孕期吃鱼对孕妇和胎儿都十分有益，孕妇多吃鱼既能为胎儿补充营养，还能预防早产、愉悦心情。那么准妈妈吃什么鱼最好？孕妇吃鱼，可多吃5种鱼哦！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 孕妈爱吃鱼 吃什么鱼对胎儿好？ 生猛海鲜之中，鱼最为常见，也最受大家欢迎。基本上人人都爱吃鱼，怀了孕，鱼更是一大补物，孕妈咪吃鱼在补充营养的同时，还能预防早产，让自己心情舒畅，减少抑郁，更对宝宝的视力和大脑发育有好处。吃鱼也是有讲究的，安全吃鱼你会吗？ 这些鱼类可多吃 鲫鱼。肉质鲜嫩，含丰富的蛋白质，孕妇吃鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妇少乳。孕妈们做一道砂仁蒸鲫鱼，能治疗消化不良、胎动不安等症状，减轻孕妇的呕吐反应，增进食欲。 鲤鱼。有健脾开胃、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能，是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 墨鱼。有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，还有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 黑鱼。有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。 鲢鱼。有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。 淡水鱼与海鱼都有自己的特点，孕妈可根据自己的需要选择。淡水鱼中脂肪的成分少一些，肉质比较细腻，也比较容易被人体吸收。海鱼的话，虽然口感没有淡水鱼好，但是里面富含脂溶性维生素和DHA，所以说淡水鱼和海鱼各有千秋。 怎么做鱼比较有营养？ 烹调的方式最好是蒸或者炖，以最大限度的保留鱼的营养。在给孕妇做鱼的时候，最好做的味道淡一点，也不要放辣椒，花椒之类的，做的比较清淡一点就好，另外，不加这些调料的话，可以在里面放一些牛奶，这样的话，会比较的有营养，一般牛奶放一盒就行，也不用放的太多，还可以给里面适量加入一些豆腐。 孕妇吃鱼注意事项 1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂，这些有害物污染田水，进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明，鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强，耐受性高，活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中，鱼头的危险性最大，孕妇更要避开。 2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类，致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加，孕妇食之自身可能没多大问题，但胎儿敏感性特强，容易受害。 3、咸鱼咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐，进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺，增加胎儿出生后的患癌危险。 4、出现腐败迹象的鱼类一些鱼腐败后，会分解形成大量组织胺，诱发强烈的变态反应，对孕妇构成危险，这些鱼应排除在孕妇食谱之外。 黑鱼豆腐汤 原料：中等黑鱼一条，内脂豆腐一盒，干红枣10个 辅料：葱一根，姜3片，八角两个，花椒5-6个，醋1茶匙，盐1茶匙，糖1/4茶匙，香油少许，葱花适量。 做法： 1、黑鱼去腮去内脏去鳍，收拾清洗干净，擦干水份，备用。 2、烧开一壶沸水备用。 3、锅里倒入适量油，放入花椒粒，小火炒香至花椒颜色变深，捞出不要，将鱼放入，大火煎至两面金黄，放入葱段，姜片和八角。 4、保持大火，倒入沸水，没过鱼身2cm左右，沸水下锅随即激出淡奶白色汤。 5、加入清洗干净的干红枣，大火煮10分钟。 6、倒入一茶匙醋，豆腐从盒中取出，切大块，放入锅里，再一起煮10分钟至汤色奶白。 7、最后调入少许糖，加盐调味儿，撒入葱花，关火，点少许香油即可。 蛋奶鲫鱼汤 食品用料：鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 做法： 1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
很多准妈妈们在怀孕的时候都会喜欢喝一些清凉的饮品，譬如碳酸饮料等来解渴，清凉的碳酸饮料能给人非常沁凉的感觉，似乎暑气在一瞬间都会消失不见了呢！可是，孕妇能喝碳酸饮料吗？这个问题准妈妈们是不是有深入的了解过呢？孕妇喝碳酸饮料究竟会不会对胎儿造成什么危害呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 在了解孕妇能喝碳酸饮料这个问题之前，我们先来说一说碳酸饮料的主要成分。碳酸饮料的主要成分大致上就是糖分、磷酸、咖啡因以及碳酸氢钠。 糖分在碳酸饮料中几乎是占据了大多数，而过高的糖分对于孕妇来说其实是不利的。我们都知道，孕妇患有妊娠高血糖，其危害会有多大，不能会让准妈妈们的免疫能力大程度下降，造成准妈妈们被病菌等感染的风险大大上升，同时，还会让您的宝宝出现畸形、先天性疾病的概率大大上升。 而磷酸呢，就是钙质元素最大的杀手了。孕妇摄入过量的钙质，会使得您自己以及您的宝宝对钙质的吸收率大大降低，即使您经常补钙，但是过量的磷酸依然会影响您以及您的宝宝对钙质进行吸收与利用。所以，经常喝碳酸饮料的准妈妈们，患有骨质疏松等缺钙类疾病的可是大有人在呢！ 咖啡因，相信不用多解释，准妈妈们也一定都知道，孕妇是不能够摄取太多的咖啡因的吧！这可是影响您的子宫进行正常吸收的大敌啊！ 最后，碳酸氢钠。可能很多准妈妈们会对碳酸氢钠没有过多的准确的概念，但是呢，要告诉您，其遇水之后产生的碳酸水，可是含有不少的盐分的，孕妇摄取过量的盐分，只会导致水肿变得更为严重哦！同时还会增加您的肾脏的负担。 其实，孕妇在怀孕期间，医生们以及专家们一般都会建议准妈妈们不要喝碳酸饮料，但是有些准妈妈们就是忍不住。 虽然我们说，不要喝碳酸饮料，也不是真的就一口都不能喝，不过，如果准妈妈们能够避免喝碳酸饮料，那还是尽可能的避免吧！ 在此要建议各位准妈妈们，碳酸饮料也确实能够在喝下去的一瞬间给人体带来前所未有的清凉的感觉，但是，为了规避一切可能出现的不好的后果，准妈妈们在很渴很热的时候，还是尽可能的选择一些健康的饮品来代替，譬如牛奶、豆浆、蔬菜汁、现榨果汁等等，这样才能够保证你们在解渴的同时，还能够补充到充足的营养呢！ 作为一名准妈妈们，怀孕期间是很辛苦的，为了您的宝宝以及您自身的健康，您一定要管住自己的嘴，把好健康的第一关，只有这样，才能够让您的孕期更为舒适，更为安心呢！ 孕妇饮品有禁忌 1、茶叶： 茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋作用。孕妇喝浓茶会刺激胎动，影响胎儿的生长发育，甚至会造成胎儿手指、脚趾畸形、腭裂等可能。同时，咖啡因可加快孕妇的心率和促进排尿，增加孕妇的心、肾负担，很容易诱发妊娠高血压综合征。因此，喝浓茶会给孕妇和胎儿自身带来很大的危害，尤其是红茶。 2、咖啡： 咖啡具有提神醒脑，减轻疲劳的作用。但长期过量饮用咖啡会使人得失眠症、冠心病等，咖啡中含有咖啡碱，能破坏维生素，导致人体维生素B缺乏。轻者会出现烦躁、易疲劳、记忆力减退、食欲下降、便秘等症状，重者会出现多发性神经炎、心脏扩大、心跳减慢或肌肉组织萎缩或浮肿等症状。孕妇多饮用咖啡，很可能导致自然流产、早产、围产儿死亡率等。 3、可乐饮料： 可乐饮料同样含有咖啡因成分，多饮会导致中枢神经系统兴奋。孕妇喝了很可能出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等中毒症状。同时，咖啡因可以迅速通过胎盘影响胎儿发育。 4、酒： 酒是一种危险的致畸因子。孕妇饮酒后，酒精会通过胎盘屏障传输给胎儿，酒精分解后可形成如乙醛等毒性物质，使胎儿发生畸形。 温馨提示：很多情况下健康的生活习惯，多注意饮食方面能够让宝宝更加的健康。而平日里，也必须要多了解怀孕后的饮食禁忌，毕竟关乎于母婴的健康，所以还是非常重要的，另外在生活当中，建议女性在孕前就要做好相关的准备，不吃垃圾食品。
