新郑"正好"枣保质期内霉变 厂家怪顾客保存不当

新郑"正好"枣保质期内霉变 厂家怪顾客保存不当

  霉变红枣对人体危害很大 专家称甚至会致癌   “朋友来我家做客时,送我2提礼盒装的‘正好’枣。”魏先生表示,朋友本想通过红枣送健康,但没到这枣在保质期内就发霉,真是危害健康。据了解,新郑正好枣业是河南省一家规模较大的企业,曾在2010年被授予郑州市农业产业化经营重点龙头企业,出现霉变的“正好1668”万岁果园礼盒装枣是该企业主打产品之一,每盒售价200元左右。  “金玉其外,败絮其中。”魏先生说着,就将一盒未打开包装的“正好1668”万岁果园礼盒装枣放到窗台阳光照射的地方。记者看到里面的红枣上大多都有一层白、青相间的霉斑,与包装盒上大大的“健康红枣”字样形成对比。记者看到,产品包装上标注的生产日期为2012年1月12日,保质期为10个月。  魏先生说,他后来还了解到了,新郑正好枣业的广告语是:“产品如人品、做良心食品”。“还有好几个月才到保质期限呢,枣霉成这样,这还是高档礼盒装,普通装的质量更让人不敢相信了!他们打着‘良心’的名义却做无良心的产品!”魏先生生气地说。  除生气外,魏先生还很担心家人的健康,因为他们已经吃下一盒发霉的枣了。“吃的时候,枣上有些白点,我们还以为是厂家处理红枣的正常现象。要打开这一盒时发现除了白霉点还有绿霉点,才意识到这枣是坏的。难以想像那盒霉枣吃进肚里会有啥后果。”魏先生说,家人近期准备去医院检查。  食用霉变红枣会对人体产生什么危害?记者就此采访了河南省协和医院副院长张光华教授。张教授表示,微生物尤其是霉菌大量繁殖会引发红枣霉变,并产生有毒物质,如经常食用霉变产品,将对人体有较强的危害,会产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至会致癌。  “良心产品”变做“霉变产品” 厂家回应称可能是消费者保存不当造成的  记者调查得知,“正好”枣保质期内发生霉变并非个例,一位网友在论坛发帖,愤慨地反映自己的遭遇:“购买的‘正好’枣,从日期看出厂才两个月,就发霉,这样的东西能吃吗?他这样是在欺骗消费者。无良卖家”。  “良心食品”为何会变成“霉变食品”?新郑正好枣业应对受损害的消费者付什么责任?新郑正好枣业总经理马文平在接受本网采访时表示,““枣发霉一般是因为湿度过大引起的。我们出厂的红枣是经过洪干处理的,应该不会发生这种情况。可能是消费者在保存时,没有按要求保存,才致使枣发霉。”对于魏先生这种情况,厂家表示愿意为其退换产品。 //   魏先生对厂家的回复很不满意。他说他是把枣放在橱柜里,里面也很干燥。应该属于正常的保存方式。“产品出现质量问题后,仅仅是进行退换,那对消费者造成的身体和心理伤害谁来承担?这种补窟窿式的机制不仅不会促进食品行业良性发展,作为消费者,我希望相关监管部门应对这种行为予以坚决严厉查处,让群众吃得放心”。  魏先生还称,既然有别的网友和自己同样的遭遇,买到的枣在保质期内接二连三的霉变,“这可能只是新郑正好枣业众多质量问题中的“冰山一角”,我要继续举报,维护自己及其他消费者的合法权益。”(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
南山回应致癌奶:检测方法有异

南山回应致癌奶:检测方法有异

  月24日,南山奶粉新闻发言人龙飞接受人民网记者采访时回应说:“南山用的是定性的检测方法,而广州工商局用的检测方法是定量法,两种方法有差异性。”随后他强调说:“我只是说两者用的方法是不一样的,但是我并不是否认工商局的检测结果,我们有什么问题会及时通报。”   检测有别结果不一  中国乳制品工业协会在5月份才发布了《婴幼儿乳粉质量报告》,指出乳制品产品抽检合格率达99%以上,达到“历史最好时期”。对这一说法,有网民颇有微词。对此,人民网记者从中国乳制品工业协会牟静君处证实,该次抽检的样品中,不包含南山奶粉。  那么亚华乳业旗下的南山奶粉为何会出现问题?记者采访了该公司新闻发言人龙飞,龙飞认为南山采用的检测方法是定性法,之所以这次检测出现了问题,他认为可能是公司对这种检测方法用的不够熟练。而广州工商局用的是定量的检测方法,这两种检测方法是区别的,可能最后的结果也会有区别。“我并不是否认广州工商局的检测方法,对于检测结果的态度我们也在公司声明中表明了,这两种检测方法都是国家标准的检测方法,我们有什么进展都会向公众及时公布的。”  行业人士接受记者采访时表示,定性和定量是两种不同的检测方法,定性是确定指某种元素有没有,而定量是指某种元素在一定量的奶粉中含量是多少。目前我国乳制品都要求在原奶进厂前要进行一次检测,在原奶加工成奶粉之后再进行一次检测。在这位人士看来,南山奶粉之所以出问题,依然是检测环节出了纰漏,而且南山的几个品牌的奶粉都出现了M1超标,说明很有可能是奶源出了问题,而且很有可能出现了漏检。而且,这几个产品都是2011年8月生产的,经过这么长时间才检测出来有问题,已经有不少消费者购买了南山的产品,因此对消费者的伤害应该是很大的。  南山致歉停产整顿  2012年7月20日,根据广州市工商局公布的今年二季度大面积抽查流通环节乳制品质量的检测结果显示,亚华乳业生产的2011年7月至2011年12月期间生产的产品中,其中有五个批次产品黄曲霉素M1超标,(具体产品批次号为:南山倍慧2段盒装20110823,南山金装倍慧2段盒装20110804,南山倍慧3段听装20110808,南山倍慧2段袋装700克20110709,南山金装倍慧2段盒装20111217)。  7月23日,亚华乳业发布声明称,这5批产品黄曲霉素超标的原因是当地部分奶牛食用了霉变饲料,奶牛在食用这些饲料后,使原奶中的黄曲霉素超标而导致。并采取了以下措施挽回影响:1、从即日起召回全部问题产品,全面接受消费者及销售商对问题批次产品的退货;2、暂停生产;3、对现有库存产品封存,并送样到第三方权威部门进行检测,确保出厂产品合格;4、从原料、检测手段、生产工艺为重点,针对公司产品所有生产流程开展全面自查,并全面整改;5、积极配合相关职能机构开展调查。有任何进展将尽快向社会如实通报,并在声明中向广大消费致歉。但是在这份声明中,亚华乳业并没有谈到如何向消费者赔偿的问题。  南山奶粉的微博上,有消费者提出,仅仅召回产品并不能解决问题,宝宝已经吃了问题奶粉,接下来企业应该有一个明确的处理态度。  该公司的消费者热线人员面对媒体的询问,声称对于相关产品,消费者拿着包装就可到南山的销售门店接受无条件退货。对于已喝了含毒奶粉的宝宝,该工作人员表示,宝宝若有任何问题,可到医院做相关检查,若确诊是公司产品问题,主治医生出具具有法律效应的证明,公司会承担相应责任  奶源之殇加强检验  对于南山奶粉的奶源是来自奶农还是来自于正规的养殖场?龙飞并没有正面回答,说自己正在向领导汇报这件事情,有任何新的进展都会及时向公众公布。  湖南省奶业协会秘书长刘海林介绍说,南山奶粉的奶源大部分来自于南山牧场,南山奶粉名字就是由南山牧场而得来的,南山奶粉还有一部分奶源来自于外省。南山牧场之前是一个国企背景的牧场,这几年由于改制,性质有所变化,但是南山牧场在湖南省属于比较大的牧场,奶源质量也是有保障的。是否是外省的奶源出现了问题?刘海林表示他也不敢这么说,毕竟目前还在审查有问题的奶源来自哪里,目前尚未有定论。  对于南山奶粉出现问题之后,湖南省内是否加强了对奶粉的检验?刘海林回答说这是肯定的,目前全省都加强了对奶粉的检查力度,确保不会再出问题。  相关新闻:  南山全面召回疑涉致癌产品称抽检结果仍需核实  此前坚称产品均正常销售的亚华乳业控股有限公司今日向网易财经表示,对于广州工商公布的涉事产品从在今日开始全面召回,所有消费者均可以到销售终端退货,但仅限于涉事产品。  南山奶粉陷“致癌门”大股东为中信子公司  记者查阅资料发现,湖南亚华乳业控股有限公司背后与中信资本以及上市公司嘉凯城有着千丝万缕的联系。  中信资本卓涛投资有限公司通过湖南亚华婴幼儿营养科技有限公司全资控股湖南亚华乳业控股有限公司。  公开资料显示,湖南亚华乳业控股有限公司成立于2008年6月26日。而在2009年*ST亚华清壳重组为嘉凯城(000198.SZ)时,公司与中信卓涛签署的《乳业及实业资产收购协议》,公司将乳业相关资产和实业相关资产出售给中信卓涛。 //   南山婴幼儿奶粉被检出致癌物黄曲霉素M1超标  南山奶粉5批次含强致癌物!前日深夜,广州市工商局在官网公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。本次共抽取样品1231批次,实物质量合格1204批次,合格率为97.81%。值得注意的是,知名品牌光明奶油、南山奶粉及本土沙湾姜汁撞奶均在不合格之列,爱馨多羊奶粉更是两月三登“黑榜”。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
光明乳业再曝乳品菌落超标 公司称因温度不稳定

