为了减肥，胖人们可以尝试各种方法，愿意付出一切努力。紫薯是很受大家欢迎的一种美食，那么减肥吃紫薯好吗？紫薯是一种营养价值丰富的食物，而且它自身的热量含量非常低，适合减肥的人食用，紫薯代餐可以减肥么？下面就让运河边百科(www.yunhebian.com)给大家详细介绍下吧！ 紫薯为什么能减肥？ 1、低热量 吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。 2、高膳食纤维 膳食纤维一方面能吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。 紫薯代餐可以减肥吗 紫薯代餐可以减肥，但是不建议空腹吃紫薯，会引起身体不适。 薯的单位热量更低（红薯约102千卡/100g，紫薯约70千卡／100g），碳水化合物含量更低，同时还有更高含量的矿物质。能帮助去水肿，还能降血压，所以，紫薯更适合减肥和三高人群吃。 但是在食用时紫薯时，空腹食用也是要尽量避免的，空腹吃太多紫薯，胃中分泌大量胃酸，容易让人出现烧心、反酸的症状。食用紫薯时，最好可以合理搭配食物种类，淀粉含量为主的紫薯，最好可以合理搭配一些富含蛋白质的食物同食。 推荐三种紫薯减肥食谱 紫薯减肥食谱一：紫薯梅子饭 紫薯梅子饭的具体做法是先准备紫薯一个，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。然后将紫薯去皮切丁，糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。紫薯梅子饭具有非常好的饱腹作用，低卡路里，高纤维，可以有效吸附油脂。 紫薯减肥食谱二：紫薯黄瓜羹 这一款减肥食谱需要准备材料紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。然后将紫薯和去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。紫薯黄瓜羹有很好的饱腹感，特别适合在大鱼大肉后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂。 紫薯减肥食谱三：紫薯可可圈 最后一款紫薯的减肥食谱需要准备紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克。具体的作法是：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里，然后放入盘里蒸熟即可。
午餐是一天中最重要的一餐，如果吃不饱，那么下午的工作和学习都没有精神，如果吃的太好，那么可能会长胖，不利于减肥。午餐一定要重视营养搭配，同时又要限制脂肪和热量的摄入。那么减肥午餐吃什么好呢？推荐下面这些食谱搭配，赶快跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来了解下吧！ 减肥午餐吃什么主食？ 1、土豆 土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 2、大米 是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。 3、玉米 是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。 4、红薯 红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。 5、燕麦 就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。 给大家推荐一些减肥午餐攻略 1、不要吃太迟 我们的进食时间通常是相隔六个小时，而早餐喝午饭最好是相隔4个小时以上，这样才能保证早餐完全消化了，才去吃午饭。但是也不能太晚吃午饭，因为我们的肠胃都是有一个生物钟，最好将午饭安排在12-13点之间。 2、坐在饭桌前 上班一族习惯了在办公桌吃饭，除了能方便完成工作，还有想要同时查看资讯。但已经有专家提出，在办公桌上进食，除了细菌会增多外，还会让你在不知不觉中吃的更多。建议找到一个安静的地方或者专门的饭桌，还要放下你的手机。 3、自制午饭 相信很多朋友已经开始抱怨公司周边的饭馆，吃到腻甚至吃到想吐。出去外面吃饭不仅油盐多，而且卫生条件非常不标准。加上饭钱也是重要的原因，每个月花在吃饭上实在太贵了！所以学会做几个菜，也能满足一周五天的上班时间。这样你会发现，其实每一餐好吃真的不贵！
豆腐是大家都很喜欢的食物，做法非常多，每一种都是人间美味。豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，那么豆腐能减肥吗？其实豆腐确实是有利于减肥的食材，只要你选对了方法，很快就能瘦下来。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看减肥餐豆腐怎么做？ 1、金银豆腐 原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。 制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。 2、琵琶豆腐 原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。 制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。 3、核桃豆腐丸 原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。 制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。 4、小葱拌豆腐 原料：豆腐块300克、辣椒油、葱油各适量、水发木耳50克、黄瓜100克、花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。 制法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。 5、香菇豆腐盒 原料：豆腐150克、水发香菇32朵、火腿15克、鸡蛋1个、香油10克、精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量、葱末、姜片少许。 制法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干；火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。 6、白菜豆腐 老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢；而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。 做法：把豆腐和白菜切成适量大小。在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。放入白菜炖到熟。出锅即可。 温馨提示：豆腐对臀部肥胖有很好的改善作用，饮食不合理导致了臀部肥胖，而豆腐中含有的大豆卵磷脂，可起到减脂肪的作用，并能预防便秘。因此，常吃豆腐减肥食谱，可帮助重塑臀部线条，提臀、美臀。 豆腐食用的注意事项 1、少吃油豆腐。油豆腐是油炸制成的，多吃容易长胖。 2、豆腐中含有嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人，以及血尿酸浓度增高的患者，多食豆腐易导致痛风。 3、一次不宜吃太多。豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。一般人每天吃豆腐最多二两。建议老人每周吃2到3次豆腐最好，每次以100克左右为宜。 4、注意豆腐与其他蔬菜搭配烹调，豆腐忌配菠菜、香葱。因为一起烹调会生成不易人体吸收的草酸钙，容易形成结石，不利于健康。
