螃蟹是人们最喜欢吃的一种海鲜，入锅蒸熟直接食用是他最常见的使用方法，但是螃蟹要蒸多长时间才能熟呢？螃蟹怎么蒸最好吃呢？这是很多人都最关心的问题，如果你也想吃螃蟹，就快点跟小编一起去了解吧。 个头适中的螃蟹在水开以后入锅，然后让水保持沸腾的状态，再蒸20分钟左右，就可以消灭螃蟹中的寄生虫与病菌，而且蟹肉和蟹黄也能蒸熟，可以在关火以后取出直接食用，但遇到个头特别大的螃蟹在蒸制时就要适量增加时间，但是最多不宜超过半小时。 材料 平时蒸螃蟹时需要准备新鲜螃蟹一千克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，除此以外，白糖味精和麻油以及香醋各适量准备一些。 蒸螃蟹的做法步骤 1、把螃蟹要清洗干净，清洗时可以用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然后再用牙刷刷洗它的表面，特别是肚皮和脐盖处都要好好洗一下，洗好以后放在容器中。 2、把姜末放在小碗中，再把酱油白糖，味精和黄油，放在锅中，加热烧开以后浇在姜末上调匀。把醋放在另外一个小碗中备用。 3、把洗好的螃蟹入锅放在蒸笼上，加热烧开以后再蒸20分钟，等里边儿的蟹壳呈鲜红色以后，里面的蟹肉就能成熟，这时把蒸好的螃蟹取出上锅，并把制好的调味料和香醋也摆放在桌上，直接取出蟹肉蘸食调料就可以。 注意事项 蒸螃蟹时一定要整只入锅蒸制，不然会让螃蟹流失大部分的鲜味！另外，已经死掉的螃蟹绝对不能再蒸着吃，不然会出现食物中毒。
龙须藻是海洋生物的一种，它是藻类家族的重要成员，它也叫海红菜，颜色多为深红色或者暗红色，它通体透明，口感爽脆，平时可以做成美味的凉拌菜，其实龙须藻不但口感诱人，营养价值也特别高，它含有多种对人体有益的营养成分，下面小编就专门带大家了解它的营养成分有哪些。 营养成分 1、矿物质与维生素 龙须藻中含有多种对人体有益的营养成分，其中矿物质与维生素的含量都比较丰富，特别是褐藻盐的含量特别高，这是一种天然的降压成分，它对人类有高血压有明显预防和缓解作用。另外龙须藻中还含有一些淀粉和硫酸脂类物质，它们具有一定的降脂功效，平时食用可以有效预防高血脂与动脉硬化的发生。 2、琼脂 龙须藻中还含有一种名为琼脂的特殊营养成分，这种物质进入人体以后会快速进入人类的肠道，它在肠道中能吸收大量的水分发生膨胀，能增加大便量，也能刺激人类的肠道，加快大便排出，对人类的肠燥便秘有很好的缓解作用。 营养价值 1、提高身体免疫力 龙须藻是一种高营养的食材，它不但含有大量的蛋白质和多种对人体有益的维生素，还含有一些胡萝卜素和不饱和脂肪酸，除此以外钾、铁以及磷等物质也是龙须藻中最重要的存在，它们的细胞结构很特殊，易于人体消化与吸收，它们的消化率能达到百分之八十以上，平时经常食用可以促进身体代谢，也能让人体免疫力明显提高。 2、清热解毒 龙须藻中还含有多种天然的药用成分，它能清热也能解毒，平时人们出现肠炎和肛门肿痛以及疮疖时，多吃些龙须藻也能让病情很快好转，除此以外龙须藻中含有的微量元素钾还能提高 人类甲状腺能，可以预防甲状腺肿大。