光明乳业再曝乳品菌落超标 公司称因温度不稳定

  7月23日晚,光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件,不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑,公司深陷信任危机,周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。   公司称原因在环境  2012年7月20日,广州市工商局公布2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况。其中光明乳业2月23日生产的50%减脂奶酪抽检及4月23日生产的125g黄油抽检个别指标异常。本次抽查的是该批次840片50%减脂奶酪,其中有2片菌落数超标,10块黄油,其中1块菌落数超标。  光明乳业表示,接到抽查结果后,公司对市场上销售的同批次产品进行了下架回收。并对市场上的同批次产品进行第三方送检,结果均为合格。  对于产品被广州市工商局抽检不合格,光明乳业称公司进行了过程原因分析,认为菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。  光明乳业称,公司已经采取相应的措施,进一步加强运输过程中的监控管理,以防止类似情况的发生。  质量管控令人心忧  正所谓“福无双至祸不单行”,这已是近期光明乳业曝光的第三起质量问题。  先是6月20日有媒体报道安徽颖上县6名小学生饮光明牛奶发生不适。紧接着再被曝出光明乳业6月26日上市的950ML优倍牛奶渗入清洗液体。再到如今的奶酪、黄油菌落超标。光明乳业深陷产品质量漩涡。  在广州市工商局网站通报抽检结果后,光明乳业发布致歉信,就近一个月内发生的三起质量问题进行通报和道歉。光明乳业对消费者表示了歉意并称将彻底对全国工厂及流通系统等每个环节进行全面检查和整改。虽然公司希望借此将负面消息影响降到最低,但周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。  光明乳业在针对碱水渗入光明牛奶的公告中将该事件定性为偶然事件。但接二连三的乳制品安全问题,恐怕不是“偶然”两个字所能解释的。  虽然,昨日晚间光明乳业公告了安徽颖上县6名小学生饮光明牛奶发生不适的最新进展,称目前经安徽省疾病预防控制中心对学校封存产品进行检测,结果为合格产品。 //   但光明乳业如此密集的乳制品安全事件,不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑。而位列乳业三巨头的光明乳业频频曝出乳品安全问题,在令消费者大跌眼镜的同时,更令大众本就脆弱的乳品安全神经再度绷紧。  有分析认为,近年来光明乳业的很多竞争对手均陷入了质量安全漩涡。然而,近期连续出现的质量问题,不仅让光明乳业失去了扩大市场份额的大好机遇,而且其安全可靠的品牌形象也将受到影响。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
市民买美的净水机使用一年多 竟无卫生许可批件