香菇是生活中很常见的一种食物，味道非常好，很健康。香菇可以减肥吗？香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者很好的食品。如何利用香菇减肥呢？360给大家分享了六款香菇减肥食谱，赶快来学习下吧！ 香菇焖豆腐 材料：豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法：豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色，香菇去蒂，切成四块，姜蒜切片，瘦肉切细丝：锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散，放入葱姜蒜炒出香味。加入豆腐片，翻炒，放人红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽，加一碗水，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。 香菇青菜 材料：青菜，鲜香菇，木耳、生姜、盐、豆腐、瘦猪肉 做法：油锅热后，先放生妻丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分;放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了;叶子放人后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。 菇菇豆腐汤 食材和调料：黑木耳3朵，冬菇3朵，金针菇50g，黄瓜50g，嫩豆腐半盒，盐1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml) 做法： 1、先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净，切成片状。 2、炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将豆腐片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。 3、起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。 豆腐鲜嫩，汤清味美。蘑菇及豆腐均为健康食品，富含纤维素和蛋白质，可降低胆固醇。 素炒双香菇 食材和调料：干香菇适量，西芹适量，盐适量，橄榄油适量 做法： 1、干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝，芹才切细段。 2、锅里油热后放香菇炒两分钟，再放芹菜。出锅前放盐。 芹菜有特别的香味，香菇的味道可以让芹菜的味道相对来说清淡一些。芹菜是减肥时候的必备，因为吃了会很饱，但是热量又特别低。一根1尺来长的芹菜茎只有10卡路里，芹菜是负卡路里食物(其它还有黄瓜，芦笋等)，意思是指身体需要燃烧更多热量来消化。 优格烤鲜菇 食材和调料：新鲜香菇4朵，优格2大匙，美乃滋2大匙，绞肉50g，马铃薯1个，盐适量，黑胡椒粉适量，脆炸粉8大匙 做法： 1、先将香菇去蒂洗净备用;脆炸粉加适量水调成煳状备用。 2、马铃薯去皮切成薄片，蒸软，趁热加入盐、胡椒粉、优格、美乃滋拌匀。 3、将作法2的优格马铃薯泥填入香菇，再以绞肉覆盖，然后沾裹已调好的脆炸粉煳。 4、油锅预热180℃，将作法3的材料放入炸锅炸呈金黄色至熟即可。 高纤菇菇面 食材和调料：面条100g，香菇15g，金针菇15g，高汤1/4罐，红萝卜1/6条，葱花少许，热水600cc 做法： 1、取一汤锅，烧水至滚沸后放面条下去煮约30秒熟后捞起备用。 2、香菇、红萝卜洗净后切丝;金针菇洗净备用。 3、作法2的材料、高汤和热水放入电锅里按下开关煮熟，待开关跳起后即可。 上面这六款食谱是否都学会了呢？是不是很简单呢？香菇宜荤宜素，既可作主料，又可作配料，适宜于卤、拌、炝、炒、烹、炸、炖等多种烹调方法，做出许多美味可口的减肥菜肴。因此，香菇是用想饮食减肥的MM们的最佳选择！
我们都知道，减肥一定要控制食物的摄入，尽量多吃一些低热量低脂肪的食物。减肥的时候多吃蔬菜水果是对的，但总是干巴巴的吃，总是让人头疼，其实可以试试蔬菜水果沙拉。沙拉可以减肥吗？减肥的时候摄入的热量一定要低，但如果蔬菜水果加了沙拉不是增加热量了吗？今天运河边百科(www.yunhebian.com)就带大家具体了解下。 吃蔬菜水果沙拉能减肥吗？ 当然可以减肥的。因为蔬菜水果是高纤维的低卡食物，不但可以增强饱腹感，还不会导致身体摄入过多热量，适量的食用蔬菜水沙拉，再结合运动，是可以达到减肥的目的的。 如何吃才能减少热量摄入？ 用新鲜的蔬菜 新鲜蔬菜内的维生素c及活性物很娇气，烹调中容易被破坏，而生食可以吸收各种营养素。但是，生吃蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。如果已经在冰箱存放了一两天的蔬菜的话就不适合再生吃了。而且，有条件的话尽量使用绿色无公害地蔬菜水果，吃之前用盐水泡10分钟，去掉一些有害物质。 选择柠檬沙拉汁 生吃蔬菜时，拌沙拉酱口味会好很多。但是，吃沙拉时放什么样的沙拉酱是减肥人士必要要考虑的。每100毫升柠檬沙拉汁热量为14大卡，蛋白质0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士不妨选用这种沙拉酱做沙拉。 推荐蔬菜水果减肥沙拉 四色果香沙拉 材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。 做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。 土豆沙拉 材料：土豆150克，黄瓜50克，熟鸡蛋一个，圣女果2个，无蛋黄沙拉酱3克，食盐，芝麻，海苔碎少许。 做法：土豆洗净，煮熟，捞出削皮，鸡蛋煮熟后去壳，切小块，黄瓜洗净切长片，圣女果洗净，对半切开。土豆放入盆中碾成泥状，先加适量水拌匀，再加精盐和沙拉酱拌匀，装盘，将鸡蛋、黄瓜、圣女果装入盛有土豆泥的盘子，再撒上芝麻和海苔碎即可。 香蕉葡萄沙拉 材料：香蕉，葡萄，杨桃，猕猴桃，草莓 做法：把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水冲洗干净，杨桃洗干净切丁，草莓洗干净切成两半，猕猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里，再放入酸奶，吃的时候拌匀即可。 胡萝卜蔬菜沙拉 材料：芦笋3根，胡萝卜25克，玉米笋4根，菊苣叶20克，鸡蛋二分之一，蔓越莓果干1大匙、胡萝卜25克、原味低脂糖优酪乳100克，熟腰果仁2粒。 做法：将胡萝卜去皮切块，和鸡蛋一起放入电锅中，加一小杯清水蒸熟，取出放凉，鸡蛋去壳切片备用；取一半蒸熟的胡萝卜和优酪乳，腰果仁放入搅拌机内搅打40秒成沙拉酱，放入冰箱冷藏，芦笋、玉米笋洗净，芦笋切去根部2厘米，放入滚水用大火煮20秒取出，用冰水泡凉，取出沥干水分，菊苣叶洗净沥干水分，铺入盘中，加入芦笋、熟胡萝卜、玉米笋、白煮蛋，淋上沙拉酱，撒上蔓越莓干果即成。 想要吃沙拉减肥，一些热量大坑一定要避开，都有哪些呢？ 沙拉酱 吃沙拉不能少了沙拉酱，但是往往就是这些沙拉酱有些非常高的热量，比如蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱等，因为这些酱料的主要原料都是食用油、糖、盐等。所以想要减肥，沙拉酱一定要少放。 加工肉类 虽然说沙拉是以蔬菜为主，但是也少不了肉，有些人还无肉不欢，但最好不要吃、火腿、香肠等加工肉类，它们不仅热量超高，还含有大量添加剂，不利于健康还会让人发胖，减肥的你理应敬而远之。 高热量配料 沙拉除了食材和沙拉酱，为了更好吃，有些人就喜欢添加一些配料，比如葡萄干、芝士或巧克力碎等。但是它们的热量却超乎你的想象，比如1勺葡萄干的热量就有68大卡，需要散步30分钟才能消耗完，可想而知这碗沙拉的热量会有多高。
