孔雀鱼是一种热带鱼类，也是一种观赏价值特别高的观赏鱼类，这种鱼有独特的尾巴，它像孔雀的尾巴一样绚丽多彩，这也是人们把它称为孔雀鱼的重要原因，这种鱼在水中游动时，姿态也特别优美，平时很多人都喜欢在家中养殖，但怎样才能养好孔雀鱼呢？它的养殖方法与技巧有哪些呢？ 孔雀鱼的养殖方法技巧 1、孔雀鱼个头不大，平时可以使有和小一些的容器来养殖，因为过大的鱼缸会让孔雀鱼找不到食物，在养殖孔雀鱼时可以给它们喂食一些切碎的蚯蚓，也可以给它喂一些弄碎的蛋黄，但是蛋黄的数量不能过多，过多以后会污染水质。 2、孔雀鱼在养殖时换水大有讲究，太小的孔雀鱼不能经常换水，不然很容易让它们出现针尾，等它们长的大点以后可以每周换水一次，换水时不能直接使用自来水，要把自来水放在盆中晒制二到三天，并且在换水时加入适量的专业盐，这样能预防孔雀鱼感染疾病。 3、孔雀鱼平时喜欢水温稳定的环境，在养殖孔雀鱼时如果水温变化明显就会让孔雀鱼出现多种不适应的情况，所以养殖孔雀鱼时应该准备一个加热棒，可以把水温调到二十四到二十六度之间，这样水温就会保持稳定，能为孔雀鱼的健康生长提供良好环境。 4、孔雀鱼在养殖时可以把公母分开养，不然母孔雀鱼会过早繁殖，这样对孔雀鱼的生长不利，在把孔雀鱼分开养殖三到四个月以后才能把它们合到一想养殖，过段时间母孔雀鱼就会生出鱼，在它生出小鱼以后要及时把小鱼捞到另外的容器中养殖，不然大鱼很快就会把小鱼吃掉。
月亮鱼是一种海洋生物，而且是一种十分珍贵稀有的可食用鱼类，它属于月鱼科中的鲈形目，这种鱼主要生活在气候温暖的海域中，他的身体特别上册为蓝色，下册则多为浅玫红色，表面有大量的银斑。月亮鱼肉质鲜嫩营养丰富，但它在生活中比较少见，很多人对它并了解，今天小编就带大家走近月亮鱼，让大家对它的功效与作用能有一个他，全面的了解。 月亮鱼的功效和作用 1、补钙壮骨 月亮鱼是一种营养价值极高的海产鱼类，这种鱼的鱼肉中含有丰富的微量元素，其中微量元素磷和钙，等物质的含量比较高，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进骨骼发育也能预防缺钙，而且中老年人群食用以后，还能降低骨质疏松的发病率。 2、促进智力发育 平时多吃一些月亮鱼，还能促进智力发育，因为月亮鱼中含有大量的卵磷脂，这种物质可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，防止脑细胞退化，而且能促进智力发育，提高记忆力，经常食用可以延缓大脑衰老以及功能退化。 3、调理脾胃 月亮鱼不但营养丰富，它还具有一定的药用价值，它含有的一些营养成分，对人类品位有明显调理作用，能缓解脾胃虚弱和消化不良，而且它含有的蛋白质多数会在肠胃中被消化和吸收，不必在人体内形成堆积，也不会加重肝胆负担，平时人们多吃月亮鱼，既能提高脾胃消化功能，又能防止肝肾类疾病发生。 4、调节神经 月亮鱼中含有的一些微量元素，对人类的神经还有明显调节作用，它能提高中枢神经功能，也能维持人类心脏健康，另外人们在使用月亮鱼以后，还能吸收丰富的天然活性酶，这种物质可以加快人体代谢，提高身体各器官功能，经常食用可以预防神经衰弱、体虚无力以及健忘失眠等多种不良症状发生。