市民买美的净水机使用一年多 竟无卫生许可批件

  市民遭遇   买到无卫生许可批件净水机提起此事,陈先生十分气愤,他告诉记者,孩子现在上中学,每天都将美的净水机过滤的水装到瓶子里,然后拿到学校去喝。最近净水机漏水,陈先生将此事反映给相关部门。并在网上查询,发现该产品居然没有卫生部颁发的卫生许可批件。在陈先生家,记者见到了安装在厨房水盆下的净水机,这是陈先生花2000多元在长春市某大商场购买的。  记者注意到,该款产品为MU602-1T美的净水机。在国家卫生许可批件公众查询网上查询,该款产品在今年5月份前,并没有经过卫生部国产涉及饮用水卫生许可批件。后来陈先生将此事反映给购买这款净水机的商场,但是问题一直没有得到解决。随后,陈先生又将此事反映给美的厂家,厂家也没有回应。陈先生说,自己和家人饮用了美的净水机过滤的水这么长时间了,他很害怕日后会得什么病。  卫生监督所  无卫生许可批件不可销售  随后,记者咨询了吉林省卫生监督所,该所的一位工作人员告诉记者,销售净水机首先要取得卫生部国产涉及饮用水卫生许可批件,只有取得该批件的产品才为合格产品,才能生产销售。  昨日,记者通过美的净水机售后服务专线,向其了解美的MU602-1T净水机的卫生许可批件,接电话的话务员告诉记者,他们这款产品有卫生许可批件,她可以联系美的净水机的吉林经销商,让吉林经销商与记者联系。当日,吉林经销商的一位负责人与记者取得了联系,并通过邮箱给记者传发过来卫生许可批件。记者注意到,卫生部国产涉及饮用水卫生许可批件对该产品的批号日期为2012年5月16日。也就是说,该产品未经国家批准,就已经在市场上提前销售1年多了。对此,吉林经销商的解释是送批卫生部审批过程中,这个过程比较长,通常要半年到一年。由于2011年公司人员变动疏于管理,有少量培训机流出,有内部个人使用的,也有不法商户进行销售,导致投诉。  记者发现  美的净水机曾被检查不合格  记者查询得知,早在2009年7月卫生部抽查中,广东美的生活电器制造有限公司“美的”净水机不合格。2009年7月,卫生部发布涉及饮用水卫生安全产品监督管理公告,其中,广东美的生活电器制造有限公司生产的“美的”MU-3(860CB)型净水机(规格:MU-3(860CB);生产日期:20080426)“浸泡水中菌落总数超标”抽查不合格。对当时监测情况,相关工作人员表示,此次抽查从取样到检测均是严格依据国家相关规定进行,随机抽样的样品全部来自正规的经销商,送检的过程在执法人员的监督下进行,承检机构为国家认可的检测机构,因此检测结果具有权威性。  专家见解  净水机菌落超标危害大 //   浸泡水中菌落总数严重超标会危害到人体健康,导致腹泻等肠道系统疾病。据记者了解:饮用了菌落总数超标的水,人体的直接反应就是胃肠道的不适,可能会出现呕吐、腹泻等症状。轻微的反应有些人可以自愈,严重的会发展为食物中毒。特别是老人、孩子和危重病人,对于不洁饮用水的抵抗力低,更易由此引发多种疾病。  针对此事,记者咨询了长春市某律师事务所的田律师。田律师认为,消费者因购买或使用抽检不合格产品致人身、财产等权益受损,可按《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国产品质量法》的有关规定向厂商要求退赔。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
光明乳业称菌落超标产品只局限广州市场

光明乳业称菌落超标产品只局限广州市场

  20日,广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,光明、南山等多个品牌齐登“黑榜”。光明奶油被检出菌落总数超标,而南山婴幼儿奶粉则被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标。   据记者了解,南山奶粉在北京地区并无经销商进行产品销售代理。而光明乳业新闻发言人表示,此次检测出的问题只局限于广州市场,并不影响全国其他地区该产品的正常销售。  光明问题批次已经下架  据广州市工商局抽检结果显示,由上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片(200g/包,2012-02-23)及奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明牌奶油(125g/盒,2012-04-23)均检出菌落总数超标。目前问题产品已下架。  昨日新京报记者走访了位于北京三元西桥的家乐福超市,记者看到了上述提到的上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片,但和广州市工商局公布的不是一个生产日期,记者注意到,该产品正在进行买一赠一的促销,不时也有消费者被促销所吸引。一旁的促销员表示,还不知道这一产品在广州被曝光出问题的事情。  光明乳业新闻发言人龚研奇昨日傍晚在接受本报记者采访时表示,此次检测出的问题只局限于广州市场,并不影响全国其他地区该产品的正常销售。而光明乳业考虑到消费者的感受,已经将这一批次的产品全部进行下架处理,在售的产品并不是这一批次的。  对于超市正在对减脂芝士片所做的促销,龚研奇表示,这并不是因为被曝光出有问题才临时决定做的促销,两件事没有任何联系。  南山奶粉北京无经销商  此外,在本次广州的抽检中,问题最为严重的当属南山奶粉。广州工商部门表示,共抽检该品牌奶粉5个批次,结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。据《新快报》消息,南山奶粉在广州没有市场,已经很久没有售卖了。南山品牌比较低端,在从化市、广州城乡接合部等地有南山婴幼儿奶粉售卖。  昨日,新京报记者拨打了南山奶粉生产商公司咨询热线,其工作人员表示,对于此事,公司并没有收到广东方面通知,如有进一步的情况,将会通过相关媒体发布信息。不过,其介绍,南山奶粉在北京地区并无经销商进行产品销售代理。  昨日,记者在家乐福并未找到南山奶粉,销售人员表示,这里并无南山这一品牌奶粉在销售。  光明乳业近期频陷质量危机  2011年8月28日  光明乳业被爆鲜奶中有蛆虫。用户拒绝了厂商的1000元补偿。致使光明乳业后来股价大跌。  2012年6月15日  安徽颍上县两所小学部分学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现呕吐等不适症状。光明乳业公告称,涉及产品目前正在送检过程中,出事产品的同批次产品均有出厂合格检验报告。光明乳业股价大跌超过5%。  2012年6月27日  有消费者爆料称其购买的光明乳业产品“优倍”出现质量问题。光明乳业声明称,6月25日生产、26日上市的批号为I17:15(E)的光明优倍奶混入了烧碱成分。已在第一时间将相关产品全部召回。光明股价大跌4%。  2012年7月20日  广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,光明乳业产品上黑榜。当日,光明乳业股价下跌1.59%,报收9.31元。  事件回放  光明发布致歉信  据广州市工商局抽检结果显示,光明旗下奶酪黄油制品检出菌落总数超标。  在广州市工商局公布抽查结果后不久,光明乳业当晚即对抽检事件做了回应,在其官方网站上发布了《几个大家关心的事件情况通报及致歉信》。  光明表示,接到抽查结果后立刻对广州市场上销售的同批次产品进行了下架回收。并马上进行了过程原因分析,菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。 //   “我们已经采取相应的措施,进一步加强运输过程中的监控管理,以防止类似情况的发生。同时,对市场上的同批次产品进行第三方送检,结果均为合格。但本着为消费者负责的宗旨,我司已将同批次产品进行下架回收。”光明在致歉信中称。  光明表示,已经开始在几个方面落实整改措施,包括立即全面排查全国工厂生产设备及过程管理各个环节的漏洞和潜在隐患;普查公司全国运输环节;加强关键岗位产品质量安全问责制的建设。  记者注意到,光明乳业近期屡次被曝光出食品质量问题,此前光明乳业6月26日上市950ML优倍渗入清洗液体;之后又再被曝出安徽颍上多名学生饮光明奶发生不适事件。