孕妇补钙不是只靠喝汤就可以的？那么孕期补钙有哪些是需要注意的呢？孕期补钙吃什么好呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！ 靠喝骨头汤补钙是靠不住的！ 骨头中的钙、铁元素，属于不溶性的成分，所以煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的，只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中。所以，喝骨头汤补钙，效果其实是很微弱的，喝骨头汤补钙的效果远不如喝牛奶酸奶，牛奶中100ml的牛奶约含钙100mg。 日常饮食中多吃豆制品、绿叶菜，或者服用钙片都可以。补铁的话，也要直接吃红肉、动物血或动物内脏，喝汤是没多大用的。若是只喝汤而把汤里的的肉块鱼块都扔掉，那更是舍本逐末，连蛋白质都微乎其微了。 汤的美味确实会让人情绪愉快，但享受美味的同时，还有几点要注意：在喝汤的同时，还要注意撇去上面的油。煲汤的时候尽量少放盐，越淡越好。否则，补营养的效果没看出来，肥肉倒是贴了不少；咸汤喝了不少，血压也跟着升了不少，那就与目标彻底南辕北辙了。 最后，煮过汤的肉块鱼块怎么办呢？当然也不能浪费，再做成另一个菜就好了。比如鸡胸肉，虽然鲜味大打折扣了，完全可以把它撕成细丝，然后加点笋丝、黄瓜丝之类，用麻酱汁、海鲜汁、椒麻汁之类拌一下，营养一点不浪费，味道也非常不错呢！ 孕期补钙 孕妈妈可以根据自己的喜好从以下食品中进行选择： 1、奶类：（人奶、牛奶等）是含钙丰富的食品，1千克牛奶含钙1克，对婴幼儿来说吸收率也高。 2、肝，蛋黄，鱼，肉及豆类：含有丰富的维生素D可促进钙质吸收。 3、海产品：如海带、紫菜、小虾皮等。 4、蔬菜中的菜花、豆类等，蚕豆如能连皮吃，更能提高钙质的吸收。 5、糖醋排骨是补钙的好食品。各种汤中的钙质并不丰富，但如果能加点醋熬汤，则可使骨中的钙溶解在汤中。 6、鱼类的钙质主要在骨中，如果将鱼炸酥，让幼儿连骨吃下，可增加钙质。 孕妇补钙容易陷入的几大误区 误区一：妊娠期任何阶段都要补充很多钙 钙的补充宜从孕4个月后开始，这时胎儿的骨骼开始发育，需要吸收大量的钙质。在整个胎儿发育过程中，胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的，以怀孕38～39周时最高，甚至还有研究发现孕晚期补钙效果更佳。因此，不同阶段，孕妇补钙量不一样。 误区二：膳食补钙就足够了 缺钙从膳食调整是首选，建议孕妇可以多食用奶类和奶制品、豆制品及坚果类等含钙量高的食物。但孕妇从膳食补钙中摄取的钙质是十分有限的，除了要进行饮食调理之外，合理选择钙制剂、多晒太阳、科学烹调在孕妇补钙中占有同样重要的角色。 误区三：补钙越多越好 补钙过量并非越多越好，人体摄入过量的钙元素，会增加肾结石发生的可能性。孕期的女性每天摄入1000-1500毫克的钙较为合适，而妊娠中晚期的孕妇需要每天摄入1500毫克的钙。如果孕妇身体出现浮肿多汗、厌食、恶心、便秘等严重不适的情况，则要考虑是否是补钙过量引起。 孕期补钙食谱推荐： 补钙甜点：酸奶布丁 材料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 做法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。 补钙炒菜：虾皮炒菠菜 材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。 做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。 补钙汤品：鸭血豆腐汤 材料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。 做法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。 其实补钙还有很多的食物都是可以的，80后准妈妈要追求味蕾的解放，就要有DIY意识，但是孕期补钙的原则不能破坏，这样才能美味和健康两手抓。
孕妇吃什么对胎儿好？想要促进胎宝宝的大脑发育，肯定要适当吃些补脑食物的，那么孕期吃什么补脑食物呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！希望准妈妈们都能孕育健康聪明的宝宝！ 孕期饮食补脑食物有“五宝” 一、孕期饮食有“五宝” “第一宝”：核桃仁 此食物具有滋补肝、肾，强筋健骨、润肠通便以及补气养血之功效。而且它不仅仅是是一种很好的益智食物，并且它还有黑须发的作用，如果孕妇经常吃，那么宝宝以后的头发也会长得特别好。 温馨提醒：因为核桃仁内含有脂肪和蛋白质，所以每日只需吃3颗就行，不宜多吃。并且生着吃或者是煮熟了吃都行。而且如果核桃仁去了内皮生着吃的话，那么润肠通便的功效就会越加显著，特别适合有大便秘结的孕妇。 “第二宝”：大枣 许多的中医都认为大枣有补中益气，养血安神、健脾益胃的功效。而气血本就是先天之本，如母体的气血充足，那么最大受益人将是胎儿。 温馨提醒：虽然食大枣的好多多多，但是因为其枣味甘性温，如吃太火会导致助湿生热，所以，每日食用时不可超过3粒。但是大枣中却含有特别丰富的维生素C和维生素E，食用都对于孕妇的皮肤是非常有益处的，并且还能制止因为色素的沉淀而导致的斑点。 “第三宝”：花生米 花生，又称世人称之为长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。 温馨提醒：每日食用花生米不宜超过10颗。因生花生的生性偏凉，如食用过多，容易致使腹泻。而如果是炒熟的花生则生性偏温，如这食用过多的话，则就会上火。坚持吃食花生的效果就是不仅有益智脑力的功效，并且对于孕妇产后的乳汁分泌也有非常大的帮助。 “第四宝”：芝麻 芝麻里面含有极其丰富的营养成分，钙磷钾含量是很高的，蛋白质和很多氨基酸特别的丰富。氨基酸对提高宝宝大脑的发育具有非常大的作用，是构成胎儿人大脑必不可少的成分。 “第五宝”：豆类 豆类中的营养成分是非常多的。很多豆类食品都可以促进大脑的发育，所以吃任何一种豆类食品都是可以促进大脑的发育的。市面上的豆类很多，作为一名希望生下聪明宝宝的孕妇，可以选择自己喜欢的来食用，促进胎儿大脑发育。 二、孕妇食谱ABC 高钙玉米饭 材料：米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g。 调味料：盐、白胡椒粉各少许。 做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。 麻香四季豆 材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅。 调味料：鸡精、盐少许。 做法：1、四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。 2、白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。 柠檬鲑鱼 材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许 做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。 田园薯泥 材料：瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙。 调味料：盐适量，白胡椒粉少许。 做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。 酱味荠菜 材料：荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许。 调味料：姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙。 做法：1、荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。 2、将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。 话梅蒸肉 材料：里脊肉100g、腌渍话÷50g、水1/4碗。 调味料：糖0.5小匙、白胡椒粉少许。 做法：1、里脊肉切约0.5cm厚片，用调味料拌匀，话÷去核将÷肉切碎。 2、将肉片排在盘中，撒上÷肉和÷汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可。 香味西芹 材料：西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙。 调味料：盐适量、香油少许。 做法：1、西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟。 2、用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