龙须藻是一种海洋生物，它是所有草食鱼类的天然食材，采收以后晒干可以长期保存，食用以前用清水泡发，洗净，就是一种营养丰富养生菜，这种龙须藻也叫龙须菜，营养丰富，保健功效出色，人们食用以后对身体有多种好处，想具体了解吃龙须藻的好处有哪些，可以随小编一起去看看。 1、保护眼睛 眼睛是心灵的窗户，而现在电子产品数量不断增加，人民的眼睛总是处于一种疲劳状态，经常会出现视力下降，这时多吃一些龙须藻，就能保护眼睛，预防视力下降，因为这种食材中含有丰富的维生素a和大量胡萝卜素，这两种物质被人体吸收以后都能提高视网膜功能，缓解眼疲劳。 2、保护心脏 心脏是人体内部最重要的一个内脏器官，而龙须藻就对人类有心脏有明显的保护作用，它含有的微量元素锌与林以及硒等多种成分，对人的心脏都有明显保护作用，既能提高人体心脏的收缩能力，也能促进血液循环，减少心肌缺血与心肌无力等多种不良症状的发生。 3、预防甲状腺肿大 龙须藻是一种含碘量特别高食材，而碘这种物质对提高人体甲状腺功能有着至关重要的作用，如果人体不能吸收充足的微量元素碘，就会出现甲状腺肿大，严重时还会诱发甲状腺癌，平时人们多吃龙须藻就能吸收丰富的碘，也能预防甲状腺肿大的发生。 4、降脂减肥 降脂减肥也是龙须藻的重要作用，它的热量特别低，而且含有丰富的膳食纤维，平时人们食用以后能清理身体内积存的胆固醇，也能加快身体内脂肪的代谢与分解，同时还能增加人们的饱腹感，坚持食用龙须藻既能降血脂也能减肥瘦身，对提高人体健康水平有很大的好处。
很多人都分不清海发菜和发菜，不了解它们之间的区别，总会把它们当成同一种菜品，其实并不是那么回事，为了让大家能更好的了解海发菜和发菜，小编今天就对它们之间的区别做一个具体的介绍。 两者的区别 1、海发菜与发菜是根本不同的两种存在，虽然它们外观相似，但是海发菜外表为绿色，而发菜外表则为黑色。另外海发菜生长在海水中，繁殖特别快，人们养殖也特别简单，而发菜则不然，这种植物多生长在沙漠和荒地中，只有每年夏末秋初时才会大量上市。 2、海发菜和发菜在营养成分与功效上也有明显的区别，海发菜的营养价值较高，含有蛋白质和海藻糖等多种对人体有益的营养成分，能滋补身体也能促进选身体代谢，而发菜中微量元素与药用成分的含量比较多，它的主要功效就是解毒清热以及延缓衰老和预防三高。 海发菜的食用方法 海发菜平时以凉拌食用为主，它是一种天然的藻类植物，在凉拌以后要用清水把它浸泡几个小时，中间要换水三到四次，泡好以后再用清水多洗几次，去掉表面的杂质与粘液以后，再把它切成段状，然后加入胡萝卜丝与黄瓜丝，再加蒜泥和醋以及生抽等调味料，最后放香油与鸡精，调匀以后就能食用。 发菜的食用方法 发菜在市场多以干品的形式存在，平时食用以前需要用温水把它泡发。用发菜做汤特别好吃，制作时可以把发菜泡好以后洗净备用，把虾仁洗干净切成小丁，再把蘑菇用手撕成小条，撕得越细越好，在锅中放油加热以后用小火把虾仁慢慢的煎到变色，再加入料酒和生抽，随后放入平菇丝，炒匀以后放鸡汤，再把发菜入锅煮几分钟，最后放入食用盐和白胡椒粉以及香油调味就可以。
