海丁是一种出产于海中的贝类食材，它肉质鲜嫩营养丰富，平时可以炒制，也可以做汤，人们食用以后对身体大有好处。但是海丁这种食材主要出产在沿海地带，内地很多人对海丁并不了解，那就随小编来了解下它对人体有益的营养成分，也来学习下海丁的药用功效，看完后相信你会爱上这种食材的。 海丁的营养价值 海丁这种食材的肉质鲜嫩，外壳特虽薄，它表面有天然粘液，是一种高蛋白的海鲜类食材，它除了蛋白以外，还含有铁和钙以及锌等多种微量元素而且它的脂肪含量特别低，平时人们食用以后可以滋补身体，促进身体代谢。 海丁的功效与作用 1、海丁能降低胆固醇 海丁能降低胆固醇，它含有一种天然物质名为代尔太7胆固醇，这种物质进入人体以后能促进人体胆固醇代放，也能抑制人体对胆固醇的吸收，对胆结石以及高血脂等常见疾病有明显预防作用。加外海丁味咸性寒，人们食用以后能滋阴润燥也能利尿消肿更能起到软坚散结的重要作用，对人类的甲状腺肿大有明显缓解作用。 2、海丁能降血糖 海丁中含有天然的降糖成分，能让人们过高的血糖降下来，而且它还能提高胰腺功能，促进胰岛素分泌，也能加快人体内糖类的代谢，能有效预防高血压也能预防糖尿病的病情恶化。 3、海丁能补肾壮阳 补肾壮阳也是海丁的重要功效之一，平时把海丁与韭菜一起炒食可以起到明显的壮阳作用，能有效提高男性的性功能，对男性经常出现的肾虚以及阳痿还有小便不利等不良症都有一定的预防和缓解作用。
鳗鱼胶是一种营养价值特别高的食材，它是用野生鳗鱼的鱼鳔加工而成的一种特色食材，平时可以做汤也可以炒食，能为人体补充多种有益的营养成分。而且它还能美容也能补钙，更能抗衰老，想具体了解鳗鱼胶的功效有哪些，想知道它有什么作用，可以和小编一起去看看。 1、鳗鱼胶能补虚养血 补虚养血是鳗鱼胶的重要功效之一，它不但能提高人类的造血能力，还能缓解身体虚弱，更能祛湿抗痨，平时它特别适合那些久病身体虚弱以及贫血，还有患有肺结核的人群食用，他们食用以后能让身体的不良症状明显好转。 2、鳗鱼胶能补肾 补肾强腰也是鱼鳗鱼胶的重要作用之一，它能提高人类的肾功效，也能益精强腰，对男性性功能减退以及阳痿最泄等常见疾病有明显的缓解和预防作用。除此以外，鳗鱼胶中还含有大量的微量元素钙，人体吸收以后可以起到明显的补钙作用，能有效预防骨质疏松的发生。 3、鳗鱼胶能预防夜盲 鳗鱼胶中含有有大量的维生素A,这种物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能，也能预防夜盲症和视力下降。另外鳗鱼胶中还含有大量的DHA和EPA，它们都是有着脑黄金之称的重要营养成分，人类大脑吸收这些营养成分以后，促进脑部发育，也能提高记忆力，经常食用鳗鱼胶能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。 4、鳗鱼胶能美容养颜 美容养颜也是鳗鱼胶的重要作用之一，它含有丰富的胶原蛋白，这种物质被人体吸收以后不但能滋养肌肤，还能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性，平时经常吃鳗鱼胶不但能美容肌肤，还能延缓多种衰老症状的发生。
鲑鱼鱼胶也就是它的鱼鳔，它在市场上出售时多是干制品，含有大量天然的胶质，它也叫鲑鱼鱼肚。这种食材含有多种人体必需的营养成分，能滋补身体也能提高身体免疫力。只是鲑鱼鱼胶在生活中并不常见，很多人对它的功效与作用也不了解，今天小编就来重点介绍一下，让大家对鲑鱼鱼胶能多一些了解。 1、鲑鱼鱼胶能滋补身体 鲑鱼鱼胶中含有大量的蛋白质还含有一些维生素和矿物质，另外烟酸、胆碱物质也是鲑鱼鱼胶中最重要的存在，这些物质被人体吸收以后，能提高人体素质，也能促进身体代谢，缓解身体虚弱，滋补功效特别明显。 