牛油果是大家很喜欢的一种水果，营养价值非常丰富，而且对身体也有好处。那么牛油果减肥能吃吗？很多减肥人士听到“油”这个字都会下意识的回避一下，害怕会发胖。那么牛油果吃多了会胖吗？运河边百科(www.yunhebian.com)给大家推荐了一些牛油果减肥餐，来了解下吧！ 牛油果吃多了会胖吗？ 牛油果吃多了会胖，因为牛油果自身热量比较高，所以想要减肥还是不要大量食用牛油果。 牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2、7倍。 但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。 不过，话说回来，你要是拿它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适量的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。 牛油果怎么吃减肥餐 酸奶果酱牛油果 法国人吃牛油果的方法非常简单：在开餐前两三个小时就把牛油果放到冰箱冷藏，保持冰冷的口感，直到上桌才一开为二。把橄榄油、黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处拌匀，再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及特有的果香。 牛油果奶油意面 做法步骤其实和普通的家庭意面做法差不多，唯一不同之处就是把sauce换成牛油果。倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁，快速搅拌，将牛油果酱与面搅拌均匀，撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火，可根据口味加入适量香草，味道会更好。 烤鸡肉牛油果沙拉 材料：鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香 做法： 1、柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制。 2、倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟。 3、牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中。 4、半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀。 5、烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。 牛油果大虾 材料：牛油果2个、虾仁450克、黄瓜1根、沙拉酱 做法： 1、虾仁焯熟，黄瓜切丁。 2、牛油果洗净，果肉切丁。 3、牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味。 4、另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入。 牛油果反卷寿司 材料：米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末 做法： 1、鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条。 2、寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上。 3、用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实。 4、用快刀切等份。 酸奶牛油果面包 材料：酸奶，牛油果，面包 做法： 1、一片全麦面包，或者全麦吐司。 2、面包上刷着厚厚的酸奶。 3、切片的牛油果均匀铺在面包上面。 4、牛油果上撒上黑胡椒。 黑胡椒加牛油果的味道非常给力，浓郁香甜的牛油果遇上黑胡椒，顿时消除了腻味。牛油果虽说没有直接的减肥作用，却也是一种保健的水果，滋阴补虚，润肠，加上酸奶和全麦面包，就是一顿好吃营养的减肥早餐了。 牛油果酱玉米片 材料：牛油果1个、洋葱、油炸玉米片、食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒。 1、牛油果切片捣碎，洋葱、蒜切碎装碗里，淋橄榄油。 2、淋柠檬汁，撒黑胡椒。 3、撒盐，搅拌均匀，配上玉米片。 牛油果鲜奶汁 材料：牛油果，鲜牛奶，柠檬 做法： 1、将牛油果切成小块。 2、柠檬切片，去籽，去皮，切成小块，和牛油果一起放到榨汁机中。 3、将鲜奶倒入榨汁机，启动。 4、将果汁装进杯子，加一片柠檬点缀。 牛油果沙拉 材料：酱油，木鱼花，牛油果 做法： 1、将牛油果切成小块装进碗里。 2、倒入适量的酱油搅拌均匀。 3、在牛油果上面撒上木鱼花。 这是一道日式菜点，酱油同牛油果搅拌，鲜香诱人，甜而不腻，加上日式料理必备的木鱼花，营养丰富。木鱼花也可以用其他常见的鱿鱼片等代替。一盘牛油果沙拉，几块寿司，加一碗日式鱼汤，就是一份充满异国风味的营养早餐。日式料理的热量总体来说都比较低，有助于减肥。 怎么挑牛油果？ 还有很多小伙伴说，不知道怎么挑牛油果，什么样的才是好牛油果。这里我也分享两点个人经验。 首先看外观，好的牛油果应该是暗绿色的，表面粗糙不平，拿在手上沉甸甸，不要选那种表面比较平整光滑的。 其次是看果蒂这个部分的颜色，像这样黄色的就是好牛油果。如果太绿，说明还不熟；如果已经出现黑色斑点表示快坏了，也不要买。
对于吃货们来说，减肥最痛苦的事情某过于要告别平日里最爱的那些零食。我们知道很多零食都是高热量高脂肪的食品，所以想要减肥一定要慎重选择。那么减肥可以吃什么零食呢？有没有好吃又不会发胖的零食呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家推荐了好吃又不会长胖的零食top10，快来解馋吧。 好吃又不会长胖的零食 1、海苔。海苔是一种低热量高纤维食物，怕长胖的MM可以放心食用哦，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素B是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗。 晚上要少吃海苔，海苔中盐分含量较高，容易引起早上水肿哦。每天的摄入量也不要超过30g，过量摄取会引起碘中毒。 2、金枪鱼罐头。习惯了用乳制品当下午茶的你，偶尔可以换个口味。金枪鱼罐头是个聪明的选择。金枪鱼罐头中富含精益蛋白质以及健康的Ω- 3脂肪酸。如果配上全麦饼干的话一定可以激活你的味蕾。 3、秘制手撕牛肉干。好吃不长胖的零食首选就是牛肉干辣。在所有肉干中，水牛肉干最好，每盎司含热量80卡路里，脂肪仅为0、5克。除了热量低，最重要的一点就是味道极好有木有！不说了，小编要去擦口水了。 4、黑加仑葡萄干。每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里，另外，葡萄干含有天然糖分，更适合甜味需求。 5、包装栗子。平时嘴馋时都会选择细小的果仁，方便进食。但是size同热量并非成正比的﹗每4粒腰果相等于1茶匙油。 建议以包装栗子取代，购买时应挑选无添加糖及油。虽同属坚果类，脂肪含量却近乎零。当中丰富的膳食纤维，有助提升饱肚感，比起感觉食了啖“风”似的薯片、饼干满足得多。 6、百味青豆。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 7、无糖蓝莓干。蓝莓干不仅营养丰富、而且热量低，冷冻后口感更好。同时蓝莓还被誉为“世界美瞳之果”，世界卫生组织将蓝莓列为：“最佳营养价值水果”。长期对着电脑工作的小伙伴可以多吃蓝莓，小编我赶紧吃了一口蓝莓补补“睛”。 8、开心果。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 9、全麦纤维饼。饼干经常被推上瘦身禁食名单，饼干的来历要追溯到波斯，饼干主要以小麦粉、糖、油脂为原料烤制而成。 很多MM经不住饼干酥脆香气的诱惑。在挑选时最好避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼，它们的高热量极高，两片夹心饼干的热量就高达360千卡。