孕妇吃什么好？通常我们把孕期分为孕早期、孕中期、孕晚期，这三个时期的饮食侧重点各有不同，那么孕早期的孕妈吃什么好呢？怀孕的前三个月胎儿的形成非常重要，孕妈妈不能因为忌讳吃错东西而不及时补充营养，现在运河边百科(www.yunhebian.com)为您整理了四种营养水果食谱，既可以补充孕妇所需的营养，又不会对胎儿产生影响。 葡萄有安胎功效 葡萄中含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质。孕妇在怀孕初期吃葡萄不仅可以补充身体所需的营养，而且葡萄中的果酸成分还可以帮助孕妇促进消化，预防便秘。另一方面，葡萄还可以作为药用，有安胎的功效。对于怀孕初期，胎儿不稳定的孕妇，可以适当多食用葡萄。 孕妇食谱：葡萄沙拉 主料：葡萄400克，樱桃40克，苹果50克。 配料：沙拉酱90克。 制作流程： 1、将苹果洗净后去皮去核切丁，葡萄洗净后去皮去籽，樱桃洗净备用。 2、准备好一个干净碗，加入沙拉酱调成汁，再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。 香蕉补充孕早期营养 香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效。孕妇怀孕初期容易出现便秘现象，吃些香蕉可以有效帮助预防便秘。同时，香蕉的营养丰富，每100克的果肉里就含有1、2克蛋白质，还含有维生素C、维生素E和微量元素等，可以补充怀孕初期孕妇所需的营养。 孕妇食谱：焦糖香蕉 主料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克。 配料：食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。 制作流程： 1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊， 2、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油， 3、将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。 贴士：为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。 秋梨可预防孕期水肿 秋梨又叫酸梨，被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙等矿物质，其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒，还可以降压，能预防妊娠水肿及妊娠高血压。但溃疡和胃酸过多的人不宜过多食用，因其酸性较高，以防有损溃疡愈合。 孕妇食谱：秋梨膏 主料：鸭梨6个、干红枣80克。 配料：冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。 制作流程： 1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。 2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。 3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用©网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。 4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。 5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。 苹果可防止孕吐 苹果是最常见，也是最多人食用的水果之一，其营养丰富，是孕妇怀孕初期极佳的水果选择。苹果中含有锌，孕妇补锌不仅可以促进分娩，还有利于胎儿的智力发育；苹果含富含纤维素、有机酸，容易促进肠胃的蠕动，可帮助孕妇有效防止便秘；苹果促消化。怀孕初期的孕妇一般来说，妊娠反应教为严重，其中孕吐最为明显，此时孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。 孕妇食谱：冰糖苹果汤 主料：苹果一只约250克。 配料：清水400克、冰糖适量。 制作流程： 1、苹果洗净后去核，连皮切片。 2、将苹果片放入锅里，加入清水煮开。 3、转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。 4、食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。 孕妇吃水果的注意事项有哪些？ 1、适量：水果的补充，每天最多不要超过200克，尽量选择含糖量低的水果，不要无节制食用西瓜等高糖分水果。 2、适时：吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时，饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。 3、水果中含有发酵糖类物质，因此吃后最好漱口。 4、进食瓜果一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净外皮，不要用菜刀削水果，避免将寄生虫卵带到水果上。 5、对于那些非常喜欢吃水果的孕妇，最好在怀孕第24周到第28周时，去医院进行定期血糖测定，随时监控，避免妊娠糖尿病的发生。
铁元素对于孕妇来说是十分重要的，孕妇孕期缺铁将会直接影响到胎儿的健康发育，那么，孕期怎么补铁？孕期补铁吃什么？孕期补铁需要注意的事项有哪些？ 下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 孕期缺铁造成的影响 1、对孕妇的危害 铁是生产人体红细胞的主力军，准妈妈倘若缺铁，那么就会引发贫血，便会有头昏，无力，心悸等现象，导致血压飙升，损害心脏健康，甚至在生产时还会引发各种合并症。 2、对胎儿的危害 胎儿同样需要足够的铁来支持，倘若补充不足会直接抑制成长，造成宫内氧气不足，影响大脑发育，损坏免疫系统，严重者可直接威胁生命，造成流产，死胎等恶性后果。而在缺铁环境下孕育的宝宝，即使能够安全出世，往往也会由于血红蛋白合成能力低下而患上贫血。 3、对产妇的危害 孕期缺铁的危害甚至会延续到产后，分娩后这类产妇的体力恢复要比一般人要慢很多，排泄恶露时间较长，很容易使下身刀口感染病菌，继而阻碍子宫的正常恢复。且这类产妇身体素质较差，因此也特别容易受到流行病毒的攻击，常常生病。 孕期补铁食谱大全 木耳枣豆羹 准备食材：黑木耳、黄豆、红枣、盐 做法： 1、黑木耳、黄豆泡发洗净，红枣洗净备用； 2、然后将黑木耳、黄豆、红枣一同放入锅内，加入适量清水煮烂即可。 芹菜炒木耳 准备食材：芹菜、黑木耳、辣椒 做法： 1、黑木耳泡发洗净，芹菜洗净切段，辣椒洗净切丝备用； 2、先将黑木耳用开水烫一遍，然后将辣椒丝放入锅内炒香，然后加入芹菜翻炒几分钟，最后将黑木耳倒入一同翻炒，加入适量盐调味即可。 素炒菠菜 准备食材：菠菜、大蒜、盐 做法：将菠菜洗净，大蒜剥好切碎备用，然后将大蒜放入锅内爆香，倒入菠菜翻炒至熟，出锅前加入适量盐即可。 火爆腰花 准备食材：猪腰、黄瓜、红泡椒等 做法： 1、猪腰洗净切花，黄瓜洗净切片，红泡椒洗净剁碎备用； 2、往锅内倒入适量食用油，然后将红泡椒和大蒜放入锅内炒香，然后再倒入准备好的腰花爆炒，最后将黄瓜倒入一同翻炒并加入汤汁即可。 木耳烧豆腐 准备食材：黑木耳、白豆腐 做法： 1、黑木耳泡发洗净撕成小朵，白豆腐切片备用； 2、先将辣椒、大蒜放入锅内爆香，然后将准备好的黑木耳和白豆腐放入锅内，加入适量高汤和盐小火炖10分钟左右即可。 孕期补铁注意事项 1、不宜过量。铁元素对于孕妇和胎儿的健康来说确实十分重要，但是孕期补铁的话还需要注意不宜过量，孕期补铁要注意适度，根据孕妇自身情况而定适当进行铁元素的补充，孕期过量补铁的话易产生反作用的效果。孕期补铁还需要注意的一点就是不宜盲目进补，现在市场上有很多的孕妇补铁产品，但是考虑孕妇特殊体质的关系，而且每个孕妇缺铁的实际情况不同，所以不宜盲目食用补铁产品，切记一定要在医生指导下服用。 2、注重维生素C的补充。孕期补铁过程中还不要忘记维生素C的补充哦，因为维生素C可以 有效促进铁元素的吸收，所以孕期补铁适当进行维生素C的补充也是很有必要的哦。 3、不宜与钙同补。孕期补铁还要注意不宜与钙元素同时进补哦，据了解，钙元素会影响到铁元素的吸收，所以孕妇孕期补铁的同时是禁止补钙的哦。