健康饮食 2021-09-04
南山奶粉5款婴幼儿产品被查出强致癌物质

南山奶粉5款婴幼儿产品被查出强致癌物质

  广州市工商局公布的数据显示,标称生产单位为湖南长沙亚华乳业有限公司的金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(商标:南山,规格:400克/盒,生产日期:2011-08-04;2011-12-17)、倍慧幼儿配方奶粉(3段)(商标:南山,规格:900克/罐,生产日期:2011-08-08)、倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(商标:南山,规格:400克/盒,2011-08-23)被检出黄曲霉素M1含量不合格。标称生产单位为湖南亚华乳业控股有限公司的倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(商标:南山,规格:700克/包,生产日期:2011-07-09)被检出黄曲霉素M1含量不合格。   据广州市工商局介绍,黄曲霉毒素M1属于真菌毒素,是黄曲霉毒素B1在动物体内的羟基化代谢产物,具有剧毒性和强致癌性。  目前,广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存、立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。  湖南彻查南山奶粉涉嫌含“强致癌物”事件  湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”后,22日,湖南省长沙市组织食品安全、工商、质监等部门紧急行动,立即在“南山奶粉”生产现场开展彻查。  22日,有通报称广州市工商局在对市面上乳制品及含乳食品抽检中发现,“南山奶粉”被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉,全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。这批产品,生产时间在2011年7月至12月区间,分别涉及盒装和罐装。 //   长沙市食安委闻讯后,22日当天就采取紧急查处措施。据通报,食安委协调质监、工商等部门,立即组织技术人员和食品专家对“南山奶粉”生产厂家湖南长沙亚华乳业有限公司开展现场调查。湖南长沙亚华乳业有限公司一方面展开自查,一方面对监管机构就原料、生产工艺、相关技术标准和检验等开展的调查,给予积极配合。  长沙市食安委表示,对“南山奶粉”质量调查将会认真彻底。查明情况后将尽快向社会如实通报,同时会依法依规采取果断措施加以处置。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
双汇玉米肠吃出塑料绳

双汇玉米肠吃出塑料绳

  日前,小榄市民游女士在超市买了双汇玉米肠食用,在其中一根玉米肠中发现来历不明的透明塑料绳,事后游女士和幼女都出现了腹泻症状。尽管医生称这不一定是火腿肠引起的,但游女士仍心有余悸,向厂方提出5万元赔偿。几经交涉,游女士获得3000元补偿。   为何玉米肠内会出现塑料绳?这批产品出厂前是否通过了质量检测?昨日下午,双汇集团公共关系部称,经排查该批次产品检验合格,被投诉产品属个案,不明塑料绳可能是原材料修整不彻底,但该公司使用的原料编织袋对人体无害。  吃香肠后出现腹泻  7月13日,游女士打开从小榄大润发买来一袋双汇“润口香甜王”玉米肠,和7个月大的女儿分吃一个,没想到自己吃的那一半里竟然有一截白色的东西。游女士赶紧从女儿手中把肠拿过来,并将自己吃的那半玉米肠剖开,一截像白色塑料般的带子弯弯绕绕地穿在玉米肠中。  两个小时后,游女士和女儿都开始拉肚子,7月15日女儿开始发烧。游女士和老公立即带女儿去看医生,医院诊断为病毒性感染,但表示不一定和火腿肠有关。  当时游女士十分生气,认为问题肯定与火腿肠有关,当即按火腿肠上的客服电话打了过去,想讨个说法,并要求5万元赔偿。“我并不是想要钱”,游女士称自己月收入3万元多,索赔5万元只是想讨个说法。对于游女士5万元的索赔,客服人员没有说同意也没有说不同意,只是在电话中一直要求见面谈。  索赔5万获赔3000元  在游女士与客服人员交涉时,双方有过两次见面。游女士称,见面时双汇公司中山分公司的客服人员给出的解释是:在火腿肠的灌制中,有些是冷冻肉,有些是鲜肉,在包装时混在一起了。客服人员称他们能赔偿的最大额度是1000元,并称:“我们经常处理这样的问题,但没有像你要得这么多的。”  由于双方未商议出满意结果,游女士放弃了与客服人员的沟通。7月16日起,游女士连续接到两个自称双汇业务员打来的电话,声音沙哑诡异,听着像是经过变声器过滤后的声音,说了两三句就挂了,游女士也听不清他说的是什么。  7月18日下午,记者见到这一截问题火腿肠,红色的内容物镶嵌着一条10来公分长的透明塑料绳,肠体标注的生产日期为2012年6月17日,保质期则为120天。  7月18日晚上,游女士和其先生应对方客服人员的要求第三次见面,双方再次商议如何赔偿,最终定下赔偿额度为3000元。客服人员让游女士签下一纸协议,声明称:“湖南双汇集团驻广东分公司因为双汇‘润口香甜王’产品出现质量问题,现一次性付清3000元,以后不追究此事。”而横杠上要填的内容,对方并没给出。  被投诉产品属个案  ■厂方回应  昨日下午,双汇集团回应称,玉米肠出现不明塑料绳有两种可能,可能因为原料修整工序修整不彻底,导致原料包装袋上的塑料绳残留在原料肉中,此外也不排除人为因素。 //   “经咨询专业技术人员和严格核实,我公司使用的原料编织袋包装袋符合国家相关法律法规和标准要求,对人体无害,”双汇集团公共关系部张先生称,“经我公司排查,该批次产品于2012年6月17日生产,各项指标符合标准,出厂检验合格,该被投诉产品问题属于个例。”  张先生称,双汇公司对此事很重视,下一步要更加严格质量管控,进一步加强对员工的技术培训和食品安全方面的教育,特别在原料修整环节,做到精细管理。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
糖水兑香精造15万支假红牛每罐2元低价销售

糖水兑香精造15万支假红牛每罐2元低价销售

  据肇庆高新区警方昨天通报,警方近日联合工商、质检等部门一举捣毁位于龙湖居委会一个偏僻鱼塘猪舍内的非法经营窝点,抓获涉案人员12人,现场查封非法生产线2条,查扣灌装机、封口机、喷码机、包装机等大型机器5台,缴获假冒伪劣“红牛”饮料成品2888件约7万支、包装空罐6万多个及原料、生产设备等一批,扣押涉案汽车2辆。   经初步查明,今年4月,谢某新伙同陈某勇、“阿威”、“阿坚”(3人均在逃)共出资60多万元密谋在龙湖开设生产假冒伪劣“红牛”饮料的加工场,5月中旬,该加工场正式开始生产。据犯罪嫌疑人谢某新等人交代,其通过非法渠道先后购进饮料生产线2条和大批假冒“红牛”饮料的易拉罐,用糖水兑香精的方法生产出假冒“红牛”饮料,然后以每罐2元钱的低价销往外省。 //   经初步调查,该制假工场至今已生产、销售共约15万支,市场价值估算在80万元以上,非法获利15万多元。目前,犯罪嫌疑人谢某新等人因涉嫌生产、销售假冒伪劣商品罪已被公安机关依法刑事拘留,其余8名涉案人员被行政拘留,专案组已派出精干警力对涉案的其余主要犯罪嫌疑人进行追捕。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
顾客目击厨师用炒菜勺舀潲水油 疑用于做菜