2、鲑鱼鱼胶能促进消化 鲑鱼鱼胶中含有的营养成分易于人体吸收和利用，平时人们食用它以后可以加快肠胃蠕 动，也能提高食欲，增强身体的消化能力，它对人类高发的消化不良与食秘以及食欲不振等不良症状都有很好的缓解作用。 3、鲑鱼鱼胶能促进脑部发育 鲑鱼鱼胶不但含有大量蛋白质，还含有有磷、钾以及铁等多种微量元素，这些物质可以促进人类脑部神经发育，也能提高人类思维能力，能让人们的记忆力明显提高，它对人类的反应迟钝以及小儿发育不良还有产后乳汗分泌不足等症都有一定的预防作用。 4、鲑鱼鱼胶能提高身体免疫力 鲑鱼鱼胶中含有大量的胶汁，平时人们食用以后可以活血补血，也能提高人类身体的抗寒能力。另外鲑鱼鱼胶还能促进人体内免疫细胞再生，能让人体的抗病能力明显提高，平时它最适合那引起真阴亏损和精神过劳的人群食用。
鱼胶是用鱼的鳔制成的一种干品，它与燕窝齐名，是有名的八珍之一，平时可以做汤，而且鱼胶可以分为很多种，像明胶、粗胶、鱼鳔胶等，另外它还能按鱼的不同分为鲑鱼胶和鳗鱼胶等多种。不过相对来说，还是明胶这种普能鱼胶在生活中最为常见。今天小编也重点为大家介绍这种普通鱼胶，能让大家对它功效与作用多一些了解。 1、普通鱼胶能美容抗衰老 普通鱼胶也是一种营养价值特别高的食材，它们多含有大量的蛋白质和维生素，而且胶原蛋白和多糖也是这些普通鱼胶中最重要的存在，人们食用普通鱼胶以后能快速把它们吸收和利用，能滋养肌肤也能延缓皮肤衰老，可以起到紧致细嫩肌肤的重要作用。 2、普通鱼胶能提高人体抗病能力 普通鱼胶中蛋白质的含量高达百分之八十以上，而且它们易于人体吸收和利用，平时人们食用这些普通鱼胶以后能提高让人体内免疫细胞提高，可以提高人人体的抗病能力，也能抑制细胞癌变，经常食用还能起到一定的防癌抗癌作用。 3、普通鱼胶能提高肠胃功能 普通鱼胶能提高人类肠胃的功效，它能促进消化液分泌，加快肠胃中食物的消化与吸收，既能提高食欲，也能缓解消化不良，另外普通鱼胶，还能润滑肠道，加快人体骨垃圾与毒素的代谢，可以润肠通便缓解便秘。 4、普通鱼胶能补虚 鱼胶不但是一种食材，还是一种中药材，它入药以后能在活血、补血也能止血，还能这补中益气，它对人类的体质虚弱以及气血两虚都有明显缓解作用，平时用鱼胶做汤还能促进人体病后的恢复，也能让那些精神疲惫的人群，症状很快好转。
虾酱是中国沿海地区的常见特产，也是一种主要调味料，是使用新鲜的小虾，加入食用鸭，经过研磨发酵以后制成的，粘稠膏状物，味道很咸，而且具有浓郁的腥味。虾酱不但味道鲜美，还能为人体补充多种有益的营养成分，那么虾酱好不好吃呢？它怎么做最好吃呢？一会儿我就把虾酱的吃法写出来分享给大家。 虾酱是特别好吃的一种调味料，质量好的虾酱颜色紫红呈粘稠状，而且其味鲜香，几乎没有腥味而存在，而且将之细腻，咸度适中，人们食用这种虾酱既能品尝到虾的鲜美味道，又能吸收充足的钙与多种氨基酸，对人类身体有多种好处。 虾酱吃法 1、虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋特别好吃，而且做法简单，就是准备质量好的下降一百克，鸡蛋4到5个，香葱一棵，料酒和食用油各适量。把香葱去皮以后切成葱花，把鸡蛋磕开了，碗中加入适量料酒，用筷子搅匀，然后在炒锅中放油，加热以后把葱花入锅，炒出香气，然后把调好的蛋液倒入锅中，炒成块状以后取出就能食用。 2、虾酱炒豆腐 虾酱炒豆腐也特别好吃，在炒的时候需要准备豆腐三百克，虾酱五十克，食用油和料酒以及葱都适量准备一些。把豆腐切块，葱切成细末，在锅中放油加热以后把葱花入锅炒香，随后放入虾酱炒匀，然后把豆腐放进去慢慢料制，等虾酱均匀的包在豆腐表面以后可以关火取出。 3、蒸虾酱 蒸虾酱也特别好吃，在制作时需要准备一百克虾酱两个鸡蛋和五十克肉末，把这些食材放在一起再加入葱花调匀以后放在碗中入锅蒸制，开锅以后蒸十五分钟，然后取出加香油调味，就能直接食用。