鹿角菜和珊瑚草都是藻类植物，也是生活中人们喜欢吃到家常菜，而且它们外观相似，很多人都会认为鹿角菜和珊瑚草是同一种菜品，其实并不是那么回事，他们之间是存在明显区别的，今天小编就带大家具体了解它们之间的区别有哪些。 1、产地区别 鹿角菜和珊瑚草虽然都是藻类植物，但它出产在不同的地区，珊瑚草，也叫小草，或者细须草，青龙草，它是檀香科植物百蕊草的全草，分布范围特别广，全国各地都有出产。鹿角菜，这种植物则只生长在高山积雪中，它不怕严寒不腐烂，不变质，云南和西藏境内的高寒地带是它的主要出产区。 2、营养区别 鹿角菜和珊瑚草虽然都能使用，但它们含有的营养成分却有一定的不同，鹿角菜这种蔬菜中含有大量牛磺酸和天然多糖，还含有一些磷钙铁以及镁微量元素。珊瑚草这种蔬菜价值比较低，药用功效比较出色，它含有大量的生物碱和葡萄糖苷以及琥珀酸，等多种天然药用成分，只含有少量蛋白质和维生素。 3、功效区别 鹿角菜和珊瑚草在功效上也有明显区别，珊瑚草这种植物的药用功效十分出色，它既能清热解毒，也能补肾涩精，对人类高发的急性乳腺炎以及肺炎，还有扁桃体炎，和上呼吸道感染都有明显治疗作用，除此以外，它还能治疗人类的肾虚腰痛和头昏遗精。而鹿角菜则没有这么出色的药用功效，它只能起到补充营养和促进身体代谢以及减肥瘦身等保健功效。
生活中很多人喜欢吃发菜，他们认为海发菜和发菜都是同一种菜品，其实不是那么回事，海发菜和干发菜不是同一种蔬菜，它们外形虽然很相似，但是却有明显的区别存在，想具体了解它们有什么不同之处，想了解它们之间的区别可以看看下面小编对此做的具体介绍。 1、产地不同 产地不同是海发菜与发菜的最大区别，海发菜这种蔬菜的产地主要集中在北美洲，它出产于那里的沿海地带，是一种出产于海洋之中的特有植物，而干发菜则不然，这种植物多生长在世界各地的沙漠与贫瘠土地中，中国的青海与以及黄河流域的山坡阴湿地带，都是发菜的主要出产地，人们收取以后晒干就是市场上出售的干发菜。 2、植物种类不同 海发菜和干发菜都是藻类植物，但它们所属的植物种类并不相同，其中海发菜是海洋生物水晶藻的一各，而干发菜则属于蓝藻门念球藻目植物的一种，它们的外表也有明显区别，海发菜外表多是绿色的，而干发菜的外表则多是黑色的。 3、营养价值不同 海发菜与干发菜的营养价值也大不相同，海发菜中含有大量的天然的海藻多糖和一些对人体有益的维生素，除此以外它还含有大量蛋白质，平时食用能补充营养也能提高身体机能。而干发菜这种蔬菜中矿物质的含量则比较高，它含有的钙、铁以及磷和碘等微量元素比较多，平时食用能软坚散结也能利尿消肿。 4、食用方法不同 海发菜与干发菜的食用方法不同，平时海发菜多以直接凉拌食用为主，食用以后需要用清水浸泡几个小时，把它的海腥味去掉一下，而干发菜平时则以炒食或者做汤为主，平时食用以前必须把它用清水泡软，然后才能按自己的需要去具体烹调。
平时经常有人听说多吃一些藻类食材对身体好，海发菜就是最常见的藻类食材，它营养价值特别高，而且保健功效出色，但是很多人却不知道它应该怎么吃。其实海发菜的食用方法有很多种，下面我就和大家一起去了解。 1、海发菜做汤 海发菜可以做汤喝，平时可以准备海发菜二十五克，把它放在清水中浸泡三个小时，去掉杂质，再用清水洗净，放在开水中煮十五分钟，焖半小时以后取出，直接喝吃海发菜就可以，每天食用一次，能美容也能补益气血。 2、凉拌海发菜 海发菜凉拌也很好吃，平时制作时需要把一百克海发菜用清水泡软，切成段状，再把胡萝卜和青瓜全部切成丝状，把香菜和大蒜切末，把所有处理好的食材全部放在一起，加白醋和酱油以及食用盐一起调匀，在最后加香油提味就可以。 3、清炒海发菜 海发菜清炒也特别好吃，平时可以把海发菜清干净，切成段状，再把火腿片、虾仁以及香菇等食材全部处理好，在锅中放油加葱花炒出香气以后放香菇和虾仁炒制，炒匀以后放入海发菜，随后放适量生抽以及食用盐，快速炒匀以后加鸡精提味，然后直接出锅装盘就能食用。 4、海发菜煲粥 平时海发菜还能用来煲粥，制作时可以把大米以及香米等自己喜欢的粥类食材提前处理好，加清水煮制成粥，然后再把海发菜洗干净，切成小段，放在锅中一起煮制十分钟左右，加入适理食用盐或者白糖进行调味，调匀以后直接取出装碗，降温以后就能食用。