墨鱼是一种海洋生物，也是一种味道鲜美的海鲜食材，它营养价值极高，对人体有明显的滋补作用，生活中那些怀孕以后的女性都喜欢吃墨鱼，但她们吃墨鱼有什么好处呢？墨鱼对孕妇身体会有哪些影响呢？ 孕妇吃墨鱼有什么作用与功效 1、安胎利产 孕妇在怀孕期间多吃一些墨鱼，能吸收丰富的营养，而且能养血滋阴并能为腹中胎儿生长发育提供足够的营养。孕妇在食用墨鱼以后，能让胎儿发育更健康，可以防止胎动不安，也能提高母体健康水平，为以后顺利分娩打下基础。 2、补充维生素 孕妇适量吃一些墨鱼，能为身体补充丰富的维生素，特别是维生素b和维生素a的含量比较高，这两种维生素不但能提高母体健康水平，而且能通过胎盘，对腹中胎儿吸收和利用，对胎儿也不发育有良好促进作用。 3、滋阴补虚 墨鱼中含有大量的优质蛋白，而且这些蛋白质易于身体消化和吸收，孕妇在怀孕期间多吃一些墨鱼满足身体正常代谢时对蛋白质的需要，而且能起到滋阴补虚增强身体素质的重要作用。 4、补充微量元素 墨鱼是一种高营养的海鲜食材，它不但含有大量优质蛋白，还含有丰富的维生素和矿物质，另外，盐酸氮钾以及硫氨酸等营养成分也是墨鱼中最重要的存在，平时孕妇在怀孕期间多吃一些墨鱼，能为身体补充丰富的微量元素，可以满足怀孕期间身体对不同营养的需要，可以增强孕期身体素质，能为胎儿健康发育提供良好环境。
孕妇在怀孕以后都需要补充更多的营养来满足母体健康与胎儿身体发育需要，这时家人就会给她们做一些营养汤品，其中鲫鱼芝麻汤就是最常见的孕妇养生汤，它是以新鲜鲫鱼为主要食材加入芝麻以后制成的高营养汤品，而且孕妇食用以后人具有明显保健作用。 孕妇鲫鱼芝麻汤的功效 1、增强身体抗病能力 孕妇在怀孕期间多喝一些鲫鱼芝麻汤，能提高身体抗病能力，因为孕妇在怀孕期间身体免疫力比较低，容易感染一些高发疾病，这时让她们多喝一些基于芝麻汤，能吸收丰富的蛋白质和多种矿物质能促进身体代谢，增强身体抗病能力。 2、淡斑美白 孕妇在怀孕期间经常会出现一些妊娠斑，而且皮肤会变得粗糙，这时多喝一些基于芝麻汤对皮肤会大有好处鲫鱼中含有的胶原蛋白能滋养细嫩肌肤，而黑芝麻中含有的抗氧化物质则能防止色素堆积，可以淡化色斑美白肌肤。 3、补钙壮骨 孕妇在怀孕期间经常会出现缺钙这时最明显的症状，就是腿部抽筋，如果她们在怀孕期间能多喝一些金鱼芝麻汤，就能吸收丰富的微量元素钙，能满足身体正常代谢时对钙的需要，可以防止缺钙症状发生，而且孕妇多喝一些鲫鱼芝麻汤，还能为腹中胎儿补充丰富营养，对胎儿健康发育有很大好处。 4、预防妊高症 很多女性在怀孕以后会出现血压升高严重时就会导致妊高症，如果她们在怀孕以后多喝一些鲫鱼芝麻汤就能有效预防妊高症发生，因为基于芝麻汤中含有丰富的微量元素钾，这种物质既能促进人体内钠的代谢又能稳定血压防止血压升高。除此以外，孕妇多喝一些鲫鱼芝麻汤，还能保护心脏提高心脏负担，能防止孕期心脏病发生。
玉秃鱼是生活在北太平洋海域的一种水产鱼类，它也叫皇帝鱼或者舌鳎鱼，是一种肉多刺少肉质鲜嫩的海产鱼类。它身体侧扁多为舌状，身体长度在二十五到四十厘米之间，捕捞以后适合红烧或者油炸。玉秃鱼不但肉质鲜嫩食用功效也很出色，想具体了解可以和我一起去看看。 玉秃鱼的作用和功效 1、增强身体抗病能力 玉秃鱼是一种营养价值极高的海产鱼类，这种鱼的鱼肉中不但含有丰富的蛋白质，还含有一些脂肪和多种氨基酸与矿物质，这些营养成分易于人体吸收和利用，能提高人体肝肾功能，也能促进免疫细胞再生，可以增强人体抗病能力。 2、保护心血管 平时人们食用玉秃鱼不单能吸收丰富营养，提高身体抗病能力，还能保护人类的心血管，因为这种鱼的鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，它能促进人体内脂肪酸的分解与代谢，也可以防止胆固醇在身体内淤积，能预防动脉硬化，防止血压血脂升高。 