孕妇怀孕期间的饮食直接关系着胎儿的健康发育，为促使胎儿更好的发育，建议孕妈咪们怀孕期间多喝点营养汤，那么，孕妇喝什么汤有营养呢？孕妇营养汤的食谱大全推荐，下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起去了解一下吧。 黄豆排骨汤 准备食材：黄豆、排骨、生姜、盐 做法： 1、黄豆用水侵泡半小时，排骨切段洗净，生姜洗净切片备用； 2、先将水烧开然后放入适量生姜，将排骨倒入烫一遍捞起； 3、最后将准备好的黄豆、排骨一同放入锅内，加入适量清水一同熬煮，出国前加入适量盐调味即可。 奶汤鲫鱼 准备食材：鲫鱼、猪腿肉、香菇、生姜 做法： 1、将鲫鱼宰杀去鳞去内脏，猪腿肉洗净切丝，香菇洗净切片，生姜洗净切丝备用； 2、锅内倒入适量食用油，然后加入适量生姜，接着将鲫鱼放入锅内煎至两面金黄，然后到锅内加入适量清水，并将猪腿肉和香菇倒入，加入适量盐，待汤变成奶白色后即可出锅食用。 冬瓜排骨汤 准备食材：冬瓜、排骨、生姜 1、冬瓜去皮洗净切块，排骨切段洗净，生姜洗净切丝备用； 2、先用开水烫一遍排骨，然后将排骨、生姜、冬瓜一同放入锅内，煮大概40分钟左右即可。 牛腩土豆汤 准备食材：牛腩、土豆、生姜、米酒、盐 做法： 1、牛腩洗净切块，土豆去皮洗净切块，生姜洗净切片备用； 2、先往锅内倒入适量清水烧开，然后将生姜、牛腩、米酒倒入一同熬煮一遍取出晾干； 3、借着将牛腩、土豆倒入锅内，加入适量清水熬煮大概半小时左右，期间加入适量盐调味即成。 莲藕花生排骨汤 准备食材：莲藕、花生、排骨 做法： 1、莲藕去皮切大块，花生用清水侵泡半小时，排骨切段洗净备用； 2、将排骨、莲藕、花生一同当如锅内，加入适量清水熬煮40分钟左右即可，出国前加入适量盐调味。 山药排骨汤 准备食材：山药、排骨 做法： 1、山药去皮洗净切块，排骨切段洗净备用； 2、先用开水烫一遍排骨，然后将排骨、山药一同放入锅内熬煮40分钟左右即成。 紫菜蛋汤 准备食材：紫菜、鸡蛋、小虾米、葱 做法： 1、紫菜泡发，鸡蛋打匀，葱洗净切末备用； 2、先往锅内倒入适量清水烧开，烧开后将紫菜倒入，再次沸腾后将蛋液均匀倒入并迅速搅拌，借着放入适量小虾米，加入适量盐和香油，出锅前撒适量香葱即可。 孕妇喝汤的注意事项 1、注意煲孕妇汤，要慎用八角、桂皮、五香粉等的食材。 2、汤尽量不要煲得过于油腻。对于孕妇来说，汤太油腻是难以下咽的，特别是刚刚怀孕的准妈妈来说，胃口不好，喝较为油腻的汤水，反而会使食欲下降和增加呕吐的次数。 3、汤里的食材可以与枸杞、白果相搭配，有利于孕妇的营养摄入和宝宝的发育。 4、食物的安全很重要，要选取新鲜的肉类和蔬菜，煲汤之前洗干洗净。 5、也可以在煲汤过程中放入一些海产品，有助于孕妇对于钙、铁等的吸收。 总而言之，孕妇喝汤对身体有好处，可以补充营养，又容易消化吸收。如果孕妇食欲差，也可以多喝汤，改善身体。
孕妇能吃西瓜吗？吃西瓜有哪些是需要注意的呢？西瓜正是非常好的时令水果，西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎包含了所有人体所需的各种营养成分。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 但是，吃太多西瓜会导致摄入的糖分过多，有可能引起妊娠糖尿病。其次，吃西瓜的部位有讲究，建议吃靠近瓜皮不是很甜的部分，在两餐之间或是运动前后食用。准妈妈千万不要吃冰镇的西瓜，因为从冰箱里拿出来的西瓜太凉，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。尤其是一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。 孕妇吃西瓜应该注意什么？ 1、什么时间吃西瓜好？饭前或饭后别吃西瓜，这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。 2、由于夏天的天气很炎热，吃块西瓜是最舒服了，但是由于孕妇是特殊人群，吃西瓜还是应该多注意，不能一次吃太多，以免会导致身体不适。 注意的是：准妈妈吃西瓜有好处，但是一定要适量，每天吃西瓜最多不超过200克。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果吃西瓜太多，摄入过量糖分的话，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的重要原因，因此吃西瓜一定要有个度，不能无节制的食用。 3、孕期吃西瓜要选择一些新鲜的，因为新鲜的水果营养更加丰富，有利于孕妇的身体健康。 4、孕妇感冒初期不要吃西瓜，否则会让使感冒加重或延长康复的时间。 适合孕妇吃的西瓜食谱 西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。 一、山药西瓜炒百合 食谱原料：山药（200克），西瓜（150克），百合（150克），大葱（10克），姜（10克），植物油（20克），盐（3克），味精（2克），淀粉（豌豆）（5克） 制作方法 1、山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去种）切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。 2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。 营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。 二、西瓜片炒肉丝 食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。 制作过程： 1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。 2、将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；将葱、姜洗净，切成细丝。 3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散；见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。 食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口 营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。 三、酿瓜片 做法： 1、将西瓜片去翠皮、红瓤，切成2厘米长的薄片，用精盐腌制30分钟，待用； 2、取精肉切成肉丝，加料酒、精盐、嫩肉粉，老抽拌匀码味，青椒、红椒切丝，待用； 3、将腌制好的西瓜皮拧干水分，反复漂洗几遍，控干水分，待用； 4、锅中加油，置旺火烧热，下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟，撒入味精拌匀后即可出锅。 营养成份：西瓜皮具有去风利湿的作用，特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。 小贴士：腌制后的西瓜皮一定要反复清洗几遍，控干水分，否则会影响口味。 四、竹笋西瓜皮鲤鱼汤 制作材料：鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。 做法： ①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。 营养分析：祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。
我们都知道喝红酒可以美容养颜，还有补血的功效。于是有孕妈咪就有疑问了，孕妇能喝红酒来补血吗？不行！孕妇喝红酒补血不靠谱！为什么呢？让运河边百科(www.yunhebian.com)来为你揭晓答案吧！ 为什么要对酒精坚决SAY NO？ 1、容易引起准妈妈过敏。怀孕期间，准妈妈在荷尔蒙的作用下皮肤比较干燥，容易出现过敏现象，而酒精中的组成物质会加剧过敏的发生，造成妊娠不适。 2、增加准妈妈基础新陈代谢率。饮酒会加速人体的血液循环，准妈妈更容易出汗、频尿。 3、对准妈妈肠胃伤害大。酒喝多了，容易引起呕吐，呕吐的次数变多了，对肠胃会造成很大的负担。 4、容易引起准妈妈酒精中毒。准妈妈如果长期饮酒，会危及胎宝宝，引发流产或胎宝宝发育异常。 5、容易造成胎宝宝营养不足。饮酒会引发食欲不振，影响准妈妈的营养吸收，进而阻碍胎宝宝的成长。 准妈妈喝酒越多 宝宝智商越低 在孕期仍喜爱喝酒的准妈妈，她们每多喝一口酒，对胎宝宝会造成长达9年的不良影响，不仅如此，孩子的智商也会因此降低。酒精对准妈妈的负面影响很大，不仅会影响胎宝宝智力的发育，而且还会造成胎宝宝先天性畸形。 对那些经常会喝上一杯红酒的准妈妈而言，她们生下的宝宝会更轻、更小，就连头部都会比那些滴酒不沾的妈妈们产下的孩子更小，大脑发展的受限，则会直接让这些孩子一出娘胎就拥有较为低下的智商，而且，这种不良的影响会从宝宝的婴儿期一直持续到他们孩童期。 准妈妈喝酒越多 宝宝夭折率越大 孕期喝酒是一个非常不明智的举动，尤其对于怀孕后1。5个月-3个月对胎宝宝危险最大。准妈妈大量喝酒会影响宝宝健康，但酒精对胎儿的影响也有关键期。怀孕初期饮酒对胎宝宝伤害最大。怀孕后7-12周期间饮酒最容易导致胎宝宝酒精综合征，造成永久的出生缺陷。相对而言，怀孕后3个月饮酒，只影响到新生儿出生身高。专家介绍，怀孕头三个月主要是胎儿大脑、心脏等器官发育的时期，弱智和外表先天性畸形最容易在这一时期发生。 另外，与准妈妈孕期不喝酒的孩子相比，酗酒准妈妈所生的孩子更可能发生多动症和更多的行为和心理情感问题。在西方，由于准妈妈疯狂喝酒，致使婴儿生下来就夭折者，已屡见不鲜。所以，准妈妈在怀孕期间千万不可酗酒。 准妈妈一旦喝酒后的缓解措施 1、怀孕期间如果喝了酒精度高的酒，建议多饮水，水是可以快速排除身体残留的酒精浓度的，减少对胎宝宝的危害。 2、饮食方面不要吃太辣或刺激的食物，以清淡的食物为主。平时可以多吃一些含维生素多的水果。如苹果、西红柿等。 3、可以少量饮用一些解酒茶水，解酒茶会使身体中的酒精度快速挥发，减少对胎宝宝健康的影响。 缺铁影响宝宝智力 红酒补血不靠谱 另外，准妈妈除了尽量避免喝酒以外，还有许多需要注意的事项。其中，准妈妈缺铁性贫血也容易导致胎宝宝智力下降。缺铁性贫血是比较常见的一种营养缺乏病，其中，孕期造成的缺铁性贫血更是最为引人注意的一种疾病，因为它不仅关系到准妈妈的健康，也关系到胎宝宝的正常发育。 国外曾有一项调查发现，婴幼儿期铁缺乏儿童平均智力值与正常儿童平均智力值相差8。1分，而且在未来19年中，在任何年龄阶段，婴幼儿期铁缺乏儿童的平均智力值都比正常儿童低8-9分，部分儿童之间的差距甚至会从10分扩大到25分。因此，这是影响孩子智力水平的原因之一。只是要切记，喝红酒补铁不靠谱，日常生活中还是要多次瘦肉、蛋黄、肝脏、河海产品，甚至必要时可以在医生建议的前提下补充铁剂，更有利于准妈妈的补铁效果，也会提升宝宝发育的健康指数哦。