MM们想解馋就挑选高纤维全麦饼干，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。 在挑选高纤维饼干时要留意包装上的成分说明，纤维含量高于5g才是合格的纤维饼干。纤维饼干热每天的摄入量不要高于30g，吃饼干时多喝水，不仅可以缓解饼干的干燥上火，还可以使自己增加饱腹感哦。 10、话梅。梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。 自制减肥零食有哪些？ 1、微波炉无油薯片 微波炉无油薯片的做法很简单，先把土豆切成薄片，然后过水，洗掉附着在上面的淀粉，后滤干平铺在盘子里，最后撒上一点盐，放入微波炉叮3-5分钟，再根据自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。 2、香蕉木瓜酸奶 香蕉木瓜酸奶不仅奶香浓郁、色艳味美而且营养丰富，是减肥理想的必备食品，其做法是先将木瓜、香蕉洗净后去皮，批成薄片，然后一同装入容器内，加入质量好的酸奶数杯，最后用汤匙拌匀，放入冰箱冷藏室保存数小时即可。 3、酸奶果冻 酸奶果冻可以为人体提供蛋白质和碳水化合物，其中的亚麻籽还富含促进心脏健康的脂肪酸，让你长时间有饱腹感，其做法是先将低脂酸奶、草莓以及香蕉混合，然后加上2汤匙磨碎的亚麻籽即可。 4、小菜拌黄瓜 黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，常吃黄瓜既可减肥，还能降血脂，其做法是黄瓜洗净、切条状，大蒜子切末，然后将黄瓜装进一个大碗，撒盐、舀一勺老干妈辣椒酱，接着撒上蒜末、白芝麻和黑芝麻，淋上醋，在锅中倒入适量油，用小火将花椒爆香，最后将热油浇到配料上即可。 6、柠檬蜂蜜减肥茶 柠檬中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，加蜜糖冲水饮，还可以纾缓喉痛，通便利尿，其做法是先用柠檬用盐擦拭，然后清水冲洗，擦干水分，切成薄片，后挑出籽放入蜂蜜瓶中，用筷子压下柠檬片入蜂蜜里，盖好保藏，每次饮用前捞一平调羹蜂蜜泡温水冲服即可。 6、核桃鸡蛋羹 先将核桃仁剥出，用手掰成小块状，待水烧开后放入核桃，再打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至八分熟就关火，最后放入少许冰糖即可食用。 7、香橙果冻 把琼脂在清水中泡软，橙子切开，不要破坏外皮，然后把果肉榨汁。接着把泡水的琼脂连同水一同倒入锅内熬煮，煮开之后把橙汁也倒进去。等到琼脂完全融化就立即关火，可以加入少许的冰糖调味。趁着热度把煮好的琼脂橙汁倒入完好的橙子皮内，待冷却凝固之后就可以享用这可爱的香橙果冻了。 8、腰果莲子汤 先将莲子用水泡软，然后将它和腰果一同放入锅中，用中火熬煮，等到腰果和莲子都煮松软后，再加入少许蜂蜜调味即可饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。 上面这十种零食，如果大家还觉得不过瘾，那么也可以自己动手制作零食，这样更能控制食材的配比，减少那些高热量的食物，减肥效果会更好哦！总之要想减肥，就一定要管住自己的嘴，远离那些高热量高脂肪的食物，让自己可以快速瘦下来！
对于女人而言，减肥是一生中最重要的事情，这件事情看似很难完成，但是只要掌握科学的方法，还是可以实现的。要想减肥，一定要控制饮食，多吃减肥食品。其实生活中我们经常吃的食物，都可以有效减肥，到底吃什么食物可以减肥呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家分享了15种减肥食品，来认识下吧！ 1、紫菜 到新光三越超市跑一趟，找一找来自日本的海菜类干燥食物，使用热水滚烫一下，加上一点醋和麻油，凉拌一下就很好吃。 这些紫菜或海藻类食物含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的是它蕴含丰富纤维素及矿物质，多多食用可以帮助排出体内堆积的水分，纤维质则可以帮助肠道蠕动，协助排便正常，所以多吃紫菜可以让你在不知不觉中排除宿便毒素，进而有瘦身的功用。 2、香蕉 虽然香蕉的卡路里不算低，但脂肪却很少，而且含有果胶、丰富的钾等多种矿物质，在减肥期间，如果肚子饿时以香蕉果腹，既可以克服饥饿得到饱足感，又可以补充适量的糖分与矿物质，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时的理想食品。 3、芝麻 很可惜现代都会区的上班族早餐多吃汉堡面包，已经较少人去选择传统的烧饼。再加上外食机会多，我们已经很少能够摄食到芝麻类制品了。 芝麻在素食者的生活里，占有很重要的地位，因为它可以补充维他命ｅ，在中医的理论里，它属热性食物，可以驱寒补身。其中的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥要瘦下半身就轻松得多。 4、红豆 红豆是很适合女性的食物，它含有丰富的铁质，中医经常鼓励女性在生理期间，利用红豆保养身体。红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，进而清除下身脂肪，但要注意不要煮得过甜，也不要与汤圆、粉圆、芋头等甜食混和，以免热量过高，适得其反。另外，也不建议吃过冷的红豆汤，不过，如果你在烹煮红豆时，加入一点红糖，可以增加暖身效果。 5、木瓜 木瓜含有独特的蛋白分解酵素，可以帮助肉类等蛋白质的消化分解。而且木瓜肉含有大量的果胶，可以润滑肠道，有人甚至称之为天然的「洗肠剂」，借着它清理肠道，减少废物在腹部积聚。 6、苹果 苹果含独特的苹果酸，可以加速代谢，减少脂肪。它含有比其它水果丰富的钙质，可减少会导致水肿的盐分，有虚胖体型的人，不妨每天摄取１～２个苹果。另外，如果将皮洗干净，连皮一起食用，可以多增加纤维素的摄取量，让排便顺利。 7、海带 海带是一种健康的减肥食品，食用海带能有效地帮助减肥人士增强代谢、消除水肿和消耗脂肪。在进食肉类食物时掺些海带，其中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用，会有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存。 8、西芹 不是台湾那种细细的芹菜，而是鸡尾酒会中与胡萝卜一起切成一杯杯的西洋芹菜。这种西洋芹菜含有大量的钙质，可以增加骨质密度，另一方面也含有丰富的钾，同样可减少下半身的水分积聚。下次参加鸡尾酒会，不要猛顾着吃蛋糕、三明治，虽然一支支翠绿色的西芹看起来不如甜点令人垂涎，不过，把握机会多吃一点，就可以在无形之中做到减肥。 9、西柚 柚子类水果是减肥专家鼓励大家食用的减肥食物，其中我们较常听到的推荐是葡萄柚。不过，较为少见的西柚卡路里更低，吃再多也不会胖。 吃柚子，可以利用它的粗纤维清洁肠道，另外，它含有丰富的钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10、西瓜 你是否曾留意，吃了西瓜以后很容易跑厕所？虽然西瓜看起来水份很多，不过它却是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分。 虽然吃起来总是甜甜的，不过怕胖的人最忌讳的淀粉与脂肪，它可是一点也没有，因此，多吃也不至于变肥。 11、蛋 蛋的营养早被公认，它几乎也是减肥者与素食者不可缺乏的蛋白质来源。蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以帮助去除下半身的肥肉。 12、大豆 对女性来说，大豆可是最重要的瘦身食品之一。它含有大量的纤维素，对于减轻体重和你的心脏健康都有很大的作用。另外，大豆所含的营养丰富、热量较低，是能消除便秘的高纤维食品，是减肥者的极佳选择。 13、西红柿 西红柿的茄红素、花青素、些微量元素以及维他命A，都是对身体很好的必须元素。吃新鲜或简单烹煮过的西红柿可以利尿并去除腿部水肿，其中的纤维素与果胶可以帮助排便顺畅。除此之外，多吃西红柿酱可以防治乳癌。 14、花生 花生同样也有极丰富的维他命B2和烟碱酸，因为含有优质蛋白质，所以虽然本身含有一定的热量，但是蛋白质在消化的同时，也会燃烧脂肪，所以只要注意其它搭配食物，并留意烹调方式，多吃一点水煮花生是没有关系的。花生最主要可以消除下腹部与大腿内侧的脂肪肥肉。 15、芦笋 芦笋是价格偏高的一种蔬菜，但它所含的丰富叶酸和维生素能帮助你补充大量的营养。芦笋是低脂、低糖、高纤维的健康食品。经常食用不仅可以促进肠道蠕动，对预防大肠癌也有很大的帮助。芦笋是瘦身人士健康减肥的佳品。 很多女孩子之所以胖，跟她们平时的饮食习惯有很大的关系，经常暴饮暴食，喜欢吃油炸食品，喜欢吃垃圾零食，这些都会导致发胖。要想减肥，就得多吃上面这些健康的减肥食品。其实减肥没有你想的那么困扰，只要你找对方法，减肥也轻而易举。