顾客目击厨师用炒菜勺舀潲水油 疑用于做菜

  昨天凌晨4点多到下午3点多,经实名认证的新浪网友“探贝”连发5条微博爆料:我亲眼看到重庆主城有名的刘氏姜鸭面的厨师用炒菜的勺子舀潲水油!在被“探贝”发现之后,厨师又当着他的面把潲水油倒进了下水道。“探贝”怀疑,潲水油被用来做菜。   “他正在舀刚才抬去的那桶潲水上面的油”  昨天凌晨4点10分,“探贝”发出第一条微博:“我亲眼捉到观音岩姜鸭面的员工把馊(潲)水桶抬进厨房,厨师用炒菜的勺子在里面舀油!照片为证!被我阻止后当场把馊(潲)水油倒掉了!我发誓我不会再来吃了,不管你有多好吃!”  记者实地探访,“探贝”说的观音岩姜鸭面,是位于七星岗捍卫路的刘氏姜鸭面。  昨天11点06分,“探贝”发出一条长微博,详细讲述了事情经过:  “昨晚朋友说饿了,点了两份姜鸭面和剁椒蹄花在那里等我。很快我打车到了。该店生意越来越好了,(还)开了新门面。吃完姜鸭面觉得很辣,所以又点了口蘑面想缓和一下肠胃的刺激。见口蘑面迟迟没来,我就走出去看,视线范围内就有两个垃圾筐和潲水油桶,这时,看到两个伙计过来以很快的速度把潲水油桶抬走了。我想,凌晨三四点了,还有收潲水油的车?就跟随那两人,发现他们在转角处消失了,那里就是厨房的方向。我紧跟过去,透过厨房窗户,看到厨师把炒菜的勺子从锅里拿出,勾着腰伸向地面方向在舀什么。我冲进厨房,发现他正是在舀刚才抬去的那桶潲水上面的油,用一个大勺和漏网在接!桶里当时还漂浮着残羹剩面、骨头、餐巾纸、一次性花生浆塑料杯!作为一个长期在姜鸭面消费并义务进行口碑传播的食客,在那一刻,愤然决定与之决裂。在美味与健康之间,谁都能做出选择。”  “拉肚子看来不一定只是辣的原因”  昨天晚上,记者联系到“探贝”,他说,“知道姜鸭面有可能是用潲水油做的,我就一直在反胃、想吐。上午我又拉肚子了。以前每次吃姜鸭面第二天都会拉肚子,一直以为是太辣的原因,现在看来,拉肚子不一定只是辣的原因。”  “探贝”说,“我亲眼看到厨师用炒菜的勺子舀潲水油,舀到另外一个盆子里,舀到盆子里之前,还先用漏网过滤一遍。我问他怎么能这样做?厨师说,潲水多了倒不进下水道所以舀一点出来。”  “我觉得这个解释完全说不通!我问他,如果要倒进下水道,应该把潲水油桶拖到下水道旁边去倒掉,为什么要拖进厨房?厨师也没有说什么,最后当着我的面,把舀出来的潲水油全部倒进下水道了。我也没再说什么,付了账,就喊朋友走了,最后的那碗口蘑面当然也不会再吃了。”  “探贝”说,“虽然我没有看到他拿潲水油做菜,但是,光看到厨师在那里拿炒菜的勺子舀油,已经会展开不好的联想和怀疑。”  曾是姜鸭面“铁杆粉丝”以后再也不会去吃了  “探贝”说,他曾经是刘氏姜鸭面的“铁杆粉丝”,但他决定,以后再也不会去吃了!  “刘氏的姜鸭面、口蘑面、剁椒蹄花、鳝段是我们的最爱,虽然每次都觉得厨师下手有点狠,做的东西就连重庆人都觉得辣,但是对于我们无辣不欢的重庆儿女来说,那叫辣得过瘾,第二天拉肚子,过不了几天,又要整起。”  “光最近的一个星期,我就去吃了三四次,有一次,我吃了两份,又打包了5份回家给亲戚朋友分享。恐怕,以后再也不会了!”  为什么要舀潲水油? //   回应:把油舀出来是为了悄悄倒进下水道  昨天下午5点的时候,我们来到位于七星岗捍卫路的刘氏姜鸭面,面馆还没有开始营业,门口,有伙计在摘菜、剁鸭子;厨房,有师傅在煮卤。一位穿黄色T恤、自称老板的人说,“还没有开始,要等,再等一个小时才有吃的。”  到了6点多,刘氏姜鸭面开始营业了,我们再找到黄衣男子,他姓韦,韦先生说,他知道我们为什么而来,“每天凌晨,营业结束,我们都会把潲水油装到桶子里,有专门的部门来收。周末,生意特别好,油桶子装不下,怕油溢出来,一是不好看,二是担心顾客摔倒,我们就会把桶子里的潲水油舀一点出来,倒进下水道。但是又不敢明目张胆地倒,因为潲水油是不能往下水道倒的,以前倒过,堵了,物管让我们出钱疏通,花了一万多呢。所以,就先把潲水油桶拉进厨房,悄悄舀了,再悄悄倒出去。”