在孕妈们的印象中，养胎可是件大事，在饮食方面一定是小心翼翼，精挑细选，特别是冬季，食物更是要经过层层选拔。其实养胎很简单，只要从日常饮食多加注意就好，那么，孕妇冬季养胎饮食该注意什么呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 孕妇冬季养胎饮食该注意什么 1、不可盲目进补 孕妇冬季补身选取温和、清淡的食物为宜，如燕窝、茯苓、党参、沙参、莲藕、麦冬、银耳等，而如狗肉、羊肉这些大补的食物则不易多吃，会引起上火及胎儿热气。 2、避免过量食用甜食 摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。同时也影响孕妇的食欲，应尽量避免。 3、拒绝含酒精、咖啡因的饮品 酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。除此之外，孕妈咪不宜过多喝茶，茶叶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。 4、少吃辛辣食品 冬季来临，辛辣食品如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。 5、少吃咸食、腌制食物 盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等;加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。 6、新鲜疏菜、水果不可缺 蔬菜和水果能够帮助孕妈咪们提供维生素、纤维素等营养，不管是在怀孕的什么阶段，新鲜的蔬菜和水果都是必不可少的。 5类食物营养高冬季保胎不可少 食物一：粮谷类 粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等)，还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 力荐食物：麦片 为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么？因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不过，不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。妈咪可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。 力荐食物：全麦饼干 这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。 力荐食物：全麦面包 把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。 食物二：蔬菜水果类 蔬菜和水果含有丰富的维生素和无机盐(矿物质)、膳食纤维等。主要功能是参与机体代谢，增强身体抵抗力。膳食纤维能促进肠蠕动，帮助排泄。 孕妈咪需求：孕妇每天约需要水果两个(500克)，蔬菜300-450克。 力荐食物：柑橘 尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维素。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。 力荐食物：香蕉 香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。怀孕时每天吃一个香蕉，以摄取钾和叶酸。 力荐食物：绿叶蔬菜 菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。沙拉里面可以加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。 力荐食物：花椰菜 吃这种蔬菜真是好处多多：它不仅营养丰富，而且健康美味;它还富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。 食物三：奶制品 奶制品有丰富的钙质、蛋白质等。能促进胎儿的骨骼和牙齿发育。孕妈咪需求：孕妇每天约需要牛奶一至两袋。 力荐食物：脱脂牛奶 怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。 力荐食物：冰淇淋 不要把它打进黑名单，你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁，都可以成为你饭后的小插曲，它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记：不要让它喧宾夺主哦! 力荐食物：低脂酸奶 酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于你的胃肠保持健康的状态。 食物四：鱼、肉、禽蛋类 这些食物主要含优质蛋白质、脂肪、无机盐。维生素。其中的蛋白质含量高，生物利用率高;鱼类有较多不饱和脂肪酸可防治动脉粥状硬化和冠心病，钙和碘也很丰富。主要功能是促进胎儿发育，构造体内各种组织，包括所有细胞、体液、肌肉等。 孕妈咪需求：孕妇每天需要量约150-200克。 力荐食物：瘦肉 铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。 力荐食物：鸡蛋 很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧! 食物五：豆类及其制品 包括各种豆子、坚果类及部分植物油，主要含蛋白质、钙和维生素B1等。 孕妈咪需求：孕妇每天约需要50克。 力荐食物：花生、瓜子、核桃 如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。 力荐食物：豆浆 对于那些坚持素食的准妈妈，豆浆是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。
怀孕后，准妈妈在饮食方面遭到了家人的“全面封杀”，婆婆都说这个不能吃，那个不能吃，准爸爸说，这个对胎儿好要多吃，那个要少吃。搞得孕妈头都要炸啦，孕期究竟哪些食物是孕妈绝对不能碰的呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看孕期的饮食禁忌吧。 孕期饮食禁忌： 1、不熟的或者半生不熟的食物，不能吃。 因这些食物里含有大量的细菌，病毒或者寄生虫。孕妈是绝对不能吃的，那么问题来了，孕妇可以吃牛排吗？因为通常我们到餐厅习惯吃7分熟的牛排为口感最佳，这样看来，孕妇是不能吃牛排了？牛肉含有大量蛋白质，能为胎儿与孕妇提供足够的蛋白质营养，因此孕妈是可以吃牛排的，但是一旦要全熟！要告知厨师，是要给孕妇食用的。孕妈可不能因为孕前喜欢吃7分熟而忘了肚子里的宝宝哦。 同时，这个生的食物还包括生的菜，没有煮熟的蔬菜也是不能吃，因为上面可能还有细菌或者残留的农药。对于这些生的、不熟的食物，准妈妈千万要躲得远远的，以免造成肠胃不适导致腹泻。严重的腹泻还会引起宫缩，引发流产！ 在家做饭时，处理生食、熟食，肉类、果蔬类时，砧板要分开使用。或者先切熟食再切生食，使用完后，把手和砧板洗干净，确保干净卫生，防止病从口入。 提醒：对于冰凉的食物，准妈妈也同样碰不得，尤其是在夏季，一定要抵制住冰西瓜、冰淇淋的诱惑，不可贪吃！ 2、含有酒精的饮品也碰不得。 一项研究表明，孕期饮酒过量，会使胎儿腭裂或者畸形危险增加25%；胎儿小头畸形率增加16%，还可能会导致胎儿酒精综合征，造成宝宝永久性的出生缺陷。在这里，还有一点需要强调，有孕妈提问那么红酒可以喝吗？