虾酱是很多人最喜欢吃的一种调味料，它有虾的鲜香之气，而且食用方便保存时间长，还能为人体补充多种有益的营养成分。平时大家应该怎样在家中制作好吃的虾酱的呢？一会我就把虾酱的常见的做法与步骤写出来，大家看过以后就知道好吃的虾酱该如何做了。 1、制作虾酱的材料 平时自己在家中制作虾酱时需要准备新鲜虾和食用盐，还要准备一个食物料理机，最后再准备一个干净无水无油的瓶子。 2、虾酱的做法步骤 把准备好的虾用清水洗净，去掉水分以后，把虾与食用盐一起放到料理机中，制成虾泥，然后取出装入到干净的容器中，在容器的口上盖上纱布，然后放到阳光充足的地方进行发酵，半个月左右就能发酵好，不过在发酵的过程中，要每天用干净的筷子搅动一次。 3、制作虾酱的注意事项 想让做好的虾酱味道鲜美，咸度适中，一定要注意材料的比例，虾与盐的比例应该是五比一，在虾酱发酵完成以后取出装入到干净的玻璃瓶子中，密封好存入冰箱就可以。 虾酱的常见吃法 虾酱这种食材做好以后还有多种不同的吃法，除了可以直接食用以外，它还能与鸡蛋一起炒食，也可以用它来炒豆腐或者无花肉，炒好以后味道都特别鲜美。但是大家吃虾酱时也要注意它是一种发物，那些体质过敏，或者患有皮肤疥癣的人群不能食用，不然会对身体不利。 虾酱的保存方法 虾酱平时一定要注意保存不然很容易发生变质，平时少量的虾酱可以放在干净的玻璃瓶子中密封，量大一些则可以用缸或者木根来保存，但是保存时一定要密封，而且保存温度越低，它保存的时间也就越长。
马胶鱼是一种海产鱼类，是十种最有营养海洋鱼类的一种，它也叫马鲛鱼，它们在大海中多生活在流水或者大水体的中上层，平时以小鱼为食，这种马胶鱼肉质细嫩，味道鲜美，是人们餐桌上的常见菜。马胶鱼不但口感好，保健功效也很出色，下面我就和大家一起去了解，同时也会把马胶鱼的禁忌写出来分享给大家。 马胶鱼的功效 1、马胶鱼能滋补身体 滋补身体是马胶鱼的重要功效之一，这种鱼不但肉质细嫩，味道鲜美 ，它含有大量的蛋白质和多种对人体有益的维生素，另外烟酸与胆碱以及矿物质铁与磷等物质也是马胶鱼中最重要的存在，这些物质容易被人体吸收和利用，它们促进人体代谢，也能缓解身体虚弱，滋补作用特别明显。 2、马胶鱼能止咳平喘 马胶鱼还有一定的药用功效，它从中医的方面来看，性质平和味甘而咸，可以入肺经，能强壮提神也能补气止咳，它对人类的肺虚咳嗽以及体弱咳嗽等多种常见不良症状都有明显的治疗作用，平时需要可以把新鲜的马胶鱼处理干净以后炖汤喝。 3、马胶鱼能补血 马胶鱼中含铁、磷以及钾与钙等多种微量元素，其中微量元素铁进入人体以后可以促进血红细胞再生，也能提高人体的造血能力，可以起到一定的补血作用，平时它最适合那些贫血的人群食用，另外人们食用马胶鱼还能吸收丰富钙与磷，能健脑益智，也能促进骨骼发育。 4、马胶鱼能治疗产后体虚 马胶鱼的补虚作用特别明显，女性生小孩以后如果出现体虚症状，可以把马胶鱼肉取下来切丁，与小米以及益母草和甘草等中药材一起煮粥喝，每天一次，能让产妇身体快速恢复健康。 马胶鱼的禁忌 马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。
多明太鱼是淡水鱼类的一种，它多出产于中国的北方地区，这种鱼的营养价值特别高，而且味道鲜美，肉质细嫩，可以炒食也能炖食或者烤制以后食用，不论哪种做法，都能让人们品尝到独特的美味。那么多明太鱼的功效与作用有哪些呢？平时吃多和时太鱼对人类身体有什么好处呢？ 多明太鱼的功效与作用 吃多明太鱼的好处 1、多明太鱼能补充营养 多明太鱼是一种高营养的淡水鱼类，这种鱼的鱼肉中不但含有丰富的蛋白质，还含有多种对人体有益的维生素，以及矿物质，另外它还含有多种氨基酸和一些烟酸与胆碱，这些物质对人体正常代谢有很好的促进作用，可以保证身体各器官正常工作。 