减肥当然要控制饮食，很多人都知道减肥要多吃蔬菜少吃肉，但是蔬菜的种类那么多，吃什么蔬菜能减肥呢？运河边百科(www.yunhebian.com)为大家收集整理了10种常见的蔬菜食材，大家在准备自己的小饭桌的时候可以充分考虑，饱口腹之欲的同时确保自己的减肥计划得到执行。 西红柿 西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。 柿子椒或尖椒 辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏季人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。 黄瓜 黄瓜含维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。 大白菜 大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏天多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有助。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。 茄子 茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化功效，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老功效，通过体内代谢，还可以发挥抗癌功效。 芹菜 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素等成分。夏天天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。 卷心菜 卷心菜营养相当丰富且热量十分低，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。 黑木耳 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。 芥菜 芥菜有利于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素、食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。 苦瓜 苦瓜具有一定清热解毒的效果，且苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
很多人都认为减肥餐肯定是没有肉的，应该满满都是青菜，跟草一样。其实这种想法是错误的，真正的减肥餐是肉、主食、蔬菜都不能缺的，这样才能做到健康减肥。怎样才是最好的减肥餐呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家推荐了一些必选的食材，还教大家制作三种减肥餐，一起来学习下吧！ 减肥餐的食材选择 专业营养师搭配的减肥套餐，包括了早中晚三餐。品种丰富，可以做到一周七天，每天都不重复哦！少热量而不少营养，减肥瘦身必备！ 蔬菜（低热量 高营养）西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类 水果火龙果、木瓜、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、圣女果、梨、牛油果 优质碳水化合物糙米、燕麦、全麦面包\馒头、全麦通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药 高蛋白（低脂肪）鸡胸肉、鸡蛋白（煮）、鱼肉（三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）、虾、牛肉、贝类 不饱和脂肪酸（适量）亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、开心果 三种减脂餐，供大家试吃~ 减脂蔬菜汤 葱半根，姜一块，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，番茄一大个，卷心菜四分之一个，黄瓜一根，白胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，生抽适量，陈醋适量。 给番茄去皮，开水焯一下，去皮切块，葱姜蒜什么的准备好，把葱姜蒜干辣椒放锅里加冷水煮开，放入番茄，小火煮五分钟左右。 放入洗干净切好的卷心菜在里面煮，差不多了，放入黄瓜片，煮一分钟左右，依次放入：孜然，白胡椒粉，盐，醋，生抽，OK啦~ 菠菜沙拉 准备好新鲜的菠菜、大蒜、新鲜柠檬、酸奶、薄荷叶、盐和适量的胡椒粉，把菠菜清洗干净并且焯水，捞出来将其中的水分挤干然后切成碎末，把大葱清洗干净切成葱丝，大蒜切成细碎的末，薄荷叶清洗干净切成细丝装，然后将柠檬汁、葱丝、盐、胡椒粉等等加在菠菜里面搅拌均匀以后加入蒜和酸牛奶，放上薄荷丝就可以。 豆角焖意面 1、牛肉切丝，豆角掰段。 2、油热后放入葱姜蒜爆香，喜欢吃蒜的可以多放点蒜末，会更香。 3、牛肉放入后翻炒变色后加入豆角一起翻炒，加少许五香粉和生抽。 4、翻炒片刻后加入开水，开水没过菜即可，煮开后转中火。 5、把意面均匀地铺在上面，转小火。 6、大约焖10分钟左右，注意观察汤汁基本收干。 7、加盐调味，出锅。 8、意面不太好熟，也可以先煮5分钟左右，再和菜一起焖5分钟。 减肥虽然要控制饮食，但并不是让你不吃饭，不吃主食，荤素搭配才能营养均衡，让你更健康。所以如果想减肥，一定要学会制作合理的减肥餐，不要以为苦行僧式的生活就可以减肥了。上面的减肥餐都学会了吗？自己也学着制作吧！
减肥无非就是迈开腿、管住嘴，既然那些高热量、高脂肪的食物不能吃了，那么生活中吃什么比较好呢？当然是一些卡路里低的食物了，其中水果与蔬菜是很好的瘦身食物，但不同的种类含有的热量还是不相同的，哪些果蔬是低热量最助瘦的呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)推荐八款款卡路里低的食物，放心吃吧！ N0.1 黄瓜 减肥理由：黄瓜的含水量为 96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。 提醒：一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。此外黄瓜中维生素较少，不宜用黄瓜当三餐吃。因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果以及一些蛋白质含量比较高的食物，如豆浆、豆腐等。 N0.2 柠檬 减肥理由：柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。 提醒：柠檬不宜与牛奶同饮，柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿。 N0.3 苦瓜 减肥理由：苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。吃生苦瓜变瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身热量不高，人体摄入的能量减少，自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。