红酒毕竟也是酒品类，也是含有酒精的，不要认为它有美容养颜的效果，就肆无忌惮地饮用哦！饮用含有酒精的饮品，酒精可以通过胎盘进入胎儿体内，影响宝宝的正常发育以及日后的健康，因此准妈妈千万不能饮用含有酒精的饮料，都应该滴酒不沾！ 3、浓茶和咖啡也是禁品。 浓茶含有茶多酚；咖啡含有咖啡因，这些化学物质会刺激人的神经，使人兴奋，它们有收缩血管的作用，使胎盘绒毛膜血流显著减少，从而影响宝宝发育，还可能会引起宝宝神经系统发育异常或者造成低重儿。孕前习惯饮用浓茶和咖啡的孕妈在孕期一定要对它们say“no！” 4、高盐的食物也碰不得。 盐吃太多容易患上妊娠期高血压，并发心脑血管，还可能会加重水肿和肾脏的负担。准妈妈每天的吃盐量应该控制在7-10g左右就可以了。 5、过多的酸性食物。 —般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。 近年来，国外医学界有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。 在研究中发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气，易伤感等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。与此同时，研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的药物（如维生素C、阿司匹林）等为佳。 专家温馨提示：从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，能满足母体与胎儿对营养的需要，孕妇吃些酸味食物，能够帮助胎儿骨骼的生长发育。但是，物极必反，孕妇如食用大量的酸性食品，会使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力，不仅容易使母体患某些疾病，更重要的是可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿畸形。
孕期到底应该怎么吃呢？想必这是很多孕妈妈都会想要了解的。那么，下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！ 是的，关于吃的问题，我们又来讨论了，因为吃可是孕妈咪的怀孕大事。从开始备孕到确认怀孕再到整个孕期，产后坐月子，妈妈们最关心的问题就是：我该吃什么？什么不能吃？吃什么最好？甚至有很多孕妈咪，过分强调胎儿的存在，总觉得自己一体两命，所以就要一人吃两个人的份量，这真的是一个广为流传的大误区。你冷静想一下，胎儿才多大啊？ 的确，孕期对各种营养的需求会有一定的增加，但对于每日的能量需求，孕早期几乎没有变化；孕中期和孕晚期，也仅仅是轻微的增加。孕妈咪需要注重的不应该是食物的份量，而是食物质量。多吃营养丰富的，多吃对胎儿生长发育好的。 简单来说，孕期饮食的基本原则是：多样化、适量、均衡、注意食品安全。在每天的饮食中，应该包括这五大类食物：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富食物。 关于具体该怎么吃，请尽量做到： 食物多样化 选择颜色和种类各异的蔬菜和水果，做到多样化。 补充叶酸 在备孕和孕期，注意饮食中包含叶酸丰富的食物，比如绿叶蔬菜（菠菜，西兰花等）、坚果、豆类等。另外，由于孕期的叶酸需求往往无法通过单一的饮食摄入得到满足，因此需要注意额外每日补充叶酸片。 我国当前的推荐为：孕前3个月起，每日额外补充叶酸0.4mg，并持续整个孕周。 适当多吃谷类 适当多吃一些谷物，尽量选择粗粮和高纤维谷物。 常吃含铁丰富的食物 饮食中应注意包括一些含铁丰富的食物，比如肉类（牛肉、羊肉、猪肉），绿叶蔬菜（菠菜、西兰花、青菜）。动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用。孕期充足的铁摄入，有助于降低孕期贫血的发生风险。 适当多喝奶 孕妈妈最好每天能喝1～2杯低脂或者脱脂牛奶或酸奶（约400～500mL），以满足孕期钙的需要。 选择加碘盐，适当多吃海产品 饮食中注意包括一些含碘丰富的食物，比如选择碘盐，以及适量食用含碘丰富的食物（比如紫菜，鱼，虾等）。不推荐服用海带或者以海带为原材料的补充剂，因为这些补充剂中的碘含量各异，且可能存在汞含量过高的风险。 多喝水 孕期避免脱水十分重要。请尽量做到每天8杯水，也就是大约2L。 怀孕哪些不能吃？ 一、辛辣热性作料 辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。 二、有兴奋作用的饮食 含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。 三、甜食 糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。 四、味精 味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。 五、人参、桂圆等补品 孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。 六、含有添加剂的食品 罐头食品儿童食品含有的添加剂，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕，同样具有很大的危害性。 七、补药 再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。
怀孕期间，不少孕妈都担心自己吃多了，体重会超标，孕期控制好体重确实是很重要，但是你知道吗？有些食物吃多了也不长肉哦！下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看是哪些食物吧！ 美食NO.1：绿叶蔬菜 颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。可以随时在孕妈的汤里或是饺子馅中加入一些新鲜的蔬菜，其中卷心菜就是很好的钙来源。 卷心菜又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，维生素C的含量还要高出一倍左右。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。 推荐美食：炒甘蓝块 材料：甘蓝400克，猪肉（瘦）11克。 调味料：猪油（炼制）40克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜8克，香油2克。 做法： 1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方的块； 2、用开水烫至五成熟，捞出； 3、用水投凉，控净水； 4、把猪肉切成薄片； 5、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生； 6、把淀粉10克调稀勾芡，淋明油、点麻油出锅即成。 美食NO.2：鸡蛋 如果准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么可以吃鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸，同时鸡蛋还是很好的健脑食品呢。煎个鸡蛋在配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰富。如果孕妈妈受不了煎鸡蛋的味道，不妨煮个鸡蛋吃吧。 此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素，准妈妈常食用此粥可滋补身体。 美食推荐：鸡蛋花粥 材料：梗米100克，鸡蛋1个。 调味料：盐适量。 做法： 1、将梗米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内； 2、将锅置火上，放适量清水烧开，放梗米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，搅匀即成。 美食NO.3：豆制品 对于坚持素食的妈妈来说，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为妈妈们提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。 在豆制品的大家族里面，要数豆腐最让人熟悉了。豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养，补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。 推荐美食：翡翠豆腐羹 材料：豆腐200克，小白菜适量，火腿1块，鸡汤1碗。 调味料：湿淀粉2勺，植物油、葱末、盐、鸡精各适量。 