3、抗衰美容 玉秃鱼是一种能抗衰老的海产食材，这种食材中含有的微量元素硒以及维生素E喝类黄铜化合物都是天然抗氧化成分，他们既能清理身体里的自由基，又能促进身体组织细胞再生，能增强身体抗衰老能力，延缓人体衰老。另外玉秃鱼还能为人体补充丰富的胶原蛋白，这种物质能滋养肌肤，增加皮肤弹性减少皱纹生成，经常食用美容功效也特别出色。 4、保护眼睛 玉秃鱼对人类的眼睛有明显的保护作用，这种鱼的鱼肉中含有大量的视黄醇和维生素C,它们都是眼睛正常发育与工作时必须的营养成分，人体吸收这些物质以后可以促进视紫质生成，也能提高视网膜功能，防止眼睛病变，平时多吃玉秃鱼不但能保护眼睛还能提高视力，能让人们看东西更清晰。
鱼籽饮料是近几年市场上出的一种新型饮品，它营养价值极高，是以新鲜的鱼籽为主要原料加入一些配料用高科技手段加工而成的，它保留了鱼籽中的大部分营养，能滋补身体也能生津止渴，它的功效与作用还有很多，想全面了解可以看看下面我对鱼籽饮料做的具体介绍。 鱼籽饮料的功效与作用 1、促进脑部发育 鱼籽饮料中保留了与此中的大部分营养，它含有丰富的磷酸盐这种物质能直接作用于人的大脑和骨髓，可以促进脑部发育，也能促进骨髓再生，平时人们经常饮用，可以促进脑部发育，提高大脑功能，更能促进骨髓再生。 2、保护眼睛 鱼籽饮料中含有丰富的维生素a这种物质能保护人类的眼睛，它既能促进眼部发育，也能提高视网膜功能，而且能防止视网膜病变，促进视紫质生成，能在提高视力的同时，防止夜盲症的发生。 3、促进身体发育 鱼籽饮料还能促进人体发育，因为虞姬饮料中含有丰富的蛋白质和微量元素，钙磷铁，以及多种维生素和核黄素，这些物质都是人体正常发育，是必需的营养成分，它们能加快身体代谢促进身体正常发育，对提高人体健康水平有很大的好处。 4、美容养颜 鱼籽饮料能美容养颜，这种饮料中含有丰富的维生素和蛋白质，特别是维生素c的含量比较高，它是一种天然抗氧化成分，能防止色素淤积，减少皱纹生成。鱼籽饮料中还含有一些天然的胶原蛋白，这种物质可以促进皮肤细胞代谢，增加皮肤弹性，防止皮肤衰老。
长鱼是一种体形细长的水产鱼类，它的肉质鲜嫩，营养价值极高，而且具有出色的滋补功效，平时人们食用长鱼对身体有诸多种好处，想对长鱼多一些了解，想知道它的功效与作用有哪些，可以参考下面小编对长鱼做的具体介绍。 长鱼的功效与作用 1、促进脑部发育 平时人们多吃一些长鱼，能促进脑部发育，因为长鱼中含有丰富的卵磷脂和dha，这些物质是组成人体器官细胞的重要成分，而且也是脑细胞正常代谢，是必不可少的物质，人体吸收他们以后，脑细胞活性会明显提高，脑部发育能明显加快。 2、滋补强壮身体 长鱼是一种滋补功效出色的水产食材，它含有大量高质量蛋白和丰富的氨基酸以及多种对人体有益的微量元素，人们使用长于以后，能把它含有的营养成分快速吸收和利用，能加快身体代谢，也能缓解体虚，经常食用长鱼能起到明显滋补作用，可以让人们的身体更强壮更健康。 3、预防视力下降 长鱼这种水产食材中还含有丰富的维生素a，这种维生素对人类眼部发育有着十分积极的作用，能促进视网膜发育，防止视网膜病变，而且能促进视紫质生成，平时人们食用长鱼以后不但能预防视力下降还能防止视网膜病变降低夜盲症的发病率。 4、温补肾阳 长鱼还是一种能温补肾阳的食材，它能提高人类肝肾功效能，也能缓解肾虚，对人类因肾虚引起有腰膝酸软和四肢无力以及体弱多病还有男性阳痿早泄性功能减退等症都有明显的预防与缓解作用，另外女性产后出现身体虚弱和体虚无力时，也能多吃一些长鱼，它对女性产后身体恢复有很大的好处。