海发菜和龙须菜都是藻类植物，也是营养丰富的养生菜品，而且它们的形状还特别相似，有些人就会把它们当成同一种菜品，其实海发菜和龙须菜是两种不同的生物，是有明显区别存在，想具体了解可以和我一起去看看。 两者的区别 1、颜色不同 海发菜和胧须菜都出产在海中，是藻类植物的一种，但是它们之间却有明显的区别，最重要的一点就是海发菜和龙须菜的颜色不同，海发菜外表为绿色，晶莹透明，而龙须菜则是白色，像胶冻一样，口感爽脆。 2、功效不同 海发菜和龙须菜在功效上也有明显别，海发菜这种蔬菜营养丰富，能滋补身体也能排毒，还能预防癌症，而龙须菜这种菜品的主要功效则是清热解毒和利湿促消化，平时多吃龙须菜能预防便秘与感冒等多种不良症状的发生。 3、药用价值不同 海发菜平时只能当蔬菜供人类食用，它的药用价值特别低，而龙须菜则不然，龙须菜是药食两用的特殊食材，它味甘性寒，而且无毒，入药以后能软坚化痰也能清热利水，它对人类高发的心脏病和高血压以及动脉硬化都有一定的治疗作用。 食用方法 海发菜和龙须菜之间虽然有明显的区别，但是它们的食用方法却差不多，都能做成凉拌菜也能做汤以后食用，制作凉拌菜时海发菜和龙须菜都需要用清水浸泡三到五个小时，然后再用清水多洗几次，洗好以后用沸水焯一下，再与黄瓜和胡萝卜丝等食材放在一起，加醋和生抽以及蒜泥调匀就可以。
在北美洲的沿着地带盛产一种独特的藻类植物，它就是水晶藻，也叫海发菜，它是大自然送给人类的礼物，是不可多得的珍稀菜品，这种蔬菜外表多为绿色，口感鲜嫩爽滑可口，特别好处，想知道海发菜的功效与作用，想了解它的营养价值有多高，可以看看下面小编对海发菜的具体介绍。 功效与作用 1、软坚散结 海发菜能软坚散结，它对人类的肿痛和疮疖以及结石病都有很好的预防和缓解作用，除此以外它还润肺化痰，能用于人类肺炎与气管炎以及咳嗽气喘等常见不良症状的辅助治疗，治疗功效特别明显。 2、利水消肿 海发菜味苦性寒，能清热解毒也能利水消肿，它含有丰富的微量元素钾，能促进钠的排出，也能提高人体的肾上腺功能，可以让过高的血压降下来，也能提高肾功能，减轻水滞留，平时食用以后能起到利水消肿的重要作用。 3、清肠排毒 现在生活中人们的运动量比较小，而且食用的垃圾食品也比较多，肠道中经常会积存大量的毒素，平时如果不及时清除这些毒素，就会诱发疾病或者肥胖，而海发菜中就含有大量的纤维素，能清肠排毒，加快肠胃蠕动，可以让人体肠道中积存的毒素快速排出体外。 营养价值 海发菜是一种高营养食材，它含有丰富的蛋白质和大量碳水化合物，除此以外这种蔬菜中还含有钙、铁以及免烧砖机与碘等多种矿物质和多种对人体有益的氨基酸，其中精氨酸含量特别高，是猴头菇的五倍还要多，平时人们食用海发菜既能补充营养滋补身体，又能预防多种疾病发生。