做法： 1、火腿切成末，小白菜剁碎； 2、豆腐切小丁，用开水焯一下捞出； 3、锅中倒油烧热，下葱末炝锅； 4、倒入剁碎的小白菜略炒； 5、倒入鸡汤烧开，加盐和鸡精调味； 6、用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。 美食NO.4：花椰菜 准妈妈多吃花椰菜有很多好处：花椰菜富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。 有些准妈妈们可能觉得当吃花椰菜有点太寡、太单调了，那不妨试试为妈妈们推荐的这款花椰菜虾羹。 推荐美食：花椰菜虾羹 材料：虾仁100克，花椰菜100克，荸荠200克，草菇30克，胡萝卜20克，高汤600克。 调味料：姜3克，盐3克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉（玉米）15克，色拉油8克。 做法： 1、虾仁洗净，抹干水，加入适量盐和香油腌10分钟，放入滚水中灼熟，捞起； 2、草菇焯水烫透，捞出，沥干水分； 3、荸荠去皮，切成小薄片； 4、鸡蛋打入碗内，捞出蛋黄，将蛋清打散备用； 5、花椰菜洗净，改成小朵，汆烫1分钟，捞起，用冷水浸泡，沥干水分； 6、胡萝卜洗净，切成小薄片； 7、烧热锅，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高汤、草菇、荸荠、胡萝卜，煮2分钟； 8、下盐及虾仁煮滚，用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，放下花椰菜搅匀煮滚； 9、下蛋清拌匀，撒上胡椒粉，盛汤碗内即可。 美食NO.5：干果 干果是一种方便美味的零食，可以随身携带，可以满足妈妈想吃就吃的欲望。孕妈可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量可是很高的呀。 孕期饮食不要饥饱不一。一些孕妇为了增加营养，对饮食不加节制，大吃特吃，这种做法是非常不科学的。吃得过饱会造成肠胃不舒服，一次吃得过多，人体大量的血液就会集中到胃部，造成胎儿供血不足，影响胎儿生长发育。也有的孕妇长期饮食过量，这样不仅会加重孕妇的胃部负担，还会造成胎儿发育过大，导致分娩时难产。 美食NO.6：低脂酸奶 酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于胃肠健康。 推荐美食：蛋黄酸奶糊 原料：鸡蛋1个，肉汤1小勺，酸奶1大勺。 做法：将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄放入细筛捣碎，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅中，用文火煮并不时地搅动，呈稀糊状时取出冷却，将酸奶倒入搅匀，即可食用。 美食NO.7：瘦肉 铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。 推荐美食：玉米瘦肉汤 原料：甜玉米，瘦肉，酱油、生粉、盐各适量 做法： 1、把新鲜甜玉米的玉米子刨下来； 2、锅里放水烧开后把玉米放进去煮； 3、瘦肉用酱油和生粉阉一下； 4、后与玉米同煮，肉熟后加盐至合味。 美食NO.8：全麦面包 把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。 推荐美食：奶酪蝴蝶卷 原料：面粉，奶酪粉，油，盐，筷子 做法： 1、取发好的面团一块儿，擀成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉，如果喜欢咸味重一些的话，可同时撒一点点盐。 2、把油和奶酪粉均匀地抹在面片上以后，卷起来，成一个长条，卷到最后的时候，留一小条边儿不卷(做蝴蝶的触须)，然后把卷起的长条用刀切成小段儿。 3、每两段儿为一组，把做触须用的未卷的两个小条挨在一起。 4、用筷子把排在一起的这两小段儿在中间夹一下，即成蝴蝶生坯。 5、室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅，蒸熟即可。
很多的女性都爱吃零食，怀孕后更是馋零食了，我们都知道，怀孕后的嘴巴会变得很刁，很容易对某种食物产生强烈的饮食欲望，那么，孕期特别想吃零食的准妈妈们，是要管住自己的嘴呢？其实，孕期也可以吃零食，关键要看如何才能够吃得健康和营养。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 孕期吃零食，你需要遵循这几大原则： 1、选择有营养的零食来吃 孕期非常馋零食的准妈妈们，在挑选零食的时候，一定是营养第一的。可以选择营养价值较高的零食，例如坚果、水果、酸奶、葡萄干、大枣等等，这些零食的营养价值比较丰富，适合准妈妈吃。相反地，像一些碳酸饮料、冰淇淋、奶油蛋糕等等这些小零食，并没有太大的营养，对身体也无益，准妈妈就应适当地避免。 2、注意零食的保质期 准妈妈们在挑选零食的时候，一定要观察其保质期，是否是近期生产的，过期的食品可不要吃喔！除此之外，该零食开封后多久需要食用完也要知晓，注意零食的保鲜度，要在规定的时间之内食用。 3、选择添加剂较少的零食 有很多小零食里面添加了太多的添加剂和防腐剂，还会适当添加一些使用香精香料，来增加食物的香甜味道。准妈妈挑选零食需要注意，尽量避免选择添加剂太多的零食，如果这一款小零食的配料表里面食品添加剂这一项配料太多，就不要选购了，吃添加剂太多的零食，对孕妇本身和胎儿的发育都没有任何好处。 4、避免高糖、油炸类零食 炸鸡腿、炸鸡翅、薯条这类的零食，都属于油炸高糖类的食物，是不适合准妈妈食用的。油炸食品，在经过了高温油炸之后，食物本身的营养都已经被破坏掉了，若孕妈妈常吃，不仅容易造成营养不良和贫血的现象，更会导致妊娠期高血压的风险，还会增加难产的机率。因此，油炸高糖类食物，准妈妈尽量别吃。 5、准妈妈吃零食要控制量 爱吃零食的准妈妈们，除了要挑选营养健康的零食食用之外，还需要控制零食的食用量，一次不能吃太多，过量的话，很容易导致体重的过度增加，孕妇超重，很多风险就都跟着来了。所以，准妈妈吃零食一定要注意量的控制，每次最好只吃半个苹果、一小块蛋糕、一小杯酸奶这样的份量足够了。 6、别把零食当饭吃 有些孕妈妈非常爱吃零食，而吃多了零食呢，又吃不下主食了，结果就导致胎宝宝发育不良、发育迟缓。准妈妈要警惕，千万别把零食当饭吃，少吃零食，多吃主食，可以促进胎宝宝的生长，避免胎宝宝发育不良。因此，太爱吃零食，甚至把零食当饭吃的准妈妈们可要调整一下了。 7、生肉和半生肉 不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后方能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。 8、外面买的熟食和冷熏类海产品 在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后方能食用。 8种适合准妈妈食用的小零食 1、葡萄干 葡萄干能补气血，利水消肿，葡萄籽里面含有很多的铁元素，能够预防预期贫血和浮肿。不过，喜欢葡萄干的准妈妈要注意了，不能够吃太多，特别是有些肥胖和患有妊娠糖尿病的准妈妈最好是不要食用葡萄干。 2、大枣 大枣的营养价值非常高。大枣含有丰富的维生素c，同时还能够补铁。同样大枣也不能够吃太多，否则会造成准妈妈胀气。平时可以把大枣做成红枣粥来喝。 3、核桃 核桃同样也含有很多的营养，它自身含有丰富的维生素e、亚麻酸以及磷脂等，特别是亚麻酸对促进大脑的发育是非常重要的。不过核桃中的脂肪含量非常高，会导致热量摄入太多引起准妈妈发胖，会影响到准妈妈正常的血糖、血脂和血压。 4、无花果 无花果很有价值，可以健胃润肠，同时还有催乳的功效。无花果含有非常多的维生素和果糖以及葡萄糖等，很适合准妈妈食用！如果在怀孕的时候出现便秘的问题，最好多吃一些无花果。 5、酸奶 酸奶里面含有益生菌，能够帮准妈妈调理肠胃，又含有非常多的蛋白质，很适合准妈妈食用。同时酸奶清凉、爽口，很容易消化。 6、奶酪 奶酪里有着牛奶中的精华，1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素b群、钙和多种对准妈妈非常有好处的营养物质。天然奶酪中的乳酸菌能够促进准妈妈肠胃对营养的吸收。而且，相比于其他的零食，奶酪吃多了也不会胖。 7、苹果 苹果的味道酸甜可口，同时还有着构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，可以防止准妈妈出现骨质酥松。经常闻一闻苹果的香味，还能够治疗情绪的抑郁。准妈妈如果有便秘的情况，也可以多吃苹果。 8、板栗 板栗里面有着非常多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈在怀孕的时候经常吃一些板栗，能够让自己的身体更强壮，还有利于骨盆的发育成熟，让生产的过程更加顺利。