在中国南方沿海城市，人们都喜欢喝味道鲜美的鱼仔汤，它是以新鲜去皮鱼仔为主要原料，加入一些配料制成的养生汤，口感清淡，滋味诱人，滋补功效明显。鱼仔汤的养生功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看，同时我也会把鱼仔汤的制作方法写出来告诉大家。 鱼仔汤的功效与作用 1、滋补身体 鱼仔汤不单味道鲜美，营养价值也特别高，它能为人体补充丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及大量碳水化合物，能缓解体虚，促进人体代谢，增强人体素质，平时经常食用可以滋补身体增强身体抗病能力。 2、补充矿物质 鱼仔汤不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的矿物质，其中矿物质钙，铁，磷以及钾和锌等含量都比较高，它们可以满足人体正常代谢时，对不同矿物质的需要，可以提高心脏功能，也能促进大脑发育，而且能保护人类的心血管，防止心血管病变发生。 鱼仔汤的制作方法 1、制作鱼仔汤时需要准备新鲜鱼仔二百克，白萝卜一百克，瘦肉50克鸡蛋一个，葱花和食用盐各适量准备一些。把准备好的瘦肉提前切成片状，加入料酒腌制一会儿，准备好的新鲜鱼仔也用清水洗干净，白萝卜洗净以后切成丝状。 2、把汤锅准备好，放在火上，加入适量清水，加热烧开，然后再把准备好的鱼仔入锅随后放入腌好的瘦肉片，加热烧开以后，把切好的萝卜丝放到锅中，再用中火煮15分钟，随后放入准备好的食用盐和葱花提味，出锅前加少量的鸡粉就可以。
章鱼和墨鱼都是生活在海洋中的软体动物，是营养价值极高的海鲜食材，而且它们的外观有些相似，它们的食用功效都很出色，但并不相同，下面我就全面介绍章鱼和墨鱼功效分别有哪些。 章鱼的功效与作用 1、养血通乳 章鱼能为人体补充丰富的蛋白质和微量元素，而且能调节人体内分泌、补益气血，平时人们食用以后可以起到养血通乳的重要作用，它对人类的气血亏损以及贫血还有女性产后少乳等症都有很好的预防与缓解作用。 2、解毒消肿 平时人们食用章鱼，能吸收丰富的氨基酸和矿物质，可以滋补身体，增强人体素质。另外，章鱼从中医角度看，还具有明显解毒功效，平时它可以用于人类无名肿毒和痈疽肿痛等常见病的治疗，其治疗功效特别出色。 墨鱼的功效与作用 1、保护胃黏膜 墨鱼最主要的功效是保护人类的胃黏膜，它含有大量的碳酸钙，这种物质具有很强的制酸作用，能抑制胃酸分泌，，加快溃疡面愈合，平时人们多吃一些墨鱼，可以保护胃粘膜，减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，能防止胃炎、胃溃疡以及胃酸过多等常见病发生。 2、收敛止血 收敛止血，也是墨鱼的重要功效之一，她还有一些天然止血成分，就是人们出现便血、吐血以及咯血等出血类疾病时，多服用一些墨鱼能起到良好的止血作用。抗病毒也是墨鱼的主要功效之一，莫语中含有大量的天然多肽，这种物质是天然抗病毒成分，它能抑制多种病毒活性，减少病毒性疾病发生。