指甲螺是海螺的一种，它主要出产于中国南部的沿海地区，它肉质鲜嫩，可以炒食，也可以做汤，而且还可以入药。指甲螺入药以后，药用功效十分出色，能治疗人类的一些常见病，一会儿我就带大家具体了解指甲螺具体有哪些药用功效，同时也会把它的营养价值写出来，分享给大家。 药用功效 指甲螺味甘，性冷，而且无毒，它入药以后能清热明目，也能利膈益胃，平时可以用于人类身体水肿以及小便不利还有痔疮便血与脚气等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显，另外它能预防脂肪肝也能减肥瘦身还能预防糖尿病。 营养价值 1、维生素a含量高 指甲螺肉质鲜嫩，营养丰富 ，它含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素a的含量比较出色，这种物质被人体吸收以后，可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，也能预防视网膜变性。 2、微量元素含量高 指甲螺这种食材中还含有丰富的微量元素，特别是微量元素铁与钙的含量都比较高，平时人们食用以后可以快速把这些微量元素吸收和利用，能起到壮骨和补血的重要功效，是人们经常食用之角螺，可以有效预防骨关节疾病以及贫血等不良症状的发生。
鱼翅羹是湘菜的一种，它味道鲜美，营养丰富，滋补功效十分出色，它的主要食材是水发鱼翅，以及虾仁和金针菇，还有竹笋。这些都是高营养的材，它们一起制成鱼翅羹以后，营养更加均衡，人们食用以后对身体有多种好处，那么喝鱼翅羹的好处究竟有哪些呢？它的营养价值又有多高呢？下面小编就给大家具体说一说。 功效与好处 滋补身体是喝鱼翅羹最大的好处，它口感细滑，易消化，易吸收，能为人体补充大量蛋白质和碳水化合物，还能为人体补充丰富的骨胶原与维生素，它能缓解人体虚弱也能提高人体细胞活性，促进身体代谢提高身体免疫力。 营养价值 1、提高心脏功能 微量元素镁是鱼翅羹中含有最丰富的一种微量元素，这种物质可以直接作用于人类的心脏，能提高心脏功能，也能保护心血管，更能清理血液中的胆固醇，人们经常食用鱼吃钩就能预防动脉硬化，也能减少高血压与心肌梗死等恶性疾病的发生。 2、促进智力发育 鱼翅羹粥含有多种人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸与精氨酸的含量特别高，除此以外，它还含有一些微量元素锌，这些物质都能直接作用于人类的大脑，促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，能增强青少年智力发育，能有效提高记忆力，特别适合那些经常用脑的人群食用。 3、降脂减肥 鱼翅羹中含有一定数量的植物纤维，而且它的脂肪含量特别低，糖分含量也不高，平时人们食用以后能促进肠胃蠕动，去除积食，提高人体的消化能力，也能预防便秘，更能清除人体内积存的毒素，它不但能预防高血脂，还能清除人体内多余的脂肪，减肥效果也十分明显。