碘是人体必需的微量元素之一，人体各个时期均需要。特别是对于胎儿来说，碘的作用尤为重要。那么，胎儿大脑发育，元素碘的重要作用体现在哪些方面？缺碘会有怎样的危害？孕妈如何正确补充碘元素？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 碘元素对胎儿大脑发育的作用 在胚胎时期如果缺乏甲状腺素，就会严重影响胎宝宝大脑的发育，出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者。而胎宝宝脑神经的发育与碘关系密切，孕妈妈缺碘是会影响胎儿智力发育的。 孕妇和幼儿碘缺乏会怎样 ·母亲妊娠期缺碘：可以造成胎儿甲状腺激素缺乏，胎儿的中枢神经系统，尤其是大脑的发育会受到严重的损伤，引起呆小症，出生后表现为四肢短小，鼻梁扁平，口 唇肥厚，面容呆滞，肌张力低下，皮肤干燥，畏寒，食欲低下，反应迟钝，鸭行步，有程度不同的听力和语言障碍，身材矮小，性器官发育不全。可见，缺碘对胎儿身体及智能的发育有重要影响。 ·胎儿由于缺碘：以致甲状腺激素供应不足，生长发育便会发生一系列障碍，其中首当其冲的是中枢神经系统的发育、分化受到阻滞。缺碘所致的脑损伤，在脑发育期过后即使补充再多的碘，对已受损伤的脑组织来说也无济于事。 而胎儿孕早期主要从母体摄取甲状腺激素，孕中期和孕晚期主要是从母体摄入碘，自己合成甲状腺激素，而胎儿和母亲对摄取碘的能力，胎儿处于劣势地位，换句话说，当碘缺乏时，对胎儿的影响要大于对母亲的影响，而且是不可逆转的。因此，孕妇的碘营养是十分重要和不可忽视的。 孕妈如何科学补充碘元素？ 孕妇对碘的需要量比一般人的需要量要高，因为胎儿的生长发育旺盛，各系统的发育对甲状腺激素的需要量增加。 对成人摄取碘的日推荐量为150微克，孕妇每日应相应再增加25-50微克，因此孕妇及乳母可注意经常食用海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的食品。 孕妇除进食一些含碘丰富的食物外，不能随便补碘，否则同样会对胎儿造成危害。根据中国各地区的实地情况，再加上数据分析专家论证，国家下调了“食用盐碘含量标准”，但针对孕妈妈这个特殊群体，各地将提供碘含量为30毫克/千克左右的“孕妈妈专用盐”。孕妈妈们可以根据需要选择！ 孕妈应该通过正规渠道购买碘盐，碘盐必须有包装和碘盐标志，购买时要辨认清楚。购买的碘盐要妥善保存，碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响。居民可购买小包装碘盐，存放时间不宜过长，做到随吃随买。 另外，为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入，避免用碘盐爆锅、长时间炖和煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。 孕期补碘的注意事项 1、食用海带要谨慎 海带成为了不少准妈妈的首选之品，建议各位每星期食用2顿左右即可满足身体所需。需要注意的是，该物中含有砷，直接食用会造成身体中毒，因此应在烹饪前用水浸泡一天晒干，以便去除砷，此外还要不断地换水。 2、补碘也不宜过量 其实，碘在人体中的首要职责，就是帮助促成甲状腺激素，因此需求量往往只用微克来计算。所以补充时不宜过猛，否则同样会中毒，导致母体的甲状腺功能异常亢进，对孩子造成伤害。 3、随时监测尿碘 如果准妈妈因身体需求开始补碘，那么就要定期去做好尿碘检查，做到随时监测。一旦发现检测数据大于800ug/L，就停止补充，适当调养，否则会造成补碘过度，伤害到自身和胎儿。 孕期补充碘元素食谱推荐 金针鲜蛤煲 原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个；米酒、盐、生抽、高汤各适量。 制作方法： 1、香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤； 2、把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。营养小特色：蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美，会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。 醋拌蛰皮 原料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。 制作方法： 1、海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。 2、海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。 3、加入熏醋及所有的调料拌匀即成。 小提示：海蛰皮先用冷水冲洗去盐分，再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出，用冷水反复冲洗去除咸味。
怀孕期的准妈妈爱吃水果，不但因为它营养丰富，而且还可以缓解一些孕期的不适症状。以下9种水果对于孕妇来说有着神奇的效果哦！ 孕妇吃什么水果好，推荐9种水果 1、柿子——对付妊娠高血压 柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。 吃柿子应该以一餐一个为宜，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。 2、香蕉——可以治疗孕期牙痛 营养学家近期指出，怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。 此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。 3、芒果——有效缓解孕吐 芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。 芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、÷尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。 4、苹果——预防宝宝哮喘 苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称，而且还有“一天吃一苹果，医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。而且，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。 孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。 5、柑橘——维生素的宝库 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。 孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。 6、猕猴桃——提高免疫力 猕猴桃是一种特殊的水果，绿似翡翠的果肉，清香诱人；甜中带酸的口味，爽口怡人。每100克猕猴桃含糖14克，蛋白质1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷42.2毫克，镁19.7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含维生素C高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍。值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。 怀孕前或怀孕期，尤其是怀孕的前3个月，有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，有先兆流产的人也应忌食。 7、柚子——预防妊娠糖尿病 柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为着名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦，最好不要多吃。 8、桃子——排出胎毒 女性怀孕以后情绪波动比较大，导致皮肤状态也变差许多，这时候补充适量的水份很有必要，桃子本身就含有大量的水份，而且对清理肝脏也有很大的作用，一定程度上能够排出胎毒，宝宝出生后皮肤白净。桃子吃起来非常方便，如果水蜜桃的毛困扰到你的话，可以用盐搓一下桃子表皮。 9、圣女果——有效缓解孕吐 孕期的饮食偏向清淡，对于喜欢吃辣的孕妈是很大的考验，如何在确保安全的情况下解解馋，这是很多孕妈都在思考的问题，酸甜的圣女果会是个不错的选择。酸味会让人觉得浑身清爽，而且对提高食欲也很有帮助，被孕吐困扰的女性可以尝试吃圣女果，能有效缓解孕吐。而且它蕴含的番茄素还可以让宝宝皮肤更加白净，对宝宝和妈妈都有很大的益处。