针鱼是生活中最常见的海鱼，它在四大洋中都有出产，是一种软体无脊椎动物，这种鱼平时适合炸食也适合用来做汤，能为人体补充丰富的营养，但有些人对针鱼还不了解，不知道它的功效与作用有哪些，也不知道它有什么副作用，今天小编就来重点介绍一下。 针鱼的功效与作用 1、补充营养 人体补充有益的营养是针鱼最重要的功效，这种鱼的鱼肉中含有大量的蛋白质和微量元素钙，还有一些核黄素和烟酸，以及大量碳水化合物，人们使用它以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强身体素质。 2、健脑益智 针鱼而是一种能健脑益智的食材，它含有的卵磷脂和磷脂以及核黄素等营养成分，都能直接作用于人类的大脑，能促进脑部发育提高记忆力也能让人们思维更新晰，能让人们变得越来越聪明。 3、预防高血压 针鱼是一种高钾低钠的食材，平时人们食用它以后能预防高血压，它含有的微量元素钾可以促进人体内钠盐代谢，可以防止血压升高，也能让过高的血压降下来，另外针鱼中的一些活性成分还以促进人体有害胆固醇的代谢，能稳定血脂减少动脉硬化发生。 4、滋阴补气 针鱼是一种能滋阴补气的水产食材，从中医角度上看它能滋阴排毒缓解人体阴虚，也能预防盗汗和五心烦热等不良症状发生。除了这些功效以外针鱼还能滋养肌肤增加皮肤弹性，能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。 针鱼的副作用 针鱼没有什么明显的副作用，但它含有一些易过敏成分，生活中那些过敏体质的人群在食用针鱼以后容易出现过敏，这是人们吃针鱼以后最常出现的副作用。
杂鱼是人们从水中捕捞出的各种水产鱼类，它们个头都不大，但是什么品种也有，多数是鲫鱼和鲢鱼以及小黄鱼。杂鱼别看个头小，营养价值可不低，平时人们把它处理干净以后能用来做汤也能炸着吃，味道鲜美养生功效出色，想知道杂鱼有哪些功效与作用，可以看看下面我对它做的具体介绍。 杂鱼的功效与作用 1、预防低钾症 杂鱼中含有丰富的微量元素，特别是微量元素钾的含量特别高，平时人们食用杂鱼以后能快速把这种微量元素吸收和利用，能满足人体正常工作时对钾的需要，可以预防低钾血症也能减少身体浮肿与高血压等多种常见病的发生。 2、催乳 杂鱼中含有大量的优质蛋白质，这些蛋白质被人体吸收以后能提高人体素质，也能促进产妇产后身体恢复，而且能调节内分泌加快乳汁产生，平时女性产后出现无奶或者少奶的症状时，直接用杂鱼炖汤喝能起到明显的催乳作用。 3、健脑益智 杂鱼中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以直接作用于人类的大脑，能促进脑部发育提高记忆力，能让人们的变得越来越聪明。杂鱼对人类的眼睛也有明显的保护作用，它含有的视黄醇和维生素A，这些物质能预防视力下降，也能防止视网膜病变。 4、美容养颜 杂鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值特别高，它不但能为人体补充丰富的维生素和矿物质以及氨基酸，还能为人体补充一些胶原蛋白，这些营养成分都能直接作用于人类的皮肤，能增加皮肤弹性减少皱纹生成，也能消除皮肤炎症淡化色班，消除皮肤上的痤疮与青春痘，能让人们的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。