健康饮食 2021-09-04
海南黑心椰果加工点苍蝇乱飞 随意放添加剂

海南黑心椰果加工点苍蝇乱飞 随意放添加剂

  调查动机   提起“果冻、奶茶和酸奶”等食品中晶莹透明、柔软和脆化的果粒,相信人们都很熟悉,它就是椰纤果(简称“椰果”),在海南岛通过微生物发酵由椰子水转化而成的。早在2004年,就有媒体曝光了海南省的黑椰果加工点,引起相关部门重视,掀起了查处风暴。然而,最近又有读者反映,海南省有些小椰果厂生产环境让人触目惊心,监管检测基本处于空白状态,产品包装后直接销售,行业标准规定的出厂检验环节都成了“一纸空文”。  特别调查  椰果,厂卫生状况极其糟糕、产品生产包装检测环节缺乏监管。在投诉反映后,当地工商、质监部门都以厂家证照齐全又称为椰子凝胶,是一种天然食品原料和工业原料,被广泛应用在生产果冻、饮料、乳制品等行业中。作为一种特色食品产业,海南省各市县都有不少椰果生产厂。然而,近日,有读者反映,海南省一些小椰果为由,走马观花了事。  椰果车间苍蝇乱飞  工人随意放添加剂  在接到投诉反映后,近日,记者来到这家澄迈大丰北海椰果厂时看到,椰果厂隐藏在一排破旧的厂房内,周边是发臭的污水池,门前是一个很大的塑料桶,里面盛满发臭的脏水,还有大量的苍蝇在上面飞来飞去。厂房内有一中年男子叼着香烟,光着膀子在一排排发酵的椰果盘间来回走动。  随后,记者扮作购买椰果的顾客进入生产车间,只见几名工人正对清洗过的椰果分割和包装。在这个100多平方米的包装车间内,有3个盛满椰果凝胶的大清洗池,池子里泡满了发酵成的椰果片,上面漂着很多淡黄色的泡沫,散发着发霉的酸臭味。池子里还爬着蠕动的蟑螂和小虫子,房间里很多苍蝇飞来飞去。在清洗池旁还有一名工人正往里面添加消毒剂,并不断用棍子搅拌着。池子旁还有一个光着膀子穿着内裤的男子,他嘴里叼着香烟,满头大汗把椰果放在案板上进行切割。一名女工人用勺子挖柠檬酸食品添加剂,放入印有QS标志的包装的塑料袋内,另一男子称重后把塑料袋直接封口包装,这样就可以直接出厂销售了。  记者注意到,这些工人都不戴卫生手套,也没有佩戴健康证,他们在工作过程中还不时用手擦汗水。  “这些添加剂的放入量有没有规定?”面对记者的询问,女工人表示,按要求是每150公斤放入一两柠檬酸添加剂,主要是为了椰果的保鲜和储存。但实际上,天气太热,为了保存久一些,他们就用勺子多挖一些,从不按剂量要求添加的。过几天有海南定安和广东的客户来收购,销售到广东、福建等地的果冻厂、饮料厂和罐头厂。  随后,记者又来到海口市灵山镇海榆路天鹏西游记游乐城附近以及云龙镇上5家椰果厂调查,发现这些椰果厂均存在原料椰子水池苍蝇蟑螂乱飞,车间工人光膀子切割椰果、用脚踩拌块状椰果,且不经检测就装到印有QS标志包装袋出厂的情况。  产品安全检测存空白  工商质检皆称难监管  根据中国热带农业科学院椰子研究所负责起草,由国家农业部发布的《椰纤果(椰果)行业标准》中规定:椰果就是以椰子水或椰子汁(乳)为主要原料,经木醋杆菌发酵制成的一种纤维素凝胶物质,商品名为椰果、椰子纳塔、高纤椰果。对原料的要求:椰子水应具有正常的色泽,无异物,PH值应保持在4.5以下,具有正常发酵产酸的气味,无霉变浮膜,无异味。椰子汁(乳)应具有新鲜椰子汁(乳)的气味和滋味,无腐败变质,无不良气味和异味,无异物。发酵菌种木醋杆菌,使用新筛选的菌种,在投入生产前必须经过菌种鉴定和安全性评价。  对于原料椰子水的来源,澄迈大丰北海椰果厂等6家老板均称是从海南椰树集团购买,但均无法提供进货清单和检验合格的报告,且发生霉变有浮膜的椰子水依然使用,连PH值都不知是何物,更无法做检测。 //   关于椰果培养成型的另一关键因素——酵菌种木醋杆菌的筛选,记者在现场看到,这些厂家所用菌种都是从饮料瓶中倒出来的。工人称为节省成本都是从前一批椰子凝胶中保留下来的,循环使用一两年。倘若按要求去中国热带农业科学院椰子研究所等处购买新菌种需要花费不少钱。对于这些菌种的鉴定和安全性评价,这些厂根本不关心,只要是能再次发酵长出椰子凝胶就继续使用。  针对澄迈大丰北海椰果厂的生产状况,赶到现场的澄迈县质监局的执法人员表示,经查该厂能提供全国工业生产许可证和工商营业执照等证件,属于证照齐全的企业,这是上级部门海南省质监局组织相关专家来考察后,给颁发的证件,只要不是无证企业他们也无法查处,只能要求其对卫生情况进行整改。工商部门也仅负责检查是否办有工商营业执照。  负责海口灵山镇辖区椰果监管的美兰区质监局的执法人员称,这些椰果厂办有证照,而且椰果产业在海南属于农产品类型,这些小厂法律意识淡薄,进货渠道多样很少记录,让他们提供椰子水等原料进货清单和检验报告比较难。目前对椰果产品出厂的监管只有感官指标(色泽、外形、气味、杂质)和净含量指标(商品质量)。其实,对于椰果食品安全最关键的两个指标是微生物含量和重金属含量是否超标,但由于这两方面的设备极为缺乏,无法日常每批次都监管。这些厂家只好抽取一些样品送往海南省产品质量监督检验所检测,可因为该质监所人员有限,检验周期很长,无法及时出具检验报告,就导致这两项安全监管指标处于高风险状态,包装袋上QS认证也只是个幌子。