2、多明太鱼能延缓衰老 延缓衰老延年益寿也是多明太鱼的重要作用之一，它含有的微量元素硒是一种天然的抗氧化成分，它能减少身体内自由基的生成，也能减少它们对人体细胞的伤害，另外多明太鱼中还含有一些磷脂和不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收以后，也能保进人体代谢，清除人体内的毒素，对延缓衰老也有很大的好处。 3、多明太鱼能保护心血管 平时多吃多明太鱼还能保护人类的心血管，现在高血压和高血脂等心血管疾病的发生率很高，而且发生以后很难根治，如果平时能多吃一些多明太鱼，就能预防血管老，也能加快血液循环，还能抑制血液中胆固醇的堆积，从而也就起到了保护心血管的重要作用。 4、多明太鱼的药用功效 多明太鱼还有一定的药用功效，这种鱼的鱼肉可以活血祛瘀，祛风止痛，而它的鳔则具有补血止血的重要作用，平时人们把它收集起来晒干以后研成细末，可以直接用于外伤出血的治疗，止血作用十分明显。
角螺是一种水产生物，它多生活在近海中，四季都可以捕捉，捕捉以后可以当海鲜食材食用，也可以把肉与贝壳分别收集，加工处理以后可以入药。现在国内多数沿海地区都有角落出产，而且它是人们餐桌上的常见菜，那么这种角落有什么功效与作用呢？脚螺的营养价值又有多高呢？ 角螺的功效与作用 1、美容养颜 美容养颜是角螺的重要功效之一，因为角螺肉中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，这些物质可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，增加皮肤弹性，也能延缓皮肤衰老，减少色斑生成，平时经常食用美容效果特别好。 2、滋阴补气 角螺入药后味甘性平，滋阴补气是它的主要功效，平时人们出现肾虚与腰痛时，可以直接用角螺进行治疗，可以把角螺肉煮熟以后食用，也可以把角螺壳研成细末以后口服，用量最多不能超过三钱，都能滋阴补气，能让人们腰痛的症状明显好转。 3、角螺能治耳聋 角螺入药以后还能治耳聋，预防听力下降，也能消除耳朵中的炎症，需要时可以把角螺的外壳研成细末，直接吹敷到耳朵内部就可以。 角螺的营养价值 1、蛋白质 蛋白质是角螺中最主要的营养成分，它进入人体以后可以快速被人体吸收和利用，能为人体补充能量，可以缓解身体虚弱。另外角螺中还含有多种微量元素，其中微量元素钙的含量最高，人们食用以后能起到明显补钙作用，可以强壮骨骼。 2、氨基酸与维生素 角螺中氨基酸与维生素的含量也特别高，它含有十几种人体必须的氨基酸，而且维生素E与维生素B的含量也特别出色，这些物质滋养肌肤，也能提高人体各器官功能。
马鲛鱼是我国最重要的海产鱼类之一，它也叫鲅鱼或者巴鱼，它的产量很大，肉质鲜嫩，营养丰富，而且具有一定的保健功效，生活中很多人都喜欢食用它，只是很多人对马鲛鱼有哪些功效与作用了解不多，今天小编就专门为大家介绍一下。 马鲛鱼的功效与作用 1、降低胆固醇 马鲛鱼中胆固醇的含量特别低，而且它还含有丰富的不饱和脂肪酸，再加上它含有的微量元素硒等营养成分，一起被人体吸收以后，可以清理人体内积存的胆固醇，也能加快身体内胆固醇的代谢，抑制身体对胆固醇的吸收，对人类已经耽误成过高，引起的动脉硬化和高血脂有明显预防作用。 2、健脑益智 马鲛鱼中还含有丰富的DNA元素，以及大量优质蛋白和多种人体必需的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，都能直接作用于人类的神经系统与大脑，可以提高人类大脑细胞的活性，促进脑细胞再生，能在提高人类记忆力的同时促进智力发育，平时经常食用，可以健脑益智，能让人们变得越来越聪明。 3、缓解贫血 马鲛鱼中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁的含量比较高，平时人们出现贫血时，可以直接使用麻将鱼进行调理，食用的时候可以把马鲛鱼肉切成小丁，加入桂圆肉以及大枣和芡实等食材一起煮粥喝，坚持使用一段时间，能让人类贫血的症状明显减轻。 4、补中益气 补中益气也是马鲛鱼的重要作用之一，从中医的角度看，这种鱼类时才能强壮、提神、补气还能止咳，平时它能用于人类体虚咳喘以及女生产后身体虚弱等多种不良症状的调理，需要时可以把马鲛鱼的肉取下切成小丁与小米一起煮粥喝，用于女性产后身体调理时还可以加入适量的益母草，它会让产妇身体尽快恢复到最佳状态。