张弓鱼也叫七星鱼，是一种味道鲜美，营养丰富的水产食材，它是硬骨鱼的一种，属于鲈形目。张弓鱼肉质细嫩，口感诱人，平时可以炖食也可以做汤，人们食用以后既能吸收丰富的营养也能保健身体，那么这种张弓鱼的保健功效有哪些呢？它的具体作用是什么呢？ 张弓鱼的作用与功效 1、补充氨基酸 张弓鱼不但味道鲜美，它还含有多种对人体有益的氨基酸，其中有八种是人体正常代谢时必需的氨基酸，他们能占到张弓鱼氨基酸含量的百分之五十，人体吸收这些氨基酸以后能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能。 2、滋补身体 张弓鱼不但能为人体补充丰富的氨基酸，还能为人体补充一些优质蛋白和多种对人体有益的矿物质，它能补中益气，也能活血生肌，平时人们把它加清水炖至以后食用，可以滋补身体缓解体虚能让人们的身体变得更强壮。 3、补钙壮骨 张弓鱼中含有丰富的微量元素钙与磷，人们食用它以后不但能吸收到丰富钙，还能促进身体对其他食物中钙的吸收，能起到补钙壮骨的重要作用，平时那些处于发育期的青少年多吃些张弓鱼能促进骨骼发育，而中老年食用张弓鱼则能增强骨骼韧性减少骨质疏松发生。 4、预防夜盲症 张弓鱼中含有一些维生素A和一些天然的卵磷脂，这些物质可以直接作用于人类的眼睛，能预防视力下降促进眼部好育缓解眼疲劳，经常食用张弓鱼还能防止视网膜病变，促进视紫质生成，同时它也能预防夜盲症发生。
在自然界的水域中，生活中多种多样的水产鱼类，很大一部分可以做为食材供人们食用。今天小编为大家介绍的是生活在长江水系中的长须黄颡鱼，它是一种外表颜色暗黄，肉质鲜嫩的淡水鱼，人们食用以后能起到明显滋补作用，它也能利水消肿，下面是对长须黄颡鱼做的详细介绍，大家看过以后会对它有一个全面的了解。 长须黄颡鱼的功效与作用 1、利水消肿 长须黄颡鱼从中医的角度上看是一种味甘性平的食材，它能入肾经可以利水消肿，平时人们出现身体浮肿或者小便不利时，多吃一些长须黄颡鱼能让症状很快好转，另外长须黄颡鱼还能加快身体内钠盐的代谢，它对人们的高血压有良好预防作用。 2、清肝明目 长须黄颡鱼不但能利水消肿，还能清肝明目它含有的营养成分能滋养肝脏提高人类的肝功能，防止肝脏病变，而它含有的维生素A和多种氨基酸则能直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能预防视力下降，经常食用还能减少有夜盲症的发生。 3、健脾益胃 健脾益胃也是长须黄颡鱼的重要功效，平时人们食用这种鱼类食材以后能修复受损的的胃黏膜提高脾胃功能并能加快消化液分泌。长须黄颡鱼对人类因脾胃不和引起的消化不良和食少腹胀都有良好缓解作用。另外人们出现胃肠功能减退或者肠燥便秘时，多吃些长须黄颡鱼也能让症状很快好转。 4、延缓衰老 平时人们多吃些长须黄颡鱼还能延缓衰老，它不但能为人体补充大量蛋白质和碳水化合物，还能为人体补充一些天然抗氧化成分清理人体内的自由基，并能维持人体内部酸碱平衡防止细胞老化，如果平时能坚持食用长须黄颡鱼就能延缓衰老延年益寿。
鲫鱼是生活中常见的淡水鱼类，平时人们多喜欢用它煲汤喝，用它煲好的鱼汤味道鲜美，滋补功效明显。其实除了做汤以外鲫鱼还有多种不同的吃法，而且吃法不同它的功效也略有不同，今天小编就带大家重点了解鲫鱼炸食的功效有哪些。 炸鲫鱼的功效与作用 1、保护心血管 平时人们适量吃一些炸鲫鱼，对人类心血管有明显保护作用，这种食材中含有大量的不饱和脂肪酸，它能加快人体内过氧化脂质和脂肪酸的分解与代谢，能减少脂肪与胆固醇在人体内堆积，可以软化血管促进血液循环同时也减少了心血管病变的发生。 2、健脑益智 健脑益智是炸鲫鱼的重要作用，它含有丰富的天然的磷脂和多种对人体有益的氨基酸，平时人们使用这种食材以后，能促进脑部发育，也能提高脑细胞活性，增强记忆力，它能健脑益智也能防止老年痴呆，可以让人们变得越来越聪明。 