揽钱是一种很独特的食材，它主要出产在北部湾沿海一带是一种药食两用的特殊存在。很多人对榄钱并不了解，不知道它来源于什么，也不知道它的功效与药用价值有哪些。其实榄钱是马鞭草科植物白骨壤的种子，它外表黄绿色，可以炒食也可以入药，下面是我对它功效与药用价值的具体介绍，对榄钱不了解的朋友可以重点看一看。 榄钱的功效 1、能强壮身体 榄钱是一种高营养食材，它含有丰富的优质植物蛋白，还含有多种矿物质与维生素，能满足人体代谢时，对多种不同营养成分的需求，可以促进身体代谢，也能提高身体免疫力，对强壮身体的提高身体素质都有很大的好处。 2、能预防肥胖 榄钱是一种低热量食材，它含有大量碳水化合物和纤维素，人们食用以后不会吸收过多的热量，而且能增加身体的饱腹感，这就是它含有的纤维素，还能促进肠胃蠕动，能清理肠胃中积存的垃圾，加快身体代谢，平时经常食用对预防肥胖有很大好处。 3、能预防三高 榄钱是典型的低脂、低糖低热量食材，它还含有一些能降血糖的天然成分以及一些不饱和脂肪酸，能有效促进人体内脂肪酸的代谢与分解，能让过高的血脂降下来，也能促进血液循环，降低血压，是现在生活中预防人类三高的理想食材，也是三高人群最适合食用的养生食品，它能让人们的三高指数保持在正常范围之内。 榄钱的药用价值 榄钱不但可以食用，它还可以入药，而且药用价值特别高，它入药以后性凉味甘淡，能清热啊凉血，也能利消肿，它对人类的多种上火症状以后咽喉肿痛还有口舌生疮等多种不良症状都有明显预防与治疗作用，除此以外它还能用于人类肾炎与身体浮肿的辅助治疗，治疗功效也十分出色。
管角螺生活在深海的海底，是一种生命力特别强的海洋生物在，属于软体动物的一种，外表有坚硬的外壳，既可食用也可以入药，它肉质鲜嫩，营养丰富，能滋补身体也能延缓衰老，想对管角螺有更近一步了解，可以看看下面小编对它营养价值的具体介绍。 管角螺有哪些营养价值 1、管角螺的营养成分 管角螺这种海产食材，不但肉质细腻味道鲜美，它还含有丰富的蛋白质和多种对人体有益的维生素与氨基酸，而且它脂肪，与胆固醇的含量比较低，是典型的高蛋白低脂肪食物，平时人们食用以后能缓解身体虚弱，既能滋补身体也能强壮身体。 2、管角螺能补钙 管角螺不但含有大量蛋白质，它还含有一些钙、磷、锌以及铁等微量元素，其中在磷这种物质可以促进人体对钙的吸收，平时人们经常吃管角螺，可以吸收充足的钙与磷，能有效提高人体对钙质的吸收与利用，能起到补钙壮骨的重要功效。 3、管角螺能美容养颜 弯角螺，这种海鲜食材中还含有大量的胶原蛋白和多种对人体有益的维生素，其中胶原蛋白可以直接滋养人类肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成，而它含有的维生素则能消除皮肤细胞的炎症，减少病毒对皮肤细胞的伤害，对人们面部皮肤上的色斑与痤疮以及青春痘都有一定的消除作用。 4、管角螺能补肾强腰 管角螺含有的大量优质蛋白，在被人体吸收以后，可以有效提供肾功能，能缓解肾虚，对人们因肾虚引起的腰痛以及四肢无力等不良症状都有明显缓解作用，除此以外，管角螺还能提高男性性功能，对男性因肾虚引起的性功能减退，以及遗精滑精和精子活力下降等多种不良症状，都有明显预防和调理作用。
明太鱼干是把新鲜的明太鱼去掉骨头以后经过脱水处理以后得到的一种食材，它保质期长，营养丰富，可以制成多种不同的特色的菜品，而且人们食用以后对身体有多种好处，想具体了解吃明太鱼干有哪些好处，可以随小编一起去看看。 1、吃明太鱼干能保护心血管 明太鱼干能补脾健胃也能益阴补血，人们多吃明太鱼干能促进血液循环，增加血管弹性，也能减少毒素在血液中的积存，对人类的高发高血压以及心脏病还有动脉硬化都有明显预防作用。 