油炸虾皮很多人都吃过，它香脆可口，特别好吃，能直接食用，也能当做一些菜品的重要配菜。只是有些人对油炸虾皮的营养价值不了解，不知道吃油炸虾皮的好处有哪些，今天小编就为大家具体说一说。 油炸虾皮的营养价值 1、油炸虾皮能补钙 油炸虾皮保留了虾皮中的大部分营养成分，它含有丰富的钙，而且它在被油炸过以后，钙质更容易被人体吸收和利用，平时人们食用它就能起到明显的补钙作用，能提高骨密度也能预防骨质疏松的发生。 2、油炸虾皮能保护心脏 油炸虾皮中含有丰富镁元素，这种物质对人类的心脏有很明显的保护作用，能提高心脏功能，也能预防动脉硬化，还能加快心脏附近毛细血管中的血液循环，对人类高发的心肌梗死和动脉硬化都有很不错的预防作用。 3、油炸虾皮能调节神经 油炸虾皮中含有一些微量元素磷以及锌，这些物质对人类的神经有很好调理作用，能营养神经，也能预防神经功能紊乱，还能预防和缓解人类的神经衰弱。 4、油炸虾皮能抗衰老 油炸虾皮中含有一种天然营养成分虾青素，它是天然的抗氧化剂，在营养界中有着超级维生素E的称号，平时人们食用油炸虾皮就能吸收大量虾青素，能抑制人体氧化反应的发生，对延缓衰老有很大的好处。
海带是生活中最普通最常见的海产品，平时很多家庭都喜欢保存一些干海带，方便随时食用，他们多数认为海带可以长时间保存，但是这种认为并不全面，因为还得有在干燥的状态下可以保存较长时间，如果把它浸泡以后，它就很容易发生变质。那么海带变质什么样呢？海带变质以后还能吃吗？ 海带变质什么样 1、干燥海带变质什么样 平时大家购买干燥的海带回家以后保存，如果保存方法不当，也会出现变质，他们便知道最常表现就是出现虫蛀或者碎裂，有时还会受潮发生霉变，如果海带出现了这些变质症状，就不能再继续食用。 2、鲜海带变质什么样 干燥海带经过浸泡以后就会吸收大量水分，变成新鲜的海带，这时应该把泡好的海带尽快食用完，如果他浸泡时间过长，就会发生变质，这时的海带会没有韧性，而且用手一摸会有一种黏糊糊的感觉。 变质海带能吃吗 变质海带不能再吃，因为海带变质以后会产生多种对人体有害的物质，特别是微量元素砷的数量会增加，这种物质带有一定的毒性，如果人们食用变质的海带，就会吸收过多的砷，会出现多种中毒症状，另外海带变质以后口感也会变差，而且会产生大量的黏液，人们食用以后很容易发生腹泻，这也是变质海带不能吃的主要原因。
蓝鳕鱼是一种出产于新西兰境内的特产鱼类，它肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人最喜欢吃的肉类食材。蓝鳕鱼不但味道鲜美，营养价值也特别高，而且具有一定的保健功效，今天我就专门带大家了解蓝鳕鱼的功效和作用有哪些。 蓝鱈鱼的功效和作用 1、蓝鳕鱼能滋补身体 滋补身体是蓝鳕鱼的重要作用之一，它含有蛋白质和维生素A以及维生素D等多种营养成分，还有一些微量元素钙与镁以及硒等物质，这些物质能快速被人体吸收和利用，能滋补身体也能补中益气，对提高人体素质有很大的好处。 2、蓝鳕鱼能保护心脏 蓝鳕鱼中含有丰富的镁元素，这种物质对人类心血管有很好的保护作用，能预防动脉硬化，也能减少高血压与高血脂的发生机率，另外蓝鳕鱼还能提高心脏功能，增加心脏的收缩能力，平时经常食用可以保护心脏，减少心肌缺血与心肌梗死等常见病的发生。 3、蓝鳕鱼能降血糖 蓝鳕鱼的胰腺中含有大量胰岛素，这种物质提取以后可以供人类服用，能起到明显的降血糖作用，用它治疗人类的糖尿病没有什么副作用，而且降糖效果特别好。除此以外蓝鳕鱼的鱼肝还能提取出鱼肝油，它共人类食用以后可以消炎杀菌，也能预防结核病的发生。