据说能瘦十几斤。 提醒：据科学家研究发现，苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响，吃多了可能导致流产。所以正在怀孕或者计划怀孕的朋友千万要小心哦。 N0.4 西红柿 减肥理由：西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。 饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。 提醒：由于西红柿的果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。每天3-4个即可。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。 N0.5芹菜 芹菜含有丰富的粗纤维和维生素等成分。芹菜的卡里路比较低，所以很适合减肥的人食用。春季气温回升，人们很容易因上火导致便秘。或者是夏天的时候人们因缺水过多造成钠钾失衡。这时候就可以多吃点芹菜了。可以帮助人们通肠润便，调节钠钾平衡。而且芹菜叶所含的营养素比茎还多，所以，食用的时候可以连同叶子一起吃。 N0.6牛奶或酸奶 牛奶中富含乳清酸和钙质，能够让胆固醇不沉积于动脉血管壁上，还能抑制胆固醇合成酶的活性，进而减少胆固醇形成，所以牛奶是减肥最好的食物之一。而酸奶含有丰富的营养素和乳酸菌，可以维持肠道益生菌的正常数量，如果我们想要减肥，可以饭后喝酸奶，能够促进消化吸收。 N0.7韭菜 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，是非常理想的减肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱哦！ N0.8木瓜 木瓜不仅是理想的丰胸食品，它也是减肥瘦身的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积，是非常理想的健康减肥食物之一。
很多年轻人都有熬夜的习惯，到了大半夜肚子饿了忍不住想吃零食，夜里吃东西不仅不利于消化，而且还会发胖哦！那么MM熬夜嘴馋的时候，吃什么零食不会发胖呢？下面给大家推荐5款美味负热量食物，不仅可以解馋，还不会长胖哦！减肥期间也可以任性吃，跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 吃出派对感：圣女果 功劳—嫩白、润嗓 番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的高手，其中小番茄的维生素C含量更高。 如果你是和闺蜜、男盆友一起追剧，可以一显身手做个派对感十足的“小番茄串串”，用一块羊奶酪夹在两枚番茄之前，能点缀点生菜叶等绿色菜叶就更加分了。 洋气洋气最洋气：麦片 功能—饱腹 麦片富含膳食纤维，要比精白面粉更利于你的肠胃蠕动，麦片提供的能量并不少，而且饱腹感很强，可以抵抗你吃下更多杂七杂八的不健康零食。 麦片粥很像早餐，晚上吃真的好吗？换成隔夜麦片就不像早餐了，这就是大热欧美的Overnight Oats。做法很简单，总结下来就是一层麦片上加一层牛奶和酸奶，再铺一层麦片，再牛奶和酸奶，水果是锦上添花兼拍照好看，不加也没问题。放在冰箱不用管管它，六七个小时以后可以直接吃。上班前搞一小杯(300ml以内)，晚上就有的吃了。 夜间好甜品：葡萄 功劳-抵抗疲劳 葡萄的抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，如果你希望晚间零食带点儿甜，那就果断选葡萄吧。而且不要吐葡萄籽，因为抗氧化剂大多含在葡萄籽中！ 纳尼？又是吃水果？当然有花样了，教你简单又颇有卖相的“酸奶葡萄tart”，你需要做的就是多准备一瓶希腊酸奶，然后切切切，摆摆摆。 最轻的零食：海苔 功能—清除毒素 你不想吃甜的冷食？没问题，还有海苔呢。它富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外它还富含各种酶、矿物质、维生素，具有清除人体垃圾的功能。 你怎么可能忍得住只吃几片海苔？而且海苔吃多了会有碘摄入过高的可能，所以我们建议你：加个蛋。用炖蛋器炖一只鸡蛋，巴掌大的方形海苔配两片，撕碎拌入，连盐都不用放了。 熬夜之宝：藕粉 功能-养胃润肠 并不是它有多高的营养价值，事实上藕粉的主要功能是提供热量，没有什么特别的营养陈分，推荐它是因为它对肠胃的负担非常小。藕粉藕粉几乎是单纯的长支链淀粉，胃消化它，几乎比任何其它食品都来的容易。冲藕粉这件事在片头和广告时就可以搞定。 为什么要推荐藕粉呢？因为它百搭啊！加什么进去都不错。可以撒一把黑芝麻，或者枸杞，巴旦木碎也不错，葡萄干你试过没？亲测，好吃到爆。 3类低热减肥食品 发酵食物，帮助消化 秋冬不妨多吃些发酵食物，如馒头、醪糟、酸奶、豆豉等。食物在发酵过程中，既消除了食物本身的抗营养物质，又利于消化吸收，还会产生维生素B12，这种物质在体内以辅酶的形式存在，能促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，防止毒素产生。 薯类为先，预防肥胖 薯类食物属于粗粮，富含B族维生素，钾、镁等矿物质含量也丰富，另外它还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘及由此引发的多种慢性病，如肥胖、糖尿病等。秋季是薯类出产的旺季，有事没事吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，很有益处。 蒸拌菜做主打，降低热量 国家公共营养师、中国营养学会会员胡陵建议，可以试试把菜蒸熟了以后再热拌，像茄子、西兰花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸，好看好吃，热量不高，营养还不流失。小编提醒，蒸拌菜不能蒸老了，3分钟立即停火，放凉后就可以拌了。拌的时候，根据自己的口味，加芝麻酱和蒜、亚麻籽油和香油、番茄酱等都可以。
减肥和吃的存在就是一对冤家，相辅相成，想要减肥就要节食，但是又不得不靠食补来减肥，我们都知道想要减肥戒掉早餐是不科学的，午餐也不是明智之选，只有牺牲晚餐来保全大局，早餐减肥相对简单，今天运河边百科(www.yunhebian.com)要给大家介绍的是减肥午餐吃什么，营养瘦身又美味。 减肥午餐吃什么营养瘦身又美味 一、凉拌芹菜海带虾仁 材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。 做法： 1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。 2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。 二、鸡肉沙拉 材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。 做法： 1、胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。 2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。 3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。 三、蔬菜腐皮卷 材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许 做法： 1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。 2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。 3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。 四、香菇瘦肉 材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。 