2、吃明太鱼干能延缓衰老 明太鱼干中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒以及钙、磷和铁等物质的含量比较高，另外明太鱼干中还含有丰富的不饱和脂肪酸，它能促进人体内脂肪酸的代谢与排出，平时经常食用既能美容养颜也能延缓衰老。 3、吃明太鱼干能开胃 明太鱼干肉质细嫩易于消化与吸收，它能促进胃液分泌，提高肠胃消化能力，还能增加食欲，平时食用可以起到开胃消食的重要作用，除此以外明太鱼干还能化痰止咳也能利尿消肿，还能滋补身体，对类身体虚弱以及病后身体调理都有很大的好处。
元宝虾是生活中人们最常吃的一种水产品，它不但肉质细嫩，虾皮的营养价值也很高，能为人体补充多种营养成分，但是很多人对元宝虾皮的营养价值不了解，不知道吃元宝虾皮的好处有哪些？今天小编就给大家重点介绍一下. 1、元宝虾皮蛋白质含量高 平时人们衡量食物的营养价值时，多会以它的蛋白质含量为依据，元宝，虾皮中就含有丰富的蛋白质，据说每一百克元宝虾皮中含有39.3克蛋白质，它的含量远远超于对虾带鱼以及鲳鱼等水产品中蛋白质的含量，因此人们平时食用元宝虾皮以后，可以吸收丰富的蛋白质，促进人体正常代谢。 2、元宝虾皮矿物质含量高 元宝虾皮中矿物质的含量也特别高，特别是人体必须的磷、钾以及碘还有铁等矿物质的含量都特别高，据说一百克元宝虾皮中含有的磷高达582毫克，其他食物所不能超越的，平时多吃元宝虾皮可以满足人体对不同矿物质的需要。 3、元宝虾皮虾青素含量高 元宝虾皮中还含有一种对人体大有好处的营养成分，它就是虾青素，这种物质是天然的抗氧化成分，能清理人体内的自由基也能延缓衰老，还能预防人类时差症的发生，另外虾青素还净化血液，也能软化血管，对中老年高发的动脉硬化与冠心病有一定预防作用。
鱼肝油是大家很熟悉的一种保健品，人们都知道它能美容抗衰老，也能预防夜盲症，但是鱼肝油的功效还有很多，而且鱼肝油还能入药，可以用于多种常见病的治疗。下面小编就来给大家详细介绍下鱼肝油的功效。 鱼肝油的功效与作用 1、鱼肝油能滋养肌肤 鱼肝油是从鱼的肝脏中提取的一种天然液体，它主要成分是维生素a，而这种维生素被人体吸收以后，可以维持人体上皮组织的正常形态与功能，能提高皮肤组织细胞的活性，也能促进皮肤细胞再生，平时人们使用鱼肝油可以让皮肤柔软细嫩，而且能有效减少皱纹生成，可以滋养肌肤， 能减少皮肤干燥粗糙等不良症状发生。 2、鱼肝油能保护眼睛 鱼肝油是人类眼睛的保护神，因为它含有大量的维生素a这种维生素又被人们称为视黄醇，它是构成人类视觉细胞的重要成分，人体只有吸收充足的维生素a才能维持正常的视觉反应，才能预防视力下降，另外鱼肝油对人类高发的夜盲症和干眼病也有出色预防作用。 3、鱼肝油能促进钙吸收 鱼肝油中除了含有大量维生素a以外，还含有一些维生素d，它是固醇类的衍生物，对人类高发的佝偻病有明显抵抗作用。另外维生素d还能促进人体对钙与磷的吸收，如果人体内维生素d不足，身体吸收钙与磷时就会遇到障碍，当人体出现缺钙，严重时就会引发佝偻病。 鱼肝油的药用价值 鱼肝油虽然不是药品，但它却具有一定的药用价值，因为它含有丰富的维生素a和维生素d，平时可以用于人类夜盲症、佝偻病，常见病的辅助治疗，而且治疗功效特别明显，另外健康人群可以适量补充鱼肝油，这样就能有效预防夜盲症，干眼病以及皮肤干燥和缺钙等不良症状的发生。