健康饮食 2021-09-04
绝味被曝鸭肠裹死苍蝇 店家称删除证据才赔偿

绝味被曝鸭肠裹死苍蝇 店家称删除证据才赔偿

  “本来还挺信赖”绝味“这个品牌的,结果出了这样的事,事后的处理态度还这么差,真是太让人失望了。”7月11日晚,张女士和朋友在台东逛街时,在一家“绝味”鸭脖门头店购买了鸭肠、毛豆等食品,就在两人大快朵颐时,突然发现鸭肠里竟然裹着一只沾满油水的死苍蝇。张女士和朋友找商家理论,结果对方竟然要求她们签订保证书并把相关证据删除才肯协商赔偿。   鸭肠里裹着死苍蝇  “这是什么东西啊,太恶心了。”11日晚6时40分许,市民张女士和朋友一起在台东闲逛,途经延安二路一家“绝味”鸭脖店时,两人购买了一些鸭肠和毛豆。“我原来经常买他们家的东西,觉得味道还不错,当晚恰好路过他们的一家店就跟朋友进入买了点。”张女士说,两人随后拎着鸭肠、毛豆,一路上边吃边逛。  就在两人大快朵颐的时候,盛鸭肠袋子里的一个异物引起了张女士的注意。“袋子里的鸭肠是黄白色的,当我拎出一根鸭肠,发现袋里面有一个黑点。”张女士说,由于光线较暗两人特意走到路灯底下对着灯光仔细辨认了一下。“不看不要紧,一看把我俩都恶心得够呛。”张女士说,只见一只绿豆粒大小的苍蝇裹在鸭肠里,苍蝇的翅膀和腿清晰可见,整只苍蝇外表上沾满了鸭肠上的油渍和辣椒面,在灯光的映衬下还泛着光,看上去非常恶心。  以为是花椒可能误吞  张女士告诉记者,她的朋友看到这只苍蝇后直干呕,说自己很可能已经吃了一只苍蝇。“她跟我说刚刚也看到有一个黑色的小东西,她还以为是花椒呢就没有挑出来,直接就着鸭肠吃下去了。”张女士说,朋友扶着电线杆呕了很长时间才缓过劲来。  随后,气愤的两个人拎着鸭肠和鸭肠里的死苍蝇回到“绝味”鸭脖店讨说法,结果后面发生的事让两人更加愤怒。  要赔偿先毁证据  当晚7时许,张女士和朋友来到“绝味”店面,向店员说明情况并出示了带有死苍蝇的鸭肠。“店员看上去很镇静,看了一眼袋子后简单问了我们几句,然后说给我们换一份作为赔偿。”张女士说,“吃出这么恶心的东西,换一袋新的就解决了?换了新的我们也不敢再吃了。”张女士两人坚决拒绝了店员的提议,要求按照《消保法》的有关规定进行赔付,并要求店长出面解决此事。店员告知负责人有事出差了,只能通过电话与其沟通。  张女士说,店员给店长打去电话,店主授意店员告知两位消费者:如果要求按照相关规定要求十倍赔偿的话,必须先与店面签订保证书。“一是保证今后如果我们俩身体出现异常,比如腹痛腹泻等,与吃的”绝味“鸭肠无关,二是要求我们把手头上有关苍蝇的手机照片、视频等相关证据删除。”张女士说,她们要求店方出具当时的购物小票遭拒,最后两人还是从店铺垃圾桶里翻出当时被扔掉的小票。  疑为避麻烦提前打烊  “我们作为消费者买了他们的产品是对他们的信赖,结果他们自己的产品质量有问题,居然还要我们先做保证,这叫什么道理。”张女士和朋友对对方的态度非常失望,两人与对方店员沟通了约两个小时,无奈对方坚持要求先签保证书再赔偿,事情陷入僵局。  “当时我们俩就站在柜台一侧,没有跟他们吵闹,更没有向前来购买产品的顾客宣扬苍蝇一事,只有一两个顾客听到我们与店员的对话放弃了购买,除此之外可以说对他们生意没有什么影响。”张女士说。大约晚上9时许,该门店店员开始收拾摊位准备打烊,“他们的营业时间上明明写着上午8点至晚上10点,结果当天提前一个小时就打烊了,明显是不愿给我们处理。”张女士说,店员边收拾柜台边告诉她们店铺要打烊,该事件等次日再处理。  回应  顾客获十倍赔偿  7月12日下午,记者联系上台东“绝味”加盟店的负责人。该负责人称,顾客上门提出此事后,店员曾第一时间建议顾客去医院检查但遭到了拒绝。该负责人称,按照公司统一规定,出现类似问题须先带顾客去医院检查,检查无碍后顾客应签署一份声明。  对此,张女士解释,当时距离吃下鸭肠仅过了不到半小时,这么短的时间及时去医院检查也不会有反应。  “当时是两位顾客要求我们店方写份声明,确保两人三天内身体不会有异常,这样的声明我们怎么能写呢,万一两人在三天内吃了别的东西导致腹痛腹泻,难道也要我们来负责吗?”该负责人说道。 //   对于要求删除照片视频证据一事,该负责人称自己不知道此事,可能是新店员由于紧张害怕故做出此要求。  12日晚7时,记者联系张女士得知,在经过进一步协商后,她与朋友获得了商品原价的十倍赔偿。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
北京哇哇叫火锅发生炸锅 2女孩重伤

北京哇哇叫火锅发生炸锅 2女孩重伤

  @神秘的罂粟:位于东直门外大街的“哇哇叫火锅”昨晚9点多发生爆炸。一锅滚烫的火锅汤在一声巨响中爆向房顶并散落下来洒在我们身上,当时爆炸桌的两个女孩被大面积烫伤,位于邻桌的我们幸运的是穿了衬衣,保护了皮肤未被大面积烫到,但衣物完全被毁,爆炸后,该店负责人不愿作出任何赔偿,并把原因推辞为火机爆炸! //   @秀豆-xiudou:大家小心了,我们同事去东直门的“蛙蛙叫”火锅吃火锅,锅炸了,人就这样了,大家一定小心!!!不要去!不要去!!!!他们还不赔偿!  @孟子叶:作为当事人我表示很气愤!店里的失误导致我们受伤,损失惨重。最可气的是店方态度恶劣,要求我们去法院起诉他们!这种威胁到生命安全的店一定要敬而远之!珍爱生命,远离哇哇叫!大家一定要小心了!火锅这东西我以后都不敢吃了!(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
吃鲍鱼罐头拉肚 业内称用福尔马林泡是潜规则

吃鲍鱼罐头拉肚 业内称用福尔马林泡是潜规则

  市民吃了鲍鱼罐头竟然拉了三天肚子   市民张先生说,他收到一盒朋友从海鲜店买的鲍鱼罐头,吃了一罐后开始肚子疼,连着拉了三天肚子。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。一看盒上的生产日期是2011年11月22日,保质期三年,目前还在保质期内。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。  一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,取出器具检查了一下,当即对记者表示,这个鲍鱼很有问题。“这个鲍鱼甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。”张先生找相关部门投诉,却被告知如果送检的话,需要他自己掏钱检验,检验费要上千元。  从几十元到几千元鲍鱼市场售价悬殊  记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,海参店一般兼卖即食鲍鱼,价格300元一盒,干鲍鱼则卖到两三千元一盒,超市里的鲍鱼价格则更高一些。“不能光看价格,要看质量。”历山路一家专卖店的工作人员说,质量好的鲍鱼是米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽,并且体表完整,边上有斑纹和镶纹边。  而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,晒干后也就只有指甲盖那么大,十个还不顶这一个干鲍大。该负责人透露说,像即食鲍鱼、即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、质地保鲜。”该负责人说。  昂贵检测费挡住消费者维权路  一盒小罐头检测费要花上千元。近日,市民张先生反映说,自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。  记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,镉的检验需花651元、商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。  此外,张先生最看重微生物检测,微生物指标应符合商业无菌要求,而仅此一项也是不能免费的。据了解,一般从每批产品中抽取样品进行出厂检验,若商业无菌不合格,即判该产品为不合格品,如果其他指标不合格,可加倍抽样对不合格项进行复查,如果仍不合格,则判该产品为不合格品。  “检测是为了帮助市民维权,如果产品确实有问题,市民可以凭借产品享受假一罚十的赔偿。”一位相关部门的负责人解释说,收费是有规可循的。 //   对此,张先生表示不理解。“一盒罐头,假一罚十值多少钱?这不是我想要的结果。”张先生说,如果只是为了那点赔偿费,他不会大费周折,找相关部门投诉,“动辄上千元的检测费,对普通市民来说不是一笔小数目,家人都劝我算了,干脆把罐头扔了,可我觉得受害的不止我一个人,总要有人来反映这件事。”  这个“哑巴亏”张先生不是第一次吃了,他年前给相关部门写信反映过假花生油的事情,连卖花生油的商贩都主动承认是假的了,相关部门还要求市民自己进行检测,提供检测结果后再来处理。张先生说,维护食品安全需要人人尽责,才能真正起作用,而现在市民维权的路却走得很艰难。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
今麦郎多款热销方便面酸价超标 可致腹泻损肝脏