角螺是一种海产品，也是一种药食两用的特色食材，它四季都能捕捉，捕捉以后取出它的嫩肉就能入药或者食用。那么这种角螺有什么功效与作用呢？平时食用它有什么好处呢？一会我就为大家具体介绍一下。 角螺的功效和作用 1、角螺的药用功效 角螺肉可以入药，它入药以后味甘性平，能滋阴补气，对人类的腰痛与耳聋有很好的治疗作用，另外角螺还能燥湿、收敛也能解毒，它对女性白带异常以及头疮还有下肢溃疡以及中耳炎等多种疾病也有不错的治疗作用。 2、角螺能滋补身体 角螺中含有多种人体必须的营养成分，特别是蛋白质和氨基酸以及矿物质的含量比较高，人们食用以后可以快速把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能补中益气，能有效缓解身体虚弱，也能起到明显的滋补作用。 3、角螺能美容 美容也是角螺的重要作用之一，角螺中含有大量的胶原蛋白，还有一些微量元素，这些物质都能直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，平时常食用可以延缓皮肤衰老，也增加皮肤弹性，减少皱纹生成，美容效果特别出色。
鲤鱼是平时人们最常吃的一种淡水鱼类，它肉质鲜嫩，营养丰富 ，能滋补身体，但是平时人们食用多会注意鲤鱼肉，对鲤鱼皮了解却不多，根本不知道鲤鱼皮的功效与作用有哪些，其实鲤鱼皮也有自身的利用价值，想了解这方面的知识，可以看看下面我对鲤鱼皮功效与作用的具体介绍。 鲤鱼皮的功效与作用 1、鲤鱼皮能入药 鲤鱼皮收集以后可以入药，是一种功效出色的中药材，它入药以后能治疗众业达的鱼鲠，特别是骨头横在喉中，多日不出时，可以取鲤鱼的鱼皮烧制存性，研成细末以后直接用温开水送服，能让咽喉中的鱼骨快速排出。 2、鲤鱼皮能美容 美容也是鲤鱼皮的重要作用之一，它含有丰富的蛋白质和多种对人体有益的微量元素，其中蛋白质的的主要组成物质就是粘多糖和胶原蛋白，这些物质都能直接被人类皮肤细胞吸收，能滋养肌肤，也能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。 3、鲤鱼皮能预防癌症 鲤鱼皮中除了含有大量的蛋白质和多种微量元素外，它还含有一些亮氨酸，这种物质是天然的抗癌成分，能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用，因此说以后吃鲤鱼时，要多吃鱼皮，那样不但会美容还能预防癌症。
溪泥鳅是一种生活在溪流淤泥中的水生动物，它肉多刺少，营养丰富，平时食用以后能滋补身体，也能提高人体素质，那么溪泥鳅的营养价值你们了解吗？知道吃溪泥鳅有哪些好处吗？如果不知道可以随我一起去了解。 溪泥鳅的营养价值 1、溪泥鳅的营养成分 据说每一百克溪泥鳅的肉中含有二十二克蛋白质和一百五十毫克磷，除此以外碳水化合物、钙以及铁皮还有硫黄素以及核黄素等微量元素也是溪泥鳅中最重要的存在，平时人们食用溪泥鳅能快速把这些营养物质吸收和利用，可以提高人体素质，减少一些常见疾病发生。 2、溪泥鳅能抗衰消炎 溪泥鳅能抗衰消炎，它含有一种不饱和脂肪酸，这种物质能促进人体内脂肪酸的分解，也能清理身体内的胆固醇，可以预防血管老化，平时它最适合老年人食用，另外溪泥鳅表面的滑涎还有很明显的消炎作用，它对人体内的多种炎症都有明显消除作用。 3、溪泥鳅能保肝解毒 溪泥鳅对人类的肝脏有明显保护作用，可以修复受损的肝细胞，提高肝脏的解毒能力，也能加快身体内酒精毒素的分解，平时在酒后食用它的解酒作用特别明显，经常食用则可以起到明显的保肝解毒作用。