做法： 1、将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。 2、将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。 五、牛油果鸡蛋三明治 材料：牛油果、鸡蛋、面包片、柠檬汁、黑胡椒(可加，可不加)、橄榄油 做法： 1、将牛油果切开，取果肉放入碗中。 2、将鸡蛋煮熟，晾凉，切成小粒放入牛油果碗中。 3、加入柠檬汁，黑胡椒调味，用压土豆泥的工具，把两者混合，压成泥。 4、锅加热，倒少许橄榄油，放入面包片煎至两面金黄。 5、把牛油果泥涂抹在面包片上，装盘，开吃。 午餐助瘦的进食顺序 1、先吃蔬菜 “热量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是膳食纤维高的食物，尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质。蔬菜的烹调方式应尽量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。 2、喝汤 吃完蔬菜可以喝一些汤，帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感;但记得在减肥时，不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤，尽量选择清汤为宜。 3、吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物 此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每天蛋白质所需要量。但要记住在减肥期间这些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹调，热量太高，建议烹调这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖等的方式。 4、吃米饭 大多数中国人习惯吃白米饭，但白米饭GI(升糖指数)值较高，很容易让血糖上升。最后选择吃白米饭可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，也不会一下子就吃太多高淀粉的食物了。要强调的是，减肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量的摄取。最后建议，如果条件允许，把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭，这样对体重控制就更有帮助了。 5、吃水果 很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥者的概念来看，水果还是放在最后吃，因为水果多含单糖，而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物，如果空腹吃水果，其实很容易使血糖上升，并且刺激胰岛素的分泌，并不利于减肥。在减肥时，建议对选择甜度低的水果如苹果、番石榴、番茄等。 切记，吃饭要慢，吃到八分饱，不能为了追求效率而吃饭。要把它当作一种享受，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，也很容易让人发胖。
肥胖问题历来屡见不鲜，减肥也一直是搜索热词。美容院针对减肥的宣传层出不穷，各式各样的减肥方式让人眼花缭乱，但是效果却大跌眼镜。其实，肥胖是由于自身作息和饮食习惯导致的，最根本的减肥方式还是从生活习惯入手，健身的同时搭配低脂的饮食，减肥自然得心应手。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 如果想减肥的话，在运动后适合吃这几样食物： 1、流质食物：粥，果汁，水等，补充流失的维生素和水分，减少饥饿感。 2、水果蔬菜：如苹果，西红柿，香蕉等。 3、全麦面包。 下面推荐几款健康减肥食谱： 瘦身沙拉 食材：西红柿，鸡蛋，生菜，苹果，玉米粒，沙拉酱，橄榄油，盐，胡椒粉 步骤： 1、水果蔬菜洗好，切好。 2、玉米粒焯水沥干。 3、鸡蛋煮熟对半切开。 4、把食材放入碟子中，拌上橄榄油，淋入沙拉酱，撒上胡椒粉和少许盐即可食用。 香煎鸡胸西兰花 食材：鸡胸肉，西兰花，橄榄油，盐，西红柿，大蒜，酱油。 步骤： 1鸡肉用酱油腌一下。大约半个小时。 2、西蓝花焯水。锅中倒油，下蒜末炒香，倒入西兰花，盐炒熟。 3、锅洗干净，倒入油，鸡肉双面煎至金黄色，筷子叉进去看看，如果熟了就可以轻松穿透。 4、将煎好的鸡肉，西兰花，西红柿摆盘就可以吃了。 无糖香甜杂粮粥 食材：牛奶，香蕉，红豆，糙米，薏米，小米，黑米，燕麦。 步骤： 1、把米和豆淘洗干净。 2、将米和豆放入高压锅里，加入适量水，按下杂粮粥键煮。 3、快熟时，把香蕉切块，牛奶温热后一同加入搅拌机搅拌均匀，做成香蕉奶昔。 4、米粥煮好后，拌入奶昔即可食用。 无脂肪鸡肉饼 食材：鸡胸肉，玉米，淀粉，豌豆，黑胡椒，盐，鸡蛋。 步骤： 1、玉米和豌豆泡水后焯水沥干。 2、鸡胸肉剁碎后装进碗里，加入淀粉，玉米，少许盐，黑胡椒，豌豆拌匀。 3、拌好后用手把鸡肉泥做成肉饼形状。 4、锅里热油，小火慢煎，双面煎至金黄即可。 蔬菜海苔卷 食材：土豆，海苔，香肠，鸡蛋，生菜，黄瓜，胡萝卜，牛奶，沙拉酱。 步骤： 1、土豆去皮入锅蒸熟，用勺子碾成土豆泥，加盐，胡椒粉，少许牛奶。 2、鸡蛋打散，下锅摊成薄薄的蛋皮。 3、蛋皮切成蛋丝。 4、黄瓜，胡萝卜，生菜，香肠切条。 5、寿司席铺好，放上一张海苔，把土豆泥均匀抹在海苔上。 6、加入香肠，蔬菜条，淋上沙拉酱卷起来。卷起来后切成小段即可食用。 减肥饮食应遵守什么原则？ 当您通过饮食手段减肥的时候，需要掌握以下的原则，才能既不对身体造成伤害，又能达到良好的减肥效果： ⑴定时定量进餐，不随时加餐：每日至少固定早、中、晚三餐，最好在上午10点和下午4点左右适当加餐水果或少量点心。这样，虽然进食量很少，仍有助于减少饥饿感。特别应注意晚餐后不要再吃其他零食，尤其是甜点心、巧克力等致胖食品。 ⑵三餐热量分配要得当：早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少的原则较为适宜。 ⑶多吃含热量低、饱腹感强的食品：减肥的失败大多由于难挨的饥饿，而无法坚持下去。选择蔬菜、粗粮等热量很低的食品，会产生很大的容积而消除饥饿感，有利于减肥的执行。 ⑷控制饮食总热量，营养均衡膳食：饮食减肥的最重要原则是限制每日所有食物的总热量，保证其他营养素的充足供给。 ⑸节食食品应美味可口，切忌单调无味：减肥饮食并不应该成为单调口味的膳食，热量不高的美味佳肴更有利于减肥计划的执行。 ⑹减肥计划应适应自己的饮食习惯，简便易行：减肥膳食必须符合减肥者的饮食习惯，尽可能不要差距太大。同时，膳食的制作应简单易行，大众化，不论在家中还是外出都能执行，以免减肥中断。 ⑺贵在坚持，持之以恒：减肥绝不是权宜之计，即使当体重达到理想后，仍应坚持减肥饮食，因为肥胖的"反弹"时刻环绕在您的周围。
