去除身体内的毒素,从而达到减肥的功效,如果在柠檬汁内再加上醋,则可以更好地净化血液血管,清洁人体的整个循环系统,实现自我净化,从而使减肥的效果倍增。而柠檬皮中含有丰富的钙质及矿物质,因此做柠檬汁醋的时候可带皮一起做。将柠檬带皮整个放进榨汁机,榨出汁水来用温开水冲,放入适量醋,饭后喝一杯,可以提神养身,并能帮助体内堆积的毒素顺利排出体外,实现减肥瘦身的效果。 柠檬汁减肥方法二、柚子橘子柠檬汁 多喝柚子橘子柠檬汁可清理肠胃内的油脂,减少脂肪在体内的堆积,有很好的瘦身减肥功效。柚子橘子柠檬汁的制作方法比较简单,首先把柚子和橘子的外皮去掉,用刀把果肉切成小块,去掉白膜和果核,然后将果肉放进榨汁机榨汁,将汁水倒入容器里,加入冷开水、柠檬汁和适量的蜂蜜,即可饮用。在饭前饮用柚子橘子柠檬汁,可以提升人的饱腹感,从而吃饭的时候少进食,在饭后饮用柚子橘子柠檬汁,则可帮助食物消化,去除食物里多余的油脂,因此对健康减肥很有帮助。 柠檬汁减肥方法三、做菜时加入柠檬汁 据养生专家介绍,平时做菜的时候加入柠檬汁,既可以让菜的味道更加鲜美,提升菜品的香气,还可以促进柠檬里营养物质的有效吸收,经常食用含有柠檬汁的菜,油脂更易从体内排除,不会让人长肉肥胖。需要注意的是,做菜时加入柠檬汁,请不要让温度太高,最好不要超过70度,否则,柠檬汁内的营养成分很容易就被破坏了。 用柠檬汁减肥,既不会损伤身体的元气,也不会给人体带来负担。如果胖点的朋友想健康减肥,可以经常喝含有柠檬汁的饮品,经常吃含有柠檬汁的菜品,长期坚持,必有效果。 食疗功效 1、柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。 在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。 2、能预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。 3、常吃柠檬清热化痰 柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。 4、具有抗菌消炎功效 柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。 5、延缓衰老抑制色素沉着 柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。 食用禁忌 1、柠檬不能和海味一起吃 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。 2、柠檬和牛奶相克 同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。 3、柠檬不宜与胡萝卜同食 因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。