今麦郎多款热销方便面酸价超标 可致腹泻损肝脏

  近日,河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中发现,今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面酸价超标,可导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。   据中国网报道,工商人员介绍,今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品,包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等,而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。  业内人士分析,方便面属油炸类食品,其酸价超标的原因很多,但最常见原因多为生产厂家为节约成本购买不合格原料,用于油炸的原料用油自身就酸价不合格,或者长期不更换和循环使用煎炸用油所致。 //   据了解,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。  目前,今麦郎食品有限公司并没有对旗下多款方便面食品被检测出酸价超标一事作出说明。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
乐百氏水“绿脓杆菌”超标 过多饮用或致腹泻

乐百氏水“绿脓杆菌”超标 过多饮用或致腹泻

  “上海发布”及“上海质监发布”官方微博披露“乐百氏”饮用天然矿泉水被检出“铜绿假单胞菌”超标。检查结果来自市质监局近期针对本市瓶(桶)装饮用水生产企业的专项监督抽查,涉及铅、总砷、亚硝酸盐、游离氯、氰化物、大肠菌群、霉菌等多项指标,乐百氏是被抽检的82批次产品中唯一不合格的品牌,该品牌18.9升的桶装饮用天然矿泉水被查出铜绿假单胞菌超出标准规定限值。记者在乐百氏公司官方主页上看到,该公司桶装水产品主要有4款,并称其中乐百氏饮用天然矿泉水源“来自地下深层天然水源,含多种天然矿物质,部分市场有售。”当记者致电乐百氏客服热线,被告知该款产品已于今年2月停售。截至发稿时,乐百氏方面并没有就停售前已对外售出的产品如何处置作出表态。记者了解到,目前上海市场在售的桶装水,只有纯净水和矿物质水两种,并没有所谓桶装的“天然矿泉水”。   据了解,铜绿假单胞菌又称绿脓杆菌,土壤、水、空气,正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有该菌存在。疾控中心专家表示,该菌是一种条件致病菌,只在某种特定条件下才能致病。由于机体抵抗力降低,被严重烧伤或患代谢性疾病、血液病、恶性肿瘤的患者,以及术后或某些治疗后的患者比较容易感染该菌。不过,如果过多饮用细菌超标的饮用水,可能会导致腹泻等症状。 //   专家还建议,饮用水产品在出厂前都会经过消毒工艺,消毒工艺通常包括氯气消毒、臭氧消毒、紫外消毒等。消费者在产品开封后如发现有异味,很有可能为企业消毒过量,建议及时退换,及时与经销商联系。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
劣质白酒加染色剂勾兑成名酒

劣质白酒加染色剂勾兑成名酒

  “卖药了、卖药了,各位大爷大妈,机会难得可别错过!”昨日上午,一男子在位于下关五所村附近向周围老人兜售药酒。称这些药酒是西藏雪山灵芝配上豹骨、羚羊角、鹿茸、冬虫夏草、麝香、海狗鞭等名贵药材酿造,有强身健体之功效。见附近居民开始不太相信,男子还向大家展示部分药材原料。大家注意到,兜售药酒的男子身边还放着一只形似虎爪的动物肢体。有市民买药酒回家后仔细辨别,很快发现都是假的,随即返回讨说法。可男子坚持说自己是少数民族,所兜售的药货真价实,不肯退货,市民无奈向警方报警求助。卖药酒男子很快被民警带回派出所处理。男子见到民警后,很快交代这些所谓药酒都是一些劣质白酒加染色剂勾兑的,根本没有任何效果。在现场之所以百般狡辩,只是担心市民全都找他退钱罢了,并向民警保证,以后再不会出来行骗了。民警调查发现,男子是云南人,他自己也承认,刚才穿着的少数民族衣服兜售药酒,只是为了掩人耳目,让大伙相信他来自雪山。民警随后将该男子随身携带的假药酒全部没收。   名贵药材当街兜售本就让人生疑,豹骨、羚羊角、鹿茸、冬虫夏草、麝香、海狗鞭、灵芝草等名贵药材现在越来越少,如何鉴别真假呢?相关专家称,这些以野生动物为原料的药材制品,单从表面上看,普通人不可能分辨出真假,只有专业人员才可以准确鉴别。这些路边出售药材的地摊上不可能是由野生动物制成的真药,如果确为真正的野生动物制品,而经营业户没有经过林业部门批准擅自贩卖,也是违法行为。专家坦言,现在路边出售的藏药几乎都是假的,所谓名贵药材都是用日常用品制作出来的,由于现在不知道其制作原料的来源和种类,患者吃到用这些东西做成的中药,不但不能起到滋补作用,还会给身体带来意料不到的危害。如果市民需要购买补药和保健药,一定要到国家正规医院或者到有药监部门颁发的具有药品经营许可证的正规药店购买,才有保证。  自制药酒  最好在医生指导下进行  人们应在医生或药师的指导下购买或配制药酒,千万别自己当“专家”,避免饮下自酿的“苦酒”。专家表示,在自制药酒时,要弄清中药的品名、规格、用途、适应症和禁忌症,防止因同名异物或异名同物而搞错药材。此外,选择各种不同的酒类、浸制方法及浸泡时间,也要讲究专业性、安全性和有效性。  专家提醒  药酒并非人人都可以喝 //   药酒绝不是任何人都可以喝的,必须因人而异,如女性在妊娠期、哺乳期、行经期就不适合饮用。此外,患有肝炎、肝硬化、心脏病、急(慢)性肾功能不全、酒精过敏、各种皮肤病的人,均不能喝药酒。否则,十分容易诱发或加重病情。  有些风湿药酒不是内服,而是外敷的,使用时会比较安全,但如果患有皮肤病的话,也不建议人们使用。(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
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