3、增强人体免疫力 炸鲫鱼不但香酥可口，营养价值也特别高，人们食用以后，不但能吸收大量高质量蛋白，还能吸收一些天然多糖和多种氨基酸以及丰富的微量元素，它们既能促进人体代谢，又能增强人体各器官功能，而且能增强人体的免疫细胞活性，对提高人体免疫力有很大的好处。 4、美容抗皱 炸鲫鱼还有一定数量的胶原蛋白，这种蛋白对人体肌肤有明显滋养作用，它可以提高人体皮肤中弹力纤维的活性，能增加皮肤弹性，也能减少皱纹生成。炸鲫鱼中含有的矿物
鲗鱼是一种性格凶猛的肉食鱼类，它以水中的其他鱼类为食。鲗鱼表面有大量的鳞片，肉质鲜嫩而肥厚，味道特别鲜美，是人们餐桌的常见食材。鲗鱼不但味道诱人，食用功效也很出色，想了解它有哪些具体作用与功效，可以看看小编对它做的专业介绍。 鲗鱼的功效与作用 1、滋补身体 鲗鱼是一种滋补功效特别出色的水产鱼类，这种鱼不但能为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，还能为人体补充一些微量元素与氨基酸，能补中益气增强身体素质缓解体虚，经常食用可以起到明显的滋补作用。 2、补充微量元素 鲗鱼是一种营养丰富的水产食材，这种食材中含有多种对人体有益的微量元素，其中磷、铁以及钾与钙等物质的含量都特别高，这些物质不但能补钙壮身，还能保护心脏，而能促进智力发育，能让人们变得越来越聪明。 3、延缓衰老 鲗鱼还有丰富的维生素a和胶原蛋白，还有一些核黄素和维生素e，以及硫氨酸等对人体有益的营养成分，这些物质既能抑制人体内过氧化脂质的生成，又能提高身体各组织细胞活性，能滋养肌肤延缓衰老，经常食用还可以起到延年益寿的重要作用。 4、补脾健胃 鲗鱼还是一种能补脾健胃的特殊食材，这种食材中含有的蛋白质和维生素以及微量元素都易于人体消化和吸收，能提高人体脾胃功能，预防缓解人类的消化不良，另外鲗鱼还能保护人类的胃黏膜，并促进溃疡面愈合，它能提高胃部消化功能减少多种常见胃病发生。
掌公鱼是一种淡水鱼类，它主要出产在中国的江南地区，这种鱼的体形多为圆筒状，身体后部侧扁，全长在三十厘米左右，它的头部有些尖，而且鳞片特别多。掌公鱼适合做汤或者炖食，它口感鲜嫩营养丰富，那么平时人们食用掌公鱼有哪些好处呢？它的具体作用又有哪些呢？ 掌公鱼的功效与作用 1、补充蛋白质 蛋白质是人体正常代谢时必需的营养成分，如果身体不能吸收足够的蛋白质，就会出现多种身体不适，而掌公鱼这种食材中就含有大量的优质蛋白，平时人们食用它以后，能把它含有的蛋白质快速吸收和利用，能满足人体正常代谢的需要，可以增强身体素质。 2、预防高血脂 掌公鱼对鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，能加快人体内脂肪的分解与代谢，可以防止脂肪在人体内淤积，而它含有的其他矿物质，还能抑制人体对胆固醇的吸收，平时经常食用可以软化血管，预防血脂升高。 3、补钙壮骨 平时多吃一些掌公鱼还能起到补钙壮骨的重要功效，因为这种食材中含有丰富的维生素d和微量元素钙女连他们都是促进骨骼发育的重要营养成分，人体在吸收这些物质以后可以促进软骨素产生并增加骨骼的韧性与密度，能有效提高人体骨骼健康水平防止骨质疏松和骨关节疾病发生。 4、健脑益智 掌公鱼中还含有一定数量的磷脂与DHA，这两种物质对人类的脑部发育有着十分积极的意义，另外掌公鱼中还有一些烟酸与胆碱，这些物质能促进智力发育提高脑细胞活性，经常食用这种掌公鱼健脑益智的作用特别明显。