糙米是粗粮看名字就知道，但吃糙米减肥的正确方法却不是人人都知道！糙米减肥食谱能解决你的从早到晚，三餐不重样，吃出苗条＋健康！下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家推荐了九款糙米减肥食谱，赶快来看看吧！ 减肥食谱1——糙米排骨汤 材料：糙米100克，排骨500克，红枣8颗，姜2篇，水8碗，盐适量。 做法：糙米洗干净后水泡2-3小时;排骨斩件飞水冲洗干净备用;红枣洗净去核;锅中放适量清水，煮开后放入所有材料，用大火煮20分钟，然后调成小火煮1小时，放入食盐调味即可。 减肥食谱2——两米粥 材料：糙米200克，海米80克，小排骨250克，食盐和胡椒粉各适量 做法：糙米洗干净后用水泡2小时后沥干备用;小排骨经过飞水去腥捞起来备用;海米泡软过滤掉杂质。将全部材料放入锅中，加入8杯水，煮成粥后，一边煮一边搅拌，避免粘锅。等米粒煮到糜烂状，排骨熟烂后放入食盐调味，关火，加入胡椒粉即可。 减肥食谱3——樱花虾糙米粥 材料：糙米100克，樱花虾100克，芹菜60克，食盐1小茶匙，酱油1小茶匙 做法：将糙米、樱花虾、芹菜洗干净，芹菜切末备用。准备锅，倒入3杯水煮开后，放入糙米和樱花虾，用小火煮烂，然后加入食盐搅拌均匀，撒入芹菜和加入香油即可。 减肥食谱4——番薯糙米粥 材料：番薯60克，糙米100克，清水2000毫升 做法：首先将番薯去皮后切成细丝备用。准备锅，倒入糙米和水，开小火煮30分钟，然后倒入番薯丝继续煮20分钟就可以了。 减肥食谱5——黑芝麻糙米糖粥 材料：糙米1杯，黑芝麻2汤匙，水1/4杯，白砂糖适量 做法：糙米洗干净沥干备用。在锅中倒入水，放入糙米一边搅拌，一边用大火煮开，然后调成中小火继续煮45分钟，接着放入芝麻，继续煮5分钟，倒入白砂糖搅拌到融化就可以了。 减肥食谱6——菠菜番茄糙米饭 材料：番茄1个，菠菜100克，糙米200克，橄榄油、食盐、酱油等适量 做法：菠菜、西红柿洗干净后切好备用。准备炒锅，倒入橄榄油，开火，等到油8成熟的时候，倒入切成块的番茄，之后倒入糙米炒熟，用酱油和食盐调味，最后快要出锅的时候倒入菠菜，翻炒几下就可以了。 减肥食谱7——薏米糙米粥 材料：糙米100克，薏米100克 做法：将两者洗干净后一同放入锅中，加入适量的水，喜欢浓稠一点就少水，喜欢稀一点就加多点水，然后熬煮成粥。但是要记得，这款瘦身粥不能加入任何调味料哦，薏米祛湿瘦身效果很不错的呢。 减肥食谱8——南瓜糙米粥 材料：南瓜丝、糙米、盐。 做法：糙米先泡水8小时，放入电锅中加南瓜丝及水煮熟，用少许盐调味即可。 减肥食谱9——糙米茶 材料：200克糙米，1500克水。 做法： 1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。 2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。 吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。 点评：糙米茶喝起来非常清心爽口的，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。 Tips： 1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。 2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半。 3、糙米茶绝对不可以与其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。 4、为了防止浪费，过滤的糙米可熬粥。 加强糙米瘦身功效黄金法则 1、糙米茶只有坚持喝，才能达到事半功倍的效果。 2、饭后或饭前不吃零食。 3、下午六点以后，只喝糙米茶与水，瘦身效果会更好。 4、辣、咸的食物能促进食欲，不吃为最好。
很多人为了减肥，晚上都选择不吃饭，就喝一点水，很明显就是不健康的减肥方法，可能会反弹，也不利于身体健康。西红柿是我们日常生活中常见的食物，食用的方式也非常多，因此广受欢迎，那么晚上吃西红柿可以减肥吗？下面就来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看西红柿减肥法。 晚上吃西红柿可以减肥吗 晚上吃西红柿是有助于减肥的，西红柿的营养价值丰富，能够促进人体的新陈代谢，是典型的减肥食品，但是小编要提醒大家的是，晚上吃西红柿虽然能减肥，但也不要太晚食用。 晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃西红柿，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，西红柿含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。 西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而西红柿红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。 一周西红柿减肥食谱 第一天 早餐：全麦面包1片，你可以根据自己的喜好来搭配黄油、芝士、花生酱或者果酱，西红柿1只，黑咖啡1杯。 午餐：绿叶蔬菜、西红柿、鸡蛋煮面，最好选用橄榄油，还可以搭配上100克左右瘦肉或者土豆。 晚餐：水煮菠菜(500克)，滤干水后，加上胡椒和盐，再加入2片西红柿和50克面(意面也可)。你可以根据自己的口味加入辣椒或者芝士。 第二天 早餐：蓝莓50克、桃子1只、草莓100克、1只苹果，低脂酸奶75克。 午餐：你可以选择吃鸡肉卷或者鸡肉三明治。将100烤鸡胸肉，加上1只切片的西红柿和一些生菜卷在薄饼里，或者加在面包中，你的午餐就完成了！ 晚餐：用橄榄油清炒洋葱，加入450克西红柿，再加盐、胡椒，少量的水，煮20分钟，香喷喷的西红柿蔬菜汤就是你的晚餐啦。 第三天 早餐：100克玉米片、200克蓝莓、1杯低脂酸奶。 午餐：将蒜末、洋葱、盐、胡椒、100克西红柿和50克意面混合在一起，加上青椒和南瓜。如果你喜欢，加上一片芝士，放到微波炉里“叮”一下，西红柿蔬菜焗意面就做好了。 晚餐：你需要3只西红柿和100克蘑菇，再加上1只洋葱、生菜(或者菜心)、50克意面。先用橄榄油将洋葱炸熟，放入生菜、西红柿和蘑菇翻炒，倒入用水煮过的面条，再根据个人喜好放入香料。 第四天 早餐：全麦面包加上1片芝士，西红柿1只、1杯咖啡(可以加牛奶，但千万别加植脂末)。 午餐：第四天你可以尝试一款西式意面。用250毫升牛奶煮30克意面，加入香草，再加上500克西红柿，根据个人喜好撒上芝士粉或者香料。 晚餐：胡萝卜切碎，用橄榄油炒熟后，加入100毫升水和适量蔬菜，加热5分钟。再加入4只西红柿，煮10分钟，倒入250克米粉，西红柿蔬菜米粉就做成了。 第五天 早餐：桃子1只、蓝莓50克、葡萄100克、苹果1只和酸奶75克。 午餐：全貌面包1片，西红柿1只、切片，芝士一片，生菜2片。制成西红柿全麦三明治。 晚餐：准备青椒、豌豆和50克蘑菇，将上述材料倒入锅中，淋上橄榄油，加入25克意面和2只西红柿切块翻炒。准备酱料、1只鸡蛋、3勺牛奶、盐和胡椒，搅拌均匀后倒入锅中。西红柿蔬菜酱汁意面就出锅了。 减肥西红柿鸡蛋汤做法 西红柿的做法其实很简单，先将西红柿切碎碎备用，在锅内加入适量的水，与一片生姜，煮开后捞出姜片。然后放入切碎的西红柿，再等水煮开后，将西红柿继续压碎。然后再加适量的水，煮滚以后放入搅拌好的鸡蛋，先不要搅拌，等鸡蛋煮开再搅拌，一边搅拌一边加入一些陈醋和香油。最后将汤盛到碗里就可以食用了。 西红柿鸡蛋汤是家常菜中的一种，其做法不仅仅是一种，该汤酸酸的，十分有胃口。西红柿鸡蛋汤能减肥吗?总的来说，西红柿鸡蛋汤是有一定的瘦身效果的，其可以帮助女性朋友保持体重。在日常中，只要我们再注意控制自己的饮食，养成良好的饮食习惯，注意多点运动。每天对减肥付出一些，并且坚持，那么你一定可以瘦下来的。 西红柿减肥法的注意事项 1、西红柿性寒，所有胃寒者忌食生冷西红柿。 2、女子月经期间或已有痛经史者忌食。 3、不宜生食青西红柿，因为未成熟的西红柿中，毒性物质西红柿碱含量较高，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。 4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质西红柿碱。 5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 6、西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。 7、食用西红柿时我们要尽量在分量上克制，注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。 晚上吃西红柿是可以帮助减肥的，因为它具有丰富的营养价值，而且脂肪含量低，能够促进人体的新陈代谢，非常有利于减肥。虽然说晚上吃西红柿可以减肥，但是不要太晚食用，也不要一次性吃的太多。除此之外，睡前也可以做一些简单的体育锻炼，帮助减肥！